Такой крупы как льняная в природе нет. Что бы приготовить кашу , применяют переработанные семена льна, но прежде всего из них отжимают масло. Тот жмых, что остаётся очень богат содержанием белка и клетчатки, вот его то и используют, что бы приготавливать каши. Но при удалении масла, пропадает и вкус продукта, из за этого многим людям не очень нравится её вкус, который становится нейтральным. Данная проблема в принципе легко решается добавлением в кашу различных продуктов со своим ярко выраженным вкусом. Например можно добавлять ягодные варенья, мёд, орехи, сухофрукты и т.д. Так же можно ощутимо повысить пользу льняной каши добавив в неё льняное масло.
Данная каша содержит в себе и такой продукт как "лигнан" , данное фенольное соединение понижает риски образования злокачественных опухолей.
Лигнан. Его много содержится в плодах китайского лимонника, в кунжутных и льняных семенах. Своими функциями может замещать женские гормоны эстрогены. Необходимы данные соединения для женщин, которые предрасположенность к заболеванию раком груди. Так же, лигнаны имеют мощный антиоксидантные свойства и могут нейтрализовать действия свободных радикалов.
Льняная каша помогает при болезнях органов дыхания, пищеварительной системы, мочеполовой системы, при онкологических заболеваниях, сахарном диабете. Так же имеется заметный противопаразитарный эффект.
Но важно иметь в виду, что в сутки нельзя употреблять более чем 50 граммов (2 столовые ложки) семян льна.
Если у вас имеются острые заболевания желудочно-кишечного тракта или мочеполовой системы, принимать кашу нельзя. Так же нельзя её употреблять у кого есть аллергический реакции на лён и его производные - семена, масло, льняные каши.
Беременным женщинам каша приносит пользу, так как усиливает выработку молока, понижает вероятность выкидыша, снижает риск послеродовой депрессии, усиливает иммунитет. Но серовно употреблять её можно только после консультации с врачом, так как этот продукт может усиливать тонус матки. Хотя такие случаи и редки, ими не стоит пренебрегать и употреблять кашу в небольшом количестве и под наблюдение врача.
Марина.
О пользе семян льна слышала уже давно, поэтому когда решила взять себя в руки и начать худеть решила не принимать всякие добавки и БАДы и заняться похудением на натуральной основе. Начала изучать эту тему в интернете и сделала вывод, что лучший натуральный БАД , это льняные семена и в частности льняная каша. Правда уже измельчённые семена продаются у нас в магазинах редко, я беру просто семена и взбиваю их в кофемолке. После этого завариваю их кипятком, добавляю немного сливочного или льняного масла и налаживаю замороженных ягод, потом всё ещё подогреваю в микроволновки и ем. Довольно сносно становится :). Можно делать и на молоке с какао и с сухофруктами, главное что бы добавки имели свой сильный вкус, так как у семян льна он не какой. Так же три раза в неделю просто завариваю две ложки семян льна кипятком, мешаю 15 минут, процеживаю и съедаю за два приёма в день эти семена. Хорошее слабительное средство для очистки организма. :) И килограммы медленно , но верно уходят, за месяц скинула 5 килограмм. Ещё помучаюсь так 4 месяца и меня всё устроит!
Жанна.
Мне посоветовали эту льняную кашу когда стала сильно шелушиться кожа рук. Толи стрессы на работе, то ли ещё и иммунитет упал.. В общем начала принимать (кашу купила в аптеке) . Пакетик рассчитан на 15 порций, так что хватает на долго. Ела по утрам заварив на воде. Добавляла для вкуса испечённое в микроволновке яблоко (тоже очень полезно), перемешивала и ела. Можно покрошить консервированный персик и долить из него же сироп, очень даже приятно потом есть, типа мюсли. Но у меня ещё была проблема - угри и я стала заваривать кашу и тёплой делать маску на лицо из такой кашицы. Угрей стало заметно меньше , а кожа на руках спустя две недели перестала шелушиться. Думаю данная кашка и в правду универсальное средство как внутрь, так и снаружи как косметологическое средство .
Весь рис поступает к нам в Россию со стран Восточной Азии. Китай является крупнейшим поставщиком этого злака. Существует огромное количество сортов, но мы привыкли называть одним названием.

Рецептура блюд из данной крупы будоражит воображение. Китайцы умеют делать практически любые продукты начиная от конфет и заканчивая спиртными напитками. Например, я приготавливаю каши, плов и добавляю в супы. Отдельно варю курицу и на получившемся бульоне варю рис. Получается очень жидкая, но зато сытная и полезная каша.

В данном случае рис в пакетиках. Сорт круглый. В курином бульоне в пакетиках не стоит бросать, а распечатать три или четыре упаковки и просто высыпать в кипящую жидкость.

Отдельно промывать и чистить не надо так как у данной торговой марки качество лучше чем у всех остальных производителей. Правильнее называть их одним словом - упаковщики. Они обрабатывают и упаковывают сырье.

Такой рис можно найти в любом продуктовом магазине и приобрести за умеренную стоимость. Покупаю в "Магните" по акции и с учетом бонусов получается около пятидесяти рублей. Буду рекомендовать и поставлю максимально возможную оценку так как именно этот бренд является качественным.
Перловка - ценнейший антикризисный продукт. У нас в стране куча людей жалуется на то. что из-за кризиса едва сводит концы с концами. Так вот, чтобы весело и пережить кризис и почти нахаляву улучшить здоровье стоить есть перловку. Эту крупу многие недооценивают, хотя по соотношению цены и качества она лучше греки, картошки и макарон. Килограмм стоит 40 рублей и его хватает эдак на 10 варок на завтрак (если не слишком сытно и если вы не слишком толстый). Причем это высший сорт, реально найти перловку и по 25 рублей за кило, цены на лето 2017 года.
Мне нравится продукция компании "Увелка" из Челябинской области. Вот купил перловку высшего сорта, это даже по цвету видно, что качество премиум. Такая пачка по акции стоит без малого 40 рублей, хотя могут и за 60 продавать, следите внимательно за ценами, чтобы лишнего не переплатить.
Сфотографировал пачку со всех сторон, вот надписи на азербайджанском, видимо, хорошо идет на экспорт.
Тут надписи есть и на английском. Есть информации о способе приготовления.
И самое неожиданное! Надписи на иврите! Везет кому-то в Израиле - ест такую крупу!
Ее перед варкой желательно замочить, я всегда замачиваю часов на 6, а то и на 8 (как выспаться успеваю). Потом варю минут 30 в мультиварке.
Нужно посолить и хорошо бы какой-то зелени или красного перца добавить.
Я иногда ем перловку с аджикой, вкусно и остро!
По-моему, один из лучших продуктов, недорогой и очень полезный, всем рекомендую перловую диету.
Я помню еще те времена, когда о сорте риса не шла речь, просто можно было сказать "купила рис" или "в фарш добавила рисовую сечку". Сейчас такое изобилие разных продуктов, прям рай для поваров и домашних хозяек. Одного только белого риса несколько сортов, это басмати, парбоилд, жасмин. А есть еще дикий рис или смесь черного и красного риса. Купить можно отдельно красный и черный рис или в смеси с белым рисом. Как говорится, на любой вкус. Я хочу рассказать о белоснежном по цвету рисе "Жасмин". Основная масса этого риса произрастает в Тайланде и фасуют рис уже в местах продаж. Я покупаю рис, расфасованный компанией "Бест Альтернатива" под ТМ World's rice.
Рис "Жасмин" ТМ World's rice покупаю в ТЦ Метро, там бывают иногда вполне реальные скидки. Расфасовка пять килограмм. Это просто огромная расфасовка для такого риса, он не может храниться долго, меняется не передаваемый аромат риса. И после полугода хранения аромата цветка жасмина уловить не возможно. Но я нашла выход из положения, мы делим с дочкой и подругой пакет на троих. И рис "Жасмин" у нас не успевает состариться.
Рис "Жасмин" ТМ World's rice продается в полупрозрачном пакете,так что сразу же можно увидеть, что он белоснежный. Зерна длинненькие. С обратной стороны пакета указан способ и время приготовления.
Я не совсем согласна с указанным способом приготовления. Можно приготовить и таким образом, но практика показала, что рис "Жасмин" вкуснее, если его приготовить на пару (если есть в доме пароварка). У риса "Жасмин" очень высокие вкусовые качества. Я рекомендую к покупке рис "Жасмин" ТМ World's rice.
Макаронные изделия и блюда с ними любят практически во всех культурах. Моя коллега полтора года назад ездила в деловую поездку в Японию. Из этой страны она привезла не только красивые сувенирчики, но и рецепт очень вкусного супа, а также вручила мне пачечку лапши,которая является ключевым ингредиентом в нем.

Рамен, так называется этот суп, получается очень вкусным. Но хочу сказать сразу - он не является вегетарианским и он довольно калорийный. Небольшой порцией я наелась на полдня.
Начну наверное с того, что почему-то многие считают рамен аналогом нашей вермишели быстрого приготовления. Поверьте это не так. Никакой химии в составе ее нет. Она изготовлена из пшеничной муки, воды, куриных яиц и соль. Существует множество способов приготовления этого блюда, но моя коллега говорила, что в самой Японии используют обычно свинной бульон как основу, хотя в кафе, где она питалась по желанию можно было заказать суп на курином бульоне. Я пробовала приготовить и на одном и на другом. Как ни странно на свинном бульоне все же вкуснее, хотя печень за такое спасибо не скажет. Поэтому, если жирное Вам нельзя, то можно использовать куриное мясо. Бульон я варила несколько часов. Но заранее необходимо сделать так называемую заготовку, которая состоит из вареных грибов (я покупала шиитаке - их продают почти во всех супермаркетах, правда в засушеном виде), маринованых яиц. Маринад представляет собой смесь рисового уксуса и соевого соуса, в меру подслащеного. В такой маринад я помещала свареные в мешочек куриные яйца и на полчасика ставила в холодильник. Лапшу и грибы для блюда необходимо отваривать отдельно - вариться за семь минут ( как сами понимаете, так называемым фаст-фудом здесь и не пахнет). В тарелочку сначала выкладываем свареную лапшу, порезаные надвое маринованные яйца, кусочки свинины (или курятины), грибы и заливаем горячим бульоном. Я добавляла себе еще мелко порезанную зелень, нори и заправляла растительным маслом. Вкусно, но калорийно, так что тем кто следит за своей фигурой часто такой суп употреблять не рекомендую.
Самое интересное, что когда мы компанией пошли в Японский рестранчик, то кроме известных мне ингредиентов повара добавили еще рыбу, вернее бульон. Что меня очень удивило - в нашей национальной кухне ведь не смешивают мясные бульоны и бульоны из рыбы. Хотя на вкус очень даже ничего. Кстати масло в это блюдо в ресторане добавили кунджутное.
Мой организм нормально отреагировал на это блюдо. Но все же если есть аллергия на ингредиенты этого супа, то лучше исключить их не добавлять при приготовлении.
За последние два года я изрядно поправилась. ( Прибавка составила более двенадцати килограммов). В связи с этим я начала ощущать излишнюю усталость, одышку, у меня ухудшился сон. Смотря в зеркало на себя, я перестала нравится самой себе. Одежда вся стала мне не по размеру. Вообщем сплошные отрицательные эмоции.
Я поняла, если я не предприму какие либо действия, то погрязну в пучине разочарования и не довольства в себе.
Глотать таблетки для похудания, честно говоря , у меня не бело желания, и я решила испробовать какую нибудь одну из известных диет.
Мне понравилась гречневая диета. Прочитала о ней много положительных отзывов.
- она не очень затратна( с финансовой точки зрения).
- диета простая , нет необходимости бегать по магазинам в поисках того или иного продукта.
В основе этой диеты стоят сложные углеводы и микроэлименты, которые способствуют снижению веса. Также происходит улучшение обмена веществ, и выведения шлаков из организма.
- Из за большого количества витаминов содержащихся в этой крупе у меня улучшился иммунитет.
- Улучшилась работа печени и желудка ( полностью прошла изжога).
- Кожа стала чистой ( пропали мелкие прыщики, цвет ее стал ровным с заметным румянцем).
- За две недели я похудела на шесть килограммов.
Меня насторожила большая каллорийность этой крупы, но оказалось, что это не препятствует снижению веса, а наоборот благотворно помогает.
Благодаря сложным углеводам, расщепление занимает довольно длительное время, и за счет которого улучшается обмен веществ.
В крупе содержится очень много клетчатки, с помощью которой происходит очищение организма. Организм избавляется от шлаков и каловых камней. За счет этого происходит дополнительное снижение веса.
1.Следует помнить, что при этой диете нужно выпивать не менее двух литров в день жидкости. И сократить к минимуму употребление соли. Естественно исключаются конфеты, хлеб, печенье, майонез, жирный творог.
2. Не всем людям следует применять данный способ для похудения.
Остановлюсь на противопоказаниях.
- Сахарный диабет.
Секрет этой диеты заключается в правельном приготовлении гречки.
- климакс
- сосудистые заболевания.
- беременность.
3. Секрет этой диеты заключается в правильном приготовлении гречки.
Кашу не в коем случае не нужно варить!
Для правильного приготовления вам понадобиться кастрюля с плотно прилегающей крышкой, каша и стакан кипятка.
Промываешь стакан гречки, заливаем стаканом кипятка, плотно закрываем крышкой и оставляем на ночь.
4. Прием каши должен быть в определенном порядке:
- сразу после сна выпить стакан воды
- через пол часа скушать порцию каши.
- через один час снова выпить стакан воды.
В некоторых случаях воду можно заменить кефиром. Но жирность его не должна превышать одного процента.
Я добавляла в свой рацион яблоки и одно процентный йогурт.
Результат диеты превзошел все мои ожидания. За две недели я похудела на шесть килограммов!
Я стала чувствовать себя гораздо лучше: прошла депрессия, усталость, улучшился сон, у меня появилась легкость. Артериальное давление вновь держится в нормальных цифрах.
Я вновь сменила свой гардероб.
Теперь у меня есть приталенные платья. Даже муж заметил, что я стала лучше выглядеть.
Подруги заметили мои изменения, тоже заинтересовались данным способом похудения. Я не стала делать тайну, из моего перевоплощения . И с удовольствием все им рассказала. Они последовали моему примеру. 
Но я думаю, что это не окончательные цифры моего веса. Так как вновь прибегнуть к данной диете можно спустя месяц, то я собираюсь снова воспользоваться ею. Ведь, как гоориться - " нет предела совершенству!"
Доброго всем дня или ночи.Всем пишущим интересные,полезные,правдивые и самые замечательные отзывы и статьи на самые различные темы на этом самом информативном сайте.Всем ,кто пишет свои отзывы ,основываясь лишь на собственном опыте,на своих знаниях и на личных впечатлениях.
Приветствую так же все благодарных,внимательных читателей отзывов и статей.Когда читатель не просто прочитывает отзыв ,но и получает из него массу полезной и нужной информации,да и еще оставляет комментарий к отзыву,это замечательно.Если он высказывает в комментарии еще и свое личное мнение о товаре или услуге ,который получил из своего личного опыта,то это очень интересно почитать .
В своем небольшом отзыве хочу с вами поделится своими впечатлениями
Именно макаронные изделия из цельнозерновой муки все больше и больше стали пользоваться популярностью.Особенно наверное у тех людей ,кто следит за своим здоровьем,за своим питанием ,у спортсменов.
Такие макаронные изделия можно приобрести в самых различных супермаркетах.надо только внимательно прочитать ,то что написано на упаковке.
Итальянцы в своем питании именно такие макаронные изделия и употребляют в пищу.Да еще и варят из "аль - денте" то есть чуть чуть не доваривая,немного сырые.Поэтому наверное и не толстеют от большого количества употребляемых макаронных изделий.
такой вид макаронных и у нас в России стал пользоваться все большей и большей популярностью.теперь именно макаронные изделия из цельнозерновой муки употребляют и спортсмены и дети и просто те кто старается следить за своим весом и правильно питаться.
Главное отличие данных макаронных изделий ,конечно же в том ,что они изготавливаются из цельного зерна.
При изготовлении обычных макарон ,зерно очищается,обмолачивается ,затем оно перетирается в порошок ,несколько раз просеивается,таким образом получается мука высшего сорта из которой и изготавливают традиционные для нашей страны макаронные изделия.
Если зерноне обмолачивать на току от его чешуек а сразу мелить в муку и не просеивать многократно через сито,а сразу же изготавливать из такого порошка макаронные изделия именно они и будут цельнозерновыми.Более грубыми,но все же более полезными.
При таком помоле зерен в них сохраняются все полезные свойства ,и совсем не изменяется их химический состав.
Сырьем для изготовления цельнозерновой муки может служить и не только привычная нам пшеница,но так же, и овес, и рис, и рожь,и кукуруза.Но макароны все таки изготавливают традиционно из пшеницы.Но я вот единожды покупала в магазины макаронные изделия из ржаной муки.Вкус у них конечно же первоначально не очень то привычный,но потом привыкаешь и не видишь особых вкуссовых различий ,вот только конечно же по цвету.Макароны из цельной ржаной муки коричнево серого цвета ,как и ржаной хлеб.Почему то сейчас я их в магазинах не вижу,а так обязательно купила бы.
Макароны из цельного зерна немного отличаются от обычных макарон ,они чуть серее по цвету и варятся более долго, и немного жесткие на вкус.Но они именно такими и должны быть .таким образом они более полезны для нашего организма,чем макароны из пшеничной муки первого сорта.
из таких макарон.
Например.
Их конечно же можно и сварить,как самые обычные макароны,заправить растопленным сливочным маслом и будет очень даже вкусный гарнир.
Можно так же приготовить такие макароны с каким - либо овощным соусом ,например с лечо.будет так же вкусно ,да и полезно.
Из таких макаронных изделий можно приготовить все что угодно,как и из обычных макарон из пшеничной муки.например запеканки из них получаются так же очень и очень вкусными.
Попробуйте обязательно такие макаронные изделия.Я думаю они вам понравятся и у вас сложится свое ,личное мнение об их пользе.
Доброго времени суток!
Не так много людей, кто не любит гречневую кашу. Гречка вообще универсальный продукт. Можно сварить из нее кашу, можно как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.
Говорить о пользе гречневой крупы можно до бесконечности, а кроме того, она очень вкусная. Не даром есть даже гречневая диета для желающих сбросить лишний вес. Что самое интересное в этой диете, гречку можно можно кушать сколько душе угодно. Хоть весь день с утра до вечера.
Моей любимой стала гречневая крупа Макфа. Вес одной пачки 800 гр, а стоит она 60 рублей.
Как-то увидела эту крупу на полке в магазине, взяла на пробу и... теперь я ей не изменяю.) Хотя, когда покупала ее впервые - сомневалась, стоит ли покупать. Это было из-за того, что незадолго до этого момента был неприятный опыт с гречневой крупой другого производителя.
Мне очень понравилось в этой гречке, в первую очередь то, что она чистая. Ее не надо перебирать перед готовкой, как это бывает у некоторых производителей. Сбоку, на упаковке, размещены все необходимые сведения и даже один из великого множества рецептов приготовления.
Гречку каждый любитель предпочитает варить по своему вкусу. Я, например, люблю просто отварную крупу. Для этого насыпаю в чашку небольшое количество гречки, отвариваю и получаю в результате прекрасное, вкусное и сытное блюдо. Заправляю сливочным маслом и получаю просто море удовольствия.
Относительно недавно в наших магазинах появилась еще одна разновидность гречки этого же производителя, она не рассыпная, а в пакетиках. Продается такая гречка в таких вот упаковках.
Эта упаковка очень удобно открывается.

Я ее несколько раз покупала, но поскольку она дороже, то покупать ее стоит только тогда, когда нет времени на готовку. Все-таки есть разница, заплатить 60 рублей за 800 гр. или 80 рублей за 400 гр.
Готовится она очень легко. Опускаете пакетик в кипящую воду, ждете 10 минут и вытаскиваете пакетик из воды. Дальше остается только его вскрыть, выложить гречку на тарелку и подать на стол.
Храниться гречка, что в одной, что в другой упаковке одинаково хорошо. На самом деле оба вида гречки ничем не отличаются за исключением упаковки и цены. Оба очень вкусные и крупа получается рассыпчатая. Я уже не говорю о запахе, который при этом разносится по квартире.
Думаю, что вряд ли найдется человек, который попробовав кашу именно из этой крупы, скажет, что она не вкусная. По крайней мере, я с такими людьми еще не встречалась.
Пожалуй, самыми любимыми в нашем семействе являются макаронные изделия Шебекинские. Раньше они были подешевле, а сейчас входят в одну ценовую категория с Галина Бланка, Роллтон, Макфа.
Но я все равно стараюсь покупать именно Шебекинские макаронные изделия, доверяю отечественному производителю.
Это макаронные изделия высшего сорта, изготовленные из пшеницы твердых сортов, получившие категорию А. Поэтому все макароны при варке не теряют свою форму, не развариваются и что для женщин самое главное - не портят фигуру!
Эти макароны можно без опаски употреблять в пищу ( в разумных количествах) всем. кто следит за своей фигурой. Состав вполне безобиден - мука высшего сорта и вода. нет пищевых добавок, красителей, генетически модифицированного сырья.
Энергетическая ценность вполне нормальная - 340 ккал, позволяет рассчитывать свой рацион питания и следить за потребляемыми калориями.
На упаковке приводятся рекомендации по приготовлению макарон, что для тех, кто только учится готовить, несомненно очень важно. Я же как правило подобные макаронные изделия не довариваю минутки 3, они потом оставаясь горячими при подаче на стол прекрасно доготовятся.
Красивая и яркая упаковка макарон " с птичками", благодаря ее рекламе по телевидению, делает макароны Шебекинские очень узнаваемым брендом.
Всем моим читателям доброго времени суток. Рада вас приветствовать на моей страничке. Многие маленькие дети да и многие взрослые
любят макаронные изделия и часто их приобритают и затем готовят из них множество различных блюд. Сегодня я вам расскажу о Felini Vermicelles от Barilla.
Ярко синия коробка с 500 граммами вермишели. На коробке подробно написано, как правильно приготовить пасту и приведён рецепт куриного супчика с вермишелькой. Мой ребёнок любит молочный суп для его приготовления я так же использую такую вермишель-паутинку. Ещё она является прекрасным самостоятельным блюдом, если добавить к ней тёртый сыр и томаты. Вообщем если любите вермишель вида паутинка , то найдёте массу блюд которые вам понравятся.
Вермишель очень быстро варится, буквально за три минуты и это огромный плюс данной вермишельки. Итальянская паста самая вкусная во всём мире, но увы об этой вермишели я этого сказать не могу, она мой взгляд самая обыкновенная, но достаточно дорогая по цене . Попробывать можно, но постоянно думаю не стоит тратить деньги.
Макаронные изделия " Felini Vermicelles" я вам рекомендую к приобритению. Благодарю за внимание оказанное к моему отзыву. До новых встреч на страницах отзывов.
Любой человек нуждается в разнообразии. оно важно во всех сферах жизни, для обогащения опыта, улучшения здоровья и получения новых впечатлений различного характера. Разнообразное, полноценное питание играет важную роль для здоровья и обогащения вкусового опыта человека. С появлением большого количества кулинарных передач мы узнаем новые рецепты со всех стран мира и начинаем привносить их в свою жизнь. Но, к сожалению, многие семьи в России питаются очень однообразно, используя лишь узкий круг продуктов. Иногда дело в лени, иногда в устаревших привычках и боязни пробовать что-то новое.
Мне очень нравится экспериментировать с крупами и бобовыми. Они здорово обогащают рацион и очень полезны. Именно бобовые - являются ценным источником растительного белка и не приносят того вреда, который наносит организму животный белок. Чечевица, пожалуй самый интересный и полезный продукт, который появляется в рационе моей семьи каждую неделю.
Чечевица - это растение семейства Бобовые. В пищу употребляются мелкие, плоские семена, имеющие различный цвет и отличающиеся по вкусовым качествам. Чечевица считается незаменимым источником полноценного растительного белка, что особенно ценится вегетарианцами и веганами. С древности чечевица является любимым продуктом в Греции, Швейцарии и в других странах. У нас к сожалению, чечевица не имеет такой популярности как картошка или макаронные изделия, но постепенно на прилавках магазинов ее выбор расширяется.
Коричневая чечевица очень хороша в супах, в виде котлет, или гарниров, хорошо сочетается с овощами и мясными продуктами. при варке она имеет приятных ореховый вкус, и хорошо насыщает. Это очень плотное, сытное блюдо, хорошее для обеда или ужина.
Красная чечевица имеет меньшую плотность, хорошо разваривается и пригодна для приготовления супов, пюре и каш.
Некоторые сорта чечевицы используют для консервирования.
Сытность чечевицы обусловлена наличием в ней большого количества углеводов. на самом деле это довольно низкокалорийный продукт. В отварной чечевице 111 Ккал. Благодаря этому, чечевица хорошо подходит для питания людей страдающих лишним весом и худеющих. Кроме того, в чечевице много железа, ценных аминокислот, витамина С, марганца, Омега 3, кальция и других витаминов и микроэлементов.
особенно ценными являются пророщенные семена чечевицы. Ростки содержат много витамина С, и хороши для свежих салатов из овощей, зеленых смузи, или как биологически активная добавка к пище. Чечевица наиболее полноценно усваивается в содружестве с другими свежими овощами. Это могут быть помидоры, перец, зелень, в частности кинза и петрушка. Индийская кухня славится своими овощными блюдами с чечевицей.
Чечевице приписывают согревающую способность. Поэтому она просто незаменима суровыми зимами, и прекрасно сочетается с острыми и согревающими специями. Чечевица стимулирует работу пищеварения, мочеполовой системы, очень полезна для сердца.
Употреблять чечевица слишком часто не следует, так как это может спровоцировать сухость кожи, проблемы с почками и желчным пузырем. Чечевицу очень легко готовить, в отличии от других бобовых, например, нута или фасоли, она не требует замачивания, хорошо разваривается, особенно в мультиварке. Она хороша для детского меню, да и вообще для всей семьи. Очень интересно открывать для себя разные сорта чечевицы, каждый из которых обладает особенным вкусом и подходит для приготовления совершенно разных блюд. Мне очень нравится делать вегетарианские котлетки из чечевицы и готовить супы пюре.
Доброго времени суток, дорогие читатели моего отзыва!
Сегодня хочу вам рассказать о пшенице, которую можно в домашних условиях самостоятельно проращивать.
Эта пшеница для проращивания ТМ Леовит.
Наверное, многие из вас уже начали задумываться о том, что мы едим. полезно или вредно для организма то, что у нас на столе. и в какой-то степени начинаем что-то менять. пусть не полностью. но все-таки стараемся кушать полезную пищу.
Так вот о полезности пророщенных зерен наверное каждый из вас хотябы просто слышал, а может некоторые и успели попробовать.
Я впервые попробовала хлебцы, сделанные в домашних условиях. так вот они были на основе пророщенной пшеницы и уже туда добавлялись всякие сырые корнеплоды в виде свеклы. моркови, и т.д. Мне на пробу передали несколько разных вариантов и было на каждом написано из чего состоит и для чего это полезно.
Надо сказать, мне очень понравился такой продукт. До этого я пророщенные зерна не пробовала ни разу. а тут такая вкуснота. и главное, очень ощущается натуральность состава и мне кажется полезность на очень высоком уровне.
А теперь я узнала, что на самом деле проращивать пшеницу не так и сложно в домашних условиях. И выходит кстати очень дешево.
Просто надо купить вот такую пачечку пшеницы для проращивания и сделать себе столько, сколько нужно. Делать вовсе не сложно. Надо просто соблюдать правила, указанные на упаковке.
Насыпать нужное количество зерен (на человека примерно 50 штучек) в мисочку, чуть налить воды и накрыть мокрой марлей. поставить в теплое и темное место. Проращиваются они примерно два дня, только надо все время следить за тем, чтобы марлечка была влажная. Если высохла, опять ее смочить и накрыть.
Когда зерна прорастут вы это сразу заметите. И вот, ваша супер полезная добавка готова.
Эти зерна имеют в составе различные витамины и микроэлементы, очень нужные и важные для организма.
Кушать их можно по-всякому. конечно на вкус они не шикарные, но есть можно. Можно просто столовую ложку в день сжевать, а можно и добавлять в еду. В салаты или йогурты. Выходит очень интересно, почти как мюсли.
так что, очень рекомендую попробовать. Они однозначно очень и очень полезные. укрепляют иммунитет. Все-таки покупать отдельно витамины будет вам гораздо дороже стоить. а это очень посильный и достаточно бюджетный вариант. пачки хватит надолго. Так что не сомневайтесь. пробуйте, экспериментируйте.
Доброго здравия!
Признаться, мы с детьми очень любим каши! Каши от Ясно солнышко едим уже много лет! Недавно решили купить попробовать именно такой интересный вариант, который нам предлагает Ясно солнышко. В упаковке хлопья из 4-х видов злаков!
ячменные
пшеничные
овсяные
ржаные
Скажу сразу, что они являются невероятно-полезными и сытными! После того, как поешь, сразу ощущаешь прилив сил, чувствуешь, что поел с пользой, наелся. Это всё плюсы этой каши.
она витаминная, ибо в ней есть витамины В1 и РР
минералы в ней тоже присутствуют: магний и фосфор
есть пищевые волокна с клетчаткой
готовится всего 5 минут ( а я готовлю за 3 минуты, так как хочу, чтобы хлопья были более целыми )
её допустимо готовить и в микроволновке
её обожают дети
она сытная
полезная
у неё доступная цена, всего 30 рублей
Она настолько питательная и вкусная, что я могу есть её без масла и соли или сахара. То есть, и на воде она тоже вкусная! Более того, она придаёт силы, как я писала, помогает поправиться, ибо в ней собраны очень полезные злаки!
Для меня лучше эта каша на завтрак, нежели бутерброды с колбасой, так как от каши пользы будет больше!
Рекомендую!
Здравствуйте! Думаю что в каждой семье задумываются о том что приготовить на завтрак ))). Вот и я раньше не могла придумать что лучше приготовить малышу на завтрак. Пробывала и одну кашу и другую, ел но без аппетита . И вот увидела такую кашу " Ясно солнышко". Решила попробовать, и знаете моему малышу очень понравилось ))) кушал с удовольствием ))) Эта каша очень вкусная, и натуральная. В ней ничего такого нету, только овсяные хлопья и маленькие кусочки чернослива! В пачке 300 г. Готовиться очень просто, заливаем горячим молоком или водой (1:3) ( нам нравится с молоком ) , затем добавляем соль и сахар ( по вкусу ), варим на медленном огне ( 2-3 мин.), готово! ))) перед подачей добавить кусочек сливочного масла и кусочек белого хлеба. А главное что деткам очень нравится. После такой каши я своему малышу давала зеленое яблоко. Все утро малыш ходит очень довольный и бодрый ))) На ее нету аллергии. И у деток не болят животики ))) она без ароматизаторов, без консервантов, без стабилизаторов. Не содержит ГМО! Каша по цене не дорогая. На Белорусские деньги 40 000 р. Пробуйте такую кашу, и Ваш ребенок останется довольный, а мама спокойная что малыш не голодный )))Всем всего хорошего!!!
Стандартно покупаю или Макфу, или Шебекинские макаронные изделия, считая их на сегодня лучшими в категории средних цен. Могу взять правда и дешевые в Магните про запас, когда денег впритык и нужно немного поэкономить, чтобы дотянуть до конца месяца.
Гео простор я видела ранее в продаже, но не обращала на них внимания, не хотела видимо тратить деньги не понятно на что.
И вот в один день приносит мама упаковку вот таких вот макарошек для детей интересных форм. Младшая любит поковыряться в еде, именно для нее они и были куплены. Форма способна поднять аппетит, поверьте, только дети едят намного дольше выбирая какие-то формы определенные по очереди. Я лично нервничаю, думаю что все остывает и есть потом ребенок откажется все равно.
Макароны обычные, упаковка стандартная и не приметная. Форма интересная, вариантов вообще много, от стандартных форм макарон до больших, которые можно фаршировать.
Тут главное как я поняла не переварить, в отличие от привычных макарон минута больше и все, получите на выходе непонятную массу.
Супчик с ними делала на раз, понимая что если оставить их разбухнут все съели, потом делала отварные с маслом сливочным на гарнир дети, их тоже съели с удовольствием.
На мой взгляд качество и вкус уступают и Макфе, и Шебекинским.
Оценка 4 из 5, выше среднего...
В ассортименте магазина Магнит, что располагается неподалеку от нашего дома, постоянно присутствуют овсяные хлопья Экстра "Чудесный край".
Стоят они недорого, около 26 рублей. А качество отменное.
Самым главным преимуществом является то, что их не надо варить.
Просто засыпаете хлопья в миску, заливаете кипятком, помешиваете и можно есть.
Хлопья размягчаются моментально и превращаются во вкусную кашу.
Именно такую я и люблю: чтобы не было слизи, размазни, чтобы хлопья были в каше отдельно друг от друга.
При этом я употребляю кашу без сахара и соли, только немного наливаю молока (грамм 50, не больше), для придания блюду более нежного вкуса.
Произведены хлопья в России, Волгоградская область, пос. Пригородный.
На упаковке указан и способ приготовления. Залить кипятком в пропорции на 1 стакан хлопьев 2-3 стакана кипятка (можно и молока), накрыть крышкой и настаивать 2-3 минуты. Но у меня, как я уже рассказала, свой способ приготовления, я не жду, а сразу же ем.
Продаются хлопья только в магазинах сети Магнит.
Рекомендую этот простой, полезный и вкусный продукт всем.
Тем более, что стоимость его по теперешним временам просто мизерная.
Желаю всем здоровья и приятного аппетита!
Всем посетителям моей странички доброго времени суток. Сегодня хочу поговорить о таком нужном и полезном продукте питания , как чечевица.
Узнала я о ней совершенно случайно от диетолога, когда вплотную занялась правильным питанием. Ранее из бобовых я знала и употребляла в пищу только горох и фасоль.Чечевица, как оказалось, тоже относится к бобовым. Более того она намного полезнее той же фасоли. В том плане, что белка растительного в ней на порядок больше.
По виду чечевица напоминает больше горох чем фасоль. На вкус что-то среднее между фасолью и горохом. Чечевица это очень полезная крупа. В 100 граммах крупы содержится двадцать пять граммов белка. На вкус правда она мне не особо нравится, но учитывая ее полезные свойства все таки время от времени готовлю для всей семьи.
Эта крупа может без зазрения совести полноценно заменить мясо. Правда усваивается чечевица быстрее и легче мяса. Чечевица имеет в своем составе всем известную фолиевую кислоту. Также она имеет достаточно много других микроэлементов и витаминов. Чечевица также способствуют ускорению метаболизма и снижению веса. То есть , если человек хочет снизить вес, то чечевица должна быть частым гостем на вашем столе.
Я варила из чечевицы диетический суп. Дело в том , что уже пол года как придерживаюсь принципов правильного питания, где не все и не всегда можно. Суп из чечевицы очень выручает , когда нужно покушать что -либо жидкое.
На вид мне не совсем этот супчик понравился, но выбирать не всегда приходится. Если варить суп на плите , то чечевица не разваривается , сколько ее не вари. Хоть час хоть три результат будет тот же. В этом случае на помощь приходит мультиварка. В этой чудо -каструльке даже такая дубовая крупа , как чечевица, разваривается в пюре.
Также можно готовить котлетки из чечевицы. Для этого нужно всего навсего добавить в пюре из чечевицы немного лука , немного муки. Специи как для любых котлет , сформировать котлетки и обжарить с двух сторон как обычно.
На вид чечевица бывает зеленая и красная. По крайней мере я только два этих вида видела в продаже. Зеленая немного дешевле. Зато красная по вкусовым качествам немного получше будет.
Еще мне очень нравится готовить плов из чечевицей. Чечевица в этом блюде выступает , как полноценный заменитель мяса. И получается довольно таки неплохо.
И так берем два стакана риса( Я беру бурый рис, но можно брать и самый обычный белый. Но лучше длинный , чтобы он остался после приготовления целостным и не превратился в непонятную массу).
Дальше все как в самом обычном плове: морковка , лук, томат и специи.
Для начала лук и морковку немного обжаривает. Потом соединяем рис и чечевицу, добавляем к овощам. Через десять минут добавляем томат пасту или лучше свежие помидоры , если сейчас на них сезон.
Ставим все на огонь. Даем закипеть. Сбиваем огонь после закипания. Даем повариться двадцать минут(до готовности риса). Дальше отставляем кастрюльку. Важный момент, плов во время приготовления перемешивать нельзя , пусть так и готовится слоями.
Дальше отставляем каструльку с огня, добавляем сливочное масло и даем постоять еще немного времени. После чего перемешиваем наш плов и подаем к столу.
Получается очень вусно и сытно . Несмотря на то, что в плове этом нет мяса. Для людей , которые придерживаются поста это очень хорошее блюдо для разнообразия рациона. Для тех, кто придерживается принципов правильного питания и старается сбросить лишний вес, это блюдо тоже подойдет. Оно насытит вас довольно быстро. Скушаете совсем немного а сытость будете чувствовать довольно таки продолжительное время. Только рис в таком случае надо использовать именно бурый.
Здравствуйте! Хочу порекомендовать вкусную кашу " Сила злаков". Идеально подходит для всей семьи на завтрак. Каша хорошо подходит для людей у кого проблемы с пищеворением. У моей мамы гастрит, и она ввела в свой рацион эту кашу, ее тоже очень нравиться. В состав этой каши входят натуральные продукты. Хлопья ржаные, хлопья овсяные, хлопья пшеничные, хлопья ячменные, хлопья гречневые. Меня радует что нету никакой химии, и что эту кашу можно спокойно ребенку. ))) У меня маленький ребенок ( 1,5 ) , и накормить его тяжело! Но я вам скажу честно, он ее кушает с аппетитом) И что очень важно, что каша не вызывает аллергию!!! Каша готовится очень легко, 1/2 стакана каши "Пять злаков" ( 50 гр.) насыпать в тарелочку, добавить 150-200 мл. кипятка или горячего молока, тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут. Затем добавляем соль и сахар ( по вкусу ), и обязательно кусочек масла))). Вот так легко и просто готовится такая кишка. И что меня очень радует что утром уходит мало времени на приготовление. И вся семья сытая))) А еще она содержит минералы, витамины группы В, РР, Е, а также значительное количество пищевых волокон ( клетчатка). Советую попробовать всем! Спасибо производителям. Пробуйте и наслаждайтесь! Всего вам хорошего, будьте здоровы.
Данная крупа привлекла меня в первую очередь яркой упаковкой, внутри которой виднелись, сквозь просвещающийся участок, довольно ядреные, отборные гречневые крупинки, прям одна в одну как на подбор. Точку на моем выборе поставила цена на данный продукт 28 рублей, крупа от конкурирующих фирм стоила 33 рубля, выгода на лицо. В переводе на российские рубли менше ста рублей получается. В упаковке 800 грамм нетто.
Сами зерна достаточно однотонные, имеют коричневый цвет с золотистым отливом. Также на лицо была чистота продукта нет шелухи, камешков и другого мусора. Варится относительно быстро. При варке зерна увеличиааются и распухают. Получается такая крупно-зерновая каша. При варке практически не разваривается и не распадается. Зернышки остаются аккуратными и целенькими. Довольно вкусная.
По моему, гречка идеальный гарнир к любому второму блюду. Ее можно подать и с котлетами, и с жареным мясом, и с яичницей, перечислять можно долго, кому как нравится. Особенно хороша гречка томленая в русской печи с изрядой долей масла, именно такую кашу отовил солдат из топора. Продукт помимо того, что вкусный, еще необычайно богат полезными веществми. А тем более если продукт не только полезен, но еще и красив, аппетит пробуждается мимо воли. Я осталась довольной сделанным выбором.
Мне нравится быстрый и плотный завтрак, поэтому по утрам предпочитаю кашу. Раньше варила, нервничала, смотря на часы. Теперь не парюсь - вскипятила чайник, залила хлопья - и довольна. Использую для этого зерновые хлопья от "Гудвилла".
Ассортимент очень широк, около десятка видов. Я пробовала овсяные, рисовые, пшённые, кукурузные и гречневые. Всё просто супер и по отдельности, и в смеси в разных пропорциях. Готовятся буквально три минуты, залил кипятком, закрыл крышкой и на три минуты свободен. Каша выходит густая, ароматная, сытная. Можно молоком заливать и в микроволновку ставить, лично я так не пробовала, так что про результат говорить не буду. Вкусы кашек получаются естественные, без посторонних привкусов или запахов. Правда рисовые хлопья в итоге больше похожи на манку, но всё равно вкусно!
Срок хранения у хлопьев - 9 месяцев. Упаковано в коробку из яркого картона и внутри в прозрачном пакете. Вес 400 граммов, но каши получается 8-10 порций, так что - рекомендую! Детям тоже нравится кашка из таких хлопьев. Можно добавлять сахар, фруктозу, мёд или варенье - результат в любом случае хорош. Про калорийность сказать не могу, но чувство сытости потом долго не проходит.