Улун чай

Я родилась и выросла в деревне. У нас всегда было принято, что мы постоянно пили чай с молоком, со сливками, с вареным сахаром. Когда я переехала в город, то привычка осталась и я по прежнему люблю крепкие, терпкие и вкусные чаи, которым отдаю свое предпочтение. Однако, если мне попадается какой-нибудь новый сорт чая, будь он черным, зеленым или фруктовым, то я с большим удовольствием пробую его, пытаясь продегустировать и выбрать лучший.

В прошлом году я ездила в гости к дочери в г. Новосибирск. Именно там я впервые и попробовала зеленый чай с интересным названием "Молочный улун". Данный зеленый чай был изготовлен в Китае, а китайцы, как всем известно, знают в чае толк. Упаковка чая небольших размеров, красочная, с изображением листьев зеленого чая, зеленого дракона, с указанием название чая "Молочный улун". Всего в упаковке находится 25 пакетиков, в которых расфасовано по 2 грамма зеленого чая в каждом. Всего в 25 пакетиках общая масса чая 50 грамм. Такой чай я еще ни разу не видела и не пробовала и мне стало интересно, какой же у чая вкус и аромат.

Когда я вскрыла упаковку чая, то сразу же почувствовала очень приятный, вкусный и ненавязчивый нежный запах чая со вкусом молока. Это было для меня удивительным открытием, и я была удивлена, что зеленый чай в пакетиках так вкусно пахнет и имеет неповторимый аромат и приятный запах. Мне понравилось, что имеется запах молока, ведь я люблю чай с молоком и постоянно добавляю его для улучшения вкуса. Хотя муж вообще чай с молоком не пьет, так как по его мнению молоко отбивает вкус и аромат чая. Ранее я перепробовала много сортов зеленого чая, но чай "Молочный улун" мне понравился своим неповторимым вкусом и ароматом.

Зеленый пакетированный чай "Молочный улун" является полуферментированным чаем, занимающим промежуточное положение между зеленым и красным чаем. Для Улуна собирается зрелый выспевший чайный лист, у которого окисляются лишь краешки листочков, а середина листа не окисляется и остается неферментированной. Эта информация для меня была очень интересной и познавательной. Элитный зеленый чай "Молочный улун" обладает тонизирующим эффектом, от которого повышается работоспособность, улучшается настроение, усиливается внимание.

Теперь, когда я бываю в г. Новосибирке, то постоянно покупаю такой чай, и очень рада, что открыла для себя новый неповторимый вкус и аромат. К сожалению в нашем городе я ни разу не встречала такой чай.