Крупа киноа пришла к нам из Южной Америки как чай матэ. Я люблю пробовать новые продукты, особенно, если они полезны, и стала искать магазин, в котором можно купить крупу киноа.
Магазин с необычной крупой нашелся рядом с работой, и я купила небольшую упаковку 350 граммов киноа "Ярмарка" за 290 рублей, эта цена довольно демократичная, в других магазинах точно такая же крупа дороже.
Киноа перед варкой советуют промыть в холодной воде и замочить на ночь также в холодной воде для удаления горького привкуса. Один раз я не последовала этому совету, и каша из киноа действительно немного горчила, так что не стоит пренебрегать этим правилом. Варится киноа не долго, двадцать минут, воды нужно брать примерно в полтора раза больше, чем крупы.
При варке темные крупинки раскрываются, а белые набухают, в киноа Ярмарка темных крупинок нет, каша получается однородной. Крупинки немного напоминают икру по консистенции и на вкус - орехи. Вкус немного непривычный, но все-таки это каша, хоть и экзотическая.
Киноа вкусна с мясными соусами, еще мне нравится нарезать в нее мелко зелени, помидоров. огурцов и заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Новая каша очень понравилась сыну.
По содержанию витаминов и микроэлементов киноа превосходит все известные мне крупы, смело можно сказать, что это самая вкусная и полезная крупа. Единственный недостаток киноа - избыток оксалатов, может вызвать мочекаменную болезнь при неумеренном употреблении. Правда, неумеренное употребление обойдется в копеечку, сама цена крупы регулирует ее частоту появления в рационе, так что в этом плане все нормально.
Поэтому могу рекомендовать эту крупу как кладезь витаминов и микроэлементов, тем более, что она достаточно не плоха на вкус.
Всем любителям вкусно и сытненько поесть здравия желаю!
Сегодняшний мой отзыв о вермишели "Макфа". Купила её впервые, так как была акция, сейчас приготовила! Вкуснятина. Решила поделиться с Вами о таком вкусно-сытном макаронном изделии. Но история сей покупки связана не только с тем, что на сию вермишель была акция, а с тем, что в последнее время стараюсь покупать те продукты, в которых есть клечатка. А именно в этой вермишельки она есть. Это можно почувствовать и тогда, когда будете её вкушать.
В изготовлении данного вида спагетти использовалась мука, но не совсем обычна, а из твёрдых сортов пшеницы. Сие написано на упаковке, да и когда ешь, это чувствуешь. То есть, сей продукт является источником клетчатки. О её пользе мне ещё несколько лет назад рассказывал терапевт:
нормализует вес
способствует очищению организма через вывод из него токсических веществ
микрофлора кишечника остается здоровой
сахар и холестерин тоже бывают в норме
профилактика и лечение запоров
Но для всего этого необходимо регулярно есть вермишель Макфа из твёрдых сортов пшеницы и иные похожие продукты. Я например ем ещё и отруби. О них мой отзыв ещё намечается.
К слову скажу, что, ежели кто решает перейти на пищу, которая является источником клетчатки, то делать сие нужно осторожненько: сразу много не употреблять её, а вводить постепенно, и пить больше любой жидкости, ибо волокна должны смягчаться и нормально, с лёгкостью уже передвигаться чрез пищеварительные каналы.
витаминами: B1, PP
макро-микроэлементы тоже имеются - это P ( фосфор ) и F ( железо )
Они без злосчастного ГМО
из высокого сорта
красители не используются
пищевые добавки тоже не используются
10-ти минут вполне достаточно. Но, коли хотите чуть смягчить, то можете и 15. Едва начав варку мешайте их, хотя бы минутки две, чтобы не слиплись. Производитель советует добавить 1 столовую ложку соли на 1 литр воды, но я добавляю меньше, так как много соли тоже не следует употреблять в пищу, и сие известно всем.
В последнее время, бывает, я вообще не солю обеды, а решаю, чтобы каждый добавлял себе соль по вкусу. И что удивительно, некоторые съедят, и не заметят, что пища-то была несолёной совсем! А я и рада!
Купила по акции за 30 рублей, без акции - от 50 руб за 500 грамм. Это вовсе недорого. Хватает на 2-3 варки. Буду теперь брать только их, даже и без акции. Сейчас не могу представить, как прежде могла есть иную вермишель.
На цвет они светло-светло-коричневого цвета.
Радует, что они отечественного производства.
Рекомендую.

Начиталась я о том, как полезна полба для нашего здоровья.И как плохо, что мы давно исключили этот продукт из нашего питания. Некоторые ученые даже полагают, что если бы мы не подзабыли о полбе, то и болезней многих бы могли запросто избежать.
Вот и решила я купить полбы.Да еще выбрала крупу для проращивания, ведь пророщенное зерно еще полезнее.
Цена на эту крупу меня конечно очень сильно удивила.Ведь раньше полба считалась едой бедняков.А сейчас что изменилось ?
На фотографии видна цена за полкило этой чудо-крупы168 рублей.
По вкусу, кстати , каша сваренная из полбы очень напоминает самую обычную перловку.Но, сколько стоит кг перловки, и сколько полбы, лучше вообще даже не сравнивать.
Крупа цельная, вся ровная, не слишком грязная.При промывании не всплывали никакие частички или пустые зернышки. В общем, глядя на ее вид я только радовалась.
Сложности начались тогда, когда я принялась ее проращивать. Я пробовала прорастить полбу разными способами.Но, увы, крупа только размякала, но при этом проростков так ни разу не дала.
На сайте производителя подробно описан способ проращивния , я действовала в соответствии с этими рекомендациями.Затем искала информацию в интернете, и пробовала еще и другие способы.
Потом мне подсказали, что нужно попробовать проращивать с минимальным количеством воды, избыток влаги только мешает проращиванию.
Что ж, я пробовала и так.Но, снова ни одна крупинка не проросла.
Если кто-то знает надежный метод, просьба подсказать мне в комментариях, буду очень благодарна любому совету.
А в итоге, я просто варю из этой крупы полбяную кашку.Как я уже писала, она похожа по вкусу на перловую кашу.Только вкус немного как-то помягче, понежнее. Благо, перловку я люблю, поэтому и эта каша у меня уходит "на ура".
Единственное, меня очень уж напрягает цена.Ни одна другая крупа даже и близко так не стоит.
Судить насколько она оказалась полезной для моего здоровья, я не могу.От одного съеденного пакетика крупы в пол кило ничего не изменится, это понятно всем.
Хотя производитель указал, что эта крупа превосходит другие крупы по содержанию белка, витаминов и прочих полезностей для нашего организма.
Она в принципе полезная и сытная, и главное, крупа съедобная.
Из нее можно варить просто кашку, а так же кушать ее на гарнир.
Правда, варится она долго, это тоже минус.
Я затрудняюсь сказать, стану я ее рекомендовать или нет.Сама поищу полбу от другого производителя.Вдруг будет дешевле и прорастет!
Друзья, согласитесь что трудно найти человека, который бы не пробовал хоть раз в жизни вермишель быстрого приготовления. Данный вид продукта появился на прилавках магазинов где-то в конце 90-х годов. И вспоминая те вкусовые ощущения ,которые ми получали от употребления данного продукта, сразу же возвращаешься в детство. На тот период , это было диковинкой для всех нас. Помню как заливал лапшу по несколько раз для того , чтобы на по дольше ее есть. В то время никто даже не задумывался о том, полезно это или вредно?. Но жизнь идет, меняется, также как и прихоти потребителей. Долгий период времени я не употреблял данный вид продукта.И вот спустя 15 лет предо мной встал вопрос:-А не вредно ли это?. Для того , чтобы получить ответ на интересующие меня вопросы, пришлось пропустить через себя "мега байты" информации благо помогла в этом "всемирная паутина". И то, что я для себя узнал хочу поделиться с Вами.
Итак, основным ингредиентом данного продукта является мука, причем высшего сорта, что пожалуй можно отнести к плюсам. На втором месте является пальмовое масло, по поводу которого очень много дискуссий, ведь многие считают, что пальмовое масло вредно, хотя пролистав множество литературы по этому поводу , могу сказать , что это спорный вопрос и единого мнения нет.Так что пожалуй отнесу этот ингредиент к нейтральным .Дальше для приготовления теста используют рассол, в состав которого входит: вода, соль, натуральные красители и абсорбирующие вещества , которые предназначены для удержания влаги в белках, что само по себе абсолютно не опасно.Вот в принципе и все сырье, из которого делают лапшу быстрого приготовления.
У вас может возникнуть вопрос:-А как же технология приготовления??? Ведь там может быть добавление каких то пищевых добавок или тому подобное. Хочу Вас заверить , что технология производства довольно таки проста, и все процессы проходят без каких либо химических добавок.Мука смешивается с рассолом , что образует тесто, дальше тесто раскатывается до необходимой толщины и уже с раскатанного полотна происходит процесс нарезания нитей.Дальше нарезанное тесто проходит процесс пропарки горячим паром и охлаждения.После того, как тесто охладилось, оно нарезается на брикеты необходимой длинны и идет на обжарку. Обжарка происходит пальмовым маслом. о котором я уже Вам рассказывал, и на выходе получаем готовую, но еще не упакованную лапшу , которая готова к употреблению. В принципе вот и весь процесс приготовления вермишели.
Что же касается бульона, который прилагается в добавок к продукту, так здесь тоже все предельно просто. Дело в том , что 80% сырья -это соль,перец. Остальное :ароматизаторы и усилители вкуса (глутамат натрия) Это пожалуй можно отнести к минусам.Хотя сам по себе глутамат натрия -это мононатриевая соль и ничего плохого в ней нет. Если разобраться ,то сейчас пожалуй трудно найти продукты питания ,где бы не использовали пищевые добавки. И каждый день мы их употребляем сами не зная об этом. К сожалению потребитель мало осведомлен о тех добавках , которые используют в пищевой промышленности и делает выводы лишь получая информацию с экранов телевизора. но к сожалению большинство предоставляемой информации есть заказными статьями, хотя это уже совсем другая тема.
И так для себя сделал вывод о том . что продукция ТМ "Роллтон" вермишель быстрого приготовления- вполне безопасный продукт, который можно и нужно употреблять, но все должно быть в умеренных дохах и с умом.
А Вы дорогие друзья делайте выводы сами.
Доброго времени суток всем, всем!
Недавно я решила заняться своим телом и привести в порядок организм! Конечно я начала пересматривать свое питание.Выбирая каши и крупы в магазине я наткнулась на марку-производитель Жменька.Продается вот в такой яркой упаковке, вы ее точно заметите!
Конечно же я решила купить попробовать ее. В самый первый раз купила кашу пшеничную.Продается каша в картонной коробке- пачке.В пачке было 4 пакета по 75 грамм. Я купила специально в пакетах, мне так удобно варить!Не нужно заморачиваться с граммами и водой при варке! Варить кашу проще простого взял пакет, залил водой и все жди готовности! Качеством каша хорошая, не разваривается!Пакет с готовой каши легко снимается и не рвется при варке,сохраняя кашу от воды!Вкусная и рассыпчатая, не липкая!Можно употреблять в виде гарнира, а можно и добавлять в нее сахар! Еще мне понравилось то, что вся подробная информация приведена на упаковке, и сколько белков, и как варить, и даже есть один вкусный рецепт по приготовлению!
Так же эта марка выпускает множество каш и круп! Я пробовала гречневую кашу и осталась довольна!
Советую и вам попробовать каши и крупы марки Жменька! Надеюсь мой отзыв был вам полезен!
Я, конечно, понимаю, что СМИ- это одна из ветвей власти, особенно, если учесть. сколько людей смотрят телевизор каждый День. Но тем не менее, прошла такая инфа, что нам муку готовят из кормовой пшеницы, а за границу отправляют элитную. И я не удивлюсь, если это так. Потому что булки, привезенные из заграницы, невероятно отличаются от "наших".
Ну... пусть им будет лучше. Как говорил мой прадедушка, чем проще еда, тем дольше жизнь.
Я много готовлю из муки. Очень много. Практически каждый день пеку. если не пирожки или булки, то блины или хлеб. Мои парни уважают продукцию из муки.
Очень нравилась "Увелка", сейчас её не покупаю. Мне она перестала нравится, а сначала была просто великолепна.
, хотя, конечно, денег она своих не стоит. Зато это именно та мука, которая способствует практически молниеносному замешиванию теста. Видимо, во время помола используются какие-то технологии.
Очень нравится, в последнее время работаю именно с ней, мука "Кировский". Хорошее качество за умеренную цену. Не такая белая, как "Макфа", но и стоит почти на десять рублей ниже за один килограмм.
. Я добавляю во всю выпечку, чтобы снизить концентрацию белой муки, так как, опять же СМИ говорит, что белая мука пользы организму не несет. А вот сама по себе ржаная с трудом поднимается, если их неё одной готовить хлеб, например. Поэтому смешиваю с белой. Очень нравятся блины из ржаной муки. Особенно дрожжевые. Это просто песня, а не блины.
В детстве я вообще никогда не ела рис, ни в кашах, ни в супе. Я не знаю, почему он мне так не нравился. Лишь примерно к 16 годам я по-немногу стала есть рисовую кашу с изюмом. В настоящее время мне рис очень нравится и ем его с удовольствием в любом виде, будь это каша, суп, запеканка, фаршированный перец, фрикадельки или какое-либо блюдо с рисом.
Мы с мужем любим плов и часто его готовим. Для приготовления плова обычно мы используем пропаренный рис. Последний раз в семейном гипермаркете "Магнит" я покупала 2 пакета пропаренного риса торговой марки "Эколайн". Упаковка самая обыкновенная, простенькая. Через имеющиеся прозрачные места в упаковке можно сразу же рассмотреть содержимое. Моё внимание сразу привлекла именно данная упаковка с пропаренным рисом, так как качество зерен риса сразу было видно и оно меня устраивало. Рис был изготовлен в июне 2015 года согласно записи на упаковке, а это значило, что зерна риса собраны совсем недавно.
Изготовлен пропаренный рис в Индии, но упаковывался и расфасовывался данный рис в России, в Саратовской области, в г. Саратове ООО "Дары полей". Пропаренный рис светло-жёлтого цвета, первого сорта, зерна риса все целенькие, рис длиннозерный, чистый и визуально видно, что он без мусора, каких-либо примесей, сколов. В пакете расфасовано 800 грамм риса. Срок хранения пропаренного риса 12 месяцев со дня его изготовления. Как указывает производитель на упаковке, что данный рис изготовлен без ГМО. Пропаренный рис можно сразу отличить от обыкновенного по цвету, если только рис не бурый.
Стоимость 1 пакета пропаренного риса в пределах 45 рублей. Пропаренный рис я использую только для приготовления плова, так как он не разваривается, не склеивается, зерна остаются целенькие, ровненькие. Плов получается вкусным, ароматным и питательным, так как зерна риса богаты углеводами, в них содержатся белки и жиры.

Рис обладает вяжущим действием.
Кроме того, главным свойством зерен риса считается очищающее действие. Часто рис используют женщины и девушки для очищения организма, включая его в свой рацион при соблюдении диет и для снижения веса.
Кроме того, рис улучшает цвет лица, действует на организм успокаивающее, улучшает сон, способствует устранению неприятного запаха изо рта, хорошо восстанавливает аппетит после тяжёлой болезни или длительного голодания. Рис рекомендуют также кормящим матерям, имеющим новорожденных детей для усиления лактации.
Буквально на днях научилась готовить лазанью! Всегда считала ее дорогим и сложным блюдом. Но ошибалась. С листами для лазаньи от Роллтон приготовление этого блюда занимает не так много времени! Их даже варить не надо - просто ошпарить кипятком! Листы в результате запекания становятся мягкими как и положено - ох как я волновалась что они не пропекутся! Но все зря, получилось ну ооочень вкусно!
Вот так выглядит упаковка листов для лазаньи от Роллтон:

Обошлись они мне всего в 80 рублей! Считаю что цена более чем доступная. Хватит такой упаковки на 2 раза. Изготовлены по итальянской технологии, из твердых сортов пшеницы.
На упаковке нашла рецепт лазаньи, по нему и готвоила. Единственное заменила консервированную томатную мякоть на обычный томатный соус, натерла туда на мелкой терке лучок и чеснок. Получилось остренько, но в самой лазанье носторота была не ощутима!
Способ подготовления листов описан на упаковке (см. фото выше). Как видите не надо ничего варить, просто обдать кипятком. Я так и сделала. Ну и покажу как выглядят сами листы для лазаньи!
На фото выше вы видите листы для лазаньи. Это все что осталось от большой лазаньи. Думаю пачку можно спокойно на 2 раза растянуть.
На фото ниже можете разглядеть толщину листов. При ошпаривании кипятком они не увеличиваются, немного боялась что блюдо не получится из за листов, но ошибалась, все пропеклось, тесто было очень нежным!
Блюдо получилось превосходным! И превзошло все мои ожидания! А какой аромат стоял на кухне!
Кратенько рецепт лазаньи: листы для лазаньи (у меня готовые), фарш (у меня был домашний 50/50 свинина и говядина), соус томатный в который я потерла чеснок и лук на селкой терке, сыра ушло около грамм 120-150. Еще отдельно развела томатную пасту немного с полстакана и залила с боков, между самой лазаньей и формой (чтобы не было сухои все пропеклось).
Считаю свою покупку выгодной! Я довольна, буду покупать еще! Муж аж добавку попросил)))
Так что я могу со спокойной душой рекомендовать Листы для лазаньи от Роллтон. Приготовить лазанью очень просто и легко.
Выделю кратко достоинства, недостатков нет:
+ отличное качество продукта
+ удобная упаковка, все листы в целости
+ состав
+ изготовлены из твердых сортов пшеницы
+ лазанья получается очень вкусной и нежной
+ доступная цена - 80 рублей за пачку 400 гр - хватит на 2 раза
+ не требуют варки - надо просто ошпарить листы кипятком
Так что сказать что я довольна продуктом - ничего не сказать! Думаю теперь Лазанья станет частым блюдом на нашем столе. Даже не думала что это так вкусно и просто! Спасибо Роллтон что развеяли мои сомнения и за такой превосходный и полезный продукт как листы для Лазаньи! Рекомендую, думаю теперь с лазаньей справится даже новичок на кухне))
Примерно три года назад у нас началась довольно интересная и уникальная для истории России эпоха санкций, импортозамещения и запрета на ввоз продуктов питания из ЕС. За это время довольно много всего отечественного "замещающего" расплодилось на прилавках. Одна из фишек - макаронные изделия, какие только производители не косят под Италию! Причем, настоящие итальянские макароны, судя по штрих-году есть, от 70 рублей полкило точно (Majora, например).
Итак, я купил в "Магните" занятные макарошки-завитушки с виду как будто из Италии привезли - бред и прочие надписи, даже знание итальянского можно проверить
Переворачиваем пакет, видим там рецепт и много теста мелким шрифтом, вот его и следует внимательно читать.
Ах какой рецепт! Ну спасибо! Чтобы мы без вас делали?
Изучив внимательно текст, понимаем, что делает их наша родная "Макфа" около славного города Челябинска. И это не единственный пример такого хитрого импортозамещения, мне уже штук пять "собратьев" известных брендов попадалось.
Макарошки сами красивые с виду, радуют глаз
Так они выглядит в отварном варианте. 500 грамм хватает на четыре варки или на три если поплотнее обедать. Полезно засыпать каких-то приправ и зелени. Или добавить сыры и кильки в томатном соусе.
Для 50 рублей неплохо, но отечественные аналоги можно и за 35 найти. Поэтому и оценку снизил до четырех.
Здравствуйте дорогие, читатели!
Лет шесть назад я решила приготовить лазанью. Как и все домохозяйки я в поисках новых и интересных блюд, решила приготовить что нибудь новенькое. И полезла в поиски по просторам интернете, найти что нибудь новенькое. Перелопатив множество сайтов, наткнулась на приготовление лазаньи. Блюдо мне показалось не сложным и я решила приготовить. В рецепте было написано что листы для лазаньи можно купить готовые. И я пошла по магазинам, листов было в магазине не много, но было из чего выбрать. Читая состав меня привлекли листы для лазаньи Барилла. Конечно же купила, стоили они дороже всех. Я конечно подумала, что должны быть хорошие.
Придя дамой открыла рецепт и начала готовить, в приготовление не было ничего сложного. Единственное что было не охота готовить это соус бешамель,но делать нечего приготовила. Позже я соус начала заменять сметаной и майонезом, 50/50. Все блюдо собрано, пора отправлять а духовку. И тут я задумалась листы лазаньи тоже самое, что и макароны и как же они будут готовится без воды. Решила добавить на дно формы чуток воды.
Блюдо получилось, очень вкусное. Листы пропитались всеми ингредиентами и лазанья получилась очень нежная.
Конечно же листы для лазаньи Barilla идеально подходят для этого блюда. И облегчает готовку. Листы не разваливаются и остаются целыми и очень вкусные на вкус.
Советую
Все похоже на то, что Barilla сдает свои позиции лучших макаронных изделий. или я купила не оригинальную упаковку.
Всегда беру пасту только этой фирмы. В этот раз взяла PIPE Rigate. До этого я уже покупала пасту такой формы – осталась довольна вкусом.
В этот раз все было иначе. Пачка фирменная, синяя. Красивое фото на лицевой стороне. А вот с обратной стороны изменения (в сравнении с прошлой моей покупкой таких макарон). Раньше с обратной стороны коробки обязательно размещали рецепт итальянской кухни. На этой же коробке такого нет и в помине.
Сами Pipe на вид точно такие же, как я покупала раньше.
Цвет желтый. Все «пипе» целые, нет сломов.
Парадокс в том, что сварив эту пасту и попробовав на вкус пару «пипе» я поняла, что это далеко не Barilla! Это дешевые макароны по 15 рублей! Вкус был тот же самый! Они элементарно невкусные!
Паста не разварилась, не слиплась, но и не проварилась полностью. На внешний вид она идеальная!
Покупала эту Barilla по акции в магазине, цена составила 59 рублей. Информация о производителе есть на пачке. Делают эту пасту в городе Солнечногорске. Но и до этого я покупала пасту произведенную там! И паста была отличного качества.
Я не знаю, как теперь ориентироваться и покупать Barilla? Что с этой пастой не так? И почему она оказалась такой невкусной?
Без макарон обходиться как-то сложно, когда они заканчиваются дома, то такое ощущение, что руки забрали. Ведь макароны - это то блюдо, которое очень часто готовим, а уже к ним хорошо идут котлетки, тефтельки, рыба и прочее. Но основной ингридиент это конечно макароны. Котлетку съесть хорошо конечно, но без гарнира скучно, а другой какой-то гарнир дольше готовить, ту же картошку, пока почистишь, пока сваришь, потом пюре из нее пока сделаешь. А макароны - это всегда верный вариант, это не только быстро, но если и макароны попадутся качественные, то и вкусно.
Последний раз когда покупала макароны, то нашла себе еще одних любимчиков, которые теперь буду тоже покупать, плюсом к тем, которые уже до этого брала. Это макаронные изделия от "Роллтон", на пробу я брала "Ракушки", других видом макаронных изделий пока что не видела. Но и ракушечки меня очень порадовали. Если одним словом, то - отличные. А если подробнее, то давайте разбираться будем немного в них.
Стоят такие ракушки недорого, как говорят, не дороже денег, а точнее не дороже других марок макаронных изделий. Я брала вот такую пачку, весом в 450 грамм за 33 рубля.
Упаковка красивенькая у этих макарошек, желтенькая, как у всей продукции "Роллтон", есть зеленая вставка с аппетитным рисунком. И есть еще на этой упаковке прозрачные участки, что позволяет достаточно хорошо оценить продукт перед покупкой. Меня внешний вид данного продукта полностью устроил, поэтому я и купила их. Очень красивое оформление, качественное, добротное.
На оборотной стороне пачки есть много информации, но большинство на иностранных языках, я даже сначала не сразу увидела где на русском информация, она оказалась слева. Там есть состав, адрес производителя, также дается рецепт, по которому можно приготовить вкусненькое блюдо.
Макарошки имеют очень красивую форму, правда прям как ракушечки. Очень аккуратненькие, симпатичные, все одинаковой формы, размер тоже у всех одинаковый, очень качественно изготовлены. Ракушки имеют желтоватый оттенок, тоже очень красивый.
Варить эти ракушки очень нравится. Они варятся очень быстро, я думала, что раз они из твердых сортов пшеницы, то будут долго вариться, но нет, всего минут 10, максимум 15. Они не развариваются, не рвутся, очень красивый гарнир получается в итоге. Эти макарошки не слипаюся, но я все равно масло добавляю, на всякий случай, чтобы не слиплись, жалко будет испортить такую красоту.
А вкусные какие. Просто супер. Я рекомендую их попробовать, останетесь довольны.
Девочки хочу поделится с вами отличным рецептом!
Гречка в духовке с сыром
Ингридиенты
Гречневая крупа 2 кружки
Сыр 150 - 200 грамм твердых сортов
Мясо курицы ( филе) , необязательно куриное мясо , можно использовать любое другое мясо.
Вода 2,5 кружки
Соль 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3-4 головки ( по вкусу )
Майонез или сметана ( по вкусу )
Способ приготовления
Гречку промыть хорошенько, высыпать в подготовленный намазанный маслом противень. Накрашить лук полукольцами , натереть чеснок. Нарезать кубиками филе мяса , поперчить,промазать слоем майонеза , вылить предварительно разогретую соленую воду , натереть сверху сыр на крупной терки. Блюдо готово , поставить в предварительно разогретую духовку. Когда сыр станет золотистым можно выключать.
Это блюдо я совершенно случайно увидела в интернете , теперь довольно часто готовлю его , мужу и ребенку очень нравится , оно очень вкусное и ароматное.
Гречневая крупа получается очень нежная , мягкая , сочная. Сырная корочка как фольга сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Девочки делайте все строго по рецепту, иначе рецепт поменяет свой вкус.
Приятного аппетита!
Рис длиннозерный Prosto – один из видов крупы от компании «Ангстрем», выпускаемый под маркой Prosto. Можно сказать, что название вполне оправдано – в приготовлении данного продукта действительно нет ничего сложного. Именно благодаря простоте этот рис стал нередкой частью моего рациона.
Упаковка – 500 грамм, содержит восемь варочных пакетиков, которые можно легко подцепить вилкой. На плите время варки составляет порядка 25 минут, в микроволновой печи – около 12. Однако есть кое-какой нюанс, который нужно учесть. На нюанс этот стоит обратить внимание, дабы не допускать ошибок в дальнейшем. Дело в том, что на упаковке, в верхней части, есть ряд цифр, а к ним дана расшифровка. Каждая цифра обозначает страну – родину данного конкретного риса. Указаны там целых 11 стран, в том числе такие экзотические, как Уругвай, Парагвай и Бразилия, однако мне за все это время попадались лишь два варианта – Тайланд и Вьетнам. А вот и сам нюанс: в зависимости от того, из какой страны купленный вами рис, время его варки может отличаться. Так, я замечал, что рис из Вьетнама разваривается быстрее, поэтому несколько раз, сварив его, как и указано на упаковке, за 25 минут, вместо крупы я ел самую настоящую рисовую кашу. В остальном никаких претензий у меня лично нет.
С белым рисом я знаком с детсадовских лет и никогда его особо не любил. Помимо белого бывает бурый, множество видов риса для плова, рис "рубин" , который мне очень нравится из-за соотношение цены, качества и вкуса.
Цены на него прыгают, нужно какой-то акции ждать, чтобы купить в пределах 100 рублей, если дороже, то уже невыгодно. Продается под лозунгом "Здоровье и долголетие". Интересно , почему именно "Южная ночь"? Есть такой производитель сладостей вроде как
Интересно, что он идет на экспорт. Вот информация на английском, вроде как много всего полезного содержит
Вид пачки с обратной стороны, выращен он в России! У нас не самая рисовая страна, но около Краснодара и озера Ханко что-то растет. С гордостью сообщили что нет ГМО в нем.
Делают в одной из станиц Краснодарского края
С другого торца описание полезных свойств черного риса
Штука полезная, хранится долго, но на вкус и запах странный
Так он выглядит перед варкой. Слева для наглядности положил красный рис, сравните цвета
Так он выглядит после 30 минут в мультиварке, в кастрюле не пробовал варить. Есть можно, но со всеми продуктами он сочетается плоховато, мне 500 грамм хватило на пять варок и с тех пор я его больше не покупал, красный рис или узгенский для плова намного улчше
В детстве вообще не любила каши, особенно овсяную. Как-то не лежала у меня душа к данному продукту. Но последние лет пять я не представляю себе, чтобы у меня на полке не стояла упаковка овсяных хлопьев. Однако хлопья хлопьям рознь. Есть те, которые можно просто залить горячей водой или молоком, и те, которые нужно варить пять минут. Я люблю всё быстрое, особенно если это касается завтрака. Поэтому и отдаю предпочтение Геркулесу.
Всех в семье "подсадила". Она быстро готовится, приятная на вкус. Можно к примеру делать сладкую кашу, добавляя орехи или сухофрукты, можно просто залить горячим молоком, или немного подсолить, добавив кусочки ветчины. Питательный и полезный завтрак.
Стоит отметить, что регулярное употребление овсяной каши способствует нормализации пищеварения. Так же благоприятным образом влияет на желудочно-кишечный тракт. Эту овсянку можно использовать и в качестве косметического средства - очень хорошо подтягивает кожу лица и придаёт ей здоровый вид.
Ещё получается безумно вкусное домашнее овсяное печенье. Минимальная затрата времени (потому что быстро впитывает влагу) и невероятный вкус домашней выпечки гарантирован. Соотношение цены и качества.
Один из видов питательных каш, которые моя мама готовит на завтрак, является овсянка! Это блюдо вполне вкусно с добавлением в него сгущёнки и сахара, то есть, в сладком виде! Одним из обязательных составляющих является сливочное масло, которое добавляется в овсяную кашу сразу после снятия с огня, для возможности полного растворения!
Овсянка иначе называется "геркулесовой" кашей! Видимо, что очень знакомо с далёкого детства, это ассоциация с известным мифическим физически, да и умом, сильным героем! Недаром, нам с детства говорили, что если кушать овсянку, то можно стать как Геркулес!
Да, порой бывает, кажется, что уже с детства эти молочные каши дали такую долю пресыщения, что теперь это стало словно чем-то обыденным, хотя порой нет-нет, да организм почувствует нужду в этих кашах снова! Ведь это как-никак типично русская простая еда, которая рекомендовалась всем нам ещё нашими далёкими предками!
Однажды на второй завтрак мне посчастливилось отведать эту самую овсяную кашу в кафе, точнее, кофейне, под названием "Пенка", по центральной улице нашего города! Так моему языку довелось почувствовать такое большое содержание всяких вкусных добавок в ней, что просто пальчики оближешь!
Здравствуйте, мои постоянные читатели и те, кто впервые заглянул на мою страницу отзывов. Делюсь сегодня с вами еще одним моим "секретом": на этот раз в области кулинарии.
Думаю, что вы со мной согласитесь, что пшенная крупа, по своей полезности, конечно не может соперничать с гречневой. Однако же, для разнообразия утреннего меню, мы готовим ее время от времени.
Самая большая неприятность вкусовых качеств этой крупы, как мне кажется, это ее горечь.
Как же я убираю горечь, когда готовлю блюда из пшенной крупы. Перед приготовлением пшено я замачиваю в холодной воде минут на 10 и только потом начинаю промывать крупу. Промываю ее раз 5, пока вода не станет, относительно светлой.
Затем, заливаю холодной водой (иногда с добавлением молока) и ставлю на огонь. С момента закипания воды проходит, обычно минут 10. И рассыпчатая пшенная каша без всякой горечи готова.
Употреблять ее вы можете с добавлением сахарного песка - получится сладкая каша, либо майонеза, тогда вкус будет совершенно другой.
А можно добавить кусочки банана - для детей, или другие свежие фрукты, а можно и распаренные сухофрукты. Такой вариант пшенной каши детям очень нравится.
Так что, приятного вам аппетита!
Сейчас очень популярен магазин практически во всех городах под названием "Дикси". Ничего не буду говорить о нём, кто ходит, тот всё знает. Вот на их полках стоит товар под брендом "Первым делом".
Чем этот бренд у них знаменит, так это низкой стоимостью. Я не всегда доверяю дешёвым или слишком дорогим продуктам, но тут решила попробовать. Скажу честно не разочаровалась. Купила спагетти "Первым делом". Отличные спагетти получились. Не развариваются, не разваливаются и на вкус вполне съедобные. Результат вполне порадовал, особенно, если посыпать сыром.
Состав этих макаронных изделий идентичный всем спагетти. Это вода и мука высшего сорта. Единственное не знаю мука сделана исключительно из твёрдых сортов или нет. но для меня это совсем не важно.
Пачка также стандартная-400 грамм. Никакого подвоха нет. Производитель, срок годности, ГОСТ и вся необходимая информация на упаковке указана.
Единственный недостаток, хотя его можно и не относить к минусам, это после варки получаются толстенькие, не слишком, но всё же. Может быть кто-то это не любит, но мне этот показатель не так важен. На стол вполне приемлемо подать. А за такие деньги вообще считаю, что они супер.
В общем, товар рекомендую и ещё раз рекомендую.
Всем здравствуйте!
Поскольку я являюсь адептом полезной пищи, то и пшенные хлопья от Nordic не обошла сторонкой!
Перед тем, как купить их, я долго стояла у полки, и думала, так как меня смутила дорогая стоимость сего продукта - 75 рублей за 500 грамм. Это существенный минус. Но всё-таки купила. Этим же вечером приготовила, а на следующий день пошла и купила ещё две коробки :) Потому, что я была в восторге от них! Едят даже мальчики, которые каши вообще каши не любят!
Упаковка яркая и солнечная - жёлтого цвета + ещё и аппетитная, ведь на ней тарелка с уже готовой кашей!
Иной важный плюс сего продукта - это то, что используется пшено лишь высшего сорта, то есть, калиброванное, видимо, поэтому, и цена такая дорогая. Содержит много магния, а он полезен, особенно, тем, у кого есть проблемы с сердцем, полезен и маленьким деточкам, так как он положительно влияет на рост костей у детей, делает здоровыми зубки и эмаль становится крепче. Даже ПМС становится не таким ярко-выраженным! Но, как я заметила, необходимо, есть её регулярно, ввести в рацион, и есть каждое утро или чрез день. Тогда толк реальный будет. То есть, я ею и лечусь, это помимо того, что утоляю голод!
Качество продукта высокое, и оно подтверждено различными исследованиями. Но сие я поняла и без надписи на упаковке.
Как готовить? Минуты три варить. Но я решила не варить, а залить кипяточком. И через три минуты есть. До обеда чувство голода не возникает.
Когда готовлю две порции, то беру примерно пол-литра воды, иногда и меньше, то есть 250 мл хлопьев и 500 мл воды, некоторые заливают молоком, особенно, коли готовят её детишкам.
Огромный плюс, что их можно приготовить и в микроволновке! Мощности 700 Вт достаточно. Кто-то кладёт сахар, кто-то соль. Я чередую, когда хочется сладкого, то сахар, когда - солёного, то соль.
Нравится то, что срок годности у них небольшой, всего девять месяцев. Это радует. Ибо, чем больше срок у продукта, тем он менее полезен, хотя сие не всегда, но как правило.
Хранить их лучше при влажности не больше, чем 75%, и при температуре не более 25 градусов. Но, считаю, что на способ хранения можно и не обращать внимание, ежели Вы едите кашу каждый день, так как она быстро закончится и хранить её долго не придётся.
Минусов, кроме дорогой стоимости продукта я не заметила.
Рекомендую, если не жалко денег на своё здоровье, которое зависит и от качественной пищи!