Консервацию магазинную я не очень то уважаю, но иногда необходимость покупки возникает, для удобства быстрого приготовления закусочки или бутербродиков.
Всевозможные консервы в ассортименте в супермаркетах, важно приобрести качественную баночку, поэтому выбираем тщательно. Если это консервация рыбная, то я обязательно баночку встряхиваю, чтоб услышать какая пропорция там воды и какой кусок рыбы.
Всё проще со стеклянными баночками. Поэтому икру мойвы с подкопчённым лососем покупаю уверенно, но смотрю лишь на свежесть производства.
Икра мойвы сама по себе очень вкусная, крупная, зернистая. Всегда при жарке мойвы я могу скушать всю икру) Особенно вкусно с жареным луком или свежим зелёным пером лука.
Икра мойвы с подкопчённым лососем прекрасно подходит на мелкие бутерброды на чёрный хлеб с зеленью укропа.
Вкус икры конечно не идеален, но так нормально. В составе есть компоненты с кодом Е, но где их нет, тем более есть типа "разрешённые кода". Но конечно такую икру я не покупаю каждый день.
В составе также добавлены кусочки лосося, но очень мелкие и не чувствуются почти. Но за цену в 120 рублей ясно что не положат 100 грамм лосося.
Икра мойвы в чистом виде даже полезна, как источник ОМЕГА кислот.