Vivo

в 1 коробочке -4 пузыречка =каждый разводиться на 1л молока-т.е к примеру из 1пузырька 1 литр йогурта получается =на сколько вам его хватит-не знаю,смотря какая семья и аппетиты
я например,через день делаю по литру -т.е мне коробочки на неделю и 1 день хватает

Я вчера делала йогурт в термосе (до этого делала в йогуртнице). Получился такой же густой, не кислый йогурт - еле в термосе растрясла, чтобы перелить.

Брала молоко Караваево 2,5%. Подогреваю обычно до 36-37 градусов (кипячу заранее, потом или остужаю до такой температуры, но чаще остывает полностью и вечером его подогреваю..). Термометра нет, поэтому проверяю на запястье (как смесь или питьё для малыша ) Закваску развожу этим же молоком, все в кастрюле смешиваю, потом в термос переливаю. Вчера залила где-то в девять, полдесятого. Сегодня утром в 7 открыла, чтобы не перекис и остывал. Уже готов был. В банку перелила только часов в 10, но все равно еще теплый йогурт был. Еще немного остудила - и в холодильниа теперь вообще приловчилась без термоса -прямо на батарее
ставлю баночку с молоком и закваской на батарею вечером в 22ч и на след.день прийдя с работы в 19ч - в баночке меня ждет готовый йогурт
густой получается
никаких хлопот так и молоко даже не грею к. Попробую завтра перезаквасить.

До этого перезаквашивала кефир и виталакт - все получилось, как надо.

Хочу рассказать о закваске VIVO. Моя доченька очень любит йогурты и кефирчика. По началу я покупала в магазинах и "Агушу" и "Тёму", потом как то моя подруга кинула мне негативный отзыв про эти йогурты, и я задумалась что нужно начинать делать самой.Так как здоровье моего ребёнка на первом месте. На следующий день пошла в аптеку и купила закваску бактериальную "Бифивит- VIVO". В упаковке четыре бутылочки с закваской, одну упаковку я использовала на литр молока.

И вот сделала этот чудо йогурт,ребенок кушает с удовольствием даже с первого раза не было расстройства у ребенка, во вторых все натуральное.Я попробовала сама приятный вкус. Делаю все на молоке, заквашивала в кастрюле которую потом заматываю в одеяло, но можно и в термосе, очень удобно. Потратила на закваске несколько минуток,постояло 6-8 часов и все, разлила по баночкам, на второй день можно утром давать ребенку. Температура молока должна быть комнатной.Очень важно что б все ёмкости которые будут контактировать с йогуртом были чистыми и простерилизованы. Можно оставить в чистом виде, но мне больше понравилось с добавлением сахара и ванилина, муж обожает с вареньем. А доченька ела б в любом виде.

Закваска очень легка в использование, и всегда получается очень вкусной. Уникальное сочетание лакто-, бифидо- и пропионовокислых бактерий эффективно при лечении и профилактике различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Продукт особенно эффективен при наличии аллергий, диатезов, стафилококковой инфекции, респираторных заболеваниях и ослабленном иммунитете. Бифивит способен восстанавливать микрофлору кишечника. Подходит для ежедневного питания. Натуральный йогурт хранится 5 суток в герметичной посуде или баночке.

Теперь я делаю йогурты сама, это намного полезней и безопасней. И моя доченька довольна потому



что теперь у нас каждый день дома есть её любимый йогурт. Всем рекомендую.