Желаевская мука

Мука попадается не всегда хорошая, но мне попалась в этот раз отличного качества. Я всегда покупала муку из Республики Казахстан, но с таким названием "Желаевская мука" первый раз. Мука высшего сорта, очень быстро пошла на подьем ,когда я замесила тесто. Производят такую муку из пшеницы высшего сорта, на АО "Жалаевский комбинат хлебопродуктов". Мука эта насыщена, витаминно -минеральным премиксом ELCOvit 28190. Весом всего пять килограмм, что очень удобно. Если не понравилась, то не жалко, что много купили. Но мне мука понравилась. Я постоянно пеку пирожки, блинчики, хлеб. Все равно, какой бы хлеб не продавали в магазине вкусный, а аромат своего свежеиспеченного хлеба, ничего не заменит. Сейчас я пеку или в газовой духовке или в хлебопечке. А мама всегда пекла хлеб в русской печи. Огромные караваи, еле в печь входили, может быть мы с детства привыкли к домашнему хлебу, поэтому и сейчас, частенько пеку хлеб. А внуки как ждут, домашний хлебушек, сразу, бабушка отрежь корочку. А из этой муки получается отличный хлеб, отличные блинчики. Ели и радовались, что есть такой производитель, такой отличной муки. Я бы вам порекомендовала, купить такую муку, не пожалеете. Выпечка получается кипельно белая. кушаешь наслаждаешься.