Вермишель Pasta Zara № 80

Вермишель - это макаронное изделие, которое в основном готовится из муки разных сортов, туда добавляют яйца, и соль и разбавляют кипячёной водой. В принципе их можно применить куда угодно. Макароны, как правило, сочетаются с любым мясным блюдом, подходят разные колбасы в жареном виде и сосиски. Это изделие очень хорошо сочетается с томатной пастой и томатным соусом. Варить макароны нужно не меньше десяти минут, потом можем добавить любой соус и конечно же зажарка с луком и морковкой. Это блюдо считается очень сытным, по этому много есть не советую, что бы не поправится. Вермишель бывает разная по качеству. Её можно применить в различные супы, борщи. Я очень сильно люблю суп с вермишелью и фрикадельками. Это моё самоё любимое блюдо, и готовить его можно быстро, по сравнению с другими супами с другими крупами. Вермишель бывает разная по размеру: вытянутая и продолговатая. Так же очень хорошо подходит к жареным грибам и различными овощными салатами. В этом макаронном изделие содержатся углеводы, которые нужны абсолютно всем людям. Есть нужно в меру, что бы не навредить своему организму и здоровью в том числе. Я считаю, что это самый быстрый продукт для приготовления, и на него уходит очень мало времени.

Я думаю, что очень многие люди, если не сказать, что большинство из нас, любят макаронные изделия в виде ракушек, рожков, причудливых бантиков и тому подобные. Но так уж получилось, что я не вхожу в их число. Не знаю почему, но это так. Скорее всего причина в том, что мне нравятся макароны в очень хорошо проваренном состоянии, а различные твёрдости в бантиках точно не для меня. А равномерно и полностью провариться, не разварившись при этом, может только вермишель самой простой формы и самая тонкая при том.

В доме время от времени появляются разные сорта макаронных изделий, сделанные в разных странах. Вот, в один из дней супруга где-то раздобыла полкило итальянских производства фирмы "Pasta Zara". То ли раньше мы ни разу таких не покупали, то ли я просто не обращал на это внимания, но у меня сложилось впечатление, что такая марка была впервые представлена на нашей кухне. Жена решила отварить эту вермишельку для гарнира, а к ней добавить вкуснейшей белорусской тушенки. Кто знает в этом толк, меня поймёт. Ведь от одного только упоминания слов "белорусская тушенка с макаронами" у кого-то из вас точно потекли слюнки ;-)

Да, спору нет, было действительно очень вкусно. И я не могу объяснить, чем одна вермишель отличается от другой, но одну ешь с огромным удовольствием, а другой просто питаешься, потому что надо. Может быть, какие-то добавки использованы при производстве этих макарошек? Что же, давайте обратимся к этикетке и изучим её содержание.

И что же? Вроде бы ничего особенного - мука из пшеницы твёрдых пород и обычная питьевая вода. Ах, да, здесь есть ещё какой-то глютен. Что это такое? Может быть, какая-то химическая добавка, которая и является улучшителем вкуса? Но оказывается, это всего лишь та самая всем известная клейковина, входящая в состав многих злаковых растений - пшеницы и ржи, ячменя и овса. Даже в кукурузе есть клейковина. Вообще, чем её больше в пшенице, тем выше её качество. Именно этот глютен придаёт тесту упругость и эластичность.

Таким образом эта вермишель по праву относится к числу натуральных продуктов, не имеющих никаких ароматизаторов или улучшителей вкуса. При этом, поверьте, она является действительно очень вкусной и аппетитной. А ещё она довольно быстро готовится. Если бросить содержимое упаковки в кипящую воду и подсолить по вкусу, то буквально уже через три минуты, продукт будет готов к отбрасыванию. После этой процедуры останется только разложить всё по тарелочкам и приступить у употреблннию.

Приятного всем аппетита! ;-)