Язь - одна из тех прикольных рыбок, которая имеет название из трех букв да еще и мягкий знак содержит. По моим наблюдениям, из продукции "Легенд Ямала" он самый дешевый, даже за 60 рублей можно без труда найти в "Магните". По цене выходит как горбуша первого сорта, чуть дороже хорошей кильки или бычков, примерно как сайра. То есть выбор большой, можно взять и язя и что-то другое.
Не знаю почему, но его сделали в масле, а не в томатном соусе, как большинство других рыб этого производителя
Информация о составе (довольно простой) и производителе , аж два года можно хранить, но, по мне так лучше съесть сразу же
Такой вид после вскрытия, несколько рыбьих кусков, с костями, да язь это рыбка костлявая
Вот кусочки крупным планом. Сготовил с красным рисом. Один с косточкой. Перед поеданием кости хорошо бы удалить.
Мне язь понравился, хотя сайра как-то привычнее. Можно и попробовать, сделан он рядом с пестом вылова в далеком северном Салехарде. Советую всем попробовать, такие консервы в продаже встречаются нечасто. Помнится, консервированного язя видел только с югов, из Астрахани вроде бы.
Благодаря низкой цене покупал его пару раз, но потом перешел на другие консервы, более привычные.