Недавно я получила в подарок печенье в металлической коробке с симпатичными розочками на крышке, которое так и называется "Розовый этюд", о чем гласила этикетка на дне банки. Из нее же я узнала, что это -- Печенье сдобное с кокосовой стружкой. Надо сказать, что я люблю кондитерские изделия с кокосовой стружкой, Конечно же, мне не терпелось поскорее открыть эту коробку и попробовать ее содержимое, и такой момент вскоре настал. Открыв банку, я ожидала сразу же почувствовать аромат кокоса, но не почувствовала. Он был слегка различим, причем только тогда, когда я наклонилась буквально к коробке. Должна сказать, что содержимое коробки выглядело очень красиво.
По форме печеньки были двух видов -- звездочки и колечки, Они лежали по нескольку штук в гофрированных бумажных розеточках, достаточно плотно друг к другу, поэтому в коробке они не болтались и не ломались. Словом, смотрелось все это очень привлекательно и аппетитно.
Теперь о вкусе, он оказался совершенно одинаковый и у звездочек, и у колечек. Кокосовая стружка была внутри, а не сверху сдобы, как это часто бывает. Печенье показалось мне суховатым, и я даже посмотрела на срок годности, он был в норме. Если честно, то я ожидала от содержимого этой подарочной коробки, на которой по бокам несколько раз написано "Поздравляю", большего. Кокос чувствовался, но слабо, а название "Розовый этюд" оправдывалось лишь цветами на крышке. Мне почему-то казалось, что я увижу печенья с помадкой розового цвета, ожидания не оправдались.
Конечно, придираться к подаркам не хорошо, но я все же посмотрела состав этого печенья, и некоторые ингредиенты мне не понравились, например, декстроза и глютен.
Собираясь писать отзыв, я поинтересовалась ценой. Оказалось, что 400 г этого весьма посредственного печенья стоят в районе 350 рублей. Понятно, что на цену повлияла металлическая упаковка.
Учитывая все факторы, я оценила это печенье на четверочку.
Приветствую!
Сегодня хочу рассказать о пончиках,которые продаются по 4 штуки в упаковке,примерная цена 30-50 рублей. Как всем известно,у них есть два вкуса: со повидлом или вареньем,и со сгущенкой,собственно о них мы сейчас и поговорим. Скажу сразу,я покупаю эти пончики не по 4 штуки в коробке. У нас в магазине такие пончики пекут сами,и продают,но уже поштучно. Так что если вдруг решитесь купить пончики,по 4 штуки упаковке,убедительная просьба СМОТРИТЕ СРОК ГОДНОСТИ!!!
То есть,когда они были изготовлены,это важнее. Иначе вкус пончиков будет ужасным. Итак,приступим к рассмотрению пончиков со сгущенкой.
Описание
Это пончики со сгущенкой,которые,стоит отметить продаются и с другими вкусами. Например,с повидлом или вареньем. Но сегодня мы поговорим именно о пончиках со сгущенкой. Кстати,сверху у них такая белая посыпка,стоит отметить,что она безумно вкусная! ;)
Но,как я говорила выше,прежде чем покупать такие пончики,убедительная просьба,смотрите чтобы они были свежими! Только в этом слачае вам удастся уловить весь этот вкус и аромат сгущенкки и посыпки. В случае,если они буду не свежими,то посыпки явно не будет,т.к. она уже давно сползёт/упадет.
Ну и вот,я описала вам данный продукт,и что нужно делать чтобы выбрать эти пончики.
Мои впечатления.
Самое время написать о том,что же я думаю по поводу этого продукта,как часто его потребляю,устраивает ли он меня.
Самое главное,что ем я его довольно часто. Хочу поговорить о минусах. И они,меня,очень розачаровывают! Во первых,если вы покупаете такие пончики,то полагайтесь на удачу! Да-да,именно так! Не во все пончики кладут одинаковое количество сгущенки!
Порой встречаю хорошие пончики,сгущенки сполна,а порой не-че-го! Скажу сразу,это очень влияет на настроение и отбивает от покупки этих пончкиов в дальнейшем. Но стоит попасться тебе какой-нибудь аппетитный пончик где много сгущенки,как вдруг ты сразу решаешь что это лучшие пончики в мире. И так далее. Плюс,в основном сгущенка в одном месте,где-нибудь с краю. Не важно,много сгущенки или нет,она всегда с краю!
Собственно из-за этих двух минусов перестала в последнее время покупать эти вкусные,нов то же время "непредсказуемые" пончики! :(
Но,не будем о грустном.
Не всегда всё так плохо как я описала выше.
Порой и встречаются вкусные,аппетитные пончики с огромным количеством сгущенки!
Итог
Как я уже говорила,я покупаю эти пончики поштучно. Штука - 15 рублей.
Насколько мне известно,лично в моём городе 4 штуки стоят около 30-50 рублей (примерно!) Поскольку цена варьируется в зависимости от места вашего проживания.
Хороши тульские прянички, ничего не скажешь. Поражает разнообразие начинок, вкусов, форм. Мне довелось и в самой Туле прянички попробовать - там есть даже несколько специализированных магазинчиков. Пряников в них просто огромное количество - есть и привычные небольшие прямоугольнички, а есть и просто огромные, в подарочной упаковке. Очень симпатичные в форме различных животных.
Если они свежие - то это просто наслаждение. Они такие мягкие, пахнут медом и сладостью. Во рту прямо тают - глазурь сладкая и немного похрустывает... Начинки много, если она фруктовая, то немного кислинки добавляет, очень приятный вкус получается. А для особых сладкоежек лучше с вареной сгущенкой выбрать - они очень сладкие, а еще с шоколадной есть. При этом цены очень доступные и небольшой пряничек каждый купить может.
Жаль только, что состав у них не всегда хороший, особенно у тех, что в супермаркетах продаются. И всегда нужно проверять - мягкий ли пряничек, потому что подсохшие есть уже просто невозможно.
Тем не менее, так приятно попить чай с этой прекрасной сладостью, и самому приятно, и гостей угостить можно, все будут довольны и рады такому чаепитию. Очень рекомендую попробовать.
Её мама- немка- научила нас делать его "на свой лад". Я так предполагаю, что самый лучший штрудель получится из теста фило, но сама делаю из дрожжевого, но очень мягкого теста.
При замешивании дрожжевого теста на штрудель беру:
3 яйца
2,5 ст. муки
100 г масла сливочного или маргарина
1 ч л дрожжей
пачка ванилина
щепотка соли
3 ст л сахара
1 ст воды.
В воде растворяю дрожжи, смешиваю с яйцами и солью, сахаром, ванилином.
Масло сливочное размягчаю и ввожу перед мукой.
Ввожу просеянную муку, замешиваю мягкое тесто. Через два часа начинаю готовить начинку.
Для начинки нужна антоновка или подобные яблоки, "Грин", например не пойдут, они после запекания становятся как стеклянные. не размягчаются, это не допустимо. очень вкусный штрудель получается из красных ранеток, просто
чудо, а не штрудель!
Когда яблоки обработаны, удалена сердцевина, кожура и они измельчены, если кислые. рекомендую добавить сахара, но не много, начинка не должна быть приторной.
Раскатываю тонкий пласт теста. Лучше раскатывать на селиконовой подстилке, чтобы не прилип к столу и не насыпать слишком много муки. Уж лучше смазать стол подсолнечным или сливочным маслом, но не мукой.
На тонкое тесто (два-три миллиметра толщиной) выкладываю порезанные яблоки с сахаром тонким слоем.
Сворачиваю рулетом, формирую "полено".
После того, как сформировала рулет, немного придавливаю сверху и надсекаю немного наискось через каждые полтора сантиметра до середины рулета.
Перекладываю в глубокий противень, накрываю мокрым полотенцем, даю подняться в течение сорока минут.
Смазываю яичным желтком, отправляю в разогретую духовку до двухсот двадцати градусов на тридцать минут.
Выпекаю до золотистой корочки.
Подаю теплым.
Мы живем в очень интересное время, когда многие, годами сложившиеся представления о нормальной и здоровой пище ставятся под сомнение. Всем известно, что в последние два десятка лет качество пищи просто колоссально ухудшилось. Мы уже совсем не можем быть уверены в натуральности продуктов, лихорадочно читаем состав на упаковках и все равно рискуем приобрести нечто непотребное. Нам многое известно о вреде мяса и продуктов убойного цеха, о молочных продуктах, которые не усваиваются организмом человека, и конечно много споров ведется о пекарских дрожжах.
Я вегетарианка, и стараюсь всегда выбирать максимально полезные продукты. Естественно я очень заинтересовалась темой дрожжей, и даже перестала есть хлеб, пока изучала эту тематику.
Дрожжи - это грибки, которые вызывают много побочных эффектов, попадая в организм человека. Им даже приписывают возникновение самой страшной болезни - рака. Так, испытывая постоянную слабость, апатичность, брожение в желудке, любитель пышных булочек скорее спишет все эти ощущения на усталость, стресс, изжогу или простуду, но никогда не задумается, о том что все эти неприятности вызывают безобидные дрожжи. Тема вреда дрожжей обширна и интересна, важно лишь серьезно задуматься о том, чего нам хочется больше - иметь здоровое, красивое тело, или полакомится пышным хлебом на дрожжах. Я выбрала здоровье и время от времени балую себя и моих родных бездрожжевым хлебом.
Бездрожжевой хлеб - это довольно редкий продукт на полках наших магазинов. Лучше всего научиться печь его самостоятельно, тем более что в этом нет ничего сложного. Кроме отказа от дрожжей, стоит отказаться от обработанной белой муки и заменить ее цельнозерновой мукой. Она и послужит своеобразной закваской для хлеба. Тесто лучше всего делать пресным, чтобы хлеб получался вкусным, в него можно добавить мед, кориандр, чеснок, или другие специи.
Домашний бездрожжевой хлеб, при правильном выборе рецепта, это совершенно безопасный, полезный и вкусный продукт. Мука грубого помола помогает нормализовать работу кишечника, остальные компоненты хлеба обогащают организм полезными микроэлементами и витаминами.
Не стоит отчаиваться, если ваш первый опыт с бездрожжевым хлебом окажется неудачным. Чем больше будет практики, тем лучше и лучше у вас будет получаться. Главное помнить, что вы это делаете во имя своего здоровья и во имя здоровья ваших детей и других членов семьи.
Хочется написать отзыв о вафлях компании"Акульчев", пока ещё свежи впечатления. С одной стороны, всё и так понятно по фото, почему поставлена настолько низкая оценка продукции, с другой, хотелось бы дать некоторые пояснения.
Стограммовая пачка венских вафель была куплена сегодня в одном из обычных супермаркетов города, выбор в пользу именно этой разновидности был сделан главным образом из-за неплохого состава и потому что, предположительно, внутри должен был находиться вкусный земляничный джем. Но, о, чудо - джем магическим образом исчез в неизвестном направлениии, нашему взору предстали абсолютно пустые, несклеенные между собой вафли, аккуратно сложенные друг на друга. Возможно, мы просто привыкли к сочетанию теста и джема/кремов, но пустые вафли показались весьма малоприятными на вкус.
А изюминка всей этой истории, что это уже второй случай, когда попадается такого рода брак, впервые вафли без земляники удивили нас этой зимой, жаль, что тогда не сфотографировали товар, чек, в общем, чтоб остались дополнительные доказательства. Не думали, что ситуация повторится. Причём, про другие виды продукции от Акульчева ничего плохого сказать не могу, с ними таких казусов не происходило, либо просто везло и некачественного товара не попадалось.
Но сейчас - единица по оценочной шкале.
Я раньше никогда не покупала выпечку, которую готовят в магазине, но муж как-то взял попробовать булочки в Перекрестке, там обычно всегда выкладывают все свежее, так что я тоже попробовала. Из всего многообразия, мне больше всего приглянулись именно булочки Лакомка с корицей.
Сверху они посыпаны сахарной пудрой, когда она свежие - это просто что-то не вообразимое. Очень вкусные, мягкие, корицы там добавлено столько - сколько нужно, не больше, не меньше. Цена на все сдобы одинаковая, но вот размеры у них разные. Но никто не запрещает выбрать булочку побольше. (:
Единственное, что в этой сдобе меня смущает - это состав, который сейчас нигде не блещет. Трудно найти сейчас что-то с хорошим составом, да и производители часто хитрят и могут или не написать что-то, например, просто указывают - растительное масло, а вы сами, дорогие покупатели, гадайте что там за масло такое. Ну или того хуже, просто откровенно врут и замалчивают некоторые ингредиенты вовсе.
Учитывая состав данных булочек, рекомендовать их к частому употреблению не могу, но иногда можно себя побаловать такими вкусными сдобами.
Стоят они чуть дороже, чем обычные булочки, но они того стоят, поскольку всегда свежие и вкусные!
Здравствуйте, Друзья!
Я вообще не большой сторонник мучных изделий. Разве что это не тортик. А булочки беру не часто и больше для дочки. Об этих пирожках я узнала случайно, попробовав их у родителей. Они то мне и объяснили где был куплен сей любопытный продукт. И что упакованы они в прозрачный пакетик.
В упаковке 8 пирожков по 25 грамм, всего 200 грамм за 22 рубля. Можно сказать, что это как две булочки по цене. Пирожки красивого золотистого цвета размером около 4-х на 7 сантиметров. Толщина теста пирожка около 1,5 см.
Аромат слабенький, но маком пахнет больше, чем тестом. Мак однородный и очень сладкий, его много. Корочка поджаристая около 1 мм, сверху осыпается почему-то. Но выглядят они очень вкусно!
Тесто немного плотное, чуть смахивает на слоёное, или гибрид слоёного с обычным сдобным, как-то так, нет воздушности. Но оно сладкое и всё равно вкусное. Мак очень приятный. А бывают ещё с повидлом (по 18 рублей, по-моему).
Хорошие пирожки, удобный формат. Конечно, это не привычные классические или домашние пирожки. Их и порожочками назвать сложно, мини-булочки с начинкой, и пустоты внутри много. При попытке откусить, получается, их сдавливаешь. Но для разнообразия самое то.
Состав написала в описании. Приличный вполне.
Спасибо за внимание.
Круассаны по внешнему виду мне напоминают рогалики. Если пеку сама, то так и называем рогалики. В магазинах же они называются круассаны. Во многих ТЦ с большими торговыми площадями есть своя пекарня. И ТЦ Метро не исключение. В хлебном отделе ТЦ всегда можно купить вкусную свежую выпечку, это белый и темный хлеб, багеты и всевозможные сладости. Мы часто покупаем круассаны с яблоком и корицей, сегодня купили Круассан с лимоном и апельсином. Раньше я таких в продаже не видела, естественно, что захотели попробовать.
Круассаны продаются в плотно закрытом прозрачном пластиковом контейнере. В контейнере четыре не больших круассанчика, каждый весом по 40 грамм.
Одни круассаны румяные, другие имеют какой то бледный вид. Бледные круассаны плохо пропечены. Задумка хорошая, а исполнение подкачало, жаль не сделала фото непропеченного круассана. А фото хорошего круассана прилагаю.
Тесто для выпечки использовано слоено-дрожжевое. Внутри тесто (если оно дошло до готовности)расслаивается на тончайшие слои, круассан воздушный и очень вкусный. Но, повторюсь, бледные по цвету круассаны были сыроваты внутри. Пришлось их выбросить, не будешь же включать электрический духовой шкаф ради двух крохотных круассанчиков. Теперь о начинке. Ее было крайне мало, цитрусовый привкус был, но не более того. Сказать, что было не вкусно, в общем то вкусно. Но затрудняюсь рекомендовать их. Два круассана выбросила, оставшихся два с мужем попробовали и решили, что с яблоком и корицей круассаны вкуснее.
Здравствуйте дорогие читатели!
Хочу рассказать Вам о пирогах Штолле.
У нас в городе есть такая сеть и там готовят очень вкусные пироги и честно говоря и правда вкус у них просто шикарный и выбор огромный различных начинок.
Вообще очень люблю вкусно покушать и больше всего мне нравится выпечка, хотя сама не скажу, что я уж очень толстая, а скорее всего наоборот и поэтому могу скушать много пирожков и мне ничего не будет при этом.
Кстати еще у них есть свой сайт где можно посмотреть, что у них есть в ассортименте и даже заказать себе на дом пироги, но мы как-то обходились походами в их сеть кафе и нам там вполне все понравилось.
Просто можно кстати заказать пироги с самовывозом и тогда это будет бесплатно, но не считая того, что за пироги нужно будет заплатить, потому как доставка на дом стоит примерно 400 рублей и это не мало как мне кажется, но в ночное время и 500 рублей.
Все пироги, которые выпекаются в "Штолле" делятся на два типа: сытные и сладкие. При этом не могу сказать, что сладкие пироги менее сытные, чем, скажем, пирог с семгой, или с грибами, или с кроликом и грибами.
Вот пирог с семгой мне очень понравился и рыбка нормальная и что мне нравится, что начинки вполне достаточно и тесто очень даже вкусное и когда я скушала один такой пирог то наелась надолго.
Целый пирог с семгой весит 1 килограмм. Но можно купить и половинку. Стоимость целого килограммового пирога с семгой - 1040 рублей.
Оформление самих пирожков тоже очень интересное и даже наверху есть фигурки разные и поэтому мне кажется, что там все делается с душой, чтобы угодить посетителям.
Вот пирог со смородиной мне показался уж слишком сладким, но это опять же на любителя, но вот с малиной вполне нормально и сладости мне ка раз хватило.
Конечно стоимость пирога со смородиной была около 5650 рублей, но зато там и вес 1 килограмм.
А вот когда мы пару раз заказывали и забирали сами пироги и уже кушали их дома, то перед тем как кушать их лучше разогреть в духовке, чтобы корочка была такой хрустящей, очень все вкусно и теперь мы когда идем гулять, то обязательно туда заходим.
Просто в других пирогах если их покупаешь начинки там всего ничего и поэтому даже не хочется такие теперь покупать, потому что есть теперь такие вкусные пироги и начинки там больше чем предостаточно.
поэтому рекомендовать эту сеть кафе я точно стану и думаю, что Вы не пожалеете зайдя туда и попробовав вкусные пироги с такими разными начинками.
Желаю всем приятного аппетита!
Всем хорошего дня и отличного настроения, сегодня я предлагаю вашему вниманию обзор печенья, это печенье торговой марки Монте Кристо "Сказочная шкатулка", "Русские узоры", причем на этом не заканчивается ассортимент всей продукции этой фирмы - она выпустила уже очень много различных вкусов печенья именно в жестяных баночках с различными наполнителями и узорами самой баночки. Это и "Санкт-Петербург", и "Вечерняя Москва", и "Красная площадь", "Чайная коллекция", "Тюльпаны" и многое -многое другое. Я даже не знаю, сколько именно существует вариантов данных изделий, но их реально очень много! Причем то, что я пробовала сама- мне очень понравилось, из магазинного мне вообще кажется, что это самый лучший вариант.
Печенье производитель Монте Кристо упаковывает в милую жестяную коробочку. Частично, я из-за нее и покупала это печенье, ведь понимала, что такая коробочка мне для дома ой как сгодится! Приятно удивлена и вкусом печенья, оно то ванильное, то с шоколадным покрытием, нежное, вмеру сладкое, тает во рту, а в такой жестяной форме сберегается хорошо, если дети его конечно не разметут в первый же вечер, как это бывает у меня! Долго такая коробочка неважно с какой начинкой у нас не остается, только и смотрю - в мусорном ведре куча бумажных корзиночек - ага, понятно, уже ничего и не осталось). А ведь печенье внутри банки еще и сложено в отдельные формочки из бумаги. Я в подобных кексики домашние выпекаю. Я вообще люблю домашнюю выпечку и очень редко покупаю в магазине именно печенье, но если и покупаю, то только Монте Кристо! Конечно в большей части из-за классной баночки, уж больно она мне нравится! Вот такие у меня уже в коллекции, планирую в ближайщее время пополнить свою коллекцию таких коробочек!
На обратной стороне красивой коробочки можно увидеть состав печенья, его вес и всю информацию по поводу хранения, срока годности и конечно самого выпуска продукта.
В составе я нашла следующие ингредиенты - муку, воду, сироп - причем натуральный из сахара, воды и лимонной кислоты, ничего против не имею, порошок яичный, а не яйцо - не очень понравилось это, уже не натурально как бы. Молоко сухое присутствует в составе, эмульгатор, куда же без него, жир - кондитерский, не сомневаюсь в этом, ванилин, разрыхлитель, сода и соль, и на завершение бикарбонат аммония - мало приятного и антиоксидант. Так вот из всего этого я понимаю, что некоторых составляющих в моем домашнем печеньи нет, а потому оно и не такое вредное, как это. Если есть такой печенье каждое утро с чайком, то скорее всего через время появится какая-то проблема в жкт, так что старайтесь магазинные продукты, особенно печенье, не часто смаковать, периодически!
Это печенье как из сказки - красивая коробочка. в ней теперь я храню свои нитки и иголки, очень удобно). Так вот о вкусе - хочу сказать следующее: Печенье очень легкое и воздушное, аккуратное - все одинаковое, дети его очень любят, а вот состав мне не доставил 100% удовольствия, потому рекомендую для пробы, но не для ежедневного поедания. Мало того, что испортите фигуру, еще и повредите свою поджелудочную, не дай Бог конечно).
Это не менее вкусное печенье - сдобное, напоминает по вкусу домашнее печенье и то печенье, которое я описывала в предыдущем разделе, даже кажется, что оно такое же по вкусу, по составу так оно точно такое же, не очень и полезное. Оно тает во рту, ароматное, пахнет ванилькой, к чаю для гостей и себя любимого иногда правда отлично подходит, так что рекомендую попробовать, стати стоимость такого печенья сейчас в пределах 300 рублей за 400 грамм
Здравствуйте дорогие друзья.Сегодня хочу написать свой отзыв о такой выпечке -как хачапури. Возможно многим это название знакомо не по наслышке.Это очень вкусное грузинское блюдо,которое получило признание и в других странах.Очень популярным оно является на морских курортах.Сытное и вкусное,но ещё и простое в приготовлении.Обычно хачапури готовят с сыром,но я хочу поделиться с вами рецептом данного блюда с творогом-это более полезней и менее каллорийней, чем сыр,что подходит для людей которые следят за своей фигурой.
яйцо куриное 4 шт.(2 в тесто и 2 в начинку)
мука пшеничная 3 ст.
молоко 100 мл.
сода 0,5 чайной ложки(следует погасить её 1 ч. л. уксуса)
соль 1 чайная ложка
сливочное масло 70 гр.(50 в тесто и 20 для смазывания)
творог 0,5 кг.
Приступим к приготовлению.
Для начала сделаем тесто,для этого 50 гр. сливочного масла растопим и смешаем его с 2 яйцами,добавим молоко гашёную соду и хорошенько всё размешаем.Постепенно добавим муку,хорошенько замесим тесто(следует контролировать добавление муки,чтоб тесто не вышло очень крутым).
Полученное тесто разделим на 6 равных частей(шариков).накроем полотенцем и дадим отдохнуть тесту на столе,пока приготавливаем начинку.
Для начинки смешаем 2 яйца и творог(можно немного подсолить и поперчить),всё перетираем хорошенько.вот и всё.
Теперь берём каждый шарик и раскатываем на разделочной доске присыпая мукой,толщина лепёшки должна получиться приблизительно 0,5 см.
По всей лепёшке размазываем наш творог.Формируем наш хачапури,для этого края лепёшки соединяем в центре,образуя как бы "сундучок-торбочку",защипываем в центре.
Аккуратно берём скалку и раскатываем наше хачапури,сильно не надавливаем,чтоб начинка не вывалилась.
Теперь разогреваем сковородку и выкладываем наш хачапури. Следует заметить,что растительное масло мы не добавляем,жарим на сухой сковороде,на маленьком огне до образования золотистой корочки с обеих сторон.Можно накрыть сковородку крышкой,чтоб пропеклось наверняка.
Как только хачапури приготовился,снимаем его со сковородки,обмазываем растопленным сливочным маслом.
Кушать хачапури следует горячим,тогда можно по-истине насладиться невероятным вкусом и ароматом данного блюда.Ещё можно присыпать рубленной зеленью или добавить зелень в начинку-здесь как говориться дело вкуса.
Приятного аппетита!
Приветствую всех читателей данного отзыва. Доброго времени суток. Решила поделиться впечатлениями о печеньках в шоколадной глазури российского производства. Называется данный продукт достаточно амбициозно - печенье-сэндвич "Супер-Контик". А выглядит это творение кондитеров следующим образом.
Информация о производителе продукта представлена с обратной стороны упаковки.
Есть здесь также значок, что продукт не содержит ГМО, это радует.
Печенка изготовлена из сладкого, но в меру сладкого, песочного теста. Состоит печенька как бы из двух частей, прослоенных достаточно вкусным кремом, похожим на сливочный крем, мне напомнила такая прослойка вкус сгущённого молока, только в сочетании с шоколадным привкусом. Шоколадность действительно чувствуется, даже весьма неплохо. Если кратко охарактеризовать мои впечатления о начинке-прослойке данного продукта, то это будет примерно так: нежный сливочный крем с привкусом шоколада.
На следующей фотографии половинка одной печеньки в разрезе. На мой взгляд, выглядит очень даже аппетитно.
Как можно было убедиться на фотографии, печенки покрыты сверху шоколадной глазурью. Слой этой самой глазури не слишком толстый, но и не чересчур тонкий, поэтому ощущается глазурь в конечно итоге весьма гармонично. Шоколад, из которого изготовлена глазурь, по своему вкусу весьма приятный. Это молочный шоколад по вкусовым ощущениям со средним процентом содержания какао-продуктов.
Приятно удивил меня тот факт, что данных печенюшек в упаковке оказалось целых две штучки, а не одна, как я подумала сперва. Этот момент действительно порадовал. В качестве десерта после обеда мне хватает одной печенюшки, так что такое лакомство ещё и экономное.
На упаковке с обратной стороны указан состав продукта. Попыталась сделать фотографию информации о компонентах состава, рассмотреть, в принципе, можно.
Если честно, мне состав такого печенья совершенно не понравился. Много химии, много "ешек", пальмовое масло, красители, ароматизаторы. Для ребёнка, тем более маленького, такой десерт лучше не брать. Да и для взрослого лишняя химия также полезной не будет. Но иногда побаловать себя хочется и тянет сожрать какую-нибудь вредную вкусность.
Ведь вкус печенья достаточно приятный. Во-первых, что понравилось в продукте, это тот момент, что сами по себе печенюшки рассыпчатые и хрустящие. Печенье буквально тает во рту именно благодаря такой своей рассыпчатости. Единственное, только злоупотреблять таким десертом не стоит, так как песочное печенье достаточно калорийное.
Продукту ставлю четвёрку из-за состава, а к покупке рекомендую. Иногда можно, если немножко. Спасибо за внимание к отзыву. Всем желаю мира, добра и хорошего настроения!
Эти вкусные ароматные хлебцы - для меня настоящее лакомство. Вообще я не люблю хлебцы: обычно они пресные и невкусные. Но это никак не относится к хлебцам "Бородинские" с кориандром "Вкус мая".
Они по вкусу напоминают бородинский хлеб, но намного приятнее. Они хрустящие и при этом достаточно нежные из-за того, что в хлебцах нет грубых неразмолотых круп. Еще одно отличие от хлеба - хлепцы изготовлены без использования дрожжей. Состав их великолепен:
Как видим: нет ни ароматизаторов, ни консервантов, ни красителей, ни какой-либо прочей "химии".
По цвету они выглядят как бородинский хлеб. Хлебцы мне заменяют печенье, вафли и прочие плюшки при чаепитии, а если на хлебец намазать немного мягкого сыра (очень вкусно, к примеру, с рикоттой или маскарпоне) получается полноценный перекус. При этом калорийность будет минимальной, так что талия не пострадает.
Мне хватает двух хлебцев на перекус. А всего их в двадцатипятиграммовой пачке - четыре штуки. Конечно, маловато. Но ведь и цена не очень высокая - всего 17 рублей за пачку. Жаль, эти хлебцы быстро разбирают. Зная об этом, я обычно покупаю сразу несколько пачек этих полезных вкусняшек.
Члены семьи тоже с удовольствием мне помогают истреблять мои запасы и восполнять при случае.
Всем привет! Давно задумывалась о замене чипс, в качестве закуски к пиву, на что-то другое, менее вредное и в тоже время вкусное. Мое внимание на полке магазина привлекли обычные гренки по запоминающимся названием "Три семерки". Было бы написано три шестерки, я бы не рискнула взять, все-таки дъявольское число) . По стоимости они вполне приемлемые, около девяноста рублей за 50 грамм, есть из чего выбирать, можно классические,с чесноком,хреном, а можно и со вкусом красной икры. Обрадовало и то, что сделаны они не в Китае, а в России (Калужская область).К составу тоже претензий не возникло. Гренки являются тем продуктом, который сложно испортить красителями и пищевыми добавками. Нарезаны они оптимально, в меру жесткие. Хорошо покупать такие когда собираешься компанией, хотя и при просмотре фильма, гренки могут прекрасно заменить всем полюбившийся попкорн, например. Гренки также могут добавить такие блюда как салаты и супы. В супе они даже более мягкие. Специфического запаха и привкуса он не имеют. В меру соленые. Не липнут к руками. Производитель сделал акцент на отсутствие ГМО в составе.Это, конечно же плюс. Значит заботится о нас. Мне понравился не только вкус, но и упаковка продукта- удобный, полупрозрачный контейнер. Советую обратить внимание на них.
В хлебном отделе любого магазина всегда стоит умопомрачительный запах. Какой же хлеб выбрать из всего изобилия, представленного на современных прилавках?
Наша семья уже несколько лет отдает предпочтение хлебу «Столовый», изготовленному ОАО «Каравай» в г. Санкт-Петербург. На прилавки этот хлеб попадает в течение нескольких часов после выпечки, а иногда он еще даже теплый. Срок хранения этого хлеба – трое суток. В его составе нет ГМО и различной химии. Пекут хлебушек из муки разных сортов, воды, соли, сахара и дрожжей. Вес буханки 750 граммов.
Открывая пакет с хлебом, мы чувствуем настоящий хлебный аромат. Мякиш у хлеба «Столовый» аппетитный, пористый. Вкус не кислый, что для нас очень важно. Но самое главное, это вкуснейшая корочка. Она всегда хрустящая, немножко твердая. Ее так и хочется съесть с растительным маслом и солью. Мы даже интересовались, почему такая корочка формируется при выпечке? Оказалось, что в соответствии с технологией изготовления (а хлеб готовится по ГОСТу), выпекают его на открытом огне в печке с кирпичной кладкой. Т.е. его пекут так, как выпекали наши бабушки в русских печках.
В неделю мы съедаем 2-3 буханки этого хлеба. Он не приедается, хорошо подходит ко всем блюда. И даже наличие хлебопечки не повлияло на наш выбор и объем потребления хлеба «Столовый».
Здравствуй, читатель!
Совсем недавно я уже рассказывала о своих любимых хлебцах от знаменитой марки Dr. Korner. Они на мой взгляд самые вкусные, питательные и невероятно полезные для пищеварения и организма в целом. Но хлебцы от Dr. Korner практически все с конкретным вкусом - лимонные, клюквенные, имбирные, черничные и т.д. А ведь помимо какого-нибудь вкуса хочется добавить на хлебец не только джем, например. Или просто хочется им заменить кусочек хлеба во время обеда. Вот на помощь нам и приходят обычные хлебцы, без вкуса. Есть такие гречишные, рисовые, но сегодня я хочу рассказать о хлебцах с отрубями.
С маркой «Кубанские хлебцы» я была совсем не знакома, и очень зря. Оказывается продукция очень даже хорошая.
Упаковка у них самая обычная, красиво оформлена - яркая и запоминающаяся. На ней производитель разместил всю необходимую информацию о своём продукте - отличный состав, который не даёт усомниться в полезности и натуральности продукта, информацию о производителе, срок изготовления, правила хранения, вес продукта.
Упаковка очень легкая, весом всего 100 гр. Нот хлебцев там предостаточно.
Хлебцы правильного темного оттенка. Очень вкусный хлебный запах, отчётливо чувствуется аромат от отрубей.
У них продолговатая форма. Они тонкие, но серединка чуть дутая. Хлебцы действительно хрустящие, как и обещал производитель. Очень аппетитно похрустывают!
Так в чем же их большой плюс? В их универсальности. Они имеют чуть пресный, совсем не солёный, но отменный вкус. Немного прилипают к губам при откусывании))
К таким пресным, но вкусным хлебцам можно подобрать совершенно любую начинку или дополнение. Ведь превосходно подойдёт как сладкая из варенья, джема, так и любая другая в виде сыра, при чем совершенно разного, паштета, а ещё лучше куриного и приготовленного своими руками, ведь мы за правильное питание, раз кушаем хлебцы. Так же можно просто сочетать с маслом или добавить ещё и кусочек соленой рыбы. В общем, универсальнее не придумаешь!
Полезные витамины и клетчатка в составе дадут хороший и оздоравливающий эффект для всего организма. Ведь они очищают организм, выводя все плохое, что в нем есть. А это непременно скажется на благотворном влиянии на коже лица и конечно на работе ЖКТ в целом.
Конечно же хлебцы «Кубанские» хрустящие с отрубями я рекомендую для правильного питания, просто диеты, а отсутствие сахара в них позволяет употреблять их и тем, кто средит за его уровнем. Они станут отличным завтраком и перекусом!
Моя семья просто обожает вкусно покушать. А семья у нас большая: бабушка, дедушка, мама, папа, два брата и я. Я – девочка. И естественно большая часть помощи по кухне ложится на меня. Каждую субботу мы с мамой готовим разные вкусности. Обычно это домашние пельмени или пицца, вареники или пирожки. Уже можно понять, что мучные изделия пользуются у нас огромнейшей популярностью. А все потому что мой папа бывший мастер спорта, а братья с детства занимаются дзюдо. Таким мужчинам просто необходимо вкусно кушать и много. Все остальные не против полакомится домашней едой.
Кулинарное мастерство перешло мне от мамы, маме от бабушки. Как говорят- с поколения в поколение. У нас любят не только кушать, но и готовить своими умелыми руками. Поэтому последний раз мы с бабушкой решили приготовить беляши. Настоящие огромные и очень вкусные.
Добавлю, что такая еда очень калорийная и сытная. Если долго искать можно найти очень много разных рецептов. Но стоит помнить, что все они импровизации разных хозяек. Вот и мы с бабулей решили импровизировать, но не сильно отходить от классических вариантов.
Рецепт простой, что даже любой мужчина сможет приготовить себе это лакомство. Нам нужно будет придумать начинку и сделать тесто.
Для начинки необходимо любое на ваше усмотрение мясо: курочка или телятина, подойдет свинина. Я использую свинину, обычно покупаю уже готовый фарш, примерно один килограмм. Мелко режу две средние луковицы, по вкусу добавляю перец черный молотый и щепотку соли. Все это хорошенько перемешать. Сверху накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Чтобы наш фарш хорошо пропитался.
Следующий этап- это сделать тесто для наших беляшей. Мне очень нравится дрожжевое тесто. Оно делается очень просто и быстро. Главное не запачкать кухню мукой.
Небольшой кусочек дрожжей 50 грамм кладем в миску где будем месить наше тесто. Отправляем туда ложку сахара и ложку соли, два куриных яйца, а можно и три-яйца тут не навредят в таких количествах. Два стакана молока, желательно теплого, это нужно чтобы наши дрожжи скорее вступили в реакцию с остальными ингредиентами и тесто выросло большое и мягкое.
Хорошенько все мешаем ложкой пока жидкость не станет однородной с небольшой пенкой. После начинаем добавлять муку. Муки идет столько, чтобы в итоге у нас получилась субстанция, с которой легко можно лепить! Но не все так просто. Нужно дать постоять нашему тесту в теплом месте. У нас это подоконник рядом с батареей. От исходящего тепла наше тесто растет, как грибы после дождя. Если же вы будете готовить беляши летом, то тут не понадобится теплое место, так как от тепла дрожжи и так будут поднимать тесто. Главное не упустить момент, когда теста станет настолько много и оно не выпадет с миски.
Дальше все просто. Отрываем тесто и добавляем ложечку фарша. Формируем лепешку и красиво выкладываем в центр фарш. Края лепешки загибаем к центру, но так чтобы мясо проглядывало. Готовые беляши можно сразу класть на разогретую сковородку. Жарю я на обычном подсолнечном масле. Масло не жалеем. Беляши жарятся очень быстро. Нам нужно только успевать лепить новые и переворачивать с одного бочка на другой.
Какие же вкусные жареные беляши!!! Я не успевала их жарить. Моментально разлетались. Я люблю радовать свою семью и беляши- это безусловно вкусная еда, можно запивать кефиром и наслаждаться просмотром фильма одновременно. Но лично для меня это одно из самых вкусных блюд, я уверена, что от такого никто не откажется и оценят по достоинству. А лично меня всегда будут благодарить и просить добавку.
Сестра никогда не приходит к нам без чего-нибудь вкусненького к чаю. Вот и в этот раз, она принесла пончики "Донат" с посыпкой из белого шоколада, купленные ею в супермаркете "Spar". Выглядели они довольно аппетитно и название было многообещающим.
Пончики весом по 55 гр., не маленькие, но и не большие, были упакованы в прозрачный ничем не примечательный полиэтиленовый пакетик. Изготовлено сие творение по ТУ.
На упаковке имеется вся необходимая информация: срок годности и условия хранения, пищевая ценность, изготовитель, адрес производства, состав...
Вот на последний как раз давайте посмотрим поближе и повнимательнее. Огромнейший список ингредиентов...Здесь Вам и пальмовое маслице, и эмульгаторы, и модифицированные загустители, и ароматизаторы...В общем, полный набор того, чего ну никак не хотелось бы видеть в выпечке((
Знаете, часто бывают не то что не полезные, а откровенно вредные продукты, ну, ооочень вкусные...! В таких случаях я рассуждаю так: если вредно, но очень вкусно, то изредка можно)) И с этой мыслью покупаю иногда какие-нибудь снеки на субботний вечер)
Но, здесь же был не тот случай...Сомнительный состав, дак ещё и отвратительный вкус! Это не пончик! Это, простите, булка! Причём невкусная булка! Бывает ешь свеженький и мягенький батончик и остановиться не можешь! А тут же пресное, не ароматное, безвкусое тесто, покрытое каплей шоколада...Знаете, я ни раз сама делала дома пончики, так они таяли во рту и тарелка с ними сметалась со стола в считанные минуты, не дождавшись закипания чайника...Причём, я делала обычные пончики, без, извините, белого шоколада или ещё какой-нибудь посыпки...
Ладно, я смирилась уже с плохим составом этих пончиков, с отвратительным вкусом, с тем, что ребёнок мой остался без сладенького к чаю (моё материнское сердце не позволило его кормить ЭТИМ), но, когда я увидела стоимость этих пончиков "Донат"...42 рубля 90 копеек! То есть за четыре паршивых булочки сестра заплатила почти 200 рублей! Да на эти деньги можно было вкусный тортик или рулетик купить!
Как Вы, наверное, уже догадались, я не рекомендую пончики "Донат" с посыпкой из белого шоколада к приобретению даже, если бы их стоимость равнялась 20 рублям. Ведь за эти деньги я частенько покупаю сынуле на ужин к чаю свеженькие, мягенькие, вкусненькие, ароматные пирожки с полезной начинкой в виде риса с яйцом или с капустой!
Спасибо за внимание к моему отзыву! Желаю Вам более полезных, вкусных и недорогих продуктов к приобретению!
Доброго времени суток.Согласитесь ,что у каждой хозяйки есть своё блюдо,которое она готовит безукоризненно -так сказать коронное.Одним из таких блюд у меня является ягодный пирог с безе.Это отличное блюдо,которое готовится,когда гости на пороге.Такая выпечка подойдёт как на повседневный день ,так и для праздничного торжества.
мука 250 гр.
сливочное масло 200 гр.
сахар 100 гр.
какао-порошок 2 ст. ложки
яичные желтки 2 шт.
соль щепотка
любые ягоды(вишня,клюква,ежевика,черника,клубника) 2 стакана
крахмал картофельный 2 чайные ложки
сахар 100 гр.(но если ягоды сладкие,то можно и меньше)
куриные белки 2 шт.
сахарная пудра 100 гр.
Приступаем к приготовлению.
Сливочное масло нарежем кусочками и оставим размягчаться.
Муку вместе с какао-порошком просеиваем в миску,добавляем соль,сахар и сливочное масло-перетираем в крошку.Когда наша масса приобрела однородность,добавляем желтки и замешиваем тесто.Делаем шар,заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на 30 мин. в холодильник.
Затем берём форму смазываем масло и распределяем наше тесто по всей поверхности,ровным слоем,не забыв сделать бортики.Делаем несколько проколов вилкой,чтобы не допустить вздувание теста и отправляем наш корж на 15 мин в духовку прогретую до 200 градусов.
Пока тесто запекается,приготовим начинку.Ягоды промываем и кладём в сотейник,добавляем сахар и отправляем на огонь провариться,пока не пустят сок.Крахмал разводим небольшим количеством холодной воды и тонкой струйкой вливаем в ягоды.Хорошенько перемешать.
Делаем безе.Белки хорошенько взбиваем миксером с добавлением сахарной пудры(структура должна быть стойкой и не растекаться даже при наклоне).
Когда наше тесто приготовилось,выливаем на него наше ягодное пюре и сверху отсаживаем из кондитерского мешка безе,можно воспользоваться чайной ложкой(аккуратно выложить безе равномерно по всей поверхности).
Отправляем пирог снова в духовку до образования золотистого цвета на безе.
Готовому пирогу даём полностью остыть и подаём целым или разрезав на кусочки.
Это невероятно красивый и вкусный пирог,он похож на праздничный торт,который имеет кисло-сладкую начинку и в то же время,покрыт нежным,сладким безе.Всё это отлично сочетается с песочным тестом.
Надеюсь этот рецепт сможет пополнить и вашу копилку коронных блюд!