Крупы и макаронные изделия - отзывы покупателей о товарах

Полба - это разновидность пшеницы, известна на Руси с давних времен. Известны такие ее названия, как двузернянка, эммер. Правильнее сказать, что полба - это сорта пшеницы, обладающие ломким колосом и пленчатым зерном. Полба является предшественницей ставшей "классической" пшеницей, но, в отличие от нее, полба не селекционирована. Поэтому считается, что она очень полезна для здоровья, т.к. сохранилась в первозданном виде еще с незапамятных времен. Это же является причиной ее непопулярности - полба достаточно сложно поддается механической обработке и проигрывает в этом плане более поддатливой пшенице. Еще один плюс полбы - она крайне неприхотлива, устойчива к холоду и засухе, не требует ухода, не боится сорняков.

Полба благодаря своей "дикости" сохранилась "здоровой" на генетическом уровне, она устойчива к радиации и экологическому загрязнению. В полбе содержится очень много протеина, а также других ценных веществ, которые равномерно распределены в зерне, благодаря чему сохраняются также и при помоле. Железа и витаминов группы В в полбе значительно больше, чем в пшенице. Белок клейковины полбы содержит около 18 полезных аминокислот. А вот глютена в ней крайне мало, поэтому этот вид пшеницы рекомендуется употреблять людям, с аллергией на глютен.

Употребление полбы в пищу нормализует деятельность эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем, приводит в норму уровень сахара в крови. Это низкокалорийный продукт, который надолго устраняет чувство голода.

Из полбы можно готовить каши, супы. Полба немного похожа по вкусу на овсянку, но более твердая и, если можно так выразится, сочная.

Однако найти полбу, к сожалению, можно далеко не во всех городах России.

Всем добрый день!

В последнее время я всё чаще задумываюсь о своём здоровье. В первую очередь это относится к выбору правильных продуктов.

Овсянка, или «Геркулес» давно зарекомендовали себя как самые полезные крупы.

Польза овсяных хлопьев

Овсянка хороша тем, что она хорошо насыщает, но не откладывается в виде жира на боках.

Она легко усваивается организмом, быстро переваривается, не создаёт тяжести в желудке.

Она богата полезными микроэлементами и витаминами.

В её составе много клетчатки, которая является природным чистельщиком кишечника.

Овсяные хлопья можно купить как россыпью, так и в упаковке.

Как я выбираю хлопья

Я придерживаюсь второго варианта. В закрытой таре продукция чистая, не запылённая. Что не могу сказать о хлопьях россыпью.

Но и здесь не каждая овсяная крупа хорошая. Я смотрю сквозь прозрачную упаковку и отмечаю такие нюансы: крупные ли хлопья, много ли поломанных, много ли на дне мусора – овсяной муки.

Если продукция упакована в непрозрачную плёнку, я такую не покупаю. Неизвестно, почему производители крупу замуровали от чужих глаз.

Покупаю крупную овсянку. Она хоть и варится дольше мелкой, но намного вкуснее.

Фаворитов среди таких круп несколько.

К ним относятся овсяные хлопья торговой марки «Воложка».

Их производят в России в г. Волгоград.

Внешний вид

Они упакованы в целлофановый прочный пакет объёмом 450 г.

Пакет непрозрачен, но есть окошки, через которые можно разглядеть его содержимое.

Пачка открывается легко.

Производители, утверждающие, что их хлопья отборные, не обманули. Овсянка довольно крупная. Чистая.

На упаковке дан рецепт приготовления каши.

Это важно, потому что не каждая хозяйка умеет правильно выбрать соотношение воды (молока) и хлопьев.

Способ варки

Знаю, что некоторые хозяюшки перед варкой хлопья моют. Этого делать не нужно, потому что хлопья прошли термическую обработку на заводе и уже полностью готовы к варке.

Я хоть и умею варить овсянку, всё-таки пользуюсь рекомендацией производителей.

Сказано, что жидкости нужно брать в два раза больше, чем хлопьев.

Я так и варила. Время варки выдержала то же, что и было сказано в описании.

Каша получилась вкусная, но немного жидковатая.

Поэтому в следующий раз я всё-таки увеличила количество молока и продолжительность варки. Тогда каша получается гуще и однороднее. Кстати, клейковина тогда ощущается сильнее. Эта информация для тех, кто не любит тягучую кашу.

Цену, к сожалению, могу указать только приблизительную.

Гречка – очень питательный и вкусный продукт. Я еще помню те времена, когда гречневая крупа была в дефиците, а теперь в продуктовых магазинах она представлена в ассортименте. В гипермаркетах ее можно купить в развес, самостоятельно наложив в пакет столько, сколько возьмет ваша рука, а затем взвесить пакет с гречкой на электронных весах. Это для тех, кто хочет сэкономить. Стоит такая нефасованная гречка на сегодняшний момент около 70 рублей за 1 кг.

Кто готов заплатить за этот продукт побольше, покупает крупу, уже упакованную в пачки. Они не всегда килограммовые, встречаются фабричные пачки и по 850 г, и по 900 г. Так что, иногда можно обмануться, думая, что цена указана за 1 кг. Правда, в гипермаркетах «Ашан», какой бы не была расфасовка, на ценниках всегда указывают цену за 1 кг, для удобства сравнения стоимости продуктов. Так вот, стоит фасованная гречка уже в районе 90 рублей за кг.

В последнее время стали пользоваться популярностью пакетированные крупы для быстрой варки, и гречневая в том числе. Цена такого продукта еще дороже. В одной коробке весом 0,5 кг упаковано несколько пакетиков гречки, и стоит она от 55 рублей за 1 коробку, то есть цена за 1 кг от 110 рублей и выше, в зависимости от производителя.

Есть еще готовые каши в пакетиках для детского и диетического питания, которые нужно просто разбавлять горячей водой.

В последнее время я покупаю гречневую крупу в пакетиках для быстрой варки, это выходит дороже, чем гречка фасованная в пачки, но мне так удобнее.

Такую крупу не надо перебирать и замачивать перед варкой, она всегда чистая и быстроразваривающаяся. Заранее известно, сколько порций получается из каждого пакетика, и можно заранее рассчитать, сколько в них будет калорий. Не надо вспоминать, какое количество воды нужно наливать в кастрюлю, потому что на упаковке все написано. Да и варится гречка в пакетах быстро.

Есть у меня и свой фаворит – это гречневая крупа "Дон Густо", которая производится в Санкт-Петербурге и продается в гипермаркетах «Ашан», поскольку является собственной маркой этой сети продуктовых магазинов. Это -- крупа-ядрица высшего сорта, она действительно быстроразваривающаяся, получается зернышко к зернышку. Ее можно готовить как на плите, так и в микроволновой печи. В первом случае на готовку уйдет 15-20 минут, а во втором всего 10 минут. В каждой коробке 5 пакетиков по 100 г крупы, одного 100-граммового пакета нам хватает на 2 порции, а по калорийности составляет 170 ккал на каждую порцию гречки.

Иногда я подаю ее как гарнир к мясным блюдами, или же добавляю в нее молоко, чтобы получить молочную кашу.

Замечу, что гречневая крупа "Дон Густо" в пакетиках для варки дешевле и вкуснее многих аналогичных продуктов других производителей.

Всем доброго времени суток и хорошего настроения.

Хочу поделиться с вами своим отзывом про листы для лазании Кэмми Lasagne.

Начну наверное с того , что я ярый любитель итальянской кухни и самое при самое любимое мое блюдо из итальянского меню , это мясная лазания . Я достаточно часто готовлю данное блюдо дома и не только потому что ее люблю я , но и члены всей моей семьи.

При приготовлении лазании самое главное это выбрать хорошие листы для лазании. Я пробовала практически все из представленных фирм в наших магазинах. В этот раз я решила попробовать листы для лазании от Кэмми.

Указанный вес на упаковке равен 250 грамм, этого предостаточно , чтобы приготовить лазанию один раз. Цена у нас в магазине была равна 67 рублям , что меня полностью устроило. Производитель Казахстан.

Листы оказались очень качественными , они не развалились при варке и полностью пропеклись в духовке , вобрав в себя весь изумительный аромат мяса с соусом. По размеру листы так же очень порадовали, не пришлось их резать, они оказались точь в точь как нужно.

Вся моя семья оценила по достоинству приготовленную лазанию , и не могу не заметить , что это благодаря этим прекрасным листам для моей лазании.

Буду ли я и дальше покупать листы для лазании от фирмы Кэмми? Однозначно да! Меня они устроили полностью! Поэтому с легкой душой рекомендую ее вам .

Спасибо за внимание к моему отзыву , всем удачи и приятного аппетита!)

Макаронные изделия « Макстори» лапша деревенская.

Я думаю, что проблема правильного питания актуальна практически всегда. Особенно последнее время, когда качество продуктов желает оставлять лучшего. А наша жизнь бежит в таком ритме, что ты просто физически не можешь все успевать. И на работе делать успехи, выглядеть умницей красавицей, быть любящей супругой и матерью. И самое главное заботиться о здоровье своих родных и близких. Поэтому, мы женщины всегда должны идти в ногу со временем, если хотим иметь результат. Сейчас очень много сайтов с различными рецептами, видео с пошаговым приготовлением, советы и комментарии. У нас есть возможность познавать что-то новое, находить для себя подходящий вариант и творить.

Одна моя знакомая увлеклась итальянской кухней. Ее восторгу не было придела. И сытно , и вкусно, и легкость после еды. О ценовой политике она умалчивала, так как финансовое состояние зависит от каждого из нас. Вот и я, недолго думая, решила поэкспериментировать. Будучи в супермаркете приобрела лапшу деревенскую «Мастори». Немного поразмыслив что же я хочу приготовить, я для себя не нашла точного ответа. Поэтому в моей корзине оказался весьма странный набор. Там была томатная паста, сыр, творог, куриная грудка, овощное ассорти, изюм, курага, молоко, сахар ,корица, тыква и даже шоколад. Вообщем , мне хотелось всего и побольше.

Но самое главное нужно было решить, что я хочу приготовить. И тем самым удивить и порадовать свою семью. А сам по себе человек, который не придерживается каких-то определенных кулинарных советов и норм, только полет фантазии. Я решила сделать интересную вещичку. Поджарила лук, морковку, филе. Все это выложить на дно формочки. Посыпала зеленью, прованскими травами, сверху вылила лапшу, залила ее молоком, взбитым с яйцом, сверху конечно сыр и в духовку. Вложила свою любовь и начала ждать. Запеканка получилась румяная, сочная и питательная на вкус. Но я решила не останавливаться. А что если сделать десерт? Что мне мешает ? Вот так к вечеру у меня было и основное блюдо, и сладенький подарок. Лапша оказалась прекрасной подругой! Она не разваривается, её можно готовить как с мясом, так и с сыром, главное подобрать соус, чтобы получилось мягкое и приятное блюдо.

Я думаю, что это не плохое начало дня, неплохой обед или ужин. Да и в приготовлении мы не теряем много времени. Главное выбрать основы и в духовку. Все за тебя сделает печь. А ты можешь заниматься своими делами. Лапша здорово выручает, ты поистине оценишь её, когда сам в этом убедишься. Она сможет для тебя стать палочкой-выручалочкой. С стала приобщать к приготовлении своих детей. Ведь это не только полезно, но и здоровая пища, а они должны приучиться к нормальной еде еще с детства. Поэтому направить , подсказать и посоветовать важно вовремя.

При выборе крупы на мамалыгу (каша из кукурузной крупы) я предпочитаю взять крупу среднего помола - есть просто мука кукурузная, есть крупная сечка и средняя.

Рецепт приготовления очень прост, но каша получается вкусная и полезная, ее можно сдобрить натертой брынзой овечьей, или подать просто сладенькую, для этого кашу нужно посыпать сахаром.

Для приготовления аппетитной мамалыги мне требуется: чугунный горшок, пять стаканов воды, одна чайная ложечка соли без верха и два стакана крупы среднего помола. Из такой закладки получается шесть порций каши.

В горшок я наливаю воду и сыплю туда чайную ложку соли, ставлю на огонь, когда вода закипит, сыплю тонкой струйкой крупу, при этом помешиваю, делаю огонь самый маленький и варю примерно тридцать пять минут, каша сразу загустевает, за время варки несколько раз помешиваю.

Потом снимаю кашу с огня и даю ей остыть.

При подаче на стол, я на сковородке разогреваю сливочное масло (не жалею), затем в масло кладу порцию готовой каши, хорошо разминаю ее ложкой, выкладываю на тарелку, сверху посыпаю натертой брынзой или сахаром, или кладу изюм, можно варенье или банан.

Такой завтрак придется по душе любому гурману.

Иногда остатки каши я ставлю в холодильник и кушаю на следующий день, но все-таки стараюсь готовить пол выше указанной нормы, чтобы каша-мамалыга была свежей.

Если у меня хорошее настроение, я выкладываю мамалыгу в такие тарталетки и подаю каждому по желанию, бывает что украшаю каждую своеобразно.

Можно выпекать блинами, можно кушать с молоком - в любом случае получается вкусная и очень полезная, здоровая пища.

Калорийность готовой кукурузной каши на сто граммов - триста двадцать семь килокалорий. Мамалыга - это углеводный продукт, он высококалорийный.

Мамалыгу можно подавать, как гарнир, но мои домашние так не любят и я варю кашу только на завтрак к чаю или кофе, остатки доедаю сама.

Я пробовала мамалыгу в молдавском селе, там готовят ее из крупы мелкого помола, едят вместо хлеба, при приготовлении вымешивают мамалыгу скалкой, вращая ее в казанке пока мамалыга не загустеет, а потом оставляют кашу дозревать на медленном огне. И готовую мамалыгу режут не ножом, а суровой ниткой, поддевая ее под горку мамалыги и стягивая концы вверху крест-накрест. Едят такую мамалыгу по молдавски руками, без вилок-ножей.

Цена кукурузной крупы восемьсот граммов двадцать один рубль.

Всем приятного аппетита!!!

Свойства ростков пшеницы

Уже давно не секрет что проросшая пшеница содержит в себе целый букет витаминов и полезных для организма человека микроэлементов. Но чудодейственные свойства малых ростков пшеницы заключаются не только в наличии витаминов. Сам факт зарождения жизни пшеницы и содержит в себе те самые уникальные и полезные свойства.

Именно на начальной стадии роста пшеница содержит в себе все эти полезные для здоровья вещества. В общем тут как и во многом - дети чисты и несут в себе чистый источник жизни, подобное относится и к растениям, в том числе и к пшенице.

Выращивание

Выращивать её вполне можно в домашних условиях, для етого не понадобится каких-то излишеств в плане оборудования. Достаточно даже просто сколотить вручную ящичек для рассады, или взять из уже готовых вариантов коих множество сейчас продается в магазинах. Например можно взять простую пластиковую тару из под яиц. В общем подойдёт практически все что угодно, так как для проростающей пшеницы не обязательно искать глубоких посудин, подойдут и с неглубоким дном.

Посадка осуществляется так же без особых трудностей, семена с начало замачивают в воде или лучше в влажной тряпочке с теплой водой, желательно не хлорированной, а чистой водой, лучше даже дождевой. Ну а потом все эти семена просто разбрасываются в емкость с землей для рассады. В первые дни с верху на емкость можно натянуть пленку дабы создать некий аналог парника, и когда появятся первые всходы, то пленку эту нужно будет убрать чтобы растишки могли дышать и сильно не прели.

Применение

Ростки пшеницы применяются не только как оздоравливающее средство, но так же и как пища во время поста. Вообще в весенний пост подобная пища это идеальный вариант для очистки организма человека такой вот легкой и полезной пищей. Можно так же применять пророщенную пшеницу для приготовления различных блюд, как веганских, так и всевозможных других видов блюд поварского искусства.Сейчас становятся столь модными современные целебные и жаждоутоляющие напитки содержащие в своей основе пророщенную пшеницу. Мне еще не довелось попробовать подобных напитков. Те кто пробовали рассказывали что по вкусу так себе, напоминает простую траву. Но не думаю что все напитки содержащие пророщенную пшеницу именно такого вкуса. Восе нет.

Сейчас существует немалое количество напитков с пророщенной пшеницей содержащих так же с в составе и корень имбиря и даже соки огурца. В общем можно приготовить с пророщенной пшеничей все что угодно, главное чтобы это было вкусным и полезным. Это так же является отличнейшим диетическим средством и употребление проросшей пшеницы во время диеты, это чудесный вариант очистки организма и приобретению утерянной когда-то легкости.

Исцеление

Проросшая пшеница способна исцелить от множества недугов и болезней, в особенности недугов желудочно-кишечного тракта. Вообще какой-то конкретики в применении проросшей пшеницы для оздоровления нет. Здесь функционирует комплексное воздействие на организм человека и процесс очищения и излечивания происходит так же комплексный. У человека не только какой-то один орган может оздоровиться, а скорее всецело огранизм станет более легкий и наполненный жизненной силой. А если применять еще и психологическую работу над собою во время применения диеты с пророщенной пшеницей, тогда то и начнутся настоящие чудеса. Так как больной орган зачастую страдает от сформированного психического состояния человека и подобное не лечится только лиш применением в пищу ростков пшеницы. А вот настоящая работа над собою в сочетании с применением в пищу ростков пшеницы, способно совершить с человеком настоящее омоложение.
Всем здоровья.

Я очень люблю завтракать свеже приготовленными кашами. Во-первых, мне это просто нравится; во-вторых это вкусно; и в-третьих, ещё и полезно. Покупаю я разные крупы, стараюсь разнообразить свой рацион питания. И обратила внимание на ассорти таких круп. Рассмотрев упаковку, сразу же решила купить для пробы. В картонной пачке расположились восемь варочных пакетиков. Их вес небольшой-как раз на одну полноценную порцию для завтрака. В каждом из пакетиков - крупы по 62, 5 граммов. А общий вес расфасовки полкилограмма. И самое главное, в такой коробке упакованы разные крупы: это гречневая, перловая, пшеничная и пшённая. По два пакета каждой, из перечисленных круп. Пакетики прозрачные, и крупы хорошо видны. Перебирать и мыть их нет необходимости. На обратной стороне коробки написаны способы приготовления этих каш. Практически они одинаковые, только время варки отличается. Дольше всего варятся перловая крупа-40 минут. Гречка готова уже через 15 минут. А пшеничная и пшённая крупа готовится ровно 20 минут. Конечно же, воды нужно не менее трёх стаканов. И варятся такие каши на медленном огне и обязательно с открытой крышкой. Способы приготовления очень просты. Они есть на упаковке.В кипящую, слегка подсоленную воду, я выкладываю пакетик с нужной мне крупой, и варю по указанному времени. Достаю при помощи вилки, подцепив пакет за специальный разрез, даю стечь воде и кухонными ножницами отрезаю верхнюю часть. Затем, выкладываю на тарелку и можно кушать. Лично я, такие каши предпочитаю употреблять со сливочным маслом. Но можно их использовать и как отличный гарнир, практически к любым мясным блюдам. Отлично сочетаются и с колбасными изделиями. Для любителей молочных каш это также чудесный вариант. Мне нравится то, что с таким ассорти, всегда можно разнообразить свой рацион питания. Подходит для всей семьи. Быстро и без особых хлопот готовится.

На вкус все приготовленные каши, получаются очень ароматными, рассыпчатыми и вкусными, хорошо провариваются, но при этом все зёрнышки целенькие. На фото примеры сваренной перловой и гречневой крупы.Ни каких примесей в крупах обнаружено не было. Покупала я такие упаковки в супермаркете "Окей". Стоимость была 50 рублей за одну коробку.

Производится такой продукт в Российской Федерации, в Краснодарском крае. Гречневая и пшённая крупа - высшего сорта. Изготавливается этот продукт по ТУ. Срок годности - около девяти месяцев.

Советую всем, присмотреться к таким продуктам. Здоровое питание это очень важно.

Наверное все знают, как трудно найти макароны, которые не слипались бы после варки.

Даже дорогие сорта порою слипаются не меньше дешевых.

И вот наконец я нашла такие макароны, которые фактически не слипаются совсем.

Это макаронные изделия Дикси.

Прошу прощения, что выложила фото пустого пакета, я их уже сварила.))

В магазинах торговой сети Дикси продаются макароны разных видов и форм: спагетти, улитки, перья, ракушки, спирали и другие.

Я каждый раз беру разные для разнообразия.

В этот раз попались перья. Их особенно любят мои муж и мама.

Несмотря на невысокую цену - около 35 рублей за одну пачку, макароны очень качественные.

Они производятся из муки твердых сортов пшеницы класса А, высшего сорта.

В составе нет ничего лишнего, никаких химических добавок.

Способ приготовления как всегда прост: засыпать в кипящую подсоленную воду и варить около 8 минут.

Изготавливаются макаронные изделия по ГОСТу, в России только для торговой сети Дикси.

И они продаются только там.

Сколько заходила в магазин, никогда не было такого, чтобы товар отсутствовал. Он есть всегда.

Буду обязательно рекомендовать вам эти вкуснейшие макароны, которые стоят недорого и не слипаются после приготовления.

Начну с того- что я очень люблю спагетти и перепробовал множество х сортов от различных производителей. И честно сказать на основании ложных предпосылов о том что качественное всегда дорогое я сначала не хотел брать спагетти от этого производителя, но все же рискнув ьыл приятно удивлен. Они не развариваются, как некоторые образцы и вкус у них отличный. А самое главное они быстро готовятся и прочих макаронных изделий не слипаются и не становятся похожими на кесямесю. Ну а самое главное преимущество этих макаронных изделий и пожалуй самое главное в нынешней кризисной ситуации это их цена. Среди всех опробованных мною макаронных изделий они самые дешевые и что главное качественные. Насчет того как их готовить не могу давать каких либо рекомендаций, потому как все мы готовим их по разному и у всех нас свои предпочтения во вкусе, так что пожалуй этот пункт пропущу. Единственное что могу сказать, так это то, что не во всех магазинах их нормально фасуют на витрины, поэтому стоит быть внимательнее, если не хотите купить себе упаковку на половину поломанных спагетти. И это касается вообще всех макаронных изделий. А еще стоит внимательно осматривать упаковку на предмет вздутия и канденсата. По опыту знаю что обычно это означает очень плохие условия хранения и отсыревание содержимого.

Мы дома уже давно попробовали эти овсяные хлопья. Как и написано на коробке "Селяночка", они действительно быстроразваривающиеся. Кстати, варить их совсем не обязательно - можно просто заваривать. Если в большой тарелке или кастрюле залить кружку хлопьев двумя кружками кипятка, то через три-пять минут всё уже будет готово.

Продукт замечательный. Но, если честно говорить, вкус у него пресноватый. То есть не очень вкусная получается каша. Другое дело - добавить эти хлопья в какую-нибудь смесь злаков. Тогда и полезно получится, и не очень дорого, и много. Только такой микс следует хорошо перемешать, чтобы и вкус в итоге был однородный. Я так в последний раз купил сразу две упаковки - эту "Селяночку" и "Пять злаков", о которых уже рассказывал ссылка Вскрыв сразу обе упаковки, я всё высыпал в одну большую ёмкость и активно перемешал. Теперь можно просто большой ложкой или черпаком извлекать и называть в тарелку.

Только слишком долго держать не следует. С одной стороны, должно быть так, что с течением времени эти хлопья сильнее распарятся и каша станет разваристой. Но ведь, с другой, вода постепенно остывает и уже не оказывает на овсянку такого воздействия, как перевоначально кипяток. Так что, всё хорошо в меру. А то придётся есть холодну кашу и даже сливочное масло не растает в ней.

А кашка получается очень вкусная. И полезная. Если говорить отдельно об этой "Селяночке", то в ста граммах продукта содержится 13.2 грамма белков, 5.9 грамма жиров и 59 граммов углеводов. В том же объёме получается триста сорок две килокалории. Такой тарелочкой позавтракать и до обеда хватит. Но, если не будет возможности подрекпиться вовремя, до и до вечера можно будет перетерпеть - с голоду не умрёте точно. Лично я с детства люблю сладкую кашу. Что манную, что рисовую, что вот такую овсянку. Поэтому сахара я для неё не жалею. Может быть, даже перебарщиваю. В итоге калорийность продукта ещё выше. Но по-другому у меня не получается.

А супруга моя, наоборот, ни одной ложечки сазара не добавляет. Ей это не нужно. Она лишь возьмёт щепотку простой поваренной соли и добавит вместе с маслом. Такие у нас с ней разные вкусы. К слову сказать, сын каши вообще не ест - ни сладкие, ни солёные. Выходит, что сколько людей, столько и мнений.

Кстати, если вы обратили внимание, в моём повествовании не было сказано ни слова о молоке. Поверьте, эта каша в смеси со злаками хороша и без молока. Для приготовления будет вполне достаточно кипячёной воды. Но в чистом виде для "Селяночки" я бы всё-таки рекомендовал использовать разбавленной пастеризованное молоко. Так будет аппетитнее!

Как-то на днях, после того, как я, по просьбе одного моего знакомого, в течение примерно получаса, помогал убирать снег у крыльца Православного Храма, мне в благодарность служители вручили крупное яблоко, полную горсть конфет, большую пачку постного печенья и восемьсот граммов пшённой муки. Мне посоветовали передать этот пакет пшённой муки моей маме, для приготовления последней каш. Я так и сделал. Мама моя, после довольно длительного времени воздержания от каш из пшённой крупы, стала готовить пшённые каши как на завтрак, так и на ужин!

Мы с мамой стали расхваливать эту столь вкусную простую традиционно русскую еду! Ведь мама в процессе добавления добавляла в пшённую кашу сливочное масло, сгущёнку, сахар и сушёный изюм, который, развариваясь, давал аромат и вкус!

Я неожиданно для себя заметил, проснувшись на утро, после того, как за ужином накануне употребил такую пшённую кашу, что моё чувство подсказывает мне, когда ещё лежал в постели после своего блаженного сна, что щёки мои приняли здоровый румянец и упитанность! Когда я их потрогал своими руками, то и вправду оказалось, что щёки мои в положительном смысле увеличились в объёме, после того, как я слегка страдал от некоторой небольшой потери собственных килограммов!

Сегодня на рассмотрение попал круглозёрный рис от известной российской компании "Увелка". Производитель, конечно же, обещает массу питательных веществ и витаминов, долгое насыщение, благодаря сложным углеводам с его составе, идеальное здоровье после регулярного употребления своей продукции и прочее, и прочее...

Что можно сказать, в пачке полкило риса, он распределён в пакетики по 100 граммов каждый. Рис выглядит чистым, как на картинке на пачке, постороннего мусора в пакетиках не наблюдается. Конкретно этот рис - шлифованный, и он лучше подходит для питания, если ваш желудок чувствителен к пище, хотя после такой обработки витаминов в нём меньше.

В процессе варки он достаточно быстро разбухает. Варится до готовности на сильном огне в течении минут 10-12, хотя в инструкции указано варить его немного дольше. Ещё плюс в том, что вода в конце готовки остаётся довольно светлой, чего не скажешь о некоторых других фирмах, где извлекаешь пакетик риса из кастрюли, а вода грязно-серого цвета, будто рис вообще не удосужились вымыть перед предварительной обработкой. Вода легко стекает из пакета, оставляя внутри рассыпчатую крупу. Сам пакетик легко вскрывается, на тарелке оказывается почти всё его содержимое, рис не липнет к пакетику. Хорош в качестве гарнира хоть к овощным блюдам, хоть к мясу.

С детства люблю макароны и ем их каждый день. Их выбор сейчас настолько велик, что каждую неделю покупаю что-то новое. В этом, видимо, один из плюсов современной России перед СССР, где выбор макарон был довольно скромный и однообразный.

Макфа у нас сейчас один из лидеров в макаронном производстве, чего они только не выпускают! Линейка продукции постоянно расширяется, я недавно пробовал ракушки-гиганты ("королевские ракушки"), а сегодня настала очередь королевских перьев или перьев-переростков. Забавные они такие. Упаковка , где они привольно лежат стоит 50 рублей за 300 грамм, это дорого.

Сравните с ценами на макаронные изделия:

обычные в прозрачном пакете - 25 за килограмм, социальный продукт

Макароны получше - 50 за кило.

Совсем уж хорошие отечественные - по 70-100 рублей за кило.

Итальянские , несмотря на санкции, проникают к нам и стоят около 200 за кило, если следить за акциями.

Так упаковка выглядит с обратной стороны, веса аж 300 грамм, надписи на разных языках, включая итальянский

Внизу надписи на языках Средней Азии , включая, например, таджикский.

Хранятся долго, аж два года! Сделаны по ГОСТу

Сфотографировал их перед варкой

И после варки , хорошо с аджикой, сметаной и с какой-нибудь начинкой. Мне лень было их фаршировать. Но простор для творчества широкий! Рекомендую попробовать, пачки хватает на два дня, если по одной порции есть для не слишком голодного человека.

я напишу отзыв о лапше Доширак*со вкусом курицы,это самый любимый мой вкус.Потому что я не любитель острой пищи.

Конечно это очень вредное блюдо,для фигуры,так и для ЖКТ в целом,но что же поделать,иногда можно себе это позволить. И бывает,что прям не могу отказать себе в этом и ни к чему плохому меня это не привело.

а теперь к самому описанию.

Доширак вкусная лапша быстрого приготовления. Очень хорошо брать с собой в дорогу,на природу, в походы т.к не портится,да и легкая много места не занимает.Не надо стоять у плиты,когда времени в обрез и ты итак торопишься!стоит только высыпать содержимое всех пакетиков в эту коробочку ,залить кипятком, подождать несколько минут и обед готов!Конечно если туда добавить сметаны или майонеза,то вкуснее во сток крат))

Можно брать на работу,как обед.У нас вот рабочие делали ремонт и мы им такие обеды тоже "готовили",дешево и сердито.

Стоит лапша 35 рублей. .Состав конечно далек от идеала. постоянно употреблять такую еду однозначно не стоит. Но побаловаться иногда можно

В пластиковой коробочке по мимо самой лапши есть два пакетика.Один с сухими овощами и специями,второй пакет это соевое мясо.
а теперь о вредностях,которые написаны на упаковке: Лапша Доширак*со вкусом курицы*
Лапша из пшеничной муки, пальмовое масло, крахмал, соль. Приправы: лук сушеный, клейковина, сушеная ламинария, соевый текстурат, кукуруза, лук, морковь. Бульон-приправа: соль, чесночный порошок, луковый порошок и началось ароматизатор идентичный натуральному "курица". И вот ОНО- Загуститель, краситель Бета-каротин, комплексная пищевая добавка "Премикс", ароматизатор, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия, аскорбиновая кислота), антиокислитель и так далее. В общем целый набор добавок Е (не пугайтесь только Е420, Е322, Е501, Е412, Е452, Е101, Е160-а, Е621).
Способ приготовления:
1. Откройте крышку, высыпите содержимое пакетиков.
2. Залейте кипятком до внутренней линии упаковки.
3. Закройте крышкой, подождите 3-4 минуты, хорошо перемешайте.
вес:90 граммов
Людям,которые сидят на диете и следам за своим весом и правильным питание,конечно это продукт не подойдет.
А остальной категории людей,которые положительно относятся к фаст-фуду,можно поесть.Но злоупотреблять все-таки не стоит,так так входящие в состав все эти красители,ароматизаторы,консерванты и другие вредные вещества все-таки не очень хорошо сказываются на нашем организме в целом.
Будьте здоровы и питайтесь правильно!

Из всех молочных каш, я больше всего люблю каши из хлопьев, чисто овсяных, либо смеси различных хлопьев. Овсяные хлопья я покупаю самые дешевые, такие есть в магазинах "Магнит", марка называется "Чудесный край". Я покупаю только их, меня качество вполне устраивает.

Причем, я покупаю овсяные хлопья этой марки уже давненько, наверное лет пять точно уже. Никаких других покупать у меня не возникало желания, эти полностью устраивают.

Мне нравится внешний вид упаковки этих хлопьев. Если сказать кратко, то она красивая просто. Цвет очень приятный, нежно-фиолетовый. На упаковке изображены белые цветочки. Очень красиво, глаза радуются. И пачка довольно-таки прочная, качественная, просто так не порвется. Можно и руками открыть, а лучше конечно аккуратно, ножницами или ножиком отрезать.

Стоят эти овсяные хлопья чуть более десяти рублей, летом они стоили рублей одиннадцать, сейчас уже наверное больше стали стоить, все ведь подорожало. Но все равно, это самые дешевые овсяные хлопья получаются, потому как не более двадцати рублей стоят. Я сегодня покупала хлопья одной марки, так они в двадцать пять рублей мне обошлись.

А качество в принципе и не отличается ничем.

У "Чудесного края" овсяные хлопья замечательные, как и остальные крупы. Я замечаю за собой, что почти что все беру от этой марки, все свежее и вкусное.

Овсяные хлопья "Чудесный край" тоже всегда свежайшие попадаются и очень качественные.

Пачка этих хлопьев весит 400 грамм, стандартный вес. Изготовлены овсяные хлопья "Чудесный край" по ГОСТу, я могу сказать, что качество очень хорошее у них.

Хлопья по виду чистые, аккуратные, в них не наблюдается мусора и шелухи, по крайней мере, когда я варю кашу из них, потом ем ее, шелуха не попадается. Хлопья имеют довольно-таки крупный размер. Поэтому варить такие нужно подольше, чтобы каша вкусная получилась. У меня обычно минут двадцать на это уходит, так как хочется чтобы кашка мягкая вышла, все-таки ребенку потом есть это, да и сама люблю, когда мягкая каша.

Я все-таки люблю, когда больше как каша выглядит сваренное из овсяных хлопьев, когда хлопья измельченные, а эти подойдут отлично любителям цельных хлопьев. У меня иногда тоже желание такие съесть бывает.

Хлопья очень вкусные, если поварить дольше, то мягкие становятся. Хороший и полезный продукт, вкуснее конечно на молоке если сварить. Но и на воде ничего. Я люблю кипятком запаривать их и есть по утрам. В общем, рекомендую.

Пшено полезно, пшено красиво, его нужно обязательно кушать!

Добрый день!

Поговорим сегодня о крупе, пользу которого сложно переоценить. Речь у нас пойдет о пшене, которое, к сожалению, любят и употребляют в пищу очень немногие, воспринимая эту крупу лишь как корм для птичек. Да и я помню, как в детстве я ездила к бабушке в деревню, и она варила пшено, чтобы покормить потом им маленьких цыпляток и курочек. Но с возрастом, когда начинаешь задумываться о собственном здоровье, о правильном питании, все же приходишь к выводу, что пшено- это очень полезная, а еще,Ю оказывается, и очень вкусная штука, если ее правильно приготовить.

Для тех, кто ленится проводить много времени на кухне сейчас в продаже имеется продукция Агро Альянс, которая представлена разнообразными крупами, помещенными в пять индивидуальных пакетиков, которые просто нужно положить в горячую воду и варить столько времени, сколько рекомендовано на упаковке.

Вот такие вот красивые пакетики вы встретите в любой коробке.

После варки крупа выглядит не очень красиво, прямо скажем, но зато потом, когда мы переложим ее в тарелочку, вид совсем другой.

Вот так вот аппетитно выглядит каша в готовом виде.

Не затратив много времени, оставив посуду чистой, мы готовим вкусное и полезное блюдо.

"Пшено золотистое" рекомендую всем.

Крупа кускус для России является экзотической, а в СССР ее и знать не знали. В сельском продуктовом магазине Вы ее не купите, а в городе в гипермаркетах продается почти всегда, но опять же - выбор небольшой, гречку и макароны наши люди любят больше и понимают лучше, чем эдакий марокканский аналог пшенки.

Стоит она недешево, по моим наблюдениям, одна из самых дорогих круп. Дороже нее только киноа из Перу, но на последнюю цены очень уж хитрые, иногда в два раза и более прыгают.

Я купил за 90 рублей, хотя по акции можно найти и за 70 если хорошо поискать. Весит 450 грамм такой пакетик, марка популярная , известная.

Так выглядит сухая крупа внутри пакета, похожа на пшенку, только размеры побольше

Вид пакетика с обратной стороны, там все написано мелко, зато содержательно. Что мы можем узнать, если все прочитаем?

Выращена она в Марокко , а другие варианты - Алжир, Тунис, Греция и Турция.

Есть информация о крупе, популярна в северной Африке, кто бывал в Марокко или Турции с ней сталкивался.

Есть два рецепта. Первый - обычное приготовление, второй уже более интересное блюдо с цедрой апельсина и овощами.

Сделано по ТУ, вряд ли на кускус есть ГОСТы. Готовится очень просто - два стакана воды на стакан крупы (я промыл на всякий случай) , варится аж пять минут. Так выглядит готовая крупа. По цвету как пюре, пов кусу приятней пшенки и кукурузной.

Мне понравилось во всех смыслах кроме цены, 90 рублей это дороже. ем кило гречки и почти как кило полбы или красного риса.

Гречневая каша считается одной из самых диетических продуктов. В ней много витаминов, полезных веществ и она легко усваивается организмом. Сейчас на прилавках магазинов продается очень много гречневых круп от разных производителей. Но я остановила свой выбор именно на торговой марке Ярмарка.

Крупа здесь всегда чистая, её легко мыть и не надо перебирать, она без лишних примесей. Зёрнышки отборные. Готовится она в течении всего 15 минут. Такую кашу я готовлю следующим образом. Один стакан гречки заливаю двумя стаканами воды. Довожу до кипения, выставляю таймер ровно на 15 минут и доготавливаю её уже на очень медленном огне, конечно же, при плотно закрытоой крышке. В результате, получается очень рассыпчатая, вкусная каша и, к тому же, не переваренная. Внешний вид аппетитный. Чувствуется ароматный запах гречки. Крупа имеет равномерный коричневый цвет. Она отлично сочетается с мясными и с колбасными изделиями. Особенно мне нравится с куриной грудкой. Но очень вкусна и, как самостоятельное блюдо, например, со сливочным маслом или с молоком, можно и со сливками.

Обычно такую гречку я покупаю в гипермаркете " Окей ". Она чуть дороже остальных брендов , но и по качеству и вкусу, с моей точки зрения, наболее лучшая. Упаковки такой крупы сразу видны на прилавках магазинов. Пакет черного цвета с прозрачным окошком в виде звёздочки легко запоминается.

В одной пачке, такой крупы 800 граммов. Срок годности у этой гречки довольно большой аж до 20 месяцев. Но у меня этот продукт никогда столько времени не хранился. Покупаю я одну - две упаковки, не больше. И течении трёх - четырёх недель, этой каши у нас уже нет.

Упаковка очень удобно закрывается, благодаря вот такой аккуратной многоразовой наклейке. Можно хранить и в пакете. Но я предпочитаю гречку пересыпать вот в такие стеклянные баночки для сыпучих продуктов. Мне так удобнее. Производится этот продукт в Российской Федерации, в Республике Карелии, в городе Петрозаводске. Относится этот продукт к первому сорту, изготавливается по ТУ.

По своей калорийности это диетический продукт. На 100 граммов крупы приходится 310 килокалорий. Все сведения, производителями подробно написаны со всех сторон упаковки.

В заключении хочу сказать , что мне и моей семье пришёлся по вкусу этот натуральный и полезный продукт. На будущее также планируем покупать гречку именно этого производителя. Очень вкусная и качественная. Попробуйте и Вы такую гречку. Понравится!

Я не ем мучные и крахмалистые продукты. Содержащие сахар, также. Просто от углеводов я быстро набираю лишний вес. Но, как оказалось, полностью исключить муку из рациона не получается. У меня во всяком случае . Хотя-бы потому, что сделать котлеты, фрикадельки или творожную запеканку совсем без нее не возможно. Все это не будет держать форму, развалится. Клейковина, которая есть в пшеничной муке, скрепляет фарш, делает его более однородным. Молотое мясо делается мягче, да и крупинки творога так не выделяются в готовой запеканке.

Муку я для своих блюд всегда покупаю только эту. Она произведена из целого зерна. То есть, отруби (оболочка зерна) уже присутствует здесь. Они делают муку не только богаче в плане пищевой ценности, но и уменьшают количество усваиваемых углеводов. Мы ведь все знаем, что грубое волокно(клетчатка) не усваивается на все 100% . Поэтому я из цифры 59.7г.(углеводы) смело вычитаю 11.2 г.(пищевые волокна) и получаю 48.5 г углеводов в 100 граммах муки.

Чтобы сделать котлеты из 500 грамм фарша мне 30 грамм этой муки достаточно. И котлеты не разваливаются, и я не выхожу за рамки дозволенного. Я стараюсь укладываться хотя-бы в 30 грамм углеводов в сутки.

Можно, конечно, покупать любую другую пшеничную муку и добавлять к ней отруби. Но, так будет сложнее считать.

Когда-то я из этой муки и хлеб пекла. Получается он грубый, но все равно вкусный.