Сосиски вареные индюшиные ХМК высшего сорта

Был как то в супермарките и увидел до селе не попадавшийся мне на глаза продукт. Это были индюшинные сосиски , которые с виду были весьма привлекательными. При этом это был высший сорт и это в меня вселяло дополнительную уверенность, к тому же ценовой уровень по идеи должен был бы отражать с себе соответствующие высокое качество.

Однако эти сосиски отражают тот обман в повсеместной искусственной пище который повсеместно подстерегает нас с вам, потребителей которые в наше время только мечтают найти что относительно полезное.

При том что в этом продукте написано без ГМО, но кроме этого там одни отпугивающие надписи которые если проанализировать то есть их особо не захочется так как все то приятное и вкусное что предстоит перед нами в их образе это искусственная совокупность консервантов, и не каким высшим качеством тут и не пахнет. Простите, пахнет, но это копчение не что иное как химическая пищевая добавка которая ничего близкого и родственного с таким процессом не имеет.

Из того что я там увидел натурального, был только мускатный орех, что конечно удручает. Что же до номенально мясного состава то весь абсурд заключается в том что в этих сосисках на ровне c индюшатиной находится свинина.

Уже несколько лет подряд покупаем с мужем только индюшиные сосиски ХМК. Покупаем не часто, только в тех случаях, когда нужно быстро перекусить и нет времени готовить или при приготовлении солянки мясной сборной. Эти сосиски при варке не увеличиваются в размере, и слегка прикопченые, поэтому идеально подходят для этого блюда.

В сыром виде они выглядят следующим образом.

Варить их следует не более двух-трех минут, за это время они полностью провариваются и их можно кушать. При длительной варке оболочка не лопается, но все же лучше их долго не переваривать, вкусовые качества немного теряются. После варки сосиски не разваливаются, как иногда разваливаются дешевые сосиски из-за высокого содержания крахмала, а остаются плотными. Если нужно снять оболочку, желательно это делать сразу после варки, пока сосиски еще теплые. После охлаждения оболочку снять очень сложно.

И все бы хорошо: сосиски вкусные, не содержат сои, крахмала, но все же состав этих сосисок не идеальный. В составе присутствует стабилизатор и нитрит натрия. Но без нитрита натрия сосиски выглядели бы очень невзрачно и имели бы не аппетитный вид. А стабилизатор отвечает за консистенцию продукта. В любом случае, покупными сосисками очень часто не следует увлекаться, не думаю, что наличие добавок Е, в дальнейшем не повлияют на наше здоровье.

Полностью весь состав можно прочитать на этикетке.

Стоимость сосисок 117грн за 1 килограмм.