Утенок табака Утолина

Приближался небольшой семейный праздник, мне очень хотелось приготовить к праздничному столу что-нибудь необычное и при этом не слишком хлопотное. И вот в одном из гипермаркетов мне попался на глаза такой полуфабрикат - Утенок табака в вакуумной упаковке. На нашем столе утка очень редкий гость, я даже не помнила, когда ее в последний раз готовила - очень давно. Так что такое предложение было очень кстати. Правда, перед тем, как положить этот мясной полуфабрикат в свою корзинку, я внимательным образом прочитала все, что написано на этикетке. Способ приготовление был довольно прост, и меня он вполне устраивал. Что касается состава, то в маринаде помимо натуральных специй была кое-какая химия. Впрочем, иногда список всяких химикатов в составе продуктов бывает гораздо длиннее, поэтому я после небольшого колебания все же решила приобрести этот продукт из птицы.

Предлагаю вашему вниманию фотографию этикетки.

Готовить Утенка табака под брендом Утолина действительно оказалось совсем не сложно. Нужно положить пакет в духовку, нагретую предварительно до 190 градусов, через 25 минут сделать в полиэтилене несколько проколов и запекать еще минут 45, поддерживая ту же температуру - 190 градусов Цельсия. Очень удобно - не надо самой возиться с приготовлением маринада, тратить время на замачивание мяса утки в этом маринаде, да и вообще искать в интернете или кулинарных книгах нужный рецепт не нужно. А пока утенок готовится можно делать другие дела - строгать салаты, или просто общаться с гостями. С приготовлением утенка табака от Утолины справится даже начинающая хозяйка или же мужчина, который стоит у плиты только 1 раз в год на 8 марта. Иногда я люблю внести свои коррективы в какие-то рецепты, но в этот раз я все делала строго по инструкции. И уже по запаху, наполнившему нашу кухню, когда утенок был еще в духовке, стало понятно, что нас ждет очень вкусный и нетривиальный мясной деликатес. Так все и было. Стоило мне положить утенка табака, разрезанного на кусочки, на стол, как наши гости его тут же разобрали по тарелкам, и я к сожалению, даже не успела его сфотографировать в готовом виде. А в упаковке утенок выглядел так.

Замечательное блюдо, мясо очень нежное, специй в меру! Обязательно куплю этот полуфабрикат снова. Тем более, он и не такой уж дорогой. Масса упаковки составила 1,15 кг, а цена 180 рублей. А главное мясо отечественное, его производство прошло Госветнадзор, а производитель российский - ООО "Донстар", расположенный в г. Миллерово Ростовской области.