X o superieur

Доброго времени суток, всем ценителям дорогих алкогольных напитков. Я хочу поделиться своими знаниями и впечатлениями об таком алкогольном напитке - бренди, и непосредственно, а самом дорогом и выдержанном - класса X.O.

Бренди - это один из самых крепких алкогольных напитков. Его крепость обычно составляет 40-60% спирта. Обычно , изготавливается и сортов винограда, но также может изготавливаться и из фруктов.

По классике, бренди употребляется после еды.

История этого напитка известна не сильно. Единственный момент, о том как появился этот напиток. Изначально, для перегонки вина его переливали из бочки в бочки и выдерживали несколько лет. Так, один раз выяснилось, что после перегонки вино становилось крепче, и имело приятный особенный вкус. В него прекращали добавлять воду, так и получился бренди. Распространение получил и популярность в 15 веке.

Выделяют три типа напитка бренди:

1. Бренди виноградный. Изготавливается путем перегонки вина, которое забродило. Имеет свои подвиды. Известный всеми напиток - коньяк - это разновидность виноградного бренди. Дивин, плиска, метакса - подвиды виноградного бренди разных стран.

2. Бренди из отжимки. Изготавливается и отжимов винограда.

3. Фруктовый бренди. Наиболее часто используемые фрукты для бренди - яблоко, персик, абрикос, вишня,малина , черника.

Также, этот алкогольный напиток классифицируется по типу своей выдержки. Имеет 5 классов:

- А.С. - когда выдержка составляет не менее 2 лет

- V.S. (Вери Спешл) - 3 года выдержки

- V.S.O.P. (Вери Спешл Олд Пал) - 4 года выдержки

- V.V.S.O.P.Grande Reserve ( Вери Вери Спешл Олд Пал Гранд Резерв



) - не менее 5 лет выдержки

И самый дорогой, 5 тип алкогольного напитка:

- Х.О. - Экстра Олд (Супер старый) - не менее 6 лет выдержки.

Наиболее популярный бренд, который изготавливает коньяк типа Х.С. - это Кортел.

Его напиток имеет название Бренди Х.О. Супериал. Этот напиток имеет очень оригинальный ансамбль виноградных сортов, выращивают их в специальном регионе Франции - Коньяк. Этот сорт переживает специальную выгонку и выдержку. А к виноградному вкусу добавляют жгучий перец и ваниль. Аромат и вкус такой, что ни один ценитель не ошибется , какой перед ним напиток.

Кортел - это французский бренд.

Употреблять бренди Х.О. рекомендуется в чистом виде, не закусывая и не запивая, для того чтобы полностью уловить вкус и аромат данного алкогольного напитка.

Цена Бренди



Х.О



- 445 грн