Закваска для приготовления Творога

Приветствую всех) Сегодня хотелось бы поделиться своими впечатлениями от компании "БакЗдрав" и её продукции.

"БакЗдрав" - это российская компания, занимается она производством традиционных заквасок и пробиотических заквасок. Ассортимент достаточно широк, каждый найдёт для себя любимую закваску. Я брала несколько видов традиционных заквасок, готовила на их основе йогурт, кефир, сметану, творог.

Итак, закваска "Творог". По названию сразу становится понятно для каких целей она предназначена. Милая, не броская, но запоминающаяся упаковка, хороший, четкий шрифт. Приятно держать в руках, легко ознакомиться с информацией на упаковке. А информации там очень много и всё подробно, вплоть до способа приготовления в картинках.

В коробке находятся стики с закваской. Хранить их нужно в холодильнике, можно и в морозильной камере, на свойства это не влияет.

Готовить лучше всего с использованием техники, идеально иметь мультиварку или вертикальную йогуртницу, чтоб можно было в неё загрузить чашу. Не бойтесь, если получится не сразу, многое зависит от молока, может понадобиться некоторое время для его подбора. Подробная инструкция, напомню, есть на упаковке. Желательно её соблюдать в первые разы, а потом посмотрите на свои результаты и возможно скорректируете её под свои потребности и вкусы. Творог получается очень вкусный, сохранена вся полезность бактериального состава. Готовьте с удовольствием и лёгкостью.