Вино красное кьянти

Доброго времени суток.Приветствую всех,кто пишет замечательные отзывы на этом полезном и информативном сайте.основанные на своем личном опыте и на своих знаниях ,ну и конечно же всех тех .кто читает отзывы и оставляет свои комментарии к ним.

Надеюсь ,что мой отзыв будет вам интересен и полезен и вы получите из него массу нужной информации.

Хочу вам рассказать о красном сухом итальянском вине под красивым названием Кьянти.

Многие я надеюсь пробовали это вино и могут со мной согласится.что вино замечательное.

Вино Кьянти производится в регионе Тоскана и из винограда сорта Санджовезе.С конца семидесятых годов прошлого века названия вина Кьянти используется только для красного вина,хотя ранее под этим названием выпускались и некоторые виды белых вин.То есть в наше время Кьянти бывает только красным и именно сухим вином.

Отличительная особенность вина Кьянти это пузатая бутылка,оплетенная лыком.Но иногда это вино выпускается и в обычных винных бутылках из темного стекла.Но это более дешевые виды этого замечательного вина .Более качественные и дорогие вина Кьянти,это именно бутылка в такой оплетке.

Вина Кьянти Классико выпускаются по старинной технологии,которая точно соблюдается итальянскими виноделами уже многие сотни лет.

В наше время вина Кьянти Классико выпускается с особенной акцизной маркой.Это символ с изображением черного петуха в красном круге.Обратите внимание на эту марку ,когда будите приобретать вино.

Вино Кьянти достигает пика своей зрелости к десяти годам.После этого вино начинает погибать .увядать и ни какой вкусовой ценности уже не имеет.Ценность такого вина только коллекционная.Тоже обращайте на это внимание.не всегда .чем старше вино тем оно лучше.особенно Кьянти.

Если выдержка вина Кьянти от одного года до двух лет ,то цвет у него насыщенно красный,если же вино выдерживалось в дубовых бочках от трех до четырех лет,то цвет его насыщенно гранатовый,темный.

Вкус его богатый насыщенный ,сухой,но не кислый а приятно-терпковатый,с бархатистыми нотками и ягодным акцентом.

Пьют это вино в сочетании с темными сортами мяса,с бифштексом поджаренным на гриле с черным перцем,С различными колбасами или с традиционной итальянской пастой.Так же это вино подходит и разного рода сырам.

Вино Кьянти Это самое популярное итальянское вино.Оно известно наверное во всех уголках земли и в самых разных странах.Но когда будете покупать эту известную марку вина отнеситесь к этому с большим вниманием.Помните что бутылка хорошего импортного ,а точнее Итальянского вина у нас ни как не может дешево стоить.

Ну и как всегда относящееся к алкоголю.Все хорошо в меру.