Вино "Качинское Каберне"

Вино "Качинское Каберне"

Знаменитое вино "Качинское Каберне" производится Российским заводом марочных вин "Инкерман", расположенном в Крыму в местечке с одноименным названием. Марка завода Инкерман имеет мировую известность.

"Качинское Каберне" - одно из самых лучших сухих марочных вин завода "Инкерман". Это фактически Инкермановский бренд. Вин неоднократный призёр и медалист престижных международных конкурсов и выставок.

Вино изготавливается из известного французского сорта винограда Каберне-Совиньон, произрастающего только Качинской долине рядом с городом Севастополь (Именно в этой конкретной долине и нигде более). Никакой другой виноград не участвует в производстве этого знаменитого вина! Говорят, что именно это вино хорошо выводит продукты радиации.

Описание, характеристики.

Вино сухое, марочное, выдержка 3 года. Выдерживается в дубовых бочках не менее полутора лет. Был сам на экскурсии в подвалах Инкермана и видел этот процесс.

Цвет вина рубиновый (некоторые считают, что гранатовый), тёмный.

Аромат достаточно сложный, с различными тонами. Ярко выражен аромат черной смородины.

Вкус - округлый, бархатный с изменяющейся гаммой. Прекрасно выражен вкус вина сорта Каберне.

Алкоголь - 12%.

Сам первый раз попробовал это вино в 2013 году в Крыму. Мы тогда семьей отдыхали в Севастополе. Собственно Инкерман это один из районов города, находящийся в глубине бухты. Вино понравилось сразу. Получили прекрасное, высококачественное марочное вино за смешные по тому времени деньги. Вино стоило, по-моему, 45 гривен - на наши деньги в то время 170 - 180 рублей. Вкус раскрывающийся и изменяющийся после открытия бутылки. Каждый выпитый бокал воспринимался по иному. Цвет - насыщенный и радующий глаз. Приятное послевкусие, что говорит о качестве выпитого вина. Хотелось выпить ещё и ещё. После этого покупал вино неоднократно и никогда не жалел. По возможности пью его и сейчас, только вот цены уже не те.

Рекомендую всем!