Десерты - отзывы покупателей о товарах

История создания кондитерской фабрики " Венский цех" уходит своими корнями ещё в дореволюционную Россию. Именно тогда 24 ноября 1855 года Адольф Сиу с супругой, жившие на Тверской улице города Москвы, открыли в подвале своего дома небольшую кондитерскую. Где начали производить и продавать конфеты, торты и пирожные. Своё название фабрика получила от одноимённого пирожного, которое было её визитной карточкой. Здесь же началась история и знаменитой кондитерской фабрики "Большевик", ставшей крупнейшим отделением Венского цеха. Производство росло и процветало до революции. Продолжила свою деятельность и после, но уже без прежних хозяев. Именно тогда она получила название "Большевик". К 60-м годам 20 века фабрика достигла высокого уровня производства и качества десертов и заняла одно из первых мест в Европе. Знаменитая кондитерская смогла пережить и 90-е годы, став частью группы " Данон", и уже в новом статусе продолжила свою деятельность, бережно храня былые традиции и секреты изготовления вкуснейших десертов. При этом не изменилось, со дня образования, место расположения фабрики. Её продукция славится своими высокими вкусовыми качествами и красотой оформления. Всё это потому, что изготовители этих замечательных вкусностей не используют в своём производстве различные красители, заменители вкуса и тому подобные химические добавки. А применяют только натуральные продукты. Ассортимент всевозможных тортов и пирожных настолько велик, что остановить свой выбор , на чём- то одном очень трудно. В том случае, когда покупателю требуется сделать индивидуальный заказ и он не может определиться с выбором, магазины фабрики предлагают специальный дигустационный набор, в котором есть несколько видов пирожных. Попробовав их клиент быстрее решается на заказ того или иного торта. Торты и пирожные фабрики " Венский цех" не могут оставить равнодушным ни одного человека и вызывают восторг у каждого, кто хоть раз их попробовал. В интернете оставлено много отзывов о продукции венского цеха, и не все они положительные. Многие становятся жертвами недобросовестных сотрудников магазинов, и покупают просроченный товар. От чего и высказывают жалобы на вкус десертов. Но на ряду с отрицательными отзывами присутствуют и много положительных, в которых люди высказывают благодарность кондитерам и намерение вновь приобрести понравившуюся сладость.

Вафли со вкусом сливок, изготовителем которых является ОАО ""Сладонеж", РФ, г. Омск, мы с мужем приобрели в магазине низких цен "Светофор", расположенном на территории рынка в 4 б микрорайоне г. Балаково Саратовской области. В данный магазин мы попали первый раз и не разочаровались, так как продукты питания, бытовая химия и другие товары были по сравнительно дешевой цене, дешевле, чем в семейном гипермаркете "Магнит", и в гипермаркете "Лента". В данном магазине мы купили на пробу упаковочку вафель со вкусом сливок. Стоимость упаковки вафель была 30 рублей 90 копеек. В упаковке расфасовано 330 грамм вафель, которые светлого цвета, прямоугольной формы. Импортером вафель является ИООО "БелМаркетКомпани", Республика Беларусь, г. Минск. Вафли находятся в обыкновенном прозрачном пакете, на боковой поверхности которого наклеена этикетка белого цвета, на которой напечатан состав продуктов, из которых изготовлены вафли, данные об изготовителе, о пищевой и энергетической ценности и другая информация. Так как упаковка прозрачная, то очень хорошо видно, что вафли все целые, без каких- либо повреждений, сколов.

Вафли оказались очень вкусными, хрустящим и нежными. Вафли приятные на вкус, сладкие, но не переслащенные, сахара положено в меру, что мне очень нравится. С вафлями мы с мужем пили чай и кофе. Несмотря на свою очень скромную упаковку, вафли оказались очень вкусным и сравнительно дешевым десертом. Вафли можно кушать не только с чаем и кофе, но и просто так, если захочется чего-нибудь сладенького.

В состав вафель входят следующие ингредиенты, а именно: вода питьевая, мука пшеничная первого сорта , пудра сахарная, жир растительный (масла растительные,антиокислителя (Е 319, кислота лимонная)), масло растительное, эмульгатор лецитин соевый, соль, продукты яичные, разрыхлитель натрий двууглекислый, улучшитель хлебопекарный (ферментный препарат протеаза), ароматизатор "Сливки". Производитель указывает, что продукт может содержать следы орехов, арахиса, молочных продуктов.


Срок годности вафель составляет 8 месяцев со дня их изготовления.


Нам так понравились вафли, что находясь в данном магазине, мы постоянно покупаем такие вафли к чаепитию. Купленными вафлями мы угостили своих друзей, которые приезжали к нам на дачу, и вафли им тоже понравились. Теперь они тоже являются постоянными покупателями вкусного и недорогого десерта.

Я очень люблю сладкое и по натуре я сладкоежка. Пить чай например без сладостей я никогда не буду.Особенно я очень люблю шоколад,вот его я могу есть даже без чая. После употребления шоколада у меня всегда поднимается настроение и работоспособность. Я где то читала,что ученные установили,что употребления шоколада,способствует выделению гормона эндорфина,гормона радости. Покупала я всегда шоколад одной фирмы,как бы я не скажу,что шоколад другой фирмы был не вкусен,но я именно подсела на свой и менять его как то не собиралась. И вот шоколад закончился и я иду за ним в магазин.В магазине мне говорят,что мой шоколад закончился,и предлагают мне другой шоколад темный "Бабаевский" фирменный в красивой упаковке. Он очень вкусный и как вы любите темный,в магазине уже знали меня как страстную поклонницу шоколада. На улице было холодно,ходить искать свой шоколад по магазинам в холод не хотелось. Я решила попробовать новинку.Шоколад темный "Бабаевский" фирменный действительно был очень вкусным и нежным на вкус. Он был ничем не хуже моего шоколада,а во много раз даже лучше и вкуснее. Изготовлен шоколад из натуральных компонентов,без консервантов и других добавок. Теперь я всегда покупаю шоколад темный"Бабаевский" фирменный и другого шоколада мне не надо.

Моя старенькая мама любит сладости и я покупаю ей какие-нибудь маленькие пирожные типа Киндеров. В этот раз попалась новинка.

Пирожные продавались в коробке, хотя их можно было и поштучно продавать. Упакованы каждое отдельно, герметично, в фольгу. Вес каждого 30 грамм.
Выглядит обычно для таких пирожных. Между двух слоев шоколадного бисквита находится молочно-ореховая начинка. Я боялась, что орехи будут кусочками, как на коробке изображено, и мама не сможет это есть. Нет, орехи измельчены, пирожное очень мягкое. Правда, на мой вкус крема слишком много, он приторно сладкий, а вкус пирожного в целом какой-то примитивный. Мне кислинки в нем не хватает, из клюквенного джема прослоечка не помещала бы. А еще лучше если бы в тесто граммульку коньяка добавили. Размечталась я. Тогда пирожные и стоили бы ого-го . А так, я за эту коробочку заплатила 0.99 евро. Одна штучка такого десерта стоит 25 центов.
Хранить можно и не в холодильнике - первый признак того, что жиры представлены пальмовым маслом.
Вряд-ли я еще раз куплю эти бисквиты. Здесь тот случай, когда в первый раз покупаешь из-за привлекательной упаковки, а второй уже не купишь, потому что вкус разочаровал. Хотя другие пирожные этого производителя я покупаю часто. BAKERY D'ORO, например.

Хорошо подойдет для сладкоежек.

Вообще я большая сладкоежка, и во время долгого рабочего дня не могу обойтись без перекуса чем-то сладеньким. Печеньки, тортики, конфетки - это все я просто обожаю, но так и лопнуть можно! Поэтому я частенько покупаю себе творожок и десерты, на мое усмотрение это более легкий и полезный перекус. Так как я часто сижу на диетах творожок самый лучший способ полакомиться сладеньким и вкусненьким при этом не переживай за лишние калории., да и вообще кисломолочные продукты всегда считались очень полезными для человека.

"Чудо" творожный десерт.

Перепробовав очень много творожков, я остановила свой выбор на творожном десерте "Чудо".

Чудо творожок можно приобрести в любом магазинчике или супермаркете и для сладкоежек он действительно является прекрасной альтернативой пирожным и печенюшкам. Да и пройти в доль прилавка не заметив яркую и хорошо оформленную упаковку Чудо творожков практически не возможно, они сразу бросаются в глаза.

Выбор вкусов Чудо творожка просто поражает, можно каждый раз кушать что-то новенькое. Мои любимые вкусы это Киви-Банан и Персик-Груша, но еще есть Клубничный, Вишня, Черника, Персик-Маракуйя, Ананасовый, Шоколадный, Северные ягоды, Экзотические фрукты. Так что каждый для себя может найти любимую вкуснятину.

Легкий и воздушный.

Мне нравится что этот творожный десерт очень легикий: например в "Чудо" со вкусом Киви-Банан энергетическая ценность составляет всего лишь 123 ккал, а жирность его составляет 4,2 % , что для меня не мало важно, так как я частенько люблю посидеть на разных диетах.

Конечно же в первое время при покупке меня смущал его объем, это всего 115 г. Но с другой стороны это и хорошо, можно побаловать себя вкусненьким и при этом не переедать, сохраняя стройность фигуры.

Творожок чудо очень нежный десерт, который тает во рту. Он состоит из двух слоев: верхний слой это очень нежный, легкий , в меру сладкий воздушный творог, нижний слой состоит из фруктового наполнителя в котором чувствуются кусочки фруктов.

Иногда я кушаю творожок слоями, в таком случае верхний слой нежный и в меру сладкий, а нижний же слой с более выраженным вкусом и сладостью, после чего надолго остается сладкое послевкусие во рту. А когда мне хочется более мягкого вкуса, я перемешиваю творожок с наполнителем , после чего получается менее сладкий творожок с кусочками фруктов или ягодами.

Творожный десерт "Чудо" будет замечательным дополнением к рациону, вы всегда можете побаловать себя сладеньким, при этом не переборщив с килокалориями.

Срок годности и состав творожка.

При покупке творожка, всегда обращайте внимание на срок годности и дату изготовления. Отмечено на верхней крышечке десерта. Это очень важно. Также помните что хранится творожок не более 45 суток и при определенной температуре (от +2 до +6 градусов по С). Предпочитаю покупать каждый раз новый десерт, к тому же в супермаркетах творожный десерт разбирают очень хорошо, поэтому он там всегда свежий (мне никогда еще не попадался творожок с просроченной датой изготовления, а я всегда ее проверяю перед покупкой).

Обратите внимание что в состав творожного десерта также помимо полезных компонентов таких как например творог, сливки, йогурт, сахар , входит и разные стабилизаторы и ароматизаторы. Я конечно же иногда покупаю творожок и дочери, ведь это намного лучше всяких чипсов и сухариков, но все же для ребенка лучше приготовленные самостоятельно десерты, которые не будут содержать разных добавок, красителей и консервантов. Я стараюсь ограничить ребенка от употребления подобных десертов. Периодически балую свою малышню творожными десертами "Чудо", но стараюсь не делать этого регулярно.

Доброго времени суток!

Как опытная сладкоежка, на днях попробовала одну всемирноизвестную вкусняшку. Хочу поделиться отзывом о вкуснейших французских сладостях - макарунах. Пару лет назад эти вкусняшки были на пике популярности, не смотря на вполне высокие цены.

Макаруны - небольшие круглые миндальные печеньки с прослойкой марципана. Они бывают разных вкусов (шоколадные, мятные, клубничные и тд.), и также разных цветов. Две половинки хрустящих миндальных печенек, а по середине тонкий слой марципана. Очень-очень вкусно. Они сладкие и отлично дополнят вкус кофе или чая.

Их можно приготовить самой, полно рецептов в интернете и по телевизору. Но возни с ними много и ингредиенты недешевые. Также очень много роликов о том, как их готовят. Я получила эстетическое наслаждение. Особенно радует глаз невероятное количество разновидностей макарунов.

Я пробовала шоколадные и клубничные. Так вот клубничные вкуснее, так как шоколадные слишком сладкие.

Из-за высокой цены я часто позволить себе их не могу. 5 штук стоят около 50 грн, то есть одна маленькая печенька 10 грн ( 30 р). А цена из-за миндальной крошки, которая дорогая и входит в состав сладости. Но иногда их позволить все таки можно. Это действительно вкусно! Рекомендую!

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. Сегодня я опять приглашаю вас на чаепитие. А к чаю у меня на этот раз плитка вкуснейшего шоколада. Lindt с лаймом я приметила уже давно. Этот вкус мне понравился даже больше, чем прежний фаворит - Lindt с мятой.

Плитка Lindt имеет традиционное оформление. Линейкам этого шоколада легко узнаваема по характерным признакам. Меняется только изображение продукта, отвечающего за вкус в конкретно этой шоколадке. Как я уже упомянула, у нас сегодня лайм. Купила в Ашане по цене 130 рублей.

Шоколад темный, содержание какао не менее 47 %. Темный я люблю, а вот молочный для меня сладковат. А тут еще и пикантная горчинка зеленого лайма. Мммм...

Плотная картонная упаковка предохраняет шоколад от повреждения.

Масса плитки: 100 грамм, хотя на вид кажется, что гораздо меньше, такая она тонкая и хрупкая. В составе ничего предосудительного.

Сама плитка обернута в тонкую фольгу с повторяющейся надписью Lindt.

Разрываем фольгу. В шоколадной массе отчетливо видны вкрапления лаймовой цедры, которая придает шоколаду восхитительный аромат и приятную кислинку, оттеняющую общую сладость.

Такой шоколад хорош не столько к чаю, сколько как самостоятельное лакомство, настолько хорош и необычен его вкус.

Я не сказала бы, что являюсь любителем конфет "Птичье молоко" и всяких подобных, их сейчас море, и когда хочется таких конфет, всегда стоит вопрос, а какие лучше взять. Да, как вариант можно почитать, что пишут о тех или иных конфетах другие пользователи, но не всегда такая информация помогает.

Вот, к примеру, возьмем конфеты от "Южуралкондитера", которые называются "Птичье молоко", я о них больше положительного читала и слышала от других, поэтому и попробовать решила. Поэтому и была в ступоре от того, что не поняла чем так все восхищались. Понятно только одно, что пока сама не попробую, не узнаю хорошо или плохо, полагаться на мнение других конечно можно, но вкусы ведь не всегда совпадают.

Ну и ладно, что уж тут, попробовала один раз эти конфеты, зато теперь знать буду, что не стоит их покупать. По мне как, эти конфеты самые худшие из все суфлешных конфет подобного типа, по крайней мере мне хуже этих ничего еще не попадалось пока что.

Итак, сливочное суфле от Южуралкондитера "Птичье молоко". Надо сказать, что сливочность данного суфле слишком преувеличена. Я об этом расскажу, пожалуй, подробнее.

Упаковываются конфетки в привычную обертку, с годами она, мне кажется, не меняется, что раньше мне на глаза в такой обертке попадались эти конфеты, что сейчас. Признак постоянства - это конечно хорошо, но лучше бы постоянство было в неизменном вкусе, а не в неизменной обертке. Но что поделаешь, времена меняются, мы меняемся и все остальное тоже меняется.

А вообще внешний вид у конфет симпатичный, красивая обертка с птичками, цвета приятные для восприятия использованы в оформлении. Мне кажется, что так и должны выглядеть суфлешные конфетки. К оформлению, в общем-то, у меня претензий нет.

Нет претензий у меня и к внешнему виду самой конфеты, уже без обертки. Она выглядит тоже неплохо, эдакий прямоугольный брусочек. Достаточно аппетитно смотрится, вполне аккуратно оформлены конфеты. По крайней мере, хочется попробовать.

Эти конфеты мягкие очень, воздушные, но с начинкой из суфле по-другому и быть не может. Глазурь здесь нормальная, в том смысле, что не откалывается, не крошится.

А вот по вкусу эти конфеты от и до - гадость. Суфле по вкусу вообще никакое, написано что сливочное, а сливочного вкуса и нет, вкуса вообще нет никакого, просто белое суфле и все, сладкое. Глазурь тоже невкусная, с привкусом каким-то неприятным, как дешевка. Кстати, Южуралкондитер в последнее время меня еще ни разу не порадовал, пора бы им что-то менять, а то так перестанут их продукцию покупать.

Я уже писала свои отзывы о продукции российской корпорации Ди энд Ди. Сегодня напишу в своем отзыве о конфетах Курага с грецким орехом в щоколадной глазури этой фирмы, полюбившейся нам.

Не буду здесь писать о пользе кураги, думаю, что все итак знают,как полезен этот продукт. Я курагу просто обожаю. А грецкие орехи тем более. Курага содержит калий, а грецкие орехи -магний, это польза для сердечно-сосудистой системы. Да и для желудочно-кишечного тракта курага тоже полезна.

Я купила пачку конфет за 240 рублей. В упаковке 210 грамм.Упаковка красивая, каждая конфета завернута в фольгу, на упаковке изображена конфета в разрезе,что сразу вызывает аппетит. Посмотрите сами на фото - красота.

Очень порадовал тот факт, что конфеты курага с грецким орехом в шоколадной глазури не содержит глютен. Кто знаком с безглютеновой диетой знает, что при целиакии очень маленький выбор разрешенных сладостей, особенно отечественных. Поэтому корпорация Ди энд Ди просто палочка-выручалочка в этом случае.

Конфеты, также, можно и при диабете. В них низкое содержание сахара, они содержат экстракт стевии.

Рекомендую попробовать конфеты "Курага с грецким орехом в щоколадной глазури", уверена, вам понравятся!

"Медовик" вкусный торт, особенно для тех, кто любит сладкое, мед. Наверное, это торт, который нельзя испортить. Лично я люблю и сладкое, и мед, и торт "Медовик", конечно, один из моих любимых. В магазине была скидка на этот торт, и как можно было его не купить.

Тем не менее этот покупной торт имеет и минусы, и плюсы. Во-первых, мед в нем действительно имеется - это хорошо, но не так уж его и много, чтобы называть торт "Медовик", не все это заметят, но в торте больше сахара и молокосодержащего сгущенного продукта с сахаром (заметьте, что не сгущенного молока, а именно молокосодержащего, т.е. и молока не так уж много) и сахара, которого очень-очень много, что ощущается, и неплохо перебивает вкус меда (неудивительно, ведь "мед" указан где-то в конце списка состава). Тортика действительно на всю семью хватит, даже если семья большая (это плюс).

Конечно, в нашей семье почти никто не смотрит на состав, сетуя "ничего натурального уже нет", а вот в составе имеются и консерванты, и красители, и ароматизаторы, зато производители все честно указали. Хотя я считаю, что если и продавать "такие" продукты, то уж хотя бы подешевле. Понимаю, высокие цены за качество, а если из натурального только сахар и мука, а сам весь состав большой? Было бы лучше и полезнее, если сахара было бы поменьше, а меда - побольше... все-таки торт называется "Медовик".

Лето...Практически все без исключения любят это время года! Особенно его ждут среди зимы, когда снег уже надоел, темнота вконец доканала - очень хочется почувствовать солнечное тепло, вкус спелых ягод, аромат цветов.

Однажды на полке в магазине я заметила "ягодное лукошко" от ТМ "Хлебный дом", но увидев цену за такую маленькую упаковку, ужаснулась и прошла мимо. С тех пор больше не обращала внимание на этот продукт. Но как-то недавно на это самое "ягодное лукошко" в магазине была очень выгодная акция - 52 рубля за упаковку из двух пирожных, тогда как полная цена - около 80 рублей за 140гр. Особенно привлекла меня начинка этого десерта - вишня! И я, как любитель этой самой ягоды уже не смогла удержаться и купила пару штук.

Упаковка полупрозрачная с одной стороны, с наименованием ТМ и названием десерта, а также изображением лукошка, наполненного спелыми ягодами вишни, запаяна с двух сторон. Внутри две корзинки из песочного теста с ягодной начинкой, каждая из которых помещена в индивидуальную формочку, в которой, по моему предположению, и выпекают этот десерт (а также эти формочки предотвращают поломку хрупких "корзиночек"). В свою очередь формочки с корзинками помещены на картонную подложку, оформленную в виде березовой коры. Довольно милая мелочь)

Приступим к дегустации. Тесто песочное - очень нежное, тонкое, рассыпчатое и в меру сладкое. Под ним скрывается чудо-начинка - в нашем случае это вишня. Вкус просто потрясающий! Напоминает лето, бабушкин сад! Закрывая глаза, представляю себя именно там, под вишневым деревом, светит солнышко и легкий ветерок раздувает волосы, а я наслаждаюсь спелой вишенкой прямо с куста)))

Начинка имеет яркий цвет и густую консистенцию, т.е. при откусывании она не вытекает из корзинки. Присутствуют кусочки ягод вишни и их довольно таки много. Производитель предупреждает - будьте осторожны, т.к. продукт может содержать косточки. Начинка отдельно довольно приторная, но в сочетании с нежным тестом она потрясающа! Любители вишни и вишневого вкуса меня поймут!

Давайте разберемся, за счет чего такой вкус? Посмотрим на состав. Вишня, мука, сахар, маргарин, яйцо, загуститель, консервант, патока, вода, лимонная кислота и разрыхлители. На первый взгляд ничего особенного правда? Вроде бы все даже безобидно и натурально, кроме консерванта. Но! Указан состав маргарина, входящего в состав чудо-выпечки - и тут ничего хорошего, к сожалению.

Кстати! На упаковке заявлено, что начинка из свежих ягод! А в составе - ягода замороженная, тут производитель вводит нас в заблуждение. Хотя по большому счету, ягоды стоят на первом месте в составе - и это все же плюс, хорошо что не варенье положили) Хранится такая прелесть всего две недели, что все таки наводит на мысль о некой натуральности продукта, в отличии от других десертов, хранящихся месяцами...

В итоге, десерт рекомендую. Когда хочется чего-нибудь вкусненького - побаловать себя можно, по полной цене, конечно, будет дороговато, но как оказалось акция на этот продукт бывает довольно таки часто, ловите момент и наслаждайтесь! Могу сказать, что попробовала я также и другие начинки этого лакомства, это яблоко-брусника, черника и еще какая-то, уже не помню, так вот - вишня в данном случае - самый лучший вариант на мой взгляд! И еще кое-что! Формочки из под корзиночек я не выбрасываю, а использую их для домашней выпечки)Приятного аппетита)

Добрый вечер всем!

Сейчас я хочу вам рассказать про конфеты, от которых многие без ума - это "FERRERO ROCHER".

Знакомство с конфетами "FERRERO ROCHER" мое было совсем недавно, годиков так 3-4 назад, когда я их приобрела в подарок, и впоследствии их попробовала.

Мне очень понравились конфетки "FERRERO ROCHER"тем, что, когда их ешь, не чувствуется приторности, как в других конфетах. Я вообще не люблю сладкое, а эти конфеты меня поразили.

Внутри каждой конфетки "FERRERO ROCHER"- цельный орешек - жареный фундук, который приятно хрустит при надкусывании. Сверху конфетка полита молочным шоколадом с крошками того же фундука.

Я, когда распробовала конфеты "FERRERO ROCHER", решила их покупать в подарок на различные праздники. Цена у них приемлемая, так что с их покупкой не возникает никаких проблем. И выглядят они очень эстетично.

Моей дочке конфеты "FERRERO ROCHER" не понравились, так как она не любит орешки, а я ем с удовольствием, хотя, как я упоминала, сладкое не люблю.

Конфеты "FERRERO ROCHER" продаются практически во всех магазинах, их можно найти без труда в любых супермаркетах, таких как Пятерочка, Перекресток, Линия, Центрторг, Ашан, Магнит и многих других.

Покупайте и радуйте себя и близких!

Торты селезнев

Добрый вечер дорогие читатели! Я думаю каждая женщина, у которой не очень обстоят дела с приготовлением десертов, как вот допустим у меня, сталкивалась с проблемой, где же купить вкусный порт или пирожное, что бы порадовать себя и своих близких, как в обычный день, так и на какой ни будь праздник. Вот и приходилось сидеть в интернете, выискивать номера кондитеров, договариваться с ними , выбирать начинки, потом еще транспортировать эго от дома повара до места назначения, все это занимает много времени и сил, но все бы ничего, если бы я каждый раз была уверенна в качестве того, что покупаю, что это будет именно тот торт, который я выбрала, а какой то другой, похожий, что бы это было по настоящему вкусно, сделано с качественных продуктов, что бы все остались довольны тортом и просили добавки, а не наоборот оставляли недоеденные куски торта в тарелке, в таком случае это просто выброшенные на ветер деньги. Семья у меня большая , поэтому десерты приходиться заказывать очень часто и для меня каждый раз это была новая проблема, потому что на протяжении долго времени я не могла найти человека, у которого бы все было идеально, он дизайна торта , до качества и превосходности его исполнения. Мы готовили свадьбу моей дочери, и как всегда вся организация была на мне и мне нужно было выбрать торт, ну вы же понимаете на сколько это важное событие в жизни каждой девушки, поэтому мне хотелось сделать все идеально, что мы моя дочь ни о чем не беспокоилась, а гости остались довольны торжеством. И тут я действительно задумалась, где же мне найти такого чудо кондитера, что бы создал шедевр для моей принцессы и сделал ее праздник незабываемым. И знаете, проблема решилась сама собой, как то раз я прогуливалась по улице и увидела магазин тортов Александра Селезнева и сама судьба повела меня в этот магазин, глаза просто разбегались , я была в восторге, каждый торт, это был новый и новый шедевр, это просто не передать словами, в тот момент я почувствовала, что кажется нашла то, что мне нужно. Но я решила не спешить и прийти домой почитать по подробнее об этом магазине, потому что я же ничего не знала конкретного, и никогда о нем не слышала, хотелось почитать что пишут люди и как о нем отзываются. Я вбила название и обнаружила, что есть сайт магазина, просмотрела его, сайт мне очень понравился, зашла в раздел торты на заказ и просто влюбилась в фотографии, они просто воплощение чьей то мечты, и свадебные и детские и просто праздничные, все как произведение искусства, каждая деталь продумала буквально до мелочей, вот что значит вкладывать душу в приготовление, тогда и результат соответствующий будет. Значит мы с дочкой посоветовались изучили варианты свадебных тортов и интернете и собрали из тысячи фотографий и примеров наш идеальный торт, нарисовали эскиз и я пошла в магазин заказывать торт. Встретила меня приятная девушка, которая с радостью меня выслушала, посмотрела наш эскиз, под редактировала его чуть, в силу своего опыта, она знает, куда и на что нужно обращать внимание, мы выбрали вкуснейшую кремовую начинку, у нас было три яруса и все они были разные по вкусу. Договорились о дате, к которой должен быть выполнен заказ, о стоимости, продукты предоставляет сам магазин, о их качестве мне дали гарантию и чек, сервисом я осталась полностью довольна. И вот настал тот ссудный день , мы отправились в магазин , забрать заказ, когда я увидела торт, я мягко сказать обалдела, он был невероятный, таким же он оказался и по вкусу. Когда в конце вечера его вывезли в зал, все были приятно ошарашены его красотой, а потом и вкусом, буквально каждый узнавал, где же мы его заказывали.

Новогодние праздники чаще всего у всех ассоциируются с мандаринами, шампанским, оливье и так далее. А когда дома есть еще и дети, то и с конфетами ассоциируется и детскими кульками. В этом году году у нас их было рекордное количество по сравнению с прошлыми годами, я насчитала двадцать кульков, может и чуть больше было, просто что вспомнила, то и посчитала. Соответственно, что и конфет было съедено столько, что дети и по сей день уже на них смотреть не могут, просят яблочко или апельсин, хотя в другое время фруктам предпочли бы конфетку.

Ну нет, я, конечно, не буду писать о каждой съеденной конфетке, их очень много было, на все времени не хватит, пожалуй, только будет сказано о том, что мне лично запомнилось. Например, шоколадные конфеты от Невского кондитера "Волшебный саквояж" мне почему-то запомнились, хотя в них ничего особенного не было.

Правда наверное все-таки внешним видом они мне понравились и я запомнила то, что их очень много было и обертки такие красивые, что невольно хотелось попробовать такую конфетку.

Сколько стоит такая конфетка в продаже я даже не в курсе, так как понятное дело, что она была извлечена из новогоднего кулька. Мое предположение, что где-то в районе двухсот рублей, но не дороже точно, так как конфетка довольно-таки посредственная на вкус.

Обертка у нее состоит из фольги и бумаги, бумага плотная и мягкая, а фольга не шуршащая. Оттенок у обертки темно-сиреневый. Название на обертку нанесено белым заметным шрифтом. Также изображены волшебные палочки и желтые звездочки, луна, месяц и так далее. В общем-то, тема больше похожа была бы на конфеты "Темная ночь" или что-то в этом роде. Но, название не то, тут "Волшебный саквояж.

Под красивой оберткой скрывается совершенно обычная среднестатистическая конфета в форме небольшого брусочка. Конфета сверху покрыта обычной шоколадной глазурью, я бы тоже сказала, что среднестатистической, спасибо хоть, что без неприятного искусственного привкуса.

Внутри что-то типа пралине, попадаются какие-то мелкие хрустящие элементы, я только не поняла что это. Сама конфета внутри имеет такой же темный оттенок, что и снаружи, сделана под шоколадное пралине, только вот шоколадного вкуса тут маловато, вкус не особо внятный.

Хотя, в целом, конфета мягкая, не ощущается в ней искусственного неприятного привкуса, но все же хотелось бы чего-то более вкусненького, но у "Невского кондитера" очень часто с этим дело слабо обстоит. Поэтому наверное конфеты данной марки и такие дешевые.

Всем доброго дня!

Я большой любитель готовки, а еще большая сладкоежка! Для меня очень важен не только вкус блюда, но и его внешний вид. Если блюдо выглядит красиво, его хочется "поедать" глазами, то вам принесет большее удовольствие его поглощение.

А еще я фанат такой известной в Украине, и не только, программы "Мастер шеф". В этом сезоне очень популярен среди участников был торт под название "Эстерхази". Это венгерский торт. Говорят, что его рецепт знал только великий венгерский род Эстерхази и приготовить торт по аутентичному рецепту не так то и просто. В некоторых странах на приготовление и продажу такого торта в кафе или ресторане, нужно иметь специальное разрешение.

Меня этот тортик зачаровал своей красотой, а еще я очень люблю миндаль, который входит в состав. Так что давайте разбирать вместе, как же приготовить этот торт, а то мой муж уже настроился на то, что вскоре его попробует.

Так вот, приготовьтесь к тому, что для теста вам понадобится аж 8 яичных белков, один стакан сахара, грамм 200 грецких орехов, которые можно заменить на миндаль, но в изначальном рецепте указаны все же грецкие, 3 столовые ложки муки, щепотка соли и корицы.

Изначально орехи нужно перемолоть до состояния муки и смешать с обычной мукой и корицей. У вас получится такая себе "сухая заготовка".

Далее нужно взбить восемь белков. Для этого поместите их в чистую и сухую (на это обратите особое внимание) посуду, добавьте щепотку соли и взбивайте белки до крепкой пены. А потом постепенно вводите сахар. У вас должна получиться густая и гладкая белковая масса, которая при переворачивании посудины не выпадает, а остается на месте.

Потом нужно аккуратно вмешать заготовку из муки в белки, так, чтобы они не опали. Эту массу мы распределяем на пергаментную бумага в виде коржа. Чтобы вам было легче, заранее на пергаментной бумаге очертите круги карандашами и выкладывайте тесто по контуру.

Выпекаем коржи в духовке. нагретой до 150 градусов минут двадцать. А далее следует аккуратно снять коржи с пергаментной бумаги, пока они теплые. Таким образом выпечь нужно 6 коржей.

Для крема берем пол стакана молока и пол стакана кокосового молока (его можно заменить обычным), пол стакана сахара и четверть стакана сгущенки, четыре куриных желтка и грамм 300 сливочного масла, ванильный сахар и две столовые ложки абрикосового джема.

В посудине смешиваем молоко, одну треть молока взбиваем с сахаром, куриными желтками и не забудьте про ванильный сахар. Доводим смесь до однородной консистенции.

А оставшееся количества молока доводим до кипения на медленном огне, постепенно туда вводим молочную смесь и снова ждем, пока все закипит.

Потом следует дать молочной заваренной смеси остыть, а далее поставить ее в холодильник для остывания, примерно на час. За это время в отдельной посудине миксером взбиваем мягкое сливочное масло со сгущенкой. А потом аккуратно вводим в нее заварной крем.

Пять коржей перемазываем кремом, а шестой - абрикосовым джемом.

Сверху торт предлагается украсить шоколадной глазурью из белого шоколада и и жирных сливок.

Все, написала вам что и как и пойду сама приготовлю эту вкуснятину!

Всем сладкоежкам приятного аппетита!

Всем привет.Хочу вам рассказать свой рецепт этого замечательного песочного пирога.Так как наша семья очень любит творог,то начинку я использую именно творожную.

Для песочного теста я использую:2 стакана просеянной муки,1 стакан сахара,2 ч.л. разрыхлителя и масло или маргарин,примерно 200 грамм.Возможно нужно будет добавить немного муки ,если наше тесто будет слишком клеится.Далее приступает к нашей начинке.Начинка может быть все возможная ,но я беру творог(использую грамм 600 творога).Кладем в миску творог и добавляем один стакан сахара,можно немного меньше,если не любите слишком сладкое.Так же добавляем 3 яйца и хорошенько все это перемешиваем до однообразного состояния.Я часто в творожную смесь добавляю изюм и рубленную курагу,можно так же добавить чернослив .Берём половину нашего песочного теста и посыпаем на застеленный пергаментом противень.Ровняем и выливаем нашу творожную смесь.Если ваша смесь получается жидковатой то можно добавить 2ст .л. Манки.Далее высыпаем оставшееся песочное тесто на творожную смесь.Разравневаем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекаем минут 30.До золотистого цвета.После выпекания даем пирогу остыть.Все...можно ставить чайник и нарезать пирог))

Я, наверное как и многие, уж очень люблю сладкое, и конфетки в том числе.

Предпочитаю больше шоколадные, люблю грильяж но и от леденцов тоже не отказываюсь).

Белорусские конфеты мне нравятся далеко не все и в этом отзыве я хочу рассказать о нескольких из них которые я пробовала лично).

Для меня довольно вкусным и необычным открытием стали шоколадные конфетки под названием "Дары полесья". От известного белорусского производителя кондитерских изделий фабрики "Спартак".

Они представляют из себя шоколадные полубочки с кислой начинкой из джема внутри.

Довольно необычное сочетание тёмного шоколада и кислой начинки делает их по настоящему необычным и вкусным лакомством.

Их кстати есть несколько видов, которые похожи по вкусу, но я больше всего люблю с клюквой поэтому их и беру).

Но не каждому понравятся сочетание кисло - сладкого поэтому эти конфетки я считаю только на любителя.).

Дальше не могу ни упомянуть о конфетах под названием "Аэрофлотские" от того же производителя, очень популярны, но я не считаю их самыми.

Обычные шоколадные конфетки с вафлей внутри.

Качеством кстати не самые лучшие и по вкусу тоже.

Ещё мне запомнились конфетки под названием "Птичье молоко" от не менее известного белорусского производителя "Коммунарка".

Это глазированное суфле (хотя я и не являюсь его любителем) очень даже вкусное.

Ещё одни не плохие конфетки от того же производителя это "Грильяж".

Правда они не каждому придутся по зубам. Уж очень жёсткие, но очень даже вкусные). Правда качество шоколадной глазури меня не сильно радует.

"Южная ночь" довольно известное название конфет и их выпускают многие производители и белорусские в том числе.

Эти конфеты напоминают что то вроде мармелада в шоколадной глазури. Тоже кстати на любителя, но мне тоже нравятся. Поэтому советую попробовать и их).

Не могу ни упомянуть о конфетках под интересным названием "Зничка".

Вкусные конфетки, которые очень схожи с "Красной шапочкой". Это шоколадные конфетки покрытые шоколадной глазурью с вафелькой внутри.

Это лишь несколько видов из всего ассортимента, которые я пробовала.

А вообще я не любитель отечественных кондитерских изделий и лишь некоторые исключения мне нравятся.

Уж не знаю почему их ценят вообще. Качество паршивое, а зачастую их даже есть невозможно.

Шоколадная глазурь обычно не похожа на неё.

Поэтому когда мне дают подарок ( а он состоит только из белорусских конфет) к новому году для ребёнка, я не могу ему его подарить. Он так же больше половины этих конфет просто не ест. Понадкусает каждую и они потом выкидываются).

Поэтому лично я бы не рекомендовала Белорусские конфеты, но вряд ли со мной многие из вас согласятся).

Приветствую всех уважаемых читателей моего отзыва.

Ни один раз уже писала о том, что я очень сильно люблю сладости. Покупаю постоянно конфеты разные для кофепития домой. Но ем при этом в меру, по 1-2 штуки в день и только до обеда. Все вредности можно до обеда кушать.

Предпочитаю покупать конфеты только шоколадные с вкусными начинками. Помадки всякие не люблю.

В Монетке с недавних пор стали у нас продавать конфеты Чио-Рио. Еще давно как-то сестра говорила мне, что конфеты эти очень вкусные. Но мне на глаза они не попадались и сама попробовать лично я никак не могла. В Монетке купила 100 грамм. Цена вышла 260 рублей за кило. к слову, все конфеты в Монетке стоят 260 рублей.

Конфеты мне очень понравились. Представляют они из себя своеобразное полешко, внутри которого шоколадный нежнейший крем с какими-то хрустящими маленькими шариками. Сверху крем покрыт жидкой карамелью-тянучкой. А еще все сверху покрыто слоем шоколадной глазури. Все вместе это так вкусно, так нежно, так прямо тает во рту от горячего кофе. Абалденное ощущение. Конфета при этом, конечно,сладкая очень. Лучше ее запивать несладким кофе или чаем.

Но однозначно, одна из вкуснейших конфет, какие я ела.

Кстати, в том же дешевом магазине Светофор, Чио-Рио продается за 220 рублей, но уже целый килограмм. Насыпать себе 100-200 грамм нельзя.

Коробочку этих шоколадных конфет подарила свекровь сыну на День рождения. Упаковка произвела положительное впечатление, коробка сверху упакована в короб, который снимается. Оформление мне очень понравилось, на коробке нарисованы золотистые бабочки и одна большая красивая бабочка. До этого я была не знакома с Сергиево-Посадской кондитерской фабрикой и их продукцию не пробовала.

В коробке находятся молочные конфеты трёх видов: трюфель классический, крем-шоколад, сливки и молочный шоколад в индивидуальной упаковке. Конфеты тоже упакованы индивидуально. Масса конфет- 240г. Срок годности - 9 месяцев, хранятся при температуре 18+-3 градуса.

Внешний вид настолько порадовал, что я надеялась на вкусненькие конфетки, но мои надежды не оправдались. Конфеты мне совершенно не понравились. Они напоминают пластилин или глину, не тают во рту, совершенно не вкусные. Я думала, что, может, шоколад будет вкуснее но нет, всё сделано из одного "теста" и шоколад такой же на вкус. В итоге, недоеденные конфету и шоколад я отдала мужу и есть эти конфеты больше не стала. Я вообще не любитель молочного шоколада, предпочитаю горький, но по вкусу этот шоколад очень уступает нашей Алёнке и Милке, например. На мой взгляд, лучше купить коробку конфет известных кондитерских марок.

Торт "Птичье молоко" - вкус советского детства

Торт «Птичье молоко» - пожалуй, один из самых известных десертов, доставшихся нам в наследство от советских мастеров-кондитеров. Создатель этого знаменитого лакомства - Владимир Гуральник. В то время он работал в московском ресторане «Прага» кондитером. Слегка изменив рецептуру и технологию приготовления суфле, на основе которого тогда выпускались некоторые виды конфет, он довел десерт до совершенства, сделав его поистине райским наслаждением. Ходили слухи, что торт изобрели по приказу министра пищевой промышленности СССР, который, будучи с деловой поездкой в Чехословакии, попробовал там конфеты "Птасье млечко". Они ему настолько пришлись по душе, что по возвращению на Родину министр приказал советским кондитерам: "Сделать что-то подобное, но по оригинальному рецепту". Уже в 60-е у нас появились свои конфеты "Птичье молоко", а в 1978 году свет увидел знаменитый торт с одноименным названием.

Я – ребенок, рожденный еще при Союзе. И отлично помню тот вкус. Сегодня, увы, попробовать настоящее «Птичье молоко» почти не возможно. Производители просто спекулируют на известности самого названия любимого десерта, а на самом деле их «шедевры» даже рядом не стояли с творением Гуральника. Большинство тортов на тему «Птичье молоко» откровенно разочаровывают, впрочем, и конфеты с таким названием тоже.

Рецепт торта "Птичье молоко" по ГОСТ

А мне так хотелось хоть на минуточку вернуться в детство и еще раз насладиться дефицитным тогда тортиком. Я перепробовала много рецептов, которые носили гордое название «Птичье молоко». Но… Да, вкусно, да есть суфле, но все это не то. Это не вкус моего детства. Пока однажды я не попала на сайт И там я нашла рецепт любимого лакомства. Плюс ко всему там была очень подробно расписана технология приготовления тортика, разбитая Татьяной, автором поста, на 40 шагов. Имея такой пошаговое руководство к действию, я решилась на риск.

Рецепт почти полностью соответствует ГОСТу, единственное отступление: патоку приходится заменять сахаром. Конечно, можно и агар-агар заменить желатином, но в таком случае суфле получится более плотным, не будет той тающей нежности, которая является визиткой знаменитого торта.

Рецепт и технологию приготовления переписывать не стану. Если будет желание, можно пройти по выше указанной ссылке, там все подробно написано. Остановлюсь на своих впечатлениях.

Агар-агар или желатин?

Сразу скажу, хлопотное это дело – приготовление торта «Птичье молоко». Причем начинаются эти самые хлопоты еще с приобретения продуктов, а именно агар-агара. В первый раз я решила заменить дефицитный продукт желатином. Как я уже писала выше, на вкусе это не сказалось, а вот нежность суфле пострадала. Пришлось поискать именно агар-агар. Нашла в интернет-магазине экологических товаров. Цена вполне приемлемая – 58 гривен за 50 грамм. Этого количества хватит не на один тортик.

Кроме поисков агар-агара, тортик потребует от вас полной отдачи и внимательного отношения к себе. Так что на скорую руку его приготовить не получится, Лучше всего выдворить на время домашних из кухни, объявив, что вас ни для кого нет, отключить телефон и спокойно приступить к воплощению сказки. Я так и сделала. Второй раз действовала уже уверенней, конечно, не все еще гладко получается, и украшать торт профессионально я не умею, но опыт – дело наживное. Зато как приятно потом сидеть с чашечкой ароматного чая и наслаждаться ошеломляющим вкусом райского десерта.

Кстати, по этому рецепту тортик получается довольно большим. Нашей семье из шести человек его хватило с головой. Даже на утро по кусочку осталось. Так что если у вас есть желание приготовить торт «Птичье молоко», то попробуйте приготовить его по рецепту от Татьяны. Уверена, вы не пожалеете.