Термостатный йогурт Данон появился на прилавках не так давно, во всяком случае, я его раньше не замечала. Состав йогурта радует, все натуральное, никакой химии, никаких добавок, низкокалорийный. Все это хорошо, но меня смущало полное отсутствие сахара. Не то, что я считаю, присутствие сахара или фруктов в йогурте обязательным, но вкус? Все-таки йогурт – это десерт, а не лекарство.
Но все-таки купила и поняла, что была неправа. В термостатной даноне действительно нет сахара, он не сладкий. Но вкусный. Вкус очень оригинальный. Мама говорит, что похожее делала ее мать в деревне, но это когда было…уже и деревни той давно нет. Слово «термостатный» они не использовали, но вкус похожий.
Йогурт густой, но не сплошной, а можно различит языком небольшие кусочки. Трудно объяснить, лучше попробовать.
Этот даноновский йогурт полюбили все в нашей семье. Мы с мамой едим просто так на завтрак, делаем из него заправку к салатам, как-то мама на нет сделала диетический торт. Кстати, заправку можно делать к совершенно разным салатам, поэтому майонез мы почти перестали использовать.
При желании можно в йогурт добавить варенье, сахар, орешки, муж так иногда любит…вкусы у людей разные.
Всегда очень любила йогурты, но вот проблема - все они сладкие, в основном с разными фруктовыми добавками. Конечно, это очень вкусно, но вот насколько они полезны? Как говорилось в одной телевизионной рекламе, "Не все йогурты одинаково полезны!"
Однажды в египетском или турецком отеле (сейчас уже точно не помню) на завтрак попробовала местный натуральный йогурт в маленькой баночке промышленного производства. Как всегда, ожидала что-то сладкое. Но йогурт оказался совершенно не сладким, но тем не менее очень и очень вкусным.
Помню, подумалось тогда - а почему же у нас в продаже нет подобного йогурта? И вот компания Danone выпустила нечто подобное - термостатный густой йогурт 4-процентной жирности и совершенно натурального состава. И это когда почти все вокруг содержит консерванты и прочую гадость. А тут в составе лишь нормализованное молоко и йогуртовая закваска.
В симпатичной пластиковой баночке на 250 граммов йогурт выглядит очень привлекательно и аппетитно. Особенно легкая пенка сверху - на вид она напоминает этим деревенскую сметану из сепаратора .
Так и хочется съесть его и все сразу!
Все производителем продумано до мелочей, баночка хорошо закрыта - сначала фольгой, а затем пластиковой крышкой. Если все сразу не съели, можно закрыть банку этой крышкой. Очень удобно. Правда, на банке написано, что после вскрытия продукт нельзя хранить, но это, видимо, для перестраховки - в хорошем холодильнике йогурт не испортится. А вообще срок хранения, если банку не открывали, довольно длительный - более одного месяца.
Йогурт очень нежной консистенции, почти воздушный, не жирный, с легкой приятной кислинкой. И уж конечно, несомненна польза этого продукта - нет никакого сахара, зато есть молочнокислые микроорганизмы - то, что надо всем - и детям, и взрослым!
Правда, я совсем не уверена, что йогурт понравится детям и даже многим взрослым - он совсем-совсем лишен сладкого вкуса и даже мне, не сладкоежке, хотелось бы, чтобы он был чуть послаще. А дети сейчас, да и все мы, так привыкли к сладкому, что к новому йогурту нужно будет привыкнуть сначала.
Наверняка многие добавят в него варенье или сироп, или сладкие ягоды. В общем, йогурт на любителя или на приверженца здорового образа жизни. А вот для людей, страдающих диабетом либо желающих избежать его возникновения, йогурт будет просто не заменимым и ценным продуктом!
Лично мне новый йогурт очень понравился, а от сладкого нужно постепенно отвыкать... Цена на него повыше, чем на сладкие йогурты, но это и понятно - то, что качественно, редко стоит дешево. К тому же и телерекламу нужно окупить...