Тегуаньинь

В наше время нередко встретишь чай сомнительных сортов. Зачастую это чаи в пакетиках известных брендов, которые пьешь без особого удовольствия. Цены на них, конечно, вполне приемлемы и вкус иногда более-менее, но хотелось чтобы в организм поступали только 100% натуральные и полезные продукты, и чай не является исключением.

Недалеко от моего дома имеется специализированный магазинчик, в котором продают не только эксклюзивную продукцию такого рода, но и на все 100% полезную и натуральную. И я иногда туда захаживаю, чтобы приобрести что-то новенькое и необычное. В этот раз взяла на пробу чай Тегуаньинь .Такой чай очень популярен в Китае , он там пользуется очень даже неплохим спросом, надеюсь, что со временем его полюбят и в нашей стране. Ведь есть за что.

Он по особому вкусный и ароматный.

Технология изготовления не легка и кропотлива: процесс начинается от сбора молодого листа и заканчивается скручиванием, завяливанием и провеиванием.

Для того чтобы сохранить аромат чая и все полезные свойства, его необходимо всегда держать в холодильнике. Продавался он в небольшом вакуумном пакетике, я из него при необходимости немножко отсыпала, а оставшееся продолжала хранить в прохладном месте (так рекомендуют). Чайный лист нужно заваривать не более одной минуты, т.к. он является очень насыщенным. На цвет чай очень светлый, что кажется очень необычным. Но попробовав его уже невозможно оторваться. Вкус очень нежный, манящий, изысканный, но в тоже время ненавязчивый и благородный. Аромат сразу же запомнился, и я поняла , что он с нашими брендовыми видами чая абсолютно не сравним. Одним словом его не описать, это надо пробовать. С одной стороны он ласковый, но с другой- бодрит.

Вот теперь я понимаю каким вкусом должен обладать настоящий натуральный чай!

Удачного вам приобретения!