Десерты - отзывы покупателей о товарах

Просто Чудо

Зефир продается в свободной продаже и спрос на него большой.

Производится кондитерским концерном московского производства и выпускается в упаковках по 250 и 500 грамм. Название зефира действительно уникальное так как на вкус Ванильное чудо очень хорошее и нежное буквально тает во рту Зефир и покрывающая его шоколадная глазурь нежные и воздушные при надкусывании и не оставляют пятен на зубной эмали как это бывает от других сортов и марок шоколада. Нельзя сказать что Ванильное чудо это ажиотаж в магазинах при поступлении Ванильного чуда в продажу. Его запустили в производство только несколько лет назад и он постепенно занимает свое место или нишу в кондитерском производстве изделий к десерту и чаю.

Шоколад

Шоколад использующийся при изготовлении Ванильного чуда высшего сорта из зерен какао бобов и сливок высшего сорта которые выдерживаются и растапливаются на водяной бане благодаря этому у него такой ароматный и нежный вкус и легкое кисловатое послевкусие. Шоколад покрывает ваниль сверху по контуру и постепенно застывает придавая уже привычную форму темно коричневого оттенка. Ванильное чудо использует шоколад отборных какао бобов при выборе сырья для шоколада этой марки на производстве. Выбрав зефир в шоколаде Ванильное чудо чтобы попробовать отличный продукт шоколада и ванили Выкупили отличный зефир

Ваниль

Ваниль

Ваниль в зефире ванильное чудо очень легкая и нежная на вкус. Она незаметно тает во рту вместе с покрывающем её шоколадом. Ваниль подходит как к зефиру так и просто к пастиле бес шоколада. Это тот десерт которого не хватало к сегодняшнему столу гурманов и разных любителей десертов торжественных застолий и легкого чая после обеда и полдника. Ваниль зефира Ванильное чудо продается также отдельно в виде ванильного зефира и пастилы одноименной марки. Есть можно в любое время и без ограничений бес опасения переедания если нет индивидуальной аллергии и непереносимости организма к ванилям и суфле.

Мороженое фабрики Колибри-отличное лакомство для всех,кто любит "холодный"десерт.

У фабрики большой ассортимент мороженого,это и рожок и обычный пломбир,а так-же большие упаковки весом в 1 кг.

Мороженое обычное,с шоколадной крошкой,например рожок или просто шоколадное,хотя лучше его назвать кофейным.

По возможности всегда покупаю мороженое данного производителя,иногда даже независимо от времени года.

Есть и минус у данного производителя (о больших пакетах мороженого),это короткий срок хранения мороженого даже в холодильнике,примерно через сутки это уже не мороженое,а вязкая субстанция,с противным вкусом,которую сколько не храни в холодильнике,такой она и останется,видимо сплошные добавки.

В принципе мороженое вкусное,но хранить его не желательно,по стоимости не дорогое,средняя цена.

Что касается пломбира,то это не тот пломбир,что был во времена СССР,поэтому не надейтесь,что купите качественный пломбир по советскому ГОСТу.

Скорее всего более удачный вариант у производителя получился,это рожок,тут и хранить его не получится,и вкусовые качества не плохие,так-же стоит отметить среднюю стоимость,по сравнению с другими производителями.

В общем-то на 5-ку мороженое не тянет и для пакетированного мороженого можно поставить только 3+,для обычного пломбира на 4-ку тянет,а вот рожок 5-ку заслуживает.

Здравствуйте, Друзья!

Давно хотела попробовать такой вот черный шоколад с максимумом какао в составе. Знаю, что он очень полезный. Время от времени нужно позволять себе и своим родным полакомиться настоящим черным шоколадом.

Долгое время поглядывала на «Коммунарку» 85%, но брала привычные 68% из-за состава. И когда собралась осуществить покупку горького шоколада, такого уже не было в продаже. В этот момент. В итоге я взяла «Спартак», но 90%. Изучив состав, скажу, что выглядит он также как и 85%-й «Коммунарки». А именно первое место занимает тёртое какао, а вот второе уже в порошке. Масло же какао на четвёртом месте после сахарной пудры. Именно из-за второй позиции, этот продукт по составу хуже аналогичного с меньшем содержанием какао. Там порошка и вовсе нет. Ну да ладно, тестируем продукт.

Упаковка классически дешевая. Просто паковочная бумага с блёклым рисунком. Также как и у «Коммунарки», приветствуется минимализм. Фольга на бумажной основе. Открываем и видим приятного внешнего вида плитку на 10 прямоугольников с изображением какао-бобов и листочка.

Поверхность шоколадки глянцевая, блестит. Пахнет сильно и приятно, аромат какао хорошо слышен. Разламывается кусок с относительно громким треском. Во рту практически не тает, или очень медленно. Я его рассасываю. Как только шоколад начинает растворяться, появляется горький вкус какао. Муж даже сказал, что, похоже, взяли какао, намочили его и спрессовали. Такое у него сложилось мнение. Но мне, что интересно, нравится. Правда, намёк во вкусе именно на порошок какао, не очень радует. Но, с другой стороны, прямо сейчас мне и сравнить не с чем. А горький вкус какао я люблю. И всё равно тянет прожевать. При этом продукт воспринимается иначе. И горькое послевкусие, если не записать чаем или водой, сохраняется очень долго.

Сладости мало, но она во вкусе присутствует. Если предположить, что сахарной пудры тут до 10%, до и масла какао не более этой цифры, а может даже меньше. То есть тёртое и порошок какао это 80% состава, возможно даже с небольшим перевесом первого ингредиента. В любом случае, попробовать этот шоколад стоило. Я довольна покупкой. Но в дальнейшем планирую покупать «Коммунарку» с более сладким составом, где какао-порошка нет - 68%. Кроме того, там и с порошковым какао дела обстоят получше, по-моему его там нет. Не могу плохо оценивать этот продукт, очень уж люблю черный шоколад.

Спасибо за внимание.

Конечно же на сегодняшний день, потребность в приготовлении мороженого, как-то отпадает сама собой, а всё потому, что в магазинах можно выбрать любое на свой вкус и кошелёк, причём столько, сколько желает человек. Но многие всё же предпочитают делать его сами, по своим технологиям, употребляя в состав, только натуральные ингредиенты. Ещё проще стало делать мороженое самому, с помощью мороженицы, рецептов существует очень много, все они разнообразные, готовь себе на здоровье. Сегодня вашему вниманию, будут предоставлены рецепты, по которым можно сделать очень вкусное мороженое, в домашних условиях, причём легко и просто, при помощи мороженицы.

Рецепты для мороженицы

Сегодня я решила поделится с вами, рецептом одного, из моих любимых десертов - клубничное мороженое, которое я всегда готовлю летом для нас с мужем и для детей, только там имеется всего лишь один нюансик, об этом дальше.

Рецепт клубничного мороженого в мороженице

Ингредиенты:

клубника свежая, можно и замороженную - 540 гр;

сок лимона - 1 штука;

сахарный песок - 155 г;

тёплая вода - 1 стакан;

шампанское - 125 мл;

Нюанс заключается в использовании шампанского для взрослой версии, а для детской я использую любой сок, или же обычный лимонад.

Способ приготовления:

Для начала нам нужно подготовить тёплую воду, а затем уже и вылить её в отдельную посудину, в которой находится сахарный песок, он должен абсолютно полностью растворится в этой воде. После того, как он полностью растворится, нужно его поставить в прохладное место, для охлаждения.

Пока сладкая жидкость охлаждается, нужно приступать к клубнике, помыть её хорошенько и сделать из неё пюре.

Затем взять один лимон, полностью выжать из него сок, добавить его в пюре и туда же вылить охлаждённый сахарный сироп.

Всю смесь смешать между собой и поставить в морозильную камеру, непосредственно для охлаждения, где-то на пару часиков.

После пройденного времени, смесь охлаждённую стоит достать и потом уже делать, соблюдая инструкцию вашей мороженицы.

Непосредственно после процесса приготовления, нужно массу разложить по формочкам и отправить в морозильную камеру для полного застывания.

Рецепт бананового мороженого в мороженице

Ингредиенты:

бананы - 410 гр;

масло сливочное - 35 гр;

белый сахар - 45 гр;

бурбон - 30 мл;

коричневый сахар - 35 гр;ъ

жирные сливки - 620 мл;

яичные куриные желтки - 5 шт;

молоко - 360 мл;

Способ приготовления

Для начала нам нужно подготовить сливочное масло, которое растапливают.

Затем указанное количество бананов, нужно очистить от кожуры, и поместить в это же растопленное масло, но а потом стоит посыпать их при помощи коричневого сахара.

Бананы таким способом нужно прокарамелизировать, это делают на протяжении минут трёх или четырёх, делают это конечно же на огне.

После этого процесса, посудину нужно снять с огня и влить положенное количество бурбона или другого алкоголя, а можно заменить на сок.

Затем нужно взять 2/3 части бананов и взбить при помощи блендера, в общем чтобы получилось пюре.

Следующим процессом, будет подготовление сливок и молока, соединяем и вливаем в посудину, которую ставим на огонь, чтобы молочная смесь подогрелась.

Тем временем, берёмся за желтки, отделяем их от белков, добавляем щепотку соли, белый сахар и постепенно взбиваем яйца, медленно их вводя в подогретую молочную смесь.

Теперь всё, что у нас получилось, нужно пропустить через сито и опять поставить на огонь, в таком положении оно должно быть на огне, пока не начнёт загусать.

Когда смесь полностью загуснет, её положено остудить и перелить в мороженицу, взбить, но а потом естественно руководствуясь инструкцией, готовить.

После окончания, перелить в форму или в несколько, заморозить.

В прошлом году у нас был большой урожай айвы, но девать ее было некуда, так как многие в семье ее не любят, из-за того что она очень твердая и немного горчит. А вот варенье и при чем любое в моей семье любят абсолютно все. Поэтому вот в такой хитрый способ пришлось спасать весь урожай айвы.

Сам рецепт я брала классический и по нему готовила еще моя бабушка. Варенье всегда выходило отличное и ароматное. Для этого рецепта очень важно правильно соблюдать пропорции. Я брала 700 грамм айвы, столько же сахара - 700 грамм и 1 литр воды, а еще лучше отвара от айвы.

Первым делом берем айву. Чем больше зрелой она будет, тем ароматнее получится и само варенье. Промываем тщательно айву под водой. Ничего не чистим и не очищаем, потому что в этом и есть секрет лучшего варенья из этого фрукта. Просто закладываем айву в глубокую кастрюлю и заливаем ее водой. Ставим все это дело на огонь. Как только вода закипит, то убавляем огонь до минимума, чтобы ничего не бурлило, а немного кипело. И варим айву 20-30 минут до состояния мягкости фрукта. Здесь уже нужно проверять ножом, так как время варки зависит на прямую от величины самих фруктов.

Затем охлажденную айву нарезаем на четыре части и срезаем кожуру тонким слоем. Из мякоти выбираем семена и вырезаем черенок. Все это закладываем в холодную воду из полученного ранее отвара айвы и добавляем сюда сахар.

Ставим опять на огонь и как только закипит, то убавляем огонь и накрываем крышкой. Все время перемешиваем и снимаем пену. Я варю минут 30 и смотрю, чтобы фрукты хорошо уварились. И только тогда выбираю их и раскладываю по ошпаренным кипятком баночкам. Оставшийся сироп продолжаю варить, чтобы он приобрел нужную густую консистенцию. По времени выходит минут 20-25. Как только сироп загустел, то его можно снимать с огня и выливать на кусочки айвы. Варенье из айвы готово.

Варенье получается в меру сладким и не приторным. Его просто уплетают за обе щеки, так что не успеваю использовать по назначения и кинуть в пирог либо блинчики. Оно выходит всегда очень густое и насыщенное, а какое ароматное и вкусное!

В этом варенье мне нравится его шелковая консистенция сиропа. Прекрасно подходит такое варенье для приготовления десертов. Я кладу его в ванильное мороженое, развожу кипятком для компота и закладываю в пироги.

Теперь это самое любимое варенье моей семьи и его едят даже мои детки. Оно не только очень вкусное и оригинальное, но и полезное.

Я и мой старший сын, являемся большими любителями шоколадок и батончиков от Nestle "Nesquik". Один раз стоило попробовать шоколадный батончик, он продается по одному батончику в упаковке, и по два маленьких, квадратных батончик, и с тех пор мы почти что каждый день их покупаем. Это такое вкусное лакомство, что трудно отказаться. И мне по вкусу этот батончик нравится даже больше, чем еще какой-то шоколад или батончик.

Ну и когда я увидела, что появились шоколадные конфеты Nestle Nesquik mini, я конечно же купила на пробу, сначала немного, штучек пять, пока шли с магазина с сыном, мы их все умяли, нам этот вариант понравился. Эти конфетки такие же, как и батончики одноименные. Только если посчитать по деньгам, конфеты будут выходить выгоднее.

Теперь мы как-то в последнее время шоколадки "Несквик" не покупаем, если хочется чего-то такого, то сразу идем в кондитерский отдел и берем эти конфеты.

Кстати, сейчас это касается уже многих батончиков, сейчас многие известные батончики стали выпускать в виде конфет, это - "Сникерс", "Марс", "Твикс", "Милкивей", это которые я лично видела и покупала, а еще думаю другие какие-то есть. Ах, да забыла, еще есть конфеты "Кит-кат". Теперь наверное точно все. Поэтому их можно покупать вместо батончиков и радоваться.

А у нас на рассмотрении конфеты Нестле "Несквик".

Килограмм таких конфет стоит конечно дорого, рублей 400, чуть больше. Но если пересчитать сколько мы брали раньше их в виде шоколадок и подсчитать по их цене, то выйдет тоже нехило, я как-то на досуге считала и конфеты все равно выгоднее выходят.

Выглядят внешне конфеты Нестле "Несквик" точь-в-точь как батончик "Несквик", такая же желтая обертка с надписями "Нестле", "Несквик", только уже тут есть дополнение "мини". Тот же ушастый кролик изображен - Квики.

Только от батончиков, эти конфетки отличаются формой и размером.

По размеру они чуть-чуть меньше, а форма у них квадратная, батончики они все-таки имеют немного прямоугольную форму, а тут чистый квадрат.

Снаружи конфетки выглядят как батончик, если надкусить, то внутри то же самое. Шоколадная нуга, потом идет молочная прослойка, сверху конфета покрыта молочным шоколадом. Все то же самое, что и у батончика.

Вкус идентичный с батончиком, молочный шоколад очень нежный, вкусный, начинка улетная, нуга очень воздушная и нежная, а молочная прослойка вообще супер, я бы не отказалась от конфет только чисто с начинкой из такой прослойки.

Такие конфеты я куплю, когда буду новогодние кульки для своего ребенка делать и для племянников. Думаю, что дети будут рады, ведь конфеты очень вкусные.

Раньше я такие конфеты всегда обходила стороной, мне они просто были не интересны. Я любила что-то другое, с кремовой какой-то начинкой, шоколадное что-то, а вот желе, суфле - это как-то не мое что ли. Ну хотя смотря какое суфлк и желе, бывают весьма вкусные варианты, а бывают так себе.

Вот взять, к примеру, французский зефир "Жаклин" со вкусом клубники со сливками. Этот вариант, о котором я сейчас буду писать, идет в шоколадной глазури. Но раньше как-то уже брала "Французский зефир", я только не помню какой кондитерской фабрики он был, но он был без шоколадной глазури, а просто покрыт сахаром и еще чем-то приятным кисленьким, вкус у этой посыпки такой, как будто смешали крупный сахар и лимонную кислоту. А внутри зефир этот был бело-розовый, со вкусом клубники. С такой посыпкой мне французский зефир понравился. Необычно очень.

А вот в шоколадной глазури как-то мне не очень. Вкусно конечно, но не так как хотелось бы мне этого.

Такие конфетки во многих магазинах найти можно. Стоят они не дешево, около четырехсот рублей примерно. С виду в обертках, эти конфеты выглядят симпатично. Обертки темно-синего цвета, очень красивый оттенок. На обертках крупными буквами написано название конфет, а также есть крупная картинка, с изображением самой конфеты и схематично еще изображена рядом клубничка в шоколаде.

Открывается обертка этих конфет очень легко, так как по краям обретка как бы рифленая, если по этим граням разорвать, то получится вполне легко.

Конфета с виду выглядит неплохо. Аккуратненькая такая, форму имеет круглую. Наподобие зефира обычного сделана, только размер меньше, чем у зефирки.

Внутри конфета бело-розового цвета, консистенцию имеет густую, как желе, я ожидала, что это будет нежное суфле, поэтому наверное так разочаровалась в этих конфетах.

Сверху конфета полита глазурью, похожа на молочный шоколад, но не очень, что-то такое среднее между молочным шоколадом и обычной глазурью.

Что мне понравилось в этих конфетах - это то, что они не слишком сладкие, даже в сочетании начинки и глазури. Эти конфеты не жесткие, не тянутся за зубами. Вкус имеют сливочно-клубничный. В руках эти конфеты не тают.

В принципе, неплохие конфетки, можно покупать, они просто не в моем вкусе, я такое не люблю особо как-то. Но вот думаю, если принести такие к чаю куда-нибудь, если идешь в гости, то вполне себе нормально и красиво. Не стыдно и на стол гостям поставить, так как вид внешний очень выигрышный у них. В общем, любителям подобного, рекомендую.

Долгие годы обходилась джемами и вареньем, которое заготавливала на зиму сама. Пару лет назад, не успела купить клубнику. Точнее она вся в тот год испортилась из-за дождей, а дети и муж требовали привычных вкусностей.

Перебрала нескольких производителей, покупала и дорогие джемы и варенья, и по средней цене - вкус не нравился. Свое все равно казалось вкуснее и натуральнее.

По совету снохи, которая в отличие от меня все покупает, а не варит сама, взяла на пробу джем Махеевъ. Часто видела его в магазинах, но все боялась попробовать - уж больно красивым был джем, если такой и встречала до этого в продаже, то был с кучей е-шек и ароматизаторов. Ягод было мизерное количество.

Почитала состав, удивилась его натуральности и приобрела вот такой вот стаканчик с крышкой, капитально заклеенный этикеткой.

Получается покупаете и джем, и стаканчик для сока - детям это очень понравилось. Джем не стерилизованный, состав у него на твердую 5.

Масса джема 400 грамм, цена 125 рублей. Выгодно или нет, подсчитать не сложно. Так, у нас в сезон клубника стоит 160-200 рублей, сахар 60. На выходе получаем примерно 2 кг джема, не больше уж точно. 260 делим на 5, чтобы получить стоимость 400 грамм и получаем 52 рэ. Без стоимости крышек, банок конечно же.

Помимо этого, клубнику надо купить, привезти, помыть, джем варить и банки стерилизовать - несколько часов как минимум вашего времени и сил, к тому же не факт что джем получится хорошим, если вы редко его готовите.

Тут же вы получаете 400 грамм отменного, вкусного джема, который понравится всем обязательно и стакан в придачу. Отличное предложение для тех кто любит сладости и не имеет времени их заготавливать. Мне лично понравилось то, что джем густой и в нем много ягод. Клубничка вкусная, не переваренная, хорошо держит форму.

Дети делали с джемом бутерброды, я использовала в выпечке - пироги песочные уходили на ура дома. Прочие джемы не могу сказать что не понравились, просто едятся у нас в семье с меньшей охотой, хотя качество и вкус как и в данном, клубничном, на 5 с плюсом. Я лично, для себя время от времени покупаю с черной смородины.

Буду покупать и в будущем данный джем "Клубничный" от МахеевЪ, на сегодня, лучшей альтернативы ему не нашла, да и искать, честно говоря не хочется. Он полностью соответствует всем моим запросам и может с легкостью конкурировать с домашними джемами.

Если вы еще не пробовали, возьмите обязательно - понравится точно!

Если уж очень хочется сладенького и конфет, то нужно покупать такие лакомства, от которых хотя-бы польза организму будет. Вы скажете:"Таких не бывает!" А вот и бывают ! Например, эти конфеты. Это клюква в сахарной пудре . Клюква - ягода очень ценная, она является источником многих биологически активных веществ и витаминов. Благодаря содержанию большого количества органических кислот, она может долго храниться в свежем виде просто залитая водой. И тогда можно из нее всю зиму готовить витаминные морсы или чай от простуды. А можно засахаренную клюкву употреблять по чуть-чуть в виде таких вот конфет.

Коробочка из биоразлагаемого картона с небольшим окошечком. Ягоды можно доставать прямо через это окошечко, не открывая коробку. Но, внутрь заглянуть очень хотелось, потому что это клюква не обычная, а крупноплодная. Содержимое коробки, его 150 грамм, это только 50 грамм сахара и целых 100 грамм клюквы. Кстати, эта клюква и не такая кислая как ее младшая сестра. А вот в коробке с мелкими ягодами сахара будет столько же сколько и ягод, если не больше. Рядом в коробочке обычная клюква.Ягоды довольно хорошо сохранились, повреждены только две-три. Может это я так неаккуратно коробочку из магазина несла.

Мне кажется сахарная пудра отличная "тара" для клюквы и эти клюквенные конфеты очень хороши.

От сладостей нас не уберечь), при любом удобной случае я буду лакомиться любым видом сладких штучек.

Конфетами сейчас никого не удивишь, великое разнообразие заставляет пробовать всё новые и новые прелестные вкусы.

Но есть так называемая "классика жанра", конфеты в виде купола с нежной начинкой внутри, да ещё и название любимое у многих "Алёнка"!

Алёнка вид конфет и шоколада, которые продаю и в коробочках и в развесном варианте.

Я привыкла покупать в развесном, потому как рука гребёт лучше)

Конфеты Алёнка покупаю в Монетке, по цене 250 рублей, была акция в декабре 190 рублей за килограмм.

Маленькая конфета, в виде купола или трюфеля, наполнена нежной массой, в данном случае вкуса крем-брюле. Очень мягкая, подойдёт и детям и людям пожилого возраста, не сочтите за обиду.

Мягкая, отлично подходит к чаю без сахара, лёгкая, поэтому полкило вполне к вечернему чаю семье хватает, но это даже много очень. Я думаю вот состав, где соевый лецитин.

Он полезен когда натуральный, соя полезна между прочим. Соевый лецитин используют в конфетах для склеивания массы, поэтому начинка такая вязкая получается.Минус в нём, когда у человека индивидуальная непереносимость.

Не знаю, покупать вам или нет, решайте сами)

Печенье домой я покупаю очень часто, так как его все едят и оно всегда в ходу у нас. Только вот обычно я какое-то весовое беру или в упаковках по 300-500 граммов, а в мелких пачках беру только тогда, когда ребенок в магазине выпросит. Обычно дети просят что-то типа "Орео", такие печеньки дети как семечки щелкают, очень любят.

Часто слишком-то не напокупаешься "Орео", так как в магазинах до 50 рублей оно бывает стоит, поэтому как-то попробовала купить похожее печенье, оно даже название имеет сходное с "Орео" - это печенье от Aldiva Porleo.

Но, разница существенная идет уже в цене, оно стоит 29 рублей в среднем за упаковку. Пачки небольшие, прямоугольные, синего цвета, на каждой пачке изображено печенье, молоко, ну и название конечно же тоже тут написано. Вот так оно выглядит.

Согласитесь, что очень похоже на "Орео", видимо у производителя возник хитрый план как заработать на известной марке, заменив несколько буковок в названии. Ну и немного изменив дизайн печеньки. На рельефе видно, что рисунок другой.

А в целом печенье такое же практически. Оно шоколадное, темное очень и внутри белая молочная начинка, я, честно говоря, большой разницы не ощутила между ними, ну разве что "Порлео", не крошится и более жесткое. В принципе, неплохое, мы берем иногда.

Маффины с шоколадной крошкой

Что такое Маффины? Это довольно таки интересная выпечка, которая относится к десерту, имеет круглую или овальную форму, внешне очень похожая на кекс. Размер маффины имеют не очень маленькие. Готовят их с пшеничной муки, но ещё очень славятся маффины, сделанные на основе кукурузной муки, потому что естественно являются более диетическими и достаточно вкусными. А вот начинка у них может быть абсолютно на любой вкус, это и черника, тыква, всевозможные ягоды, орехи, фрукты, морковка, но есть такие люди, которым более до души маффины с шоколадной крошкой, о которых сегодня и идёт речь.

Рецепт №1

Для этого рецепта подойдёт тёмный шоколад, но а для тех, кто его не любит, абсолютно подойдёт молочный шоколад.

Ингредиенты:

сливочное масло - 100 гр;

шоколад - 170 гр;

сахарный песок - 200 гр;

мука пшеничная высшего сорта - 400 гр;

куриные яйца - 2 шт;

кефир - 200 мл;

разрыхлитель - 1 ч.л;

сода - 0.33 ч.л;

Способ приготовления

Для начала нам нужно заняться шоколадом. Для этого следует взять 100 гр шоколада и растопить, предварительно поломав на кусочки. Растапливать нужно только на водяной бане, до такого состояния, чтобы он полностью был жидким.

Затем берём наше масло и взбиваем вместе с тем количеством сахара, которое указано в рецепте, и всё вместе стоит взбить эти два ингредиента.

Далее берём количество указанных яиц по рецепту и добавляем к маслу и сахару, всё перемешиваем, а лучше для этого использовать миксер.

Затем берём предварительно растопленных шоколад и всю взбитую яично-маслянную смесь смешиваем с ним.

Потом количество указанной муки нужно просеять в нашу шоколадную смесь, а туда же добавляем соль, соду и разрыхлитель.

Достаём потом желаемое по рецепту количество кефира, вливаем и вымешиваем до однородной массы и наше тесто полностью готово.

Всё количество шоколада 70 грамм, нужно нарубить при помощи ножа, так чтобы получились небольшие кубики более менее равномерно, потом мы её просто добавляем в тесто.

Для дальнейшего приготовления берём специальные формочки для приготовления наших маффинов, и всю массу, что предварительно у нас получилась, разделяем полностью по всех формочках, но полностью не стоит добавлять тесто под самый верх формочки, потому как они имеют свойство подниматься.

Нагреваем нашу духовку и ставим маффины запекаться, выставляя температуру 180 градусов, выпекаются они всего 20 минут.

Затем когда они охладятся, то стоит их подавать к столу.

Рецепт №2

Ингредиенты:

мука пшеничная - 400 - 420 гр;

молоко - 250 мл;

куриные яйца - 3 шт;

сахарный песок - 250 гр;

масло сливочное - 200 гр;

сливочное масло - 200 гр;

разрыхлитель - 1 стол.л;

какао-порошок - 2 стол.л;

шоколад - 100 гр обычного и 100 гр горького, непосредственно на крошку в начинку.

Способ приготовления

Пока наша духовка разогревается мы готовим наше тесто на маффины. Разогреваем до 190 гр.

Затем берём плитку шоколада и растапливаем их.

Далее мы берём положенное количество муки, разрыхлителя, сахара и всыпаем туда какао-порошок. Для теста используем в качестве крошки предварительно поломанную на кусочки шоколадку, а именно горькую.

Отдельно нам нужно взбить яйца куриные , чтобы была негустая пена, взбиваем при помощи миксера, но делаем мы это на небольших оборотах, при взбивании по немножечку добавляем шоколадно-масляную смесь.

Взбиваем до однородной массы, а затем вливаем положенное количество молока, опять смешиваем, но не долго.

Все остальные ингредиенты добавляем постепенно .

В подготовленные формочки накладываем тесто, но не до самого края и ставим в разогревшуюся духовку.

Проверяем готовность при помощи зубочистки, выпекаются на протяжении 20 минут.

Рада приветствовать вас мои читатели на своей страничке! Последнее время стали набирать популярность различные продукты питания, которые являются полезной заменой различным вредным продуктам. Например , для любителей сладкого придумали серию " Умные сладости". Одного представителя этой серии я вам сегодня представлю на разбор. Итак представляю вам батончики амарантовые со сливочной начинкой в глазури.

Нежно оформленая упаковочка в бледно-салатовом цвете. В упаковке две палочки: батончика. Масса нетто : 20 грамм. Вся упаковка пестрит надписями о пользе потребления таких батончиков. Изготовлено по Ту.

Состав у батончиков действительно хороший, много полезного имеется. Полностью со всеми компонентами состава батончиков можно ознакомится, посмотрев фотографию к отзыву.

Самое главное вкусовые характеристики, захочется ли скушать такую " умную сладость"? Батончики мне больше всего по вкусу напомнили кукурузные палочки, только без сахарной пудры и менее сладкие. Плюс они более воздушные и пористые, имеется немножко в них сливочной начинки.

Мне батончики амарантовые со сливочной начинкой в глазури понравились. Рекомендую. Благодарю за внимание. До встречи.

Всем, привет-привет, дорогие читатели!

В последнее время появилась такая тенденция, что многие производители кондитерских изделий стали выпускать под давно известными названиями конфет, чуть более видоизменённые продукты. Они в принципе то же неплохие, но, как я понимаю, за счет другой начинки, просто более бюджетные. Например, у фабрики «Коммунарка» есть всеми любимые конфеты «Любимая Алёнка», и они не из дешёвых. Так вот под таким же названием у них ещё есть конфеты с другой начинкой, более дешевые. О них то я и напишу. Отличаются они внешне. Выглядят вот так:

Как вы видите, упаковка, то есть обёртка выглядит более простенько. Это шуршащий фантик с узнаваемым лицом девочки и логотипом фирмы, и он смотрится довольно неплохо, то есть если вы купите килограмм конфет в такой упаковке, то стыдно за них не будет. Внутри конфета завернута в серебристую фольгу.

Сама конфета выглядит так:

Сверху шоколад, стандартный для «Коммунарки», не хуже чем у более дорогих аналогов. А внутри. Несколько слоёв вафель прослоенных темной начинкой. Вафелька хрустящая, а начинка вкусная. И за счёт такой начинки конфеты легкие на вес, соответственно их выгодно покупать. Конфеты рекомендую к покупке. Спасибо, за просмотр отзыва!

Марка сладостей "Синьор Рулетто" мне хорошо знакома по бисквитным рулетам, я беру иногда для быстрого перекуса или клубничный рулет, или с вареной сгущенкой. Но иногда не хочется как-то резать рулеты эти, пачкать руки, ножи, кстати, ножи потом так плохо отмываются, если вовремя не помыть и все засохнет.

Но у марки "Синьор Рулетто" есть и беспроблемное решение - это мини рулеты. Очень удобно, по весу получается то же самое, а есть их намного удобнее. Все это потому, что в упаковке вместо одного рулета есть пять штучек маленьких, которые упакованы в индивидуальный пакетик. Снимаешь пакетик и ешь рулет, ни руки не пачкаешь, ни что-то другое.

Стоит пачка таких рулетов в среднем рублей 26-29, также как и обычный рулет.

Мне попадаются только с вареной сгущенкой, с клубникой не видела, хотя они есть, раньше видела.

Упаковка удобная, внутри пластикового пакета есть еще и пластиковый контейнер, чтобы рулеты не давились, так как очень мягкие.

Очень удобные рулетики, по размеру каждый примерно 12 сантиметров в длину, можно с собой брать хоть куда, для перекуса везде пригодится.

Выглядят эти рулетики как обычный, только уменьшенный рулет - бисквит, крем с вареной сгущенкой и сверху покрыт узором из шоколадной глазури. Пахнет аппетитно, выглядит красиво.

На вкус неплохо, есть можно. Очень мягкий, начинки в меру. Не учитывая состав, то вполне неплохо. Но состав конечно жесть, поэтому часто это есть не рекомендую.

Мне халва в конфетной форме пришлась по душе, а вам?

Всем привет!

Не знаю даже, есть ли такие люди, кто ни разу не пробовал халву? Думаю, что врядли такое вообще возможно. Еще с советских времен халва была самой доступной сладостью, стоила она один рубль и десять копеек за килограмм. Как сейчас помню огромные брикеты халвы на подносах, от которых продавцы большущим ножом отрезали покупателям нужное количество восточных сладостей. Я часто покупала домой халву, когда мамочка давала мне денежки на карманные расходы.

Сейчас можно купить халву, которая уже расфасована в маленькие фольгированные упаковочки, маленькие, удобные для употребления, закрытые от попадания воздуха. А еще нам предлагают и глазированную халву, практически конфетный вариант. Вот как халва , производится которая на кондитерской фабрике РотФронт. Ее продукция всегда радует и своим ассортментом, и качеством выпускаемых лакомств.

Халва в кондитерской шоколадной глазури, квадратной формы, удобного размера. Халва под глазурью очень вкусная, расссыпчатая, не прилипает к зубам, приятная на вкус, приятного аромата. К тому же много такой халвы не съешь, если есть сила воли, конечно, просто откладываешь себе несколько штучек , а остальное в шкафчик под замочек.

Рекомендую эту халву попробовать всем, очень вкусно.

На улице уже наступают погожие тёплые деньки, минусовая температура перешла в приятные плюсы, всё чаще появляется солнышко и уже обращаешь внимание и на такой десерт, как мороженое. И буквально вчера мы решили открыть сезон на мороженое. Выбор в супермаркетах огромный и выбрали мы большую упаковку мороженого от торговой марки "Бодрая корова".

Именно этот бренд отличается своим отменным вкусом, достойным качеством и натуральным составом. Мне и моей семье очень нравится такое мороженое. И кстати сказать, продаётся оно в ассортименте с разными вкусами и разной расфасовкой. От вкуса этого мороженого действительно получаешь массу наслаждения и удовольствия. Мы решили в этот раз купить большую, килограммовую пачку пломбира. Пакет, плотно запечатан и упаковка в красивом ярком дизайне. На одной из её сторон написан состав этого десерта. И он радует. Изготовлено такое мороженое по ГОСТу, причём из натуральных сливок. Массовая доля жирности в нём составляет 15 процентов. Большие пакеты с мороженым удобны тем, что их можно хранить в домашних условиях, в морозильной камере и в любой момент угостить и гостей, и детей, и покушать самим. К тому же, порцию можно выбрать на своё усмотрение. Десерт этот Российского производства, изготавливается в городе Кореновске, что Краснодарском крае. А продукты Краснодарского края всегда хорошего качества. Дата изготовления написана на упаковке. И судя по дате, мороженое это свежее. Срок годности такого мороженого при хранении в морозильной камере, до одного года. Но кто же его будет хранить столько времени...У нас подобные десерты долго не задерживаются. Пищевая ценность также обозначена на пакете. Калорийность на 100 граммов составляет 225 килокалорий.

Мороженое очень вкусное. Оно нежное, мягкое, сладенькое и таящее во рту. Оставляет приятное послевкусие. Льда в нём нет. Вкус сливок отлично ощущается. Посторонний запах отсутствует. Мороженое это без наполнителей, молочного цвета. Это вкусный натуральный охлаждающий десерт для жарких летних деньков.

Его вкус и качество по достоинству оценят, как дети, так и взрослые. Отлично и к натуральному кофе, и к сокам, и к напиткам и просто так. Стоимость такой упаковки на момент покупки составляла 348 рублей. Покупали мы его в супермаркете "Окей".Конечно же, мы будем покупать такой десерт и в будущем. Ассортимент этого мороженого радует, будем пробовать и другие вкусы. И вам я смело могу порекомендовать такое мороженое к покупкам. Это вкусно.

Здравствуйте, Друзья.

Мы в очередной раз к чаю приобрели сладости. Обычно берём рулетики в упаковке или вафли, халву. Но сейчас очень уж приглянулись эти рулетики. На упаковке такие аппетитные орешки и шоколадные «пироженки». Упакованы они в пластиковый контейнер с делениями под рулеты. Также как и на фото одна сторона замазанная кремом, а вторая просто обрезана.

Аромат изначально очень шоколадный. Но потом это первое веяние проходит и слышится мучной компонент. Толщина коржа миллиметров 6, но свёрнут он слабо, буквально на один оборот, внутри которого расположен крем тогой же толщины. Так что в итоге получается не очень много. Очень сладкий, как корж, так и начинка. Корж светло-желтый, а начинка светло-коричневая, кремовая. Сладость сильно забивает вкус остальных компонентов. Я бы сказала «не фонтан», но Для любителей сладкого и не любителей возиться с этими всеми мучными изделиями – полнее не плохо.

Состав. Пробежимся по его компонентам:

1. Глюкозный сироп. Я расстроена, лучше бы уж сахар положили. Глюкозный сироп делается из кукурузы и он гораздо дешевле, но и вреднее, хорошо смешивается с продуктами. Если сахар вступает в разные нужные реакции в организме, то этот сироп нет. Он просто откладывается в жир и всё. Кроме того этот кукурузный сиров - High Fructose Corn Syrup (HFCS) - в несколько раз слаще, сразу переходит в жир и не даёт чувства насыщения.

2. Мука пшеничная в/с. Тут всё отлично.

3. Масло растительное. Очень надеюсь, что подсолнечное.

4. Продукты яичные. А почему на «яйца куриные», а какие-то «продукты»?

5. Вода. ОК!

6. Какао-порошок. Ясно, что в таких продуктах на более дорогие какао-составляющие рассчитывать нечего.

7. Разрыхлитель (е500ii, е450i). Это обычная пищевая сода и дигидропирофосфат натрия.

8. Орех (фундук). Замечательно, если он есть.

9. Эмульгатор (е471, е322) Моно- и диглицериды и лецитин - претензий нет. Организм это всё нормально усваивает, безвредно.

10. Влагоудерживающий агент (глицерин). По-моему вполне безопасный компонент.

11. Консервант (сорбиновая кислота – е200). Полностью безопасна для организма человека.

12. Регулятор кислотности (лимонная кислота). Мы все её знаем и регулярно используем. Нормальный компонент.

13. Ароматизаторы: «ванилин», «шоколад», «орех». Это точно искусственного происхождения.

14. Соль.

Как итог.

Расстраивает только первый компонент глюкозный кукурузный сироп. Но, если кутать такие рулеты не часто, то можно с ним смириться. Цена:38 рублей за 175 грамм. Это по 35 грамм одно пирожное или 217 рублей за кило.

Спасибо за внимание.

Всем, привет-привет, дорогие читатели!

Наконец то, наступила долгожданная жара, и смело можно сказать, что пришло время для мороженого. Вчера я открыла сезон, и попробовало очень необычный и новый для меня продукт. А теперь оставляю отзыв, поскольку я за необычные сочетания, и иногда полезно встряхнуть свои вкусовые рецепторы. Рекомендую всем попробовать шоколадное мороженое «Фиеста» со вкусом перца чили и клюквенным наполнителем.

Данное мороженое сливочное, то есть достаточно жирное. Немного расскажу о его составляющих.

Начну с упаковки. Она стандартная, шуршащая, красиво всё оформлено, присутствуют реквизиты производителя, состав продукта, указаны сроки годности. Сделан данный десерт в Республике Беларусь, выпускается под торговой маркой «Морозпродукт».

Рожок. На упаковке написано, что он сахарный, но в реальности на вкус он как обычный «советский» тонкий вафельный стаканчик. На дне рожка довольно много шоколада. Он твердый. Лично я не люблю, когда рожок им заканчивается.

Наполнитель как и обещали клюквенный, его много, он с приятной кислинкой.

Вся изюминка в самом мороженом, оно коричневое, сладкое, и реально с перцем. Сначала этого не замечаешь, но после пары кусочков чили весьма ощутимо. Данное необычное сочетание мне очень понравилось. Если вы вдруг боитесь заболеть, то этот продукт для вас, горло после него точно не будет болеть, наоборот есть разогревающий эффект.

Рекомендую попробовать! Спасибо, всем, за просмотр!

Кондитерские фабрики сговорились и начли массовое производство клонов сорта конфет под названием "Ромашка". Объединение кондитеров появилось не зря. Выводы напрашиваются сами и теперь плоды деятельности организации (шоколадной ОПГ) заполонили прилавки многих торговых сетей по всей стране.

Лакомство с интересным фантиком. Именуется оно как в теме отзыва. Появилось недавно в "Магните". Стоимость килограмма этого десерта составляет триста пятьдесят рублей. Продается на развес и в данном случае вышло 314 граммов. Заплатил сто девять рублей девяносто копеек.

Советую пробовать конфеты непосредственно в магазине, а иначе выйдет как у меня. Пришел домой, поставил чайник, включил новый корейский блокбастер "Стальной дождь" и решил закусить сладким. От вкуса чуть не стошнило. Это та самая поддельная "Ромашка" с заменителем натурального. Фантик другой. Оформление и дизайн тоже отличаются от всего аналогичного.

Нет ни единого намека на цветы, но начинка как две капли воды похожа на все предыдущие. Случайность? Нет, конечно! Это заговор. Ведь обычная "Ромашка" стоит около восьмидесяти рублей и за такое количество мне бы пришлось заплатить всего двадцать пять рублей. Короче, все это делается только ради выгоды. Не рекомендую.