Закуски - отзывы покупателей о товарах

1) Помидоры-откуда они и зачем?

Вопрос риторический, раз уж они у нас появились, значит не зря. Я, например. всегда всем сокам предпочитал томатный-пьешь его, и чувствуешь, как наполняешься витаминами. Историки говорят, что у нас, в Росии , томаты появились в конце восемнадцатого века. Но это только появились.., первые. так сказать, растения. А массовое выращивание их началось гораздо позже-с середины девятнадцатого века. До этого они пришли в Европу(сначала Испания и Португалия, затем Италия, Франция и Германия). И то, вначале, к ныне любимым всеми помидорам , большинство населения относилось как к ядовитому растению.(Кстати говоря, в свое время в США заговорщики , пытались отравить этим плодом будущего президента Джорджа Вашингтона, но у них, конечно же ничего не вышло. А вообще, родиной томата является Перу и соседние с ней страны Южной Америки. И до наших дней доподлинно неизвестно, кто же этот скромный герой, доставивший сей чудный овощ в Европу.?

Томат происходит из Перу и соседних стран Южной Америки. История не имеет письменных данных о том, кто же этот скромный герой. доставивший сей чудный плод в Европу? Но кто бы он ни был-спасибо ему!

2)Полезные свойства томата.

На сегодняшний день, томат, это овощ, получивший максимальное распространение во всем мире. Его употребляют,как сказал бы поэт:" тунгус, и ныне дикий, калмык.." В чем же причина такого его ареала? Ответ прост: полезно и вкусно. В томате содержится: Витамина:С,В1,В2,В,3,В6,Е.Фолиевая кислота, органические кислоты:винная, яблочная,лимонная, щавелевая. Кроме того, в нем есть необходимая организму клетчатка. И очень-очень много необходимых организму минеральных веществ. Само собой, что в томатах еще содержится довольно большое количество глюкозы.

Такой вот, разнообразный состав и делает помидоры чуть ли не лекарством. Их полезно есть тем, кто, например, имеет нарушения обмена веществ. Очень помогают томаты и людям с лишним весом. Если у вас барахлит сердце и дает сбои желудок-тоже милости просим! Помогут. Помидоры укрепляют иммунную систему и , наконец, частое употребление томатов задерживает старение организма.

3) Как подавать томаты на стол?

Ответ тоже прост-да как Ваша душа пожелает! Самое простое-просто помыть , протереть досуха и положить на тарелку( так подает томаты мой сосед-алкаш дядя Миша). Но мы-то с Вами не дядя Миша! Поэтому будем подавать их красиво нарезанными, тут много способов. если помидоры мелкие, то принято подавать их нерезанными , с плодоножками, что очень удобно.(Кто-то их даже так, вместе с плодоножками , и консервирует). И потом подает на стол.

Томаты также сочетаются практически с любым блюдом. Их родной брат , огурец, дает необычайный вкус , если его порезать вместе с томатами.

Если Вам хочется , что-то позамысловатей, можно подать помидоры в виде салата, причем заправка поддержавается различная: майонез, сметана, любое растительное масло: помнится, мы как-то с покойным тестем, застряли далеко от населенных пунктах , на своей пасеке, и были у нас только эти самые томаты, чеснок, хлеб и подсолнечное масло. На помидорных салатах с чесноком , с подсолнечным маслом и продержались. И вкуснее, с тех самых пор, я , салата не встречал.А в домашних условиях-простор творчеству, можно добавить укроп, лук(как зеленый, так и репчатый), чеснок, петрушку, кинзу, огурец, болгарский перец и т.д.

Еще помидоры фаршируют всевозможными начинками.

Ну и наконец, можно добавлять , практически, в любые горячие блюда.

Еще помидоры очень хороши в виде соков, красиво, полезно и грамотно, сок отжимается легко при помощи самой простой соковыжималки.

Написал вот это все, и так захотелось помидорку. Причем без всяких там , нарезок. Просто с куском черного хлеба и с солью. Пойду приму.

Селедку наверное все любят. Она не только очень дешевая рыбка, но еще и очень вкусная. Это отличная закуска, которая подойдет на любой праздник под водочку или просто под картошечку. Все знают, что существует очень рецептов засолки селедки. Мы в основном солим ее несильно, чтобы она была слабосоленой. Так она получается нечто сильно соленой, то есть не надо ее замачивать. В то же время она очень хорошо хранится. Мы, как правило, засаливаем ее в банках, предварительно порезав ее. Итак, чтобы правильно ее посолить, нужно, во-первых, саму рыбу выбрать. Рыбу я выбираю сам. В основном беру толстенькую, так как она жирненькая и вкусненькая. Потом я ее мою и даю стечь воде, положив ее на стол. Затем очищаю от нее все внутренности. Если вам попалась икра, то лучше складывать ее в отдельную посуду, так как ее лучше солить отдельно, больше добавляя соли. Известно, что именно икра требует больше соли, чем рыба. При этом нужно помнить, что икра впитывает именно столько соли, сколько ей нужно. После того, как вы порезали рыбу. Мы в основном ее режем пополам всю, затем вытаскиваем позвоночник аккуратно. Затем режем еще на кусочки, где-то по три сантиметра каждый. Также следует помнить, что лучше резать кусочки одинаковые. После как вы нарезали их, вы кладете в посудину глубокую. В отдельной посуде нужно приготовить специи.

Для этого можно взять специальную специю для засолки рыбы. Но мы с женой предпочитаем брать по отдельности. Это лавровый лист, примерно пять листочков на литровую банку, берец черный в горошке. Многие добавляют россыпью. Нам не нравится, так как потом он остается и хрустит на зубах. Затем добавляем траву тимьян и петрушку. Кроме этого можно добавить еще и лук репчатый, порезав его кольцами, но это не обязательно. С луком она мягче становится, то что есть, когда вы будете ее есть все косточки, которые остались в рыбе исчезнут, то есть станут мягкими. Затем кусочки все обваливаем всем этим, не забывая добавить соли. Соли всего одну столовую ложку неполную на одну банку. Затем, делаем водичку, в которую тоже добавляем все эти специи. Затем все заливаем. Примерно через две недели можно доставать и есть. Перед тем как есть можно опрыснуть лимоном. На вкус получается очень вкусная. Помните наверное раньше баночки продавались со слабосоленой селедкой, вот такой же вкус, только более насыщенный. Можно салить еще в кадушке, добавляя только соль, но данный рецепт более вкусный.

Любители пива, очень часто берут к нему в качестве закуски солёные продукты, в основном рыбу, креветки, кальмары и т.д. Но вот почему бы не удивить их другой, не менее вкусной закуской, причём ингредиенты совсем не дорогие, выходит даже дешевле и больше, речь идёт о жаренных куриных сердечках. Куриные сердечки являются субпродуктами, к которым можно добавлять различные приправы, также совмещать их приготовление с овощами. Конечно же для тех, кто не любит пиво, эту закуску можно употреблять как самостоятельное блюдо, а вообще подходит оно к разным напиткам. Выходят они оригинальными, очень вкусными, готовятся очень легко и быстро. Компания, сидящая за столом, останется в полном восторге, от такой вкуснотищи, но а дальше вашему вниманию представлен рецепт.

Жареные сердечки куриные к пиву

Рецепт №1

Ингредиенты:

куриные сердечки - 1 кг;

растительное масло - 4 - 5 столовых ложек;

соевый соус - 100 мл;

чёрный молотый перец - по вкусу;

чеснок - 3 - 4 зубчика, но лучше крупных;

Способ приготовления

Для начала, нам нужно подготовить сердечки куриные, которые могут быть как свежими, так и замороженными, во втором случае ждём пока они разморозятся.

Затем положенное количество этих сердечек, моем под проточной водой и чистим, а именно снимаем с них плёночку, а также всё, что там совершенно лишнее.

После этого нужно сделать маринад, в котором они и будут мариноваться. Для его приготовления стоит взять чеснок, естественно очистить его, а затем нарубить при помощи ножа, на мелкие кусочки, ещё это можно сделать при помощи чесночницы, если она имеется, тогда вкус будет более насыщенным.

Теперь берём посудину, в которой будем делать соус, туда бросаем измельчённый чеснок, а также соевый соус. Лучше конечно же подойдёт глубокая посудина, в которой дальше и будем мариновать куриные сердечки.

В эту посудину, к ингредиентам, добавляем чёрный перец, можно не жалеть, чтобы куриные сердечки вышли по острее, всё индивидуально по вашему желанию и вкусу. Соль добавлять не нужно, хватает полностью соевого соуса.

Заранее подготовленные куриные сердечки, помещаем в эту посудину с соусом, или же в другую, а соусом заливаем, сверху их обязательно накрываем полностью крышкой.

Теперь посудину с содержимым отставляем отдельно, для того, чтобы куриные сердечки хорошо промариновались, и это приблизительно на минут 40, если не очень спешите, то можно и на целый час, тогда они лучше промаринуются.

Спустя положенное время, достаём все сердечки, которые уже отлично промариновались. Соус, в котором они находились можно не выливать, он пригодится для любителей острых пикантных соусов и может подойти как дополнение к будущим жаренным сердечкам и к спиртным напиткам будет самое то.

Затем берём ранее подготовленную сковородку, включаем огонь на плите, соответственно сковородку ставим на него, наливаем растительное масло и ждём пока оно очень хорошо разогреется, чтобы начало прям кипеть.

В это же масло бросаем куриные сердечки, включаем большой огонь и жарим их таким образом. Всё время, пока они будут жарится, их стоит периодически помешивать, лучше для этого подойдёт деревянная лопатка. Помешивать обязательно, забывать не стоит, чтобы они не пригорели даже и чуть-чуть, иначе в таком случае, они потеряют все свои вкусовые качества.

По времени готовки, уходит приблизительно минут десять или максимум двенадцать.

После пройденного времени, пересыпаем готовые куриные сердечки в общую миску, очень вкусно будет если их сбрызнуть лимонным соком, свежевыжатым, но не в большом количестве, в таком случае выйдет закуска немного с кислинкой, но достаточно оригинальной.

Также лимонный сок можно добавить в соус, а теперь можно наслаждаться превосходным вкусом закуски к пиву или же другим напиткам.

Впервые попробовала пасту "Антарктик криль" в Белоруссии во время отпуска. Очень понравилось. Люблю подобные вкусности из морепродуктов. Потом долго искала в магазинах своего города. Далеко не везде она есть. Сейчас обычно покупаю в сети "Перекресток".

Паста нежная, в меру соленая, в меру густая. Кусочки криля чувствуются. На бутерброды уходит у нас дома моментально. Вообще паста "Антарктик криль классический" скорее не еда, а так, лакомство. Много не съешь, но два-три бутерброда уйдут "на ура". Классический вкус мне нравится больше, чем другие варианты: сливочно-чесночный и подкопченный. У этих двух больше чувствуются вкусовые добавки и какая-то ненатуральность.

В состав, конечно, лучше не вчитываться. Стабилизаторы, ароматизаторы и прочее сопутствующее для продуктов с долгим сроком хранения присутствует. Но это беда почти всех паст, паштетов и т.п. Калорийность у нее довольно высокая - более 400 ккал на 100 г.

Немного огорчило повышение цены. Если сначала покупала за 79 рублей, то сейчас она стоит 119. Поэтому приходится ждать очередной скидки и сразу брать несколько баночек. Разбирается паста довольно быстро.

Рекомендую попробовать, довольно вкусный и необычный продукт.

Вкусная закуска

Чего бы вкусненького скушать? Эта фраза, наверное, знакома многим, потому что каждодневная еда надоедает, и хочется чего-нибудь необычного отведать, скушать что-то непривычное, новое.

Я люблю баловать своих домашних салатами. Постоянно пробую разные рецепты, пытаюсь найти то, что будет одновременно и вкусным, и полезным. И сытным, желательно.

Сегодня я хочу рассказать про салат "Дамский каприз". Уж почему его так назвали - не знаю. Рецепт простой, салат готовится быстро - чего-тут капризного сказать не могу. Но зато могу рассказать про салатик, и, конечно же, поделиться некоторыми секретами его приготовления.

Салат Дамский каприз

Я расскажу про несколько разновидностей такого салата, а в конце своего отзыва дам секретики, благодаря которым салат готовится легче, быстрее и получается отменно вкусным.

Дамский каприз с курицей

Пикантность данного салата в том, что здесь предложено сочетать такие продукты, которые мало между собой сочетаются. Может, в этом и состоит "каприз" этого салата?

В любом случае уверяю, что получится вкусно, сама пробовала. Итак, приступим.

Ингредиенты:

куриное филе - 200 грамм

ананас консервированный - 200 грамм

сыр российский - 200 грамм

чеснок - 2 дольки

майонез

соль

Отвариваем куриное филе, лучше всего будет сразу же отварить его с черным перцом, душистым горошком, лавровым листом. Остудить филе лучше всего вместе с бульоном, чтобы мясо впитало в себя бульон и было сочным. После того, как филе остыло - нарежьте кубиками.

Нарезаем сыр тоненько.

Пропускаем чеснок через чеснокодавку или через пресс.

С ананаса нужно слить воду и нарезать его крупными и красивыми кусками. Куски должны быть заметного размера для того, чтобы ананас ярче всего ощущался в салате и являлся его украшением.

Все продукты соединяем, перемешиваем, заправляем небольшим количеством майонеза (по вкусу). Добавляем немного соли.

Вкус

Если не пересолить - то получается волшебный вкус. Ананас так интересно контрастирует с курицей под чесноком, грани чеснока странно оттеняют ананас.

Сыр все это немного сглаживает, и получается вроде бы сытно и в то же самое время необычно.

Советую попробовать такой салат тем, кто любит интересные нестандартные вкусовые сочетания.

Дамский каприз с ветчиной

Ингредиенты:

ветчина - 200 грамм

плавленные сырки - 2 штуки

лук репчатый - 2 штуки

яблоко - 2 штуки

яйцо - 3 штуки

орехи грецкие 150 грамм

майонез

Очищаем лук, нарезаем колечками, маринуем в уксусе (столовом) сахаре и кипятке. Если есть желание - можете употребить лук в сыром виде.

Отвариваем яйца, очищаем.

Плавленые сырки трем на терке.

Ветчину режем кубиками.

Яблочко - брусками, чтобы смотрелось аппетитно.

Орехи нужно проколить на сковороде и нарезать.

Смешать ингредиенты и подать к столу, заправив небольшим количеством майонеза.

Вкус

Вкус данного салата получается не таким необычным, как предыдущий, и по вкусу будет совершенно всем.

Салат получается сытным, плотным, калорийным. Отлично подойдет в качестве закуски.

Секреты приготовления

А теперь, как я и обещала несколько секретиков приготовления салата:

мясу и курице лучше всего остывать в бульоне - тогда оно получится нежным, впитавшим в себя вкус бульона

заправляйте салат прямо перед подачей на стол, чтобы вид у салата был аппетитный и свежий

чтобы салат с ананасами не был водянистым, процедите воду через сито, дайте время, чтобы вся вода стекла с консервированного фрукта

режьте все ингредиенты крупно, так как для данного салата мелкая нарезка мало подходит

попробуйте копченое или запеченое мясо использовать в салате - получится очень вкусно

Приятного аппетита!

Морковка по корейски

Делаю корейскую морковь со специальным маринадом (не помню название производителя, такие оранжевые пакетики с припиской "сделано корейцами", бывают для спаржи, фунчозы, рыбы, мяса, ну и для моркови, стоимость примерно 30-40 руб.), на упаковке подробно всё расписано, 600 г очищенной и нашинкованной моркови (тру на специальной тёрке для корейской моркови, фирмы Бёрнер, очень удобно), разогревается 10 ст. ложек растительного масла, нанём обжаривается мелко порезанная большая луковица. Затем в морковь это всё вываливается, добавляется готовый маринад. "От себя" я ещё туда немного уксуса добавляю (люблю поострее), мелко порезанную чесночину и свежемолотый чёрный перец. Перемешиваем, на холод, через 1 час - готово (но вкуснее назавтра, когда настоится). Ещё очень фунчозу люблю, тоже с готовым маринадом, добавляю в неё нарезанные тонкой соломкой морковь, огурец, болгарский перец. Если уж особо "изголяюсь" - креветок. Вкусно- нереально!

Меня фунчезу научила готовить кореянка:

Отварить лапшу крахмальную (5-10 мин), хорошо промыть и нарезать. Мясо мелко порезать, обжарить на масле недолго (минут 5-7) и тоже добавить в лапшу (без масла). Хорошо перемешать 3-4 яйца, нажарить яичных блинов, порезать лапшичкой (примерно 0,3*2 см). Мелко нашинковать свежую капусту, огурец, все перемешать, добвить по вкусу соевый соус и уксус. Фунчеза берет много соевого соуса и уксуса, поэтому я постояно перемешиваю, добвляю то того, то другого. Должно хорошо настояться (я делаю за сутки). Пишется долго, но готовится быстро.

"Нарезаю на специальной тёрке 3-4 большие морковки. Укладываю в кастрюльку. Навожу маринад на 1 кг моркови 1 литр воды, туда добавляю 1.5 ст. ложки уксусной эссенции и 1 ст. ложку соли. Заливаю. И так морковь оставляю на ночь. На следующий день маринад сливаю. Добавляю специальную приправу для корейской моркови (магазинную) 1/3 пакетика...иначе будет очень остро, туда же добавляю1 с верхом чайную ложкумолотого кориандра и 3-4 тёртых зубчика чеснока. Потом нарезаю 2 большие луковицы и обжариваю до золотистого цветав рафинированном подсолнечном масле (масла грамм 100 наверное). Лук убираю, а масло ещё шкворчащее (можно потом немного подогреть)выливаю в морковь и быстро перемешиваю."

любимая вариация на тему макароны:

филе курицы, индюшки или свинины режем тонкими полосками, в сковороде обжариваем лук полукольцами, когда обжарится добавляем мясо, доводим до готовности, вливаем соевый соус (много), кунжутное масло (не много), сливочное масло. кипятим 2-3 минуты и смешиваем с готовыми макаронными изделиями, прогреваем все вместе.

раньше готовила тольго с гречневой лапшой, но попробовав с обычными рожками то же очень вкусно.

Всем доброго времени суток читателям моих отзывов. Сейчас я хочу оставить свой отзыв о десерте , а точнее о бисквите Мишка Барни. рекламу этого бисквита можно часто увидеть по телевизору.

Когда к нам пришли гости, они принесли немного вот таких небольших бисквитиков, но мой сынок еще маленький, так что я не даю ему пока такое. Решила их попробовать сама.Коробка в которой упакован мишка барни сразу привлекает внимание, в ней лежит 6 мишек. Барни есть с разным вкусом, но нам принесли шоколадный.

Как написано на самой упаковке этот десерт можно кушать деткам с дошкольного возраста, но не указано с какого. Лично я своему сыночку на дам такой десерт в полтора года, а вот моя подруга регулярно покупает такой бисквит для своего сына, которому недавно исполнился годик.

Сделан мишка красиво, каждый мишка упакован в отдельную упаковку,ребенок так хотел его скушать но я не дала. Определенно мне этот бисквит понравился, но не стоит его давать маленьким деткам. Состав его мне не внушает определенного доверия, много химии чего не должно быть в детском питании.

Как по мне лучше всяких сладостей для ребенка являются фрукты, так что я вам рекомендую не давать этот бисквит маленьким деткам.

Если вам необходимо сделать довольно быстрые закуски к праздничному столу или же для нагрянувших гостей или просто для семейного ужина,то простые салаты из довольно простых продуктов станут оптимальным вариантом для вашего стола . Во первых приготовление таких салатов достаточно простое,поэтому справится любой,во вторых продуктов не так много.Также вариантов простых салатов большое разнообразие,можно делать из рыбы,мяса,различных овощей и даже из макарон).

Варианты вкусных и простых салатов на скорую руку:

1.Первый салат прост в приготовление,основной ингредиент куриное мясо.Ингредиентов небольшое количество,понадобиться всего лишь копченая грудка,яйца ,репчатый лук ,подсолнечное масло и нежирный майонез,соль,перец и зелень.Режем репчатый лук полукольцами и замачиваем в воде с уксусом из расчета на один стакан пол чайной ложки уксуса,репчатый лук необходимо мариновать около 15 минут.Теперь нарезаем копченую грудку кубиками среднего размера.Теперь взбиваем яйца и жарим на сковороде на растительном масле два блина.Нарезаем приготовленные блинчики небольшими кубиками.Все ингредиенты смешивает(грудку,репчатый лук,яичные блинчики),тщательно перемешиваем,добавляем не жирный майонез,солим-перчим,добавляем зелень,сушеную или свежую.И всё.Наш простой салат готов.

2.. Следующий салат будет из капусты,очень простой и диетический,витаминный.В летним период,на даче или отдыхе идеальный вариант,не дорогой и лёгкий.Идеально сочетается к мясным и рыбным продуктам.Понадобится белокочанная капуста,свежий огурец,пучок свежего укропа,соль,сахарный песок,подсолнечное масло( с запахом).Капусту шинкуем тонкими полосочками,солим,разминаем руками,огурцы нарезаем тонкими кружочкам,мелко рубим свежий укроп,смешиваем с капустой,Для заправки необходимо смешать масло,уксус и сахарный песок и заправляем салат.Поставить в холодильник ненадолго,на 20-30 минут и салат готов.Получается сочный ,вкусный и очень полезный.

3. Теперь простой салат с грибами.Понадобится отварной картофель,репчатый лук,маринованные грибы в банке,оливковое масло,соль,сахарный песок и чайную ложечку уксуса.Картофель отварной необходимо нарезать кружками,укладывается в салатница,сверху посыпаем мелко нарезанным репчатым луком,маринованные грибы(лучше шампиньоны) режем небольшими кусочками или пластинками,заливаем заранее приготовленной смесью из оливкового масла,соли,сахарного песка и уксуса. Ненадолго перед подачей необходимо поставить в холодильник.

4. Салат цезарь,который прост в изготовлении.Многие знакомы с данным салатом и считают что его делать сложно,но есть довольно простой вариант с минимальным количество ингредиентов.Для этого салат понадобится отварное филе курицы,белый хлеб,.чеснок,сметана,сыр пармезан,пучок рукколы,соевый соус и французская горчица.Отварное филе необходимо разобрать на кусочки(не резать),чеснок необходимо мелко нарезать и обжарить на масле ,на сковороде,главное чтобы не сжечь)иначе будет противный вкус,к чесноку добавляем кубики белого хлеба(лучше их заранее нарезать),перемешать и обжаривать до золотистого цвета.Теперь надо сделать заправку,соус,сметану и горчицу необходимо смешать.Листья руколлы тщательно промываем водой,обсушиваем также не надо резать,а просто рвем на кусочки.Теперь в салатницу выкладываем руколлу,сверху кусочки куриного филе,поливаем нашим соусом заправкой(немного необходимо оставить).Далее посыпаем натертым на крупной терке пармезан,посыпаем и последнее что надо сделать,это добавить сверху чесночные сухарики и полить оставшимся соусом заправкой.Очень вкусно получается,просто обалденно,в принципе не так и сложно делать.

Здравствуйте, Друзья!

Как же иногда хочется полакомиться разными снеками, даже если они и не очень то полезные. Можно, конечно, и сладкими вкусностями угоститься (благо, выбор сейчас огромный), но я сторонник более «взрослых» солёненьких снеков. Эту воздушную кукурузу покупала не я. У нас были гости по случаю Дня победы и родители купили две пачки этого солёненького попкорна к пиву.

Уж не знаю, были ли другие вкусы, поскольку «бекон» - последнее, что бы я взяла, имея выбор. Но всё оказалось не так плохо. Упакован он в прозрачный пакет, так что содержимое легко рассмотреть до покупки. Этикетка представляет собой ленту и впаяна в швы пакета. Произведено в Донецкой области, а именно в Макеевке. Мне уже кажется, что половина нашего рынка (майонезы, колбасы, снеки, молочка, и много чего ещё) производится в Макеевке. И ведь не плохие же продукты. Попкорн оказался очень вкусным. У него приятный аромат, прожаренный и насыщенный. Цвет золотисто-желтый. А вид аппетитный. Так и тянется рука!

Вкус немножко солоноват, насыщенный, злаковый. Твёрдых частей практически не попадается. Зёрна крупные и хрустящие, очень вкусный снек. И, что интересно, я бы вообще не сказала, что там присутствует какой-то бекон. Вкус солёненький, особенно на дне, но принципиально ничего не выделяется. Обе пачки были съедены практически моментально.

В составе, конечно же, зерно кукурузы (сорт не указан, хотя мы понимаем, что не из всякой кукурузы получаемся попкорн). Жарилось это всё на пальмовом масле. Да, оно рафинированное, и всё как полагается, но всё же не привычный подсолнечник. Я ему как-то больше доверяю. А вот солёная добавка пестрит составом. Вредного ничего не нашла (для тех, кто не боится глутамата и прочих вариантов натрия), даже есть сухое молоко на четвёртом месте в этой добавке. Мальтодекстрин, например, это та же патока. На сколько я помню, присутствует даже в детском питании. Соль, конечно же, вначале, но есть и сахар в составе. Сладких компонентов много, хоть я их не чувствую, как мне показалось. Куда ж без соевого белка. В качестве красителя выступает привычная куркума. Но, правда, не одна она. Второй компонент, по всей видимости, засекречен. Настораживает только эмульгатор диоксид кремния (или е551). Но он на последнем месте. Его смысл, чтоб добавка эта не слёживалась. Сильно можно не расстраиваться. Её ж не много, да и кушаем такие продукты не каждый день. Это же лакомство, пусть даже не сладкое.

Спасибо за внимание.

Форель слабосолёная!

Сей отзыв будет о продукте фирмы "Лапландия Фиш", а, именно, о рыбе форели, которая упакована под вакуумом и имеет в своём составе весьма мало соли. Этот факт мне понравился. Предполагаю, что немало людей сидят на безсолевой диете и при этом желают полакомиться форелью. Конечно же, в составе соль имеется, но её не так много, как в иных упаковочных рыбах, которые мне довелось пробовать.

К тому же, полезная, но и сытная! Морские продукты вообще считаются одними из полезных продуктов, а рыба не в на последнем месте в их числе.

Данный продукт внушает доверие, ибо в его изготовление не обошлось без финской рецептуры, что я тоже отношу к плюсу.

На вкус она действительно, словно без соли, и очень нежная и мягкая, отлично жуется, косточек не попадалось. За раз съела всю упаковку. Правда в ней всего-то 120 грамм.

На обороте написано, что сия форель ловят в Атлантическом океане! Что весьма заманчиво и интересно!

Ежели вы уже открыли упаковку и немного съели, то долго лучше не храните её открытой, можете, кого-нибудь угостить, если вы знаете, что в ближайшие три дня не захочется её есть. Да, только 3 дня допустимо её хранить, после того, как уже открыли, после лучше не есть.

Выше +5 не следует хранить. Испортится.

Мне понравился этот продукт. Буду покупать всё время.

Рекомендую.

Оладьи из кабачков

В России принято готовить оладьи. И не только потому, что блюдо это очень вкусное, но и потому, что простое. Не стоит паниковать, если вы впервые стоите перед сырыми кабачками. Помните, пожалуйста, кабачок- это всегда беспроигрышный вариант для повара.

Люблю оладьи кабачковые летом, когда они только начали поспевать. Конечно, из спелых кабачков оладьи тоже вкусные, но из молодых кабачков оладьи таят во рут.

Готовлю их разными способами, но некоторые моменты остаются неизменными всегда.

Кабачки натираю на крупной терке. Солю. Даю немного постоять, сок сливаю.

Добавляю яйцо, специи и манную крупу. Или муку. Но с манной крупой нравится больше. Они нежнее и пышнее. Главное- не переборщить с манкой, чтобы не были сухими.

Добавляю столовую ложку растительного масла.

Рецепт

Перемешиваю, ложкой выкладываю на раскаленную сковородку по столовой ложки массы.

Предпочитаю сковороду с тефлоновым покрытием, но и на чугунной на растительном масле прекрасно получаются.

Оладьи кабачковые любою со сметаной, зеленью и чесночком. Можно с майонезом. И водочкой. Можно с салом и без кабачков)).

Обычно оладьи из кабачков съедаются горячими, но и остывшие они вполне достойно могут заменить перекус. И полдник.

Нравятся оладьи из кабачков с мелко порубленными сосисками или сардельками.

Получаются настоящие мини-пиццы. особенно, если посыпать сыром, когда они еще горячие.

Должна удивить любителей здоровой и полезной пищи, которые думают, что кабачок помогает сохранить фигуру.

Гликемический индекс

У кабачка (у сырого) низкий гликемический индекс, стоит кабачку пройти термическую обработку и он становится потенциально опасным продуктом для тех, кто бережет фигуру, так как гликемический индекс увеличивается почти в три раза. так что, не злоупотребляйте...

Вкусняшки с детства

Знаете почему в детстве я любила новогодние праздники? И думаю не одна я такая. Потому что холодильник был битком забит всякими вкусностями. И речь не о том что меня ограничивали в еде :)

Но именно в эти праздники на столе было куча различных блюд. А вы помните завтрак первого января? Это такой себе шведский стол, выбирай что душе угодно, хоть холодец на завтрак ешь , все включено.

Но лично я всегда любила крабовые палочки и различные варианты блюд с ними. Салаты и закуски это то, что моя мама делала ну очень вкусно. Часто эксперементируя , добавляя новые компоненты.

Я же, в готовке всегда стремилась все упростить, чем проще тем лучше и меньше мороки. Ну вот иногда вспоминаются мне те крабовые закусочки и находит какая то ностальгия , по тем временам, когда мы с мамой а канун Нового года вместе крутили эти вкусные рулетики.

А затем за большим столом собиралась вся наша семья и близкие друзья. Отмечали , общались , смеялись и кушали всякие вкусности. Душевные времена были , моего чудесного детства)

А вот именно мамины закуски в виде рулетиков с крабовыми палочками, выручают меня до сих пор, когда хочется быстро создать что то вкусное и красивое. Сегодня поделюсь с вами несколькими вариантами таких закусочек.

Рецепты закусок с крабовыми палочками.

Сперва я поделюсь с вами самым традиционным рецептом закуски.

Лаваш с крабовыми палочками

Берём 3 яйца и варим до готовности. Оставляем остужаться. Режем крабовые палочки, тут как вам нравится либо мелко, либо на терке, либо крупно, далее трём на терке сыр. После этого измельчаем чеснок и измельчаем петрушку . Чеснок и укроп смешиваем с майонезом - делая соус. В соус возможно добавить лимон или немного кетчупа. Либо вообще сделать соус на основе сметаны- взять сметану измельчить туда зелень, перец добавить соли. Это как вариант.

Далее раскладываем лаваш на сухую поверхность. Смазываем соусом , затем выкладываем порезанное яйцо, далее крабовые палочки и затем сыр. Скручиваем рулетик и разрезаем его на ровные красивые кусочки. Прелесть этого блюда в том, что начинка может быть какой угодно, на ваш вкус и предпочтения.

Плюс блюда в том , что его очень любят дети. И осчастливить ваших детей можно очень легко, разнообразив их рацион такими вкусностями.

Расскажу вам про ещё один подобный рецепт. На этот раз мы заменим обычный сыр на плавленный сыр.

Нам понадобится: Армянский лаваш ( 2 штуки) , плавленные сырки (4 штуки), яйца (4 штуки) , крабовые палочки(1 упаковка), специи, сметана , зелень, перец, соль.

Аккуратно разворачиваем лаваш, так как некоторые листы иногда слипаются и могут порваться, яйца заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим 7-9 минут, остужаем и измельчаем.

Очищаем крабовые палочки и нарезаем их либо полосочками вдоль либо измельчаем. Сыр трём на терке.

Делаем смешанный соус . В сметану добавляем измельчённый укроп, специи, чёрный перец . Можно бодавить соевый соус, но в этом случае внимательно следите за консистенцией , соус не должен быть слишком жидким.

Ровно половину лаваша смазать тонким слоем соуса, затем посыпать измельченным укропом и накрыть Второй, не тронутой, половиной. Снова смазать соусом и посыпать крабовыми палочками и сыром , яйцом. Сверху слой соуса для пропитки. Листы стянуть в тугой рулет и отправить на ночь в холодильник для того чтобы рулет хорошо пропитался. Далее можно нарезать рулет порциями и подавать к столу.

Также лаваш можно заменить на не сладкий блин, а крабовые заменить курицей , либо какой то рыбой.

Экспериментируйте и пусть ваши близкие будут в восторге от ваших блюд. Ведь главное готовить с любовью! Приятного аппетита!

Дети обожают кукурузные палочки и чаще выпрашивают из больше ради подарков что внутри. Средняя цена таких вот с мелкими сюрпризами от 30 рублей и до 50. Те что посущественнее подарки, уже обойдется в 70-150 рублей за упаковку с палочками.

Данные кукурузные палочки скупаем вторую неделю! Стоят они 75 рублей, что немало, но дети согласны на все: помогать по дому, читать, рисовать, ходить в магазин за продуктами и все что угодно, только чтобы дала нужную сумму.

Производят из в городе Нальчик. ул Клары Цеткин 141, больше никакой информации нет.

Палочки вкусные, сладкие, но самое приятное в них по мнению детей - разнообразные спинеры!

У нас уже аж 5 штук, на фото последний, который дольше прочих крутится. Каждый спинер в упаковке. не думайте что просто так вот лежит в еде.

Приобретение выгодно, так как все обходится в 75 рублей, а если просто спинер покупать, дешевле 100 рублей вы точно в городе на найдете.

Мне лично понравилась и стоимость, и вкус-качество самих кукурузных палочек, так что буду иногда их покупать в качестве поощрения детворы.

Игрушки качественные, еще ни один спинер не поломался. Играют по очереди, все время меняются друг с другом.

Рекомендую, если встретите - обязательно возьмите.

Я вообще не любитель вредных продуктов, но иногда так и хочется чем нибудь отравиться. Раз в неделю я позволяю себя побаловать и покупаю себе чипсы. Предпочтение отдаю картофельным чипсам "Русская картошка". И хотя ее производство не зависит от урожая картофеля в стране, все равно их люблю. Главная составляющая этих чипсов, это картофельный крахмал. В отличие от чипсов других марок, мои более сухие, в них нет лишнего жира. Так же отличаются и формой, это не тонкие пластинки, а хороший такой кусочек, немного круглый по форме. Они очень сытные, но и не менее вредные, огромное количество вредных добавок для организма. Но отказаться от них просто невозможно. Количество вкусов самое разнообразное, мои любимые называются аппетитный бекон. Есть еще и стандартные вкусы, типа сметана и лук, сметана и укроп, сыр. Есть и оригинальные вкусы, например, со вкусом жареной курицы или копченых ребрышек. Одним словом на самый взыскательный вкус. Упаковки тоже разного объема. Я всегда покупаю 80г. Этого вполне хватает чтобы поесть и при этом не съесть лишнего. Хотя встречала и мега упаковки по пол килограмма. Интересно один человек способен все это скушать? Хотя для большой компании вполне подойдет.

Чипсы Chipas Bar луковые кольца, в упаковке 50 г, вкус очень нежный сливочный, ценник смешной 20 рублей в магазине. С друзьями решили встретиться, долго выбирали в магазине какие чипсы взять, муж увидел эту интересную и креативную упаковку - предложил попробовать. Сказано - сделано. Никогда бы не подумали что производитель из Челябинка, первая мысль - импортный. Причем на каждом вкусе свои лица, выбрали как для мальчиков, так и для девочек. Под интересное кино улетели 5 пачек за 10 минут. Решили веселиться до конца и поучаствовать в конкурсе сделали селфи с упаковкой, выложили в инстаграм с хеш-тэгом #chipasbar и выйграли модную футболку. Привез подарок курьер, даже на почту идти не пришлось и никому ничего не платили. Муж похвастался на работе, теперь весь их офис ест чипсы и фоткается. Позже покупали и другие вкусы - бекон 80 г, крабовые 60 г и чизбургер также 80 г - все отличные, главное ненавязчивые. Бекон имеет копченный аромат, хрустишь и сразу вспоминаешь лето и шашлыки. Краб - имеет благородный сладковатый вкус - для девочек самое оно. Чизбургер - вкус очень оригинальный, но вкусный, даже в Макдональдс теперь можно не ходить.)

С сентября в нашем магазине у дома они стоят со приличной скидкой - 40%.

А какие селфи вышли у Вас?

Здравствуйте, Друзья!

На прошлых выходных мы решили погулять, отдохнуть и купили бутылочку пива и луковые кольца. Пиво мы, правда, не осилили, но нагулялись от души и быстро съели все кольца. Они просто уплыли, исчезли, растворились. Очень уж мы любим всякие снэки.

Скан упаковки:Обратка:

Дома мы как-то делали настоящие луковые кольца. Для этого брали лук, резали его на тонкие кольца, разделяли, подсушивали немного и жарили в кляре. Причем кляр этот тоже делается специальным образом. Белок нужно взбивать в пену и так далее. Получалось вкусно: хрустящие кольца с привкусом чебуреков.

Эти же кольца мало чем отличаются от других продуктов на основе какой-то муки, таких как пластинки, шарики, только в форме колец. Из-за формы они называются «луковые кольца» или из-за лукового порошка в составе (и в пищевой добавке для вкуса и в составе самих колец), я сказать не могу. Но так назвали, что поделать.

Цвет колечек в меру яркий, светленькие. Они крупные, практически на всю ладошку. Поломанных колец в пачке нет. Ну, может, одно или два колечка. Специи сильно не чувствуются. По крайней мере, в варианте «сметана-лук». Вкус нежный и приятный. Хрустят, и быстро кончаются. Понравились они всем. Да, мне они всё равно понравились, вкусный снэк. Я бы с удовольствием купила ещё. Да и стоят они не дорого. Большая пачка (40 грамм) продаётся всего за 20 рублей.

Состав для этих колец на удивление большой.

На первом месте, как и ожидалась мука два типа. Помимо пшеничной есть ещё рисовая. По логике, она должна придать белый цвет продукту или чуть его осветлить. Есть и картофельные хлопья в составе. Я что-то не могу понять, что они должны из себя представлять. Крахмал тоже в двух вариантах. Но на этот раз второй – кукурузный и, конечно же, картофельный. Масло в указано пальмовое, как и жир. Как-то я не очень его люблю. Всё же наше подсолнечное мне кажется получше. Но оно есть только в составе красителя. Радует, что нет вредный красок, как обычно это бывает, только паприка. Указано, что нет ГМО в составе. Из теоретически нежелательных компонентов глутамат натрия, это для усиления вкуса. Обычно во всех приправах есть. Диоксид кремния аморфный звучит устрашающе. Он препятствует слёживанию и именуется обычно E551. В природе это песок. Как добавка в пище проходит через организм неизменной. Фосфаты кальция Е341 - основной состав наших костей. Как добавка с цифрой I – это однозамещенный ортофосфат кальция. Вроде бы безвредный. В остальном вполне хороший состав, даже лучше, чем у многих йогуртов длительного хранения.

Спасибо за внимание.

Не так много покупаю в магазинах различных чипсов, сухариков, снеков. Но иногда хочется купить и попробовать, тем более что появляется все больше новых видов такой продукции.

Недавно купила и впервые попробовала сухарики ХрусTeam. Купила, потому что увидела на упаковке, что эта продукция участвует в рекламной игре. А я всегда стараюсь по возможности поучаствовать в различных рекламных играх и акциях.

Мне они очень понравились. Я купила сухарики со вкусом кальмара. Захотелось купить еще и еще. Сухарики все очень отличаются по вкусу. Иногда у некоторых производителей покупаешь разные виды продуктов, а разницы практически не чувствуешь. Здесь чувствуется разница. Поэтому хочется попробовать разные виды.

Мне понравились почти все сухарики, которые я нашла в продаже. Но больше мне понравился королевский багет, со вкусом кальмара, со вкусом шашлыка.

Эти сухарики я попробовала добавить в мясной салат - со вкусом шашлыка. Получилось очень неплохо, необычно. Конечно добавлять лучше небольшое количество.

Пробовали с пивом. Очень понравилось. Они и предназначены больше для употребления с пивом.

Я рекомендую Вам попробовать этот вид сухариков, тем более что стоят они недорого.

Доброе время суток, дорогой читатель отзыва!

Как то раз мы стояли в супермаркете, и долго выбирали чипсы под просмотр фильма. Люкс на м не хотелось, так как они стали твердые и не вкусные.. Лейс уже надоел, и качество тоже немного ухудшилось. И тогда мы решили приобрести попробовать чипсы Онега. До этого пробовали кукурузные чипсы этой фирмы, и они не понравились.

Эти белорусские чипсы, вызывали у нас сомнение. Но как только мы их открыли и попробовали, сомнения сразу улетучились. Они оказалась не чуть не хуже известных нам ранее чипсов, а даже лучше.

Первое что нам понравилось, это равномерность приправ. Не было такого, что одна с приправой, а за другую чипсину забыли. Приправа не едкая, а приятная. Максимально напоминала вкус реальной еды. Так же мы заметили, что эти чипсы мягче чем другие. Их есть было одно удовольствие. Прям вкус которого мы всегда желали, но не часто получали.

В общем нам такая закуска пришлась по душе. Стоит она чуть меньше известных всем изготовителей. И поэтому можно получить больше удовольствие, за ту же цену, что и раньше.

Я могу рекомендовать эту закуску, для отдыха при просмотрах фильмов и не только. Надеюсь они придутся и вам по вкусу, и приятно скрасят свободное время.

Готовили необычные яица. Все очень понравилось, просят рецептик. Может кому пригодиться. Готовить долго но не очень сложно. Яица получаются очень нежные.

"Яица паука"
Соус якитори: кости курицы сжечь в духовке, затем поместить их в кастрюлю вместе с
на 1 курицу (только кости) - 800 гр воды, 200 гр соевого соуса, 300 гр сахара, 200 гр сухое вино (любое), сожжёные (обжаренные на сковороде без масла) овощи, - 1 морковина, 1 луковица, разрезанная на пополам, немного свежего имбиря.
Все варить примерно часов 8-10, должно остаться 200-300 гр.

Соус : шампиньоны обжарить с луком, соль перец по вкусу,добавить сливки и слегка потушить. Получившуюся массу взбить блендером. Сливки любой жирности, немного - для смягчения вкуса.
Выложить с кастрюлю и поставить на огонь. добавить туда порубленные крабовые палочки и 50 гр выпаренного мартини.
Выпаренное мартини - На разогретую сковородку вылить мартини, поджечь (сверху) и горящее вылить в соус.

Яица опустить на 4 мин в кипящую воду. Вытащит ьи заморозмть. Затем очистить, запонировать и обжарить.
Панировка - обвалять в сыром яйце, затем в сухарях.

Подавать - в глубокую тарелку выложить соус, на середину выложить яица. Соусом якитори нарисовать сверху паутинку. Оформить жаренной фунчезой.
Фунчоза - рисовая лапша. Лучше купить в виде гнезд. Обжарить на масле на сковороде. Вид должен быть как-будто капроновый шнурочик подожгли. Обжаривать прямо гнездом - копна "паутины".

Кушать обязательно с соусом.
Приятного аппетита.

Картофельная запеканка с рыбным фаршем.

Многие хозяйки очень любят готовить блюда из рыбы и морепродуктов, но к сожалению, цена на них довольно высокая, и поэтому чтобы как - то сэкономить. приходится действовать более изощренно. Примером блюда экономной кухни может стать пирог с рыбным фаршем, который готовится достаточно просто и не представляет особой сложности даже для начинающих кулинаров.

По сути, картофельный пирог представляет собой запеканку, приготовленную из картофеля с рыбным филе или готовым рыбным фаршем. То есть, можно сразу взять готовый рыбный фарш, а можно сделать его самостоятельно - из филе рыбы или различных обрезков рыбной тушки. Представляем вашему вниманию рецепт очень простой запеканки, которая наверняка придется по вкусу и взрослым и детям.

Продукты необходимо выбирать только свежие, и высшего качества. Картофель лучше брать среднего размера, потому что он как следует пропекся. Хотя если измельчить клубень, то особой разницы в размерах картофеля практически нет.

Вообще - то, по рецепту нужно брать майонез 67% жирности, но для тех людей, кто следит за своим весом, можно взять и салатный майонез 30% жирности. То же самое можно сказать и о сметане, которую можно взять гораздо меньшей жирности. В принципе, можно обойтись только одним майонезом, если сметаны нет в наличии.

В сметанно - майонезный соус добавить измельченный зубчик чеснока - это придаст блюду дополнительную пикантность, интересный вкус и аромат. То же самое можно сказать и о свежей зелени, потому что ее тоже можно добавлять по своему вкусу и желанию.

Необходимые продукты.

Для того, чтобы приготовить чрезвычайно вкусную и полезную картофельную запеканку с рыбой или фаршем, нам понадобятся следующие продукты:

- рыбное филе или фарш = 0,5 кг;

- свежий очищенный картофель = 0,5 кг;

- сыр твердый сорта " Российский" или " Голландский" = 100 граммов;

- майонез " Провансаль" ( 67% жирности) = 150 мл;

- сметана ( 20% жирности) = 100 мл;

- репчатый лук = 3 крупные головки;

- масло растительное рафинированное ( для смазывания формы для запекания) = 30 мл;

- соль - по вкусу;

- перец черный молотый - по вкусу.

Способ приготовления.

1) Картофель тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.

2) Рыбное филе перемолоть на мясорубке с крупной решеткой.

3) Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.

4) Твердый сыр сорта " Российский" или " Голландский" необходимо будет натереть на мелкой терке.

5) Форму для запекания нужно смазать растительным маслом, а затем выложить сломи в следующем порядке:

- картофель кружочками;

- рыбный фарш;

- слой мелко нарезанного лука;

Далее блюдо необходимо будет посолить по вкусу и накрыть заключительным слоем картофеля. Затем поперчить - тоже по вкусу.

6) Майонез и сметану необходимо тщательно перемешать вместе, а затем залить содержимое формы для запекания так, чтобы сметанно - майонезный соус полностью покрыл все продукты, уложенные слоями.

7) Духовку нужно предварительно разогреть до температуры + 180* С, а затем запекать блюдо в течение 35 минут. Хотя в зависимости от толщины слоев процесс запекания может происходить и быстрее.

8) По истечении времени для запекания, форму необходимо вытащить и посыпать сверху терты твердым сыром, а затем еще на несколько минут отправить в духовку, чтобы сыр имел возможность как следует растаять и покрыть аппетитной корочкой верхний слой запеканки.

Можно также сверху посыпать запеканку измельченной свежей зеленью укропа и петрушки. К столу подавать в горячем виде, но можно есть и охлажденную запеканку, она будет тоже вкусной.