Сухое красное, черногорское вино "Вранац"

Сухое красное, черногорское вино "Вранац"

Это вино изготавливается из одноименного местного балканского сорта винограда - "Вранац". "Вранац"- это красный сорт винограда из которого на Балканах производят вина, обладающие незабываемым ароматом и вкусом. Этот виноград выращивается в Сербии, Черногории и Македонии, соответственно и вино с названием "Вранац" можно встретить произведённое в этих странах.

Я буду писать о вине черногорского производства. Виноделие в Черногории насчитывает более 2000 лет. Оно существовало здесь ещё до прихода римлян, которые придали ему определённую системность. Поэтому отношение к вину в Черногории особое.

Вино "Вранац" производится на предприятиях известной Черногорской фирмы "13 Jul. Plantaze" (или по-русски "13 июля - Плантаже"). Этой фирме принадлежит основная часть производства вина в Черногории.

Пишу о простом столовом вине "Вранац". Добавлю, что существует марочное с различными годами выдержки. В России встречал только столовый "Вранац" и с выдержкой 3 года (другие видел только в Черногории).

Характеристики:

Цвет - темно-красный, рубиновый.

В аромате присутствуют нотки лесных ягод, сильно зависит от года сбора урожая винограда.

Алкоголь - 12% (традиционно для сухого вина)

Вкус полный, гармоничный, меняющийся по мере соприкосновения вина с кислородом воздуха (этот процесс называется дыханием вина). Некоторые люди ощущают вкус сливы.

Лучшая температура вина при употреблении - 16-18 градусов.

Очень хорошо подходит к мясным блюдам.

Цена: 480-600 рублей за бутылку 0.75 л. (в Черногории 2.20 - 3.00 евро за бутылку).

Моё отношение:

"Вранац" - прекрасное натуральное сухое вино, которое приятно выпить и не стыдно поставить на стол. Замечательный вкус с долгим и приятным послевкусием, удивительный и тонкий аромат. Мясные блюда с "Вранацем" получают дополнительные вкусовые ощущения.

"Вранац" не является моим любимым вином, но я всегда получаю удовольствие от встречи с ним.