Всем добрейшего!
Сегодня решила написать о приготовлении и видах суши и роллов в домашних условиях.
Японская кухня уже давно и прочно обрелалидирующие позиции не только на рынкефастфуда, но и на наших кухнях. То, чтотрадиционно считается пищей бедняковв стране восходящего солнца, вполнеможно приготовить дома. Логично, чтодомашние суши рецепты насчитываютнесколько десятков наименований,буквально на любой вкус. Кто-то предпочитаетиспользовать изысканные и экзотическиевиды морепродуктов при приготовленииэтого восточного блюда. А кому-тодостаточно знать самый простой ираспространенный суширецепт чтобы приготовить ужин длявсей семьи в домашних условиях. Временина это тратится не очень много, поэтомушансы побаловать своих близких изюминкойяпонской кухни есть даже у человека сочень плотным графиком.
Помимостандартного варианта роллов с рисоми каким либо видом рыбы, традиционнымисчитаются и горячие виды суши, с хрустящейзапеченной корочкой. Они не тольковкусны, но и придают настоящее очарованиедаже обычному домашнему ужину, пусть ив японском стиле.
Вегетарианские сушии роллы предпочтут те, кто чтитрождественский или пасхальный пост.Такие роллы не менее вкусны, сытны иполезны, поскольку включают в себяразличные виды зелени, грибы и соусы.Если вы не знаете, как приготовить сушитакого вида в домашних условиях, пошаговыйрецепт всегда найдется в Интернете.немного терпения и ловкости рук,необходимый набор ингредиентов - и вотуже на столе красуется целый подносвкусного, сытного и при этом полезногопродукта.
И, наконец, десерт в видероллов также имеет ряд поклонников.Приготовить его также просто, впрочем,как и любые суши домашнего приготовления.Использование фруктов и разного родавыпечки (например, сладких блинчиков)делает такой десерт необычным иоригинальным. Его непременно оценят подостоинству самые маленькие любителияпонской кухни.
Для того, чтобы сделатьроллы или суши на своей кухне, понадобитсяне так уж много: специальный бамбуковыйковрик, который вам понадобится приформировании «колбаски», нори (сушеныеводоросли), японский уксус и всенеобходимое для самих роллов. Рис,красная рыба или креветки, икра летучейрыбы, огруцы, зелень, особым образомприготовленная и замаринованная -разнообразие продуктов позволяетразыграться даже самым смелым фантазиями не ломать голову, как приготовитьсуши, рецепт которых вы наверняка уженашли. Не стоит бояться комбинироватьразные виды продуктов - все составляющие,из которых делают роллы, прекрасносочетаются друг с другом.