Полуфабрикаты - отзывы покупателей о товарах

Раньше вообще никогда не заморачивалась, если хотелось что-то вкусненькое съесть, то шла и покупала готовую продукцию - печенье, торты, пиццу и так далее. Все то, что, в принципе, я вполне могу приготовить дома, чем сейчас я и занимаюсь. Только то, что приготовлено дома конечно будет иметь лучшее качество, а также лучший состав, так как я знаю из чего это все приготовлено.

Тогда я просто была свободным, незамужним человеком, сначала училась, потом работала, то есть, совершенно не было времени что-то такое дома готовить, так как на выпечку все-таки требуется определенное время, которого мне не хватало тогда и, которое у меня имеется сейчас, чем я и пользуюсь активно.

Я научилась готовить практически любое тесто, для любой выпечки, не умею готовить лишь слоеное тесто, поэтому его приходится покупать, но, думаю, что я в скором времени и его научусь готовить, просто пока еще не дошла до этого, точнее не собралась с мыслями, все-таки приготовление слоеного теста - это многоэтапный процесс.

Мне пока проще всего покупать слоеное тесто, тем более, что чаще всего для приготовления домашней выпечки мне требуется слоеное дрожжевое тесто, которое если дома готовить, я даже ума не приложу как.

Обычно я не экспериментирую с новыми марками слоеного теста и беру то, которое уже себя хорошо проявило, иногда беру тесто Морозко "Семейные секреты", которое всегда можно найти и купить в сети магнитовских магазинов. Такое тесто там стоит то ли около шестидесяти рублей, то ли ровно шестьдесят, я точно не помню, так как в магнитовских магазинах вечно проблемы с ценниками и не поймешь где что и какая цена, особенно в этих холодильниках.

Упаковано слоеное дрожжевое тесто Морозко "Семейные секреты" в плотный пластиковый пакет. Пакет очень прочный, плотный, сильно шуршит. Пакет запаян с трех сторон - с двух сторон по краям швы и один шов с оборотной стороны - он основной.

Оформление у упаковки данного слоеного дрожжевого теста достаточно простое и не очень приметное, так как упаковка имеет светлый оттенок, бежевый. Название "Семейные секреты" нанесено сверху, мелким шрифтом. Более крупными красными буквами нанесено наименование продукта. И самым заметным на упаковке является изображение готовых, румяных слоеных изделий, как пример того, что можно изготовить и такого теста.

На упаковке имеется заметка о том, что продукт подвергался заморозке и перед выпеканием его нужно разморозить. Тут же имеется и данные о весе теста, оно равняется половине килограмма, то есть, не очень мало.

На оборотной стороне указан состав, тут очень большой список ингридиентов, который мне не особо хотелось комментировать, так как итак все ясно. Изготовитель данного теста, фирма "Морозко", но данный продукт специальный, это тесто изготовлено специально для сети магазинов "Магнит" и указан адрес.

Данное тесто выглядит следующим образом - оно выпускается в пластинах, коих в пачке имеется две штуки. Пластины имеют квадратную форму, это даже достаточно удобно, так как такое тесто удобно делить на более мелкие кусочки.Тесто размораживается быстро, становится мягким и легко раскатывается впоследствии. Оттенок у теста светлый, пахнет слегка дрожжевым тестом. В готовом изделии тесто проявляет себя отлично, хоть пирог с ягодами приготовь, хоть пиццу, в любом случае будет вкусно. Очень вкусное тесто.

Многие считают, что правильное питание не может быть вкусным, но я с этим категорически не согласна. Прекрасный пример этому готовая овощная смесь от Vитамин.

Упаковка сразу привлекает внимание, она красивая, лаконичная, содержит всю необходимую информацию о блюде.

Гармонично подобраны овощи в составе. Капуста романеско вообще редко встречается в замороженных смесях, здесь она прекрасно вписалась в общий вкус.

В смесь нет лишнего мусора, овощи производят приятное впечатление, вполне свежие и крупные. В соусе "Ривейра" уже есть масло, не нужно дополнительно добавлять его в блюдо при жарке. Также не нужно солить, я добавляла немного перца и прованских трав.

Готовое овощное блюдо мне понравилось. Овощи хорошо сочетаются друг с другом, соус придает сливочную нотку. Особенно хороша хрустящая капуста романеско, после этой смеси я стала поклонницей этого овоща, жаль, что трудно встретить ее в продаже.

В одной упаковке 400 гр. овощной смеси-это одна большая вкусная порция, на двоих будет маловато.

Овощные смеси от Vитамин отличаются отменным качеством и вкусом, интересными соуса. Немного расстраивает достаточно высокая цена, например, данная смесь стоит около 120 рублей.

Пицца Dr. Oetker Ristorante «Салями. Моцарелла. Песто» - безусловно моя любимая пицца, причем, я не имею ввиду из замороженных, я имею ввиду вообще - из всех покупных, которые я пробовал. Эту пиццу привозят к нам из Германии в замороженном виде и, чтобы ее приготовить, достаточно поставить ее в разогретую духовку на 11-13 минут. То, что я заказывал в доставке, не идет ни в какое сравнение с этой пиццей. Во-первых, то, что получается после разогрева в духовке, на 100% соответствует фотографии на коробке, за непродолжительное время приготовления пицца превращается в обалденно вкусное и красивое блюдо. Во-вторых, начинка обильно покрывает всю пиццу – салями, помидорки, моцарелла – все в достатке, я насчитал аж целых 12 кусочков салями. В сочетании с базиликом и соусом получается великолепный вкус, пицца немного остренькая, но рот не обжигает, все в меру. В-третьих, тесто – очень тоненькое, как на настоящей итальянской пицце, и хрустящее. На мой взгляд, исходя из того, что пицца стоит в районе 240 - 280 рублей (смотря, в каком магазине брать) при весе в 360 гр., это еще и выгодная покупка, потому что в доставке пицца такого веса стоила бы, как минимум, в полтора-два раза дороже.

Я люблю есть на завтрак мюсли, покупаю все время разные, чтобы одни и те же не приедались. Недавно купила сухой завтрак из 5 злаков, фруктов и семечек Вишневый букет в полукилограммовой упаковке. Этикетка у этого продукта очень красочная, аппетитная. На ней столько сочных фруктов! Пакет хоть и прозрачный, но хорошо рассмотреть все его содержимое невозможно, так как он плотно набит. С виду в пакете кое-как и кое-где просматриваются какие-то яркие вкрапления цукатов и сухофруктов, а также семечки. Но на деле оказывается, что фруктов очень мало, из них преобладает изюм, а должны бsть еще цукаты ананасов, курага и банановые чипсы. Последние были, но на всю упаковку 500 г два или три тонких кружочка. Если сравнивать эти мюсли с сухими завтраками других производителей, то в Эпохе злаков фруктов гораздо меньше.

Так что по вкусу Мюсли Вишневый букет весьма посредственные, тем более, они совершенно не сладкие, так как без добавления сахара. Для полноценного и вкусного завтрака в эти мюсли кроме молока я добавляю еще мед, а также отдельно купленные цукаты и орешки. Сэкономить на этом недорогом продукте мне не удалось, пришлось потратиться на разные добавки. Впрочем, кто ограничивает себя в калориях и не слишком притязателен ко вкусу подобного продукта, мюсли Вишневый букет от Эпохи злаков вполне подойдут. Из плюсов я могу также отметить, что в составе этого сухого завтрака нет генномодифицированных организмов.

Здравствуйте. Хочу рассказать, как меня уже много раз выручала продукция Горячая штучка. Периодически бывают моменты, когда совсем не хватает времени на готовку, а голодного мужа кормить чем то надо. Причем он у меня любит вкусно поесть, абы что не приготовишь. И вот ка-то в магазине я наткнулась на готовые полуфабрикаты Горячая Штучка, и теперь они постоянные гости на нашем столе.

Стоят они совсем не дорого, особенно для такого качества. Очень часто в крупных супермаркетах их можно найти и купить с хорошей скидкой по акции. Тогда я сразу покупаю про запас. Ассортимент не то что огромный конечно, но выбрать есть из чего. Мы перепробовали уже все. Вкус тоже очень порадовал. Как правило, это мясная начинка в кляре или в тесте. Качество самой начинки выше всяких похвал, чувствуется вкус именно мяса, а не непонятного соевого фарша с запахом мяса. Тесто или кляр тоже очень даже ничего. Соли и приправ столько, сколько надо, получается очень вкусно, но сам вкус мяса не перебивается.

Готовить их очень быстро и легко, все написано на упаковке. Даже если первый раз на кухне, то с этим сложностей у вас не возникнет. Мое мнение, что это очень достойный продукт, приготовленный из натуральных ингредиентов.

Я не сторонница полуфабрикатов, но держу на всякий случай дома продукты из этой категории. Если их употреблять в пищу не часто, то вреда для здоровья не будет. Кроме разных консервов и заморозок среди моих продуктовых запасов можно найти смеси для выпечки. Как раз недавно представился случай по-быстрому испечь кекс апельсиновый. К содержимому такого пакетика всего-та надо было добавить неполный стакан молока и полпачки сливочного масла. Если нет молочка, то можно обычную воду использовать. Но у меня дома молочные продукты почти всегда есть, и этот раз не был исключением. Производитель рекомендует выпекать кекс в духовке, но я сделала это в мультиварке. Почему бы и нет, если у нее предусмотрен режим "Выпечка"? Силиконовые формочки, наполненные тестом, чуть больше, чем на половину, я установила на дно своего "Полариса" и поставила таймер на 1 час. Пока выпекались мои кексики, я переделала к приходу гостей массу других дел. Результат меня порадовал - бисквитики получились вкусными и воздушными. Разлетелись мои съедобные "бабочки" на "ура".

Хочу добавить, что раньше я использовала подобную смесь с изюмом, по вкусу и "воздушности" кексы апельсиновые понравились моим родственникам и гостям больше. Состав похожий, разница лишь в наполнителе, но конечный результат отличается. Все это дело вкуса, я лишь выражаю свое мнение. Если кто-то впервые хочет попробовать себя в роли кондитера, то начинать я бы посоветовала именно с этой апельсиновой смеси. Она вдохновляет на создание новых кондитерских шедевров.

Я очень часто использую замороженные овощные смеси различных производителей, но никогда не пробовала овощные смеси с баклажаном, стоят они обычно дороже, и такие смеси очень рискованные - баклажан не простой овощ. Зная о моей страсти к замороженным смесям мама принесла мне данную смесь соте - смесь от бренда "краски лета". Состав мне сразу не очень понравился - томатов как минимум в ней быть не должно, но я уже привыкла выбирать из смесей различные овощи при неудачном раскладе и меня это не испугало.

Кстати, соте смесь называть не стоило, из нее оно даже теоретически не получилось бы, соте не готовится просто смешиванием нужных овощей в сковороде или сотейнике. Жарятся овощи слоями, в определенной очередности, (те что жарились первыми имеют менее выраженный вкус), а баклажаны жарятся отдельно (они жарятся в другом количестве масла и дольше) и домешиваются к остальным овощам в самом конце уже готовыми. Соте обычно состоит из лука, красного перца, моркови, баклажана и приправ (поэтому помидоры в этой смеси и не нужны, они ее подкисливают, что вообще ни к чему).

На упаковке написано что нарезка класса А+, наверное она должна была быть какой-то особенно хорошей, но получилась вот такой вот (перец мне особенно "понравился"). Баклажаны в смеси попадаются черные - это не тот продукт который можно класть подпорченным (не все поймут, что этого быть не должно, есть люди которые баклажаны свежие не видели и не готовили).

Часть баклажанов из смеси была выкинута.

Смесь готовила так, как обычно готовлю овощи, жарю в большом количестве приправ (кстати лука в смеси мало, я бы сказала недостаточно). В итоге, как я и предполагала, все овощи получились ужаренными, а баклажаны немного недожаренными, и как я догадывалась по их черноте - горчили, пришлось выкинуть практически все баклажаны. Ну и конечно даже отдаленно все это по вкусу не напоминало соте.

Я считаю не удачной эту смесь, свое предназначение - быстрое приготовление - она не оправдывает. Но, эта смесь не так безнадежна как может показаться на первый взгяд, использовать ее можно (выкинув все черные баклажаны), но возиться с ней придется дольше. Для этого нужно отделить баклажаны и замочить их в подсоленой воде и промыть - горечи не будет, и готовить отдельно, а затем добавлять в смесь параллельно приготовленную слоями и без жутких томатов. Получится что-то более похожее на соте, но с неправильной нарезкой. Мне возиться так со смесью не хочется, поэтому я никогда ее больше использовать не буду (да и баклажаны лучше готовить свежие), а тем, кто не имеет возможности приобрести свежие баклажаны - эта смесь наверное поможет.

Диковинные чебупели.

Что такое " чебупели"? Это странное и непривычное для слуха наших граждан название я увидела на упаковке полуфабрикатов производства торговой марки " Горячая штучка". Прочитав внимательнее, поняла, что название продукта образовано от слияния двух слов: " чебуреки" и " пельмени". Таким образом, и получились диковинные " чебупели".

Давайте рассмотрим более детально, что же представляет из себя данный вид полуфабрикатов быстрого приготовления. Даже из названия понятно, что это соединение двух полуфабрикатов. По своему внешнему виду чебупели представляют собой чебуреки небольшого размера, которые внутри наполнены мясной или другими видами начинки. Однако в данном виде изделий начинки значительно больше, чем в обыкновенных чебуреках - этим - то чебупели и похожи на пельмени.

Виды " Чебупелей".

" Чебупели" представляют собой вкусный и аппетитный продукт, который производится торговой маркой " Горячая штучка". В ассортименте данной продукции есть три разновидности чебупелей, среди которых можно назвать следующие:

- Чебупели со свининой и говядиной сочные.

- Чебупели с ветчиной и сыром.

- Чебупели острые ( для любителей острой и аппетитной пищи).

В общем, можно подобрать продукт по своему вкусу - но лучше попробовать все их разновидности, чтобы сравнить и оценить преимущества каждого вида чебупелей. А они действительно представляют собой очень вкусное и аппетитное блюдо, которое, к тому же, очень легко и быстро готовить.

Состав продукта.

По вкусу чебупели очень аппетитные и ароматные - в общем, практически ничем не отличаются от чебуреков из традиционной кавказской чебуречной. Вот только мяса в них не в пример больше, и оно очень приличного качества.

Итак, в составе теста чебупелей можно назвать следующие продукты:

- пшеничная мука первого сорта

- вода питьевая очищенная

- маргарин столовый ( масло растительное)

- картофельный крахмал

- сахарный песок

- порошок яичный

- соль.

Если внимательно рассмотреть состав теста, то можно увидеть, что его ингредиенты несколько необычны ни для рецептуры обычных чебуреков, ни для теста для приготовления пельменей. Однако на вкусовых качествах продукта это никак не отражается.

А вот в составе свино - говяжьей начинки чебупелей можно выделить следующие продукты:

- свинина;

- говядина;

- вода очищенная питьевая;

- репчатый лук;

- соль;

- сушенная измельченная зелень;

- специи ( красный и черный перец).

Одна пачка чебупелей весит 350 граммов, поэтому для полноценного ужина на семью необходимо покупать хотя бы пару пачек. А в остальном продукт не уступает лучшим образцам изделий - полуфабрикатов.

Способ приготовления.

Готовить " Чебупели" доставляет огромное удовольствие, потому что это очень просто и не составляет ни малейшего труда даже для самых начинающих кулинаров. Приятно радует то, что продукт не нужно размораживать, а просто, как есть ( то есть, в упаковке) поместить в микроволновую печь, и включить ее на максимально возможную мощность на три минуты.

После этого упаковку необходимо вскрыть, и уже готовое блюдо переложить в порционные тарелки. Чебупели достаточно сочные. и поэтому их можно есть в качестве абсолютно самостоятельного блюда, которое характеризуется замечательным вкусом.

Подавать к столу чебупели лучше всего горячими, добавив к блюду ваши любимые соусы - кетчуп, майонез, чесночный или томатный соусы. Хотя чебупели можно есть и в качестве самостоятельного блюда, но они отлично подходят и в виде прекрасной закуски к пиву. Также прекрасно сочетаются чебупели со сметаной и другими кисломолочными продуктами.

Польза вареной кукурузы

Христофор Колумб, открывший Америку, подарил миру множество новых, доселе невиданных продуктов и злаковых культур, одной из которых была кукуруза. Сейчас этот продукт практически незаменим и отлично обосновался на русской кухне, став неотъемлемым ингредиентом множества блюд российской кухни. Сейчас мы уже не можем представить себе салат из крабовых палочек без консервированной кукурузы! А кто не любит поесть попкорна во время посещение кинотеатра? Хотя сейчас попкорн очень просто можно приготовить и в домашних условиях. А как насчет обычной кукурузы в початках? Я еще не встречала такого человека, который не любил бы есть вареную кукурузу, когда наступает сезон, в сентябре.

Лично я уважаю кукурузу не только за ее потрясающий вкус, но также и за полезные свойства. Калорийность вареной кукурузы составляет сто двадцать три килокалории на сто граммов продукта. Микроэлементы, которые входят в состав кукурузы, имеют способность регулировать постоянство внутренней среды, участвуют в процессах усвоения питательных соединений, а также выведения ненужных веществ из организма. Кроме того, они стимулируют обмен веществ в организме. Микроэлементы участвуют в процессе образования клеток нервной системы, а также могут контролировать проникновение некоторых веществ через мембрану клетки.

Но, увы, тот период, когда мы имеем возможность есть вареную кукурузу очень короткий. Я скучаю по ней целый год, а потом за месяц не могу наесться, до того сильно я люблю вареную кукурузу! Но недавно мне словно открыли Америку (снова)). Я узнала, что в супермаркетах продаютзамороженную кукурузу. Причем при разморозке она мало чем уступает свежей, только, естественно, полезных веществ в ней сохраняется меньше. В нашем супермаркете я купила на пробу замороженную кукурузу в початках "Часар".

Впечатления от замороженной кукурузы в початках

Набор "Часар" из пяти початков кукурузы обошелся мне в триста семьдесят пять рублей. Не так уж и дорого, учитывая, сколько эта кукуруза стоит, когда свежая. В составе указано, что кукуруза без ГМО, что не может не радовать. Хотя, по-моему, сейчас везде это пишут). При выборе я старалась выбирать початки белее, так как отлично знаю, что более желтые имеют более жесткую структуру.

Приготовить замороженную кукурузу очень просто, она варится намного быстрее, чем свежая: в подсоленную воду положить несколько початков и оставить покипеть минут на десять. Как вариант, разогревать кукурузу можно и в микроволновой печи, только не более пяти минут, иначе выйдет попкорн)).

Конечно, у замороженной кукурузы вкус оказался не такой выразительный, как у свежей. Но она такая сладкая! С маслом и солью получается вкуснятина! У меня сейчас даже слюнки потекли при воспоминании). Кусается хорошо, жуется без проблем. Ядрышки очень сочные и упругие. Хотя, если возвращаться к исконному вкусу... Здесь, конечно, не то. Создается впечатление, что это будто консервированная кукуруза, которую снова насадили на початок. Не скажу, что это большой минус, идеально похожего вкуса было бы ожидать очень наивно. Зато кукуруза прямо сахарная. Или это последствия заморозки, или действительно добавили слишком много сахара. Так что, если не добавить соли, будет совсем не то. Кому-то может показаться слишком сладкой. Хотя лично я люблю сахарную кукурузу. Так что вкус данной меня полностью устроил!

Если вы очень любите кукурузу и вам трудно подождать до следующего сезона, то такая замороженная кукуруза в початках может стать неплохой альтернативой на время. Ну, а скоро лето, там и осень... Вот тогда-то и можно будет наесться свежей кукурузки)).

Здравствуйте!

Хочу рассказать о толковом месте, где можно по очень выгодным ценам купить вкусные полуфабрикаты. Это - фирменный магазин "Ермолино". Мне этот магазин подсказала кума, с тех пор я не могу покупать фасованные полуфабрикаты в супермаркетах, как я раньше это делала.

Продукция продаётся на развес. Полуфабрикаты всегда свежие, качественные. Никогда не было плохого самочувствия после них.

Цены более, чем либеральны. К примеру, 1 кг пельменей стоит 21-28 грн в зависимости от вида. В супермаркете не всегда найдёшь упаковку 0,5 кг за такие деньги.

Так же в ассортименте есть вареники, блинчики, котлеты и фарш. Разные начинки - свинина, говядина, рыба, печень и пр.

Единственное, что немного расстраивает - в этом магазине почти всегда длинная очередь. Люди-то знают, где годные полуфабрикаты продаются, от желающих отбоя нет. Лучше закупаться утром или днём, потому что к вечеру часть продуктов уже заканчивается и вы можете не застать в наличии то, ради чего пришли.

В общем, любители полакомиться вкусными пельмешками или вареничками, рекомендую вам магазин "Ермолино". Вашему желудку и кошельку будет очень приятно.

Спасибо, что прочти мой отзыв, и приятного Вам аппетита!

Приветствую посетителей сайта. В этом отзыве речь пойдет о пельменях Цезарь.

Пельмени Цезарь: мое мнение

Мы с мужем молодая семейная пара. Как и множество семей мы работаем вдвоем и иногда по ненормированному графику. Порой придешь с работы, нужно поделать кучу дел, а еще и кушать приготовить. После проведения уборки готовить что-либо желание полностью пропадает. По этой причине время от времени покупаем полуфабрикаты.

Последнее время завоевали наше внимание пельмени Цезарь. Как то зашли в магазин после тяжелого рабочего дня с мужем и увидели эти пельмени по акционной стоимости двести рублей. За 1000 граммов пельменей отличного качества это просто замечательная цена. Обычная стоимость таких пельменей в районе пятиста рублей. Чтобы вы понимали, чем именно мне понравились данные пельмени, приведу пример сравнения с пельменями Фирменными от Сибирской коллекции. По стоимости эти пельмени практически на одном уровне.

Итак, пельмени цезарь упакованы в полностью прозрачную упаковку, а у сибирской коллекции прозрачным является только дно упаковки. С одной стороны вроде вы можете рассмотреть пельмени сквозь прозрачную упаковку, а с другой стороны так продукт мене защищен от попадания света. Верхушка пакета сибирской коллекции закрепляется железной скобой, которую открыть достаточно сложно, а вот пакет Цезаря закрывается пластиковой скобой. Однако о том, что продукт закрыт не герметично, вы можете не переживать-он спаян не хуже, чем скобой. С виду упаковка сибирской коллекции выглядит поприличнее. На упаковке имеется информация относительно состава, сроков годности, способе приготовления.

Теперь более детально рассмотрим состав пельменей. Составляющими компонентами являются репчаты лук, фарш свино-говяжий, питьевая вода, мука высшего сорта, пшеничная клетчатка, пастеризованный меланж. Энергетическая ценность продукта составляет 283 килокалории. Понравилось то, что в состав пельменей входят только натуральные продукты. Они не содержат Е-шек, усилителей вкуса, красителей и заменителей, которые так вредны для здоровья человека. Очень понравилось то, что в фарше действительно чувствуется мясо, а не так, что с целью экономии в фарш накидывают лук, из за которых пельмени имеют не очень приятный и резковатый запах.

Состав и тех, и тех пельменей практически идентичный. Только в фарш сибирской коллекции входит куриное филе и питьевые сливки. Однако на упаковке ни тех, ни других пельменей отсутствует информация относительно соотношения того или иного мяса в фарше.

При вскрытии упаковки вы увидите целые, ровные, одинаковые по размеру изделия. Очень понравилось то, что в процессе варки они имеют приятный внешний вид, не развариваются, вкусно пахнут. А если пельмени заправить жирной сметанкой, от домашних их совсем не отличить.

На вкус пельмени вполне съедобные, посторонние запахи как в недорогих пельменях отсутствуют. Также начинка-сплошное мясо без хрящей и прожилок. Но, честно признаться, мне как то больше по душе пришлись пельмени сибирская коллекция. Вот они какие то более сочные, вкусные и фарш нежнее.

Но, как понимаете, это мой опыт и мой вкус. Супруг же наоборот больше оценил пельмени Цезарь. Как говорится, на вкус и цвет...В любом случае радует очень натуральный состав и приятный вкус. Кстати, эти пельмешки я спокойно даю деткам и не боюсь, что полуфабрикаты как то скажутся на их здоровье. Да и многие мамочки из садика говорили, что их детки с удовольствием уплетают пельмени Цезарь на обед дома. В общем рекомендую к употреблению как взрослым, так и деткам!

Надеюсь мой отзыв был полезен для вас!

Пельмени - атрибут семейного застолья

Наверное, все мои читатели согласятся, что еще лет тридцать назад пельмени были обязательным блюдом на любом праздничном столе в каждой семье нашей страны. Накануне Нового года или любого другого праздника вся семья собиралась на кухне, чтобы совместными усилиями налепить пельменей на праздничный стол. Люди старшего поколения с особой ностальгией вспоминают эти уютные домашние вечера, наполненные неторопливой суетой и задушевными разговорами...Тесто, как и фарш готовилось вручную, покупное, ни одна уважающая себя хозяйка, не признавала. Фарш для пельменей готовили самый разнообразный: мясной, рыбный, грибной, капустный, картофельный...

В наши дни пельмени уже не так часто, как раньше встречаются на праздничном столе, их место занимают более экзотические блюда, например, свинина, запеченная с грибами или мясо по-французки или запеченная куропатка...А пельмени, все больше переходят в разряд дежурных блюд, которые готовятся в те моменты, когда у хозяйки нет времени готовить или, элементарно, нет денег на другие блюда.

Почему же, такое любимое всеми национальное русское блюдо, незаслуженно вытесняется с наших праздничных столв и переходит в разряд блюд для ужина на скорую руку? Мне кажется, что одним из вариантов ответов на этот вопрос является огромный выбор замороженных пельменей на прилавках магазинов самых разных производителей. Причем, вкусовые качества большинства полуфабрикатов оставляют желать лучшего...

Пельмени Сибирский деликатес

Пельмени тогровой марки Сибирский деликатес я открыла для себя совершенно случайно. Не так давно, как и многие хозяйки, уставшая после напряженного рабочего дня я зашла в супермаркет, размышляя о том, чем бы по-быстрому накормить на ужин домашних. Проходя мимо холодильных витрин, я вспомнила, что муж просил пельменей. Вот тогда то мне и попалась на глаза яркая упаковка этих пельменй. Полуфабрикаты других производителей отпугивали слишком низкой ценой, и я решила взять на пробу пельмешки от Сибирского деликатеса.

На вид пельмешки аккуратные, небольшие, но и не маленькие, края ровненькие. В составе фарша нет мяса птицы, что лично для меня является большим плюсом. Да и вес пачки - 900 грамм позволяет накормить сытным ужином всю семью. К тому же, женщина, стоявшая у холодильной витрины рядом со мной, взяла сразу аж 3(!) пачки таких пельменей, объясняя при этом, что именно пельмени Сибирский деликатес не всегда бывают в наличии в магазине.

Семейный ужин с Сибирским деликатесом

Дома пельмешки от Сибирского деликатеса я варила обычным способом: в кипящую подсоленую воду бросила один лавровый листик и высыпала замороженные пельмешки. Как только они всплыли на поверхность и закипели, долила в кастрюлю примерно полкружки воды, и снова довела до кипения. Воду доливала в общем три раза ( каждый раз по полкружки). Когда долила воду последний раз и пельмени вновь закипели, то быстро достала их шумовкой и разложила по тарелкам. Пельмешки не разварились, все были ровненькие и аккуратные. На вкус тесто оказалось довольно мягким, а фарш очень вкусным и сочным. Муж попробовал и сказал, что эти пельмени напоминают ему домашние, те, которые когда-то давно стряпала его бабушка.

Подавать пельмени от Сибирского деликатеса можно хоть со сметаной, хоть с майонезом, хоть со сливочным маслом или уксусом. Тем, кто не представляет свой ужин без каких-либо витаминов, можно порекомендовать посыпать эти вкусные пельмени мелконарезанной свежей зеленью.

Считаю, что эти пельмени будут достойным украшением праздничного стола, да и по вкусу не разочаруют самых требовательных любителей пельменей.

В нашей семье все любят вкусно покушать. Но вкусно, это не значит вредно. Я часто готовлю мясо. А вот что к мясу подать? Конечно же овощи! Хорошо осенью, когда все овощи есть в свежем, натуральном виде. А вот зимой такого блаженства нет.

Зимой я хожу в супермаркет, и покупаю замороженную овощную смесь. В интернете вычитала множество рецептов, что с нее можно приготовить.

Покупала самые различный овощные смеси. Но не все они подходят мне по качеству. И вот я попробовала овощную смесь торговой марки "Краски лета".

Эти овощи мне очень понравились! Есть большой выбор продуктов, на любой вкус.

Овощи очень качественные. Здесь нет кусов льда, что я очень не люблю. Овощи заморожены сухими, поэтому они не в одном куске, а рассыпчастые.

Упаковка очень яркая, привлекает внимание, запоминающаяся.

Стоимость продуктов не выше других фирм, а вот по качеству она очень отличается.

Покупаю различную фасовку овощей, и все уходит дома на ура.

Готовлю как просто овощную смесь ,протушивая овощи, так и на различные блюда. Муж и дочь очень любят ризотто.

Овощи вкусные после приготовления. Они не переморожены, так как продукты быстро раскупают.

Заморозка сохраняет все полезные витамины.

Очень понравилась Гавайская смесь, данной фирмы. Советую вам попробовать.

Не так давно соблазнилась на "Овощи по китайски", фирмы Краски лета.

Почитала состав, мне он понравился. Он безупречен, как и во всем другом. Здесь нет никаких специй, или глютамата, для вкуса. Здесь только натуральные овощи.

Смесь по китайски отличается по составу. Сюда входит китайский гриб, который и придает всей смеси, в общем, интересный вкус. Аромат великолепный.

на упаковке есть вся информация. И что входит в состав, и как готовить. Жаль только, на "овощи по китайски" не было длительности приготовления. Но так как у меня уже есть опыт приготовления подобных овощей, то проблемы особо не было.

В данной фирмы есть не только смеси, но и отдельно замороженные овощи. Такие как капуста, огурчики, кабачок. Качество отличное, впрочем как и во всей остальной продукции.

После того как я познакомилась с овощными смесями, начала высматривать в магазине и другую продукцию.

Покупаю теперь мороженную клубнику, малину, вишню без косточки. Фрукты классные, отборные! Никакого брака нет.

По срокам все свежее.

Дочке нравится клубничный компот.

А вот вишню без косточки покупаю ей на кисель! Это и быстро ,и полезно! Советую присмотреться!

Иногда я покупаю наггетсы в Макдональдсе. Обожаю с различными соусами! Вот, решила дома тоже приготовить хрустящие вкусняшки из курицы. В "Пятерочке" купила всем известную марку "Мираторг". Я часто покупаю фарш данного производителя и он мне нравится. Но с наггетсами я ошиблась(

На вкус они получились пресные, сухие, по вкусовым качествам напомнили бумагу.

Готовить их быстро. ничего сложного. Я все сделала согласно инструкции. Разогрела сковороду с маслом, поджарила с обеих сторон наггется. Каждую куриную "штучку" нужно жарить по 3 минуты с одной и с другой стороны.

Есть еще 2 способа приготовления. Это во фритюре и в духовке.

Цена наггетсов составила 105 рублей. В коробке находится 300 гр. наггетсов.

Единственное, что мне понравилось, так это панировка. Именно только она заставила меня съесть все наггетсы. Ну еще и соус)

На упаковке сказано, что при приготовлении наггетсов использовали мясо цыплят, выращенных в Брянской области. По вкусу-сои гораздо больше, нежели цыплят.

В составе очень много консервантов и сои. Состав я прочитала только после того, как продегустировала эту гадость.

Покупать не рекомендую. Это очень невкусно!

Лучше приобрести наггетсы на развес в Ашане или другом гипермаркете.

1) Воспоминания из детства.

Мне повезло родиться в Сибири. А точнее, в Омской области. И хотя в возрасте семи лет меня перевезли жить в Самару , где я и живу, бедненько, но счастливо, я по сей день считаю себя сибиряком. Когда я начинал свою жизнь там, а потом приехал сюда, я отметил для себя, что различия в жизни там и здесь присутствуют.В частности, и отношение к пельменям. Нужно заметить еще, что в те времена холодильники только начинали занимать свое место в жизни людей, а там, в сибирской деревне, их тогда вообще не было. Не помню, как народ решал вопросы сохранности продуктов в летнее время, но что касается зимы, то помню это очень хорошо. В начале зимы всегда забивали домашних животных. Вопрос о гуманности оставим, но тогда было именно так. И мясо хранилось прямо в тушах, в просторных сенях, подвешенным к потолку. Также и пельмени..., их делали обычно зимними вечерами, обычно всей семьей и конечно же вручную. Заготавливали обычно целыми мешками , которые тоже висели в сенях. Они, пельмени, были очень мелкими, но вспоминаю, что очень вкусные.В некоторые из них часто закладывали какой-нибудь сюрприз, например монетку и кому она попадалась потом, был просто обречен на счастье.(По счастью я не помню случаев, чтобы кто-нибудь давился этими монетками, а ведь мог бы). Такие вот у меня воспоминания. Можно еще добавить, что фарш для пельменей изготавливался из разных сортов мяса. И повторюсь, что пельмени были мелкими и аккуратными. Позже, переехав сюда я долго удивлялся здешним пельменям огромного размера.

2) Пельмени "Сибирская легенда".

Пельмени "Сибирская легенда"производства города Омска почти не отличаются от тех пельменей моего детства. Достаточно только посмотреть на их состав, который написан на упаковке: здесь также три сорта мяса, это говядина , свинина и куриное филе, кроме того, пельмени производятся из муки высшего сорта, еще в состав входят черный перец(молотый),растительное масло,поваренная соль, репчатый лук. Вот , пожалуй и весь состав данного сорта. Могу сказать, что жизнь научила меня тому, что часто, чем проще состав, тем вкусней и полезней блюдо. И мне эти самые пельмени очень нравятся. Но город Омск не единственный производитель этих пельменей. В настоящее время во многих городах производят эту марку. Есть и Алтайские и Иркутские, и Мираторговские, в общем, во многих городах производят этот великолепный продукт.

Ежедневная реклама чевапчичей разбудила наше любопытство и мы решили попробовать эти чудо-колбаски.

5 колбасок средней длины, герметично упакованы, подробная информация на упаковке.

300 г продукта продается в Крыму по цене 180-200 рублей, не очень дешево, поэтому часто покупать будем вряд ли.

Колбаски мы поджарили, предварительно разделив , чтобы не класть на сковороду все 5 одновременно.

При жарке несколько раз переворачивали, чтобы приготовились чевапчичи равномерно.

Колбаски вкусные, но сказать, что вкус незабываемый, я не могу.

Этот продукт как нельзя лучше подойдет для пикника, отдыха на даче, или пригодится в туристическом походе.

Для питания дома полуфабрикаты - не лучший выбор, и чевапчичи не исключение.

В общем попробовать этот продукт я рекомендую, но часто употреблять не советую, лучше домашней еды все равно ничего нет!

Недавно купила своему трехлетнему ребенку вот такой завтрак в виде молочных подушечек от Любятово.

Коробка симпатичная, производитель заявил, что подушечки изготавливаются из воздушной муки.

Обычно развожу дочке молочком и кормлю с утрища, когда голова еще не соображает. Первую ложку ем сама, чтобы проверить.

И тут, чуть не подавилась вкусом этих подушек.

Они воняли старой прогорклой едой.

Попробовала из пачки еще раз. Ну так и есть-старые и невкусные. Прилипают к зубам. Напоминают разваливающуюся халву.

Во рту остается неприятный вкус, который сразу хочется чем-нибудь заесть или запить.

Пачку сфотографировала и выкинула, практически, несъедобную.

Хотя сроки годности в порядке. Ее можно было есть до ноября 16 года.

В ее составе зерновые продукты в виде рисовой, пшеничной, овсяной крупы, растительное масло, сухое молоко, какао-порошок, соль, соевый лецитин, ароматизатор, эмульгатор.

Возможно продукт пропал, так как не соблюдались условия хранения. Не знаю, но мне попались подушечки, не пригодные к пище.

Покупала не помню в каком гипер маркете за 100 рублей.

Масса коробки 250 грамм.

Изготавливают в Пскове.

Вообще-то печенья у них хорошие. Покупала и не раз. Но вот с подушечками вышла неприятная неожиданность. Больше брать не буду.

Блюдо с названием "Пицца???"

Делаем тесто для пиццы. Стакан теплой воды, щепотка соли и сахара, дрожжи (я пользуюсь сырыми, беру грамм 15) замешиваем и добавляем 2,5 - 3 стакана муки. Столовую ложку оливкового масла. Вымешиваем упругое тесто. Оставляем подниматься. Получаем в итоге тесто для настоящей итальянской пиццы. Далее можно делать классические белые или красные пиццы. Маргарита, четыре сезона, четыре сыра и т.д. Но это блюдо называется "Пицца???" )))

Подошедшее тесто делим на 2 части. Получатся две 30-и см пиццы.. Раскатываем указанного размера блин. Наносим томатный соус. Я его делаю так. Беру несколько ложек томат пасты, добавляю оливковое мало, соль сахар по вкусу, немного черного молотого перца, орегано. Затем выкладываем тонконарезанную копченую колбасу. Я для таких нарезок имею в своем арсенале бытовой слайсер. Режет от 0,5 мм очень удобная штука. Затем на колбасу выкладываем картофель тончайшей нарезки кружочками разумеется.затем идет морковка, также тонко, ноее надо предварительно присолить в чашке, чтобы она сок дала и размягчилась. Затем соленые огурчики и засыпаем сыром. Выпекать в духовке на самой максимальной температуре от 6 до 10 минут. Смотрите чтобы тесто по краям гореть не начало.

Пока едокам не сказал состав, никто не понял, что пицца из картошки))) Если слайсера нет, то толстаоватые куски картошки за 6-10 минут могут не пропечься. Думаю можно ее бланширнуть пару минут перед выкладкой на пиццу.


Это блюдо было придумано мной как-то вечером, когда оставался один кусочек теста и не осталось традиционных для пиццы наполнителей.

Здравствуйте.Расскажу вам свое впечатление о пельменях такого бренда,как *Sибирские*/В нашей семье любят готовить пельмени своими руками,самолепные,домашние,когда ты все делаешь для себя и своих близких,все делаешь на свой вкус и цвет.Потом ты кушаешь и их спокойненько,уминаешь за обе щеки))Вообще эта целая традиция,собраться всей семье и лепить пельмени,мнооого пельмений)супер,это сближает еще больше.Всем,кто не собирается семьей и не лепит пельмени,призываю,собирайтесь!!!
итак,теперь к отзывц.когда в нашем холодильнике нет домашних пельмений и нет возможности налепить и отварить своих самолепных,то мы покупаем в магазинах этот продукт.Всем известно,что цена все-таки отвечает за качество,поэтому на пельменях лучше не экономить.чем дороже,тем вкуснее,ну для меня лично это так.Убедилась.Это касается именно пельменей.Так вот,упаковка-пакет у тебя пельменейц,очень красивая и оригинальная,лежат пельмени и прям сами просятся в руки,чтобы их купили.Конечно они не дешевые,килограммчик таких пельменей,будет стоить в среднем 300-400 рублей.В паковке минус это то,что повторно их не закрыть,это хорошо,когда семья большая и все пельмени сварили и скушали сразу,а если нет,то хранить уже своими привычными способами.Консистенция у фарша,у мясного фарша,замечу однородная,соль и перец все в норме.Тесто тонкое,однородное,не разваривается при варке.Томишься ходишь,пока пельмени варятся,так вкусно пахнет от них.
давайте посмотрим на состав пельменей:



фарш – говядина, свинина, сливки питьевые, лук репчатый свежий, вода питьевая, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, сахар-песок; тесто - мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйцо куриное, масло растительное, соль поваренная пищевая. Без ГМО и соевых белков. Пищевая ценность на 100 грамм:



белок не менее – 9,0 г, жир не более – 13,8 г, углеводы – 24,7 г



.Энергетическая ценность на 100 граммов продукта:



259 ккал
В общем конечно пельмени лучше делать своими собственными руками,но если нет возможности,то можно и купить.Вся линейка пельменей бренда *Sибирские* вкусная и достойная.я даже без всякий опасений даю ребенку,пельмешки *кроша* из этой серии,маааленькие такие,вкусненькие.все,захотелось пельменей,потекли слюнки,пошла варить.
Всем рекомендую,после своих самолепных все-таки,но и эти вкусные.
по цене выходит практически так же,как и приготовить самому дома.всем Приятного аппетита.

Неоднократно видела и слышала рекламу пельменей Черкашин и Партнеръ За милую душу. Рекламный ролик до того активно продвигали, что слоган из него буквально крутится в голове. Купила попробовать только неделю назад. Килограммовая пачка пельменей стоила 360 рублей. Это дороговато, на мой взгляд.

Надпись на упаковке пельменей Черкашин и Партнеръ "За милую душу" гласит, что данные пельмени - мясные полуфабрикаты категории Б. Это означает, что массовая доля мышечной ткани в рецептуре начинки составляет от 60,0 до 80,0 процентов. Остается только догадываться, что же входит в оставшиеся 40 процентов.

Репчатый лук чувствуется ощутимо, хрящей не попадалось,- консистенция начинки однородная. Тесто тонкое, пельмени не разваливаются при варке. Аккуратные, одинаковые по размеру пельмешки.

Симпатичная упаковка, натуральный состав, - все вроде бы хорошо... Вкусно, не спорю, но особого восторга не вызвали. Видимо, раскрученная реклама вызвала завышенные ожидания, которые не оправдались. Тот случай, когда реклама получилась лучше, чем сам товар. За соотношение "цена-качество" пельменям Черкашин и Партнеръ "За милую душу" ставлю минус. Больше не куплю. Сейчас везде большой выбор, и конкуренты предлагают хорошее качество по более дешевой цене.