Вишня шпанка растет у моих родителей в саду довольно таки давно. В детстве я всегда называла ее черешней. И не удивительно , ведь и на вид и на вкус эта вишня очень похожа на черешню. Так что же такое эта шпанка?
Шпанка- это вид вишни скрещенной с черешней. Отсюда и получается путаница во вкусовых качествах и в размере ягод.
Сорт этих вишен довольно таки древний. В Украине он впервые появился около двухсот лет тому назад.
Вишня шпанка очень полезна. Как в принципе и любая другая ягода. Разве видели вы хоть какую-нибудь ягоду от которой не было бы пользы, и о ней бы говорили , что она откровенно бесполезная и никому не нужная? Лично я таких не встречала.
И так. вишня прекрасно утоляет жажду. Попробуйте , если в жаркий день нет рядом с вами водички чтобы попить, сорвите с дерева три четыре ягодки вишен. Скушайте их и увидите что пить уже хочется не так сильно.
Во вторых вишня усиливает аппетит. Не замечали в детстве, что после вишен хочется безумно кушать и , кажется , что съел бы и слона? У меня в детстве именно так и было.
Вишня снижает холестерин и тем самым уменьшает риск образования холестериновых бляшек, которые так страшны для человеческого организма.
Вишню еще наши бабушки использовали в целях снижения температуры тела, при заболеваниях горла и кашле. Вишня работает ничуть не хуже малины в этом случае.
Вишня имеет в составе очень много фолиевой кислоты, а также калий магний , фосфор и железо. Поэтому эта ягода очень полезна беременной женщине. Ведь ей так необходимы все вышеперечисленные витамины и элементы в ее положении. Также благодаря тому что в вишне есть железо , ее используют для поднятия гемоглобина.
Девушки давным давно научились использовать вишню -шпанку для красоты. А именно делают разные масочки для лица и для волос которые оказывают хорошее действие.
Я и сама люблю делать такую масочку. Беру шесть ягод вишни и чайную ложку сметаны. Сметана должна быть жирная. Выдавливаю из ягод сок, смешиваю со сметаной и добавляю пару капель витамина Е (если есть) если нет , то только ягоды и сметана. Наношу эту маску на лицо и оставляю на пятнадцать минут. Дальше просто смываю ее тепленькой водичкой. Кожа становится просто бархатная. Выравнивается тон лица. Мне очень нравится эффект. Делаю через день. Но можно и каждый день , если есть желание. Маску всегда нужно готовить свежую.
Также вишня -шпанка полезна тем , кто борется с лишним весом. Ведь на сто грамм ягод приходится всего 52 ккал. но при этом все нужные организму витамины поступают. Я очень люблю делать на этой ягоде разгрузочные дни. И вкусно и полезно.
Листья и веточки вишен тоже очень полезны. Чай из веточек вишни полезен при бронхите. А листья снимают воспалительный процесс и останавливают кровь. Я в детстве прикладывала не подорожник к ранке , как все дети , а вишневый листик.
В вишнях вредны только косточки. Они , оказываются ядовиты для человека . Поэтому вишню лучше использовать без косточек где бы то ни было. Вареники, пирожки, компот и даже варенье лучше готовить все таки без косточек.
Натощак тоже не желательно есть эти ягоды ведь все таки это вишни и в пустом желудке могут бродить.
Из вишни шпанки можно готовить что угодно: можно варить варенье, можно просто перетирать ягоды с сахаром, как это мы делаем с малиной. Можно просто морозить ягоды на зиму. В любом случае будет очень вкусно. Также можно печь вкусный заливной пирог. Ваших родных просто за уши не оттянешь. Проверено.
Советую добавить вишню-шпанку в свой рацион и рацион своих близких. Вреда она не нанесет а вот пользы даст предостаточно. Только деткам до трех лет нужно давать ягоды с осторожностью. Для их желудка она еще тяжелая. У дочки от них подымался ацетон.