Жена купила пару баночек.
С одной стороны она придерживалась требований, которые я ей ставил при покупке красной икры. Дело в том, что это дорогой товар и естественно необходимо обращать внимание на то что вы покупаете.
Дело в том, что мне пришлось попробовать настоящей качественной икры и красной и черной. Так что я могу по вкусу и запаху сказать о качестве икры.
Но последнее время я все чаще обращаю внимание на производителя и где конкретно расположено производство. Так я прочитал на банке с такой икрой, что она произведена фирмой Авача под Москвой в пушкинском районе.
Да конечно я посмотрел , что они там еще производят. Так что там у них и икра из форели. И эта икра явно с прудов. Есть и продукция с Сахалина. Но вот то что купила моя жена явно по вкусу не напоминало настоящую качественную икру.
Я замечу, что когда писал отзыв про виски, то заметил, что виски обычно имею слабый запах сивушных масел. он придает особый вкус виски. Вот так и с красной икрой. Дело в том, что красная икра немного должна пахнуть рыбой или рыбьим жиром. И чем она свежее тем этот запах просто придает дополнительный вкус. Но если икра не свежая, то и запах будет неприятный. Но вернемся к икре которую мы купили по 289 рублей и там было 90 граммов. Так вот эта икра вообще не пахла рыбьим жиром. И вот это меня и удивило. Ну не верю я в то, что икра может вообще не пахнуть рыбой.