Всем приветик. Писала список продуктов,которые нужно завтра купить,и в этом списке есть скумбрия холодного копчения. Вот я и подумала,почему бы не написать отзыв о ней. Ведь рыбку тоже любят многие,как и мясо.
Чаще всего я покупаю скумбрию х/к,но бывает под настроение,покупаю свежемороженую скумбрию и запекаю ее в фольге.либо просто отвариваю со специями. скумбрия жирная рыбка,но очень полезная,в первую очередь нравится тем,что там нет мелких костей,а только хребет,что такие деньги мы платим за мясо рыбки,а не набор костей.
скумбрию всегда покупаю с головой,по-моему мнению сама рыбинка всегда крупная,мясистая. Потому что если покупать скумбрию без головы(она уже выпотрошена),она имеет маленький вес и не такая сочная.
Рыба очень полезна для организма,в ней много белка,так что можете кушать и не поправляться,не смотря на то что она жирная(как я уже упоминала) и сытная.
Цена за один кг копченой скумбрии составляет от 260 до 310 рублей,смотря в каком магазине покупать,так рыба не чем не отличается.
Слышу положительные отзывы о том,что хорошо самой солить рыбку дома,получается очень вкусно,вот никак не решусь попробовать,раньше не какую рыбу сама не солила.
В каком бы виде скумбрия не была,в умеренном употребление она будет полезна организму,главное не переедать,так как могут быть последствия.
Пока открывал крышку отлетело кольцо, прошлось отковыривать ее ножом.
Но когда увидел что внутри, я был в шоке! По виду, вкусу и запаху что-то вроде скумбрии, но НЕ тунец это точно. Считаю что за такое в суд подавать надо. Либо это подделка, либо производитель намеренно обманывает покупателя. Почитал другие отзывы, понял что я не первый кому попались такие консервы.
Что еще можно написать в этом случае не знаю, но сайт почему-то требует текст не менее 1000 знаков. По-моему очень странное требование. Лично мне например совершенно не хочется читать длинные отзывы, где больше половины написанного это вода. Отзыв должен быть максимально кратким и информативным в моем понимании.
Но раз уж тут так заведено, для наполнения текстом могу написать как выглядит в моем понимании настоящий тунец. Во-первых мясо розовое, волокнистое, во-вторых запах характерный мясной (именно мясной, а не рыбный), чем-то напоминающий запах тушенки, ну и в третьих вкус тоже мясной, на рыбу совсем не похож. Рассол почти прозрачный.
В консервах же производства ООО БАРС содержимое похоже по всем показателям на рыбу типа скумбрии или сайры. И как я уже говорил в сети много подобных отзывов на консервы "Тунец натуральный" этого производителя.
В моей семье все любят печень трески. Поэтому я во время скидок на этот товар покупаю несколько банок, эти запасы всегда будут к стати. Сейчас хочу познакомить вам еще с одной ТМ, это ТМ FoodStock. Если в продаже есть печень трески этой ТМ и вам она нужна, можете смело, не раздумывая, покупать. За свои не маленькие деньги (маленькая 121 граммовая баночка стоит сейчас 40 гривен) вы получите продукт самого высокого качества, это не пустые слова, это правда жизни. Ни разу мне не встречалась среднего качества консервация этой ТМ.
Я покупала печень трески ТМ FoodStock в ТЦ Метро, упаковка из двух баночек овальной формы, поверх баночек одета картонная лента желтого цвета.
Это ТМ и узнаваема по своим ярко желтого цвета наклейкам. На ленте предоставлена интересная информация, на пример о том, что эти рыбные консервочки сделаны в Исландии со свежего сырья без пищевых добавок и консервантов. В этом можно убедиться при прочтении состава продукта. В составе только печень трески в собственном рыбьем жире и соль.
Так же указано, что продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и витамины А, Д, как эти витамины и Омега 3 полезны для нашего организма описывать не буду, при желании можно поискать информацию и прочесть. Я же исхожу из того, что печень трески это не только полезный продукт, но и очень вкусный. На каждой банке в обязательном порядке есть срок годности, при покупке любой продукция я обращаю всегда внимание на эти даты. На маленьких баночках есть ключик для удобства открывания.
На больших банках такого ключика нет.
В баночке целые не большие по размеру кусочки печени. Печенки в банке не так много, но выбрпа в достаточном количестве не было, вот и не смогла выбрать более наполненные банки. Печеночка в баночке светленькая, с не большим ароматом рыбки. На праздники я готовлю салатик из печени трески с отварным яйцом и большим количеством зеленого лука. А иногда хочется скушать простенький бутерброд, на кусочек темного хлеба с изюмом выложить не большой ломтик печени, очень вкусный бутерброд получается.
Печень нежная по вкусу, соли весьма умеренно, печень тает во рту и привкуса рыбы нет. Если не знаешь наверняка что именно ты кушаешь, то сложно определить что печень рыбы, разве только по цвету. Я пишу, а у меня рот слюной наполняется при воспоминании о том, как же было вкусно.
А вот такие запасы печени трески ТМ FoodStock сейчас есть у меня на кухонной полке.
Как вы правильно догадались, плохие консервы бы я не покупала "про запас".
Я, конечно же, рекомендую печень трески ТМ FoodStock.
Доброго времени суток всем пишущим отзывы на этом прекрасном сайте и всем читающим эти отзывы.
Очень надеюсь ,что вы найдете мой отзыв полезным и узнаете рецепт очень вкусного салата.
Хочу вам рассказать сегодня о всем наверное известном,очень полезном и очень вкусном продукте,таком как селедочка.
Филе сельди в уксусно-масляной заливке от торговой марки "Мореслав".
Торговая марка "Мореслав" достаточна известна и выпускает множество видов различных видов консервов из рыбы и различных морепродуктов.
Я очень и очень люблю рыбу и на данный момент это на мой взгляд пока лучшая марка рыбных консервов.
Консервы филе сельди в уксусно-масляной заливки продаются во многих магазинах и наверняка вы их видели в продаже.Продаются они в пластиковых банках,разной расфасовки.Цена от этого и зависит.На продукты этой торговой марки часто бывают скидки и акции ,поэтому их можно купить по очень выгодной цене.
Так как эти рыбные консервы находятся в пластиковой прозрачной упаковке,то прекрасно видно сколько там рыбки и какого она качества.Это очень удобно.на банке есть наклейка с полной информацией о продукте и с картинкой очень аппетитной селедочки.
По вкусу рыбка очень нежная,не пересолена и уксуса совершенно в меру.
Продукт полностью готов к употреблению.
Я не буду вам рассказывать о самом банальном поедании сельди,таком как,просто из баночки с черным хлебушком,можно еще с репчатым или зеленым лучком ,да и с картошечкой горяченькой ,а поделюсь с вами рецептом такого вот закусочного салатика.
Отварите две-три картофелены.В зависимости от размера конечно.Луче отварит картошку "в мундире",то бишь к кожурой кому не известно.Так вкуснее будет.Остудите ее,почистите,нарежьте крупными ломтиками.Нарежьте, тоже крупными ломтиками ,любые маринованные грибы,нашинкуйте крупными кольцами репчатый лук можно взять лук салатный красный или самый обычный зеленый.Филе сельди "Мореслав" в уксусно-масляной заливке я тоже режу .Сам кусочек на две-три части,но не мелко.Все составляющие салата после перемешивания должны быть хорошо видны.Салат не должен быть "кашей"Нарежте ломтиками один маринованный огурец средних рамеров.. Смешайте все составляющие ,добавьте немного зеленого горошка консервированного,заправьте салат растительным маслом и посыпьте свежим укропчиком.
Вот ваш закусочный салат и готов.
Можете его использовать и как закуску под крепкий алкаголь,под водку например.Да и на столе праздничном он будет хорошо смотреться.Думаю что он всем понравится.И дамам и мужчинам.
Всем приятного аппетита.
Доброго времени суток!
Знакомый недавно ездил в Петербург и привез рыбные консервы: Консервы рыбные кета с нерестовыми изменениями и баночку с горбушей. Презентовал и нам пару баночек.
Конечно, сразу же открыли баночку, решили праздник небольшой устроить.:)
Первое, что насторожило - мутный рассол. Понюхали, вроде ничего. Правда, кусочками содержимое банки можно было назвать с большой натяжкой, поскольку содержимое было больше похоже на какую-то бесформенную массу.
Муж все-же решился попробовать этот "деликатес". Содержимое оказалось соленым настолько, что стало практически несъедобным.
Тут уже я не выдержала и решила выяснить из какой рыбы делают подобное чудо.
Все оказалось хуже, чем я думала. Консервы производят из уже отнерестившейся рыбы. А кета, лосось и им подобные рыбы запрограммированы природой так, что после нереста погибают. Исключение из этого составляют только сёмга и форель.
Значит, эти консервы делали из полудохлой рыбы, что оптимизма не добавляет. Раньше такую рыбу считали 3-им сортом и кормили животных.
Что кошка, что соседская (всеядная) собака понюхав отошли в сторону с видом - сами это ешьте.
Решили, что если кета такая, то может быть горбуша будет лучше.
Как выяснилось, все аболютно то же самое.
Та же бесформенная масса в банке, тот же мутный рассол. Возникло стойкое ощущение де жа вю. Муж, как главный экспериментатор попробовал и эти консервы. Результат был таким же как и с консервами из кеты. Одним словом, не съедобно.
Может быть, другие производители и не выпускают подобную продукцию, но мне уже не хотелось бы проводить эксперименты ни над собой, ни над домашними. И даже если увижу такие консервы в магазине - пройду мимо.
Зато теперь мы точно знаем, что слова "с нерестовыми изменениями" - знак низкого качества рыбных консервов.
В каком-то смысле нам повезло, нас угостили этими консервами, но покупать их явно не стоит. Лучше купить консервы, пусть и более дорогие, но хорошего качества.
Помимо напрасно потраченных денег и несъедобного продукта ничего не получите.
Поэтому единственной рекомендацией будет: внимательно смотрите на банку прежде чем купить рыбные консервы.
Торговая марка "5 морей" занимает первое почетное место в моем личном рейтинге производителей рыбных консервов. "5 морей" - это проверенное качество, из всего ассортимента, а он немаленький, только икра трески не понравилось. А остальная продукция просто вкуснятина. Будь то привычная сардина или шпроты, или может печень трески, более деликатесный продукт.
Цены на продукцию "5 морей" будут несколько выше, чем на остальные рыбные изделия, но на качестве консервов не советую экономить. Рыба всегда чистая, без костей, масла, натурального сока или томатного соуса немного, в основном это рыба высшего качества.
Когда хочу попробовать что-то новое для себя из рыбной продукции, то не сомневаясь, беру "5 морей", в качестве не сомневаюсь. Вот и в этот раз, когда захотелось кильки в томате, обратила внимание на любимую марку.
Кильку в томатном соусе покупала в Ашане или в Магните, цена примерно одинаковая, 65 рублей, но это в 3 раза дороже, чем у других производителей. Брала на пробу дешевую рыбу и дорогу. У меня кильку за 20 руб даже кот есть не стал - отвратительная рыба.
А килька "5 морей" это класс. Рыба мягкая, нежная, очень много вкусного томатного соуса, она не целая в банке, а кусочками. Я эту рыбу просто обожаю. Ем с черным хлебом или с гречкой. Это конечно не еда на каждый день, мне просто захотелось. После пары банок, я наелась.
Бывает так, что очень хочется иногда поесть нечто такое, что трудно назвать полезным продуктом. Скажем, кильку в томатном соусе или селедочки маринованной. Не каждый день, даже не каждую неделю, а изредка, в охотку. Я обожаю не кильку, а корюшку. И свежую, и консервированную. Недавно наткнулась на такой вот продукт.Производит эти консервы ЗАО "Рыбный Двор" из Великого Новгорода. Я полагаю, что новгородцы тоже полюбили эти консервы. Вкусные. Корюшка из банки даже сохраняет этот особый, только этой рыбе присущий, едва-едва уловимый свой аромат, чем-то напоминающий запах свежих огурцов.
Хорошо, что соус тоже не горчит, как это часто встречается в консервах. И состав замечательный: рыба, томатный соус, подсолнечное масло, соль, сахар, специи, уксусная кислота, мука. Не пугает и энергетическая ценность - всего 183 ккал. При этом в 100г продукта содержится 14 г, жира - 18 г, и углеводов - всего 2,6 г.
Но вот и рыбы в банке тоже очень мало. Производитель пишет на этикетке, что "основного продукта не менее 161 г". Вот как выглядит открытая банка.Видно, что этого самого основного продукта в соусе плавает не так и много. Вот сколько я выловила из банки рыбешек.Согласитесь, этого мало даже для очень маленькой семьи. Только один человек и сможет эту самую "охотку" заглушить. Да, соус тоже хорош, но не ради него же мы покупаем консервы! Поразила информация о том, что консервы изготовлены по ГОСТу. Не верится, что такое соотношение рыбы и соуса предусмотрены ГОСТом. Уж очень экономная закладка - прямо рыбный компот получился. Жидкую часть можно разлить в стакан и пить, как сок или какой-либо другой напиток.
Не стану зарекаться, от того, что я еще
раз куплю
эти консервы ЗАО "Рыбный Двор" из Великого Новгорода. Повторюсь, нравится мне эта корюшка. Но вот сделаю это, видимо, тогда, когда домашние будут в разъездах. Или придется покупать сразу несколько банок, что получается не так и дешево с учетом того, что в каждой банке всего несколько крошечных рыбешек, а банка стоит 49 рублей. Ну или это фасовочная машина так случайно "обидела" именно мою банку? Ведь не всегда виноват "человеческий фактор", случается и техника подводит...
Рекомендую эти консервы тем, кто любит корюшку (и не только свежую) так же, как и я. При этом предупреждаю: разочарование может постичь ни от качества, а от количества консервированной рыбы. Не считающим деньги советую брать сразу несколько банок.
Я хочу искренне поделиться со всеми читателями, кто именно читает мой отзыв об этом продукте, как килька Аквамарин в томатном соусе. Это считается самая дешёвая консерва на фоне других и её может купить каждый, но не каждый захочет её кушать. В принципе на вкус она нормальная. Её хорошо есть в сочетании с макаронными изделиями, с различными кашами ну и с картофельным пюре. Я, как любитель вкусно поесть, предпочитаю больше с макаронами. Мне больше подходит именно это сочетание. Единственно, что мне не устраивает в этой консерве, так это некачественное приготовление, и к тому же в ней есть кишки. Они придают горьковатый вкус и у меня лично не вызывают аппетит. Кильку лучше есть в жареном виде, так как её можно хорошо изнутри помыть и убрать все кишки. Раньше мы кильку в томатном соусе никогда не брали, а брали только хорошие и дорогие консервы. Но сейчас, учитывая что в нашей стране произошёл глобальный переворот в финансовом плане, то нам уже приходится покупать и дешёвые консервы. Примером могу назвать обычная килька в томатной пасте, её берут почти каждый человек, не задумываясь об этом. За счёт того, в этой консерве есть томатная паста, то этот продукт, на мой взгляд, кажется калорийным.
Консервы" Печень и икра минтая" от производителя "Рыбозавод Большекаменский" я приобрела лично в ялтинском продовольственном магазине, продавец уверяла, что лично пробовала этот продукт, и он превосходный.
Стоила баночка около 100 рублей, захотелось попробовать продукт, тем более в семье все любят рыбу и икру.
Так как консервы выпускаются в Приморском крае, который славится рыболовством и предприятиями по переработке рыбы, то я была уверена, что продукт будет вкусным и качественным.
Открыв банку, я увидела паштетообразную массу, с характерным рыбным ароматом.
Неоднородная по цвету и консистенции масса выглядела не очень привлекательно.
Предложила ее нашей умной кошке, она настоящий эксперт в этих вопросах и ее, в отличие от нас, обмануть сложно. Кошка понюхала, но есть не стала.
Отнесли мы ее дворовым котикам, они тоже от деликатеса отказались.
К счастью никто из членов семьи это ассорти так и не попробовал, поэтому отравлений не было.
Я не поленилась подойти к продавцу и поинтересоваться вновь были ли жалобы на этот продукт.
В этот раз ответ был честным, продавец призналась, что консервы возвращают.
Мы не вернули, так как сразу продукт утилизировали, но осадок остался. Позже прочла, что многим людям в банке попадались черви.
Хотя мы этот продукт так и не попробовали, я не рекомендую его покупать и экспериментировать на своем здоровье.
Частенько так случается, что, заходя в продовольственный магазин, заранее вообще не представляешь себе, с какими именно покупками потом оттуда выйдешь. Так у меня было в прошлую пятницу на даче. Изначально я отправился туда за своим любимым пивом "Heineken" ссылка но его там не оказалось ни одной бутылочки. И даже в алюминиевых банках не было ничего. Тогда я хорошо подумал и решил побаловаться красным полусладким вином. Но, если пиво ещё можно попивать просто так без закуски, то вино уже более серьёзный напиток и его следует хоть чем-нибудь заедать.
Тут бы надо было подумать, подходит ли по этикету рыба к красному вину или к белому, но я совсем запутался у прилавка - то сначала колбасы захотел, то сыра кусочек, а продавец как-то ненавязчиво переключила меня на баночку кильки пряного посола под названием "Балтийская". Вот, честно говорю, такой вариант до входа в магазин не мог придти мне в голову. Мало того, у меня же с собой был контейнер с мясом и макаронами, привезённый из города, который оставалось лишь поставить в микроволновку на пару минут и закуска была бы готова к употреблению. Но что поделаешь - купил уже. Но, кстати, эта рыбка готова к поеданию и без всякой микроволновой печи. Всё ещё проще - открыл крышечку и кушай на здоровье:
Одно неудобно - когда эту мелкую рыбёшку начинаешь чистить, то обязательно испачкаешь руки, рот, а то и что-нибудь из одежды, если накапаешь на неё. Ведь это не хамса, чтобы есть её с головами. Экземпляры получаются несколько покрупнее и кишки тоже есть не очень хочется. Вот, пока лишнее отрывашь, и пачкаешься. Пришлось отыскать не очень чистое поленце из имеющихся на даче и сделать его грязным до конца. Запах рыбы в него поселился до ближайшей стирки.
Но рыбка была очень вкусная. Наверное, главное в том, что консервы были сделаны недавно - датирована упаковка пятым октября. А свежая рыба всегда вкуснее будет, чем залежалая и пересоленная. Вот, эта и оказалась хороша. Но и с ингредиентами явно не перестарались. На этикетке указаны рыба, солевой раствор, натуральные пряности типа душистого и чёрного перцев, мускатного ореха, уориандра и горчицы, имбиря и гвоздики, кардамона и лаврового листа. Правда есть немного и консервантов. Но как иначе в такой пластиковой баночке сохранить кильку? Понять и простить производителя можно. Лишь бы только не перебарщивали с количеством химии.
Приветствую всех читателей моего отзыва!
Мало кому интересные отзывы о продуктах питания, но порой, случайно наткнувшись на подобное чтиво, можно почерпнуть оттуда массу интересной информации, и даже кое-что взять себе на заметку. Лично этот отзыв отчасти больше посвящен именно мне, потому что тот продукт, о котором я пишу, мне нравится. И дабы ему не замылиться в памяти, я запросто могу найти информацию здесь. Ну а если кому-то она тоже поможет, то труды мои будут не напрасные.
Пресервы "Рыбный дом Дельфин" филе сельди а-ля лосось я покупаю чаще, чем того следовало бы.
Впервые я попробовала эту рыбку на природе, когда мы ходили отдыхать с коллективом на пикник, вот именно с тех пор, когда мне нужно по-быстрому организовать стол для гостей, пресервы стали моей, можно сказать, палочкой-выручалочкой.
Что касается вкуса, то на лосось сельдь не похожа, разве только красным цветом. Но все равно нам нравится.
Иногда муж сам покупает такую селедочку к пиву или просто в качестве дополнения к картошке.
Конечно, удобно, что пресервы в прозрачной банке, я на это всегда обращаю внимание, так как сразу же становится понятно - что и в каком виде мы покупаем.
Да, цена пресервов составляет от 55 до 70 рублей в зависимости от магазина.
Благодарю за внимание тех, кто прочитал мой отзыв.
Одно время работала в магазине, на консервах. Выбор на столько большой, что хотелось попробовать все. Но вот цены немного кусаются, поэтому со всего выбрала рыбку тунец, кусочками, в собственном соку. На упаковке есть надпись, что рыба годится для салатов. Но если для салатов можно, значит можно и просто ее съесть. Но увы, это не так. Дальше расскажу почему так.
Тунец это полезная рыба. Относится она к роду скумбриевых. Скумбрию я очень люблю, поэтому и тунец должен был бы понравится. В мясе тунца очень большой состав белков. Это одна из рыб, у которых белка наибольшее количество.
Так же в нем много калия, магния, фосфора, кальция, серы, йода, железа. То есть все, в чем так нуждается наш организм, для полноценной работы, и здоровья. В идеале нужно каждый день употреблять тунец. Но на это, к сожалению, нет возможности. Остается его только пробовать, да по праздникам покупать.
Тунец можно купить как в обычном виде, так и в уже готовом. Мне захотелось попробовать его в готовом виде, в виде консервы.
Упаковка это жестяная баночка, которая герметично закрыта. Срок годности такой консервы, несколько лет. В баночке вес рыбы всего 165 грамм. Не так много, на самом деле, а вот цена не маленькая. Около 25 грн, если сейчас не больше.
На этикетке есть вся необходимая информация. Сразу же читаем состав, это не мало важно. Здесь все идеально. В состав входит только мясо тунца, постное масло, перец, лаврушка. Нет никаких усилителей вкуса, и вредных специй. Не знаю на сколько это правда, но будем верить. Что нам еще остается.
На баночке есть ключ. То есть такую консерву можно открыть где угодно. И на улице, на природе, и на кухне. Не требуется ключ.
Открывается легко.
Внутри баночки я увидела только юшку. Рыбы не видно. Оказывается она там сильно измельчена! Это даже не кусочки, а мелкие полосочки тунца. Нет возможности увидеть, что это за кусочек! Такое впечатление, что это какие то отходы от рыбы. Которые обработали ,кинули в банку, и нам продают. Юшки же сильно много.
Я ее не стала выливать, ясное дело, а поела с хлебом. Юшка немного соленовата, как и само мясо! Поэтому потом выпила много воды.
На вкус рыба не сильно вкусная. Я ела не с удовольствием. Так же есть послевкусие. Немного горечи во рту. Неужели такое должно быть? Я считаю что нет.
В общем рыба на вкус мне не понравилась, и больше я не стала покупать тунца этого производителя.
Советовать Аквамарин Тунец в собственном соку не стану.
Присмотритесь к чему нибудь другому.