Крупы и макаронные изделия - отзывы покупателей о товарах

Давно собиралась сесть на диету, но все никак не могла настроится. Решила начать с малого заменить пшеничную муку на пшеничную цельнозерновую. Говорят она более полезна, и не так откладывается на видных местах.

Цвет: на вид она не такая белая как обычная пшеничная мука, темнее. Пироги получаются темнее, если добавить какао то это совсем не заметно. Для меня это не принципиально, главное польза.

На вкус ее не отличишь от обычной муки, ну это лично мое мнение. Мне даже больше нравится выпечка из этой муки, чем из обычной.

Я в основном делаю из нее хлеб, но кроме муки цельнозерновой я добавляю овсяную муку.

На самой этикетки написаны 2 интересных рецепта с использованием этой муки:

Я пока не пробовала этого делать, но на будущее записала себе. Хотя печенье овсяное я пробовала делать, но муки этой я добавляю совсем чуточку. Все таки они овсяные.

Где купить Мука цельнозерновая Французская штучка? Я покупала эту муку в Ашане, цена в районе 85 рублей. Мне хватает на долго, так как я редко ее использую только для хлеба и печенья. Хочу попробовать сделать из нее кляр, но пока не нашла подходящий рецепт. Если у Вас есть интересные и полезные рецепты с цельнозерновой мукой, пишите, буду рада попробовать.

ПС: РЕКОМЕНДОВАНО ИЗГОТОВИТЕЛЕМ ХЛЕБОПЕЧЕК PANASONIK!!!

Перловую кашу или суп с добавлением перловки я не люблю. Готовила только своему папе более десяти лет назад, очень он перловку любил. Все вспоминал как ее готовили в летной части, где он служил. Но будучи на оптовой продовольственном рынке, где на некоторых товарах можно существенно сэкономить, я купила в числе прочих круп и перловую. Привлекла меня не яркая упаковка, не цвет крупы (перловая крупа ни в коем случае не должна быть темного цвета), а обещания производителя. К качеству крупы придираться не хочу и не имею такого морального права. Все зерна одного размера и одинакового, слегка желтоватого цвета. В пакете только крупа, мусора нет и это, естественно, радует. Но производитель,. преследуя корыстные цели, лукавит. Вероятно не одна "попалась" на слова о том, что крупа варится 20 минут. Ни чего подобного, варится крупа уж очень долго. Она увеличивается в размерах и достаточно маленькой горсточки, для того, чтобы сварить кастрюлю супа на не маленькую семью. То есть крупа перловая весьма экономически выгодный продукт. А если учитывать то, что перловка богата витаминами (А, H, PP, D, Ё, группы В) и рядом минеральных веществ, то такую крупу стоит покупать. Достаточно два раза в неделю есть перловку, и не важно в каком блюде она будет, и тогда волосы будут блестящими, а ногти крепкими.

Из опыта могу сказать, что перловую крупу перед варкой надо замочить в холодной воде примерно на десять часов. И воды нужно много, где-то в три раза больше, чем крупы. За это время крупа набухнет и будет вариться быстрее.

Еще хочу сказать о том, что перловой кашей не стоит злоупотреблять людям, страдающих запорами

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Я давно заметила то, что на полке магазина продается как обычная гречка, так и зеленая. Вот только по цене она очень отличается от обычной. Сначала просто проходила мимо, но вот потом заинтересовалась. Раз продают, значит она пользуется спросом, и не просто так.

Решила на этот счет узнать как можно больше. Оказывается такая крупа, как зеленая гречка, очень полезна для организма.

На вид данная крупа точно такая же, как и обычная гречка. Вот только цвет ее отличается. Если обычная гречка коричневатая, то данная имеет зеленый цвет. Он может быть как светло зеленым, так и более насыщенный.

Зелёная гречка: польза, вред, калорийность, полезные

Оказывается зеленая гречка это та, которую не поддавали термической обработке, которую не прожарили. Очень важно то, что гречку не обрабатывали, так как именно в этом виде она полезна.

А для того, что бы она приносила пользу для здоровья, ее нужно правильно приготовить. Это не так сложно, так как ее нужно всего навсего прорастить. Именно пророщенная гречка полезная и ценна для организма.

Какие полезные вещества входят в состав зеленой гречки?

В гречке очень много белка, который незаменим для организма. Гречка имеет большой плюс в том, что в ее составе нет клейковины, потому ее можно кушать тем, кто придерживается диеты и хочет похудеть.

В составе гречки так же есть много таких веществ, как:

железо

фосфор

кальций

фтор

цинк

йод

кобальт

медь

витамины группы В. А именно В1, В2,

Фолиевая кислота

Витамин Е

Витамин РР

В составе гречки имеется много крахмала, масла, органические кислоты и так далее. Потому если кушать зеленую гречку регулярно, в организм будут поступать все нужные компоненты.

С помощью такой крупы можно хорошо повысить иммунитет, она помогает очистить организм, мягко вывести с организма токсины и шлаки, очистить и наладить работу кишечника.

Для того, что бы приготовить гречку, ее нужно прорастить. Сделать это не сложно, но все же нужно потрудиться.

Для начала крупу нужно очень хорошо промыть, убрать грязь и мусор, если такой имеется. Для того, что бы прорастить, нам нужен друшлак и марля. Взят марлю, смочить ее и расстелить ее в друшлаге. Высыпать на марлю гречку, и дальше застелить ее еще парой слоев марли. Марлю нужно хорошо смочить и оставить стоять часов 8. После этого опять смочить и оставить на 6 часов. После этого можно промывать и употреблять в пищу.

После того, как зеленая гречка проросла, ее можно кушать в сыром виде. При желании можно добавить в нее немного оливкового масла, это улучшит ее вкус, а так же поможет организму, так как известны полезные свойства такого масла.

На вкус гречка напоминает молочные семечки подсолнуха. Она не грубая, а довольно таки нежная, потому желудок хорошо реагирует на нее, быстро усваивается и переваривается.

Но вот не смотря на то, что такая гречка очень полезна, есть и противопоказания, к ее употреблению.

Дело в том, что такая гречка может приводить к возникновению газов и образованию черной желчи. Потому могут случится запоры. Особенно нельзя часто кушать ее детям, так как может нарушиться стул.

В состав гречке есть рутин, потому нельзя сильно много употреблять при повышенной свертываемости крови.

Как такового вреда от зеленой гречки не может быть. потому ее можно кушать, как и любую другую крупу. Главное все должно быть в меру, что бы несло только пользу а не вред.

Кушаю такую гречку каждое утро, и начала чувствовать себя лучше. У меня прибавилось сил, я лучше сплю, настроение улучшилось. Я перестала болеть так часто, как болела раньше. Потому буду советовать такую крупу к употреблению.

гурмайор

Макароны очень вкусные, так как сын очень любит макароны покупали ему разные, от 40 до 150-200р. за пачку, эти очень вкусные, они по вкусу напоминают макароны домашнего приготовления!

Попробовала три вида. Понравились с грибами и петрушка с чесноком. А вот с копченым лососем не оценила, для меня не приятный ни запах, ни вкус
По времени варю меньше минуты на три, чем указано на упаковке, не люблю мягкие макароны. Мне к таким макаронам ничего не надо - ни масла, ни сыра, ни кетчупа, и так вкусно

вот точно - к макаронам с грибочками и с томатом ничегошеньки не надо, сами по себе объедение!

Сразу, как получила приготовила Каннеллони. Макароны очень вкусные (само тесто). Делала из 2/3 пачки, получилось очень много. Фаршу на это понадобилось 500 г и сыра грамм 100. Сразу не съели.
1.Отварила Каннеллони, согласно времени, указанному на упаковке.
2.Пожарила фарш, немного томатной пасты, когда фарш остыл, добавила сыр ( на крупной тёрке)
3. Нафаршировала.
4.Залила соусом и в духовку.
Вообще в интернете много рецептов.
Очень вкусно и сытно.
Нашла такую информацию.
Что бы правильно приготовить пасту, варят на 1 литр воды 100 г. пасты , строго по времени, указанному на упаковке.

Нельзя не упомянуть о моей маме, если вести речь о приготовлении гречневой каши! Это столь полезный и питательный продукт!

Моя мама готовит гречневую кашу как на завтрак, так и на обед или же ужин!

Мне довелось узнать, что существуют различные варианты употребления гречневой каши, после того, как приходилось наблюдать за действиями моей мамы на кухне! Варианты употребления этой каши, конечно, в основном сводятся к потреблению этой каши в солёном виде! А вот наполнителей может быть самое множество! Так, моя мама может приготовлять гречневую кашу с добавлением тушёнки, резаных грибов (чаще шампиньонов), либо только с добавлением сливочного масла! Когда гречневая каша подаётся на стол, моя мама может предложить её в качестве гарнира к сосискам, котлете, мясной сардельке, рыбе (свежей или консервированной)! В качестве дополнительной заправки по желанию предлагается красный томатный соус (кетчуп) или яичный майонез!

Мама варит гречневую кашу на слабо-среднем огне, при помощи добавления в среднего размера кастрюлю (если каша готовится на свою семью) фильтрованной или настоянной воды, а затем и гречневой крупы, соли, перца, когда шумовкой постоянно помешивает содержимое в процессе варения

Свой сегодняшний отзыв на этом сайте я хочу посвятить своим любимым макарошкам. Это макароные изделия от торговой марки под названием "Макфа".

Дело в том, что я давно искала макаронные изделия в недорогой категории, которые при варке бы не разваривались, не слипались и не превращались в серую кашу. В качестве эксперимента я взяла в нашем "Магните" на пробу макароны "Смак". Были готовы они всего лишь за восемь минут, при этом плотность свою они совсем не потеряли, не разварились и даже увеличились в объеме практически в два раза.

Еще плюс ко всему, что в своей ценовой категории, это достаточно качественный продукт: в его содержаться составе твердые сорта пшеницы. Это не какие-нибудь там серые дешевые макароны из муки второго сорта.

Когда я добавила к этим макаронам томатный соус, так мой муж попробовав их вообще решил, что я купила дорогущие итальянские. И очень удивился, когда я ему озвучила их ценник.

Так что, наконец-то я нашла недорогой и качественный продукт. Сейчас еще хочу спагетти попробовать из этой же серии, надеюсь, что они меня не разочаруют.

Спасибо, что уделили мне время и дочитали мой отзыв до конца. Надеюсь, что он был для вас полезен и вы тоже попробуете эти макарошки.

Кукурузную кашу знаем все мы с детства. И могу поспорить, что не все ее любят. Но в современном мире, с огромным потоком разнообразной информации и самых различных кулинарных программ и рекламных роликов каждая женщина вынуждена становиться шеф - поваром своего домашнего ресторана. Ведь ни одна мама не накормит своего ребенка кукурузной кашей, если только что он где - то увидел поленту. Поэтому, девочки, одеваем фартуки и идем готовить на кухню поленту, мы из обычной кукурузной каши будем готовить шедевр.

Классический рецепт поленты

Для начала затаримся хорошей чугунной или антипригарной посудой и деревянной лопаточкой. Если полента приготовлена правильно, то о посуде можно не переживать. Но если в своих силах вы не уверены, то конечно лучше перестраховаться. Для классической поленты нам нужно 250 гр. кукурузной крупы, 1 литр воды и соль. В нашу кастрюлю выливаем воду, добавляем соль и доводим это все дело до кипения. Как только вода начнет закипать, мы начинаем постепенно вводить кукурузную крупу, при этом постоянно помешивая деревянной лопаткой.Варить необходимо на небольшом огне. Температуру нужно постоянно держать как закипающую, но не в коем случае не кипящую. Сохранение температурного режима очень важно для ровной структуры поленты. Если каша будет кипеть и бурлить, то в итоге вы получите одни комочки. Далее, убавляем температуру огня до минимума и варим нашу поленту еще 30 минут. Самое главное все время варки помешивать кашу нашей деревянной лопаткой. Это так же влияет на отсутствие комочков. Так что, если надумали варить поленту, сразу перенесите все свои дела на другое время. А сейчас самое главное это полента. Так же вы должны регулировать густоту каши. Все зависит от того какую вы любите: жидкую или густую, и качества самой крупы. Поэтому если вы видите, что каша осень густая, добавьте в нее несколько ложек кипящей воды ( ни в коем случае холодной). Ну а если вместо каши у вас получается жидкая размазня, то можете смело добавить еще крупы. Далее, перекладываем поленту в форму остужаем. Ну а дальше уже полет вашей фантазии и наличие рецептов. Ну а если вы еще не нашли рецептов подачи поленты, то к горячей каше, добавьте кусочек сливочного масла, потрите тертым пармезаном и положите веточку свежего базилика. И приятного вам аппетита!

Любимый рецепт моей семьи

Не смотря на то, что основа поленты это самая обычна кукурузная каша, она подается с довольно таки изысканными продуктами. Вариантов подачи поленты тысячи. Все они очень разнообразны. Среди всего разнообразия я нашла для своей семьи тот рецепт, который не стыдно даже подать друзьям или вечером по ужинать всей семьей. Я хочу данным рецептом поделиться и с вами. Может он так же попадет к вам в вашу книгу семейных и любимых рецептов. Для начала, нам нужно сварить саму поленту. Ее мы варим по тому рецепту, который я описывала ранее. Единственное делаем ее не густой, а более мягкой или кашеобразной. Для данного рецепта на нужна полента, 2 ломтика бекона ( ингредиенты указаны на одну порцию), 10 гр. свежей рукколы, 50 гр. пармезана, пару веточек свежего тимьяна, 50 мл. оливкового масла ( выбираем только экстра вирджин),черный перец ( я предпочитаю свежемолотый) и соль ( лучше всего морскую). После того, как полента сварена, мы обжариваем наш бекон на сухой сковороде. Нашу зелень промываем и обсушиваем салфеткой. В готовую и горячую поленту добавляем натертый на терке пармезан. Хорошо перемешать. А теперь, выкладываем нашу ароматную кашу на порционную тарелку, сверху выкладываем бекон и зелень ( я ее рву, целыми ветки не ложу и мелко не режу). Досаливаем ( по необходимости), посыпаем свежемолотым перцем и сбрызгиваем ароматным оливковым маслом. Вот и все, блюдо высокой кухни доступно теперь и вам. Вы видите, что особых усилий здесь прикладывать не нужно.

И так, бурый рис, как вы знаете это один из видов риса, который насчитывает более 100 видов.Бурый рис это изначальный продукт, т.е. в своем первозданном виде с минимальной обработкой. Данный вид риса несет в себе всю пользу, минералы и витамины по сравнению со своим конкурентом белым рисом, который отшлифовали от кожуры в который и храниться весь кладезь полезностей. Так же тем кто хочет избавиться от лишнего подкожного жира подойдет данный продукт, т.к. бурый рис содержит в себе много клетчатки, на переваривание которой тратиться не мало энергии, неговоря уже о том что рис является сложным углеводом и сам по себе диетическим блюдом.

Состав бурого риса

Бурый рис содержит в 3 раза больше клетчатки чем белый рис(0,37гр). Высокое содержание витамина В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацина). Содержание витаминов В6 (пиридоксин) и В9 (фолиевая кислота) покрывают дважды дневную норму организма, а витамина Е тройную. В три раза больше магния, фосфора и калия.

Полезные свойства бурого риса

+снижает уровень "плохого" холестерина;

+нормализирует функционирование ЖКТ;

+помогает тем кто страдает запорами;

+нормализирует водный баланс организма;

+стимулирует кровообращение и работу почек;

+помогает от бессонницы;

+приведет тело в тонус, улучшит состояние и цвет кожи, волос;

Овсяные каши моментального приготовления "Терра" - единственные, которым я на данный момент доверяю и ем их с удовольствием. В одном пакетике - 38 г. Готовится очень просто: заливается кипятком на 5 минут или заливается холодной водой и помещается в микроволновку на 2 минуты. Состав максимально натуральный: овсяные хлопья, сахар, сливки, сушеные фрукты, соль и натуральный ароматизатор. Хочу обратить внимание на то, что нет привычного идентичного натуральному ароматизатора, то есть химического.

Когда готовишь такую кашу, то тратишь очень мало времени, а получаешь вкусный и легкий завтрак. Овсяные хлопья получаются нежными и даже сочными. Сливки дополнительно улучшают вкус. Попадаются кусочки фруктов. Сахара в каше не очень много, как мне и нравится. Ощущается легкий аромат натуральных фруктов, а не резкий химический, как в других кашах. После каш быстрого приготовления других производителей не было ни удовольствия, ни пользы и даже мог болеть желудок. С "Террой" же такого не бывает. Производитель заботится о потребителях и указывает на упаковке, что использует натуральные ингредиенты без консервантов, красителей и синтетических добавок. Поэтому я очень советую данный продукт.

С возрастом все чаще и чаще задумываешься о том, чтобы питание было правильным, сбалансированным. К сожалению, продукты из гипермаркетов не всегда являются полезными, где-то есть химия, где-то ГМО, пальмовое масло итд. Я стала читать много статей о том, какие продукты лучше, какие хуже, как можно очистить от вредных веществ или, наоборот, обогатить полезными веществами продукты. Несколько раз мне попались на глаза рекомендации добавлять в готовые продукты льняную муку. Это было для меня ново, я никогда до этого не видела в продаже этот продукт. Льняное семя видела, а вот муку - нет.

Оказалось, что она продается в отделах диетических продуктов гипер- и супермаркетов, в магазинах натуральных и органических продуктов, а также в аптеках. Причем бывает мука как из белого льна, так и из темного. Я купила муку из белого льна и стала добавлять ее по ложечке в готовые блюда, например, в уже сваренные каши, в самые различные салаты, а также в молочно-кислые продукты. Начала я с чайной ложки 2-3 раза в день, а затем постепенно увеличила дозировку до 2 столовых ложек в день, разделенных на два приема.

Если говорить о вкусе, то он не ярко выраженный, точнее, совсем не выраженный, но вот консистенция блюд меняется, они становятся гуще и немножко калорийнее. Энергетическая ценность 100 гр льняной муки - 260 ккал, но в день-то я не больше 10 гр ее употребляю, так что калорийность она не слишком увеличивает. Зато льняная мука обогащает блюда клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, микроэлементами и витаминами. Благодаря своему составу, льняная мука улучшает пищеварение, снижает содержание "плохого" холестерина, улучшает состояние кожи, волос, ногтей, снижает содержание сахара в крови.

Улучшение работы кишечника я заметила уже через неделю, причем действует мука из льна очень мягко. А вот на коже первое время, напротив, появились какие-то высыпания. Я даже подумала, что это аллергия на льняную муку, и хотела исключить ее из своего рациона. Но знакомая, врач по профессии, посоветовала мне не спешить. Осмотрев меня, она сказала, что мой организм очищается от токсинов, и если мне пятна на руках не доставляют неприятных ощущений, то не стоит отказываться от льняной муки. Я ее послушала, и через месяц приема муки из белого льна пятна исчезли, кожа стала чистой. Ногти и волосы окрепли. Да и общее самочувствие тоже стало лучше.

Если кто-то решит тоже употреблять в пищу льняную муку, то я хочу предупредить, что имеются противопоказания. Их не так много, это - воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта, закупорка желчных протоков, беременность, детский возраст. Длительно употреблять в пищу муку из семени льна тоже не рекомендуется, надо делать перерывы. Я чередую так: месяц включаю эту муку в свой рацион, потом месяц отдыхаю итд.

Все хорошо в меру.

Здравствуйте всем!Сегодня хочу рассказать,о таком продукте как,овсяные хлопья с черносливом от "Ясного солнышка".Я вообще всегда привыкла начинать свой день с каш,это сытно и очень полезно,особенно овсяная кашка.Поэтому каши на завтрак мы едим всей семье.И мой ребенок,которому 2,5 года,всегда с удовольствием кушает кашки,а так же более взрослый,это муж.После завтрака кашей,сохраняется чувство часика на два точно,а то и на три.Чем мне нравится продукция "Ясное солнышко",так это простой и быстротой приготовления.Я готовлю в мультиварке,мы любим томленные кашки.Очень вкусно добавлять в них сливки,масло сливочное,фрукты,это очень полезно.Так что.кто еще не начинает свой день с каши,меняйте это,завтракайте!В овсяной каше с черносливом неожиданно иного чернослива.Это дополняет ее вкус.Есть так овсяные хлопья от "ясного солнышка" с курагой,с изюмом,с садовыми ягодками,с яблоком и клюквой и даже с дыней!Это вообще просто объедение.Каши получаются очень вкусные и нежнейшие.У "Ясного солнышка" есть гречневые каши,овсяные каши,которые разного помола от крупного до мелкого,есть овсяные хлопья с сухофруктами и хлопья других разных злаков.Хлопья готовятся 3-5 минут.Вес одной упаковочки составляет 0,3 гр.Срок годности -12 месяцев со дня производства.Открывается коробочка,как и большинство такой упаковки,выдавливание определенного участка.Очень удобно насыпать потов кастрюльку хлопья.Хлопья нужно заливать водой или молоком из расчета 1:3.Хлопья являются ценным источником сил и здоровья,а так же содержат микроэлементы (железо, фосфор, магний, кальций, калий) и витамины (А, В1, В2, С, РР, Е).стоит 300-граммовая упаковочка хлопьев с черносливом около 90 рублей.Изготавливают эти хлопья в Санкт-Петербурге,ОАО "Петербургский мельничный комбинат".Так что большой спасибо производителям,за эти чудо-каши,которые так вкусны и полезны.В этих кашах "Ясное солнышко" отсутствуют красители и консерванты, а так же в них не добавляют кашу.что позволяет самому добавить в свою тарелочку ложку меда.Овсянка очень богата клетчаткой,как нам всем известно,и именно это помогает сохранить чувство сытости на долго,до самого обеда.Очень важный момент,что в упаковках каш и хлопьев "Ясное солнышко",практически нет этой пыли.всей хлопья практически одного размера.И сухофрукты в хлопьях всегда сладенькие и мягкие.Всем советую эти каши!

Выбор круп на витринах в продуктовых магазинах сейчас на столько велик что глаза разбегаются в поисках подходящего варианта. Но к сожалению не всегда попадается качественная гречка. Казалось бы гречка всего-лишь крупа, продукт не готовый к употреблению, а ведь попадаются производители которые упаковывают не качественную гречку с большим количеством мусора. Хотелось бы все-таки покупая упакованную продукцию и переплачивая за это получать хороший и качественный продукт, а не горку мусора.

Когда я бываю в крупных супермаркетах, то чаще всего беру крупу фирмы "Мистраль". Очень нравится их чечевица и рис, а с недавних пор стала покупать и гречку. Все крупы Мистраль мне всегда казались более привлекательными даже на прилавке. Такие у них красивые и аккуратные упаковки, которые привлекают к себе внимание. А в прозрачное окошко видно что крупа чистая и качественная.

Гречка Мистраль оказалась ни чуть не хуже другой продукции этой самой фирмы. Разглядеть её можно ещё в магазине через прозрачное окошко. Вся крупа однородного цвета. В упаковке практически и не встретишь сколотые зерна или зерна испорченные, черные. Очень нравится что никакого мусора в гречке от Мистраль нет, как часто это бывает у других производителей. То есть перед приготовлением я ее даже не перебираю, что отлично экономит моё свободное время. Перед тем как ее варить я сначала конечно же гречку промываю. Но когда промываю крупу Мистраль ощущение такое что это уже сделали до меня, вода остается практически прозрачной. Вот что значит настоящее качество и производитель заботится о своих покупателях! А еще у Мистраль удобная и практичная упаковка. На деле она немного длиннее чем кажется сначала, это позволяет хранить гречку прямо в этом же пакетике и загнув верхушку она не будет высыпаться из него. К тому же пакет закрывается на многоразовую липучку - наклейку.

Но одно дело внешний вид и чистота гречки и другое дело ее вкус и особенности приготовления. Для моей семьи каша по утрам это обязательный завтрак. Гречневая каша должна быть вкусной и не слипшейся, а иначе настроение будет испорчено на весь день. Мистралевская гречка получается невероятно вкусной, а самое главное рассыпчатой. Вариться она очень быстро и просто и особых секретов для приготовления вкусной каши не требуется.

Да, цена на гречку Мистраль выше некоторых других фирм, но ведь вкусная каша не требующая особых хлопот в приготовлении того стоит.

Запретный рис

Несмотря на то, что черный рис менее популярен, чем коричневый рис или белый рис, он известен как запрещенный рис и представляет собой древнее зерно, которое оказывает еще более впечатляющие преимущества для здоровья, чем большинство других близких сортов риса. Мало того, что это тип риса является самым богатым на антиоксиданты, благодаря которым организм может бороться с различными болезнями, но он также содержит пищевые волокна, оказывает противовоспалительные свойства и обладает способностью помочь остановить развитие диабета, рака, сердечных заболеваний и даже увеличения веса. Черный рис присутствует в регионах Азии в течение тысяч лет. Ведь на протяжении веков он выращивался только для китайской королевской семьи. Сегодня этот вид риса обладает популярностью, так как люди открывают для себя многочисленные преимущества для здоровья, которые может предложить эта крупа.

Одна порция черного риса содержит только около 160 калорий. В нем содержится очень большое количество флаваноидных фитонутриентов, также это хороший источник важного волокна, в нем содержится много минеральных компонентов, включая железо и медь, и также хороший источник растительного белка. Только внешний корпус зерна имеет один из самых высоких уровней антиоксидантов.

Польза для здоровья черного риса

Антиоксидантные свойства

Корпус отрубей черного риса, который является самым внешним слоем рисового зерна, содержит один из самых высоких уровней антиоксиданта антоцианина. Черный рис имеет глубокий черный или фиолетовый цвет, что свидетельствует о его высоких антиоксидантных свойствах, подобно тому, как появляются глубоко окрашенные антиоксидантные ягоды, такие как черника, малина и клюква. Содержание антоцианина в черном рисе выше любого другого зерна, включая коричневый рис, красный рис, красную лебеду или другие разновидности цветного цельного зерна. Антоцианин позволяет предотвращать множество распространенных, но серьезных заболеваний. Кроме того, черный рис также содержит важный антиоксидант витамин Е, который полезен для поддержания здоровья глаз, кожи и иммунитета в дополнение к другим важным функциям.

Защищает здоровье сердца

Черный рис уменьшает опасное образование атеросклеротических бляшек в артериях, что очень важно для сохранения артерий и предотвращения сердечных приступов и инсульта. Конкретные антоцианиновые фитохимикаты, обнаруженные в черном рисе, помогают поддерживать здоровые уровни холестерина за счет снижения общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП и общих концентраций триацилглицерина. Это 3 фактора, обычно участвующих в сердечно-сосудистых заболеваниях. Может помочь детоксифицировать тело. Употребление черного риса может помочь очистить организм от токсинов и очистить печень от вредного токсического наращивания благодаря высокому антиокислительному составу риса. Фитонутриенты, обнаруженные в черном рисе, помогают организму уменьшить воспаление и очистить организм от вредных веществ.

Хороший источник волокна, улучшающий пищеварение

Черный рис и другие сорта цельного зерна риса - как дикие, красные или коричневые рисы - имеют такое же количество клетчатки, примерно 2-3 грамма на половину чашки. Волокно черного риса помогают предотвратить запор, вздутие живота и другие нежелательные симптомы пищеварения. Волокно связывается с отходами и токсинами в пищеварительном тракте, помогая вытащить их и внести свой вклад в регулярную функцию кишечника. Черный рис также помогает предотвратить или вылечить случаи диареи, поскольку волокно добавляет массу к вашему стулу.

Я очень люблю рис, причём наверное почти в любом виде. Он является обладателем большого количества витаминов , аминокислот, калия и т.д. Он будет полезен людям, которые боятся поправится или наоборот тем ,которые решили скинуть лишний вес. Очень вкусный, полезный, а самое главное что с ним можно по фантазировать и приготовить с одной крупы самые различные блюда.

Хочу рассказать как я готовлю рис. Моё предпочтение это рис быстрого приготовления , а именно крупы в пакетиках марки "Увелка". И для сравнения я взяла другой рис быстрого приготовления марки "Агро-Альянс". Рис длиннозёрный обработанный паром марки "Увелка" стоит в районе 65 рублей, в синей оригинальной упаковке. Внутри 5 пакетиков по 80 грамм. По предпочтениям можно взять рис длиннозёрный или круглозёрный. При откытии упаковки без выраженных запахов. приготовление занимает не более 20 минут. Я всегда беру дляннозёрный, мне он больше всего нравится. Он покрупнее и более рассыпчатым получается, лучше подходит как гарнир. А круглозёрный лучше брать для приготовления каш, плова и т.п. Плюсы приготовления такой крупы в том , что она не пригорает, за ней нет необходимости стоять и смотреть помешивая.

И так, приступим. Приготовить такой рис проще любого другого. Для начала кипятим воду, количество воды определяем сами , всё зависит от количества варочных пакетиков, но лучше наливать побольше. Не забываем воду подсолить. Как только вода закипела аккуратно опускаем наши пакетики в воду и варим около 20 минут.

Рис сварился и его как-то надо достать из кипящей воды, для этой цели на пакетике предусмотрена небольшая петля. Для этого берём вилку и достаём пакетик с рисом аккуратно подцепив вилкой за петлю. Даём немного стечь, и кладём на дуршлаг, что бы вода ещё немного стекла. Срезаем верхнюю часть с петлёй (я это делаю ножницами) и выкладываем наш рис на тарелку.

Ну а дальше пусть работает ваша фантазия. Можно добавить немного масла по вкусу. Можно обжарить с овощами, добавить зелень. Как кому нравится. Рис получается белым, рассыпчатым, без выраженного запаха и очень вкусный.

А теперь вкратце расскажу о рисе Агро-Альянс Басмати. Цена при акции магазина 35 рублей. Также оригинальная упаковка, внутри 5 пакетиков ,но уже по 100 грамм. Готовится он по такому же принципу что и предыдущий рис. Ничего сложного и сверх естественного. Рис получается тоже беленьким и рассыпчатым (фото ниже).Но...

При приготовление этого риса я заметила посторонний запах. При варке и потом появился непонятный запах, скорее всего это было задумано производителем, по этому рис и называется Басмати. Но для меня запах оказался не приятным. Кстати и вкус риса не такой как у обычного. Тут присутствует некий привкус, который мне тоже не понравился. и такой рис я больше покупать не буду. Наверное всё таки такие эксперименты на любителя. Попробуйте может вам понравится.

По отношению к приготовлению различных круп и каш я как-топ приписал бы себя к ленивым так как мне бывает иногда очень трудно возиться с чисткой, дозировкой и варкой. Поэтому мне удобнее и быстрее делать это с теми крупами, которые уже идут в специальных пакетиках.

И именно поэтому вот уже в течении двух лет покупаю в основном только продукцию от торговой марки Увелка. У Увелки все очень чисто, то есть не всегда бывает идеально у других производителей, а если быть поточнее - у упаковщиков, а вот у данной компании мне все устраивает.

Перловку покупаю еще потому что оно полезное. Чисто в качестве сытного и полезного завтрака сойдет. Внутри коробочки содержится пять пакетиков и этого спокойно хватает на пять дней. При этом не каждый день же питаться одной перловкой и поэтому одной такой коробочки лично мне хватает почти на две недели.


В перловке не нравится только то, что оно слишком долго готовится. Почти один час придется ждать, но если речь идет о мультиварке с таймером, то никаких проблем не должно возникнуть. К утру у вас будет все уже готово. Так что рекомендую совмещать такие крупы именно с мультиваркой.


Такая крупа, то есть именно у Увелки получается почему-то всегда рассыпчатой, а у остальных непонятная каша всегда. Скорее всего крупу эту Увелка предварительно тщательно промывает, а потому сушит. Поэтому всегда получается вкусная рассыпчатая каша. Рекомендую.

Хорошо. Плохо когда гречки дома нет. Крупы необходимо покупать с запасом и в случае наступления гипотетического апокалипсиса человечество останется в живых питаясь ранее произведенными плодами цивилизации. Шучу. Просто нравится когда этот продукт продается в пакетиках.

Точнее в коробках, а внутри разделено на порции. Стоимость покажется странной, но приобретал по акции и заплатил ровно пятьдесят рублей. Гречиха богата витаминами и микроэлементами. Вещества необходимы для поддержания жизнедеятельности.

В детстве часто ел в сухую. Скорее всего не хватало какого-то компонента. Возможно не хватало витамина Е. Кстати, слышал о гречневой диете. Рецепт странный. Необходимо не варить крупу, а просто замачивать в воде и питаться получившейся кашей.

Издевательством над собой считаю такое. Желудок мой предпочитает отварную с овощами и мясом, но увлекаюсь излишним поеданием растительности. Гречку не обязательно совмещать с мучными блюдами. Если с хлебом, то от такого рациона будете расти по горизонтали.

Идеально подходят подливы и обычный кетчуп. Предпочитаете экзотику? Тогда попробуйте с соевым соусом или с чили из бамбука.Варить в пакетиках одно удовольствие.

Спагетти Роллтон я считаю одним из лучших вариантов в своем сегменте.

Объясню, почему.

Преимущества продукта

Сделаны спагетти из твердых сортов пшеницы. Это означает, что грубая клетчатка усваивается медленно, а калории, полученные от такого блюда, не откладываются про запас. Такие спагетти рекомендуют итальянцы и разрешают диетологи, потому что от них не толстеют, они не портят фигуру и дают нужный запас энергии.

По той же самой причине спагетти отлично держат форму. Они не развариваются, не слипаются, не теряют форму, даже если переваришь их лишние 10 минут.

В отличие от некоторых других видов спагетти Роллтон имеют очень тонкую форму, однако отличаются заметной прочностью и эластичностью. Класть их в кастрюлю одно удовольствие: они не ломаются при постепенном опускании в кипяток. А есть их очень удобно: они легко наматываются на вилку!

В составе нет ничего лишнего - только вода и мука. Но при этом они имеют приятный, даже можно сказать, аппетитный желтоватый оттенок.
5. Особая благодарность производителю за то, что на упаковке он всегда предлагает какой-нибудь незамысловатый рецепт со своим продуктом.

Такие рецепты всегда пригодятся тем, кто не знает, чем разнообразить свой стол и порадовать близких.

Что приготовить

Увы, я ничего особенного с этими спагетти не делаю. Просто отвариваю, мажу сливочным маслом и подаю как гарнир к мясным блюдам.

Мои мужчины не любят накручивать длинные макаронины на вилку, поэтому обычно я беру целые спагетти и перед варкой ломаю их пополам.

Тогда их уже можно просто есть вилкой, не накручивая.

Удобно еще и то, что эти спагетти всегда выручат, если нечего положить в суп: наломаешь их помельче, и уже готовая полувермишель-полулапша для супа готова.

Мне нравятся спагетти Роллтон и советую всем их покупать. По цене они не самые дешевые из вариантов, сделанных из твердых сортов), однако и не самые дорогие - так что подойдут для каждой семьи.

Упаковка частично прозрачная - так что вы сможете увидеть продукт еще в магазине и оценить эстетичность его внешнего вида.

Каша сразу из 5 злаков!

Доброго здравия, любители почитать полезные и реальные отзывы!

На сей раз мой отзыв о смеси зерновых хлопьев, состоящих из пяти злаков:

пшеницы

ржи ( рожь )

гречки

овса

ячменя

___________________________________________________________________________________________________

В этой зерновой смеси подобраны самые полезные злаки!

Но а то, что их не нужно варить - является несомненно огромным плюсом! Достаточно лишь залить хлопья ( 60 грамм ) стаканом кипятка или горячего молока, потом на пять минут закрываю любой крышкой, которая оказывается под боком и жду. После открываю крышечку и добавляю в тарелку соль, сахар добавляю реже, можно и варенье, но я всё-таки останавливаюсь на соли.

Иной способ для готовки хлопьев - микроволновая печь. Берете 60 граммов хлопьев и заливаете стаканом воды. Нужно готовить, чтобы мощность была полная! И не меньше 5 минут. После добавьте в неё того, чего желает ваша душа: хоть соль, хоть сахар, можете зелень, а можете и просто масло.

Как видите, способы для готовки простейшие. И самая ленивая хозяйка решится на их приготовление :)

____________________________________________________________________________________________________

Хлопья упакованы в картонную упаковку, и их в ней 40 грамм, а стоят они 38 рублей. Это недорого. И тоже является плюсом.

Каша отлично утоляет чувство голода, обогащает организм витаминами группы В, повышает и тонус, выводит холестерин, и радикалы, и, конечно же, укрепляет иммунную систему!

Рекомендую!

Я очень люблю макароны. Во всех видах и проявлениях.

Различных форм. Моя семья, мой муж и сын, также разделяют мою любовь к макаронам.

Часто готовим различные пасты, это и с куриной грудкой и томатами и с морепродуктами, тушенными в сливках. А иногда, когда просто не хватает времени на готовку, а кушать хочется всегда, макароны выручат всегда.

Можно просто отварить их и подать с тертым сыром. Или еще проще, с отварными сосисками.

Вчера в сети магазинов Spar увидела симпатичную коробочку макарон, да еще и по акции. До этого момента я такой упаковки еще нигде не встречала, а то обязательно попробовала бы.

Макароны упакованы в стильную картонную коробку. Она закрывается. Вес составил 450 гр.

Стоимость по акции оказалась 42 руб. Без скидки стоимость их составила 84 руб.

Дороговато для обычных макарон, но по акции попробовать можно.

Сын, как увидел сразу попросил сварить ему порцию и щедро посыпать сыром.

Макароны оказались очень вкусными, варились чуть дольше обычного.

Изготовлены из муки твердых сортов пшеницы и воды. На упаковке указан способ приготовления, а также размещен рецепт приготовления рожков с овощной смесью. Подробно расписаны ингредиенты и способ приготовления.

Мы решили отварить пока по-простому с сыром, но решили обязательно попробовать рецепт с овощами.

Рано или поздно любители японской кухни задумываются о том, что пора бы попробовать что-то приготовить дома, чаще всего пытаются приготовить роллы. Вот и я решила с этого начать, когда-то надо было уже это делать, так как часто роллы не купишь, ведь это не самое дешевое удовольствие.

Практически все, что купила для приготовления роллов, нашла в обычных магазинах, в том числе и рис, сейчас его столько разного продается и на каждой пачке есть указания, можно использовать его для приготовления роллов или нет. Я сначала хотела сделать из обычного риса, который имелся дома, в последний момент передумала и купила вот такой - рис Мистраль "Жасмин" белый ароматный.

Данный рис мне обошелся практически в девяносто рублей, это примерно вполовину дороже, чем стоит какой-то другой обычный рис, который я беру обычно для приготовления обычной еды, так сказать, на рис обычно я не трачусь, так как и дешевый можно приготовить так, что он от дорогого ничем не будет отличаться. Но тут же роллы, тем более без опыта приготовления, так только в интернете почитала рецепты и видео посмотрела. Поэтому взяла такой рис.

И мне он, в принципе, понравился, не исключено, что я буду брать еще. Эта вся пачка у меня вся ушла на роллы, я готовила несколько раз, роллов получилось очень много. И роль этого риса в этом очень велика.

Итак, рис Мистраль "Жасмин" белый ароматный можно купить в любом сетевом магазине, практически везде его я видела и расценки практически везде одинаковые, разница разве что может быть в нескольких рублях.

Продается рис в очень плотной черной пачке, оформлена она более привлекательно, чем у менее дорогого риса, хотя и этот я не считаю шибко уж дорогим.

Все подробное описание дано на оборотной стороне пачки риса Мистраль "Жасмин", тут есть все, от и до, как говорится - как варить, для чего использоваться. А также даются полные характеристики риса, почему он так называется, где его выращивали, как обрабатывали и так далее. Информация очень исчерпывающая.

Внешний вид у данного риса, конечно, на высоте, так как когда открываешь пачку, то ощущаешь, что рис качественный. У него приятный нежный аромат, иногда бывает откроешь дешевый рис и оттуда такой духан ужасный, а тут все тонко, нежно, деликатно.

Тут и сами рисинки очень утонченные, в прямом смысле, они длинные, тонкие, беленькие. Данные рис очень хорошо и быстро варится, причем не развариваясь, получается рассыпчатый, но при этом если в роллах надо чтобы он был склеен, чтобы они не разваривались, эти рисинки хорошо скрепляются друг с другом.

Я буду брать еще, так как это удовольствие готовить из такого качественного продукта.