Сыр сулугуни

Всем читателям моего отзыва доброго времени суток! Не знаю, кому как, я мне – вкуснее, чем молочные изделия – нет ничего. Это касается молочной продукции всех видов- молоко и сметаны, творога и сыра. Но больше всего я люблю именно сыр, причем «Сулугуни». Долго не могла запомнить странное название, но со временем привыкла и к нему. Теперь даже «Сулугуги» в нашем доме чаще произносится, чем голландский сыр. Сыр очень вкусный и менее калорийный, правда опять же все разнится в зависимости от производителя. Некоторые более соленый сыр этот делают, некоторые более сочным, а некоторые – бессовестные производители – вообще портят этот замечательный сыр всяческими добавками, и прямо слышно его ненатуральность, что очень меня и огорчает. В своем отзыве хотела бы рассказать о своем опыте – знакомстве с данным видом сыра – это Сулугуни. И начну с торговой марки – Свитлогорье. Наверняка, многие пробовали этот сры, достаточно распространенный продукт. Он как по мне достаточно качественный, но не самый лучший. И вот почему:

Он немного кисловат, это самый главный его минус, так как консистенция отличная, да и аромат тоже. А вот с кислинкой производитель явно переборщил. Причем покупала я всегда его очень свежим, а кислинка присутствовала постоянно. Преимущество его еще и в том, что он продается в вакууме, потому можно быть спокойным за хранение его при перевозке и продаже. У меня даже ребенок его с удовольствием смакует по утрам, что ж уже обо мне говорить? Уплетаю за милую душу, особенно с хорошим кофе.

Очень вкусный также Гиагинский сыр, этот же вид – сулугуни. Он как раз и не кислый, вмеру солененький, ароматный и доступный. Именно цена меня немного сбила и я боялась его покупать, так как аналоги стояли с выше ценой на прилавке. Но мне его посоветовала продавец, потому я и взяла на пробу. Теперь часто покупаем именно этот доступный и очень вкусный кисломолочный продукт!

И в завершении конечно скажу о самом моем любимом сыре – сулугуни от торговой марки «Избенка». Он выпускается в виде соломки и в привычном виде – головки. Все в нем прекрасно, кроме цены. Конечно вкусность эта стоит немало, но изредка себе ее позволяю. Всего 150 грамм такой соломки затягивает на рублей 100. массовая доля жира 45%. Производитель – орловская обл. срок хранения всего 10 дней, так что смотрите на дат внимательно, мало ли! Состав хороший, единственное – есть добавка Е509, но и ее не стоит бояться, она просто помогает продукту выглядеть презентабельно, сохранять заданную форму.

Соломка эта очень вкусная, и не прилипает и не застревает в зубах, к тому же и она полезная

Сулугуни - это самый вкусный и полезный сыр, рекомендую!!!