Томатная паста Каждый день

Томатную пасту я использую для приготовления подливы к мясным блюдам и щей и предъявляю к ней очень большие требования. Она должна придавать блюдам густой красный цвет, приятный аромат и при этом не содержать искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, а также быть доступной по цене и расфасована в удобную упаковку. Прошли те времена, когда пасту покупали в больших 3-5 литровых металлических консервных банках, после вскрытия расфасовывали их содержимое в стеклянную тару и предпринимали немыслимые усилия для того, чтобы сохранить годность продукта. Одни хозяйки посыпали сверху пасту горчицей, другие клали капустный лист. И все это для того, чтобы паста не плесневела. Увы, такое все равно случалось.

Сейчас в продаже огромный выбор томатных паст от различных производителей, как известных, так и не очень. Я перепробовала много вариантов, и все они меня до поры до времени чем-то не устраивали. В одних пастах, кроме помидоров, было много всякой химии. В других состав был более или менее сносным, но вот желаемого цвета паста блюдам не придавала. Сколько ее не клади в поджарку для щей, они все равно получались не красными, а слегка желтоватыми. Попадались мне пасты, которые придавали блюдам отнюдь не томатный привкус и аромат, хотя заявленный производителем состав не вызывал нареканий. Были и такие томатные пасты, которые отпугивали своей ну просто заоблачной ценой! Разумеется, сверхдорогие пасты я не покупала, из принципа.

Когда в нашем городе появились продуктовые гипермаркеты «Ашан», я наконец-то нашла там тот продукт, который устроил меня по всем параметрам. Это томатная паста «Каждый день» в маленькой мягкой упаковке, весом всего-то в 70 г. Сначала я купила один такой пакетик на пробу, тем более, что цена у него просто смешная. Сейчас он стоит 12 рублей.

Сама упаковка выглядит довольно просто, как и все продукты бренда «Каждый день», собственной торговой марки «Ашан». В составе этого продукта лишь концентрированная томатная паста и вода питьевая. Правда, возможно наличие следов некоторых пищевых продуктов. Раз «следов», значит, их содержание совсем незначительное. А химии никакой нет совсем. Да она и не нужна, ведь пакетик очень маленький, и долго хранить его вскрытым не будешь. Кстати, открывать упаковку очень удобно, достаточно одного легкого действия, чтобы оторвать носик.

Цвет этой томатной пасты насыщенный красный, аромат приятный. Щи получаются красивого красного цвета. Что касается вкуса и аромата этой пасты, то они не отвлекают на себя внимание, как это иногда случалась раньше, а лишь придают первому блюду необходимые свойства.

Вот уже несколько лет я пользуюсь исключительно томатной пастой «Каждый день». Она отвечает всем требованиям, которые я предъявляю к данному продукту и описала в начале отзыва.