Продукты питания - отзывы покупателей о товарах

Мой супруг очень любит домашнюю выпечку, особенно всевозможные пироги и пирожки. Пеку по этому каждые выходные дни. Помню как по началу я готовила по разным рецептам, всё пыталась добиться пышного теста, но это у меня никак не выходило. Магазинное тоже не было идеальным. Так уж вышло что мой муж постоянно вспоминал какие вкусные и пышные пироги получались у его бабушки, но узнать рецепт теста у нее я к сожалению уже не могла, а так хотелось готовить не хуже нее. Моим спасением стало то, что на одном из кулинарных сайтов я увидела рецепт пирожков на кефире. Такое тесто должно было получиться воздушным. Приготовить их я решила в тот же день.

Приготовление пирожков на кефире не сильно отличается от обычных рецептов теста. Кефир в основном я использую свежий (не с истекшим сроком годности), так тесто получается более нежным и воздушным. Хотя для этого подойдет и не свежий кефир, простокваша. Еще для того чтобы тесто хорошо разрыхлилось, нужно добавлять в него пищевую соду, гасить ее уксусом не нужно.

Собственно сам рецепт:

Кефир 1 стакан, 6 стаканов муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, дрожжи 5г, половина стакана растительного масла, соль, половина чайной ложки пищевой соды.

- В миску нужно вылить кефир и растительное масло, получившуюся смесь немного подогреть.

- Предварительно просеиваем муку. Дрожжи перемешиваем с мукой, высыпаем туда же пищевую соду, добавляем к ним сахар, соль, а затем соединяем с теплой смесью из растительного масла с кефиром.

- Замешиваем тесто и оставляем его подниматься на часок.

- Через час - полтора тесто должно будет подняться в несколтко раз и тогда можно будет приступать к приготовлению пирожков. Начинку добавляем по своему вкусу и предпочтению. Сформированные пирожки нужно будет смазать взбитым яйцом, что бы выпечка приобрело румянец и закоченный вид. Выпекать их нужно будет в духовке примерно 20 минут, при температуре 180 - 200 градусов.

Начинка для пирожков на кефире может быть абсолютно любая, положить внутрь пирожков можно всё что душе угодно. Вкусно получится и с мясной начинкой и так же со сладкой начинкой (например из варенья). Моему супругу больше всего нравятся такие пирожки с начинкой из вареного яйца и зеленого лука.

Тесто на кефире выходит ну ооооочень воздушным и легким. Оно отлично поднимается и пироги получаются пышными и высокими. А какой потрясающий вкус! Тесто нежное, не тянется, очень мягкое, так и тает во рту.

Польза сока Нони

Для тех, кто предпочитает придерживаться здорового образа жизни, давно не секрет, что для крепкого здоровья лучше всего подойдут соки и фреши. Они лучше всего сохраняют витамины из овощей и фруктов, а часто производители еще больше обогащают их состав дополнительными витаминами и минералами.

Но вот соки Нони в таком дополнительном обогащении точно не нуждаются! Это относительно новый продукт ля нас, так как его стали производить только с 1996 года. Но эти соки уже заслужили любовь тысяч приверженцев здорового образа жизни по всей стране. Соки Нони невозможно найти в обычных магазинах, они продаются только через официальных распространителей. В состав сока Нони входят: витамины (А, Е, С, В1, В2, В6, В12), микроэлементы (молибден, железо), макроэлементы (калий, кальций, натрий, фосфор, магний), аминокислоты (аспаргиновая кислота, глицин, пролин, цистин, валин, метионин, изолейцин, тирозин, гистидин, лизин, аргинин, триптофан и проч.).

Растение Нони еще называют «сырный фрукт» из-за его резкого запаха, который ассоциируется у многих с испорченным сыром. Но это не мешает сокам из этого фрукта обладать действительно полезным свойствами и чудесным, неповторимым вкусом.

Соки Нони оказывают общеукрепляющее, иммуномодулирующее воздействие на организм. Напиток нони восстанавливает и укрепляет естественные защитные силы организма, что особенно полезно в период острых вирусных инфекций.

Сок Нони от "Эквалар"

Впервые сок Нони я попробовала во время поездки в Таиланд, хотя до этого ничего о нем не слышала. Мне его посоветовали в аптеке, когда я искала себе средство от увеличенной щитовидной железы. Сок мне действительно очень понравился, и я очень надеялась, что смогу приобрести такой же, только у себя на родине, в России. У нас я смола найти только напиток Нони в виде биологически активной добавки от «Эквалар». Но и на вкус, и по всем остальным характеристикам этот сок ничем не отличается от Таиландского.

Выглядит сок Нони, как непрозрачная жидкость коричневого цвета, иногда попадается очень кислая мякоть. На дне образуется осадок, так что перед употреблением желательно встряхивать бутылочку. И сам по себе вкус у сока очень кислый и немного горчит. Сравним, быть может с грейпфрутом.

Я купила сок не только для себя, но и для своей мамы. Мама очень даже оценила вкус, он ей понравился. Правда после того, как она выпила одну бутылочку, у нее заболел желудок. Все-таки сок кислый, может слегка разъедать стенки желудка. У меня такой реакции на сок Нони не было. Возможно потому, что я всегда пила его только после еды, а не на голодный желудок. Но после этого сока и я, и мама заметили положительное влияние на здоровье: мы стали меньше простывать. Прошлой зимой не заболели ни разу. Я думаю, это из-за высокого содержания в этом соке витамина С. А у мамы еще был случай в начале весны: у нее сильно разболелось горло. Она уже думала, что все, заболела. Уже потянулась за таблетками, но я предложила выпить ей немного Нони, но только после еды, а то желудок снова заболит. Мама решила попробовать. И к вечеру боли в горле как ни бывало! Я смотрела, даже краснота сошла, и это всего лишь за каких-то четыре часа!

В общем, всем, кто болеет, кто хочет укрепить свой иммунитет, и тем, кто просто хочет попробовать вкусный сок из экзотического фрукта, рекомендую напиток Нони! Его можно найти даже в аптеке, но лучше искать официального поставщика из Таиланда. Там эти соки дешевле, а подделка просто исключена, так как Нони у них там считается лекарственным средством и продается в аптеке. А подделки в аптеке, между прочим, караются тюрьмой!

Производители молочных продуктов не перестают удивлять нас новинками. Недавно я увидела на прилавке гипермаркета "Лента" Питательный завтрак Протеин от Fruttis с различными фруктово-ягодными вкусами в баночках объемом 150 грамм. По существу, это ни что иное, как кисломолочный продукт, а точнее йогурт с массовой долей жира 4,5%. Приобрела я на пробу несколько баночек с различными вкусами, пока акция позволяла это сделать. Полная цена "Протеина", надо сказать, не маленькая, больше 40 рублей.

Мой муж, как увидел в холодильнике Fruttis "Протеин", сразу решил, что я купила этот йогурт для него. Я не стала его разочаровывать. Хоть на баночках и написано, что это Питательный завтрак, муж стал есть его между основными приемами пищи в качестве перекуса. Он хоть и не большой любитель кисло-молочных продуктов, но этот с первой ложки пришелся ему по душе. Надо сказать, что ему одинаково понравился "Протеин" со всеми вкусами: и с клубникой, и с ананасом-папайей, и с черникой.

Я лишь по чуть-чуть попробовала йогурт каждого вкуса. Мне показалось, что вкус фруктов не ярко выраженный, скорее поверхностный, я бы охарактеризовала "Протеин", как крепко молочный густой йогурт, в котором, как принято выражаться, ложка стоит. Мне тоже понравилась эта новинка от Fruttis, я, пожалуй, ела бы "Протеин" иногда в качестве завтрака, потому что он очень питательный, в 100 г содержится 114 кКал, т.е. раза в 2 больше, чем в обычных йогуртах. Это и не удивительно, ведь в этом продукте повышенное содержание белков и жиров. А вот на ночь этот йогурт слишком тяжел для меня. Я предпочитаю есть на ночь легкие низкокалорийные кисломолочные продукты, и данный йогурт для этого не годится.

Хотя, надо признать, что эта новинка от Fruttis действительно интересная. "Протеин" особенно подходит для тех, кто не боится набрать вес, и даже для тех, кто хочет нарастить мышечную массу. В основном, это конечно же мужчины.

Правда, состав у этого йогуртного продукта, как и в большинстве своем у всей продукции Fruttis не идеальный. Есть в нем и загустители, и ароматизаторы, и красители. Хранить его можно без холодильники, при температуре от 2 до 25 градусов Цельсия, а значит, там и консерванты имеются. Но в этом тоже есть свой плюс - его удобно брать с собой в дорогу, на дачу. Хотя злоупотреблять конечно этим продуктом не стоит, он не полностью натуральный. Был бы состав получше, без химии, да цена подешевле, но это что-то из области фантастики.

Всем привет!
Сегодня мой отзыв о каше Nestle: Сухая безмолочная быстрорастворимая кукурузная каша без ГМО с бифидобактериями с 4 месяцев.
Изготовитель Польша.
Я, как и любая мама, искала кашку для малыша самую лучшую. Что б и вкусно и комков не было и состав без химии и ГМО.
Так сложилось, что мой ребенок был на смешанном вскармливании и поэтому наш педиатр посоветовала начинать прикорм с 5-6 месяцев. Поначалу я покупала каши других ТМ,но как то не пошли они. То ребенок плевался и не хотел кушать, то после приготовления каша комками бралась, так и не могла остановиться на какой то одной.
И вот, у нас в продаже появилась новинка каша Нестле с кукурузой. Цена ее вполне доступная-28-30грн за пачку 160грамм. Решив попробовать, мы взяли один пакет.
Малышу на вкус она очень понравилась, мы едим кашки всегда утром-после пробуждения. Иногда добавляю фруктовое пюре,что б приукрасить вкус. После заваривания комочков нет вообще! Для нас идеальная консистенция: 4 столовых ложки каши на 120мл смеси. Получается не жидкая,и не слишком густая. Это нам сейчас 1год и 5 месяцев. Сьедает порцию полностью,еще и на фрукт место остается.
На упаковке с обратной стороны есть перевод на русс.язык с пошаговым описанием приготовления каши,составом и прочей информацией.
Прикорм начинают с 1ст.ложки на 4-5ст.ложек молока или смеси. Пачку,после открытия, нельзя хранить более 3 недель!

Вот и появились на полках магазинов самообслуживания кукурузные палочки в новом, после "Солнышко", формате, и стали называться "Витек"! Вторые потеснили первые по неизвестной причине! Во всяком случае, для меня! Но вкус первых мне, пожалуй, нравился больше, как и более яркий цвет, и большее количество сахарного содержимого, да и название - тоже! Вместе с тем, "Витек", на мой взгляд - более хрустящие кукурузные палочки!

Теперь обычно моя мама или я сам покупаем пакетик кукурузных палочек "Витек" в магазине "Молния", приобретая их заодно вместе с другими товарами, как бы "для разнообразия", а также, - что особенно актуально, - в сезон акций в виде скидок на эти палочки! Всё же вкуснее, чем ничего!

Кукурузные палочки "Витек" я люблю на десерт, особенно, с молоком! Чаще потребляю за ужином! Кажется, этот продукт производители рекомендуют ещё с киселём, но я как-то не поклонник последнего.

Кажется, кукурузные палочки "Витек", в отличие от палочек "Солнышко", в большей степени рекомендуют тем, кто придерживается диетического питания, так как в первых содержится меньше растительного масла, которое в "Солнышке" так и ощутимо душисто на вкус; так и проступает жиром на пальцах рук! А сахар, сидящие на диете, тоже, возможно, не любят, так что "Витек" для них предпочтительнее, чем "Солнышко"!

Однажды летним жарким днем захотелось мне жажду утолить и решила я купить... Нет, не лимонад, и не кусок арбуза, а от фирмы Велле бутылочку смуззи. Даже стих сложился) Может напиток так вдохновляюще подействовал? Вряд ли. Но обо всем по порядку.

Начну с того, что купила я данный экземпляр случайно, хотелось пить и попался под руку смусси. До этого момента не встречала ничего подобного на полках магазинов. И привлекла цена - 57 рублей за бутылочку 240мл. Как потом оказалось, стоит этот объем гораздо дороже, видимо ценники перепутали... Ну да, полная цена натурального продукта превышала 120р!!! Когда я обнаружила это в чеке, было уже поздно, пришлось пробовать. Утешила я себя тем, что купила натуральный перекус. Производитель призывает питаться правильно с помощью его продукции) Тем более с моим любимым вкусом - ягод облепихи.

Итак, напиток сокосодержащий из смеси фруктов и ягод смусси облепиховый. Не смотря на обещающее название облепиха, в составе на первом месте стоит не она... Яблочный сок и яблочное пюре, а потом уже облепиха! Ещё там есть банан и морковь, то есть пюре из них.

Чтобы получить 100% смусси нужно взять 55%пюре и 45%сока. Именно так и написано на этикетке. Чётко ли соблюдено это соотношение не проверишь в домашних условиях, придётся верить на слово. Честно говоря, на настоящий свежий смусси похоже лишь отдаленно.

"Вкусняшка" не содержит сахара, ароматизаторов и красителей с загустителями. Радует. При этом хранится продукт в холодильнике чуть больше месяца. Что касается упаковки - достаточно удобная, небольшая бутылочка, уплощеная по бокам для удобства держания. Этикетка матовая, не скользит, опять же облегчает процесс удержания в руке.

Цвет самого смусси оранжевый, ярко оранжевый. Видно это через окошко в форме стаканчика на обороте этикетки, или снизу, перевернув бутылку. Морковь и облепиха дают о себе знать. Консистенция жидкая, как сок с мякотью. Вкус честно говоря обычный, сладкий, с лёгким отголоском облепихи, в основном чувствуется яблоко. Имеется небольшой осадок, что ясно, т.к.продукт содержит пюре.

Что по итогу. Продукт своих 122 рублей не стоит однозначно. Он и половины своей суммы не стоит, особенно в таком объёме. К покупке не рекомендую, пустая трата денег. Лучше скушать яблоко - и дешевле и полезнее. Призыв питаться правильно и любить себя одобряю, но вот цена этому в данном случае уж очень завышена.

Я всегда любила разные виды немецкого шоколада Ritter Sport. Но по-настоящему влюбилась в мини-шоколадки от Ritter Sport. Наборы мини - разные. Мне больше всех нравится mini Bunte Vielfalt .

Это девять маленьких шоколадок, с семью разными начинками. То есть в маленькой коробочке представлено семь вкусов. Замечательных вкусов!

Какой из этих крошечных плиток самый вкусный - трудно и назвать. Мне очень нравятся мини-шоколадки с лесным орехом и с марципаном. Но и с печенькой, и с йогуртом и кукурузой - тоже очень хороши. Вкусные и с нугой, молочный и сливочный...

Здорово, что можно попробовать столько разных вкусов из небольшой коробочки в 150 граммов! И еще такой набор приятно подавать к столу: не надо ломать, как большую плитку шоколада. А плитка не всегда ломается ровно и аккуратно. А тут красота!

Состав у этого шоколада всегда отличный (ну немцы - они все делают качественно) , хотя в нем есть пугающее россиян пальмовое масло. Оно есть практически во всех кондитерских изделиях, которые производятся в Европе. Конечно, оно сертифицировано (RSPO). Все остальное - просто супер!

Впрочем, всю необходимую информацию можно прочитать на упаковке: и о составе, и о калорийности, и о производителе.

Рецепт приготовления ленивых голубцов.

В нашей семье все любят голубцы. Это известное блюдо по праву считается одним из самых вкусных и полезных. Да только вот процесс его приготовления достаточно трудоемкий, и занимает много времени. К счастью, существует простой рецепт приготовления быстрых или " ленивых" голубцов, который мы сейчас с вами и рассмотрим.

Для быстрого приготовления вкусных голубцов нам понадобятся следующие продукты:

- Капуста белокочанная свежая = 0,5 кг

- Фарш мясной ( свиной, куриный, свино - говяжий) = 0,5 кг. Если будете готовить фарш самостоятельно из свежего мяса, то его нужно будет дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

- Морковь свежая = 2 штуки

- Репчатый лук ( крупная головка) = 1 штука

- Рисовая крупа = 250 граммов

- Куриные яйца = 2 штуки

- Сметана свежая = 280 граммов. В крайнем случае можно заменить сметану майонезом, однако его нужно будет использовать меньше ( около 200 граммов).

- Томатная паста = 4 столовые ложки

- Мука пшеничная = 3 чайные ложки

- Соль - по вкусу

- Молотый черный перец - по вкусу

- Зелень укропа свежая = 1/2 пучка

- Зелень петрушки свежая ( можно сушеную) = 1/2 пучка

Способ приготовления блюда

1) Сначала нужно будет приготовить все необходимые компоненты:

- Рисовую крупу сварить до полуготовности

- Через мясорубку пропустить белокочанную капусту, репчатый лук и морковь.

В мясной фарш последовательно добавить все компоненты: измельченные на мясорубке овощи, отварной рис, сырые яйца, муку, соль и специи. Все компоненты хорошо вымешать до образования однородной массы, затем слепить крупные котлетки.

2) Полученные ленивые голубцы уложить на противень, смазанный растительным маслом.

3) Сметану развести теплой кипяченой водой в равном количестве и размешать. Туда же добавить томатную пасту, посолить, поперчить и перемешать.

4) Свежую зелень промыть под проточной водой, а затем мелко нарубить.

5) Уложенные на противень ленивые голубцы залить получившимся томатно - сметанным соусом, и сверху посыпать измельченной зеленью.

6) Поставить противень в предварительно разогретую до температуры + 200* С духовку на полчаса.

Приготовление ленивых голубцов не займет слишком много времени, но результат гарантированно порадует вас и ваших близких. Голубцы быстрого приготовления можно рассматривать как повседневное блюдо, однако они будут хорошо смотреться и на праздничном столе.

Доброго времени суток всем, всем!

Когда у меня появляется свободное время я люблю готовить! Люблю готовить что-нибудь вкусное и необычное! Недавно я решила сама приготовить дома манты!Теперь манты стали любимым блюдом моих домочадцев!Ждут выходных чтобы я приготовила их!

Я готовлю домашние с мясом и салом, мне не нравятся покупные и замороженные! Для меня было удивлением рецептура приготовления! Рецепт на удивление очень прост!

Для теста нам нужно:

мука - 1,5 стакана,

вода - 1 стакан,

куриное яйцо - 1 штука,

1 ч.л. соли.

Для начинки нам нужно:

мясо, я покупаю готовое, порционное и нарезанное мелко,

сало добавляем в зависимости от количества мяса,

лук 2-3 головки, в зависимости от размера,

перец по вкусу,

соль по вкусу.

Высыпаем в миску муку, делаем в ей лунку и добавляем яйцо, потихоньку и тщательно перемешивая, после добавляем потихоньку воду, медленно перемешивая тесто. Далее мы добавляем соль и перемешиваем снова. И так мешаем пока тесто не начнет густеть. После выкладываем тесто на стол, продолжаем мять тесто до густой и плотной консистенции. Когда замесим тесто , после режем его на куски, раскатываем. После режем тесто как удобно для порций каждого манта и заворачиваем в него фарш.

Фарш я готовлю разными способами с яйцом и без него. Покупаю в магазине в вакуумной упаковке свинину порезанную мелко, дорезаю сало и добавляю, тут у меня нет веса, добавляю на глаз! Режу лук, не очень мелко! Если луковицы большие добавляю две головки, если мелкие добавляю три луковицы.Все складываю в миску,добавляю соль и перчу. Иногда делаю все также только еще добавляю яйцо.Например если фарш остался от прошлого приготовления в морозилке, то я добавляю соль, перец и яйцо и готовлю манты!

Далее готовить манты мне очень легко, так как я счастливый обладатель мультиварки! Наливаю в мультиварку 2 литра воды, ставлю решетку, она у меня специальная! Выкладываю манты, но не вплотную,чтобы не слиплись в процессе готовки!Закрываю крышку и ставлю время 30 минут, для первого рейса! При приготовлении первой партии вода не разогрета, нужно ждать когда образуется пар! Остальные я варю на 20-25 минут!Воду после не добавляю готовлю на одной. Манты приготовленные в мультиварке мягкие, но одновременно плотные, не разваливаются и не сухие! Они сочные, весь сок остается внутри мантов!

Советую и вам приготовить дома манты и порадовать своих любимых и близких новым блюдом!

Я люблю побалывать своих домашних вкусными тортиками, но печь их не всегда есть время, а купить готовые сейчас можно на каждом углу. Выбрать правильного производителя нелегко, для этого надо перепробовать всю продукцию у всех имеющихся в наличии фирм.

Я почти так и делала, но мне не пришлось много пробовать, я почти сразу определилась, что мне нравятся торты от Палыча. Самый вкусный торт медовик. Он не всегда есть в наличии, его вкус очень похож на домашний.

Каждый день такие дорогие тортики покупать не будешь, а вот на праздник почему бы и не купить. Наш медовик я брала на день рождения, его стоимость 900 рублей и вес 900 грамм. С таким натуральным и безвредным составом редко можно найти вкусную продукцию.

Кусочки все отделены друг от друга, они уже порезанные, завёрнуты в специальную бумагу. Когда берёшь кусочек, не пачкаются руки, всё красиво оформлено и подано. Вкус коржей как у домашнего медовика, нежные и мягкие. Сверху кусочки украшены красиво, украшения из крема, орехов и шоколада. Торт просто тает при прикосновении к нему губами, он свежий, вкусный, просто бесподобный.

Мы покупали много тортиков у этого производителя, я всегда делаю фото и стараюсь ни одно, эти фото могу показать. Ещё один вкусный тортик называется "Каприз" с черносливом. Необычен он не только внешним видом, а содержимым. Внутри безе, два больших слоя, между ними сливочный крем с черносливом. Необычно даже видеть такое, это действительно каприз для любителей оригинальных вкусов. Раньше продавали такие пирожные, только без чернослива.

В креме только натуральные ингредиенты, масло, мороженное, чернослив. По стоимости он дешевле, мы покупали его за 650 рублей. Гостям он очень понравился, в нём нет надоедливых коржей, он напоминает пирожное. Состав отличный, дома лучше вряд ли можно сделать.

По старинке я покупаю тортики с названиями из моего детства. Следующий вариант торт "Прага". Стоимость его около 750 рублей в среднем и вес более килограмма. Внутри потрясающая вкуснота. Красивые коржи пропитаны полностью, сверху вкуснейший шоколад. Его не съешь больше одного кусочка, он тяжеловат. Состав этого варианта немного подкачал, но в принципе ничего ужасного в нём нет.

Для разнообразия я куплю в следующий раз новенький тортик, заранее знаю что он будет вкусным, нам ещё не попадались невкусные тортики. Цены иногда завышены, но за такую вкуснятину не жалко, рекомендую попробовать.

Приветствую всех читателей своего отзыва. Хочу вам сегодня рассказать о детском фруктовом пюре " Сами с усами" , вкус " Ягодный салатик". Пюре " Сами с усами" производитель упаковывает не в привычные нам баночки, а в небольшие упаковочки с закручивающейся крышкой. Объём упаковки- 100 грамм.

Расскажу, что мне нравится и что не нравится во фруктовом пюре " Сами с усами". Начну с плюсов:

+ очень удобная упаковка

+ вкусное

+ хороший состав

+ однородной консистенции

Минусы:

- содержит сахар в составе

- изготовлен по Ту, а не по Гост

- очень жидкое по консистенции

Состав фруктового пюре" Сами с усами", вкус " Ягодный салатик":

* пюре из яблок

* пюре из черники

* пюре из вишни

* сахар

Ничего лишнего, без красителей, консервантов, ароматизаторов, без ГМО.

Ребёнок ест пюрешки с удовольствием, хотя я бы сказала, что " пьёт", так как уж очень они жидкие. Наестся ими конечно сложно, но в качестве перекуса отличный вариант. Ребёнок не пачкается, если не доел можно закрутить крышку и отправить остатки в холодильник. Такие фруктовые пюре можно кушать деткам старше 5 месяцев. Они отлично подходят для добавления в каши для разнообразия вкусов.

Рекомендую вам к приобритению.Благодарю за внимание. До новых встреч.

Доброго времени суток дорогие мои читатели.

Вот на конец-то я перешла на продукты питания. И первое что я роскажу так это про мой любимый зефир, я конечно люблю ещё халву и черный шоколад, но это потом.

И так вернёмся к зефиру, это божественно воздушный, нежный, очень вкусный десерт. Многим он конечно и не нравится, как на пример мой муж говорит мягкий пенопласт.

Сейчас начали выпускать много видов зефира, но я люблю классический и вот этот в виде десерта с шиколадам и печенюшкой!

Задумка производителя очень удачная, так как благодаря джему этот зефир понравится многим из за большого разновидности вкусов.

Первый раз я такой зефир попробывать лет семь-восемь назад, тогда мы с мужем ещё встречались и он мне устроил мини романтичный вечер. Конечно он не специально тогда купил такой зефир, просто он не много не досмотрел, он подумал что это конфеты)))

И тогда ясное дело зефир достался весь мне, так как зефир он не до любливает.

Упаковка не большая , цена средне приемлемая, но что самое главное так это сочетание вкусов! Прикусываешь не много твердоват шоколад и тут же он тремкаетс, и сразу слышно вкус мягкого,нежного зефира и заниматься идёт ждём , не много похож на мармелад.

Я думаю что за то время, что он находится на полках в магазинах, то его уже все попробывать и по своему оценили, но все таки скажу: Я рекомендую приобрести этот десерт.

Как сделать шоколадное мороженое в домашних условиях

Я никогда не поверю что есть такие люди, которые не любят мороженного, но есть только отличие во вкусе, кто-то любит белый пломбир, ещё с добавлениями разных наполнителей, а вот кто-то без ума от шоколадного мороженого, собственно как и я. Раньше я не очень любила такое мороженое, более мне нравилось белое с фруктовыми наполнителями, пока я не попробовала домашнее мороженое, при этом ещё и шоколадное, с того времени я его стала очень часто делать для своей семьи, по двум рецептам, которыми я с вами сегодня поделюсь. Ведь приготовленное мороженое в домашних условиях намного вкуснее и полезней, чем то, что можно купить в магазине. Ведь в магазинном мороженом даже страшно подумать что содержится, разные красители, консерванты, что я отказалась от него совсем. Вот другое дело его приготовить самому и даже независимо от того, какая пора года.

Мороженое с молочным шоколадом

Ингредиенты:

сметана жирная, но можно и сливки - 400 гр;

молочный шоколад - 130 гр;

яйца большие - 4 штуки, а маленькие - 5 шт;

Способ приготовления:

Для начала мы берём яйца и очень аккуратно отделяем белки от желтков, нам пока нужны желтки, а вот белки ставим отдельно в холодильник.

Так как нам нужны желтки для рецепта, то мы их взбиваем, а пока они взбиваются, то даём возможность шоколаду растопится, а делаем это лучше всего на водяной бане.

Желтки должны взбиться чтобы масса была пышной, я взбиваю при помощи блендера, но а можно просто венчиком.

Когда желтки взбиваются добавляем почти в конце процесса немножечко шоколада растопленного, но чтобы он не был горячим, потому как в результате могут свернуться желтки, а чтобы он остыл немного.

Смесь должна быть полностью однородной.

После желтков мы приступаем уже к белкам, достав их из холодильника, так же взбиваем, пена должна выйти достаточно хорошей и пышной, но в процессе взбивания нужно добавлять сахар.

Затем приступаем к сливкам или же сметане, которую нам таким же путём нужно взбить.

Вот теперь начинаем соединять яичную смесь с желтками и яичную смесь с белками, хорошо перемешиваем, чтобы масса приобрела однородную структуру.

Постепенно, не всю сразу, а небольшими порциями добавляем взбитые сливки или же сметану.

Всё тщательно перемешиваем, чтобы опять же получилась однородная масса и разливаем пот подготовленным формочкам или же в один контейнер.

Затем готовое разлитое содержимое в формочках ставим в морозильную камеру. И один нюанс, это каждый час доставать из морозилки и перемешивать, но это не постоянно, а раза 2 - 3.

После этого оно должно постоять ещё часика три и полностью готово к употреблению.

Шоколадное мороженое с финиками без сливок и яиц

Ингредиенты:

молоко - 420 мл;

шоколад чёрный - 60 гр;

какао-порошок - 60 гр;

фундук - горсть;

финики - 12 шт;

Способ приготовления:

Этот рецепт достаточно интересный, потому как совершенно в нём отсутствуют такие ингредиенты, как яйца и сливки.

Для начала нам нужно взять финики, чтобы они обязательно были мягкими и очистить их от всех косточек.

Затем соединить их с молоком и поставить взбиваться при помощи блендера.

Далее в молочно-финиковую смесь добавляем какао-порошка, ещё будет приятным дополнением ванильная паста.

Всю эту смесь теперь нужно охладить, а для этого поставить её в морозильник где-то на 60 минут.

Пока основа для мороженного хорошо остывает, то мы занимаемся тем временем другой работой.

Берём количество фундука по рецепту и измельчаем его, но делаем это вместе с нашим шоколадом, до такого состояния, чтобы получилась в результате крупная крошка.

Через пройденное время достаём основу для мороженного и добавляем в него всю крошку.

Затем перемещаем его в мороженицу и делаем всё по инструкции, а когда оно будет готово, то ставим опять в морозильную камеру до полного застывания.

Правила легкого ужина.

Золотое правила всех женщин, мечтающих похудеть - это не есть после " шести" вечера. То есть, после 18.00 на холодильник следует повесить огромный ( желательно, амбарный) замок, чтобы не было никакой возможности добраться до продуктов - лично я так понимаю это утверждение.

Но при этом ни для кого не секрет, что кушать все же хочется, независимо от времени суток. Да - да, это может случиться и в 20.00, и в 22.00. А если вы привыкли поздно ложиться спать, то желание съесть что -нибудь на ночь должно быть вам знакомо.

Что же такое можно съесть на ночь, чтобы избавиться от чувства голода, и при этом не поправиться? Есть пять совершенно особенных продуктов питания, которые помогут лучше уснуть, но при этом не принесут вашему организму лишних калорий, и как следствие - избыточного веса. Конечно, употреблять эти продукты можно небольшими порциями, и в разумных пределах. Итак, рассмотрим, что же это за чудо - продукты.

Бананы.

В состав свежих бананов входит элемент магний, который способствует улучшению работы нервной системы человека, успокаивает его, и как следствие, активно борется с бессонницей. Если верить утверждением зарубежных ученых, один банан, съеденный на ночь, действует не хуже снотворного. К тому же, в составе этого экзотического плода много различных витаминов, которые принесут неоценимую пользу организму человека.

Но при этом нужно не забывать, что бананы - это достаточно калорийный продукт. Поэтому можно съесть всего одни банан за 2 часа до предполагаемого сна. Достоинством бананов является то, что они надежно и быстро утоляют чувство голода.

Киви.

Как выяснилось в ходе исследований, плоды киви тоже как нельзя лучше подходят для вечернего перекуса. Так, можно съесть два плода киви за час - полтора до сна, чтобы экзотический фрукт не только утолил голод, но и подействовал в качестве снотворного. В состав киви входит тоже достаточное количество витаминов и микроэлементов, которые сделают сон спокойным, кожу чистой, и, кроме того, наладят работу кишечника из - за легкого слабительного эффекта.

Мясо индейки.

Мясо индейки относится к гипоаллергенным продуктам, и отлично подходит в качестве продукта для вечернего перекуса. Поэтому на ночь можно съесть кусочек отварной грудки индейки ( весом 85 - 100 граммов, не больше), желательно без хлеба и соли. Как вариант, можно обжарить мясо на сухой сковородке без добавления любого масла, или приготовить кусочек мяса в пароварке.Спокойный и глубокий сон, а также стройность вам гарантированы.

Я уже около семи лет являюсь вегетарианкой. За это время моя жизнь очень круто изменилась не только в плане улучшения состояния здоровья, но также я значительно расширила свой вкусовой опыт и научилась готовить множество редких, полезных и необычных вегетарианских блюд. Глубокое заблуждение мясоедов в том, что они считают вегетарианскую кухню пресной, и бедной. На самом деле все совершенно не так. Столько разнообразных круп, бобовых, злаковых, я не пробовала никогда. Одним из моих любимейших, странных, вкусных блюд, которое я готовлю каждую неделю является СЕЙТАН.

Сейтан или мясо вегетарианцев.

Сейтан - это своеобразная имитация мяса. Это блюдо готовят только из клейковины, которую получают путем вымывания крахмала из пшеничной муки. Готовому сейтану, можно придать практически любой вкус, благодаря различным специям. В промышленных масштабах выпускают сейтан имеющий вкус птицы или мяса говядины, а также рыбы или колбасы. Я не стремлюсь к вкусу мяса, мне просто нравится то, что у меня получается в итоге.

Сейтан с древних времен считался своеобразным деликатесом у себя на родине, в восточной Азии. Так как при вымывании крахмала, в продукте остается только чистый белок, сейтан можно по праву считать ценнейшим источником белка, наряду с сыром тофу, бобовыми и соевым мясом.

Готовить сейтан очень просто на одну порцию потребуется стакан муки и вода. Сначала месим крутое тесто из муки и воды, и даем ему отдохнуть 15-20 мин. Затем под струей прохладной воды, начинаем промывать комочек теста, вымывая из него крахмал. Это продолжается, до тех пор, пока не останется одна клейковина и из теста перестанет течь белая, мучнистая вода. Далее сейтан варится в воде с добавлением специй. Их должно быть много, так как сейтановая масса пресная и плохо вбирает ароматы и соль. Я использую лавровый лист, карри (для цвета), соль, острый перец, зерна горчицы. Варка длится полчаса. За это время сейтан увеличивается примерно в два раза. По окончании варки его достают из воды и режут кусочками, либо оставляют целым в виде стейка.

Чтобы придать сейтану яркий вкус его следует потушить или обжарить. Я люблю обжаривать сейтановые кусочки в оливковом масле с чесноком и соевым соусом. Чеснок и соевый соус дают приятный вкус, аромат и соленость. Можно тушить сейтан в томате, но это дело вкуса. Рецептов приготовления сейтана, и блюд с его участием очень много, и каждый сможет побаловать себя и своих гостей таким уникальным блюдом для истинных гурманов.

Помидоры - наш любимый овощ!!!

Вот у вас есть ваш любимый овощ??? У нашей семьи и у меня в частности - это помидоры. Такие сочные, вкусные и красивые.Никогда раньше не занималась их выращиванием, так как живу в городе и на балконе как-то это делать не ахти. Но есть конечно такие умельцы, которые на балконах и огурцы и помидоры и укроп с петрушкой сажают, но я не из тех.

Почему я люблю помидоры - это отличный овощ, он очень вкусный как блюдо ( я имею в виду если его есть просто так ) так и он хорош как добавление к другому блюду. Я с трудом переживаю тот период, когда помидор нет ( они то есть круглый год, но зимой они как пластмассовые и очень невкусные, поэтому я стараюсь их избегать свежими). Но как только появляются свежие, такие, что когда режешь, то запах на всю кухню, что меня потом уже за уши не оттянуть. Я становлюсь помидорным наркоманом. Потом я уже не могу есть ни консервированные ни что-то другое, мне давай только свежие.

Они очень богаты на витамины и микроэлементы. Вино моему организму таки их не хватает весной, что он хочет съесть все витамины сразу и набраться энергии и сил. Но весной еще тоже тяжело найти хорошие и вкусные помидоры, они все не такие.

Все мои родные конечно же знают мое пристрастие к таким витаминам и помидорам, поэтому бабушка сажает их у себя на огороде очень много.

Больше всего я люблю конечно же чери, но у нее пока такие не растут. Наверное климат тоже дает многое.

Она очень много перепробовала сортов разных, так как она общается с другими бабушками-подружками, то у них это главная тема для разговоров: какую рассаду кто посадил и какой лук кто будет садить. Ну и правильно, это же бабушка. Я наверное точно такой же буду в старости, а пока я за посадкой овощей наблюдаю только у бабушки.

У нас на даче у бабушки нет картошки, мы принципиально от нее отказались, садим только овощи и зелень. Но как вы понимаете, самое большое место занято под помидоры. Это очень прихотливый овощ и за ним конечно же должен быть хороший уход.

Красная шапочка - невероятный вкус и запах.

Знаю, что этот сорт помидор у бабушек фаворит!!! Почему??? Да потому что он легко садиться, он дает много плодов и он рано начинает давать свои самые первые хорошие и вкусные помидорки.

Сорт томатов Красная шапочка удобно выращивать рассадным методом. Посев производится с середины марта, лучшую всхожесть можно получить от семян, которые были собранные не более 3 лет назад.

Успешное прорастание и развитие культуры возможно при температуре 20-24°С. Своевременный, но нечастый полив поможет томатам своевременно получать из субстрата питательные вещества, правильно формироваться и не заразиться специфическими заболеваниями.

Скороспелый сорт помидор необходимо пикировать в период появления на кустах не менее 2-3 настоящих листов.

Салаты из таких помидор просто превосходные.

Сами кусты неприхотливы, ствол крепкий, не нужно тратить много времени на подвязывание, так как они и сами прекрасно растут.

Так же я очень люблю, когда бабушка их солит. Она говорит, что этот сотр наиболее подходит для соления. Так же эти плоды замечательно подходят для закаток на зиму. Потом они остаются целыми, не теряют вкус. Сами не твердые и под картошечку, под пюре - это самое то, что нужно.

Я уже с нетерпением жду, когда бабушка будет их садить и когда у нас появятся первые плоды, ведь домашнее все такое вкусное. Ты знаешь как и где оно выросло, как к нему относились и чем его обрабатывали....А не то, что продают в магазинах. На вид как конфетка, а внутри белое что-то, как огурец. Гадость какая-то, недавно купила такие, уж очень салата захотелось, так пожалела потом и выкинула все.

"Ассам" - это вообще очень и очень хорошая марка чая, они выпускают очень хороший по качеству и вкусу чай. Мне он очень нравится, но как показал опыт, что не весь чай этой марки имеет одинаково хорошее качество. Но это не касается данного чая, о котором я сейчас буду писать, это касается другого сорта этого чая, я как-нибудь напишу на днях о нем, когда дойду до этого черновика.

А пока что я пишу об индийском гранулированном черном чае Ассам "Вечернем". Я его купила случайно, хотела вообще другой купить от этой же марки, обычный, без добавок, он называется "Классический", я писала уже как-то о нем. "Классический" Ассам я и беру часто, мне он очень нравится, я так привыкла. Но не всегда вот могу привыкнуть к тому, что каждый вкус чая "Ассам" имеет свое цветовое оформление, так я и перепутала две разные пачки чая.

Вообще, стиль оформления пачек этого чая один и тот же, видимо поэтому я еще перепутала их все. Пачка обычно идет зеленого цвета, темная, слово "Ассам" написано обычно желтыми буквами и достаточно крупно, а вот именно какой сорт у этого написан мелкими буковками, когда чай стоит на витрине, то издали конечно же не видно.

Вообще, этот чай стоит недорого, за пачку весом 250 грамм идут цены от 145 до 165 рублей. "Вечерний" чай у Ассам стоит 155 рублей.

Я, когда заказывала этот чай, даже подумать не могла, что он окажется с какой-то добавкой, просто попросила чай по этой цене и все. Уже дома обнаружила подлог, и продавец не предупредила, что я беру с бергамотом чай. В нем оказывается был бергамот. А я его как-то с детства не перевариваю, так как еще не забыла какой раньше был вонючий и противный чай с бергамотом, всегда было такое ощущение, когда попьешь его, что напилась туалетной воды, дешевой.

Но у "Ассама" с бергамотом очень даже ничего чай оказался. Открывая пачку, я уже было успела расстроиться, что он с бергамотом, но аромат этого чая в сухом виде мне понравился очень даже, приятный. Когда заварила и попробовала его, то осталась очень довольна. Вкусный на самом деле чай.

Он является гранулированным, не очень крупным, пыли в пачке не обнаружено было. Заваривается очень хорошо и быстро, цвет такой красивый получается, темный, насыщенный, очень красиво выглядит. Вкус отменный, бергамот имеет нежный и утонченный аромат и вкус. Очень хорошо тут ощущается и вкус самого черного чая.

В общем, теперь этот чай я тоже буду покупать, так как он очень хороший и качественный. И главное, что ароматизатор тут натуральный.

С личами я познакомилась давно, покупали их на новый год в 2008 в консервированном виде. А вот по-настоящему я попробовала их только в 2013, когда стала есть их в их натуральном виде:)

Выглядят они вот так - можно с ними познакомиться на фото ниже.

Покупали мы их достаточно часто, во время нашего пребывания на Пхукете. Этот фрукт мы явно занесли в копилку тех, что очень вкусные.

Есть в продаже они далеко не всегда. Не помню точно когда именно они появляются - но в марте точно есть, даже в феврале уже попадаются.

Есть еще два аналога подобного фрукта - лонган и рамбутан. Личи отличает сочность и то, что они достаточно легко чистятся.Плюс у них различные размеры. Личи - наиболее оптимальные из них, средний вариант. Кроме того, цена их также достаточно средняя. Но находясь в Азии - всегда стоит поторговаться, может произойти приятный бонус:)

Вкус.

Сочный. Что в них точно есть - так это приятное ощущение свежести и сочности. Они не имеют аналогов из наших фруктов - чуть напоминают клубнику, но только чуть-чуть. Сладкий вкус.

Как их есть?

Лучше в свежем виде. Берем по одному, очищаем шкурку и едим, оставляя косточку.

Как их выбирать?

Тут лучше смотреть на ветку, на которой он находится и на цвет кожуры - не слишком коричневая. но и не ярко-красная. Что-то среднее. Мы брали прямо целым кустом и съедали за вечер. Сама мякоть должна быть прозрачного цвета, чуть белая. Если имеет другой цвет - лучше не есть. Они уже, скорее всего, перележали. Дозревают они очень быстро, есть их надо сразу после покупки, но лучше - охлажденными.

Сколько они стоят?

Не думаю, что стоимость личей в баттах актуальна для покупки в России. но скажу прямо-в России я бы не стала их покупать. Теперь. Когда я знаю их настоящий вкус. Подобная ситуация у меня была с ананасами - не любила их в России, но просто влюбилась в них в Тайланде. Это круто.

Что из них можно делать?

да что угодно, на что фантазии хватит. Мы даже варенье варили. И получилось очень даже вкусно. Но лично я предпочитаю их просто есть. без всяких ненужных и лишних телодвижений.

Достоинства фрукта личи:

1. Вкусные. Тут спора и быть не может.

2. Сочные и утоляют жажду.

3. Полезные. есть, конечно, и более витаминные вещи, но личи - тоже очень помогают организму.

4. Их много не съешь, а значит - экономно. Правда, они как семечки, но останавливаться нужно вовремя.

Недостатки:

1. Их не очень удобно чистить. Они сочные и их сок может попадать на руки. На этом все. все остальное - сплошное удовольствие.

Всем здравствуйте.

В настоящее время нас только,простых потребителей,как только не обманывают.Даже при выборе сыра я вот не очень уверенна,что я выбираю действительно натуральный продукт.На наших полках в магазине полным полно выбора сыров в различных ценовых категориях.Как известно,что сыр считается самым вкусным молочным продуктом.Мне вот сыр нравится,не только то что его просто можно нарезать и кушать,а то что можно добавлять в различные блюда.Но больше всех из сыров мне нравится сыр Ламбер.Я просто в нем уверенна.Поэтому решила рассказать о нем немного подробнее.

Сыр Ламбер.

В данном сыре используется только натуральные продукты.Это молоко,молочнокислые бактерии и сычужный фермент.Данный сыр производит компания Вимм Билль Дамм. Сыр упакован в очень интересную яркую пленку.Головка сыра имеет не стандартную форму,а круглую.Который позволяет хорошо отличатся от других сыров.Упаковка имеет желтый и оранжевый цвет.Цена довольно таки высокая.Цена в различных магазинах варьируется и может стоить до 500 рублей за килограмм вкусного продукта.Так как цена довольно таки не дешевая.В основном такой сыр продают на развес.Продавцы сами нарезают на небольшие кусочки и упаковывают в пленку.Но вот я считаю,что данный сыр нужно продавать только головкой.Так как после разреза сыра.Он в таком состояние хранится не долго и теряет все свои полезные да и вкусовые качества тоже.Срок годности достаточно большой и составляет около 250 дней.При соблюдений условий до +4'C при относительной влажности не более 85%.Данный сыр можно купить практически в любом магазине,в моем городе я его даже покупаю недалеко от дома в маленьком магазинчике.

Хоть сейчас и у сыра изменили немного состав.И теперь в составе присутствует несколько Ешек,для меня он остается самым вкусным сыром.Так как у него есть вкус натурального продукта.И кстати он хорошо плавится.Даже после плавления он имеет вкусный вкус.И очень хорошо чувствуется например в пицце.

Мой небольшой итог.

Мною было замечено,что последнее время сыр очень изменился.И люди стали меньше его приобретать.Но я считаю.что данный сыр имеет более менее хороший состав нежели другие бюджетные мало известные виды сыров.Буду ли я советовать этот сыр,буду.Так как я еще не нашла лучше его.

На этом свой отзыв я заканчиваю.Спасибо,что ему уделили время.Хочу пожелать вам хорошего настроения и удачных покупок.Всем пока,пока.

Хочу поделиться с вами татарским рецептом пирога зур-бэлиш.

Ингредиенты для приготовления пирога:

Мясо говядина или баранина (мякоть): 500-600 грамм.

Картофель: 300-350 грамм.

Лук: 2-3 штуки.

Сало курдючное: 50-60 грамм.

Соль, черный молотый перец, зира по вкусу.

Мука: 500-600 грамм.

Молоко: 150 мл.

Масло топленное: 100 грамм.

Яйца: 1 штука.

Сахар: 1 ч.л.

Соль: 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления пирога:

Муку просеять в миску. В молоко добавить яйца, соль, сахар, масло все тщательно перемешать. Перелить смесь в муку, замесить эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в сторону минут на 20-30.

Лук мелко нарезать. Картофель и мясо нарезать на кубики. В сковороде разогреть курдючное сало и слегка обжарить лук. Переложить в миску мясо, картофель, лук, добавить зиру, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Готовое тесто разделить на 2 неровные части. Раскатать большую часть теста в пласт толщиной около 5 мм. Форму тщательно смазать маслом или жиром, слегка присыпать мукой. Переложить раскатанный пласт теста в форму, края должны свисать на 4-5 см. Переложить подготовленную начинку. Края теста собрать. Раскатать вторую часть теста и накрыть начинку, защипать нижний и верхний пласты. В центре пирога сделать небольшое отверстие. Закрыть отверстие кусочком теста. Смазать сливочным маслом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170-180 градусов в течении 1 часа. Затем убрать пробку и осторожно залить 1/2 стакана мясного бульона. Если нет бульона, то можно залить воду или даже молоко. Выпекать еще минут 40-50.

Готовый пирог зур-бэлиш переложить на решетку и минут через 10 переложит на блюдо и подавать горячим с мясным бульоном или соусом.

По желанию можно приготовить порционный пирог зур - бэлиш. А если все же вы приготовили большой зур-бэлиш, то "крышка" делиться между всеми членами семьи, а содержимое пирога кушают вилками как с общей тарелки.

Приятного аппетита!