Консервы - отзывы покупателей о товарах

Всем моим читателям доброго времени суток! Сегодня хочу вам рассказать об консервах под названием молодая кукуруза " Bonduelle" в ваккумной упаковке. Я люблю делать различные блюда с добавлением вкусной сладкой кукурузы " Bonduelle". Молодая кукуруза это новая продукция, появилась на прилавках наших магазинов не так давно. Расскажу вам понравилась ли мне новая кукуруза?

Банка с удобной открывашкой. Объём 425 мл, масса основного продукта всего лишь 280 грамм. На самой банке очень много различных надписей о полезности молодой кукурузы.

Кукурузки в банке много, она ярко-жёлтого цвета, маленькая , хрустящая, очень сладкая. Жидкости немного. Кукуруза мне понравилась и по внешнему виду и на вкус.

Сейчас я вам расскажу куда я добавляю такую молодую кукурузу:

1) Салат: ингредиенты:

* кукуруза

* яйца

* свежий огурец

* крабовые палочки

* заправка : майонез

* соль

2) Пицца:

* кукуруза

* ветчина

* грибы

* сыр

* колбаса

* основа для пиццы

* кетчуп

* майонез

Сладкая молодая кукурузка очень вкусная и её можно есть просто так безо всего.

Рекомендую вам к покупке новую молодую кукурузу " Bonduelle". Благодарю за оказанное внимание к моему отзыву. До новых встреч на страницах отзывов!

Очень часто делаю из консервированной рыбы салаты. Для этого салата беру консервированную рыбу, одну луковицу и 3-4 отварных яйца, вилкой растираю рыбу, яйцо и нарезаю лук, перед этим обливаю луковицу кипятком. Очень быстро, просто и легко.

Салат получается вкусный и подойдёт на любой стол.

Для салата чаща всего беру сельдь, она мне кажется больше подходит, особенный вкус. Сейчас стала часто брать Сельдь Атлантическую Белрыба.

Состав указан на банке.

Состав идеальный, ничего лишнего, только натуральные продукты. Пищевая ценность так же указана на банке, если это для кого-то имеет значение.

Сельдь в масле, нежная, приятная на вкус, не острая и не солёная, всё как-то сочетается и получается вкусно .

Сельдь в банке хорошо плотно утрамбована, жидкости мало.

Видим хорошие аппетитные кусочки, которые можно просто так использовать к любому гарниру как дома, так и в походе на свежем воздухе.

Так же можно сделать из этой сельди бутерброд. Кусочки красивые, аккуратные. Косточки практически не ощущаются, хотя их там хватает, это можно видеть и на фото, кости мягкие, хорошо растираются и выбирать нет необходимости.

Советую обратить внимание на эту Сельдь Атлантическую.

Сегодня на рынке представлен огромный выбор консервированной кукурузы самых разных марок. Кукуруза фирмы "Фрау Марта" относится к тем продуктам, что обычно бывают у нас на столе. Почему именно этой марке отдаётся предпочтение?

Первое, на что обращаешь внимание - соблюдается процент массы кукурузы и воды в банке. В отличие от некоторых производителей нет такого, что сливаешь из банки жидкость, а самой кукурузы от силы половина банки.

Ещё один плюс - сама банка имеет внутреннее специальное защитное покрытие, что хорошо сказывается на сохранении всех вкусовых качеств данного продукта.

Как видно на фотографии - банка была открыта с помощью специального ключа на крышке. К сожалению, этот ключ есть не на всех банках кукурузы "Фрау Марта", хотелось бы, чтобы банки с ключом выпускали чаще, поскольку открывать действительно удобнее при его наличии. Интересно было бы узнать у производителя, от чего зависит его отсутствие/наличие?

Также очень редко, но бывает, что попадается партия разваренной кукурузы, и только поэтому ставлю оценку 4, а не 5. Но в основном кукуруза проварена в меру, сахар, соль также добавлены в тех пропорциях, что делают кукурузу одной из самых вкусных.

Очень люблю кальмара во всех видах. С недавнего времени стала покупать новый продукт "Кальмар в майонезной заливке" с брендом "Капитан Норд". Очень мне нравится. Такой упаковки (150 грамм) хватает полакомиться на один раз.

В составе собственно кальмар и майонезный соус. Для хранения есть, конечно, и консерванты, но без них сейчас никуда.

Кальмар порезан тонкими полосочками, кусочки получаются разные по величине. Есть длинные, а есть совсем маленькие. Все это залито белым соусом. Ничего лишнего. В меру соленое, в меру чувстуются приправы.

Само мясо кальмара нежное, в меру упругое. Не резиновое. Вкус очень приятный и не навязчивый.

Единственное, что мне лично не очень нравится, это упаковка. Вернее то, как ее открывать. Она не подцепляется с уголка, как некоторые другие подобные продукты. Приходится срезать ножом всю верхнюю пленку. При этом, как бы аккуратно это не делал, все равно немножко соусом испачкаешься.

Но это, пожалуй, единственный минус.

Цена вполне нормальная. 48 рублей. Банка консервов стоит примерно так же, но есть просто консервированного кальмара не очень вкусно. А этот вкусный и полностью готов к употреблению. Открывай и ешь. Главное, не забыть при походе в магазин взять несколько упаковок.

Моё любимое развлечение в Перекрестке это найти какой-нибудь неопробованный продукт со скидкой.

Покупаешь неведомо что, тут как повезет, но хоть не обидно будет, если не понравится.

Так, положила в корзину баночку рубленого лосося от компании Европром. Оказывается, это не такая уж и новинка, но я впервые увидела, наверное, внимание привлек жёлтый ценник.

Горбушу, Нерку, Кижуч, а это все породы лососевых, я люблю, поэтому сразу настроилась на деликатный вкус красной рыбы, оттенённый яичным желтком (он есть в составе) и сливочным маслом.

Кстати, сама упаковка мне тоже понравилась - оформление не банальное - лаконичное и веселенькое.

По соседству стояла аналогичная банка только с надписью "с чесноком", но чеснок и рыба в моем представлении не очень сочетаются по вкусу.

Стекло под завинчивающейся крышкой с оранжевой этикеткой по кругу - теперь вы знаете что искать.

Состав написан честно, производитель ничего не утаил и, к сожалению, он не идеален.

Прокомментирую: здесь есть загустители, регуляторы кислотности и консерванты. Увы, сейчас без этой бяки никуда, а иначе не сохранишь продукт.

А вот неожиданностью стало то, что к лососю здесь примешана скумбрия и терзают меня смутные сомнения, что именно скумбрия должна стоять на первом месте в составе, а не на третьем.

В общем, момент лукавства есть - маркетинговый ход, говоря современным языком!

Но посмотрим что внутри, да и попробуем.

Ну что? Точно - обычные консервы из скумбрии, измельчённые, приправленные специями, с добавлением жареного лука и то ли помидор, то ли болгарского перца и масла.

Соли и специй в меру.

В общем,ни плохо, ни хорошо - просто давно забытый вкус, лично для меня.

Иногда можно намазать на кусок, для разнообразия, но это не шедевр.

Рекомендовать могу, возможно, что и сама когда-то повторю покупку.

А вот баночку сохраню - пригодится, в хозяйстве.

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня хотелось бы рассказать о тушенке, которая производится в нашем славном городе Йошкар-Ола. Тушенка долгое время занимает лидирующие места на продуктовом рынке. Есть свинина, говядина и конина тушеная, изготовленная по ГОСТу. Очень приятная на вкус.

Я отдаю предпочтение тушенке высшего сорта: в ней минимум жира и много мяса. А вот тушенка второго сорта не очень вкусная. И не очень понятно, что там наложено в банке (то ли шкурки, то ли жилки). Не очень приятно употреблять.

Обычно я готовлю тушенку либо с макаронными изделиями, либо с обжаренным картофелем. Изредка варю суп с ней. Но супы я не очень люблю варить, так как они получаются слишком жирные. А я люблю более диетические супчики.

Когда открываешь баночку,то можно увидеть, что верхний слой всегда наполнен слоем белого жира. На этом жиру можно обжаривать тушенку. Я давно покупаю тушенку именно нашего производства. Другие даже не рассматриваю для покупки. Также, могу отметить такой момент, что стоимость нашего мясного Госрезерва на самая дешевая.

Можно помешать в баночке само содержимое, и убедиться в том, что есть только чистое мясо. В тушенке высшего сорта совсем отсутствуют всякие жилки и шкурки, от которых сразу пропадает тяга к продукту. Советую купить, хотя бы один разок. Думаю, что многим она понравится.

Спасибо за отзыв.

Может где-то в Великобритании игнорируют супы на обед, но я предпочитаю их все же есть. Если нет времени готовить борщ из овощей, то покупаю суп в банке. По моим подсчетам, сейчас на прилавках на выбор где-то шесть видов борща в банке: из Латвии, Беларуси, Рязанской области (два), Челябинска и Башкирии. Возможно, есть еще какие-то, но они мне не попадались.

В магазинах сети "Магнит" почти всегда стоит на прилавке борз под маркой Буздякский. Баночка прямо как из СССР да и этикетка с довольной башкиркой немного ностальгическая.

Стоит он от 40 до 60 рублей, зависит от акций и наглости сотрудников магазина, помимо борща есть еще солянка, щи и еще какой-то один суп Этикетка прямо-таки повышает оптимизм. Овощи и довольная башкирка

Итак, сначала нужно выложить содержимое в тарелку, от него пахнет свеклой, мяса нет, только овощи

Потом два варианта: залить кипятком или сварить. Можно купить в кипяток. Ну минуты три и хватит. Такой борщ подходит для поезда дальнего следования и- титана можно залить в глубокой миске и съесть.

Чтобы было веселее, можно порезать туда сосиску или добавить хотя бы кильки в томатном соусе.

Борщ довольно сытный, может хватит на пару дней или сразу, но на троих. В столовой тарелка борща, которая соответствует 1 этой банки может стоить рублей 50.

У меня любовь к этому виду икры привита с детства. Моя мама очень любит делать всякие подобные закатанные вкусности и закатанные кабачки, одно из ее любимых творений. Она их делает легкими, вкусными и в меру острыми. Это блюдо одно из тех которое обладает высочайшей легкостью и питательностью и конечно совместимостью со всем что у вас есть в холодильнике.

Для людей ориентированных на вегетарианский рацион оно вообще совершенно не заменимо и как вариант зимнего салата способна добавить вкуса и разнообразить своим присутствием самый заурядный рацион.

Лично я обожал его как инвариантность вегетарианского паштета и делал из него бутерброды добавляя к этому яству нежирный сыр, и получалось очень вкусно.

Вообще если брать кабачки как овощ, то эта икра самая вкусная и питательно уместная его производная, так как в остальном кабачки не самый вариативный овощ, и так или иначе во всех его интерпретациях трансформируется в икру.

Для потребления этого блюда на вкусовом пике, хочу посоветовать вам научиться делать этот прекрасный продукт самостоятельно, так как не знаю по чему, но магазинные варианты всегда на бал ниже, это в лучшем и самом удачном случае, а то и на два. Плюс ко всему она всегда получаетсч относительно дорогая.

Морская капуста стала народным продуктом во времена СССР. Советская власть думала о народе, чтобы зимой и весной было побольше витаминов на Дальнем Востоке наладили производство морской капусты и она пирамидками во всех магазинах стояла и до сих пор ее прилично в продаже.

Стоит она от 19 рублей, но иногда сети задирают цены аж до 50 рублей, видел такое.

Я предпочитаю морскую капусту покупать в металлических банках без кольца (оно просто цену повышает), увы, почти вся она сделана далеко от моря, почему-то много подмосковной.

Вот покупаю иногда в Ашане дальневосточный салат из морской капусты, 25 рублей стоит

Что странного? Весит 220 грамм, лучше бы 250, куда 10% веса дели? Сделано по ТУ, а почему не ГОСТ? Состав вроде бы нормальный - капуста водоросль и заливка Производитель нынче довольно популярный, завелся в Рязани некий БАЛТ-ОСТ и клепает консервы в банках под разными марками. Килька и хамса их производства в магазинах часто попадается.

Вскрыл, такой вид нормальный цвет и запах

Капусту полезно переворошить вилкой, там иногда могут быть мелкие камни, если производитель недобросовестный

Я ее ем каждую неделю со всеми видами гарнира - макароны, картошка, гречка, перловка, булгур, красный рис и т.д. Да можно просто с лавашом съесть.

Поставил бы пять, если бы не странный вес в 220 грамм и производство хорошо бы на Дальнем востоке иметь.

К маслинам ранее я была равнодушна, даже хочу сказать, что они мне не нравились, ела я их без всякого удовольствия, а вполне возможно, что я просто не понимала их вкуса. Сама лично маслины я никогда не покупала, а ела только, находясь в гостях и на каких-то праздниках, мероприятиях. Маслины для меня были какими-то безвкусными, резиновыми что ли, и не были дополнением к каким-то блюдам. Несколько лет тому назад мы с мужем летом ездили в гости к моей школьной подруге, которая приготовила очень вкусный легкий и питательный салат из овощей, среди которых были огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, укроп, петрушка, сыр и маслины, порезанные колечками. Салат подруга заправила оливковым маслом. Для меня сочетание овощей, сыра и маслин было очень интересным, необычным и салат мне понравился, так как был легкий, витаминный, полезный и вкусный. Это было первое положительное знакомство с маслинами, которые я ела уже с удовольствием и получала наслаждение от еды. После этого я маслины стала есть чаще и они становились для меня все вкуснее. В настоящее время я ем маслины с удовольствием, независимо с косточкой ли они или без косточек, крупные или обыкновенных размеров.

Я могу маслины есть просто так, без какой -либо другой пищи, но конечно, если их добавить ко вторым блюдам, и в салаты, то они получаются вкуснее и аппетитнее. Маслины особенно без косточек любят моя дочь и моя сестра и когда мы собираемся вместе, то всегда покупаем их на стол. Без маслин не обходится ни один наш семейный праздник. Обычно мы выкладываем маслины в отдельную пиалочку и едим их отдельно. Конечно, я не могу сказать, что жить не могу без маслин, это не так, но если маслины есть, то я их всегда ем с удовольствием.

Изготавливаются маслины без косточки в Испании. В банке расфасовано по 400 грамм, из которых объем продукта составляет 425 мл, а масса маслин составляет 170 грамм.

Очень удобно, что банка оснащена ключом-открывалкой, для этого необходимо только отогнуть кольцо и потянуть на себя кольцо и крышка откроется.

Черные стерилизованные маслины без косточек являются овощными консервами "Premier Of Taste". Готовятся маслины из маслин без косточек, воды питьевой, соли поваренной пищевой и стабилизатора окраски глюконата железа путем стерилизации. Как видим состав нормальный, без добавления каких-либо добавок Е.

После вскрытия банки маслины необходимо переложить в другую неметаллическую посуду, которые подлежат хранению не более 3-4 дней в прохладном месте. Но обычно так долго они у нас не залеживаются.

Обычно я маслины без косточек покупаю в Семейном Гипермаркете "Магнит". Баночка маслин стоит 54 рубля 30 копеек. Срок годности маслин 3 года со дня их изготовления. К покупке рекомендую.

Тушенка свиная "Сохраним традиции" - производитель, состав, впечатления.

Готовая тушенка в банках хорошо может выручить, если обед или ужин нужно приготовить быстро. Отварить макароны, открыть банку тушенки, перемешать и вот готово простое и непритязательное блюдо. Я уже не говорю про то, что такую тушенку хорошо брать с собой в походы и на природу, на дачу. Но все упирается в выбор производителя. Как известно, сейчас не мало таких производителей, кто делает некачественную тушенку. А как правило стоит она сейчас от 80 рублей за баночку. Поэтому в этом отзыве рассмотрим свиную тушенку под брендом "Сохраним традиции".

Производитель.

Производит ее Калининградский тарный комбинат, который так же выпускает еще много разных рыбных и мясных консервов. Существует он не мало лет, а вот торговую марку "Сохраним традиции" выпускает порядка 15 лет. За это время можно научиться делать вполне качественный товар. По крайней мере этот производитель заявляет о своих наградах и особой рецептуре.

Состав.

В состав свиной тушенки входят вполне допустимые ингредиенты - свинина, лук, соль, черный перец, лавровый лист. Вроде бы ни чего лишнего, и что особенно радует. Ни слова о растительном белке, то есть сое. А к слову, у этого производителя есть консервы и мясо-растительным составом.

Впечатления.

Конечно, чтобы там не было написано на банке. а лучше всего попробовать самому. Я покупала тушенку высшего сорта, за более чем 100 рублей баночка. Это нормальная цена для таких консервов. Я покупала баночку, которую нужно вскрывать ножом специальным. просто, читала, что у этого производителя есть специальные крышки, где просто надавил и открыл. Удобно для походов и вообще. Но тут пришлось орудовать консервным ножом.

Когда открыла, то увидела кусок мяса, правда сверху было не так мало свиного жира, но и не сказать, что чрезмерно много. Мясо, что мне понравилось, как будто было целым кусочком сварено. Бывает так, что достаешь такой кусок, а он как будто перемолотый был до этого. Тут все в порядке. Делится на волоконца. Цвет у мяса естественный, такой серый может чуть с розовым.

Сразу почувствовался аппетитный запах. То есть такую тушенку запросто можно просто разогреть и есть так. Ну конечно, за 100 рублей я уж предпочла готовить с ней ужин. Попробовала на соль, соли мне показалось больше чем нужно. Но это если бы я ела просто так. Если готовишь с тушенкой, то подсаливаешь блюдо уже после того, как положил тушенку. Тогда понятно по вкусу - все нормально или нет. Попался в желе и кусочек лаврового листа. Я обычно сразу разминаю содержимое банки и убираю вот такие куски лаврушки, если есть хрящи и всякие пленочки. Но к слову, хрящей и пленочек мне тоже не попалось, не пришлось платить за то, что совсем не первого сорта.

Так что в целом мне эта тушенка понравилась. С ней можно готовить простые и быстрые блюда. Например, макароны, рис, греча или какая еще крупа по вкусу отваривается, разогревается тушенка на сковороде, в нее добавляем порезанный лук и морковь. Все это доводим до готовности, и добавляем макароны и прочий гарнир. Конечно, это не самое полезное блюдо, но уходит на его приготовление 25 минут максимум.

Или можно пожарить картошку, а отдельно так же потушить лук вместе со свиной тушенкой Сохраним традиции, а потом просто смешать их, когда будет готова картошка. Тоже просто и вкусно. Ну а если готовить суп, так вообще хорошо. Только для супа я убираю весь жир максимально, потом его использую в какое то другое блюдо.

Радует, что у этого производителя ты платишь за готовый продукт и практически ни чего из банки не выбрасывается, и мяса достаточно. А то бывает купишь, и потом половина банки уходит кошкам на корм.

Морскую капусту покупаю всегда – я её люблю. Она и полезная для здоровья и низкокалорийная и вкусная. Одни преимущества для тех, кто пытается вести здоровый образ жизни и контролирует свой вес.

Эту банку салата из морской капусты «Дальневосточный» я купила из-за её низкой стоимости. Об этом красными буквами сообщают покупателю словами «Красная цена».

Состав салата самый лучший – сама морская капуста, растительное масло, уксусная заливка, соль и различные специи.

Самое главное в салате это капуста. Она нарезана крупными кусками, так что для салата (если вы добавляете её в свой домашний салат) придется еще порезать. Капуста плотная и хрустящая, при нарезке она не «кваситься». На вид блестящая – это от масла. Но упругость капусты видна и «за маслом».

Уксусная заливка, от которой и зависит аромат и вкус морской капусты выше всяких похвал. Уксуса здесь по минимуму. Очень сбалансированный вкус. И приправы здесь очень хорошо подобраны – они все чувствуются и хорошо оттеняют вкус морской капусты.

Морская капуста продается в банке без ключа. Открывать приходится с использованием открывалки.

Для такой ценовой категории эта капуста высокого качества.

Выпускает этот салат московская фирма «Логическая компания А».

Икра из кабачков на зиму рецепт

Кабачковая икра. Рецепт 1

Чтобы приготовить кабачковую икру, возьмите два килограмма кабачков, лучше, конечно, молоденьких, с нежной кожицей, чтобы ее не счищать, полкилограмма морковки, морковку хорошо помойте и очистите, также полкилограмм сладкого перца, лучше красного или желтого, несколько луковиц, три-четыре зубчика чесночка, их тожкпочистите от шелухи, три столовых ложки томатной пасты, еще - столовую ложку сахара, две столовых ложки поваренной соли, стакан растительного масла, чайную ложечку черного молотого перца и две столовых ложки девятипроцентного уксуса.

Теперь принимайтесь за приготовление. Промытые и почищенные овощи нужно нарезать кусочками и пропустить через мясорубку морковку, паприку и кабачки, а мелконарезанный лук поджарим до прозрачност на сковородке в растительном масле.

А теперь перекрученные овощи смешаем с луком в миске и поставим вариться, помешивая. Когда закипит, вливаем растительное масло и варим на слабом огне, постоянно перемешивая, чтобы икра не пригорела, около часа времени.

Затем добавляем соль молотый перец, сахар, томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок и варим еще в течение двадцати минут, не переставая перемешивать. Затем вливаем уксус, снова перемешиваем и можно разливать по стерилизованным банкам. Наполненные банки накрываем прокипяченными жестяными крышками и закатываем их. Переворачиваем горячие банки вверх дном и оставляем в тепле на сутки. Когда банки остыли, переносим их в кладовку и храним в прохладном месте.

Кабачковая икра. Рецепт 2

Для этого рецепта возьмите три килограмма кабачков, по полкилограмма лука репчатого и морковки, соли одну столовую ложку, ахара - две, растительного масла полстакана, уксуса пятьдесят грамм, двести пятьдесят грамм майонеза и столько же томатной пасты.

Сперва подготовьте поллитровые баночки, простерилизовав их над паром, и прокипятите закаточные крышки. Дальше подготовьте овощи - промойте и почтистите их и нарежьте на кусочки, чтобы поместить в блендер.

Перемалываем овощи по очереди в блендере и смешиваем их вместе.

Ставим емкость с перемолотыми овощами на плиту, добавляем растительное масло, соль, сахар и уксус, хорошенько перемешиваем.

С момента закипания икру варим два часа, не забывая мешать, чтобы не пригорела.

По истечении двух часов добавьте в икру томатную пасту и майонез и готовьте еще минут сорок, постоянно мешая, посе чего разливаем по банкам и закатываем металлическими крышками , как и в первом рецепте.

Кабачковая икра. Рецепт 3

Возьмите два с половиной килограмма цуккини, двести пятьдесят граммов морковки, пасты томатной грамм сто двадцать, сто граммов чеснока, двести пятьдесят грамм репчатого лука, столовую ложку соли поваренной, растительного масла сто восемьдесят граммов, пятьдесят граммов сахара, шестодесят грамм девятипроцентного уксуса, пол чайной ложки черного молотого перца.

Так же, как и в предыдущем рецепте, подготовьте сначала банки - простерилизуйте их и прокипятите закаточные крышки.

Дальше вымойте и почистите овощи.

Затем моркову и цуккини нптрите на крупной терке, а лук нарежьте кубиком.

Выкладываем овощи в миску, доливаем полстакана воды и доводимна плите до кипения.

Потом двадцать минут варим на небольшом огне, постоянно помешивая, и дальше нужно добавить томат, соль, сахар, черный молотый перец и растительное масло.

Варим дальше и по истечении десяти минут вливаем уксус и выдавливаем в икру через чесночницу чеснок.

Минут через десять икра готова. Раскладывайте ее в банки и закатывайте.

Конечно, тушенка мясная - это продукт не на каждый день, но, согласитесь, что всегда спокойнее, если в доме есть запасы консервов на какой-нибудь непредвиденный случай. Их и хранить можно без холодильника, и готовить с ними быстрее, чем из свежего или замороженного мяса, а также их очень удобно взять с собой на дачу, на турбазу или же в дальнюю поездку, туристический поход. И если уж делать запасы продуктов, то они обязательно должны быть проверенного качества и доступными по цене.

Перепробовав несколько видов тушенки, я нашла для себя и своей семьи наиболее оптимальную по соотношению цена-качество. Это - Говядина тушеная от Главпродукт в металлической 525-граммовой консервной банке. Как следует из надписи на лицевой стороне этикетки, изготовлен этот продукт по ГОСТу 32125-2013 из мяса, которое доставляется из лучших хозяйств. Меня это вполне устраивало. На тыльной стороне этикетки, как это обычно и бывает, предоставлена информация о производителе, это - ООО "Орелпродукт", г. Мценск, Орловской области, и о составе. Вот именно состав этих консервов и сыграл определяющую роль при моей первой покупке, ведь в данных консервах только натуральные ингредиенты - говядина, лук, соль, перец, лавровый лист. Никакого соевого белка, химических усилителей вкуса и консервантов!

Итак, данная тушенка была мною куплена, пролежала какое-то время в ожидании нужного часа, и попала на стол в качестве второго блюда. Мяса в банке, скажу я вам, достаточно много, есть и жирок, но не так много, как его обычно бывает в свиной тушенке. Никакой шкурки, хрящей и косточек я там не обнаружила, и это тоже плюс в пользу этих консервов! На готовку из такой тушеной говядины уходит мало времени, и это очень легко даже для неопытных хозяек.

Я просто выложила содержимое банки в глубокую сковородку, добавила туда репчатый лук, а затем отваренные макароны, а точнее - рожки. Вот так, за 15 минут полноценное, калорийное и вкусное, второе блюдо на четверых было готово. Всем членам моей семьи эта тушенка понравилась, поэтому я купила в гипермаркете Метро про запас еще несколько банок. Хочу добавить, что стоит такая банка тушенки вполне приемлемо для среднестатистической семьи - 145 рублей. Цена в разных магазинах может меняться, но не сильно. Бывают и различные акции, во время которых я всегда беру баночку-другую такой тушенки про запас. Конечно же, надо учитывать, что у этих консервов есть срок годности, который составляет 3 года, так что запасы периодически надо возобновлять.

Полезная сладость.

И снова я со своими обзорами рецептов решила напомнить о себе. Видимо, пора такая, когда, несмотря на хандру нынешнего лета, все располагает к приготовлению чего-то эдакого, отдыху, заготовкам. Впрочем, последние уже как-то потихоньку отходят в прошлое. Все меньше моих знакомых занимается консервированием на зиму, как в старые-добрые времена. Тому есть ряд причин: отсутствие времени, цены на ингредиенты, банальная лень, когда можно купить в магазине и тому подобное. Однако лично я все еще занимаюсь этим из года в год. Не потому, что это ниточка, что связывает с прошлым, а исключительно из-за того, что я знаю, что закрываю. Как человек придирчивый, брезгливый и выросший на натуральном, не могу позволить себе кормить семью чем-попало, стараясь минимизировать такие продукты в нашем рационе.

Вишневое варенье же излюбленное в семье лакомство, которое не передать магазинными заменителями. Мы кушаем его в любом виде: намазывая на булку, бросая в чай, использую в приготовлении разных десертов, ребенок вообще ягоды ест едва ли не из банки. Поэтому готовиться исключительно в домашних условиях. Конечно же, всегда в его приготовлении использовала сахар, как привычный ингредиент, но наступил момент, когда его стоило заменить на что-то менее агрессивное, щадящее наш организм. Этому причиной было появление ребенка, моя диета, а впоследствии, из-за проблем со здоровьем, диета мужа. Впрочем, проблем с заменой не возникло - интернет полнится разнообразными рецептами, как классическими, так и более изощренными, и загвоздка была лишь в цене вопроса. Но что не сделаешь для себя и родных, поэтому в прошлом году сахар в рецепте вишневого варенья заменила фруктоза. И я вам признаюсь, забегая наперед, что вишневое варенье, в моем случае, без косточек на фруктозе по вкусовым качествам не уступает сахарному.

Все просто.

Рецепт, как вы понимаете, не будет замысловатым, так, как я приверженец в данном вопросе классики. Поэтому в своем привычном приготовлении вишневого варенья просто совершила замену одного ингредиента другим. Благо, фруктоза в наше время не менее доступна, чем тот же сахар любого вида, и не состоит большого труда прикупить ее в достаточном количестве. Вишня, как основной ингредиент нашей заготовки, у меня имеется на даче, своя, что значительно облегчает ее "приобретение". Конечно же, ягода должна быть едва ли не идеальной. Никаких вмятин и намека на гнили, червоточины и тому подобное. На 1 кг вишни используется 2 полных стакана воды и 650 гр фруктозы. Дальше уже все увеличивается согласно того, сколько кг ягод собрались сварить.

Вишню перебираем, тщательно моем, а после надолго садимся за выбирание косточек. Чтобы варенье получилось едва ли не идеальным, с цельной ягодой, косточки нужно вынимать очень аккуратно. Это можно сделать старым и всем известным методом - с помощью обыкновенной шпильке (более кропотливая и длительная работа), или же использовать специальное приспособление, которое можно найти на полках магазина в соответствующем отделе.

Я уже использую последний способ - это и быстрее, и удобней. Правда, кухню потом оттирать надо от брызг, но это уже издержки "производства". Очищенную от косточек вишню аккуратно складываем в посуду, в которой будем готовить варенье.

После того, как справились с ягодой, оставим ее ненадолго и приступим к приготовлению сладкого сиропа, в котором после будем готовить вишню. Заготовленную заранее воду в необходимом для нас количестве выливаем в кастрюлю и доводим до кипения. После всыпаем фруктозу и размешиваем до тех пор, пока она не растворится. Готовым сиропом заливаем наши ягоды и помещаем на маленький огонь, на котором варим минут 7-10, не больше, иначе фруктоза потеряет все свои полезные свойства. Не забываем аккуратно помешивать варенье, чтобы оно не пригорело, что часто случается, несмотря на короткие временные рамки для приготовления. Замечу, что из-за фруктозы вишня становится немного бледнее, но это никак не влияет на ее вкус и хранение, чтобы не пугались.

Готовое вишневое варенье без косточек на фруктозе разливаем по банкам, которые также нужно заготовить заранее, хорошенько помыв, простерилизовав и высушив. Закупориваем плотно крышками (я использую "самозакручивающиеся" банки и крышки), остужаем привычным способом, после убираем в прохладное, темное место до момента, когда захочется полакомиться вишневым вареньем. Оно, кстати, более нежное и насыщеннее получается по вкусу, чем варенье с сахаром. И, кроме того, этот вишневый десерт на фруктозе можно кушать даже диабетикам, поэтому смело делайте заготовки на зиму. Приятного аппетита!

Килька в томатном соусе самая народная и тоже время самая непредсказуемая консерва. Мне, как правило, везет с балтийской килькой , а черноморская адекватного качества встречается редко.

Обычно килька сделана по ГОСТу, но бывают и исключения, где честно пишут ТУ, может и лучшему, так как ГОСТ явно часто нарушается.

В магазине сети "Мегамарт" иногда попадаются дешевые рыбные консервы по 20 рублей (с небольшой скидкой по клубной карте). Я иногда покупаю из любопытства - интересно просто что там положат да и дешево.

Вот попалась такая килька балтийская неразделанная, на этикетке нарисован якорь и написано "Морская держава"

Сделана далековато от моря - аж во Владимирской области и еще указаны два адреса - около Москвы и Екатеринбурга. Вот этим она и интересна: три адреса на этикетке, сделано по ТУ и вес совсем уж странный = 235 грамм.

Состав какой-то короткий для кильки. Обычно он длиннее, пишут там какой-нибудь кориандр и лавровый лист.

Вскрываем банку и видим довольно грустное зрелище Ну условно-съедобная консерва

Как ее раньше называли "закуска алкоголика".

На 20 рублей получается небольшая рыбная добавка к макарончикам.

Очень уж на любителя, не рекомендую такую кильку. Хотя может кому-то и по душе окажется.

В нашем городе есть ТЦ Метро и я люблю его посещать. Можно купить каждые две недели определенную группу товара со скидкой, а так же в ТЦ представлены собственные торговые марки, цены на которые помогают существенно сэкономить. К таким торговым маркам относится и ТМ Aro. Я частенько покупаю продукцию этой ТМ и нареканий на качество у меня ни когда не было. Во время последнего посещения ТЦ Метро я купила несколько банок зеленого горошка, который имеет название "Особенный".

В чем же особенность этого горошка, открою баночку и буду дегустировать, как раз картофель и яйца для салата уже сварены. На баночке такой молоденький горошек нарисован, имею надежду, что подобный горошек и в банке. Не тут то было. В банке огромные горошинки, некоторые разварены.

Пробую горошек и понимаю, что нужно идти в ближайший магазин за банкой горошка, иначе ранее задуманного салата не будет. Горошек жесткий, не все горошинки, но большая их часть. Для салата такой горошек явно не подходит. Хотя заливка по вкусу хороша, соли и сахара в меру. Я из этого горошка сварила суп, для первых и воторых блюд такой горошек подойдет. Только нужно его хорошенько проварить.

Прочла я что же написано на ленте, которая наклеена на банке.

Оказывается консервация сделана из сушеного горошка. Ну что ж будет мне впредь наука, читать нужно написанное на упаковке. Мой вердикт : для супа и вторых блюд зеленый горошек "Особенный" ТМ Aro подходит. Для салата буду покупать горошек другой ТМ.

Я не так часто покупаю мясные консервы, но если такое случается, то обычно беру говяжью тушенку, а не свиную. О последней у меня были не очень хорошие воспоминания, так как, свиная тушенка почти всегда состояла не из мяса, а из жира и шкурки. Мяса в таких консервах можно было и не найти совсем. А тут для загородной поездки понадобилась тушенка, родственница попросила меня купить именно свиную. Я пошла в ближайший "Магнит" и после изучения представленного там ассортимента мясных консервов выбрала Свинину тушеную "Столетовский мясной двор". Банка большая, в ней 525 грамм, этикетка очень привлекательная, цена приемлемая -- около 80 рублей со скидкой, а главное -- состав хороший. В нем нет сои, которая имитирует вкус мяса, консервантов и прочей химии тоже нет. В составе только свинина, соль и специи.

По вкусу эти консервы нам всем очень понравились, мяса в них много, это - факт. Жир, конечно, тоже есть, но не так много, к картошечке в самый раз. Со специями производитель ни чуть не переборщил, вкус тушенки очень даже сбалансированный. И никакой шкурки, костей и хрящиков в этих консервах нами обнаружено не было. Признаюсь, я потом пошла в магазин и купила несколько банок такой тушенки про запас.

Доброго времени суток!

Знакомый недавно ездил в Петербург и привез рыбные консервы: Консервы рыбные кета с нерестовыми изменениями и баночку с горбушей. Презентовал и нам пару баночек.

Конечно, сразу же открыли баночку, решили праздник небольшой устроить.:)

Первое, что насторожило - мутный рассол. Понюхали, вроде ничего. Правда, кусочками содержимое банки можно было назвать с большой натяжкой, поскольку содержимое было больше похоже на какую-то бесформенную массу.

Муж все-же решился попробовать этот "деликатес". Содержимое оказалось соленым настолько, что стало практически несъедобным.

Тут уже я не выдержала и решила выяснить из какой рыбы делают подобное чудо.

Все оказалось хуже, чем я думала. Консервы производят из уже отнерестившейся рыбы. А кета, лосось и им подобные рыбы запрограммированы природой так, что после нереста погибают. Исключение из этого составляют только сёмга и форель.

Значит, эти консервы делали из полудохлой рыбы, что оптимизма не добавляет. Раньше такую рыбу считали 3-им сортом и кормили животных.

Что кошка, что соседская (всеядная) собака понюхав отошли в сторону с видом - сами это ешьте.

Решили, что если кета такая, то может быть горбуша будет лучше.

Как выяснилось, все аболютно то же самое.

Та же бесформенная масса в банке, тот же мутный рассол. Возникло стойкое ощущение де жа вю. Муж, как главный экспериментатор попробовал и эти консервы. Результат был таким же как и с консервами из кеты. Одним словом, не съедобно.

Может быть, другие производители и не выпускают подобную продукцию, но мне уже не хотелось бы проводить эксперименты ни над собой, ни над домашними. И даже если увижу такие консервы в магазине - пройду мимо.

Зато теперь мы точно знаем, что слова "с нерестовыми изменениями" - знак низкого качества рыбных консервов.

В каком-то смысле нам повезло, нас угостили этими консервами, но покупать их явно не стоит. Лучше купить консервы, пусть и более дорогие, но хорошего качества.



Помимо напрасно потраченных денег и несъедобного продукта ничего не получите.

Поэтому единственной рекомендацией будет: внимательно смотрите на банку прежде чем купить рыбные консервы.

С рыбными консервами от торговой марки Беринг я знакома хорошо- их печень трески пришлась по вкусу всей нашей семье. Сегодня расскажу вам о еще одном продукте от данного бренда- и это шпроты Беринг в масле. Покупал их муж я себя на оптовой продуктовой базе, там они стоят 70 рублей, в обычных магазинах цена будет немного выше. Это одни из самых дорогих шпрот, но они того стоят. Вот так выглядит упаковка- на ней указано, что шпроты Беринг- это победитель программы Контрольная закупка двухлетней давности.

Возможно, это просто рекламный ход, т.к. лично сама эту передачу не смотрела, но они реально вкусные. Открывается эта жестяная банка, как и все остальные шпроты, внутри находится довольно крупная по размеру рыбка- и это единственный минус (читала где-то, что шпроты должны быть небольшими).

Выглядят шпроты в масле Беринг ну очень аппетитно- рыбка золотистая, красивая, масла достаточно, но не чересчур много. По своим вкусовыми качествам шпроты Беринг тоже отличные- они хорошо подкопченые, в меру соленые и очень-очень вкусные. Съели мы целую банку в один присест, в следующий раз будем брать только их.

Если любите шпроты- берите от торговой марки Беринг! Вкуснее я не ела- думаю, и вам понравятся!