Нерка икра

Добрый день! Сегодня в моем отзыве я расскажу про икру рыбки нерки. Первый раз мы ее попробовали на праздник. Ее в презент нам подарил знакомый. До этого мы были любителями обычной красной икры из рыб семейства лососевых(горбуша,семга,лосось). Попробовав эту икру-добавили в список наших любимых).
Икра нерки мне очень понравилась. Ее отличие от остальной икры в чуть более мелких икринках и более насыщенном оранжево-красном цвете. На вкус она более пикантная,с небольшой горчинкой. Первая икра была фирмы Гелиос, ее цена ,как я потом узнавала, около 420руб(150грн) за 120грамм. Все икринки хорошо отделялись друг от друга,жидкости лишней не было. Остались очень довольны.
Позже мы уже покупали для себя в разных магазинах по цене около 1500руб(550грн) за 500грамм.
Цена не маленькая, но иногда на праздник можно. Кстати, советуют не обьедаться икрой,а кушать по 2-3 бутерброда,так полезнее.
Как известно икра нерки добывается из рыбки нерки,семейства лососевых(красная рыба). Мясо этой рыбы ярко красного цвета, и содержит витамины A, D, B1, B2, B12, а так же в ней много калия, железа, магния, фосфора, марганца, кальция, йода, меди.
И еще ,как известно, икра нерки является одной из самых полезных, в ней содержится огромное количество полезных минералов и микроэлементов. В 100граммах икры нерки содержится около 260 каллорий.
Так что с уверенностью могу советовать эту икру всем знакомым. Но из-за небольшой горчинки ее могут не все полюбить)
"На вкус и цвет-товарища нет!"