Хлебобулочные изделия - отзывы покупателей о товарах

Здравствуйте дорогие друзья.Когда наступает осень и приходит пора сбора урожая тыквы,я стараюсь накормит себя и семью этим полезным овощем.Но однообразие надоедает и вот я в бабушкиных книгах нашла замечательный рецепт пирога в котором отлично сочетаются:сладость и нежность вкуса тыквы и яблок с песочным тестом.Вот именно этим рецептиком я и хочу поделиться с вами.

Тыквенно-яблочный пирог

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

масло сливочное 200 гр.(150 в тесто +50 в начинку)

яичный желток 2 шт.

сахар 300 гр.(100 в тесто +200 в начинку)

разрыхлитель 2 чайные ложки

мука пшеничная 3 ст.

сметана 15% 2 ст. ложки

ванильный сахар 1 пакетик

тыква 0,5 кг.

яблоки(среднего размера )4 шт.

корица 1 чайная ложка(по желанию)

Приступаем к приготовлению.

Размягчённое масло,150 гр. рубим ножом с просеянной мукой,добавляем сахар 100 гр.,делаем такую процедуру чтоб получилась крошка.Добавляем затем желтки,разрыхлитель,сметану и ванильный сахар,замешиваем песочное тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 мин.

Готовим начинку.Тыкву и я блоки очищаем от кожуры и семян,трём на мелкую тёрку.Разогреваем сковороду,добавляем оставшееся сливочное масло и сахар,прогреваем до растворения 3 мин.Затем выкладываем тыкву и тушим под закрытой крышкой 5 мин.,после добавляем яблоки и перемешав нашу начинку оставляем на огне ещё на 5 мин.Снимаем с огня и добавляем по вкусу корицу.аккуратненько перемешиваем.

Тесто достаём из холодильника и выкладываем в смазанную маслом форму ,сформировав бортики.Сверху выкладываем нашу начинку.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 -50 мин.всё зависит от вашей духовки.тесто должно приобрести золотистый цвет.

После того как пирог приготовился достаём из духовки,даём остыть и подаём порционно или в целом виде.Можно украсить верх грецкими орехами(половинками),можно присыпать пудрой,здесь ваша фантазия и вкусовые предпочтения.

Приятного аппетита!

Пасхальный кулич "Вира"

купила в супермаркетом перед пасхой. Всегда, когда покупаешь такие продукты, хочется получить массу положительных эмоций.

Во-первых, хочется получить эстетическое удовольствие. И тут "Вира" не упала в грязь лицом. Глазурь красивая, посыпка выглядит аппетитно.

Понравился цвет теста. Оно желтое, возможно, были добавлены красители. Но все равно, спасибо, производителю.

Тесто на вкус достаточно сладкое, ароматное, пахнет очень приятно.

Хочу отметить очень приятный факт- количество изюма в выпечке. Его огромное количество. Мне очень понравился кулич "Вира".

Сколько стоит

- не помню, но меньше ста рублей. Учитывая, что куличи пекут один раз в год, считаю выпечку очень достойной и не дорогой.

Кулич два дня не черствел, что для сдобной выпечке достойно уважения. Несколько раз покупала кулич, который практически через день стал черствым.

Детям и гостям кулич понравился очень. Высоких оценок был удостоен изюм и его количество, очень приятно, что производитель не стал экономить на.

Единственное, на что хочу обратить внимание производителя- это перебор с дрожжами. Их явно больше, чем требуется. Наверное, этому есть логическое объяснение. Я бы все же предпочла менее пахнущее дрожжами тесто.

Рекомендую с удовольствием.

Наверное нет человека, который не любил бы этого блюда. Для меня сосиска в тесте - это напоминание о студенческих годах, когда на перемене, мы всегда ходили в столовую за любимым лакомством. Почему то они были такие вкусные именно в университетской столовой. Но я люблю готовить сосиски в тесте и дома. Все очень любят это блюдо, а муж особенно.

И так, начнем с того, что блюдо не требует много усилий в приготовлении. Самое сложное это замесить тесто, но если имеете дома хлебопечьку или комбайн то трудностей у вас не будет никаких. Конечно тесто приготовленое собственными руками с любовью - съедается с еще большим удовольствием.

Я готовлю сосиски в тесте используя слоенное или дрожжевое тесто. Если уж совсем нету времени, покупаю готовое слоенное тесто, а если имею немного времени готовлю его сама. Если хотите получить более легкое блюдо, советую тоже использовать слоенное тесто домашнего приготовления.

Для приготовления слоенного теста нам понадобится:

1 килограмм муки

800 грам сливочного масла или маргарина

2 яйца

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки уксуса (лучше взять яблочный)

350 миллилитров ледяной води

Сначала смешиваем яйца, соль и уксус, добавляем воду и еще раз все хорошо перемешиваем. Ставим жидкость в холодильник. А дальше начинается все самое интересное! Берем муку и масло (масло предварительно нужно заморозить). Теперь надо масло окунать в муку и натереть его на терку. Дальше массу, которая у нас получилась нужно замесить. Берем с холодильника жидкость и соединяем ее с натертым маргарином, замешиваем очень быстро и начинаем формировать слои. Для этого поднимаем края теста и складываем его к середине. Теперь тесту нужно выстояться приблизительно 10-12 часов. Такое тесто советую делать на ночь, но если хотите ускорить процес можно купить его в магазине.

На счет дрожжевого теста, то здесь все по проще.

Нам понадобится

1 столовая ложка дрожжей

2 столовых ложки сахара

3 столовых ложки муки

300 миллилитров теплой воды или молока.

Это ингредиенты для первого этапа. Их нужно смешать и оставить в теплом месте на 15 минут.

Затем во втором этапе добавить 1 чайную ложку соли, 250 миллилитров растительного масла, 2-2,5 стакана муки. Муку вводить постепенно. Тесто мешать до той поры, когда оно перестанет липнуть к рукам. Оставить еще на 15 минут

И так, если вы справились с этапом приготовления теста самый раз приступить к формированию наших сосисок в тесте. Раскатываем тесто, не очень тонко, но и не грубо, где то на 1 сантиметр. Режим его на полоски 2-2,5 сантиметров и наматываем на наши сосиски. Если используете дрожжевое тесто, то сосиски нужно оставить на 10 минут, что бы тесто поднялось и перед тем, как ставить в духовку, смазать взбитым яйцом или молоком, тогда сосисочки будут румяные, выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут. Если используете слоенное тесто, то присыпать сосиски можно кунжутом, он придаст приятный аромат и красивый вид вашему блюду. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!

Рисовые хлебцы, в израильских супермаркетах, продукт очень популярный.

Я постоянно видела их в продаже, но никогда их не покупала, поэтому до определенного времени, даже не знала, что они собой представляют на вкус.

Но недавно я исправила ошибку, и купила одну упаковку. Дома распечатала, на вид такой себе пенопласт, но аромат был заманчивый.

Попробовала, вкус дутого риса, причем хорошо поджареного.

К новому продукту нужно привыкнуть, но к рисовым хлебцам Rami Levi, привыкнуть не получилось.

Думаю и другие торговые марки мне прийдутся не по вкусу.

Да, рисовые хлебцы это полезно, но мне они невкусные, и покупать их я не буду.

Сначала я кушала их вместо хлеба, а когда они мне уже вовсе надоели, смазывала их сгущенкой и пила с чаем:-)

Так то кушать можно, но тут уже и калории, и пользы никакой.

Качество в хлебцов отличное, хрустящие, ароматные, на вид приличные, для любитей такого вида продуктов, однозначно, понравятся, а мне не вкусно и все тут.

Рекомендовать буду, так как вкусы у всех разные, а продукт качественный.

Калорийность очень низкая, для тех, кто сидит на диетах самое то. Да и цена приемлевая. Всегда со скидкой можно купить.

Продаются в Израиле, в сети супермаркетов Рами Леви.

В магазине "Магнит" продается продукция такой фирмы, как "Чудесный край", есть как конфеты, так и различное печенье, зефир, пряники, ну и конечно же очень большой выбор хлебобулочных изделий. Я уже как-то писала свое мнение о продукции данной марки, что как хорошее можно купить, так и не очень, соотношение хорошего и не очень примерно 50 на 50. Тут уж как повезет.

Вот, к примеру, сухари, сушки у "Чудесного края" мне нравятся, вкусные, соломка соленая тоже вкусная, недавно вот еще попробовала крендельки с солью "Бретцель", тоже очень хороший и качественный продукт.

Стоят данные крендельки тоже недорого, как и остальная хлебобулочная продукция этой марки, я покупала эту пачку всего за двадцать пять рублей. Вес вполне себе нормальный для продукции данного типа, весит эта веселенькая пачечка двести пятьдесят грамм, цена в двадцать пять рублей вполне адекватная. Соленая соломка стоит примерно также, по вкусу, в принципе, эти крендельки тоже самое, что и соломка, только внешний вид у них интереснее. Мне, по крайней мере, больше нравится.

Очень пачка красивая, заметная, основной цвет тут красный, низ и верху красный у пачки, к тому же у изображенных фигурок тоже красные детали - платье, кокошник и так далее, в общем все это видно на фотографии.

Есть и прозрачные части на упаковке, надо сказать, что всегда смотрю в магазине сначала, если устраивает внешний вид, то покупаю. Эти крендельки меня порадовали не только ценой и красивой упаковкой, но и внешним видом самого продукта. Смотрите сами, по-моему очень красиво и ярко, особенно деткам это нравится, мой ребенок оценил не только вкус крендельков, но и яркую пачку.

Купить такие крендельки можно в любом магазине "Магнит", в других магазинах их не будет, так как это собственная марка "Магнита". Ну и ладно, "Магниты" пока есть везде и закрываться не собираются пока.

Крендельки имеют форму обычную, как большой крендель, только тут уменьшенная копия. Цвет у них красивый, они румяные очень, пахнут вкусненько, соли на поверхности крендельков почти что не наблюдается.

Эти крендельки не жесткие, но одновременно с этим хрустящие. Есть их приятно, не нужно утруждать зубы, чтобы разгрызть их, они итак хорошо поддаются этому. К тому же они не крошатся, а это хорошо всегда, ведь вроде следишь за ребенком, а он все равно на диван или кровать утащит и накрошит.

В общем, со всем сторон хороший продукт, и вкусный, и красивый, и цена низкая. А хватает надолго, мы неделю грызли их.

Крекер "Французский" хрустящий с кунжутом товарной марки "Яшкино" я купила к чаю и кофе. Муж у меня очень любит сладкое и печенье к чаю и кофе у нас не переводится. Когда мы поехали в гости к дочери в г. Новосибирск, то крекер "Французский" хрустящий с кунжутом я взяла в дорогу в поезд. Дорога у нас длинная и ехать нам 2 суток, а чай пить мы любим, да не просто чай, а обязательно с какими-нибудь вкусняшками. Крекер расфасован в яркой упаковке желтого цвета массой 185 грамм.

Сухое печенье - крекер разложен и упакован в один ряд.

Срок годности крекера 6 месяцев со дня его изготовления. При вскрытии упаковки извлечен крекер с кунжутом, который тонкий, легкий, хорошо зажареный, нежный.

На вкус крекер очень вкусный, хрустящий, в меру сладкий, ароматный и аппетитный, тает во рту. Крекер нежный, его хорошо кушать с чаем, кофе, киселем, компотом, соком, молоком и другими кисло-молочными продуктами. У крекера имеется один недостаток - он быстро съедается и одной пачки хватает на 1-2 раза, чтобы попить чаю или кофе. Крекер можно кушать и просто так, если захочется чего-нибудь сладкого или вкусного. Правда кунжута добавлено в крекер маловато, хотелось бы его побольше, чтобы можно было бы почувствовать его вкус. Если присмотреться, то семена кунжута можно увидеть на поверхности печенок, но их не много.

На обратной стороне упаковки напечатана вся информация о продукте, состав, данные о производителе, сроке годности и т.д., но шрифт такой мелкий, что прочесть его невозможно даже в очках. Поэтому читать нужно только с увеличительным стеклом, которого рядом не оказалось, а поэтому будем просто есть крекер и наслаждаться вкусом.

Когда мы приехали к дочери, то на Новый год из крекера дочь приготовила отличные бутерброды, которые с одной стороны были необычные по своей форме, а с другой стороны они получились аппетитные и вкусные. Для этого на крекер она намазала плавленный сливочный сыр "President", соединив между собой 3 штуки. Края со всех сторон она также промазала плавленным сыром. После этого часть бутербродов со всех сторон она посыпала мелко порезанной зеленью укропа, а вторую часть посыпала натертым на мелкую терку сыром, от которого бутерброды обрели необычную форму.

Так что с крекером не только можно попить чаю, кофе и другие напитки, но и приготовить необыкновенные бутербродики, используя различные начинки. Такие бутербродики можно готовить и кушать не только в праздничные дни, но и на завтрак, так как увидев необычную форму, их хочется обязательно попробовать.

В студенчески времена я хлеб вообще не покупала, ну это понятно, как и другие девушки, я вечно худела) Вечно на диете, да и вообще, просто хлеба не хотелось, все ела без хлеба и наедалась. Просто много раз слышала о том, что многие люди без хлеба вообще не наедаются, мне всегда это удивительно было.

Сейчас же ситуация другая, хлеб дома всегда есть, все-таки семья, двое детей.

Муж все ест с хлебом, старший сын просто любит хлеб жевать, по несколько кусочков может съесть, особенно когда хлеб очень вкусный.

Когда мы дома с сыном одни, то я обычно покупаю небольшую булку хлеба, иногда половинками беру или вовсе какой-нибудь батон или небольшую буханочку.

Мне нравится по вкусу ситновский хлеб. Я часто беру "Подовый", "Столичный", очень эти два варианты вкусные. Да и булочки различные у них тоже все очень вкусные.

А аромат всегда какой от этого хлеба стоит в магазине, и это не в том дело, что в магазине какое-то эфирное масло используют. У ситновского хлеба и правда такой аромат, когда мимо идешь, а у магазина разгружают хлеб, там и правда такие ароматы, хлеб всегда свежий.

Но ассортимент хлеба отличается всегда, если посмотреть в специализированных магазинах "Ситно" и в каких-то других сетевых. В другие сетевые, а это "Магнит", "Пятерочка", обычно что-то другое везут.

Я покупаю обычно в таких случаях, если иду в "Магнит" или "Пятерочку", булочку "Туристическую". Она недорогая, что-то около 20 рублей. Размер у нее небольшой, вполне за два дня осилить можно, но конечно я бы рекомендовала в один день съедать, так как на следующий день вкус совсем не тот.

Внешний вид очень простой у этой булочки. Простая, прозрачная упаковка, на упаковке, на приклееной этикетке, указан состав, производитель.

Честно говоря, состав не ахти, но мы в принципе, не так уж и часто берем эту булку. Поэтому можно и потерпеть. Смотрите сами, в состав этой булочки входят следующие ингридиенты: мука, вода, сахар, маргарин, в который входят различные масла и жиры, регулятор кислотности, ароматизатор, дрожжи, краситель, антиокислитель, масло подсолнечное. Ну это я простым языком переписала состав, там указано все в Е-шках.

Вид у булочки очень аппетитный, румяная булочка, очень мягкая. Нарезать удобно и легко, не крошится. И на вкус хорошая, ароматная, с колбаской очень вкусный получается бутерброд.

Решать вам, покупать ее или нет, но я иногда буду брать, думаю, что для горячих бутербродов на праздничный стол тоже хорошо подойдет.

Не так давно блуждала по супермаркету Монетка и нашла прилавок, где лежали всякие вкусные штучки типа вафелек, бисквитов, козинаки и другие лакомства. Решила взять одну интересную и новую для себя штуку к чаю и это был оладушек pancake Slakon с кремом из вареной сгущенки. Продаются они по 1 штуке и цена была всего 9 рублей 90 копеек. Я люблю иногда попробовать что-то новое с чаем, особенно притягивает все, где есть вареная сгущенка.

Продается изделие в индивидуальной, плотно запаянной, упаковке красного цвета. Выглядит внешне довольно симпатично и привлекательно.

Производитель пишет, что изделие содержит натуральные яйца. Почему-то он решил сделать на этом акцент. Внешне оладушек выглядит симпатично и аппетитно. На его одной стороне даже каким-то образом написан логотип бренда Slakon. Очень круто!

Что же сказать про вкус?

В целом оладушек пахнет очень вкусно сливочным ароматом, чем-то ванильным. Хочется сразу его в рот засунуть. Да и вкус такой же. Очень даже съедобно. Тесто мягкое и нежное, только слишком сладкое и какое-то не естественное. Ощущение, что оно не совсем и натуральное, похожее на какую-то смесь из тонны разрыхлителей. Может быть помните дешевые рулеты с непонятным тестом и масляным кремом? Вот из той же оперы. Крем вкусный, тоже нежный и очень сладкий. Сгущенным молоком слабо пахнет, но ничего. Съедобно.

Я ставлю такой штучке 3 бала из 5.

В последнее время стала покупать не шибко сладкие продукты к чаю, так как сын из-за этих всяких шоколадок и конфет совсем стал плохо есть, а точнее совсем ничего не ест, только вот эти конфеты, да конфеты. Сейчас я ему шоколадку позволяю съесть один-два раза в неделю. А в остальное время действую по такому принципу - хочешь есть сладкое - съешь печеньку, не хочешь печеньку - ты не хочешь сладкое. Теперь хоть нормальную еду стал есть. А на десерт любит погрызть крекер от Любятово - "Витаминный".

Первый раз я это печенье попробовала, когда мне муж его в роддом принес, его передать разрешили, так как оно без кремов всяких и так далее. А мне жуть как хотелось печенья, именно сладких крекеров. Я конечно просила маленькую пачку, а тут мне приносят такое, половину пакета эта паченция занимала. Хотя вес указан 400 грамм.

Мне эти крекеры очень понравились, я их и сейчас часто беру, тем более, что их сын оценил по достоинству.

Пачка у этих крекеров удлиненная, оформлена очень красочно, приметно. На пачке есть прозрачный уголок, сквозь который видны крекеры. То есть, можно оценить товар перед покупкой.

Состав не идеальный, но и не самый худший. Я бы сказала средний. Можно покупать есть. Я примерно раз в неделю беру эти крекеры. За один раз много их не съешь, так как эта штукенция довольно-таки сытная.

Все крекеры, которые находятся в пачке, имеют форму зверюшек. Мы как-то ради интереса высыпали половину пачки и рассмотрели все крекеры, какие зверьки изображены. Правда половина крекеров не понятно на кого похожи. Мы нашли кошку, обезьяну, зайца, собаку, вроде бы на барана еще есть похожие крекеры) Можно и полакомиться ими и развлечься.

Сын постоянно, когда доставал крекер из пачки, прибегал и хвалился кого нашел. Я уже было даже мечтала, когда эта пачка закончится.

Крекеры эти имеют очень красивый оттенок, румяненькие, аппетитные, сверху они как бы чуть-чуть глазурью сладкой покрыты. Хотя сами по себе почти что не сладкие.

Эти крекеры не жесткие, больше похожи на хрустящее печенье. Достаточно легкие и воздушные, есть их приятно. Привкус достаточно приятный. Правда крошек потом после них многовато, но за их качество и вкус можно простить данную мелочь. Хотя конечно иногда напрягает меня вытряхивать постель сына, он вечно как ложиться спать, грызет сначала эти крекеры, а потом жалуется, что крошки. Ну да ладно, минус не существенный, так как все-таки это печенье, оно почти все крошится.

Очень хорошие крекеры, я рекомендую попробовать.

Все люди любят вкустно покушать, вот и я не стала исключением.

В Сараме есть два таких бредна по быстрому питанию, эта Робин Бобин и Русский аппетит, их часто можно перепутать, ведь готовят вкустно очень и там и там. я конечно не сторонник здорового питания,поетому частенько прибегаю в "Русский аппетит" что бы подкрепится, и домой беру на завтрык очень вкустно.

Что вообщем могу сказать об этом, сама личтно там не работала. Но вот моя лучшая подруга устроилась продавцом, я частенько забегала к ней попить кофе, поболтать, и перекусить что то в обеденный перерыв, так как работала в двух минутах одьбы от киоска "Русский аппетит".

Внешне киоск отличный, чистый, все нормы по хранению продуктов соблюдаются полностью, продутция хранится не более суток, потом утилизируется так как не использованный. Каждое утро поступает новый свежий товар.

Всегда вкустно готовят, повара и пекари молодцы, знают своё дело. Никогда не было никаких стычек с покупателями, практически всегда большая очередь, на вечер уже ничего на прилавках не остается. Так же огромное количество своих покупателей постоянных, такие как рестораны и кафе, так же часто заказывают пирожк на поменки или же плюпродукты питания,шки на свадьбы и розличные корпоративы!

В киоске так же можно преобрести сок воду кофе, и т.д но без спитрных напитков, это на моё мнение огромный плюс, так как не собираются стаи алкашей. Всегда покупатели совесливые люди.

Вообще производство на рынке Росси не так уж и давно , если я не ошибаюсь то с 2013 года, но уже пользуется большими потребности от покупателями, чостый уютный киоск, приятный чистый продавец в форме сражу же производят впечетления приятных, сражу же просыпается зверский апетит, а большие очереди только больше всеего хотят кушать.

Советую Русский аппетит, всегда сытно и вкустно, огромный плюс заведения работает до десяти часов вечера. Частенько захожу векчером после роботы, и преобретаю бургеры, гамбургеры, домой моя семья их очень обожает. К тому же прекрастный завтрык, в микроволновой печи розоррели и с чайком бигом перекусили и кто куда, дети в школу с собой даже берут муж на роботу. Внустно, быстро сытно, и не дорого.

Ещё хотела бы сделать замичание производителю, очень мало тогровых точек, людей всегда много , постоянные очереди. Поставте ещё точки что бы небыло толпучек и очередей. А так придратся больше не к чесму вкусно, всё отлично...молодци....

Овсяное является моим любимым сортом печенья, а потому я вполне не прочь овсяного от любого производителя, тем более, на мой взгляд, печенье овсяное "Дженс" от "Яшкино" продаётся по весьма приемлемой цене в магазинах "Красное и белое", а к тому же содержит в своём составе злаки и явно ощутимые зубами и языком кусочки орешков, что явно весьма полезно для организма!

Я не раз приобретал печенье "Джонс" для различных мною любимых организаций, будь то мой любимый рабочий офис, в который сотрудники-коллеги каждый приносит постоянно что-нибудь к чаю к общему столу, так и любительские клубы авторской песни или любителей кино!

Хотелось бы заметить, что в этих любительских клубах всё, что находится на столе, принесённое каждым из участником беседы, очень быстро пропадает, вследствие разыгравшегося у гостей аппетита, вследствие чего я, как правило, во время распечатывания пачки "Дженс" от "Яшкино" в очередной раз, пытаюсь отхватить себе одну-две-три штучки, запивая их горячим чаем, пакетики которого уже принесённые кем-то другим ждут ненасытных ртов!

Мне нравится хрустящий вкус "Дженс" от "Яшкино", по текстуре чем-то напоминающий вкус сдобных коржей! Тем для меня и привлекательно овсяное печенье!

Приветствую всех, кто заглянул в мой отзыв.

Сегодня речь пойдет о капкейках. Что это такое, как готовится, что необходимо учесть в процессе приготовления - обо всем этом чиьайте в сегодняшнем отзыве. Устраивайтесь поудобнее, желательно с чашечкой чая и чем-то вкусненьким. Приступим.

Итак, название "капкейк" состоит из двух английских слов: cup -чашка, cake - торт, кекс, пирожное. Соответственно, капкейк - это кекс или маленький тортик (буквально на одного человека), приготовленный в чашке. Обычно это кексы быстрого приготовления в микроволновке.

В данном отзыве я бы хотела предложить пару моих любимых рецептов капкейков. Но сначала небольшой ликбез.

Итак, чем выпечка из микроволновой печи отличается от выпечки из обычной духовки.

Первое - внешний вид. Обратите внимание на светлые кексы на картинке выше. Капкейки из СВЧ не имеют золотистой или вообще какой-либо еще корочки. С одной стороны, это полезно, ведь процесс образования золотистой корочки является также и процессом образования свободных радикалов, которые, в свою очередь, могут образовывать канцерогенные вещества и вредить нашему организму. С другой стороны, бледный вид свежевыпеченных кексов ну никак не годится для подачи на стол без дополнительных танцев с бубном над ними - украшений шоколадом, кремом, сливочными "шапками" и прочими хитростями.

Второе - тесто. Очень важно точно следовать указаниям в рецептах, особенно, что касается времени выпечки, поскольку приготовление в микроволновке - процесс быстрый, если тесто недодержать, оно будет сырым, если передержать - суховатым.

Третье - заполнение формы. Это важно! Заполняйте силиконовую форму или чашку максимум на 50%, иначе ваш капкейк "убежит" - тесто в микроволновке имеет свойство высоко и быстро подниматься, значительно выше, чем в духовке.

Теперь обещанные рецепты.

1. Капкейк традиционный. Нам понадобятся: одно яйцо, столовая ложка молока, столько же растительного масла, половина или даже чуть меньше чайной ложки соды, гашеной уксусом, пару столовых ложек сахара и столько же муки. Сначала смешиваем в миске сухие ингредиенты, затем добавляем жидкие. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Наливаем тесто в чашки или силиконовые формы (помним правило 50%!) и ставим в микроволновку на 5 минут (у меня мощность 800 Вт).

2. Капкейк "брауни". Нам понадобятся: 50 грамм черного шоколада (половина традиционной плитки), столовая ложка какао и все остальные ингредиенты из предыдущего рецепта. Шоколад топим на водяной бане до жидкого состояния. Смешиваем сухие ингредиенты, доливаем жидкие, все хорошенько перемешиваем. Тесто должно напоминать не густую сметану по консистенции. Заливаем тесто в чашки или силиконовые формы и ставим на 7 минут в микроволновку (у меня 800Вт).

В заключении хочу добавить в отзыв пару скринов с идеями оформления капкейков для новогоднего стола. Скрины с сайта adme.ru

Приятного всем аппетита и счастливых праздников!

Искренне ваша Елена1981.

Добрый день,дорогие читатели моего отзыва!

Раньше я постоянно покупала в магазине булочки к чаю,так как мы их очень любим.

Сейчас часто выбираться в магазин нету возможности,а покупать на несколько дней вперед не хочется.

Вообще у меня муж любит свежие булочки,и я решила начать дома сама их печь по маминому рецепту.

Раньше мама постоянно их пекла и мы все обожали ее выпечку,сейчас она конечно тоже печет,но уже намного реже.

Сейчас я с вами хочу поделиться рецептиком,может быть вам понравится и вы постоянно будите баловать себя домашними булочками.

Тесто для домашних булочек иногда я покупаю в магазине,но в основном ставлю сама.

ТЕСТО Я СТАВЛЮ ТАК:

Беру 1 кг муки,150 гр маргарина,сахар 120 гр,2 яйца,соль 1 ст.ложка,ванилин 1 пакетик не большой,молоко 450 гр,дрожжи 60 гр.

Подогреваю молоко,добавляю дрожжи и растворяю их.В эту смесь просеиваю 500 гр. муки и хорошо перемешиваю.Беру посуду с высокими бортиками,наливаю туда теплой воды,опускаю туда посуду с тестом и накрываю полотенцем.Через минут тридцать убираю посуду с тестом.Тесто должно увеличиться в два раза.

Добавляю сахар в тесто и хорошо перемешиваю.Растапливаю маргарин и вливаю его в тесто.Добавляю туда яйца и все хорошо перемешиваю.Просеиваю оставшуюся муку и хорошо вымешиваю тесто,к рукам оно прилипать не должно.

Ставлю тесто в теплое место на час.Через час тесто готово,можно выпекать булочки.

Булочки пеку так:

Беру пол колобочка теста,раскатываю в квадрат.Столовой ложкой растираю квадрат подсолнечным маслом и посыпаю всю поверхность сахаром.Затем тесто сворачиваю в рулет.Полученный рулет разрезаю на кусочки сантиметра в три.Дальше каждый кусочек защипляю внизу и сверху еще посыпаю сахар,если кому сильно сладкие не нравятся,то можно не посыпать.Лично мы сладкоежки еще те,поэтому я посыпаю.Дальше булочки ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на минут двадцать.

По истечению двадцати минут домашние булочки готовы)

Еще мы очень любим пить час с домашними булочками с повидлом.Их я делаю из этого же теста,вот так:

Отрезаю небольшой кусочек теста,раскатываю его в лепешку.В середину лепешки кладу одну столовую ложку повидла.Аккуратно защипываю тесто и делаю круглую булочку.Кладу на противень и сверху смазываю каждую булочку взбитым яйцом.Выпекаю в разогретой духовке при 200 градусов.

Советую вам попробовать испечь булочки по моему рецепту.Уверенна что вам понравится)

Приятного аппетита)))

Что может быть прекраснее свежеиспеченного в печи хлеба? Я помню, как моя бабушка пекла прям целые караваи. Это было нечто! Домашний хлеб пахнет просто умопомрачительно! Да и выглядит аппетитно.

Многие, возможно, не пробовали домашний хлеб, но магазинный тоже хорош. Лучше такой, чем вообще никакой.

А вот военным парням приходится перебиваться, чем есть. А именно альтернатива обычного хлеба - галеты. Они не такие вкусные, но вполне можно кушать со всем, что входит в сухпай. Скажу, что это не самые лучшие деликатесы. Печально, но это так. Это большой минус нашей армии. Но сейчас не об этом.

Вернемся к нашим галетам. Выглядят они примерно как печеньки. На вкус что-то между этими самыми печеньками и сухарями. Не самый лучший в мире вкус, согласитесь.

Но они очень удобны именно для армии. Так как они не портятся, их легко можно брать с собой на полигон. Да и просто мы с вами можем в длительный поход брать именно эти хлебцы.

Я не особый ценитель такого. Но не из-за того, что переборчивая слишком и не потому, что вкус у них не самый лучший. Тут все намного проще. Правда в том, что я просто почти не ем хлеб. Если и ем, то свеженький. Так что делайте выводы. Но если вы военный, то у вас особого выбора нет. Как это не печально. И тут приходится довольствоваться малым.

Давайте познакомимся! Коржи молочные

Наконец-то я сегодня добрался до своей любимой темы, это сладкая выпечка. Очень часто покупаю себе к чаю, что-нибудь сладкое. Это могут быть как конфеты, так и какие-нибудь булочки, пирожное. Сегодня я хочу написать отзыв о продукте, который покупаю чаще всего, это молочный коржик. Давайте познакомимся! Именно такое приветствие написано на этом молочном корже.

Продаётся он магазине "Пятёрочка". В других магазинах я эти коржики не встречал. Эти коржи производит:ОАО "Азовский хлеб". Коржики очень мягкие, сладкие и очень вкусные. Как будто пришли к нам из нашего детства. Когда казалось, что и булочка была слаще, чем сейчас и конфеты вкуснее и коржики тоже. Но все равно даже став взрослыми, мы не перестаём покупать сладкие мучные изделия и едим их. Может конечно не в таких количествах, как в детстве, так как многие боятся за свою фигуру, но все таки от сладкого редко кто отказывается полностью.

В составе коржика нет ничего такого, что бы Вас напугало, насторожило. Мука, сахар, яйца, маргарин... Так, что кто любит к чаю, что нибудь вкусное из мучного изделия, то предлагаю купить именно такой коржик. Эти коржики можно давать так же и детям. Тем более стоит он всего лишь 8 рублей за штуку. Вот так выглядит сам коржик, без упаковки. Хоть и выглядит он бледно, но на его вкус это никак не влияет. Советую всем, купить и попробовать.

Я просто обожаю различные десерты и пирожное из заварного теста, мне всегда казалось что приготовить такую вкуснятину, это большой труд. От этого изделия из него мне нравились все больше. Я решила, что непременно научусь готовить его сама. Не буду же вечно охотится за лакомством из этого теста по магазинам.

Я нашла несколько рецептов по его приготовлению, один даже вычитала в старой газете. По отзывам, готовить его дома не составит больших хлопот. но я все равно волновалась. Все таки первый раз.

Волновалась не зря, получилось у меня не с первого раза. Первая моя ошибка была в том, что я слишком много насыпала муки в процессе его приготовления. Ну, ничего, подумала я и сделала вторую попытку. Тесто вроде получилось как надо. Но другая проблема, я и представить не могла на сколько изделия из него при выпечки увеличиваются в размерах. В итоге все мои пирожные просто слиплись друг с другом. И вот наконец с третьего раза, у меня все получилось как нужно. Все было очень вкусно и гораздо лучше, чем в магазине. Значит не зря столько стараний я вложила в приготовление заварного теста. Теперь, спустя какое то время, оно у меня уже получается с первого раза. Рекомендую и вам попробовать приготовить выпечку из заварного теста.

Вкусной выпечки к чаю на полках магазинов сейчас, конечно же, очень много - всевозможные пряники, пирожные, печенье, рулеты, булочки и т.д. Причем есть продукция очень вкусная и отечественного производства в том числе, чтобы отведать изысканных лакомств необязательно тратить огромные суммы, приобретая швейцарские сладости, можно присмотреться к кондитерской продукции марки "Яшкино". Это один из крупнейших производителей кондитерских изделий у нас в стране, лакомства от "Яшкино" наверняка хоть раз в жизни пробовал каждый россиянин.

Эта продукция (в целом, за редкими исключениями) вкусная, качественная и относительно недорогая.

"Крекер французский хрустящий с кунжутом" - как мне кажется, один из самых удачных продуктов марки "Яшкино".

Скажу сразу - это один из тех редчайших в нашей торговле случаев, когда изображение продукта на упаковке практически полностью совпадает с изображением продукта в реальности! Печенье действительно вот такое красивое и кунжута на нем действительно так много, как нам и обещано.

Упаковка с печеньем тонкая, частично прозрачная, видно стопку крекера. Надписи о месте производства и составе продукта написаны очень мелким шрифтом, что, к сожалению, составляет проблему для людей с плохим зрением. Это, пожалуй, единственный минус данного печенья. Состав мелким шрифтом опоясывает всю упаковку. Могу разобрать, что есть в этом крекере как натуральные, так и синтетические ингредиенты. Из искусственных компонентов могу отметить красители, ароматизаторы и эмульгаторы. Но сейчас без них не обходится ни одни разновидность магазинных сладостей и ничего тут не поделать. Зато это печенье не содержит ГМО, это очень хорошо. В упаковке 185 гр. печенья. Срок годности - 6 месяцев, не очень долго, значит, в этом печенье все-таки не так много "химии". На 100 гр. печенья приходится всего 60 гр. углеводов, а это значит, что оно не слишком катастрофично для фигуры (женщинам, которые следят за своим весом, это очень важно).

Упаковку огибает яркая красная полоска, потянув за которую, можно легко открыть пачку, без лишних усилий. Крекер вызывает только положительные эмоции - печенье румяное, поджаристое, с красивыми резными краями, поблескивает крупинками сахара на лицевой поверхности и щедро посыпано кунжутом.

Аромат у крекера легкий и аппетитный, все-таки кунжут - замечательная добавка. Вкус у крекера просто бесподобный - он буквально тает во рту. Печенье тонкое, хрустящее и нежное, как вафли. Если вы его еще не пробовали - обязательно купите, вы об этом не пожалеете!

Всем моим читателям доброго времени суток. Сейчас в моде здоровые перекусы. А если я вам скажу, что в качестве вполне здорового перекуса можно скушать несколько печенек. Не верите? А зря. Сейчас в продаже можно найти специальное печенье предназначенное именно для здорового перекуса. Заинтересовались? Представляю вашему вниманию печенье с натуральными злаками Light Flight финик-банан.

Небольшая симпатичная упаковочка , в которой всего 7 штук печенья. Кажется, что мало, но это же для мини перекуса и ещё печенье достаточно сытное. Вес печенья 125 грамм. Изготовлено по Гост.

В чем же заключается необычность печенья? Печенье на первый взгляд самое обычное овсяное, но на самом деле оно сдобное и в него добавили кусочки банана и финика, которые являются натуральными злаками. О пользе злаков говорить не буду, информация есть даже на самой упаковке с печенье, захотите сами ознакомитесь перед приобритением.

Состав у печенья, конечно не однозначный: есть как полезные и натуральные ингредиенты, так и не особо то и полезные. Так ли полезно для здоровья печенье с таким составом для меня лично вопрос открытый, остался.

На вкус печенье необычное, пахнет ароматно бананом. Мягкое, напоминает овсяное, имеются кусочки банана и немножко финика, отруби . Вкусное и сытное.

Рекомендовать буду печенье с натуральными злаками. Будьте здоровы!!! Спасибо за внимание. До новых встреч.

Ассортимент продукции Яшкино настолько широк, что едва ли не каждый раз, зайдя в магазин, я обнаруживаю там что-то новенькое. Вот недавно увидела очень привлекательную упаковку печенья со сливочным кремом и, конечно же, взяла на пробу. Как выглядит печенье, можно увидеть на фотографии на упаковке, есть на ней и вся остальная информация, но написано все на обратной стороне мелким шрифтом. Так обычно бывает, когда в составе есть какие-то не слишком полезные ингредиенты. И в этом печенье, к сожалению, они имеются. Это и пальмовое масло, и глютен, а также ненатуральные разрыхлители и антиокислитель. К сожалению, без подобных компонентов в рецептуре сейчас практически ни один производитель подобных продуктов не обходится.

Печеньки круглые, соединенные по две штуки, с прослойкой из сливочного крема. Крем вкусный, не приторный, но суховатый. Сами печенья рассыпчатые, не слишком сладкие. По вкусу эти печенья мне понравились, но все же осознание того, что рецептура не идеальная, заставляет соблюдать меру. Иной раз хочется потянуться за печенькой, но в мозгу что-то щелкает, и я воздерживаюсь. Одно-два таких сдвоенных печенек в день можно съесть, а больше не желательно, а то нахватаешься всякой химии то там, то сям, а потом пойдут проблемы со здоровьем.

Последние года три покупаю в сети "Магнит" данный хлеб. Не смотря на то что буханка небольшая, хватает его надолго. Хлеб достаточно плотный, имеет приятный именно ржаной вкус.

Тот ржаной хлеб что делают у нас только по цвету его напоминает, вкус же его далек от настоящего, видимо мешают ржаную муку с какой-то другой.

Хлеб хорошо прожаренный, привозят его в герметичной упаковке на которой имеется полная информация о производителе, месте производства, а также название марки.

Хлеб привозной, по цене немного выше местного, зато вкус в разы лучше. Поэтому и решили именно на нем и остановится. Не такая уж и переплата чтобы экономить.

Хлеб отлично подходит для завтраков, сытный и много его не съешь даже при большой желании. Я делаю с ним бутерброды, сын любит с колбасой, дочки с сыром. Иногда делаем из него сухарики домашние.

Качеством и составом я лично довольна, привозят его ежедневно и поэтому он всегда в продаже свежий. Всегда уверен в том что покупаешь ни так давно выпеченный.

Если не пробовали, обратите на него внимание. Любители ржаного и ржаного отрубного хлеба его точно оценят, ну а остальные - тут уж кому что нравится. Знаю тех кто есть только лаваш, другие предпочитают батоны турецкие.