Года 3 назад, идя по супермаркету, я искала что-то необычное, вкусное, но что хотела - сама не знала. Ходила возможно даже около часа. Дошла когда до отдела фруктов и меня привлек ананас. Мы всегда покупаем яблоки, груши, бананы. Но ананас мы еди только лишь консервированный.
Мне стало интересно, сильно ли отличается ананас как целый фрукт, от консервированного. Само собой отличается - формой. Я сначала понятия не имела как его чистить, в интернете даже смотрела)) Но оказалось все гораздо проще - просто нарезать колесками, а потом убирать саму корочку, кожуру. По вкусу он натуральней, не такой сладкий как консервированный. Я просто влюбилась в этот фрукт, он стал моим любимым.
Но у меня на него потом кажется появилась аллергия. После второго съеденного кусочка у меня сразу краснели уголки губ и очень сильно зудели. Дня по 2-3. ну прошло так прошло. Через некоторое время я опять купила ананас и опять та же история - зудели уголки губ были красные и очень сильно сушились.
Но после консервированных ананасов такого нет. Скорее всего в сами фрукты то ли что то вкачивают, то ли там природная кислота какая то, от чего у меня вызывается данная аллергия, поэтому оценка 4.
А так полезный и вкусный экзотический фрукт!
Я обожаю изюм в шоколаде от торговой марки "Свиточ". Пусть он дорогой, пусть его мало в упаковке (более того, пакетики с каждым разом все меньше, а цена дороже), но он реально - бесподобный! Вот ни у одного производителя я не встречала больше такого вкусного изюма (да и арахиса тоже) в шоколаде.
Не знаю, какие там секреты у "Свиточа", ведь состав у шоколада - не идеален, есть и ароматизаторы, и эмульгаторы, и заменители молочного жира - растительные жиры, но вот кушаешь его - а он тает во рту - такой вкусный, нежный, хороший. И изюм, тщательно подготовлен, тоже мягенький, без хвостиков, без мусора.
Вкусняшки изготавливаются по ГОСТу, узнать их на прилавках магазинов можно по глянцевой фиолетовой упаковке с надписью "Сенсации" (арахис в шоколаде - в голубых пакетиках). Сами драже попадаются разных размеров - есть побольше, есть поменьше. Но суть от этого не меняется. Они вкусные! Иногда позволяю себе купить, и ребенку даю немножко. Обычно детки не особо любят кушать изюм - а тут - без проблем. Скушает и просит еще. Уж лучше такие драже, чем цветные конфеты с сомнительным составом и массой красителей, которые тоже так часто просит купить ребенок.
Если вы еще не пробовали - то советую взять. Уверена - вам "Сенсации" точно понравятся.
Джемы без сахара я лично не очень люблю, но приходится покупать и употреблять такие продукты, так как по последним анализам крови я в группе риска по диабету. У нас в семье он есть, 2-го типа (приобретенный) у родной тети, был по папиной линии, так что угроза и так была, а теперь выявили нарушение толерантности к глюкозе. Это не диабет, но преддиабет, если можно так сказать. Рекомендовали диету, поменьше стрессов, следить за весом, давлением и сдавать кровь на сахар регулярно.
Началась у меня не сладкая жизнь... Теперь беру продукты в супермаркете на полках с диетическими и диабетическими товарами. Не скажу, что прям такие невкусные, непривычные. Если 30 лет живешь и кушаешь все как обычно, а потом резко приходится менять рацион - ощущается.
Варенье я очень люблю, особенно вишневое, облепиховое, абрикосовое. Теперь вот перешла на джемы без сахара. Покупаю в магазинах. Но можно заказывать и через интернет. К примеру вот этот, St.Dalfour. Брала такой. В составе только натуральные компоненты, ягоды. Стоит, конечно, не дешево. Примерно от 250-350 руб. за баночку. Изготавливается во Франции. Я брала черничный и апельсиновый. Выраженный ягодный вкус, такое ощущение, что кушаешь измельченные вареные ягоды с соком. Углеводов в нем 53 г на 100 гр.
Кроме того, джемы без сахара можно приготовить самим в домашних условиях. Рецептов много разных в интернете есть. Я готовила этим летом просто как обычное варенье, только без сахара. Пресновато, зато натурально, гликемический индекс низкий, вкус не такой противный, как я ожидала). Клубника и малина замечательный сок дают, кидаешь их в кастрюлю, варишь, потом по стерильным банкам и закатываешь. Делов-то!
Супругу не очень понравилось, ему варила отдельно, с сахаром. Хотела сделать сливовый джем без сахара, да не успела. На следующий год точно сделаю побольше. Говорят, даже можно немного похудеть на такой безсахарной диете). Поживем-увидим.
Есть еще фирма "Секреты стройности", изготавливает продукты без сахара, диетические. Тоже неплохие джемы. Вишню брала у них. Зависит от количества, веса.
Никому не пожелаю вот так в расцвете сил вдруг перестраиваться из-за угрозы диабета. Теперь это пожизненно. Семье отдельно готовить, а мне отдельно. Они не хотят себя ни в чем ограничивать, им-то зачем? Тепрь на 2 "фронта" работаю. Что поделаешь, жизнь такая. Другие как-то живут.
Рекомендую попробовать джемы без сахара тем, кто оказался в такой же ситуации, не унывать, ничего страшного, с этим можно вполне себе жить! А так же и тем, кто следит за собой, сидит на диетах.
Желаю доброго вечерочка. На этой недели увидела скидку сразу в дву магазинах моего города на финики. Цена колебалась между 19 и 29 рублями за 100 грамм. Лакомиться ими я люблю. Финики очень полезны для организма. Иногда так увлекусь поеданием, что забуду, сколько штук съела. Хорошо, что после фиников остаются косточки. 15 штук за один присест точно попадают в мой желудок. Немного становится дурно после них. Они засахаренные, потому что производители из Ирана и Узбекистана их тщательно купают в сахарном сиропе, чтобы они стали тяжелее по весу, да и сахарное покрытие уберегает их от увядания.
Азиатские финики немного отличаются от африканских тунисских. Финики из Туниса огромные, жирные и мясистые. Одной штукой можно наесться на целый день. К тому же они безопасны для фигуры. Обычно покупала финики в российской "Монетке", но сейчас этого не делаю. Сильно брезгую прикасаться к получистой лопатке, которой можно накладывать финики в мешочек. Да и покупатели так скребли этой лопаткой по финикам, чтобы они потеряли товарный вид. В цене за последние несколько лет они не изменились. Но качество у них какое-то омерзительное. Если буду на родине фиников, то попробую их там и накуплю для дома.
Груши я люблю, но конечно больше те что продают в магазине, потому что домашние пригодны только на компот или варенье, и имеют вязкость. Груша должна быть мягкой и сочной, сладкой и ароматной.
В большинстве случаев в магазинах непонятные китайские образцы, твёрдые и не сразу можно определить их спелость и вкус.
Груша Конференция мне нравится, у нее более менее натуральный вкус, но в половине случаев этот сорт нужно тщательно выбирать.
Если груша мелкая очень, то есть шанс что вы купите сухой безвкусный плод, без аромата и сахара, если он к тому же ещё и твёрдый. Бывают мелкие груши, но тогда обязательно нужно трогать на мягкость, более мягкие будут посладче.
Хорошо, когда груша Конференция крупная, имеет желотоватый оттенок, мягкие бока, ароматная, я всегда трогаю на мягкость, сразу видно спелость при нажатии лёгком.
Последнее время груша Конференция в продаже не такая как раньше, редко есть хорошие плоды, я сейчас покупаю крупные круглые груши сорта Пакхам, она очень сочная.
Из мелкой груши Конференция хорошо будет сварить компот, варенье и особенно джем, так как груша хорошо разминается в пюре, детям также полезно делать такие отварные пюрешки, и обработка будет и полезность.
Приятный и вкусный сироп земляника "Абрико" мне сразу приглянулся таким красивым насыщенным ярким цветом. Я просто обожаю ягоду землянику и клубнику удивительную натуральную со своим ароматом и чудесным вкусом. Густой сладкий насыщенный с ароматом любимой растительной ягоды земляники. Я пробовала много разных соков с любыми ягодными и фруктовыми вкусами. Но яркий насыщенный и освежающий полезный для здоровья сироп нравится мне больше. Поставляющий в организм витамины и микроэлементы из солнечного лета. Для меня это очень вкусный земляничный райский сироп и я его просто обожаю. Я с огромным удовольствием покупаю такой дивный ягодный сироп и добавляю просто в молочный коктейль или сдабриваю крем для десертных пирожных.
И всё же изготавливается душистый ягодный сироп из концентрированного земляничного настоящего сока. А когда приезжают в гости внуки они с огромным удовольствием любят попить чайку с добавлением сиропа с земляникой. В моём холодильнике постоянно стоит такой флакончик с летним земляничным чудом. Сироп "Земляника" это пищевой энергетически ценный и очень калорийный продукт.
Расфасован сироп земляника "Абрико" в прозрачную пластиковую - узорную бутылочку где видно количество и качество отличного сиропа. Производитель : ООО "Пищехимпродукт", Россия, Г. Нижний Новгород.
Сейчас пошли наконец-то такие времена, когда люди возвращаются к здоровому образу жизни. Уже не модно курить, а модно заниматься в тренажерных залах. И народ стал задумываться о здоровой пище. Сейчас еда вообще мало соответствует каким-либо стандартам. В колбасе начисто отсутствует мясо, в молоке, йогуртах, осталось только название, а о кефире и говорить не хочется. Если раньше кефир был синонимом напитка с бифидокислыми живыми бактериям, то теперь ни о каких бактериях производитель может не заботится, ему это даже ГОСТы позволяют.
Самая уязвимая категория, это наши дети. В моду вошли перекусы шоколадными батончиками, гамбургерами и тому подобной гадостью. Желудок просто просит пощады. У меня двое детей школьников и я за здоровое питание. Быть рядом с ними все пять уроков я не могу. Но я могу позаботится хотя бы о том, чтобы они не гробили свое здоровье.
На помощь в этом благом деле мне приходит торговая марка "Фруктовая энергия" компании "Белое дерево". Работают они достаточно давно, зарекомендовали себя с самой лучшей стороны и пользуются доверием всех тех, кто ведет здоровый образ жизни. Если вы любите орехи, сухофрукты, то присоединяйтесь к нам.
Производят они снэки, в переводе это означает "легкая закуска на ходу". И так оно и есть, достаточно просто развернуть пакетик и съесть очень вкусный батончик, в котором все натуральное, и нет никакого намека на консерванты, усилители вкуса и пищевые добавки.
Перво-наперво, это батончики Фрутилад. Изготавливаются из сухофруктов. Сырье берется в самых экологически чистых районах. Сырье не варится, это позволяет сохранить натуральный вкус ягод и их запах.
Второе, это смеси. Разные по составу и с оригинальными названиями. Смайл, лав, трио, вот, например, блюз. Это смесь клюквы и миндаля. Их еще называют блюзками.
Мало того, что это полезно, так это еще и вкусно.
Ну и третий вид продукции - мюсли. Они изготовлены из пророщенной пшеницы. Есть без добавок, а есть с ананасами, клюквой, изюмом, миндалем, кешью и еще с разными вкусностями. И все это не жарится, нет никаких добавок, лишь слегка глазируется фруктозой. Можно есть их сухими, а можно заливать йогуртом, кефиром, молоком, кому что нравится.
Мюсли вообще уникальный продукт. Ведь они стимулируют обмену веществ, нормализуют микрофлору кишечника, соответственно, способствуют повышению иммунитета. Ведь как известно, до 70% его находится именно в кишечнике. Да и просто омолаживает организм.
Так что, если ваши дети любят фрукты, орехи, не обязательно покупать на рынке у какого-нибудь Карима 100 грамм гнилья, а лучше положить ребенку в ранец такой вот батончик. Он его с удовольствием съест, особенно, если проголодается, и ваша душа будет спокойна.
Стоит батончик всего 50 рублей. Смешная цена за такую вкусноту.