Приветствую всех писателей на сайте Отзыв ПРО и всех читателей отзывов на этом интересном и правдивом сайте.
Сегодня мой рассказ или вернее отзыв будет о купажированном шотландском виски.О крепком алкогольном напитке.
думаю .что мой отзыв будет вам интересен и полезен.Не будем говорить конечно же о злоупотреблении крепким алкоголем.А расскажем историю такого вида виски и правила его употребления.
Все хорошо в меру,конечно же.
Производством такого благородного напитка ,как виски занимаются всего три страны в мире.Это соединенные Штаты Америки,Ирландия и Шотландия.Вот именно шотландский виски считается лучшим и самым качественным.
Наверное многие пробовали или хотя бы но ,что то слышали о купажированном виски.
Что же такое именно купажированный.Есть виски солодовый,сделанный из солодового ячменя и есть виски зерновой ,который производится из зерен пшеницы или кукурузы.Так вот при смешивании этих двух виски в различных пропорциях получается купажированный вид виски.Чем больше при смешивании процент именно солодового виски,тем виски будет стоить дороже и качество его будет считаться выше.
Самый дешевый купажированный виски смешивают и помещают в дубовые бочки всего лишь на несколько недель.А вот дорогие сорта в бочках выдерживаются от шести до восьми месяцев для того что бы получился качественный и уникальный по вкусу крепко алкогольный напиток.
Первые сорта именно купажированных виски были выпущены в пятидесятых годах девятнадцатого века в Англии.
Купажированный виски бывает трех видов.
стандартный,выдержка всех компонентов составляет не менее трех лет;
класса де люкс,выдерживается в бочках не менее двенадцати лет;
Ну и виски класса премиум,то есть компоненты этого купажированного виски выдерживаются в бочках более двенадцати лет.
Соответственно виски именно премиум класса будет самым дорогим напитком.
Виски достаточно крепкий напиток и поэтому употреблять его надо достаточно аккуратно и в небольших количествах.
Подают виски обычно в бокалах похожих на тюльпан.как и коньяк,если виски будет употребляться в чистом виде.тогда необходимо налить немного виски в бокал,обычно это тридцать сорок грам,покрутит фужер в руках,обдав напитком стенки бокала,что бы напиток стал дышать и насыщаться кислородом.Так его вкус и запах более раскроются.
Если виски пьют со льдом или содовой,то подавать его можно и в обычных коктейльных стаканах.Но много льда все таки в напиток не рекомендуется добавлять.Он не только разбавит крепость напитка,это может быть и совсем не плохо,но вот он сильно его охладит и в холодном напитке вы не почувствуете его вкуса и аромата.Виски принято пить комнатной температуры,это примерно двадцать градусов.
Некоторые разбавляют виски колой.Можно наверное и такой коктейль сделать.Он наверное будет больше дамским,потому что кола перебивает спиртовой запах и горьковатый вкус.
Виски это барный напиток и поэтому я ни к какому именно кулинарному блюдо вам не могу его рекомендовать.Можно поставить на стол лимон или орешки.Вот наверное и вся закуска.