Обожаю рыбу и всё, что с ней связано. Поэтому мимо витрины с рыбными продуктами не хожу. Так вот, встретился мне недавно на полке магазина необычный продукт. Соус икорный "Филадельфия" от компании Европром. Я вообще не любитель разного рода икорных продуктов, из за их горчинки. Но тут меня привлекло то, что в составе вовсе не настоящая икра, а икра из морских водорослей. Да ещё и название Филадельфия соблазнило, ведь я знаю насколько вкусен соус, используемый для приготовления роллов, под одноимённым названием. Цена вообще удивила - 46 рублей за баночку 180 грамм. Ну даже если не вкусно окажется вдруг, подумала я, выбросить не жалко будет! И купила этот чудо продукт на пробу.
Каково же было моё удивление, когда я попробовала соус... Он оказался божественно вкусным. Нежный, мягкий, икринки похожи на желе и совсем не горчат. В меру солёный, похож по вкусу на соус филадельфия, который добавляют в роллы. За раз я съела пол банки) пробовала и с хлебом и с хлебцами. Вкусно. Теперь хочу попробовать сделать рулетики из лаваша с добавлением этого соуса. Думаю, получится потрясающе вкусно. Как оказалось, соус не такой уж и вредный) В составе икра из морских водорослей, натуральный рыбный бульон, рыбий жир, красители, загустители, а соус филадельфия состоит из воды, масла подсолнечного, крахмала кукурузного, соли, молока сухого, желтка яичного, сахара, уксусной кислоты и молочной кислоты!
Единственное что смутило это красители. Но в принципе недостаток не особо существенный. Ради такого вкуса можно забыть данный факт)
Хочу ещё сказать пару слов об упаковке. Очень удобная маленькая баночка, которую потом можно использовать в своих нуждах, для хранения чего-либо. Позже я увидела соус в другой упаковке - мягкой, как майонез. В принципе, тоже удобно, если баночка не нужна)))
В общем соус просто находка для любителей рыбы и морепродуктов. Рекомендую однозначно! Для бутербродов (с хлебом, с хлебцами), для приготовления закусок, для заправки салатов, как соус к гарнирам, да и просто как оказалось, можно есть ложкой))) Только вот если вы следите за фигурой, смотрите аккуратней, ведь соус достаточно калорийный, на 100 грамм продукта 200 ккал и достаточно жирный, так сказать не диетический!
Кстати, 46 рублей это цена акционная, по полной стоимости соус обойдётся в пределах 70 рублей. По крайней мере дороже я не встречала. Считаю за такую вкусноту не жалко и 70 рублей!