Варенье из одуванчиков польза и вред отзывы

Варенье из одуванчиков.

Варенье из одуванчиков мне знакомо еще из детства. Раньше мама варила его самостоятельно. У нас во дворе всегда был ковер из одуванчиков. Грех было не воспользоваться. Варенье на вид очень похоже на мед. На вкус конечно существенно отличается, но все равно не такое уж плохое. Сейчас его конечно тоже можно приготовить если есть время и желание, но также варенье из одуванчиков можно найти в больших супермаркетах.

Полезно ли варенье.

Безусловно варенье из одуванчиков очень и очень полезное. Во первых оно помогает не болеть зимой, а если вы все же заболели, то с употреблением варенья из одуванчиков поправитесь вы гораздо быстрее. Такая себе дешевая альтернатива меду. Ведь мед к сожалению сейчас не каждому человеку по карману.

Еще варенье из одуванчиков успешно помогает нашей нервной системе, способствует лечению суставов ,очищает организм от токсинов, тонизирует,улучшает состояние кожи. Еще мало кому известно , что это летнее лакомство оказывает на наш организм деликатный слабительный эффект. Еще варенье из одуванчиков останавливает воспалительные процессы. Им успешно можно вылечить горло даже ребенку. Ведь кушать сладкое лакомство дети будут куда охотнее , чем брызгать какие-либо противные , порой вызывающие рвотный рефлекс, спреи. Также варенье помогает успешно бороться с паразитами, имеет желчегонное свойство, эффективно спасает от таких деликатных проблем ,как запор и геморрой . С такими проблемами люди мало обращаются к врачам. Также варенье улучшает аппетит и приводит в норму обменные процессы организма.

Варенье помогает в лечении печени, восстанавливает ее на клеточном уровне. Также варенье показано при гастрите, потому что оно имеет свойство снижать кислотность желудка. Также варенье из одуванчиков будет полезно при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей. Полезно оно будет и при отравлениях пищевых, если это отравление вызвано кишечной палочкой.

При работе с вредными веществами лакомство помогает очищать организм от токсинов. Молочко с таким вареньем и кусочком хлеба будет очень к стати в обеденный перерыв к примеру на химзаводе.

Варенье снижает риск заболевания онкологическими болезнями. Можно еще до бесконечности перечислять полезные свойства этого весьма вкусного варенья.

Из вреда наверное можно отметить только вред для фигуры если употреблять это варенье без меры.

Состав

В состав варенья из одуванчиков входят не только вода и сахар , как мы обычно привыкли думать. Давайте -ка копнем глубже и посмотрим что же еще попадает в наш с вами организм при употреблении в пищу сего лакомства.

И так варенье содержит в своем составе такие минералы , как фосфор, целых сорок один миллиграмм на 100 граммов продукта. Калия содержится двести тридцать один миллиграмм, кальция в ста граммах продукта сто тридцать девять миллиграммов , железо составляет 1,7 мл, цинк 0.27мг, марганец 0.22 мл.

Помимо выше перечисленного в составе варенья из одуванчиков содержатся в небольшом количестве еще селен, йод и медь.

В этом варенье еще содержится очень много витаминов. Например аскорбиновой кислоты на сто грамм варенья приходится восемнадцать граммов. Не удивительно что это лакомство так хорошо помогает при простудных заболеваниях.

Также в нем довольно много витамина В: рибофлавин ,пиридоксин, тиамин. Также содержится пантотеновая и фолиевая кислота. Также есть витамин К и РР . А еще варенье богато бетакаротином. Так что вместо морковки вполне можно употреблять одуванчиковое варенье время от времени.

100 грамов варенья из одуванчиков это сто девяносто две каллории Из них всего 1 грамм приходится на белок, сорок девять граммов углеводов и 0.15 граммов жира.

Мне варенье до сих пор очень нравится, хоть я и выросла уже из детского возраста.

Варю я очень просто его. На 1 килограмм цветов беру 1 килограмм сахара. Добавляю немного лимонной кислоты. Провариваю 20 минут. Больше не требуется. Закатываю в банки. Стоит оно у меня нормально.

Советую попробовать