Молочная продукция, йогурты, сметана, кефир необходима нашему организму, польза молочных продуктов в содержание незаменимых для нас строительных материалов, как белок и кальций.
Молочная продукция необходима для рациона питания человека в любом возрасте, а в особенности детском. Поэтому, как факт, мы часто покупаем нашим малышам творожки, йогурты, молоко, кефир, варим каши на молоке. Всегда надеемся ,что вот , очередной йогурт это самая полезная порция на сегодняшний день. Отнюдь нет! Не все йогурты полезны!
Изучая состав йогуртов я всё чаще убеждаюсь, что производитель нас обманывает, а заманивает или ценой, или рекламой красивой, или надписью на баночках.
Йогурт Campina "Нежный" самый доступный продукт на молочной витрине, цена вроде не кусается и процент жирности выше 1, но присмотревшись мне не хочется его. Я конечно пробовала, но раза два от силы.
Йогурт Campina "Нежный" по составу какой то очень интересный, зачем в нём вообще то вода, а зачем крахмал, ведь йогурт сам должен густеть.
Цитрат натрия, который в составе, используют в пищевой промышленности как консервант, стабилизатор и усилитель вкуса, я не думаю, что данная субстанция должна попадать в наш организм.
Масло сливочное продукт так скажем не очень необходимый, возможно без него и прожить. Но вот мой папа не может от него отказаться, пачка масла сливочного каждую неделю, для него это отличный завтрак и полдник.
Я масло сливочное люблю, но я покупаю всего два вида, либо Башкирское, либо Простоквашино. Остальные масла мне кажется уже не такие сливочные, и вкус у них не сливок, а растительных жиров.
Масло "Из Башкирии" хорошо особенно на бутерброды, мне очень нравится с мёдом! Вкус чистый, аромат сливок, сладко сливочное, хорошо в каши подходит, тает хорошо, когда нужно размягчить на торт, тоже отлично.
Масло "Из Башкирии" я обычно покупаю в сети Магнит, а там как известно завоз частый малыми поставками, всегда свежее, и дата производства минимум назад недели две.
Между прочим, миф о вреде сливочного масла не так уж и верен, кто его кушает по пачке в неделю совсем не потеряли своей фигуры, фигура "растёт" от других продуктов.
Принято думать про плохой холестерин, но не нужно съедать килограмм масла сливочного, что этот холестерин накопить.
В отличие от маргарина, который содержит вредные жиры, масло сливочное содержит полезные!
В целом я рекомендую попробовать масло "Из Башкирии", ровно как и другие продукты.
Мама чаще меня бывает в гипермаркетах и обратила внимание, что на полках появилась новая молочка под разными названиями,зависит от того, что она себя включает— есть Be Happy (йогурт смусси с разными вкусами), Be Cool (сыворотка с витаминами и минералами, а также инулином — пищевые волокна, насколько я прочитала, они нормализуют углеводный обмен и стимулируют рост полезной микрофлоры), Be Fit (коктейли содержат тот же инулин и протеины для строительства мышечной ткани), Be Live —йогурты со злаками, очень насыщает,отлично подходит для перекуса. Мы уже успели попробовать все их продукты — очень здорово. Вкус насыщенный, натуральный и яркий, плюс повышенное содержание полезных компонентов. Что мне еще понравилось, так что в этих молочных продуктах присутствует стевия как замена сахару (сахар тоже есть и замена лишь частичная, но это уже лучше и положительно отражается на зубной эмали)) Так что походы к стоматологам от испорченной эмали и зубов в целом отменяются)) Так как продукт направлен полностью с пользой для здоровья, что конечно же радует. Будем чаще теперь приобретать. Хорошей молочки на прилавках не так и много, прекрасно, что в этих рядах пополнение)).
Я студентка 4-го курса, учусь на медицинском. Ребят, медицинский – это никакой личной жизни и вечные перекусы на бегу. Все! Вообще больше ни на что времени не остается. Говоря о перекусах (иногда, кстати, вообще времени поесть нет, так как готовка занимает много времени, а во время сессий время – это роскошь) хочу сказать, что с таким питанием недолго дойти до гастрита. Я решила, что не дело так питаться и нужно искать какие-то варианты быстрой готовки еды. И главное, чтобы не особо калорийно было и желательно полезно. Полазила я по сайтам с рецептами. И так как я очень люблю сыр, меня привлекли рецепты с плавлеными сырами. Очень полюбились рулетики с лавашом с разными начинками делаю. Промазываешь от души лаваш сыром и кладешь на него курочку вареную (можно вообще заморочиться, если вдруг есть время, и вечером запечь грудку в травах, которую утром можно потом использовать) и много овощей разных (мне вот очень нравятся помидорчики черри брать и огурчики). Вообще вкусно получается. Кстати, сыр беру только Хохланд. Другие как-то особо доверия не внушают, да и на вкус не очень. А этот сливочный, нежный, консистенция прям ммммм, тает во рту. И состав хороший, сделан из натурального сыра. То, что нужно.
Здравствуйте уважаемые читатели и дорогие любители сладкого и молочного!
Варёную сгущёнку я не ела давненько, и вот, увидела в продаже от Амки и, конечно же, решила ее купить.
Очень понравилось наличие пластмассовой крышечки, которую можно легко снять и также просто обратно закрыть готовый продукт.
Сама упаковка у сгущённого молока удобная-потянув за железочку можно без труда открыть вареное молочко.
Название производителя внушает доверие, значит, также подходит и для детского питания и легко запоминается.
Дизайн этикетки очень позитивный и красивый, что привлекает внимание к товару.
Очень люблю молочные продукты, но варёную сгущёнку больше обычной сгущёнки.
Вкус сгущённого молока Амка просто потрясающий, можно есть и есть без остановки и всё равно будет мало.
Аромата от продукта питания особо нет никакого, цвет также отличный- тёмно-коричневый.
Текстура сгущённого молока изумительная и такая как надо- не очень жидкая, чем ещё его удобно есть, так как не будет стекать с ложки.
Также сгущёнка отлично подходит для приготовления десертов и выпечки.
Вообщем рекомендую такое вкусное лакомство всем!
Всем спасибо, что проявили внимание к моему отзыву, надеюсь, он был Вам полезен!
Недавно были с мужем в Ашане и решили купить что-то из молочки на завтрак. Йогурты уже задолбали, хотелось что-то оригинального, вкусного и в тоже время полезного. прошлись по молочному отделу и купили зерненый творог от марки "Искренне ваш" (это такой, с синим сердечком на упаковке). Купили несколько упаковок этого творога с ягодной начинкой, черникой. И на самом деле это хороший был выбор. продукт был очень свежий, дата была "сегодняшняя", по вкусу и внешнему виду тоже никаких замечаний, сам творог выглядит такими кубиками (похож на маршмеллоу), не сильно жидко, но и не сухо, ягодки вкусные, а если перемешать с творогом то вообще пальчики оближешь. Несколько дней еле с мужем на завтрак этот творог и знаете, даже такое ощущение, что с пищеварением все стало лучше)) животик не бурлит) не знаю повлиял ли на это творог, но результат на лицо. Подводя итог моего сообщения, хочу порекомендовать этот творог всем тем, кто следит за тем, что он есть, и в тоже время любит вкусно полакомиться полезными продуктами. Если вы ищите то, что будет сочетать в себе и пользу и вкус, то это для вас. Вообще у этой марки мне нравятся продукты - и молоко у них вкусное, и кефир классный. Тем, кто загоняется по молочки советую попробовать.
Йогурт "Край курая" персик (Башкирия) очень полезный, я сделала вывод, и теперь его покупаю в сети Магнит по 60 рублей, плюс минус, акции бывают , поэтому цена не точно.
Увидев продукт Йогурт "Край курая" персик (Башкирия), который у меня завоевал доверие в настоящее время, не смогла не написать отзыв для вас.
Йогурт "Край курая" персик (Башкирия) чем меня заманил к покупке. Во первых читая состав уже в магазине, что я и обычно делаю, я убедилась что состав минимальный, конечно есть крахмал, но зато нет разных букв Е.
Прикупив его по 59 рублей, я думала получаю выгоду, но не получилось, объём жидкости то всего 750 мл., нам на четверых не хватило. Йогурт по консистенции не очень густой, но и не жидкий. Перед употреблением я рекомендую его встряхнуть, потому как кусочки фруктов скорее всего все на дне. А кусочки весьма не маленькие, чувствуются отлично и не нарушают общий вкус, не кислые.
В меру йогурт сладкий, но я сладкоежка, поэтому не заметила лишний сахар. Удобная коробка, очень плотная и твёрдая, устойчивая конечно, в холодильнике влазит в полку на дверке. Крышка очень хорошо открывается, даже первый отворот мне кажется ребенок откроет. Пока данный йогурт на моём столе, т.к. фасовка приличная и цена не в 100, как некоторые литровые.
Сейчас многие на завтраки, на ужины и просто в течение дня употребляют йогурт. Это действительно полезный диетический продукт. Хорошо его употреблять тем, кто борется с лишним весом, у кого проблемы с желудком, а также детям и пожилым людям.
В продаже огромное количество йогуртов, трудно выбрать, какой из них более качественный. Многие йогурты имеют большой срок годности, до полугода и более. Вряд ли это натуральный продукт. Качественный йогурт, произведенный из натурального сырья, не будет так долго храниться.
Продукция под торговой маркой Простоквашино действительно имеет мало химических добавок и красителей. Это белорусская продукция, в России она есть в продаже. Неплохая сметана, творог выпускается данным предприятием. Но мне больше всего нравятся йогурты. Продаются они в основном в упаковках весом 335 грамм. Ее мне хватает на два раза. Йогурты довольно густые. В качестве добавок в них натуральные фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды нарезаны кусочками. В йогуртах с черникой и смородиной ягоды целые. В клубничном йогурте ягодки порезаны на ломтики.
В йогурте Простоквашино с белорусской смородиной массовая доля жира составляет 2,2%. Срок хранения один месяц. Йогурт густой, и ягод в нем много. Мне он нравится больше всего из йогуртов данного производителя.
С большим удовольствием - и регулярно! - покупаю этот продукт. На мой взгляд это идеальный вариант для завтрака или ужина: в первом случае в сочетании с кофе и свежим хлебом, во втором - со свежими овощами или в салате. Да и для перекуса в течение дня тоже подходит. Достаточно сытный творог. Хотя остановиться и не съесть всю баночку сложно - очень уж вкусный!
Вкус нежный, сливочный, без посторонних привкусов. Зерна средней плотности, нежные, но не крошатся, текстура довольно приятная. Творог немного подсолен. Цвет однородный белый.
Я в принципе зерненый творог никогда не могла есть, т.к. очень уж он сухой, крупинки эти с детства не люблю. Творожное зерно от Простоквашино выгодно отличается в этом смысле от подобных продуктов других брендов. Во-первых, благодаря сливкам. Во-вторых, текстура самих зерен нежнее, чем у обычного зерненого творога.
Быстро насыщает. В составе в основном белки и жиры, углеводов немного. Благодаря этому, быстро дает силы, но без расслабления (как в случае приема пищи, богатой углеводами) - для меня это критично в смысле работы, не могу позволить себе периоды расслабления и снижения активности в течение дня.
Из-за невысокой жирности и низкого содержания углеводов продукт можно отнести к продуктам для правильного питания, в чем для меня лично большой плюс.
Качество продукта меня устраивает полностью - ни разу за несколько лет не попадался продукт некачественный, испорченный, просроченный.
В целом - творожное зерно Простоквашино завоевало мои симпатии надолго!
Расскажу вам я сегодня про вкусный, воздушный и нежный который называется Чудо творожок. Я очень люблю сладкое, вкусненькое и к тому же полезное, и поэтому часто покупаю такие йогурты как эти, в магазине они продаются с разными вкусами: клубничный, вишневый, персиковый, черничный и многое разное, ммммм ням ням, аж прям слюнки текут когда о них думаю и их представляю. Я их когда покупаю, то покупаю сразу пару штук, ну если на них акция то сразу несколько штук. Сверху у него нежный и воздушный творожок а снизу это вкусная фруктовая начинка в виде джема, они такие вкусные и нежные особенно верхний слой где творожок, что сразу тают во рту, очень вкусно когда съеш сначала верхний творожок а потом начинку джем, но особенно очень вкусно будет если их прежде чем съесть перемешать, то так можно почувствовать вкус и творожка и начинки одновременно. По стоимости они тоже не дорогие а по средней цене, начиная от 45 рублей и выше, и каждый человек может себе позволить. Но всё же хочется отметить что это химия, хоть и очень вкусная, зараза, представьте себе что если в домашних условиях мы будем перемешать творог с такой начинкой, то сколько бы мы не старались, то получить такой эффект нежности мы бы не смогл, а потому что нужно добавить красители, ароматизаторы и т.д.
Я как и все очень люблю поесть что нибудь вкусненькое, а вдвойне люблю если это и полезное, например как это творожная масса Белый медведь. Так как у меня муж сладкоежка, то он очень любит по утрам пить чай с печеньем и еще чем нибудь сладким, это могут десертики в виде пирожных, с вареньем, со сладким творогом, со сгущенкой и т.д. Поэтому иногда я покупаю творожную массу " Белый медведь" с разными вкусами: это может быть с изюмом или с курагой, клубничный или просто вагинальный но сладкий. Упаковка у нее тоже хорошая, сама творожная масса по мимо упаковки, завернута ещё и в специальную бумагу, что очень удобно и безопасно, а массовая доля жира состоит из 22%. У этого творожка очень аппетитный и приятный запах, а когда пробуешь на вкус то ощущаешь что она сладкая, мягкая, пластичная, ах прям и тает во рту, а внутри творожка находятся очень мелкие кусочки фруктов. Будет очень вкусно когда по утрам пьешь сладким чай с печеньем, а на печенье мажешь кусочек творожка и съедаешь, вот это блаженство. Но почитав состав и встретив там незнакомые мне слова: наполнитель фруктово-ягодный, спред растительно-сливочный, стабилизаторы, загустители и ароматизаторы, детям дать поесть этот продукт не хочется, хоть она и вкусная и сладкая зараза. И хранить в холодильнике нужно 30 суток при температуре 4±2°С
Когда я в первый раз купила себе в гипермаркете Ашан масло сливочное торговой марки Каждый день, то меня конечно же мучили сомнения насчет его качества и вкуса. Но, надо сказать, что хотя изделия данной торговой марки и является более продукцией эконом-класса, но тем не менее сливочное масло этого бренда стоит весьма прилично и скорее относится к дорогому виду питания.
Так что судя по его цене оно скорее должно быть качественным и хорошим. Но его фирменная упаковка конечно же выглядит на мой взгляд несколько простовато, а потому тут не смотря на приличную стоимость о дорогом товаре не может быть и речи.
Но все же само качество данного изделия молочной промышленности мне вполне понравилось. И оно является на мой взгляд полностью хорошим, качественным и натуральным продуктом. А потому мы его теперь время от времени покупаем, когда приезжаем в Ашан за покупками. И если специально туда мы за ним не ездим, то попутно берем его довольно-таки часто.
И оно как и любой подобный такой продукт хорошо как в кашу, на хлеб в качестве бутерброда или в любую другую пищу. Тут конечно же им не испортишь эти вещи. Но без него они как-то теряют свой вкус.
В общем мне вполне понравилось данный продукт.
Творог этот впервые купила моя маленькая дочка - выбрала на полке в магазине, видимо из-за знакомой картинки из мультика) Я в общем-то скептически отношусь к творогу со сладкими добавками, редко покупаю, но тут решила, раз она сама выбрала - попробуем.
О упаковке: стандартный тип упаковки, но дно необычное, привлекает внимание. Материал стаканчика прочный - не трескается, пленка приклеена прочно.
Сам творог довольно приятного цвета крем-брюле, цвет однородный, без переходов и включений. Консистенция довольно плотная на мой вкус, но в случае с детьми это удобно - у нас частая проблема была с другими видами творога, что когда дочка ест сама, из ложки проливается. А самой все же нужно учиться. По консистенции опять же творог однородный, без крупинок.
Вкус мне, кстати, понравился. Хотя я сладкий творог не люблю. Но у детского творога Простоквашино он нежный, ну и сгущенка - любимая сладость с детства, мне очень напомнило трубочки со сгущенкой были такие, когда я маленькая была.
Дочка съела с удовольствием, весь стаканчик почти.
Теперь я покупаю его довольно часто, для дочки обычно смешиваю с несладким творожком, а для себя или тоже смешиваю, или как есть - с кефиром.
На мой взгляд качество достойное, заслуживает внимания. Да и бренд известный с хорошей репутацией!
Хочу рассказать вам про сметану Домик в деревне, я часто покупаю её для своей семьи, потому что считаю что она по моему мнению самая вкусная и полезная, и это не только мой выбор но и выбор моей семьи, по утрам можно мазать на хлеб или к не сладкому печенью, получится очень вкусно и полезно , ну а если мне она попадается попадается по акции, то я беру сразу пару штук, потому что одну мы едим, а со второй я что то могу испечь: блины например или оладики, с помощью сметаны она становится пышной и вкусной, а иногда я готовлю мясо в сметанном соусе, получается очень срочно и вкусно. Домик в деревне довольно вкусная, можно так же дать ее с чем нибудь и детям, с блинами например, сметана по консистенции густая, настоящая, натуральная, густая, вкусная, не кислая, долго сохраняет свою свежесть и не портиться, ну а если у меня остаётся пол стакана не съеденной а скоро истекает срок, то сметану я не выбрасываю а добавляю в тесто, что бы что нибудь испечь. Так же у нее приятная цена, она и не дешевая и не дорогая, в общем, цена оправдывает качество, стоит около 70 рублей стоит. В общем могу сказать что сметана Домик в деревне очень вкусная, кто любитель сметанки то попробуйте такую, она вам точно понравится.
Да, действительно, сметана должна быть сметаной. Основные качественные характеристики для меня лично: вкус, цвет, запах, однородность массы, без консервантов.
Сметанку наша семья любит, но если покупать, то настоящую, а вот цена кусается.
Сметана Простоквашино очень хороша по вкусу и составу, у нас в городе есть филиал этого производителя, поэтому сметана всегда свежая, я лично не видела сроки старше недели.
Сметана Простоквашино вполне качественная, нет не загустителей , как мы привыкли их везде видеть, ни крахмала. Состав сливки нормализованные, это значит с повышением жирности.
Масса сметаны очень однородная, белоснежного цвета, густота самое то, ну если покупать 20% жирности. Вкус сметанный, нет лишнего запаха, не кислая. Я применяю сметану Простоквашино в крем для торта и кушаем с творогом. Хорошо размешивается, нет комков, сгустков крупных. Младшая дочь может скушать целый стаканчик.
Рекомендовать могу сметану Простоквашино, но вот по стоимости конечно высока. Но есть похожая, в синих в горошек стаканах, она по 62 рубля, есть акции очень часто в Магните, и в Метрополисе, так можно удачно прикупить. Как то цена на сметану в 15 % была вобще по 39 рублей.
Кефир 1% от Простоквашино оказался для меня настоящим спасением при переходе на правильное питание. Дело в том, что мне в принципе сложно ограничивать себя в еде, очень важны вкусовые ощущения, нет привычки к продуктам пресным и переход на такие продукты это целое испытание.
Когда я начинала правильно питаться, решила не исключать совсем молочные продукты, без них тяжело, но т.к. по содержанию жиров было ограничение, пришлось выбирать низкокалорийный вариант. Попробовала обезжиренный кефир нескольких производителей, совсем конечно не мое было.. Простоквашино уж купила просто так, напоследок. А оказалось, что это очень вкусно!) К моему удивлению это был вполне себе обычный вкусный кефир, не было чувства что его разбавили, не было никаких неприятных комочков или крупинок. Хороший вкусный кефир! Цвет ровный белый, без включений. Консистенция тоже приятная - кефир не слишком жидкий.
Честно, была удивлена ну и конечно включила в свой рацион. Теперь покупаю его регулярно. Качество радует. И для меня это полезный и очень сытный перекус или завтрак/ужин. Иногда использую его даже как заправку в овощные салаты - со специями.
В целом могу смело рекомендовать этот продукт - если любите кефир, не пожалеете!
Здравствуйте. Сегодня я вам хочу рассказать про молоко питьевое пастеризованное МолкоМ.
Как и многие хозяйки я всегда предпочитаю покупать продукты для своей семьи только отличного качества и проверенного производителя. Поэтому в поиске хорошего качества молока я перепробовала всю молочную продукцию на прилавках и остановилась именно на этом питьевом пастеризованном молоке МолкоМ. В первую очередь хочу отметить, что молоко наше местное и главное гостовское. Второе что меня привлекло это тот факт что молоко произведет из цельного молока, плюс молоко обезжиренное.
Но это не главное. Главное самое, что молоко в холодильнике хранится неделю а то и больше.
Из этого молока я могу готовить все что угодно. А также я его очень часто добавляю в кофе этим он кофе придаёт сладко сливочный вкус. Да и на самом деле молоко очень вкусное, немного сладковатое, почти схожее с деревенским молоком. Однажды я готовила сливки для торта и использовала это молоко, скажу честно, что сливки были отменные.
Также любая каша готовится на этом молоке превосходно. Особенно гречневая. Получается крупинки одна к одной.
Я постоянно беру молоко 2,5%, это самая золотая середина, так как 3,2% немного жирновато. Может кому-то и нравиться но мой выбор пал именно на этот стандарт.
Поэтому я могу его советовать всем любителям молочной продукции, не пожалете.
Итак, молоко цельное сгущённое с сахаром - вкусное лакомство как детей, так и взрослых. Но сейчас, в наше время, разнообразие этого товара на полках, заставляет нас сомневаться, а та ли эта сгущёнка, которую многие именуют "как раньше".
Первым признаком хорошей сгущенки является не запах и не вкус; ну не будете же вы вскрывать банку в магазине и определять, соответствует ли он такой "как раньше". Первый критерий очень простой - это надпись на банке. Если производитель пишет, что его продукт - это просто "сгущёнка", то такой товар лучше не брать. Вряд ли его вкус вас обрадует. А вот тот товар, на этикетке которого вы прочитаете "молоко цельное сгущённое с сахаром", ещё может побороться за звание такой, "как раньше". Такой сгущёнкой являться и "Рогачевская".
Пожалуй, критерий с надписью на этикетки, один из единственных, на которые вы можете опереться. Второй - это состав. Обычно это молоко и сахар. Чем меньше состав, тем полезней продукт, который вы хотите приобрести и, тем более вероятности, что он сможет удовлетворить ваши ожидания.
Что касается самой сгущёнки. Какой она должна быть? Честно скажу, у каждого свои вкусы. Я могу лишь описать то, какая по мне "Рогачевская" сгущёнка, а ваше дело покупать её или нет.
У неё мягкий вкус, в меру сладкая, тягучая. Если варить её, то получается очень вкусная вареная сгущёнка золотистого цвета, которая по вкусу напоминает карамель. Её удобно использовать для тортов и выпечки, для создания мастики.
К слову о вареной сгущёнке, которая продается в магазинах. Мой личный совет - варить её самостоятельно, так как тот товар, который продают в магазинах может быть не очень полезным. Объясню, почему. Вареное молоко сгущённое с сахаром очень недолговечно. Срок годности такого продукта сводиться к минимуму и продавать подобный товар, попросту, не выгодно. А вот если добавить в сгущёнку краситель.... Впрочем, это может быть и не так.
В любом случае - решать вам! Желаю крепкого здоровья!
Всем доброго времени суток!
Сгущенку я обожаю с детства. Помню, как моя подруга, в далекие 90-е, приходя ко мне в гости, приходила с несколькими банками сгущенки, к чаю, и мы лопали ее за обе щеки :) приговаривая, нет, не слипнется :)
Сгущенка из моего детства была вкуснее современной, а вот последнее время я никак не могла найти качественный продукт, а главное действительно вкусный. Попадалась какая-то непонятная консистенция, горький вкус и вообще я сомневаюсь, что это была сгущенка. Один раз я купила сгущенку, которая не застывала в холодильнике, ну вода водой, ужас просто.
А не так давно, совершенно случайно, моя мама, равнодушная к этой вкусности, купила сгущенку Рогачев. До сих пор говорю ей огромное спасибо за находку.
Вкус у нее просто потрясающий. В общем как говорится, это та самая сгущенка из детства, вкусная, качественная и не напичкана химией.
Сделана она по ГОСТу, имеет натуральный состав, густую консистенцию, застывает в холодильнике. Для меня это важно. Я люблю, когда сгущенка на ложке остается и плотненькая)
Рогачевский молочноконсервный комбинат выпускает сгущенку банке и в мягкой упаковке. В мягкой упаковке стоимость немного ниже.
В среднем по городу цена на Рогачевскую сгущенку около 80 рублей за банку, +-, зависит от магазина.
На упаковке или на банке есть награды, их много. И я как-то на них внимания особо не обращала, но недавно узнала, что одна из наград, врученная в Париже как раз-таки "За качество". Сгущенка Рогачев считается одной из лучших на территории СНГ, а все это благодаря строгому контролю качества.
Прекрасный сыр. Один из лучших сыров в своей категории и один из моих любимых сыров. Дорблю подойдет для особых случаев хорошо дополнит хороший ужин, например, в французской манере. очень сбалансированный вкус имеет этот сыр, я его беру на особо торжественные мероприятия когда мы устраиваем в нашем доме. Ценители сыров, голубые сыры уважают. И отношусь к их числу. Конечно детям я такой сыр вряд ли бы предложила, это все таки больше подходит взрослым людям, для какой -нибудь серьезной встречи. Кроме того я его использую или аналоги его , которые стоят меньше для приготовления пищи, он например подходит для какой -нибудь хорошей пасты, как например,"четыре вида сыра" очень известный рецепт и очень знаменитый , а так его хорошо посмаковать с белым сухим вином. Вот это и есть основное его применение. Конечно у нас голубые сыры, всегда считались сырами на любителя, но в таких странах как Франция или Италия такие сыры очень уважают и Дор Блю занимает там достойное место. Но надо помнить , что это конечно , недешевый сыр, да это и понятно. Особый способ его приготовления очень трудоемок и поэтому добавляет ему стоимости. Из чего и как делаются голубые сыры лучше не рассказывать, пусть это останется секретом, главное наслаждаться его уникальным вкусом.