Тапервер термосервирователь рецепты с курицей

Термосервирователь Tupperwareотличная вещь в хозяйстве, если в нем готовить быстроразвариваемые продукты (гречка, кальмар, креветки, яйца, сосиски), но он абсолютно бесполезная штука при приготовлении курицы и рыбы.

Я технолог мясной промышленности и могу с уверенностью сказать, что приготовление блюд из курицы требует внимания.

Если мясные изделия доводятся до готовности (температура внутри батона семьдесят градусов), то изделия из мяса птицы будут готовы только тогда, когда внутри батона температура семьдесят два градуса. Чтобы убить сальмонеллу требуется высокая температура.

В рыбе очень часто встречаются гельминты, поэтому не рискуйте готовить рыбу в термосервирователе, я до такого никогда не дойду - единственное что я могу допустить: рыба должна быть посолена и выдержать ее нужно в посоле определенное время (сутки-двое).

А потом в сервирователь.

По названию мне раньше казалось, что это прибор, помогающий хозяйке сервировать стол, но когда получила в подарок была удивлена.

Термосервирователь Tupperware- обычная пластиковая кастрюля, снабженная дуршлагом, а каши в нем готовятся за счет чего?

С таким успехом я могу залить гречку кипятком и в кастрюльке и получить тот же результат.

Я использую свой термосервирователь Tupperware для приготовления сока (компота) из ягод, для этого замороженные ягоды засыпаю в конструкцию, заливаю кипятком и закрываю крышкой на десять-пятнадцать минут, затем переливаю сок в отдельную емкость, а ягоды протираю через сито и выливаю полученную густую массу в этот сироп, добавляю сахар по вкусу перемешиваю и ставлю на охлаждение - получается в десять раз лучше покупных соков, все полезные составляющие сохранены.

Очень полезная вещь для приготовления яичницы со спаржевой фасолью, которую варить ни в коем случае не рекомендуется, а только бланшировать.

Вынимаю фасоль из термосервирователя, кладу ее на разогретую сковородку с растительным маслом и добавляю яйца, закрываю крышкой - сочнейшая, вкуснейшая яичница готова через пять минут.

Креветки подходят в термосервирователь, они готовы очень быстро, получаются мягкими и вкусными - если варить на огне, часто они как подошва.

Чтобы приготовить рисовую кашу, рис нужно на плите довести до кипения, затем вылить вTupperware.

Яйца всмятку готовятся тоже прекрасно! Сосиски готовятся отлично (это уже готовый продукт).

Хорошо для сухофруктов!