Корюшка, обжаренная в томатном соусе

Бывает так, что очень хочется иногда поесть нечто такое, что трудно назвать полезным продуктом. Скажем, кильку в томатном соусе или селедочки маринованной. Не каждый день, даже не каждую неделю, а изредка, в охотку. Я обожаю не кильку, а корюшку. И свежую, и консервированную. Недавно наткнулась на такой вот продукт.Производит эти консервы ЗАО "Рыбный Двор" из Великого Новгорода. Я полагаю, что новгородцы тоже полюбили эти консервы. Вкусные. Корюшка из банки даже сохраняет этот особый, только этой рыбе присущий, едва-едва уловимый свой аромат, чем-то напоминающий запах свежих огурцов.

Хорошо, что соус тоже не горчит, как это часто встречается в консервах. И состав замечательный: рыба, томатный соус, подсолнечное масло, соль, сахар, специи, уксусная кислота, мука. Не пугает и энергетическая ценность - всего 183 ккал. При этом в 100г продукта содержится 14 г, жира - 18 г, и углеводов - всего 2,6 г.

Но вот и рыбы в банке тоже очень мало. Производитель пишет на этикетке, что "основного продукта не менее 161 г". Вот как выглядит открытая банка.Видно, что этого самого основного продукта в соусе плавает не так и много. Вот сколько я выловила из банки рыбешек.Согласитесь, этого мало даже для очень маленькой семьи. Только один человек и сможет эту самую "охотку" заглушить. Да, соус тоже хорош, но не ради него же мы покупаем консервы! Поразила информация о том, что консервы изготовлены по ГОСТу. Не верится, что такое соотношение рыбы и соуса предусмотрены ГОСТом. Уж очень экономная закладка - прямо рыбный компот получился. Жидкую часть можно разлить в стакан и пить, как сок или какой-либо другой напиток.

Не стану зарекаться, от того, что я еще





раз куплю



эти консервы ЗАО "Рыбный Двор" из Великого Новгорода. Повторюсь, нравится мне эта корюшка. Но вот сделаю это, видимо, тогда, когда домашние будут в разъездах. Или придется покупать сразу несколько банок, что получается не так и дешево с учетом того, что в каждой банке всего несколько крошечных рыбешек, а банка стоит 49 рублей. Ну или это фасовочная машина так случайно "обидела" именно мою банку? Ведь не всегда виноват "человеческий фактор", случается и техника подводит...

Рекомендую эти консервы тем, кто любит корюшку (и не только свежую) так же, как и я. При этом предупреждаю: разочарование может постичь ни от качества, а от количества консервированной рыбы. Не считающим деньги советую брать сразу несколько банок.