Стильный кухни

Почему настолько много различных кухонь?

На данный момент, в мире существуют десятки, а то и более сотен различных кухонь, для которых характерны совершенно разные блюда, из совершенно разных ингредиентов, совершенно разные методы приготовления, а также, разные порции и разная степень калорийности. На все эти параметры, конечно же, влияет целый комплекс различных факторов. Прежде всего, географический фактор - в разных местах планеты мы имеем разный климат, а соответственно, и совершенно разный растительный и животный мир. Далее следует фактор культуры самого общества, особенностей его формирования, их мифологии, их наиболее предпочтительных способов приготовления пищи, условия и так далее. Все это повлияло в итоге на огромное количество кухонь по всему миру, каждая из которых отличается очень сильно. Сегодня мы рассмотрим совершенно разные кухни из совершенно разных частей света: кухня Соединённых Штатов Америки, украинская кухня, а также, арабская кухня. Для начала, поговорим о арабской кухне.

Арабская кухня

Арабская кухня, отличается, прежде всего, богатой историей и формировалась на протяжении тысячи лет. На её формирование кардинальным образом влиял не только географический фактор (расположение арабов в определённой точке мира), но и религия. Например, в исламе, запрещается употреблять алкогольные напитки (хотя, очень малое количество мусульман следует этому догмату), а также, некоторые виды животных считаются священными и неприкосновенными, и именно поэтому из них не делают блюда, так как убийство и использование их в качестве пищи является очень серьёзным грехом, который противоречит основным принципам Корана.

Наиболее вкусные блюда, которые можно выделить: салат с утиной грудкой, различные фруктовые салаты, салат "арабская закуска" и т.д. Вся эта пища отличается довольно быстрым способом приготовления, ведь большинство ингредиентов практически не требуют различной тепловой обработки.

Украинская кухня

Далее, мы рассмотрим украинскую кухню. Она уже формировалась, смешиваясь с огромным количеством чуждых культур, так как на территории Украины, как страны, проживает за сотню различных народов, которые пришли как с запада, так и с центральной Азии (например, монголо-татары). Среди способов приготовления, в украинской кухне наиболее популярно печение, т.е., тепловая обработки при помощи обычной печи. Среди блюд данной обработки можно выделить зразы, вергуны. Кроме того, наиболее популярным и интересующим украинским блюдом является борщ. По факту, борщ - одна из разновидностей супа, но благодаря насыщенному благодаря использованию красного буряка вкусу, огромному количеству ингредиентов (в том числе и мясо для того, чтобы борщ приобрёл специфический вкус), он получил довольно широкое распространение не только на своей исторической родине, но и в ресторанах зарубежных кухонь по всему миру. Украинскую кухню можно охарактеризировать, как довольно жирную, весьма калорийную.

Американская кухня

Далее мы рассмотрим кухню США, или же, американскую кухню. Не зря более 30% населения данного государства страдают ожирением - их кухня отличается довольно жирной, и чрезвычайно калорийной пищей. А чрезвычайно калорийная пища также сочетается с довольно малоподвижным образом жизни, в итоге избыток калорий некуда тратить и они банальным образом откладываются в жиры.

Среди американцев очень популярен фаст-фуд и пища быстрого приготовления, которую они приобретают в соответствующих заведениях. Также, американцы любят пиццу, гамбургеры, различные коктейли и сладкие газированные напитки.