Доброго времени суток, дорогие читатели данного отзыва!
Сегодня хочу вам рассказать о прекрасных заквасках Виво. Если у вас есть йогуртница, то вы можете дома сделать прекрасный йогурт или кефир купив в аптеке или в супермаркете сухую закваску.
Получается сто процентов натуральный продукт без никаких лишних добавок. по сути это кисломолочные бактерии. Порошок закваски разводится в теплом молоке примерно 40 градусов, не взбивается, но тщательно венчиком перемешивается. Просто следить, чтобы не до пены взбивать. Потом все это аккуратно надо налить в специальные стеклянные баночки. которые входят в набор йогуртницы и поставить их в йогуртницу. Накрыть одной общей крышкой, каждую баночку накрывать крышкой не надо. Я ставлю таймер на 6 часов,. По прошествии 6 часоов звучит сигнал об окончании работы, выключаю йогуртницу и извлекаю баночки, теперь каждую баночку надо накрыть собственно крышками и поставить минимум на 2 часа в холодильник.
Все, йогурт готов к употреблению. Я иногда люблю уже прям перед едой размешать ложку варенья в йогурт, потому что сам по себе он не сладкий.
Очень люблю такой натуральный продукт, прекрасно для ребенка и вообще для всей семьи.. Вкусно и полезно. Нормализует работу кишечника, а так же населяет микрофлору кишечника нужными бактериями.
Сейчас мне больше нравится закваска Бифивит от Виво. А так пробовали и йогурт и кефир и симбилак.
Как по мне, так йогурт и кефир получаются кисловатыми. но с вареньем отлично пойдет. А вот бифивит и симбилак вовсе не кислые, но и не сладкие, такой нейтральный вкус получается.
Ребенок до года где-то с 8 месяцев ел с удовольствием, а сейчас отказывается. А я ем прекрасно. Главное, что это еще и очень выгодно. Потому что одну из этих готовых баночек вы в следующий раз используете в качестве закваски. То есть нет необходимости каждый раз новый порошок расходовать. В коробке продается 4 пузырька с порошком, стоимость коробки около 45 грн. Каждого пузырька хватает на 6-8 раз использования, если делать раз в неделю, то вам одного пузырька хватит полтора- два месяца, а пузырьков 4, так что в общей сложности вам одной коробки заквасок хватит на 6-8 месяцев, согласитесь, это очень выгодно! только молоко докупить.
Так же йогурт из этих заквасок отлично подходят в качестве пробиотиков, если вы заболели и принимаете антибиотики. Тут опять экономия, вам не придется покупать дорогие пробиотики в аптеке.
Так что очень рекомендую.