Я не любитель чая, предпочитаю кофе, если и пью, то во время разгрузочных дней зеленый. А вот недавно, будучи в гостях, и имела честь испить чашку калмыцкого чая в пакетиках. Угощение, пярмо скажем, на любителя, но мне, как это не странно, понравился.
Из чего состоит калмыцкий чай в пакетиках? Это смесь черного и зеленого чая, молока (в данном случае здесь заменитель сухих сливок и соль. Согласитесь, необычное сочетание, далеко не каждому придущееся по душе. Ладно еще молоко, но соль? А вот совсем даже неплохо. Учитывая, что чай нужно пить горячим, это обязательное условие, вкус его получается весьма своеобразным.
Испокон веков калмыцкий чай считался напитком долгожителей, продлевающим здоровье, избаялвющим от различных болезней. Он стимулирует крообращение, умственную деятельность, к тому же утоляет чувство голода не хуже сытного мясного блюда. Я не знаю, конечно, в коей мере данной характиристике отвечает калмыцкий чай в пакетиках, все же пакетики это не натуральный чай. Однако приготовить напиток, как его готовят непосредственно калмыки мы сами приготовить в домашних условиях вряд ли сможем.
Советую вам попробовать это своеобразный оригинальный напиток - калмыцкий чай в пакетиках, думаю, его необычный вкус вас приятно удивит.
На готовые смеси для выпечки я наткнулась случайно в торговом центре. Сначала очень долго думала и сомневалась, потом решила взять одну пачку и попробовать, стоит 37р. Утром решила попробовать сделать, к готовой смеси нужно добавить одно яйцо среднего размера и 180-200мл молока, перемешать, чтоб не было комочков и выпекать на сковороде, налив немного растительного масла. Как там написано, одна коробка рассчитана на 18 оладушков, но у меня получается не всегда 18, иногда и 16, а иногда и 20. Получаются они очень мягкие, пышные и вкусные, прям как будто сам тесто замешивал. У меня любят их дети и муж, и нам, естественно, одной коробки мало, поэтому покупаю и выпекаю сразу по 2 коробки. Соответственно когда смешиваю, добавляю 2 яйца и 360-400мл молока, я наливаю 400мл, потому что густо очень получается, аж ложка стоит, иногда даже немного побольше, чем 400мл. Очень удобно на завтрак, перемешал, нажарил и можно кушать. Посоветовала данную продукцию маме, она теперь тоже покупаем и на завтрак их печет. Я как то раз попыталась сама сделать тесто и пожарить оладушки, ничего у меня конечно же не получилось, они так не поднялись. Я потом плюнула и как выпекала из такой пачки, так и продолжаю из них выпекать. Всем советую, очень удобно, я довольна, пышные, вкусные, а главное быстро.
Купил как-то эту кашу своему ребенку,результат очень хороший.Ребенок кушает с удовольствием,после этой каши нет проблем с животиком,и т.д.Каша способствует выводу шлаков с организма,после нее стул у ребенка нормальный.Я как-то сам даже попробовал эту кашу,и скажу вам честно "мне очень понравилось",теперь вот рекомендую эту кашу всем друзьям/родным.Производители этого продукта конечно постарались на славу),за это им отдельное спасибо.Хотя в этой каше есть один минус,это цена!Сейчас и так в стране проблема с ценами,так что можно было бы и понизить цену на продукт,тем более на этот продукт очень большой спрос(а были бы цены чуть меньше.спрос бы вырос в двойне),но это ладно,как говориться на детях не экономят).Главное что-бы они были довольны,и не мучались от коликов в животике.А так всем рекомендую этот продукт
Нерафинированное подсолнечное масло "Золотая семечка" - лучшее для приготовления блюд. Приобреталось уже много раз и постоянный выбор остановился именно на нем. В качестве альтернативного подсолнечного масла ранее приобретали "Славгородское" подсолнечное масло, когда была возможность купить его в городе Яровое. Подсолнечное масло "Золотая семечка" отличается особым ароматом. Подходит для салатов, жарки и обжарки. Можно добавлять это масло в картофельное пюре, на кастрюлю объемом 0,5 - одну столовую ложку, вместо сливочного масла. Можно употреблять по чайной ложке в день для улучшения пищеварения. По внешнему виду оно немного мутное, но это только из-за того, что нерафинированное, а на вкус - просто отличное. Приобретаю это масло в литровой упаковке. Особенно нравится добавлять это масло в салат из свежих помидор и огурцов, винегрет. При использовании для жарки пирожков получается поджаристая, золотистая и очень вкусная корочка. Использую это масло для приготовления обжарки из лука и моркови для супа. Получается очень ароматная обжарка. При приготовлении блюд с этим маслом можно даже не добавлять специи. Рекомендую подсолнечное масло "Золотая семечка" каждой хозяйке. Плюсом этого продукта является также то, что нет неприятного привкуса, что бывает у некоторых других масел. Может быть есть и более лучшее подсолнечное масло, но из всех испробованных видов - это самое лучшее. Стоимость масла - в интервале от 100 до 110 рублей за литровую бутылку.
Делюсь с вами вкусным рецептом запеканки - жульен. Думаю все готовили обычный жульен. А вот в виде запеканки, не все) Итак, для приготовления данного блюда вам понадобиться: куриное филе(я использовала грамм 400-500), картошка штук 6-7 больших, шампиньоны ( у меня ушла вся упаковочка которая продается в гипермаркетах), лук 1-2 шт, мука, сметана, сыр, соль и приправы.
Чистим и варим картошку. Делаем пюре. Можно с молоком, а можно в собственной поваренной воде. Режем куриное филе на маленькие кусочки. И обжариваем на сковороде с маслом. Добавляем к курице мелко нарезанный лук и шампиньоны. Все обжариваем до золотистого цвета лука ( я по луку ориентировалась). Солим, добавляем приправы по вкусу. Я добавляю в блюда свою любимую вкусную соль)) ( так и называется). Далее посыпаем все мукой..примерно 4-5 щепотки. Все перемешиваем и добавляем сметаны. Тут на глаз. Хотите сильно жидкую консистенцию то побольше сметаны, я ложила 3-4 столовые ложки. Все перемешиваем. И тушим под закрытой крышкой 3-5 минут.
Выкладываем в форму для запекания нижний слой - картофельное пюре. Следующий слой - это слой готового жульена. Трем все сыром ( я тру много сыра так вкус насыщеннее получается). Ставим в духовку на 5-10 минут. В принципе все ингредиенты уже готовы, нам надо только довести до готовности сыр. Ждем когда он расплавиться и можно вынимать.
Запеканка - жульен готова! Надеюсь понравиться))
Здравствуйте,читающие!
Всегда будут вестись споры какое питание лучше: баночное или домашнее,свеже приготовленные. Но согласитесь, можно стоять полдня варить говядинку, овощи, потом измельчать и окажется,что твое чадо не ест это...Я не противник баночного питания,но в то же время считаю,что домашнее лучше.
Я, скажу по секрету, каждый прикорм новый начинала именно с баночного питания,чтоб отследить реакцию, да и вообще вкусовое пристрастие ребенка. Может ему вообще не понравится новый продукт.
Почти все мясные консервы для детей я покупала фирмы "Бабушкино лукошко", мне нравился состав, более чем натуральный, вкус (ел даже муж), цена.
И конечно я не смогла пройти мимо новинки от этой фирмы: пюре говядина с овощами. И тем более я как раз собиралась вводить говядину малышу. А сайте фирмы я нашла информацию по содержанию мяса в их мясо-растительных консервах. Конкретно в этом образце было заявлено 22% процента мяса. А в перерасчете в 100граммовой баночке мяса было 22 грамма. Таким образом, я вводила говядину своему сыну в этом пюре в 2 дня. получилось экономнее. Реакции аллергической у ребенка не вызвало это пюре.
Достоинства этого пюре:
Состав, присутствуют все компоненты сбалансированного питания, мясо, овощи (хотя в большей части картофель), масло (рапсовое).
Приятный вкус,чувствуется мясо.
Пюре однородное по консистенции, без кусочков и комков.
Ребенок уплетает с удовольствием.
Кстати я для сытости это пюре делала с кашей гречневой (варила обычную гречку), и ребенок кушал хорошо и развивал навык жевания.
Из плюсиков конечно хочется отметить, что и цена этого пюре приятная и оно в целом при большой занятости может дополнить уже сваренный мамой супчик или другой гарнир!
Рекомендую!
Как и все мамы очень долго изучала вопрос о первом прикорме и когда подошло время каш, начала с гречневой безмолочной!
Выбор пал на гречневую кашу Малютка. Радовал состав, гречка, без сахара и масел. При этом каша обогащена дополнительно железом и другими витаминами и минералами.
Цена тоже была неплохой, по акции я приобрела ее рублей за 50, но и в обычном режиме эта аша тоит недорого, в районе 70 рублей.
при открытии пакета из фольги сразу понятно,что каша гречневая. Пахнет натуральной гречкой. Цвет у каши сероватый, что по моему мнению тоже говорит о ее натуральности.
Первый раз кашу разводила строго по инструкции. Но делала на 50 мл, так было удобнее переводить нужные объемы и столовые ложки. Каша разводится хорошо, комочки в первый раз появлялись, но наловчившись я поняла как избежать комкования: в горячую воду постепенно всыпать кашу и размешивать вилкой и тогда каша будет однородной и пышной. Если говорить о расходе каши, то он сравнительно небольшой, не приходится вбухивать четверть пачки,чтоб получить нужную густоту каши.
На вкус каша как гречневая каша без соли и масла. Взрослый не оценит конечно, но у ребенка другой вкус. Сначала ребенок ел эту кашу нормально, но с увеличением порции все больше отворачивался от нее. Ну это у нас семейное, папа тоже гречку из под палки ест.
Один минус у каши есть,ее нельзя оставлять надолго.Когда она остывает, то твердеет и ее уже только на выброс.
А а мой вкус каша оказалась замечательной и поэтому рекомендую!
Здравствуйте, продолжаю писать отзывы на детские каши, которые мы пробовали.
И сейчас напишу о кашах "Умница".
Так однажды случилось,что дома кончились все растворимые каши. А с маленьким ребенком мне самой доступны только магазины шаговой доступности. поэтому собралась я и пошла покупать ребенку еду. Как назло в магазине не оказалось ни одной из каш,которые мы уже ели, поэтому пришлось взять на пробу кашу "Умница". Мы взяли молочную рисово-кукурузную с бананом. Ну уж что было. Хотя я предпочитаю покупать каши без добавок,но тут было некуда деваться.
Коробка каши стандартная, дизайн средний, по мне не особо привлекательный. За коробку я отдала насколько помню около 80 рублей. Недорого.
Покормить этой кашей ребенка я решилась на следующее утро,что заодно отследить и аллергическую реакцию у малыша.
Состав у каши достаточно стандартный: и сахар и сухое молоко, также были витамины и микроэлементы. В принципе мой сын все это уже пробовал и не был аллергиком,поэтому состав меня не смутил.
Когда вскрыла коробку то сразу почувствовала запах ванили, причем запаха банана и кукурузы не чувствовалась вовсе. Каша представляла собой порошок белого цвета (хотя мне кажется из -за кукурузы должна была быть желтоватого).
Кашу разводила по инструкции, но сколько я не сыпала каши она так и не становилась густой. Пришлось высыпать четверть пачки,чтоб добиться нормальной консистенции. А это очень неэкономично. Пачка на 4 дня слишком затратно.
При этом каша комковалась,хотя я уже много раз делала всякие каши,но с этой справиться так и не смогла.
На вкус каша сладкая,приторная, вкус непонятный, пахнет ванилью. Ребенок ел неохотно.
Аллергии у ребенка эта каша не вызвала, но больше я ее не куплю. И другим мамам не советую.
Во время поездки в Турцию подсела на лепешки гезлеме, их продают на каждом углу, как у нас хотдоги, цена доступная, но они очень сытные, что здорово экономит бюджет. Так вот по приезду домой решила я попробоват испечь такие же лепешки, к тому времени я уже знала как они называются и даже процесс приготовления, ведь их готовил при мне, тайной оставался только рецепт. Но, как оказалось, это вовсе и не тайна, а традиционное блюдо, которое имеет сотни вариаций. Я решилась на самый простой рецет, во-первых, у меня не было специальной сковороды, а во вторых начинка была из доступных продуктов. В моем рецепте тесто было без дрожжевым, хотя я видела лепешки на опаре и моментальными быстрорастворимыми дрожжами, типа сафмомент. Для теста по моему рецепту необходимы только мука, соль и простокваша или кефир. Тесто я замесила немного жидкое, как и было написано, но оно так липло к рукам, что я добавила муку и вымесила нормальное обычное тесто, как на пирожки или вареники. Необычность гезлеме состоит в начинке, по крайней мере для меня - если начинка мясная, то обязательно со специями, есть овощные и с брынзой, я делала с брынзой и зеленью, добавляла немного в центр лепешки и защипывала края.
С приятелем решили попить пивка. Пошли в магазин разливного пива и увидели этот ужас - японское пиво "Сакура". Но тогда мы еще не знали, что оно из себя представляет. Ну и решили попробовать и взяли литр на двоих на пробу.
На ценнике не было указано, что это пиво с вишневым вкусом, а также когда продавщица наливала его в бутылку, не было видно, что оно красного цвета.
И вот, затарившись пивом и соленой рыбкой, мы пошли его пить. Выпили пару бутылочек обычного пива, решили попробовать данную японскую экзотику. Только открыли бутылку, сразу почувствовали сладкий запах вишни. Разлили пиво по стаканам, попробовали... и вот наступил ужас - мы стали пить вишневый лимонад! Градусы совсем не чувствовались, только сладкий вкус и более ничего. Ну что делать? Не станем же мы выливать его, что зря покупали что ли? Да еще стали его рыбкой соленой закусывать - пиво же все-таки пьем) Незабываемый, конечно, вкус, в сочетании с соленым)
Как лимонад, данное пиво, конечно, очень вкусное - восхитительный вишневый аромат, легко пьется, красный цвет...Но это только в качестве лимонада. Как пиво - никуда не годится.
Я понимаю, что есть любители нестандартных вкусов пива - вишневого, апельсинового, яблочного...Вот таким людям это пиво обязательно придется по вкусу. Но я считаю, что пиво должно быть пивом, а не фруктовой наливкой.
Калина - по истине целебное растение. Пользу дают не только ягодки, но кора, и цветки.
В чем же ее польза? Ягоды калины богаты витамином А и Е, аскорбиновой кислоты в них, больше, чем в цитрусах, а по содержанию железа, калина превышает лимоны в несколько раз. Напитки из калны тонизируют, омолаживают, очищают и восстанавливают силы.
Отвары из ягод также лечат многие заболевания: колит, гастрит, атеросклероз, болезни желудка, спазмы, простуду.
Зная все эти великолепные свойства, еще моя бабушка меня научила некоторым рецептам напитков из калины, которыми я пользуюсь уже много лет.
У нас благоприятная местность для выращивания этой ягоды, по-этому в саду имеем пару кустиков.
ВАЖНО!!! Ягодки калины необходимо собирать после первых заморозков, тогда они наиболее благоприятны для потребления. Калину можно кушать и свежей, но она кислая, потому , лучше сварить из нее компот.
Мой проверенный рецепт:
На один кг калины нам понадобится 4 стакана сахара и 4 стакана воды (з стакана для варки ягод и 1 стакан для сиропа).
1. Калину положить в миску и хорошо отжать вилкой или толкушкой.
2. Сок слить через ситечко.
3. "Жмыху" проварить в воде 10-15 мин. Тоже процедить и добавить к соку.
4. Приготовить сироп. В кастрюльку налить воды и насыпать сахар. поставить на мелкий огонь. Снять, когда сахар полностью растворится.
5. Смешать все ингредиенты. Хранить в холодном месте. Если слишком кислый - добавить мед при подаче.
Будьте здоровы!!!
Здравствуйте , хочу поделиться своим впечатлением о ликере Bv Land curacao.
Долго ходили по магазинам перед новым годом в раздумьях , чего бы такого необычного прикупить к празднику из раздела спиртных напитков и не разочароваться в своем выборе , как это периодически бавает.
Проходили отдел с ликерами и наш вабор пал на привлекательную бутылку ярко синего цвета , подумали , посомневались , и все таки рискнули проибрести.
Немножечко о технологии , ликер Блю Кюрасао получают при настаивании винного спирта на кожуое апельсинов кюрасо , с добавлением мускатного ореха , корицы и гвоздики.
Стало интересно почему такой яркий цвет , и нашла статью где указано , что цвет у него изначально прозрачный , в маркетинговых целях стали подкрашивать , а так как продукции других натуральных цветов множество , решили использовать синий цвет.
В чистом виде пьется предпочтительно со льдом , очень насыщенный вкус , довольно таки сладкий , пила маленькими глоточками.
Алкоголя 18 оборотов , что понравилось , так это то что не чувствовалось резкого запаха и вкуса спирта , как это частенько бывает у других напитков.
Хочу ссказать , что в чистом виде его употребляют не так часто , как для составления различных коктейлей.
Мы делали Голубую лагуну , так как ингредиенты для ее приготовления достать проще простого , все продается во всех супермаркетах.
Напиток понравился , остались очень довольными.
Раньше я вообще не мог пить виски. Ну то есть пить то мог, но послевкусие было отвратительное. И я думал что со мной что-то не так. Ведь часто в фильмах показывают, как люди пьют виски и получают от этого наслаждение.
Потом друзья меня просветили, что виски, оказывается, делятся на односолодовые и купажированые, а те в свою очередь на островные и континентальные.
Macallan - это яркий пример односолодового островного виски. Есть конечно односолодовый островной виски с жёстким послевкусием (йод с бинтами), но это не про него. Этот виски очень и чень мягкий. Когда его пьешь, твои вкусовые рецепторы ощущают лёгкий привкус миндаля и ванили, которые потом разливаются теплом по всему телу и дарят ощущение абсолютного блаженства и полной безмятежности. Каждая капля этого виски дарит тебе радость и улыбку на лице.
Macallan не выпендривается изготовлением сложных бутылок. И пока одни американские компании делают расписные прямоугольные бутылки с острыми краями и чёрной этикеткой, другие английские производители берут обычные бутылки и наполняют их очень вкусным, божественным напитком, попробовав который, ты навсегда изменишь своё отношение к виски.
Всем рекомендую односолодовый виски. Особенно этот.
Здравствуйте дорогие читатели моего отзыва, мой отзыв будет о вкусных блюдах из курицы. Моя жена на кухне просто царица, готовит очень очень вкусно блюда разных национальностей. Куриное мясо почти основной продукт для приготовления многих блюд, салатов, запеканок, жаркое или различных супов, в основном в русской кухне курицу запекают различными способами специями и гарниром.
Как то зайдя на кухню я застал свою жену за резкой куриного мяса, которое предназначалось для приготовления наггетсов. И решил ей помочь в их приготовлении, хотелось сделать больше так как они мне очень нравятся особенно из Макдональдса. Итак, для приготовления наггетсов нам понадобятся такие продукты как - куриное филе 2 упаковки, 2 столовые ложки майонеза, 1 яйцо, сыр натертый 2 столовые ложки желательно твёрдый, панировочные сухари 2 столовые ложки, соль и перец по вкусу можно добавить специи для аромата. Нарезанные кусочки филе следует посолить и померчить и замариновать в майонезе 30 минут будет достаточно, если вам не подходит майонез можно использовать сметану. Затем смешиваем тертый сыр и сухарики со специями и посыпаем наггетсы со всех сторон. Готовить при температуре около 180 градусов около 30 минут в зависимости от размеров кусочков. Подавать можно с любым соусом но мне больше нравится сырный.
В настоящее время ещё очень много вкусных блюд в которые входит курица как например салат Мужские грёзы, курица запеченая с овощами, ну или даже обычные всем известные шашлыки. Курица готовиться очень быстро в отличие от говядины или свинины, но не стоит забывать о вреде слишком частого употребления.
Здравствуйте! Хочу оставить отзыв о растении в простонародье называемом "Иван-чай".Раньше я считал его просто красивым цветком,пока не увидел случайно,в интернете рекламу напитка "Иван-чай".Нашёл и магазин который им торгует и доставляет в любую точку РОССИИ.Ну а теперь немного о самом чае. На сайте где я его заказывал,оказалось много сортов и Старинный Русский и с липовым цветом,с брусникой,с шиповником,все перечислять не буду.Я остановил свой выбор на чае "Цветочный".Когда я заварил Иван-чай в первый раз,он мне не очень понравился,какой-то травяной вкус,но когда он настоялся сутки,я изменил своё мнение о нём.Вкус стал насыщенный,приятный,даже аромат цветков чувствуется,по сравнению с зелёным чаем,Иван-чай выигрывает очень много.Другие сорта ,я имею ввиду Иван-чай, ещё не пробовал.Как закажу,попробую,так напишу отзыв.
Про полезные свойства сказать не могу,но если верить описаниям,в интернете,книгах,Иван-чай очень полезен.Например витамина С в нём больше чем в лимоне,содержит много микроэлементов и многое-многое другое. Всё перечислять не буду,чтоб зря время не отнимать.Оставлю ссылочку где я покупал чай,там прочитаете если Вас заитересует мой отзыв.
Кстати про ссылки я так ни где и не нашёл,где написано могу ли я вставлять ссылки в текст? Не будет ли это рекламой? Ну я думаю если что,модераторы укажут на мою ошибку.
Ещё раз напомню,мой отзыв основан на моих личных ощущениях,о пользе можно будет судить если попить чай некоторое время,может кто и заметит улучшения,хорошо бы чтоб тоже отзыв написали.
Вот ссылочка где можно заказать Иван-чай:
До свидания! С уважением Михаил.
В меню часто предлагают аперитив, в каждом ресторане. А не пора ли уже менять сей этикет. Почему бы не предложить воду со льдом, лимоном? Как куда не пойдешь в гости сразу предлагают, а не выпить ли? Пора что то менять. Аперитив - вроде безобидное слово, но вот так вот без поля боя помирают мужики. Аперитив - алкоголь предлагаемый официантом перед ужином в ресторане. чем выше престиж, тем дешевле или дороже алкоголь. Обычно предлагают вина. И ведь не зря, вино, как и любой алкоголь возбуждает аппетит. Хотя у меня и от вида на вкусное блюдо желудок сразу растягивается раскладывается на диване - толстом кишечнике и готов к принятию пищи. А печень глупая спит и ничего не подозревает. Однажды, я себе сказала, что больше пить не буду. Буду конечно но не так чтобы думали что я свинка. Мой предел в гостях - не больше 200 грамм! Это теперь у меня закон. Я алкоголик! Кричат многие, но остановится все таки не желают, я себе сказала - стоп. Поэтому аперитивы в кафе и ресторанах меня чисто бесят. Можно же заказать вкусный зеленый чай? Кстати тоже прекрасно возбуждает аппетит. Вот поэтому - из за этого аперитива я не хожу в злачные места, выбрала себе пусть дорогие кафе и кофейни, но то место где алкоголя вообще нет! Очень нравятся всевозможные кафе мороженые.
Односолодовое виски – это продукт, произведенный в одной винокурне. Выдержка у односолодового виски состовляет в среднем 8-15 лет. Виски из разных бочек одной винокурни смешивают друг с другом, при всем этом крепость напитка в разных бочках может различаться. В этом и состоит главная прелесть такого виски, за счет этого вкус напитка становится многогранным и вкус у данного напитка приобретает завершенность. Срок выдержки который указывают на бутылке, всегда ставиться от самой маловыдержанной бочки то есть восьмилетний виски может содержать в себе и пятнадцатилетний, но не наоборот.
Также есть продукт и для особых гурманов-это виски настоенный в одной в одной бочке и из нее же и разлитый, такой виски я сама не пробовала и поэтому рассказать о его вкусе не могу:( Стоит такой напиток на порядок выше чем указанный ранее(дороже в 2-3 раза)
Connemara Single Cask о котором я хочу сегодня рассказать это односолодлвый виски выдержкой десять лет и крепостью 46 градусов. Бутылка обьемом 700 миллилитров обойдется вам в пределах шести тысяч, что конечно совсем не дешево. Этот виски медового цвета и имеет ярко выраженный фруктово дымный вкус с оттенками миндаля.
И последнее что я хочу сказать о односолодовом виски, это то что его ни в коем случае не нужно мешать с колой как делают обыватели. Этот благородный напиток подается в чистом виде, или же со льдом.
Сегодня я решила рассказать вам об одном из моих любимых алкогольных напитков-о вермуте. Для тех кто не разу не побывал подобные напитки расскажу немного о вкусе. Вермут не похож ни на что другое, его вкус ни с чем нельзя спутать. Он достаточно терпкий и в нем присутствуют пряные нотки, делается вермут собственно так же как и вино, различие заключается в том что виноград при производстве вымачивают в настойках разнообразных трав и цветов что и придает ему такой неповторимый, ни на что не похожий вкус. Существует легенда что к созданию вермута приложил руку сам Гиппократ.
Специалисты классифицируют этот напиток на несколько групп это сухой вермут, бьянко (делается из белого винограда), россо ( соответственно делается из красного винограда) и так же смеси бьянко и россо вермут розе.
Конкретно про Чинзано я хочу сказать вот что: он не чуть не хуже своего собрата Мартини, а вот стоит уже на порядок дешевле. При всем при этом я хочу отметить некоторую особенность-Чинзано появился в продаже ровно на 100 лет раньше чем его конкурент Мартини, что особенно странно не смотря на это Мартини считается в своем роде уже именем нарицательным и на слуху алкоголь этой фирмы постоянно. Несмотря на это если я все же решаю побаловать себя этим напитком я всегда склоняюсь к марке Чинзано-не уступающей по качеству, но зато уступающей в цене;)
Если вы никогда не пробовали такое вкуснейшее блюдо из рубца говяжьего советую попробовать - уверяю вас ничего вкуснее я не ела никогда.
У разных народов рубец применяют для приготовления различных национальных блюд.
У армян это хаш, у итальянцев это триппа, у поляков - фляки и т.д.
Я обожаю готовить требуху, но когда я выбираю говяжий рубец сама (я давно работаю на мясокомбинате).
Рубец - это желудок крупного рогатого скота. Самые вкусные части говяжьего рубца это такие мясные мышечные участки, но и весь желудок полнейшая вкуснятина, если его правильно приготовить.
Сначала надо тщательно вымыть рубец и снять всю пленку, которая снимается и вымочить в проточной воде.
Затем я отвариваю рубец долго (3-4 часа), а потом тушу до мягкого состояния с морковью и луком, отдельно спассированными.
Получается деликатесное блюдо. Пальчики оближешь - жаль только, что купить рубец можно крайне редко, потому что мясокомбинаты используют рубец для собственного производства.
Используют рубец на мясокомбинате в колбасном производстве, для производства зельцев, студней, холодцов, ливерных и кровяных колбас.
В требухе содержится 97% белков и 4,2% жира. А вот углеводов в ней нет.
Скоро весна, наченается период дачных посиделок у костра и конечно же наших любимых шашлыков. В преддверии дачного сезона и хочется оставить отзыв о нашем любимом кетчупе Хайнц. Шашлыки едим с ним уже года 3 и ни на что не хотим его менять. Все кетчупы, которые пробовали до этого, даже ни в какое сравнение не идут по сравнению с этим кутчупом. В меру острый, густой, много приправ (но в меру конечно же), , вкус сбалансирован. Состав у кетчупа практически идеальный, в нем вообще нет ни консервантов ни красителей, одни только помидорчики. В наше время такое встретить ну очень сложно, но на вкусе это сразу отражается. Безусловно кетчуп дороже чем российские аналоги, но я считаю что на вкусе и качестве экономить не стоит, иначе можно испортить даже очень вкусный шашлык.
Кроме шашлыка мы едим кетчуп и дома, прекрасно подходит ко всем мясным блюдам, рыбке, особенно вкусной с этим кетчупом получается домашняя пицца. Кетчуп сделает острее и вкуснее и овощные блюда. Практически любое блюдо с ним буквально проскакивает в желудок. не знаю правильно это или нет, но мы едим кетчуп практически каждый день. А Хайнц я считаю лучшим кетчупом на нашем рынке! Кушайте на здоровье вкусную еду с этим кетчупом!