Крупы и макаронные изделия - отзывы покупателей о товарах

Хорошо. Плохо когда гречки дома нет. Крупы необходимо покупать с запасом и в случае наступления гипотетического апокалипсиса человечество останется в живых питаясь ранее произведенными плодами цивилизации. Шучу. Просто нравится когда этот продукт продается в пакетиках.

Точнее в коробках, а внутри разделено на порции. Стоимость покажется странной, но приобретал по акции и заплатил ровно пятьдесят рублей. Гречиха богата витаминами и микроэлементами. Вещества необходимы для поддержания жизнедеятельности.

В детстве часто ел в сухую. Скорее всего не хватало какого-то компонента. Возможно не хватало витамина Е. Кстати, слышал о гречневой диете. Рецепт странный. Необходимо не варить крупу, а просто замачивать в воде и питаться получившейся кашей.

Издевательством над собой считаю такое. Желудок мой предпочитает отварную с овощами и мясом, но увлекаюсь излишним поеданием растительности. Гречку не обязательно совмещать с мучными блюдами. Если с хлебом, то от такого рациона будете расти по горизонтали.

Идеально подходят подливы и обычный кетчуп. Предпочитаете экзотику? Тогда попробуйте с соевым соусом или с чили из бамбука.Варить в пакетиках одно удовольствие.

Спагетти Роллтон я считаю одним из лучших вариантов в своем сегменте.

Объясню, почему.

Преимущества продукта

Сделаны спагетти из твердых сортов пшеницы. Это означает, что грубая клетчатка усваивается медленно, а калории, полученные от такого блюда, не откладываются про запас. Такие спагетти рекомендуют итальянцы и разрешают диетологи, потому что от них не толстеют, они не портят фигуру и дают нужный запас энергии.

По той же самой причине спагетти отлично держат форму. Они не развариваются, не слипаются, не теряют форму, даже если переваришь их лишние 10 минут.

В отличие от некоторых других видов спагетти Роллтон имеют очень тонкую форму, однако отличаются заметной прочностью и эластичностью. Класть их в кастрюлю одно удовольствие: они не ломаются при постепенном опускании в кипяток. А есть их очень удобно: они легко наматываются на вилку!

В составе нет ничего лишнего - только вода и мука. Но при этом они имеют приятный, даже можно сказать, аппетитный желтоватый оттенок.
5. Особая благодарность производителю за то, что на упаковке он всегда предлагает какой-нибудь незамысловатый рецепт со своим продуктом.

Такие рецепты всегда пригодятся тем, кто не знает, чем разнообразить свой стол и порадовать близких.

Что приготовить

Увы, я ничего особенного с этими спагетти не делаю. Просто отвариваю, мажу сливочным маслом и подаю как гарнир к мясным блюдам.

Мои мужчины не любят накручивать длинные макаронины на вилку, поэтому обычно я беру целые спагетти и перед варкой ломаю их пополам.

Тогда их уже можно просто есть вилкой, не накручивая.

Удобно еще и то, что эти спагетти всегда выручат, если нечего положить в суп: наломаешь их помельче, и уже готовая полувермишель-полулапша для супа готова.

Мне нравятся спагетти Роллтон и советую всем их покупать. По цене они не самые дешевые из вариантов, сделанных из твердых сортов), однако и не самые дорогие - так что подойдут для каждой семьи.

Упаковка частично прозрачная - так что вы сможете увидеть продукт еще в магазине и оценить эстетичность его внешнего вида.

Каша сразу из 5 злаков!

Доброго здравия, любители почитать полезные и реальные отзывы!

На сей раз мой отзыв о смеси зерновых хлопьев, состоящих из пяти злаков:

пшеницы

ржи ( рожь )

гречки

овса

ячменя

___________________________________________________________________________________________________

В этой зерновой смеси подобраны самые полезные злаки!

Но а то, что их не нужно варить - является несомненно огромным плюсом! Достаточно лишь залить хлопья ( 60 грамм ) стаканом кипятка или горячего молока, потом на пять минут закрываю любой крышкой, которая оказывается под боком и жду. После открываю крышечку и добавляю в тарелку соль, сахар добавляю реже, можно и варенье, но я всё-таки останавливаюсь на соли.

Иной способ для готовки хлопьев - микроволновая печь. Берете 60 граммов хлопьев и заливаете стаканом воды. Нужно готовить, чтобы мощность была полная! И не меньше 5 минут. После добавьте в неё того, чего желает ваша душа: хоть соль, хоть сахар, можете зелень, а можете и просто масло.

Как видите, способы для готовки простейшие. И самая ленивая хозяйка решится на их приготовление :)

____________________________________________________________________________________________________

Хлопья упакованы в картонную упаковку, и их в ней 40 грамм, а стоят они 38 рублей. Это недорого. И тоже является плюсом.

Каша отлично утоляет чувство голода, обогащает организм витаминами группы В, повышает и тонус, выводит холестерин, и радикалы, и, конечно же, укрепляет иммунную систему!

Рекомендую!

Я очень люблю макароны. Во всех видах и проявлениях.

Различных форм. Моя семья, мой муж и сын, также разделяют мою любовь к макаронам.

Часто готовим различные пасты, это и с куриной грудкой и томатами и с морепродуктами, тушенными в сливках. А иногда, когда просто не хватает времени на готовку, а кушать хочется всегда, макароны выручат всегда.

Можно просто отварить их и подать с тертым сыром. Или еще проще, с отварными сосисками.

Вчера в сети магазинов Spar увидела симпатичную коробочку макарон, да еще и по акции. До этого момента я такой упаковки еще нигде не встречала, а то обязательно попробовала бы.

Макароны упакованы в стильную картонную коробку. Она закрывается. Вес составил 450 гр.

Стоимость по акции оказалась 42 руб. Без скидки стоимость их составила 84 руб.

Дороговато для обычных макарон, но по акции попробовать можно.

Сын, как увидел сразу попросил сварить ему порцию и щедро посыпать сыром.

Макароны оказались очень вкусными, варились чуть дольше обычного.

Изготовлены из муки твердых сортов пшеницы и воды. На упаковке указан способ приготовления, а также размещен рецепт приготовления рожков с овощной смесью. Подробно расписаны ингредиенты и способ приготовления.

Мы решили отварить пока по-простому с сыром, но решили обязательно попробовать рецепт с овощами.

Рано или поздно любители японской кухни задумываются о том, что пора бы попробовать что-то приготовить дома, чаще всего пытаются приготовить роллы. Вот и я решила с этого начать, когда-то надо было уже это делать, так как часто роллы не купишь, ведь это не самое дешевое удовольствие.

Практически все, что купила для приготовления роллов, нашла в обычных магазинах, в том числе и рис, сейчас его столько разного продается и на каждой пачке есть указания, можно использовать его для приготовления роллов или нет. Я сначала хотела сделать из обычного риса, который имелся дома, в последний момент передумала и купила вот такой - рис Мистраль "Жасмин" белый ароматный.

Данный рис мне обошелся практически в девяносто рублей, это примерно вполовину дороже, чем стоит какой-то другой обычный рис, который я беру обычно для приготовления обычной еды, так сказать, на рис обычно я не трачусь, так как и дешевый можно приготовить так, что он от дорогого ничем не будет отличаться. Но тут же роллы, тем более без опыта приготовления, так только в интернете почитала рецепты и видео посмотрела. Поэтому взяла такой рис.

И мне он, в принципе, понравился, не исключено, что я буду брать еще. Эта вся пачка у меня вся ушла на роллы, я готовила несколько раз, роллов получилось очень много. И роль этого риса в этом очень велика.

Итак, рис Мистраль "Жасмин" белый ароматный можно купить в любом сетевом магазине, практически везде его я видела и расценки практически везде одинаковые, разница разве что может быть в нескольких рублях.

Продается рис в очень плотной черной пачке, оформлена она более привлекательно, чем у менее дорогого риса, хотя и этот я не считаю шибко уж дорогим.

Все подробное описание дано на оборотной стороне пачки риса Мистраль "Жасмин", тут есть все, от и до, как говорится - как варить, для чего использоваться. А также даются полные характеристики риса, почему он так называется, где его выращивали, как обрабатывали и так далее. Информация очень исчерпывающая.

Внешний вид у данного риса, конечно, на высоте, так как когда открываешь пачку, то ощущаешь, что рис качественный. У него приятный нежный аромат, иногда бывает откроешь дешевый рис и оттуда такой духан ужасный, а тут все тонко, нежно, деликатно.

Тут и сами рисинки очень утонченные, в прямом смысле, они длинные, тонкие, беленькие. Данные рис очень хорошо и быстро варится, причем не развариваясь, получается рассыпчатый, но при этом если в роллах надо чтобы он был склеен, чтобы они не разваривались, эти рисинки хорошо скрепляются друг с другом.

Я буду брать еще, так как это удовольствие готовить из такого качественного продукта.

Очень важно питаться не только правильно, сбалансировано, но и разнообразна. Как бы ни был искусен повар, какие бы вкусные рецепты не использовал, в свое время надоедает и любимая картошка и паста. На мой взгляд, бобовые любят и готовят не во многих семьях. Наиболее часто используют горох и фасоль. Сейчас все чаще на полках магазинов можно увидеть нут, и разнообразные виды чечевицы.

Бобовые продукты - это полноценный, хорошо усваивающийся в организме растительный белок. Чечевица, фасоль, нут, горох просто незаменимы в рационе вегетарианцев, веганов, да и при любом другом типе питания. Чечевица на мой взгляд особенно хороша. В зависимости от сортовой принадлежности она бывает более мягкой, как например красная, хорошо разваривается и легко пюрируется. Более плотная чечевица, зеленая, коричневая после варки сохраняет свою форму, имеет неповторимый аромат и вкус. Очень хороша для разных блюд тарелочная чечевица.

Чечевица тарелочная.

Тарелочная чечевица используется для пищевых целей. К ней относится любой вид чечевицы, размер семян которой достигает 0,5-9 мм. Крупносеменная тарелочная чечевица превосходит по содержанию растительного белка горох и фасоль. Она хорошо разваривается, имеет ярко выраженный вкус и особенный аромат. Ее используют для приготовления каш, супов, котлет и прочих вкуснейших блюд. Чечевица просто незаменима для человеческого организма. Она богата железом, кальцием, калием, фосфором.

в России чечевица была одним из любимейших продуктов на протяжении многих лет. Она очень сытная и недорогая, отлично подходит для выращивания в нашем климате. К сожалению, чечевицу собирают только ручным методом, и это снизило количество ее выращивания в эпоху механизации. Сейчас интерес к ней возрождается и мы заново знакомимся с самыми новыми и популярными рецептами, которые несомненно стоят внимания. Чечевица очень полезная для здоровья. ЕЕ рекомендуют беременным как источник фолиевой кислоты, она хорошо как диетический продукт, а проростки из чечевицы - это просто кладезь витаминов.

Чечевица на нашей кухне.

Не смотря на все полезные качества чечевицы, есть ее в больших количествах и слишком часто не рекомендуется. Она довольна тяжела для переваривания, особенно в сочетании с мясными продуктами. Чечевица противопоказана при панкреатите, колите, энтерите. Для того, чтобы чечевица готовилась быстрее, хорошо проваривалась и была более легкой в употреблении, ее можно замочить на ночь. Хотя в мультиварке она варится не плохо и становится очень мягкой.

Чечевица хороша в супах. Они очень приятны на запах, сытные и интересные. В зависимости от сорта чечевицы суп может получиться более густым, пюреобразным, или семя сохранит свою форму и плотную консистенцию.

Чечевица тушенная с овощами, очень вкусное блюдо, присутствующее в кухнях многих народов мира. Готовить такое блюдо просто, особенно в мультиварке.

Есть сорта чечевицы по вкусу очень схожие с горохом. Они отлично развариваются, из них получается прекрасное пюре. каши и другие блюда. Из чечевицы можно приготовить прекрасные котлеты и тефтели. При этом можно вообще не использовать дополнительных компонентов. В качестве гарнира подойдет салат из свежих овощей.

Чечевица очень хорошо сочетается с другими бобовыми, а также с рисом. Именно такое сочетание рождает наиболее полноценный растительный белок, который отлично усваивается человеческим организмом.

Если вам наскучил ваш обычный рацион, непременно попробуйте приготовить что-то с чечевицей. Результаты будут более чем приятные, а новые блюда плавно войдут в вашу жизнь и будут радовать домашних.

Продукция Агро-Альянс для меня была загадкой, я раньше не встречала её в продаже.

На эту упаковку риса обратила внимание только из-за её цены. За эту пачку я заплатила 40 рублей. здесь не килограмм, а всего 900 граммов. Сейчас часто производители фасуют пачки меньше килограмма. Покупала его в магазине «Магнит». Здесь часто можно купить крупы по бюджетным ценам.

Упаковка прозрачная. Можно рассмотреть рис и уже понять – нужен такой или нет.

Название полное – Крупа рисовая шлифованная пропаренная.

Не скажу о его полезности, ведь для здоровья лучше не шлифованный, но я ориентировалась на свои вкусовые пристрастия.

Как видно на фотографии, рис длинный, тонкий, хорошо очищен.

При варке он не разваливается, не рыхлый и не склизкий.

По своим вкусовым качествам он на четких 4 балла. Для меня рис безвкусная крупа. Он впитывает аромат того с чем готовиться. И поэтому главное требование – это качество риса. А с этим у риса Агро-Альянс никаких проблем.

Рис в сыром виде имеет молочный оттенок. Но после того, как он сварится он становиться белоснежным. Получается крупинка к крупинке. Можно даже не добавлять масла, он не слипается.

Готовлю его в пароварке. Время готовки составляет 40 минут. Если оставить его в пароварке дольше он не превратиться в кашу, но будет мягким, а мне такое не нравиться.

Могу посоветовать еще не солить его сильно. Впитывает соль моментально.

Он отлично подойдет для обычного гарнира. Но и плов из него получается хороший. Я пробовала готовить в духовке. Получилось отлично. И там он сохранил свою форму, а за счет сока курицы (плов с курицей) еще и впитал её аромат.

Всем привет. Хочу поделиться своими впечатлениями от употребления красного риса Рубин от фирмы Агро-Альянс.

Начну с того, что белый рис шлифованный и во время обработки он теряет много полезных веществ, которые содержатся во внешней оболочке. В связи с этим, его можно отнести к бесполезным продуктам питания. Есть много других разновидностей риса: дикий, красный, черный, коричневый.

Вот и я попробовала красный рис.

Этот вид риса очень богат железом, а также большим содержанием клетчатки, чем он и славится.

Я не могу сказать, что этот рис очень вкусный, но его нереально переварить до слипания.

Рис остается жестковатым, но очень красиво и аппетитно смотрится в тарелке. Во время готовки, вода окрашивается в красный цвет, образует пенку такового же цвета, которую нужно постоянно снимать.

Я попробовала еще такой вариант: после того, как рис уже сварился я перекидываю его в сковородку без масла еще немного его поджариваю. После таких манипуляций, вкус риса мне нравится больше, мне кажется, что он становится гораздо мягче.

Я всякие крупы пробовал от разных производителей и на первое место в своем рейтинге поставил перловку и гречку. Первая полезная, а вторая подороже, но готовится быстро. Помимо популярных в стране круп в магазинах попадаются редкие и необычные. Например, киноа. Я такого слова даже не знал. Где-то в начале года стал замечать такую крупу в магазинах сетей "Окей", "Карусель" и "Ашан" в небольших народных магазинах вроде Дикси, Монетки и Пятерочки я ее не видел. Сразу видно, что у народа она популярностью не пользуется и ассортимент небольшой , обычно на полке пара пакетов стоит, а рядом штук 20 разных гречек и риса и макарон огромное количество.

Стоит она дорога. Я купил в "Карусели" за 110 рублей пакет в 450 грамм, следовательно, кило около 240 рублей стоит. Для сравнения: макароны из Италии - от 200 за кило, красный рис - от 100, черный рис (очень странный) - от 200, перловка высшего сорта - от 50, а гречка, наоборот по 50 простенькая, а хорошая где-то 75 сейчас. Таким образом, по деньгам никакой выгоды. Внешне похожа на пшенку, а она 25-50 за кило, зависит от сорта и марки.

Сделана по ТУ, на пачке все написано мелко, это вариант приготовления. Я готовил в мультиварке и обычной кастрюле.

Сама крупа из Перу, но там мелким шрифтом еще несколько соседних стран были указаны , таких как Боливия и Аргентина. Расфасовали в России , аж два адреса, там же фасуют рис и фасоль.

На обратной стороне пакета все очень мелко. Справа какой-то рецепт перуанского блюда.

Сварил. Вкус мне не понравился. Как вам - не знаю, вкусы ведь у всех разные.

Смысла покупать не вижу , цена слишком уж высокая для крупы. Лучше купить два кило мандаринов или 4 кило бананов или 10 банок морской капусты или 10 кило дешевой перловки.

Что касается пользы, то она под большим вопросом. Во-первых, продукт нетипичный для России, во-вторых, фишку про пользу могут использовать для улучшения продаж.

Всем здравствуйте!

Предисловие.

Обратите внимание на нижнюю строчку, где цена. То есть строка с названием: время использования. Так вот, туда я вбила 100 лет. и Это не зря. Такой рис в пакетиках с маркой Увелка я просто обожаю. И буду использовать всю свою оставшеюся жизнь!

Обычно такой рис я покупаю в пакетиках. Их всего 5 и они содержаться в картонной коробке. Вот она такая:

Варка риса.

Все пакетики по 80 грамм. Люблю я рис круглозёрный шлифованный. На мой взгляд, из него вкуснее получается плов. Как я его варю. Очень просто. В кипящую воду опускаю пакетик и варю его минут 20. При этом мне не надо стоять и мешать рис. Я просто у хожу и делаю свои дела. Сам пакетик состоит из специального материала и он имеет микроскопические отверстия, через которые проходит воздух или вода. При этом так вот происходит варка продукта.

Описание готовки риса.

Всего лишь один раз я подошла и посмотрела как происходит готовка. Сам пакетик у меня стоял ровно в небольшой кастрюльке и при этом виднелся верх пакетика. При этом его очень легко вынимать вилкой. Там есть небольшое отверстие, которое легко поддевается ножом или вилкой.

Рис сварился и я его вынула. Приготовился он хорошо и все рисинки у него сварились.

Безусловно, крупы являются источником витаминов, микроэлементов и различных питательных ввеществ. Но вот готовить их я не очень люблю, поскольку не все крупы так - то просто приготовить. Мне сложно угадать соотношение крупа и вода, поэтому часто вместо каши у меня получалось пригоревшее месиво, едва напоминавшее то, что первоначально должно было получиться кашей. Поэтому крупы в пакетиках я для себя открыла давно, очень удобно, не надо заморачиваться над тем, правильно ли воды налила и немного ли крупы положила. К тому же крупа в пакетиках чистая, в ней не попадается никаких лишних крупинок (травки, другой крупы). Конечно, если сравнивать цену крупы а пакетиках и крупы в простой упаковке ( обычно это упаковки по 900 грамм), то крупа в пакетиках получается подороже, но за удобства надо платить.

Перловку я особо не люблю, а кашу практически не готовлю, так как в семье никто не ест. Перловая крупа появляется в нашем рационе только в виде супа рассольника. Раньше я покупала обычную перловую крупу в пучках (стоит она недорого, около 35 рублей), но приходилось её много - много раз промывать. А варить до готовности приходилось чуть ли не 2 часа, и всё равно получалось как - будто недоваренная. Решила я попробовать для супа рассольника перловую крупу в пакетиках. Из всего разнообразия предлагаемых марок, выбрала перловую крупу торговой марки "Увелка". Первый раз взяла просто на пробу и цена устраивала - 54 рубля. В упаковке 5 пакетиков крупы по 80 грамм в каждом. Рассольник получился объедение. Бульон не был тёмным, как при использовании перловки из обычной упаковки.

Перловую крупу в пакетиках нужно варить 40 - 45 минут (так рекомендовано на упаковке), но в супе она варилась чуть меньше часа. Я даже полюбила перловку. Рассольник готовлю быстро, просто, но получается очень вкусно:

Сделать мясной бульон (я обычно готовлю в мультиварке, варю мясные кости ассорти), на сковороде сделать зажарку (вместе обжарить лук, морковь, солёные огурцы). Конда мясной бульон почти готов, то закинуть картофель, перловую крупу (я добавляю олин пакетик), зажарку, посолить, поперчить, специи добавить по вкусу. Получается очень вкусно! К тому же перловая крупа очень сытная и полезная. Мои домашние теперь часто заказывают рассольник.

Я теперь практически все крупы покупаю торговой марки "Увелка". Прекрасное соотношение цены и качества. Никаких проблем в приготовлении каш!

Я считаю, что каши полезнее для нашего организма, чем картофель и макаронные изделия. Поэтому, стараюсь кушать каши. Правда, люблю далеко не все. А чечевица мне нравится.

Из нее я готовлю суп или гарнир. Покупаю в основном производства "Сто пудов". Это самое приемлемое соотношение цены и качество. Чечевица не относится к категории социальных товаров.

В таком вот пакете 350 грамм крупы. Это не так уж и мало, как кажется. По виду она очень красивая.

Буквально зернышко к зернышко. Мусора нет. Зернышки аккуратные, красивого цвета, действительно красного оттенка.

Дело в том, что чечевица бывает двух видов: красная и зеленая. В данном случае речь идет о первой.

Я люблю готовить из нее суп. При чем у меня припасено два рецепта:

1. С добавлением охотничьих сосисок, которые режу на мелкие кусочки.

2. На постном бульоне, с добавлением соленых огурцов. Эдакий вариант супа-рассольника.

В обоих случаях картофель я не кладу. Чечевица и так дает сытность. По вкусу она немного сладковатая. Поэтому, для контраста я добавляю вышеупомянутый соленый огурец или немного томатной пасты. Но, все это, как говорится, на любителя.

Хочу обратить ваше внимание, что перед приготовлением блюда из красной, ее нужно тщательно промыть. На крупе есть мучнистый налет. От него нужно избавиться.

В остальном, красная чечевица Сто пудов - приятная, вкусная крупа.

Блюда из различных макаронных изделий я готовлю часто, это достаточно сытный и бюджетный вариант гарнира к мясу, птице и даже рыбе. Я также готовлю макаронную запеканку и варю суп-лапшу. Несмотря на то, что ассортимент макаронных изделий даже в минимаркетах достаточно богатый - это и ракушки, и перья, и рожки, и спиральки, и лапша, и вермишель, и спагетти, все равно хочется еще большего разнообразия. И даже соусы уже не спасают ситуацию. Недавно я увидела в продаже разноцветные перья и взяла немного на пробу.

Эти макарончики не теряют своего цвета при варке, поэтому они очень красиво и аппетитно смотрятся на тарелке. По заявлению производителя, а это ОАО "Липецкхлебмакаронпром", красный и зеленый цвета макароны приобрели не благодаря красителям, а потому что в их составе присутствуют томаты и шпинат соответственно. Не скажу, что цветные перья как-то отличаются по вкусу от обычных, ну разве что самую малость, но блюду придают определенную привлекательность. Так что такие макароны можно подавать даже к праздничному столу. Детишкам они особенно нравятся.

Я стала регулярно покупать цветные перья в гипермаркете "Ашан". Они продаются там без упаковки, их нужно самостоятельно класть в пакет и взвешивать на электронных весах. На этикетке, которую весы выдают, есть все необходимая информация об этом продукте. Рекомендую эти цветные перья всем любителям макаронных изделий.

Макароны Шебекинские считаю одними из лучших из тех что производят у нас в стране. При достаточно доступной цене, они имеют отличное качество и вкус. Брала разные виды данных макаронных изделий, но что касается детских супов - предпочтение отдаю последнее время не вермишели, а именно данных маленьким ракушкам.

Макаронины небольшого размера, сделаны из твердых сортов пшеницы, значит на фигуру никак не влияют.

Что мне очень нравится - не развариваются и не увеличиваются в несколько раз, как недорогие варианты от прочих производителей.

При этом макаронины приятные на вкус, тонкие и нежные, что нравится детям.

Одной упаковки мне хватает в среднем на две недели, так как супчики варю не каждый день. Кидая полстакана ракушек я точно знаю что в супе они будут практически такого же размера и вида, а не заполнят собой разварившись все свободное место.

Меня лично устраивает и качество, и стоимость макаронных изделий Шебекинские. Но, далеко не все виды можно найти в магазинах. Именно эти ракушки небольшого размера нашла только в крупном супермаркете в 2 остановках от дома, что мне лично не очень удобно. Решила приобрести разом три пачки, про запас, чтобы в следующий раз не искать их.

Рекомендую данные макаронные изделия для детских супчиков. Моим детям очень нравятся.

Виды круп

Не секрет, что с давних пор повелось мнение, что самая полезная еда - это каша. Это только на первый взгляд кажется, что каша - это не вкусно. Это как в одном из мультиков, когда мальчик сказал, что не любит молоко, а ему ответили, что он просто не умеет его пить. Так и с кашами, всегда можно приготовить кашу так, что просто пальчики оближешь. И совсем не обязательно варить только гречку или рисовую кашу, на самом деле если разобраться, то разновидностей круп очень много. Я покупаю различные крупы. Помимо распространенной гречневой крупы, риса, перловой крупы и пшенки, я очень люблю брать пшеничную и ячневую крупу, кукурузную крупу.

К разновидностям круп я также отношу и крупы в виде хлопьев, там не только овсяные хлопья, всем нам известные. Также делают и гречневые хлопья, рисовые, пшеничные, ячневые, пшенные, кукурузные и так далее. Кстати, каши из смесей таких хлопьев тоже очень вкусные и такие смеси продаются, по три, четыре и пять видов хлопьев в одной пачке.

А теперь давайте разберемся, чем полезна та или иная крупа.

Гречневая крупа

Гречневая крупа очень полезна для фигуры, ведь не даром те, кто хотят похудеть, неделями сидят на такой каше и правда ведь худеют, так как она низкокалорийная. Но правда она и быстро приедается, я бы не вытерпела больше одного дня такой диеты, она бы мне потом снилась.

Помимо этого гречка содержит много витаминов, это и РР, витамины группы В, фосфор, йод, железо, клетчатка и так далее.

Рис

Рисовая крупа полезна тем, что также содержит витамины группы В, калий, фосфор, йод, цинк, железо. Немаловажно, что рис не содержит глютена и поэтому именно каши из риса рекомендуют для первого прикорма детям. Но переедать не стоит, иначе будет запор, так как рисовая клетчатка хорошо выводит излишки жидкости из организма.

Кукурузная крупа

Она содержит такие же витамины, как и предыдущие крупы, но тут еще есть и кальций, и магний, и аминокислоты. Она содержит клетчатку, которая хорошо очищает кишечник. А также у нее гипоаллергенные свойства, ее также рекомендуют для первого прикорма детям. Я эти все каши так хорошо изучила, когда прикармливала старшего ребенка-аллергика.

Пшеничная крупа

Думаю, что многие знают, что данная крупа делается из пшеницы. Эта крупа просто кишит полезными веществами, помимо того, что содержат другие крупы, она содержит витамины А, С, Е, F, кремний, калий, серебро и многое другое.

Пшенка

Она не такая разнообразная по полезным веществам, там преимущественно только витамины группы В, ну и кое-какие минералы. Я не очень люблю это кашу, так как она суховатая и тяжелая на мой взгляд.

Бобовые

Вот чего я не люблю, так это бобовые, особенно фасоль, как-то переела фасоли в детстве, до сих пор на нее смотреть не могу. К гороху еще ничего отношусь, горошницу иногда делаю, хотя она как-то для кишечника не особо полезна, так как вызывает газообразование.

А хотя бобовые ведь тоже полезны, по одним только показателям белка они почти что приравниваются к мясу, их во время поста даже рекомендуют есть.

Бобовые если я и ем, то горох, лучше в сыром виде, то есть зеленый, свежий, но и от каши тоже не откажусь.

Как видите, что нельзя отказываться от какой-то кашки, она будет полезна не только для желудка и кишечника, но и даст вам столько витаминов, сколько не даст ни одна таблетка.

Всем привет!!!!!

Иногда бывает так, что привычные нам блюда надоедают и хочется удивить домашних чем - нибудь эдаким. Вот тут - то мы и начинаем лепить роллы, готовить разнообразные салаты, печь чизкейки и, конечно же, готовить фунчозу.

Фунчоза - это стеклянная лапша, как её прозвали в народе. Не зря она получила такое название, ведь в сыром, да и готовом виде она абсолютно прозрачная, похожа на стекло.

Существует несколько фирм - производителей, которые продают фунчозу. Но на наших прилавках, я вижу в основном Сен Сой, о которой и пойдет речь в сегодняшнем отзыве. кстати говоря, из всей лапши, что я встречала, эта самая бюджетная. Плюс ко всему на неё частенько бывают разнообразные акции и скидки.

Покупаю я фунчозу данной марки в торговой сети Магнит.

Прежде чем искать рецепты с использованием фунчозы, необходимо научиться её правильно варить. Помню, когда я готовила её впервые, она совершенно не получилась, липла к зубам, застревала в горле, да и вид у неё был не ахти. Но, методом проб и ошибок, я научилась готовить фунчозу правильно.

Берем моточки фунчозы и кладем в кастрюлю. Заливаем кипящей водой, чтобы лапшу полностью скрыло, добавляем соль по вкусу и столовую ложку растительного масла. Все закрываем крышкой и ставим стоять минут на пять. Далее сливаем воду и промываем фунчозу холодной водой. Вот и вся хитрость.

Заправка для фунчозы может быть разнообразной. Это могут быть овощи, как правило, это - морковь, перец, стручковая фасоль и т.д. А также можно потушить свинину или курицу с грибами. Все зависит от вашего вкуса. Есть вариант смешать фунчозу с морепродуктами. Отлично подойдут для этой цели креветки, мидии и кальмары.

Кроме того, фунчоза отлично сочетается с соевым соусом, уксусом, паприкой и красным перцем. К тому же, в продаже бывают специальные заправки для фунчозы, которые также придадут пикантный вкус вашему блюду.

Фунчоза имеет интересную особенность впитывать вкус продуктов, ведь сама она абсолютно безвкусно, но с правильно выбранными ингредиентами, она делает свое дело и может превзойти по вкусовым ощущениям другие блюда.

Блюдо из фунчозы не стыдно поставить на стол в праздник. Мною подмечено, что даже те, кто отрицают корейскую кухню, остаются в восторге от данного блюда.

Помимо всего прочего, фунчоза низкокалорийна, отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. Но, тем не менее, она сытная.

Тем кто еще не пробовал блюда из фунчозы, я советую это сделать. Уверяю вас, вы не разочаруетесь.

Спасибо что заглянули в мой отзыв! Приятного апппетита!!!

Я очень люблю восточную азиатскую кухню. В рационе азиат очень часто встречается лапша. Ее существует огромное разнообразие. Сегодня расскажу о необычной лапше коричневого цвета и интересной на вкус. Это японская гречневая лапша, под названием SOBA.

Вообще, едят ее не только японцы, но китайцы и корейцы. Просто в Японии, ее придумали раньше. Делают ее, соответственно, из гречневой крупы.

Кстати, японцы применяют слово СОБА ко всем видам лапши, и даже яичной.

Кроме гречневой крупы, в составе такой лапши имеется и пшеничная мука.

Готовить ее просто, и как самостоятельный гарнир, она не очень вкусна. Имеет аромат гречки, поэтому, ее сочетают с жаренными овощами, морепродуктами и в сложных гарнирах, а даже в супах.

Я покупаю гречневую лапшу СОБА китайского производства SEN SOY. Наверняка, многие слышали о данном производителе. Он выпускает качественные соевые соусы.

Одна такая пачка , в которой 300 грамм, стоит 100 рублей.

Гречневую лапшу удобно использовать. Она заранее поделена на порции. Порция фиксируется в бумажном кольце. И не нужно на глаз отделять лапшу.

Если правильно приготовить и с умом замиксовать с жаренными овощами, то получится вкусно, необычно и экзотически!

Рекомендую! Ее продают в гипермаркетах.

Наверное многие со мной согласятся, что самое быстро и простое блюдо - это макароны, обычно его все готовят, когда катастрофически нет времени. По крайней мере, у нас всегда дома несколько видов макаронных изделий, так как моя семья уважает очень этот продукт, и у нас всегда они уходят быстро, поэтому покупаю пачки по три-четыре за раз, и часто достаточно покупаю макароны.

В основном я беру макарошки не обычные, а какой-нибудь интересной формы. Ракушки люблю, гребешки, спиральки, рожки, перья.

С маркой "Союзпищепром" я имею дело уже не первый раз, раньше часто брала вермишель для молочного супа от "Союзпищепрома". У этой марки есть серия макаронных изделий "Верони", я уже как-то раз писала об одном виде макаронных изделий этой серии, кстати, вышеупомянутая вермишель, которая называется "Паутинка", тоже производится "Союзпищепромом" в серии "Верони".

Макаронные изделия "Перья" тоже идут в серии "Верони" у "Союзпищепрома". Упаковка у этих макаронных изделий оформлена идентично, как и у других изделий этой марки, посередине пачки идет большой прозрачный участок, по верху и низу темно-зеленым цветом оформлена и посередине в кружочке нарисована мельница. Очень простое оформление, но из-за этого и макаронные изделия такие дешевые. Да и ведь никому не хочется переплачивать за упаковку, какая разница какая пачка, главное что внутри.

А внутри пачки весьма неплохие макаронные изделия. Стоят такие всего 21 рубль.

Вообще, эти макаронные изделия довольно-таки качественные, тем более для своей цены. Когда они еще в сухом виде, то видно, что они приличные. Макароны все аккуратные, по форме одинаковые, крепенькие такие. Не ломанные, обломков в пачке ни одного не было мною найденно. Ну и так они тоже не ломаются, я пробовала руками ломать, не получилось, твердые.

Варить такие макароные сплошное удовольствие. Оно заключается в том, что варятся они быстро, это хорошо, когда особенно торопишься, а есть хочется, или когда совсем нет времени. В течении десяти минут вполне можно их сварить, только главное следить за процессом варки, чтобы макарошки не успели прилипнуть ко дну кастрюльки. Потом их отшкрябывать, они растрепятся и вид не тот совсем будет.

На вкус неплохо вполне, если сварить их нормально, то получатся вполне себе симпатичными на вид, смотрим фото ниже. Очень мягкие, малышня их ест тоже с удовольствием, еще и добавки просит.

Про горох и бобы я знал с детства, а с нутом познакомился когда первый разв Стамбул приехал, он там в каждой столовой был по 1,5 лиры за порцию (в те годы 25 рублей). В России его найти можно в каком-нибудь кафе турецкой или арабской кухни, в столовых нута не видел никогда. Продается он в торговых центрах разных сетей под несколькими марками, я точно три четыре насчитал, одна из них - Националь.

Такая пачка стоит от 85 до 120 рублей, зависит от того, что маркетолог на ценник поставит.

Сделано по ТУ, а ГОСТов на нут скорее всего и нет, в СССР его не особо культивировали. Готовится долго. Сначала надо замочить, на пачке написали, что на четыре часа, но можно и на 10-12. С вечера до утра, но вот дело том, что варить его надо 1,5 часа в кастрюле или мультиварке (на моей это режим "тушение"), а для завтрака такое не подходит, больше для ужина или обеда по выходным. Интересно, что выращен он все-таки в России. видимо, где-то в Краснодарском крае, где и красный с черным рис выращивают. Помимо России, содержимое может быть из Турции, Индии, Марокко и еще пары южных стран.

Есть рецепт хумуса, это блюдо любя на ближнем востоке.

Так он выглядит в замоченном виде

И вот после варки, солить надо минут за 15 до конца, а пряности можно и не класть, у меня нет ни с какой зеленью или приправой не сочетается.

Наверно, многие дети в детстве любили брать вермишель быстрого приготовления, добавлять туда приправы и есть - не исключением была и я. Я помню,как мы с сестрами играли в семью, дочки-матери и подобное и именно Мивину использовали, как еду семейства. А так же я использована сырую Мивину,как перекус - тогда мне она была вкусна.

Но любила я не только сырую, но и вареную (в целом виде) - получалось, как спагетти, то более вкусные, чем обычные макароны. А длинющее макаронины получались очень - мне, как ребенку, очень тогда нравилось и это.

А еще мама делала мне вкусный салат с Мивиной и майонезом - Очень похожий на Оливье, но его я любила больше. А еще суп с Мивиной. Но меня всегда настораживал факт, что, если Мивину, оставить залитой кипятком не на три минуты, а на минут 30, то будет очень набравшееся макаронины вермишели и совсем не останется жидкости.

Уже будучи взрослой,я отказалась от подобного продукта и всех полуфабрикатов - просто поняла, что это совсем не сито и не вкусно.Хотя, первое время, мне было очень без нее трудно - как наркотик уже была она для меня потому, что часто ела.

После отказа от этой вермишели.я сразу начала худеть на вес; по-другому чувствовала вкус другой еды; улучился аппетит. Но запах у нее, конечно, нереальный - до сей поры притягивает. Хотя, не ем этот продукт уже более 6 лет.