Здравствуйте дорогие читатели!
Хочу рассказать Вам о закваске VIVO "Иммуновит".
Изначально про эти закваски я узнала от своей подруги, а раньше как-то даже и не слышала о них, потому что сама йогурт как-то не делала.
Но когда родилась дочка, то ей нужно было готовить все полезное и конечно же натуральное и тогда я решила попробовать сделать йогурт и когда попробовала, то мне он показался кислый, но дочка кушала его первое время с удовольствием.
Позже начали появляться и другие закваски и вот не так давно появился еще Иммуновит и мне все было интересно какой он все таки.
Когда я его купила, то прочитала для чего он нужен и оказывается данный вид закваски укрепляет иммунитет и снижает частоту возникновения простудных заболеваний, что очень важно сейчас в такое холодное время года.
Как известно в упаковке идет 4 маленькие баночки с сухим порошком, который потом нужно разводить в теплом молоке.
Чтобы приготовить такую закваску я беру 1 литр молока и подогреваю его до температуры тела примерно, затем открываю флакончик с порошком и высыпаю туда порошок и мешаю очень тщательно, а затем разливаю по формочкам и ставлю в мультиварку, так как у меня там есть режим йогурт и он готовится 7 часов.
Затем когда уже все готово я достаю из мультиварки и ставлю в холодильник и можно уже ее кушать.
Затем я достаю когда мне нужно и нагреваю до комнатной температуры, чтобы дочка могла покушать, но готовый продукт можно держать в холодильнике не больше 4 суток.
Что касается вкуса иммуновита, то он практически как и все остальные, только вроде мягче. Так как в нем свой уникальный бактериальный состав, то и регулярное употребление этого продукта, как нас уверяет производитель, снижает возможности возникновения простудных заболеваний и таких симптомов, как кашель, насморк и ощущение жара. А это значительно может уменьшить количество болезненных дней в году и сократить количество умерших нервных клеток, что не восстанавливающийся у мамы с папой.
Мне понравилось, что вкус у него не такой кислый как у йогурта и от этогго дочка его кушает с большим удовольствием и мне тоже он понравился и мы кушаем с ней вместе, чтобы не так болеть, хотя мне кажется, что это не так.
Поэтому покупать мы в холодное время года эту закваску будем и рекомендую всем такой полезный продукт употреблять, а не йогурты с красителями.
Думаю, что многим он должен понравится и в него можно добавить сахар и ягодки на любой вкус.
Желаю всем удачи!
закваски vivo
Я заказала творог и так получилось, что на встрече не смогла забрать и в итоге забрали только на след утро, расстроилась что погибли наверное бактерии! Стала делать, вообще я годовалому ребенку, получается отличный творог только маловато с литра молока где то 400 грамм, оч вкусный похож на тему, подслащиваю, уплетает хорошо, только один момент когда делала 1 раз попробовала теплый сама в итоге болел живот испугалась не хотела ребенку давать а потом почитала в интернете что теплое нельзя есть. Я делаю так: кипячу молоко, остужаю без градусников так по ощущениям, развожу закваску этим молоком и в кастрюлю, далее укутываю пледом и в шкаф часов на 9, потом грею на вод бане остужаю и через марлю процеживаю и в холодильник на ночь ,на утро кушаем творог, на 3 дня дитю хватает! Съели почти 2 коробки все хорошо!
Брала закваску йогурт. Делала на деревенском молоке в йогуртнице на 8 часов. Даже без добавления сахара йогурт получился нежный и вкусный. Особенно радует наличие в йогурте Болгарской палочки. Спасибо за полезную закупку.
И вот у меня вопрос еще получившийся йогурт на закваске из флакончика сколько раз можно использовать как рабочую закваску и сколько ее надо?