Приправы и специи - отзывы покупателей о товарах

Все мы при приготовлении блюд конечно же пользуемся различными приправами. Я не очень люблю приправы, но люблю зелень и поэтому всегда везде добавляю укроп и другую различную зелень. Недавно открыла для себя еще одно чудо для приготовления ароматного блюда-это приправа базилик. Продается она в сухом виде в пакетике. Я не представляю как я раньше готовила без нее. Сейчас покупаю просто по несколько штук и пересыпаю в удобную баночку которая всегда под рукой и добавляю везде. Я добавляю ее в супы, во вторые блюда, я даже в соус для пиццы ее добавляю. Моя семья в полнейшем восторге. Базилик дает просто невероятный, потрясающий аромат и придает любому блюду неповторимый вкус. Никогда не думала, что всего лишь с помощью одной добавки можно изменить кардинально аромат и даже вкус обычного борща. Конечно в сухом виде ее употреблять нельзя, она даже горькая и совсем не вкусная, но когда ее добавляешь при приготовлении блюда то это просто ах. Без нее уже и привычные блюда кажутся какими то пресными. Добавляю я ее не боясь переборщить. Смело могу добавить и три, четыре столовые ложки на кастрюльку в три литра супа. Кашу маслом не испортишь! Это выражение в данном случае очень подходит. Рекомендую каждой хозяюшке. На моей кухне это номер один.

Давно я искала мельницу многоразового применения. Нашла такую случайно в магазине торговой сети "Магнит".

Смесь специй в мельничке я купила, потому что на них была скидка, примерно раза в полтора. Стоила такая баночка 79 рублей.

Вес продукта, наверное, обычный: 80 гр. Да и баночка симпатичная, причем, она оказалась для многоразового использования - крышку можно открутить и засыпать потом любые специи, как я люблю.

Так что, выгода получилась двойная: недорогая мельница для многоразового использования, плюс набор специй.

Смесь специй Гармониус

Посмотрела я конечно и состав. Там оказались знакомые специи: морская соль, сушеные сельдерей, зелень петрушки и кориандр и орегано. Кроме того, черный перец чили, хлопья чеснока и лук.

Специи все знакомые, ничего экзотического в баночке я не увидела. И, только дома, я рассмотрела, что изготовлено все это в Южно - Африканской Республике. Для чего импортировать такой набор специй, когда и у нас в стране все эти ингредиенты можно отыскать?

В интернете никакой информации об этом продукте я не нашла, что меня также удивило.

Однако же, качество и аромат такого сочетания специй меня вполне устраивает. Добавляю в самые разные блюда: супы, гарниры, летние овощные салаты.

Всем этим блюдам специи придают свой аромат и вкус, не слишком яркий, я бы сказала. Чеснок и черный перец чили остаются почти незаметными. Но ароматы трав, явно присутствуют, если открыть крышку мельницы и понюхать.

Так что рекомендую, если увидите в магазине такую упаковку со специями - покупайте, не сомневайтесь.

Ну что за чудо - "Магги на второе"! Честное слово, недавно я открыла для себя просто клад! Об одной из составляющих этого клада хочу рассказать здесь.

Куриная грудка... Рецепты с ее участием поистине бесконечны! Но каждой хозяйке хочется, чтобы блюдо можно было приготовить быстро, а, главное, вкусно, так, чтобы вся семья облизала пальчики. Я люблю готовить, и стараюсь, чтобы получалось хорошо, но иногда времени просто нет. И вот тут-то на помощь приходит Магги.

И всего-то для счастья надо приобрести пакетик "Магги на второе для нежного филе куриной грудки", в котором находятся четыре листа специальной непроницаемой для жира бумаги, уже заранее обработанной ароматными травами, луком, чесноком и специями. Все эти ингредиенты являются натуральными, в составе, которым обрабатываются листы для жарки, отсутствуют консерванты. Глутамата натрия - усилителя вкуса - здесь также нет. А что же в них есть? А есть там петрушка, перец, мускатный орех, томат, базилик, куркума, а также подсолнечное масло.

"Ну и что же здесь особенного? - подумаете вы. - И почему автор поет тут дифирамбы каким-то листочкам?" А особенное здесь то, что, во-первых, для жарки не требуется лить масло на сковороду, а значит, калорийность блюда не увеличивается, а во-вторых, куриная грудка поджаривается очень быстро. Энергетическая ценность одной порции готового блюда примерно 190 ккал.

Итак, приступим! Допустим, что куриная грудка у нас есть (кстати, мне приходилось так готовить и филе индейки, тоже хорошо получается). Теперь ее нужно отбить, чтобы толщина каждого кусочка не превышала 2 см. Когда куриная грудка подготовлена, берем пакетик, с помощью ножниц вскрываем его, достаем листочек (он сложен пополам). Раскрываем листочек, кладем на одну половину мясо, и, словно одеялом, прикрываем другой половиной. Чтобы листок не развернулся, прижимаем верхнюю часть ладонью. Вот и все - даже солить не нужно. Пока мы таким образом готовим "полуфабрикат", сковорода должна нагреться.

Готовить куриную грудку в листах для жарки можно и на газовой плите, и на электрической. Всего 7-10 минут на каждой стороне - и сочная, нежная жареная куриная грудка готова! Только во время переворачивания нужно следить, чтобы лист не развернулся, и мясо не "сползло" с него.

Мало что может сравниться с удовольствием съесть куриную грудку с румяной корочкой прямо со сковороды! Блюдо получается настолько вкусным, что его можно приготовить и для гостей. И, главное, рецепт так прост, что справится с ним любой человек - даже тот, кто не любит или не умеет готовить.

Каждая хозяйка, посещая магазин, обязательно остановит свой взгляд на полках со специями. Я такая же и мимо пройти не могу.

Я обожаю разные травки, специи, приправы и постоянно покупаю что-то новое.

Супы, под названием борщ и свекольник, я готовлю из домашней свежей свеклы, но ведь новое никто никогда не запрещает пробовать и анализировать.

Ни так давно я обнаружила приправу, или вернее, зажарку для борща. Вот в такой красивой пачке и от очень известного производителя GALLINA BLANCA.

В составе данной приправы нет ничего страшного, как мы привыкли искать в различных продуктах. Натуральные овощи, сахар, крахмал.

Зажарка для борща не содержит ГМО, глутамата натрия, синтетических красителей и искусственных консервантов.

Если у вас хорошее зрение, то можно спокойно прочитать состав данного продукта.

Давайте разрежем пакетик и посмотрим, что же там внутри?

Мы отчетливо видим кусочки свеклы, моркови, пасерованный лук.

Сразу чувствуется аромат жареных овощей.

Давайте пробовать готовить. Да, одна пачка рассчитана на 3 литра супа. У меня чуть больше, но все же я на всякий случай приготовила свежую свеклу. За столько лет жизни и покупки разных приправ я уже научилась не доверять тому, что написано на красивой упаковке.

После того как приправу опустила в бульон и немного поварила, цвет супа стал не бордовый, а что-то между коричневым и красным. Думаю, что вторая пачка не исправила первоначальный результат.

Конечно же, аромат у борща был, но я все таки решила сделать свекольник и добавила свежую свеклу.

Покупая такие приправы, вам надо решить, вы хотите получить аромат или цвет и овощи.

Я не знаю, рекомендовать вам эту зажарку или нет, но если даже и купили, то кинуть ее в суп не составит труда.

Имбирь - травянистое растение , которое проростает на территории Индии , Япониии , Бразилии , Ямайке .Имбирь - культурное растение , которое не встречается в диком виде . В переводе с санскрита имбирь означает рогатый корень .Имбирь обладает массой полезных свойств , так как в его состав входят много полезных витаминов и микроэлементов . Вот неполный список веществ которые входят в его состав : магний ,фосфор , натрий , кремний , калий ,кальций , германий , железо ,хром , алюминий никотиновая кислота , каприловая кислота , олеиновая кислота , линолевая кислота ,витамин С , аспаргин ,холин , жиры .

Он содержит множество аминокислот , которые в обязательном порядке должны присутствовать в ежедневном употреблении в организм человека .Основные компоненты содержания корневища это сахар , крахмал , цингиберен ,генгерол , цинеол ,борнеол , фелландрен ,цитраль ,линалоол ,бисаболен .

В состав имбиря входит гингерол ,именно поэтому финалоподобному веществу имбирь обязан своим обжигающим специфическим вкусом .

Благодаря наличию в корне имбиря эфирных масел у него такой приятный аромат .Имбирь низкоккалорийный ,на 100 грамм имбиря приходится 80 ккал .Полезные свойства имбиря довольно богатые .Его используют для лечении и профилактики разных заболеваний .Начну с того что имбирь благоприятно влияет на пищеварительную систему ,помимо того , что имбирь придает вкус блюдам он и помогает легкому усвоению пищи , предотвращении отрыжки ,устраняет несварения , способствует выроботке желудочного сока и нормализует желудочную секрецию . Если регулярно употреблять имбирь в своем рационе он будет повышать аппетит .

Имбирь является профилактикой и лечением различных простудных заболеваний ,так как стимулирует отхаркивание .Хорошо борется с болезнетворными бактериями ,обладает противовоспалительным и успокоительным эффектом .К тому же имбирь укрепляет иммунитет .

Благодаря своей способности бороться с паразитами ,имбирь используют для уничтожения глистов .Полезные свойства имбиря также благотворно влияют на больных бронхиальной астмой .Так как он обладает заживляющим свойством его используют для лечения кожных заболеваний .

Его рекомендуют употреблять при метеоризме , поносе , желтухе ,расстройства почек , желчного пузыря ,и щитовидной железы .Имбирь снимает боль в суставах ,мышечные боли , отёки и помогает в лечении ревматизма ,артрита , артроза .

Имбирь это не только вкусно но и полезно ! Добавляйте по несколько кусочков в чай и будьте здоровы .

Приправами этого производителя пользуюсь давно, еще моя мама начала ею пользоваться-это были кубики для бульона. Каких только вкусов не были, помню куриный кубик, уж очень аппетитный был. Потом уехав в город, я узнала, что не такие уж и полезные, и перестала часто покупать, но поначалу очень тяжело было отказать от них, привыкла к их вкусу и блюда без них становились без вкусными. Но все же я переборола свое хотение. Потом же знакомые начали хвалить всякие заправки, подливы, что очень вкусно, ну и опять начала экспериментировать, но уже не так часто, а так по праздникам. Потом этот производитель, для моего кармана стал дороговат. Ну и забыла об заправках и приправах. Но вот на днях опять купила магги на второе для приготовления запеканки, ну и подливу мясную. Подливу еще не пробовала, но вот запеканку запекла с этой приправой. В этот раз мне вообще не понравилась запеканка, лучше бы я запекла его без каких либо добавок, и то вкуснее было бы. У меня от него начал болеть желудок, я не могу утверждать, что заправка для запеканки плохая, может у меня запеканка жирная получилась. Но мне сам вкус запеканки не понравился. Именно такую заправку больше не буду покупать. А на других по возможности буду пробовать и экспериментировать, ведь не все такие не вкусные. А покупать или нет, дело ваше.

Доброго всем дня! Пишу отзыв и радуюсь, что пишу! Не знаю, как бы все повернулось, если б вовремя не заметила то, что собиралась съесть.. может оно и мелочь, а не приятно!

Давно все хотелось приготовить так уж аппетитно рекламируемые куриные ножки с оригинальными специями в удобном пакете, но, скажу честно, искала другую фирму приправ подобного плана, в итоге наткнулась на тоже самое от Галина Бланка! Купила, засыпала курицу этим чудо-порошком (химия она и есть химия, хоть и вкусная), поставила в духовку, хотя на пакете написано "для микроволновки", но это не столь принципиально. Аромат потянулся почти сразу такой, что прям слюнки текли. Примерно через час эта вкуснятина была готова, курочка получилась вообще супер-нежная, ароматная, и вот настал тот час, когда аппетит резко был подпорчен. На одном из кусочков мяса я обнаружила фрагмент из металла! Это очевидно, что попал он туда из пакета с приправой ((( Спасибо моим зорким глазам - не проглядела, а могла бы и проглотить... В общем весь ужин я ела без аппетита и очень настороженно, разглядывая просто все в тарелке, как параноик. Понятное дело, всякое бывает на производстве, что только не попадает порой в продукцию на конвеере, но факт остается фактом - я могла и пострадать! Вот вам и химия, еще один химический элемент попал в состав до полного счастья!

Могу сказать одно, что в общем и целом сама специя вкусная, слегка пряная, и скорей всего мне просто не повезло в конкретном случае, и все, что остается - это впредь быть более внимательной еще в процессе готовки, чего и всем желаю!

Будьте здоровы и берегите животики!

Meizu pro 7 plus 64gb

Pro 7 Plus - это смартфон, выпущенный компанией Meizu в 2017 году. Он оснащен дисплеем 1440 x 2560 пикселей и имеет разрешение в 518 пикселей, а также отличный вес, всего 170 г. Это устройство также оснащено 12-мегапиксельной камерой заднего вида и фронтальной камерой 16 Мпикс, а также емкостью аккумулятора 3500 мАч.

Внедрение новых возможностей

Задний дисплей PRO 7 Plus делает его действительно уникальным. Потрясающий AMOLED-экран в сочетании с соответствующим пользовательским интерфейсом дает вам совершенно новые возможности. Вы можете видеть себя на заднем дисплее в режиме реального времени, чтобы закрепить идеальное самоопределение, выбрать широкий выбор настраиваемых обоев, управлять всеми вашими уведомлениями, проверять информацию о музыке.

Sony двойная камера

Цветная и монохромная комбинированная двойная камера PRO 7 Plus позволяет создавать потрясающие ночные изображения. Цвет захватывается цветным объективом, в то время как монохромный объектив фиксирует детали, значительно увеличивая качество. Благодаря алгоритмам подавления многокадровых шумов даже темная среда становится идеальной для съемки. Фотосъемка в темноте уже не проблема.

Захватывающая красота

Концепция дизайна Meizu и стремление к совершенству можно увидеть на протяжении всей детализированной матовой текстуры, улучшенной обработки кромок антенны и нового дизайна сенсора и приемника. Мы усовершенствовали суть существующих продуктов с захватывающей и продуманной детализацией. Красота PRO 7 Plus не ограничивается дизайном, но также распространяется на экран. Сверхвысокие уровни яркости и широкий цветовой диапазон гарантируют отличное качество просмотра.

Мощный и энергосберегающий процессор Deca Core

PRO 7 Plus имеет более продвинутый 10-миллиметровый процессор Helio X30, который, по сравнению с Helio X25, повышает производительность процессора на 100% при одинаковом энергопотреблении, снижая энергопотребление на 50% при одинаковой производительности. Таким образом, достигается лучший баланс между производительностью и потреблением энергии, чтобы постоянно выводить сильную мощность.

Особенности данного телефона

Телефон имеет следующие характеристики:

- дисплей размером в 5,7 дюйма,

- разрешение на дисплее WQHD,

- тип самого дисплея Super AMOLED, On-Cell, вторичный AMOLED 1,9-дюймовый дисплей,

- процессор MediaTek (10 Core),

- модель у процессора MT6799 Helio X30 Deca Core 2.6Ghz 64-бит,

- GPU IMG PowerVR 7XTP,

- ОЗУ 6 ГБ,

- ROM 64 ГБ,

- внешняя память,

- система операционная Flyme 6 на базе Android 7.0 Nougat,

- задняя камера 12 MPx,

- передняя камера 16 MPx,

- тип камеры Dual Back Camera (12MP RGB + 12MP монохроматический) Sоny IMX386 Exmor RS и Sоny IMX386 Exmor RS сенсорные, технология PDAF, объектив шестиэлементный, вспышка светодиодная двойная, есть также автофокус,

- цифровой зум,

- USB Typе-C 3.1,

- функция блютуз есть 4.2, A2DP, LE,

- WiFi 802.11 Dual Band, точка доступа, дисплей,

- OTG нет,

- NFC нет,

- частота GSM 850/900/1800/1900 МГц,

- частота WCDMA 850/900/1900/2100 МГц,

- частота 4G LTE FDD-LTE 1800/2100/2600 МГц; TD-LTE 1900/2300/2500/2600 Mhz,

- сканер который распознает отпечатки пальцев, датчик для холла, гироскоп, электронный компас, датчик для силы тяжести, приближения и света,

- язык английский / китайский,

- аккумулятор 3500 мАч - не снимается, mCharge 4.0 Quick Charge Technology,

- сим-карта Dual Sim 4G LTE,

- размеры телефона 157.34 * 77.24 * 7.3 mm,

- вес 170 г,

- пакет 1x смартфон, 1x USB-кабель, 1x американская вилка зарядного устройства, 1x китайское руководство.

Я думаю, что все знают о полезных свойствах горчицы. Многие в детском возрасте испробовали ее при простудных заболеваниях, когда мама парила ноги с порошком горчицы, а потом насыпала порошок в носки на ночь. Но этим замечательным порошком желтого цвета можно не только лечиться, то и можно готовить вкусные и полезные соусы, заправки, которые придают мясным блюдам особый пикантный вкус. В нашей семье мы все любим горчицу, которую муж часто делает сам. Он у меня специалист в этой области. Горчица получается ядреная, злая, аж дух захватывает, слезы текут и бывает дышать нечем, пробирает так. Тем она ценнее и полезнее. В настоящее время в магазинах, супер и гипермаркетах имеется большой ассортимент горчицы различного производителя, который выпускает свою продукцию в стеклянных баночках или в пластиковых тубах. Чтобы сильно не заморачиваться мы иногда покупаем уже готовую горчицу, которую употребляем в пищу в основном с первыми блюдами и с мясными продуктами. Особенно нравится горчичка с холодцом.

Мне нравится горчичный порошок Бакалея 101, изготовленный ОАО "Русский продукт", Россия, Калужская область, Малоярославецкий район, с. Детчино. Горчичный порошок расфасован в картонную пачку. Верхняя и нижняя часть пачки заклеена фрагментами бумаги белого цвета, которые защищают порошок от высыпания. Всего в пачке расфасовано 200 грамм порошкообразной горчицы. Срок годности горчичного порошка 7 месяцев со дня его изготовления.

Для приготовления горчицы необходимо взять 100 грамм горчичного порошка, что соответствует 7-8 столовым ложкам, который хорошо размешать с 3/4 стаканами кипятка, чтобы получилась однородная масса. Затем сверху налить примерно 2-3 см горячей воды, чтобы верхний слой горчицы не подсыхал и оставить в теплом месте пр мерно на 10 -12 часов. После этого воду слить и в густую горчичную массу для вкуса и крепости добавить 2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 4 столовых ложки уксуса и 1-2 столовых ложки растительного масла. При желании можно добавить молотые пряности, например гвоздику, корицу, но это на любителя. Мы с мужем никакие пряности не добавляем. Приготовленную горчицу закрываем крышкой в обыкновенной стеклянной банке и оставляем еще на 1 сутки, чтобы она дозрела и набрала крепости. Выдержав указанное время, горчица готова к употреблению.

Кроме того, мне известно, что горчичный порошок можно использовать для приготовления маски для волос, добавляя в 1 столовую ложку горчичного порошка 1 яичный желток, 2 столовых ложки оливкового масла, 1 столовую ложку сахарного песка. Все указанные компоненты хорошо перемешиваются до однородной массы и наносится на корни волос. Первый раз маску необходимо нанести на несколько минут, чтобы не было ожогов, а если все будет нормально, то время можно увеличить.

Так что горчичный порошок очень полезен и имеет широкий спектр применения.

Для меня вот уже много лет корица является самой важной специей – просто-таки королевой специй. Она незаменима в выпечке и десертах, она просто №1 для похудения, а также прекрасно применяется мною в косметических средствах по уходу за собой. Я не могу обойтись без корицы. И поэтому, естественно, что для меня важно выбирать самую качественную корицу.

Качество корицы важно

Довольно часто сталкивалась с корицей низкого сорта, когда цвет измельченного порошка подозрительно бледный, а запах какой-то затхлый. Бывало и такое, что попадалась уже отсыревшая корица, которая в подобном виде уже теряет свои полезные свойства. Поэтому, на ряду долгих поисков, мой взгляд остановился на корице Capo di Gusto.

Качество этой корицы соответствует всем моим требованиям. Она правильного насыщенного коричневого цвета, без крупинок и посторонних примесей, мусора, имеет ярко выраженный аромат, характерный для этой специи, пакетик удобный в использовании. Очень важно, что порошок этой молотой корицы не пересушенный – так корица лучше сохраняет все свои полезные свойства.

Широкое применение специи

Ну, и напоследок для тех, кто не знает широко применения свойств корицы, расскажу несколько удивительных фактов об этой специи, узнав о которых вы полюбите корицу также, как я.

Помимо того, что корица – это незабываемый аромат вашей выпечки, традиционная составляющая праздничных имбирных пряников и капучино, а также без нее невозможны в приготовлении пикантные морковные кексы, она еще и помогает женщинам спокон веков следить за своей красотой.

Корица сильнейший афродизиак, поэтому, к примеру, индийские женщины натирали себе нею участок за ушками, запястья и место под коленями.

Корица в виде специальной маски замечательно осветляет волосы, а приятный аромат от нее остается на целых 2 недели. Для этого вам нужно смешать отвар ромашки, сок лимона, репейное масло и свой любимый кондиционер для волос, а затем нанести на волосы на 4-6 часов, если вам нужно осветлиться. Если просто подпитать волос – то достаточно будет и часа. Не забудьте укутать голову полотенцем.

Чтобы убрать с лица веснушки, пигментные пятна и выровнять цвет кожи, нужно смешать чайную ложку молотой корицы с медом. Должна получиться однородная коричневая смесь. Нанесите маску на лицо приблизительно на 20 минут, после чего смойте теплой водой. Эту маску можно наносить и под глаза тоже.

Пейте чай из корня имбиря, лимона и корицы для похудения и лучшего обмена веществ.

Также корица позволяет надолго сохранять молодость.

Ну, что: вам уже захотелось приобрести пакетик качественной корицы?

Вот за что люблю крупные сетевые гипермаркеты - так это за их собственные марки. когда рядом с брендированными продуктами можно найти скромные упаковочки, гораздо более гуманные по цене и ничем не уступающие по качеству.

Приправа для курицы 365 дней - именно такой продукт. Это, как известно, собственная марка федерального сетевого гипермаркета "Лента". Как и во всех гипермаркетах, а ассортименте собственной лентовской продукции можно найти как шедевры за дешево, так и откровенную ерунду, которая не стоит экономии. По моему скромному мнению, данная приправка относится к первой категории.

Перед более дорогими приправами типа магги или галина бланка у этой приправы есть огромное преимущество (кроме цены) - это состав. Абсолютно натуральный. Никаких лишних неестественных консервантов, никакого глютамата.

Курица, приготовленная с приправой 365 дней, получается золотистой (спасибо куркуме) и очень ароматной. Я добавляю совсем немножко (1-1,5 чайные ложечки, тогда как на упаковке указана норма 1-2 столовые на 1 кг куриного мяса, опытным путем вычислила оптимальное для нашей семьи количество специй), но даже небольшого количества достаточно, чтобы выгодно подчеркнуть вкус основного блюда. Кстати, вкусно с этой приправкой получается не только курица, но и дареная картошечка.

Недавно в магазине "Светофор" я увидела множество ярких пакетиков с различными приправами, и решила купить несколько штук. Меня привлекло то, что в каждом пакетике находятся уже подобранные специи для приготовления определенного блюда, например, для плова, гриля, говядины, свинины итд. Не надо самостоятельно искать где-то подходящие рецепты, потом сами приправы по отдельности. Кстати может случится такое, что какого-то ингредиента не окажется в продаже, да и соблюсти правильные пропорции, когда речь идет о малых количествах, весьма проблематично. С некоторыми ингредиентами, например, перчиком чили, категорически нельзя переборщить. Производитель приправ СпецВкус все эти проблемы за нас решил.

На оборотной стороне упаковки напечатан рецепт приготовления блюда, для которого предназначена эта приправа. Это очень удобно для молодых хозяек или же мужчин, которые хотят сделать сюрприз для своей жены, освободив ее от готовки. Цена этой приправы настолько привлекательная, что можно купить весь ассортимент и ежедневно использовать ту или иную приправу для приготовления разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд кухонь различных народов мира. Это не только удобно, но и вдохновляет на кулинарное творчество.

Кинза: полезные свойства, состав, область применения

О растении с названием кинза слышали все, но насколько оно полезное, какой имеет состав и где применяется, не вникали многие, вот в этой статье и будет об этом идти речь.

Кинза относится к травянистому однолетнему растению, которое имеет прекрасный запах, из-за этого это растение часто используют в кулинарии, чтобы приготовленные блюда имели хороший аромат. У кинзы ещё есть одно название - кориандр и применяется оно не только в кулинарии.

Состав

Кинза является очень полезной травой, ценится за содержания в большом количестве полезных веществ, которые очень нужны человеческому организму. В составе полностью отсутствует холестерин, а если её высушить, то в таком виде у неё совсем не будет жира. Есть в неё углеводы, жиры, белки, вода, зольные вещества, пищевые волокна. Если предпочтение свежей траве, то в ней содержится 23 кКал, а вот в сушеном виде эта цифра возрастает до 215 кКал и это на 100 г. Кроме этого в состав ещё входят витамины: А, С, В4, Е, К, В9, РР, В1, В2, В5, В6, селен, цинк, марганец. Также минеральные вещества: калий, кальций, медь, натрий, фосфор, железо, магний.

Полезные свойства

Наверное многим станет понятным насколько она полезна, увидев её состав, а ведь такой богатый состав действует позитивно на весь организм.

Если охарактеризовать кинзу в целом, её действия, так она имеет: противовоспалительное, кровоостанавливающее, противомикробное, антивирусное, желчегонное, обезболивающее, отхаркивающее, противогеморройное, ранозаживляющее, болеутоляющее, глистогонное.

Хорошо влияет на мужскую половую систему, улучшая потенцию.

В случае таких заболеваний как дегенеративные заболевания хрусталика и сетчатки, её очень полезно употреблять таким людям.

Что касаемо ЖКТ, то благодаря содержанию в листьях кинзы определённых компонентов, происходит улучшение пищеварения, значительно улучшается аппетит, хорошо начинает перевариваться пища, а именно белковая и жирная. А ещё она активно влияет на улучшение перистальтики в кишечнике.

Употребляя её в свой рацион она активно проявляет себя и в области рта, в качестве профилактики возникновения кровоточивости дёсен, они укрепляются. Достаточно часто её используют с целью излечения стоматита. Говорят что её целебные свойства способны снять зубную боль.

При наличии сахарного диабета отмечают её действие, как снижение его.

Хорошо укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Область применения

Достаточно часто её используют в кулинарии, для придания блюду особого аромата. А применяют во многие блюда, в основном это салаты, но в первые блюда, вторые, разные соусы, мясные и рыбные изделия её также добавляют. Кроме этого при выпекании хлебных и кондитерских изделий её используют и там.

Очень активно она себя проявляет и в косметологии, её добавляют парфюмерию, а всё из-за чудного аромата, в мыло, кремы, лосьоны. Хорошо из неё делать специальные отвары, которыми потом стоит умываться или просто протирать кожу лица.Благодаря её свойствам пропадают прыщи, кожа насыщается всеми необходимыми веществами входящими в состав кинзы.

Достаточно хорошо она себя проявляет и в медицинских целях. Ведь не редко можно найти сбор, например желудочный и желчегонный, в которые она входит. Во многие антибактериальные препараты она входит - для лечения заболевания глаз, мази - для заживления сосков.

Хорошо её употреблять мужчинам - для повышения потенции и повышение выработки спермы.

Она способна понижать давление, очищать хорошо сосуды, проявляет активное действие относительно иммунитета.

При похудении, но учитывая повышение аппетита при её употреблении, нужно быть осторожным.

Не стоит забывать что в период беременности и кормления грудью, она противопоказана, также после перенесённого инфаркта или инсульта, при наличии тромбофлебита, и страдающим повышенной кислотностью. Есть люди с непереносимостью к ней, а ещё противопоказано при наличии гипертонии, сахарного диабета, тромбоза. И самое главное - это употреблять в меру.

Секреты успеха домашней кулинарии скрыты в пряностях. Получается как в индийском кино под названием "Принцесса специй". Помните, чудесную магию происходившую в этой картине?

Примерно так и бывает с самодельными супами, вторыми блюдами и десертами. Гурманы советуют заправлять напитки различными экзотическими добавками типа имбирь, куркума и мускатным орехом.

Уровень поварского мастерства автора отзыва приравнивается к дилетантству и обычно применяю чисто супчиков, жаркого, мясных и рыбных деликатесов. Объектом данного обзора является разнообразие приправ от производителя указанного в тематике.

Товар покупаю в самых примитивных продуктовых магазинах. Стоимость варьируется от десяти до тридцати рублей. Найти и приобрести можете в любом городе и более мелких населенных пунктах от Камчатки до Калининграда.

Общий вес не превышает пятнадцати граммов и хватает на неделю. Часто использую универсальный вариант.

Не увлекаюсь экзотичными версиями по причине слишком сильной остроты или аромата. Нравится многое и начинается с натурального состава и отсутствие вредных для здоровья компонентов. Усилителей вкуса нет.

Отсутствуют заменители. Все ингредиенты высушены и размельчены.

Вкусненькая и приятная приправа для мяса "Восточный гость" по праву заслуживает поселиться на полках кухонного шкафа с отделами различных специй и приправ. Ведь использовать приправу можно для приготовления различных блюд. В основном для горячих. Например, для супчиков, вторых блюд. Для бульона применять однако не стала по причине повышенной пряности.

Одной упаковки приправы для мяса хватает примерно на неделю каждодневного присыпания или использования. Пару месяцев назад покупала точно такую же приправку, только с надписью "универсальная приправа". Состав примерно одинаковый, почему таки стали производители ее рекомендовать только в таком варианте - не очень понятно. Благо нареканий ни капельки никаких сей замечательный продукт не вызывает.
Выявленные положительные стороны:

1)недорогая стоимость, посему можно сразу покупать несколько пачек ароматнейшей вкусности;

2)достаточно неплохой состав с натуральными ингридиентами.

Недостатком считаю, усилители вкуса, а конкретнее - глутамат натрия, который ни всем можно употреблять в питании.

В целостности ароматная приправка длчя мяса Восточный гость - регулярный гость на мое столе, но не постоянный.

Приправы и специи - это моя слабость. Они делают еду вкуснее, поднимают аппетит, да и без них мне как быть, если то, что я готовлю часто получается почему-то безвкусным (не дружу я с готовкой). Однако мама (родители делают основные покупки, а я в последнее время почти не хожу в продуктовые магазины) давно не покупала всякие приправы (только специи: соль, перец, сода, корица и все такое) потому, что из-за болезни мне нельзя было эти приправы употреблять кое-какое время, да и к тому же глутамат натрия (это усилитель вкуса и аромата, но, наверное, все это знают), который часто добавляют в состав приправ, у меня вызывает ненормальную зависимость (я могла прямо так съедать приправы содержащие глутамат натрия).

Но недавно она купила эту приправу для курицы Свеж & Fresh. Я сразу засыпала жаренную курочку этой приправой. Вообще, я не доверяю тому, что производит Свеж & Fresh, но тогда я не обратила внимание ни на производителя, ни на состав. Приправа мне казалась обалденной, такой остренькой, как я и люблю, и я начала прикидывать "я ее добавлю и туда, и сюда". И тут я глянула на состав. А состав не такой идеальный, его подвел глутамат натрия (хоть его и не более 2% от общего состава), который у меня и вызывает зависимость.

Хоть этот глутамат вроде бы и имеется в небольшом количестве, я решила, что употреблять приправу не буду, ведь есть хорошие приправы (абсолютно натуральные). О доказанном вреде глутамата натрия (и не малом) можете почитать в интернете, а эту приправу я покупать не рекомендую!

Куркума для красоты и похудения нужна.

Здравствуйте! Куркума- это одна из мощнейших по своему лечебному свойству чудесная специя. Которая содержит множество полезных веществ и начитывается их более 600. Поэтому в пищу и не только нужно

Прменять всем современным людям. Сегодня я поделюсь несколькими рецептами с использованием куркумы, которые мне успешно помогли отлично выглядеть и и отлично себя чувствовать.

Куркума это растение которое растет в Индии, в этой стране ее считают королевой специй и даже прменяют для лечения бесплодия.

Цвет куркумы: яркий желто-оранжевый, запаха почти не имеет или очень легкий и остренькая на вкус. Для приготовления специи используют только корни растения после того как верхняя надземная его часть отомрет.

Куркума очень полезная специя, но все же есть некоторые противопоказания в заболеваниях в стадии обострения желудка, кишечника и почек и нельзя ей пользоваться беременным женщинам, а также детям.

Можно много написать об этой мега-полезной специи. Я же использую ее в нескольких своих нуждах и она мне помогает.

Косметическая маска для очищения кожи лица.

Куркума обладает антисептическим эффектом поэтому я ее активно применяю в такой маске. Белая или голубая глина в количестве 1 ст.л., 0,5 ч.л. куркумы и воды чтобы получилась по густоте как сметана. Наношу на лицо и иногда на шею, держу на лице маску 20-30 минут. Смываю слегка теплой водой. Эту маску делаю по вечерам так как куркума имеет свойство окрашивания и после маски кожа немного желтоватая, но за ночь все проходит и на утро лицо чистое, с ощущением легкости.

Применяю я куркуму еще и для похудения.

Для этой цели я использую простой но в тоже время эффективный прием. В стакан кипятка добавляю 1/4 ч.л. куркумы, даю постоять 2-3 минуты, добавляю по 1 ч.л. лимонного сока и сахара. Иногода добавляю в этот так называемый «коктейль» немного имбиря для усиления эффекта похудения. Я пила этот куркумный напиток натощак и за месяц похудела на несколько килограммов.

Ну и последнее мое применение куркумы для лечения простуды.

Нужно взять поровну куркумы и меда смешать и принимать во время простудных болезней: насморка, кашля, боли в горле по половинке чайной ложки до еды.

Продается куркума почти в каждом магазине и стоит недорого, а пользы от нее исчерпать можно много. Попробуйте предложенные мной рецепты и Вы останетесь довольны.

Благодарю за просмотр моего отзыва!

Приветствую всех читателей моего отзыва!

Я очень люблю плов, и поэтому часто его готовл. И так случилось, что в последний раз я просто забыла купить приправу на рынке, где я всегда ее беру, поэтому купила ту, которая попалась мне на глаза. А этой приправой оказалась Магета для плова.

Я раньше такой не встречала. Очень уж ее название созвучно с Магги, видимо, на это и рассчитывали производители. Но не учли одного, самого простого факта - мы, потребители, все же имеем возможность сравнить и, к сожалению, сделать выбор не в пользу Магета.

Но так как я уже купила, мне нужно было опробовать. В приправе все составляющие мелко помолоты, в виде порошка, а мне все-таки нравится, когда есть крупинки.

Плов я приготовила, и мы его съели, но все равно больше я приправу Магета не куплю, так как считаю, что лучше натуральных приправ нет ничего. А всякие ароматизаторы, консервапнты - это все лишнее.

Естественно, содержащаяся в составе куркума окрасила плов в нужный золотистый цвет. Так что выглядел плов очень аппетитно.

Цена приправы для плова Магета составляет порядка 25 рублей, причем ее количества как раз и хватит на один раз.

Все равно, я не стану советовать вам эту приправу, так как и сама не стану ее больше покупать.

Благодарю за внимание и желаю приятных и полезных покупок!

Признаюсь, раньше я относилась к бренду Knorr с настороженностью, так как была уверена, что в продукции этой марки, в частности в бульонных кубиках, одна химия. Но времена меняются, многие люди уже перестали покупать такие неполезные продукты питания, поэтому производители просты вынуждены идти в ногу со временем и выпускать новый ассортимент, отвечающий требованиям придирчивых потребителей.

Как-то я искала на прилавках гипермаркета универсальную приправу, и мне попался на глаза довольно увесистый 200-граммовый пакет с Ароматной приправой Knorr Укроп, Петрушка и Овощи. Ради любопытства я взглянула на состав и поняла, что он не так уж и плох.

Идеальным его, конечно, не назовешь, так как в нем присутствуют усилители вкуса, а также краситель рибофлавин. Но натуральных компонентов там много. Я решила взять на пробу эту приправу, и она, надо сказать, действительно оказалась очень ароматной. Если не знаешь, что в блюдо добавлена готовая приправа Knorr, то можно подумать, что там свежие мелко нарезанные овощи и специи.

Лично я добавляю эту приправу и в первые, и во вторые блюда с мясом, рыбой или грибами. Это действительно универсальная приправа. Очень удобно, что пакет большой, его содержимого надолго хватает.

Давно хотела приобрести молотый сушеный чеснок, но то попадался очень дорогой, то его вообще не было в продаже.

Повезло мне буквально месяц назад, нашла отличный вариант по небольшой цене - сушеный молотый чеснок "Торговый путь" купила самое большее за 20-25 рублей.

Упаковка невзрачная, ее почти не видно на полке, оформление средненькое, уж явно таким не привлечь внимание покупателя. Хотя, то что написали крупно чеснок, уже порадовало.

Срок годности достаточно большой - 2 года. Я лично первый пакетик закончила недели через 3 и вот взяла второй. На обороте указана информация о производителе. Хотелось бы Гост, но тут ТУ.

Вес 10 грамм, количество небольшое, но и много то его не добавить. Далеко не всем нравится привкус чеснока или его аромат, особенно если после обеда-ужина куда то еще надо идти.

Кстати, вкус и аромат умеренные, я не могу назвать их насыщенными, но то что чувствуются в блюдах - спорить не буду.

Достаточно приятный аромат и привкус дает плову, супам в которые я добавляю данный молотый чеснок.

Рекомендую, так как по качеству у меня претензий никаких нет, да и цена показалась мне средней.

Порошочек меленький, немного спрессованный, но он легко рассыпается, если чуть надавить.

Рекомендую!