Разное (продукты питания) - отзывы покупателей о товарах

Недавно сестра искала салаты с краснокочанной капустой, нашла в социальной сети множество рецептов простых салатов с этой капустой. Выбрали самый лучший, на наш взгляд, рецепт и не ошиблись: салат действительно очень вкусный.

Ингредиенты, необходимые для данного салата:

куриное филе

капуста краснокочанная

яблоко

кукуруза консервированная

масло оливковое

сок лимона

сахар

зелень петрушки

соль и перец (по вкусу).

Мы его совсем немного изменили, но так получилось только лучше: красивее и вкуснее.

Итак, куриное филе отварить, после того как куриное филе сварится, вытащить, дать чуть остыть, и после нарезать на небольшие кусочки.

Тем временем капусту помыть и нашинковать. Яблоками и кукурузой мы не украшали салат, а добавили в салат. Яблоки сначала очистили от кожуры, затем нарезали их тонкими полосками специальным прибором, которым проводишь по овощам и фруктам, и они сами режутся на тонкие полоски. В общем, яблоки своей нарезкой были похожи на капусту. Далее, смешали кусочки куриного отварного филе, нашинкованную капусту, яблоки, добавили консервированной кукурузы, добавили лимонного сока, оливкового масла, сахара, немного соли и перца. Зелени петрушки мне стали добавлять, поскольку не очень любим ее. (Фотографии, увы, не прикладываю).

Салат получился очень вкусным и легким. Рекомендую!

На протяжении сотен лет, грибы шиитаке были популярным источником пищи в Азии. Они второй самый популярный и третье наиболее широко культивируемые съедобные грибы в мире. Сегодня шиитаке можно найти в большинстве продуктовых магазинов из-за их мясистости и универсального вкуса, но знаете ли вы, что они содержат огромное количество витаминов и обладают силами в борьбе с раковыми клетками, сердечно-сосудистыми заболеваниями и инфекциями. Вот лишь некоторые из преимуществ грибов шиитаке.

Почему эти маленькие грибы так сильны? Это потому, что грибы шиитаке имеют противовирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства. Они также помогают контролировать уровень сахара в крови и уменьшить воспаление в организме.

Преимущества

Шиитаке грибы содержат много химических соединений, которые защищают свою ДНК от окислительного повреждения, что отчасти, почему они так полезны. Лентинан, например, лечит повреждения хромосом, вызванную противораковыми лечениями. Эритаденин вещества помогают снизить уровень холестерина в крови и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Эритолениновые добавки значительно снижают концентрацию холестерина в плазме. Шиитаке также являются уникальными для растения, так как они содержат все восемь незаменимых аминокислот, наряду с типом существенной жирной кислоты под названием линолевая кислота. Линолевая кислота помогает при потере веса и наращивании мышечной массы. Она также имеет преимущества для костей, улучшает пищеварение, снижает пищевую аллергию и чувствительность.

Борьба с ожирением

Некоторые компоненты гриба шиитаке имеют гиполипидемические (жир редукционные) эффекты, такие как эритаденин и бета-глюкан, растворимые пищевые волокна, которые также найдены в ячмене, ржи и овсе. Исследования сообщили, что б-глюкан может увеличить сытость, уменьшить потребление пищи, замедляет всасывание питания и снижает липиды в плазме крови. Грибы шиитаке могут помочь предотвратить увеличение веса тела, отложение жира и плазмы триглицеридов при добавлении к высоким содержанием жиров.

Поддержка иммунной функции

Грибы обладают способностью стимулировать иммунную систему и бороться с многими болезнями путем предоставления важных витаминов, минералов и ферментов. Челочек, который употребляет грибы, у него улучшается функция клеток эффекторной и улучшение работы кишечника, повышается иммунитет. Также уменьшается воспаление вследствие потребления грибов.

Уничтожает раковые клетки

Исследования показывают, что грибы шиитаке помогают бороться с раковыми клетками и лентинаном, грибы могут помочь залечить повреждения хромосом, вызванные противораковым лечением. Это говорит о том, что грибы можно было бы использовать в качестве потенциального лечения рака естественным способом.

Поддержка сердечно-сосудистых заболеваний

Шиитаке грибы имеют стериновые соединения, которые препятствуют производству холестерина в печени. Они также содержат мощные фитонутриенты, которые помогают сохранить клетки от прилипания к стенкам кровеносных сосудов и формирование накопления бляшек, которая поддерживает здоровое кровяное давление и улучшает кровообращение.

Повышение энергии и функции мозга

Грибы шиитаке являются отличным источником витаминов группы В, которые помогают поддерживать функцию надпочечников и помогают превратить питательные вещества из пищи в полезную энергию. Они также помогают сохранять баланс гормонов. Добавление шиитаке в свой рацион может дать вам дополнительный импульс витаминов группы В.

Употребляю морскую капусту уже очень давно, я ее покупаю в охлажденном состоянии и делаю салаты, но чаще всего кушаю, как добавку ко 2 блюдам.

Последний раз в магазине, где я всегда покупала морскую капусту не оказалось охлажденной капусты, я спросила у продавца, она мне посоветовала взять морскую капусту сушеную дробленую "Линия жизни" 100 гр в упаковке за 90 рублей.

Я решила попробовать такой продукт и для себя сделала вывод, что сушеная капуста ничуть не хуже.

Морская капуста сушеная уникальна, ведь в ее составе присутствуют витамины: А, С, E, которые очень важны для иммунитета и замедляют процессы старения в организме; D - с его помощью усваиваются кальций и фосфор; B1, B2 - стимулируют обменные процессы в организме; B6, PP - состояние волос, ногтей, кожи. Микро- и макроэлементы, которыми снабжают нас водоросли ламинарии: Na (натрий), К (калий), Ca (кальций), Mg (магний), Cl (хлор) и конечно I (йод), недостаток которого чреват особо негативными последствиями.

По рекомендации производителя (Россия) достаточно одной чайной ложки в день, но я люблю морскую капусту и кушаю ее большими количествами.

На коробочке написано, каким образом применять в пищу сушеную капусту.

Рекомендую!

Я иногда кушаю сухие завтраки, ведь это очень удобно, сытно и вкусно, да еще к ому же и полезно, особенно если хлопья не будут в глазури.

В хлопьях к завтраку вы можете найти пшеницу, овес, кукурузу, гречку и еще и воздушный рис. Последний я очень люблю, его можно приобрести уже готовый, но чаще всего воздушный рис продается в сахарной глазури и это не очень полезно, но безумно вкусно. Но воздушный рис вполне реально приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Вот мы же часто готовим дома поп-корн, просто покупаем кукурузу, специальные сорта, укладываем их в микроволновую печь и при определенном режиму кукуруза вздувается и образуются воздушные поп-корны. Можно приготовить и рис, права у него нет такой твердой наружной оболочки, которая всю высокую температуру сдерживает внутри, а затем взрывается, таким способом у вас не получится приготовить воздушный рис, но можно его на вашей кухне приготовить и другим способом.

Когда я впервые увидела рецепт такого воздушного риса, то особо не верила, что получится, но когда приготовила, то это оказалось очень вкусно. А готовится быстро, интересно, при этом вы используете натуральные ингредиенты.

Для того чтоб приготовить воздушный рис дома нам нужно прикупить обычный круглый рис, конечно же максимально чистый в количестве 1 стакан, а так же в аналогичном количестве - 1 стакан - растительного масла именно рафинированного.

Итак, начинаем готовить, для этого варим рис где-то минут 20 в очень большом количестве воды, при этом рис лучше переварить, но чтоб он не слипся. Сливаем воду и весь наш рис выкладываем на салфетки или бумажное полотенце и даем ему просохнуть.

Затем на пергаментную бумагу, положенную на противень, выкладываем наш приготовленный рис, желательно тонким слоем и ставим в духовку на 1,5-2 часа и устанавливаете температуру 70-100 градусов, рис должен полностью высохнуть.

После этого в сковороде подогреваем масло именно до такой температуры, чтоб рис в нем поджаривался, но не горел и не дымел. Хорошо прожариваем рис, он начинает в масле вздуваться, сразу же его снимаем и выкладываем на салфетку, чтоб масло стекло. Рис таким способом получается очень воздушный и вкусный. Далее его можно кушать просто так, можно полить сахарным сиропом, посыпать солью, тут уж кто как любит. Правда такой рис не совсем полезный, но безумно вкусный и питательный.

Не обязательно воздушный рис покупать, его можно приготовить и в домашних условиях, попробуйте и вы.

Немного сведений о заварном креме.

Доброго времени суток, дорогие читатели! Вот сегодня я пишу свой отзыв с особым желаем, поскольку мною взятая тема очень сладкая и вкусная. Наверное, вы уже поняли, что эта тема будет касаться кулинарии, а если быть точнее, то кондитерской сферы. Сладкоежки, присоединяйтесь к чтению.

Сегодня я вам расскажу о заварном классическом креме и о том, как его приготовить.

Заварной крем является довольно-таки универсальной вещью, поскольку он может использоваться во многих кондитерских изделиях. Он является таким же обязательным продуктом в кондитерке, как сливки и шоколад - все это является базой в приготовлении различных тортов, пирожных и так далее.

Рецептов заварного крема очень большое количество, в интернете их читать- не начитаться. Но, из всего многообразия, выделяют два основных вида такого крема: это английский или как его ещё именуют кастард и кондитерский крем (другое название - патисьер).

Второй вариант заварного крема используется для украшения и пропитки тортов, пирожных, различных десертов, поскольку он очень густой благодаря добавлению в него крахмала либо же муки. Для украшения изделий патисьер смешивают со сливочным маслом.

Английский крем по консистенции жидкий, поскольку в качестве загустителя здесь выступают лишь одни яичные желтки. Такой вид крема подойдет для приготовления каких-нибудь сладких соусов или, опять же, пропитки десертов или коржей тортов.

Обязательно помните, что заварной крем, каким бы он не был - жидким или густым, если он готовится на водяной бане или на плите, за ним необходимо тщательно следить, постоянно помешивать и следить за температурой. Ведь крем, в котором содержится мука или крахмал, должен кипеть буквально несколько минут,чтобы не было ненужного пригорелого вкуса.

В качестве ярких акцентов в заварной крем можно добавлять сгущёнку, шоколад, арахис, сухофрукты, изюм или какие-либо пряности, например, корицу или же ваниль. Такие ингредиенты будут прекрасно сочетаться с самим кремом , создавая прекрасную вкусовую гамму.

А теперь давайте более детально поговорим о классическом рецепте заварного крема.

Пошаговый классический рецепт заварного крема.

Итак, для приготовления заварного крема по классическому рецепту вам понадобиться:

1. пол литра молока (любой жирности)

2. четыре яичных желтка

3. 160 грамм сахара (можно взять сахарную пудру)

4. ванилин (по вкусу) или же корица

5. 150-160 грамм сливочного масла

6. 70 грамм пшеничной муки

В ёмкость, в которой вы будете готовить крем насыпаем сахар и муку, всё перемешиваем. К этой смеси добавляете яичные желтки и всё взбиваете миксером.

Во вторую емкость наливаете молоко и слегка нагреваете, чтобы оно стало тёплым и постепенно по ложке добавляете его к яично-мучной смеси, которую вы взбили миксером. Всё тщательно перемешиваете, чтобы не образовывались комочки. Слишком много молока в массу не добавляйте, по итогу она должна выйти сметанообразной консистенции.

Оставшееся молоко снова возвращаете на плиту и доводим его до кипения. После постепенно, очень медленно вливаем его в полученную смесь, но очень осторожно, чтобы желтки не сварились. Полученная смесь должна быть без комков и по консистенции напоминать тесто для блинов.

Ставим полученный крем на плиту и провариваем 4-5 минут, постоянно помешивая. Когда начнутся появляться пузырьки - снимаем крем с плиты и накрываем его пищевой плёнкой. Он должен остыть до тёплого состояния, чтобы он смешался с маслом. Добавляем в крем сливочное масло и взбиваем миксером, но не долго, чтобы масло не расслоилось.

Вот и все! Классический заварной крем готов! Можете наполнять им эклеры, намазывать торты, пирожные, использовать его в десертах- вариантов уйма. Приятного аппетита!

В наш век уменьшения физической нагрузки и снижения двигательной активности человека все чаще стоит вопрос об увеличении массы тела сверх нормы вследствие набирания с пищей слишком избыточного количества каллорий. Это отрицательно влияет не только на внешний вид человека, но и отрицательно сказывается на его здоровье.

Если Вы хотите избавиться от лишнего веса раз и навсегда, то Вам следует кардинально пересмотреть свои привычки питания. Отказаться от слишком жирной, сладкой, мучной пищи. И наоборот, сделать упор на употребление овощей как в свежем виде, так и вареными или приготовленными на пару. При приготовлении на пару овощи сохраняют все свои витамины и полезные свойства.

Также нужно исключить из питания животные жиры и маргарин, а заменить их растительным маслом. Причем, надо использовать различное масло, а не только привычное нам подсолнечное или оливковое. Кукурузное, ореховое, тыквенное- все эти виды маслв можно употреблять в пищу.

Конфеты и сладости надо заменять сухофруктами, или приготовить самостоятельно конфеты из перемолотых грецких орехов, кураги и меда ( мед растопить, орехи и курагу перемолоть, все смешать, скатать шарики, обкатать в сухом какао- порошке).

Также надо увеличить ежедневную прогулку, больше ходить пешком. Подобрать для себя комплекс доступных физических упражнений, которые было бы приятно и не слишком утомительно выполнять. Соблюдение этих несложных правил поможет снизить вес и удерживать его в норме.

Вообще я стараюсь крайне редко покупать кетчупы, поскольку считаю, исходя из информации, поступающей ото всюду, их не очень полезной пищей. Но иногда всё же появляется желание, с которым трудно совладать, покушать кетчуп. Особенно вкусными становятся бутерброды, когда добавляешь кетчуп. Моё любимое сочетание: хлеб, кетчуп, лист салата и тонюсенький кусочек колбаски, желательно сырокопчёной (могу скушать очень большое количество). А какая пицца обойдётся без кетчупа?
Томатный кетчуп *Кубаночка*, изготовлен, как утверждает производитель согласно ГОСТу, что вызывает доверие к качеству. Кетчуп имеет запах томатов и их красивый красный цвет, он не густой и не редкий, очень удобная консистенция с учётом того, что купила я кетчуп в дойпаке весом 310 гр. В составе кетчупа я не обнаружила ни остатков семечек, ни остатков кожуры, была красивая однородная масса, но и наличие приправ, указанных на упаковке (корица, гвоздика и др) в составе кетчупа я не ощутила. Кетчуп имел обычный томатный вкус, в меру подсоленных томатов. Покупая кетчуп, я надеялась ощутить более насыщенный приятный вкусовой букет, но увы, этот кетчуп больше похож на томатную пасту да и наличие консервантов напрягает.

Добрый день уважаемые читатели моего нового отзыва. Тема еды всегда будет актуальна, поэтому я вам в этом отзыве решила рассказать про суши и роллы.

Давайте начнём с истории о том, как я начала их употреблять.До 15 лет я вообще никогда не пробовала и не любила их. Мне казалось, что они все делаются из рыбы, но потом мой молодой человек уговорил меня попробовать их. Так как рыбу и морепродукты я не употребляю,то было решено заказать ролл с курицей. Попробовав их, мне не понравилось. Потом в другой ситуации родители тоже дали попробовать и тогда мне вкус понравился. С того момента теперь я ем роллы всегда.

Суши мне не по душе, так как там обычно есть морепродукты, которые я не употребляю, да и цены на них шокирующие. Роллы бывают различных видов:

1) Горячие 2) Холодные 3) Запечённые 4) Спринг роллы 5) Классичечские 6) Диетические

Я обычно покупаю классический и горячий. В состав горячего входит: курица, помидор,огурец, салат и конечно же он в панировке. Классический, как правило в своём составе содержит, лишь один продукт, это так же например авокадо, огурец, креветка и так далее.

К этим вкусным продуктам обычно подаются имбирь, соус соевый, васаби. Их не едят с вилками или ложками, а едят с палочками. Кому-то удаётся пользоваться ими, но я не умею и не расстраиваюсь, кушаю либо вилкой, либо руками. Кто хочет научиться пользоваться ими, есть море способов, даже видео-уроки есть, так что вперёд.

Цены разные, они зависят от сложности ролла. Допустим горячий стоит около 150-200 рублей. Простой от 40-100 рублей. Цены указываются за порцию. В одной порции 6-8 штук. На одного или даже двоих человек 400 рублей хватает с полна.

Теперь затронем ещё один интересующийся вам вопрос. Вредны ли они? На мой взгляд мне кажется, что нет, так как они все в своём составе содержат рис, а как правило рис - это диетический продукт и его употребляю даже во время диет. Это не один повод, по которому я так считаю, так же ещё я думаю вы каждый видел жителей Японии, они все худенькие и маленькие, а они как правило всегда едят рис, это у них основной продукт питания. Это так же как у нас картошка или в Италии паста.

Теперь я большая любительница ролл, но если я всегда могла кушать их в большом количестве, то сейчас для меня одной порции хватает с полна.

Убедительная просьба перед тем, как заказывать или покупать роллы или суши, выбирайте проверенные места, чтоб все было приготовлено на высшем уровне. Я вам желаю приятного аппетита.

В магазине мое внимание привлекли конфеты "Неженка" кондитерской фабрики "Рот Фронт". Во истину три серии конфет "Неженка"-сгущенное молоко, клубника с комбинированным корпусом, сливочный пломбир украшают своим этикетом витрину магазина. Очень яркие и нежные этикетки. Купил конфеты по 190 рублей за один килограмм. Первое разочарование получил дома от аромата конфет. Приторно-сладкий, с резким запахом ванили. Только конфеты "Неженка" клубника издают лекий приятный запах клубники. Я посмотрел описание конфет, состав, ингридиенты. Глазурь описана так: заменитель глазури, и все. Не написано, из чего состоит глазурь, каковы компоненты.Неопределенный состав глазури дает ее нейтральный запах и вкус. В тоже время заглазированы конфеты очень ровно без дефектов. Корпус напротив очень вкусен и приятен. Имеют отличительные цвета по заявленным названиям. Состоят из желеобразной массы с выраженным вкусом сливочного пломбира и сгущенного молока. Корпус конфеты "Неженка" клубника- комбинированный молочно-клубничный. По консистенции начинки напоминают жевательный мармелад. Для себя я снял глазурь и съел с удовольствием корпус конфеты. Получил легкое разочарование. На Новогоднюю елку конфеты "Неженка" будут прекрасным украшением, но думаю сладкий стол собой не украсят. Второй раз не куплю эти конфеты. На вкус и цвет товарища нет, с рекомендацией воздержусь.

Со службой доставки суши и роллов "Аригато" я познакомилась благодаря конкурсам в социальной сети Вконтакте. Я частенько участвую во всяких конкурсах репостов и периодически выигрываю призы. Вот и в этот раз мне повезло и я стала счастливой обладательницей большого сета.

Роллы мне очень понравились, большие, вкусные и свежие. Намного вкуснее, че у "Японского домика".Я забирала свой приз самовывозом, чтобы не платить за доставку. После этого еще несколько раз выигрывала, благо конкурсы в их группе проводились практически каждый день.

Особенно мне понравился сет "Сакура" и ролл "Цезарь".Также уже пару раз заказывал у них с друзьями. Заказ всегда привозят довольно быстро. Нареканий к их работе у меня лично нет. Теперь заказываем роллы только в "Аригато". Сейчас у них правда конкурсов практически не стало в группе, видать кризис на них сказался. Или же привлекли себе клиентов конкурсами и на этом все. Но надеюсь, еще они будут радовать своих постоянных покупателей и новыми конкурсами и акциями. Хотя и без акций мы продолжаем заказывать. Жалко, что у них точка только на левом берегу. еще бы в центре города где-нибудь открылись для удобства покупателей. Желаю им процветания и побольше довольных клиентов.

Любовь к мясу.

Мясо очень полезный продукт,который насыщен белками,витаминами,которые нужны нашему организму для нормального развития и работы.

Кто не любит мясо?.Ну я люблю разные блюда из мяса,сейчас весна скоро лето и наступает долгожданная пора шашлычков на природе.Лрузья,мангал с дымком,гитара и хорошая выпивка.Отличный отдых!

Но так же существует много разнообразных рецептов по приготовлению этого продукта.

Итория кухни и народа.

в 15-м веке государство являлось очень развитым,в торговом культурном отношении.На территории Татарстана найдено очень много археологических находок,что говорит о богатой и насыщеной культуре.

Многообразие различных сытных рецептов,и интересностью вкуса.В основном кухня состоит из теста и разных начинок к нему.Лично мне нравится Булеш,о божечки,это просто вкуснотища,обалденный пирог из картошки, и мяса утки или курицы.

Советы по выбору хорошего мяса.

Надо понюхать мясо,у свежего приятный запах не вызывающий отвращения.

Мясо должно быть одного цвета по всему куску, если цвет жира серый то качество такого продукта низкое.

Мясо должно быть упругим на ощупь,надавите пальцем на него и если ямка не выпрямится или делает это очень медленно -не стоит его брать.

Покупайте его в проверенных местах,в хороших магазинах где можно потребовать сертификат.

Летом покупайте только то что лежит в холодильнике.

На замороженном мясе очень трудно определить качество,по-этому нужно обращать внимание на охлажденное.

Повторно замораживать мясо не рекомендуется оно потеряет свой вкус,и полезные вещества.

Бифштекс по татарски.

Сначала рецепт.(маленький секрет,рецепт от французов к татарам он не имеет никакого отношения.просто в средние века Европа думала что такой кочевой народ может питаться только сырым мясом,и называли его Tartar de boeuf,ну и рецептик перекочевал в другие народы там и деформировалось в татарский)

Перемалываем филе в мясорубке,рекомендуют проделать это два раза.К фаршу добавить мелко нарезанный лук,перемешать с солью,перцем и соусом с хреном ( хрен с уксусом, можно добавить свеклу).Перца советуют не жалеть.Выложить на тарелку горкой,по середине сделать углубление,в него поместить сырое яицо.Украшают мелконарубленной зеленью,и солеными огурцами.

Перед тем как есть,перемешайте с яицом, и украшениями .Почему не жалеть перца??если вы едите в первый раз сырое мясо,то так будет намного легче.

Если Вы сразу подумали,это де сырое мясо,как можно я его есть не буду!

выбор замороженных овощей

Я отношусь к той категории людей, которые очень любят овощи. Понятно, что в период, когда они растут на огороде и их можно свободно купить на рынке по доступной цене, то проблем никаких не возникает. Но вот в зимний период, в магазинах, конечно тоже можно купить овощи, но во-первых, они очень дорогие, а во-вторых, по их внешнему виду я сомневаюсь в полезности и качестве таких продуктов. Тут на помощь приходят замороженные овощи, которые всегда имеются в продаже практически в любом магазине. Замороженные овощи продаются в магазинах как на развес, так и в герметичных упаковках. Из различных статей, я вычитала, что в упаковках овощи вроде как считаются более качественными, чем продающиеся на развес, но я покупаю и такие и такие. Овощи,которые продаются на развес мне даже больше нравится покупать, потому что я чётко вижу как они выглядят, сколько каких овощей находится в той или иной смеси, а так же если я вижу в смеси что-то похожее на кусочки льда, то понятно, что я такое не куплю, потому что это уже понятно, что данные овощи либо заморожены вторично, либо продавец для своей наживы ещё раз "дозаморозил" овощи, но только уже с добавлением воды. Ещё, при выборе замороженных овощей, если это смесь разных овощей, я обращаю внимание, на количество того или иного продукта в смеси. У меня есть возможность оценить, что я покупаю - просто большую часть морковки с небольшой примесью каких-то других компонентов или же смесь, в которой всех овощей в достаточном количестве.

самостоятельная заготовка овощей

Вроде как считается, что домашняя заморозка овощей хуже, чем промышленная потому что, в своей морозильной камере овощи замерзают постепенно, а на производстве - мгновенно из-за более низкой температуры. Конечно не знаю, но часть овощей и фруктов на зиму я замораживаю сама. Я беру, например, сладкий перец, зелень, баклажаны я замораживаю на каждую зиму. Сначала я хорошо всё мою и обязательно просушиваю. Затем режу перец соломкой, для того что бы потом использовать для приготовления супа, борща или тушёной капусты, и раскладываю его на разделочной досточке, которую помещаю в морозильную камеру, после того, как перец подмёрзнет, я перекладываю его в плотный пакет и хорошо заматываю. В таком виде он у меня лежит в морозильнике, пока не закончится. Зелень так же я нарезаю, просушиваю и подмораживаю. Баклажаны я резала кружочками, так же примораживала и складывала в пакет. Всё, что я замораживала, при использовании было не смёрзшимся, когда оттаивало - запах и вкус тоже хороший. Некоторые даже умудряются замораживать дома огурцы, которые сразу же режут для окрошки. Я тоже пробовала, но мне не очень понравилось, но это, как говорится - дело вкуса.

как я готовлю замороженные овощи

Замороженные овощи перед приготовлением необходимо сначала разморозить. Я больше всего люблю овощные смеси типа "мексиканской", где ест кукуруза, зелёный горошек, морковь, лук и другие компоненты, которые порезаны не крупными кубиками. такой смесью очень вкусный суп - к овощам остаётся добавить картофель, и по вкусу я добавляю грибочки - шампиньоны и тру плавленный сырок. Суп получается вроде как и диетический, но очень вкусный и сытный. На ужин мы часто просто обжариваем овощную смесь на подсолнечном масле на сковороде, на небольшое время накрыв крышкой - тоже очень вкусно и выручает, когда нужно срочно что-то приготовить. Когда времени для приготовления чуть больше, то к овощам на сковороде можно добавить воду и рис -рис с овощами получается очень вкусным. А замороженную зелень можно применять к любым блюдам - после разморозки она как свежая.

В АвтоСуши "Саюри" испробовала всю их продукцию - понятно, что мне она нравится.

Чаще всего приходится вкушать эти вкусные, свежие роллы на работе - обычно я делаю заказ и мне привозят на работу, но иногда мы с сотрудниками в обеденный перерыв посещаем заведение "Саюри".

Усаживаемся в мягких креслах и мило проводим время за беседой пока нас обслужат - всегда укладываемся в обеденный перерыв.

Домой привозят заказ в течение часа, но надо заказывать на определенную сумму, чтобы доставка была бесплатной.

Если я заказываю роллы разные - они приходят упакованные отдельно в коробочки по видам: сначала в фольгу, чтобы сохранить тепло, а потом в коробочку и фирменный пакет.

К заказу прилагается прибор и специи.

Только я бы хотела, чтобы у меня от постоянных заказов накапливались бонусы, и это контролировала бы система при заказе, но увы...

В целом "Саюри" меня устраивает хоть и не на 100%, но где сегодня все идеально.

"Саюри" практикуют сделать свои предложения выгодными клиентам, но по моему личному мнению, им над этим надо еще работать.

Недавно я покупала блюдо дня по акции со скидкой 30% за 130 рублей за 260 гр. - было вкусно: куриное филе в кляре с сыром, авакадо, яблоком, рисом и соусом.

Меня могут закидать тапками, обвинить в бескультурии, но я не могу обходиться без жвачки. Она у меня – во всех сумочках и карманах. Ну вот как вы поступаете, если на презентации мероприятия, на фуршете пришлось съесть бутербродик или



корзиночку с салатом в состав которого (вы этого могли не знать) входил лук или чеснок? Или выпили 20 мл коньяка? А вам еще ехать через весь город, возможно, в транспорте встретите знакомых. Как общаться?

У меня на такие случаи – жевательная резинка mentos "Зеленая мята". На коробке скромно обещано: "45 минут освежающий эффект". Не обманул производитель – эффект держится даже дольше. А сам вкус жвачки сохраняется просто бесконечно – вот тут не берусь определить точное время - расставалась со жвачкой, когда уставала жевать, а она все еще оставалась ароматной, мятной, будто свежайшая.

Каждая жевательная резинка – большая, выпуклая белая таблетка с



зелеными вкраплениями.



В ее состав не входит сахар, что, конечно, большой плюс. Значит, могут жевать и диабетики. И калорийность смешная с учетом того, что в коробочке всего 12 г жевательной резинки – 150 ккал.

Но есть подсластители, которые, естественно, полезными не назовешь: мальтит, ксилит, сорбит, маннит, сукралоза, ацесульфам калия. Но производитель честно перечислил все это на коробочке. И предупреждает, что подсластители при чрезмерном употрелении могут вызвать послабляющий эффект.

Указаны и ароматизаторы, красители, загустители. Не все из них – химия. Есть, к примеру, здесь соевый леци



тин, растительное масло, желатин.



В любом случае можно утешиться тем, что жевательная резинка mentos "Зеленая мята" одобрена Центром профилактической стоматологии Profident. В любом случае, мизерный вред от химии несопоставим с пользой жевательной резинки mentos, которая чистит зубы при отсутствии щетки и освежает дыхание, освобождая нас от комплексов.

Производит эту жвачку по ТУ ООО Perfetti van Melle. Респект ему за отличную и удобную упаковку в виде плотной элегантной коробочки, которая легко открывается, но достаточно плотно закрывается, потому ароматные "таблетки" не высыпаются в сумке и не пачкаются. Из такой коробочки удобно (и гигиенично) предлагать жвачку кому-либо из коллег или соседей по столу.

Вот за эти плюсы я всегда выбираю жевательную резинку mentos "Зеленая мята" и рекомендую всем, кто не может обходиться без жвачки.

Готовить особенно я не умею, так только все самое основное в виде супов, несколько вторых блюд и так по мелочам еще. Потому что все время жила с родителями и так как я в семье самая младшая, то готовить мне не разрешали, все время на кухне у плиты стояла либо моя мама, либо же старшие сестры, поэтому не особо есть у меня кулинарные способности.

И так получилось, что супруг у меня оказался гурманом, а именно ему в кулинарии нравится все оригинальное и не обычное. Самое любимое блюдо - это мясо и может его есть хоть каждый день, но при этом именно ему подавай жареное мясо, а еще к нему соус. Соусы до этого момента я не готовила, опыта нет вообще. Со временем стала пробовать готовить разнообразные соусы к мясу, интересно было какой именно больше всего подчеркивает вкус мяса. Муж как-то у бабушки своей попробовал мясо говядины под сливовым соусом, ему очень понравилось. Действительно весьма непривычное сочетание фруктового соуса с мясным продуктом, но кроме сливы в соусе еще есть много иных ингредиентов и в итоге ее почти не чувствуешь. Мне нравится, что сам соус облагораживает вкус мяса и делает его более интересным, подчеркивает вкус.

Сливовый соус к мясу: 9 рецептов приготовления.

Рецепт первый.

Готовим соус так:

слива переспевшая - 300 грамм

лук репчатый среднего размера - 1 головка

сметана жирная - 1 столовая ложка

чеснок молодой - 3 зубчика

соль и черный молотый перец - по вкусу

приправа для мяса - по вкусу

вода - треть стакана

Все ингредиенты перемешиваем в блендере, ставим на огонь и подогреваем в течении 20 минут.

Рецепт второй.

сладкий сорт слив - 400 грамм

черный молотый перец - на кончике ножа

соль - щепотка

чеснок - 2 зубчика

кориандр - щепотка

зелень свежей кинзы - половина пучка

Рецепт третий.

спелые сладкие сливы - 300 грамм

зелень ассорти из петрушки, укропа и базилика - 1 пучок

горчица жидкая - 1 столовая ложка

соль и красный перец - по щепотке

вода - половина стакана

Рецепт четвертый.

спелые и сладкие сливы - 350 грамм

вино красное столовое - 4 столовые ложки

соль и черный молотый перец - по вкусу

сливки жирные - 1 столовая ложка

Рецепт пятый.

спелые сладкие сливы - 500 грамм

перец болгарский сладкий - 1 большая штука

соль, черный молотый перец - по вкусу

горчица жидкая - 1 столовая ложка

смесь зелени петрушки и кинзы свежей - половина пучка

вода - половина стакана

Рецепт шестой.

сладкие сливы - 350 грамм

красный перец - щепотка

бульон мясной - половина стакана

грибы жареные белые шампиньоны - 200 грамм

специи для мяса - половина чайной ложки

зелень укропа и петрушки - 3 столовые ложки

вода - половина стакана

Грибы мелко режем с зеленью, сливы протираем, все тушим 25 минут.

Рецепт седьмой.

спелые сладкие сливы - 200 грамм

хмели-сунели - половина чайной ложки

чеснок - 2 зубчика средних

острый красный перец - маленький стручок

кориандр молотый - на кончике ножа

сахар - на кончика ножа

вода - по своему усмотрению

аджика - 1 чайная ложка

Чеснок трем на терке, сливы так же, все перемешиваем и тушим 15 минут.

Рецепт восьмой.

так же используются сладкие сорта сливы - 300 грамм

вода - 1 стакан

карри в порошке - треть чайной ложки

сметана с жирным процентом - 1 столовая ложка

соль и черный молотый перец добавляются по своему усмотрению

укроп молодой - столовая ложка

грибы шампиньоны - 100 грамм

Сливы пропускаем через сито, грибы мелко режем с укропом, все вместе перемешиваем и тушим 20 минут.

Рецепт девятый.

сладкие сливы - 450 грамм

плавленный классический сыр без добавок - 1 штука

лук репчатый - 1 головка средняя

морковка - половина маленькой

чеснок - 1 зубчик

перец болгарский - 1 средний

вода - 1 стакан

соль и черный молотый перец добавляются по вкусу

Здравствуйте, Друзья!

Всегда скептически относилась к конфеткам со вкусом алкогольных составляющих. Эти конфетки взяла, поскольку мне сказали, что они с шоколадной начинкой. То, что начинка ликёрная я увидела уже дома. Но они мне всё равно понравились, так что без обид. Их очень быстро разбирают. В последний раз удалось взять только 180 грамм и докупить другие. Продавец сказала, что коробок сразу размели. А сейчас вообще не хватило, популярные.

Конфетка вафельная: 5 вафель и, соответственно 4 слоя. Хрустящая, не сухая, не царапается. Вкус насыщенный и нежный одновременно. Никакого ликёра не слышно вовсе. Только вкус не совсем шоколадный, а немного с каким-то интересным привкусом. Глазури не очень много, но больше, чем в конфетах донецкого производителя за 160 рублей. Эти стоят 185 рублей. Толщина начинки даже больше, чем вафли в них, это интересный момент. Глазурь отдельно не попробовать, она не отдирается. Но в целом очень вкусно. Состав на обложке указан. Шоколадная глазурь сделана не на сахаре, а на пудре. И, что интересно, в составе есть какао тёртое и масло, что меня сильно удивило. Обычно за такую цену ограничиваются только порошком. В начинке уже идёт порошок и масла. Но она всё равно нежная и на пластилин не похожа. Очень вкусные конфетки.

Спасибо за внимание.

Масляный король - это бренд разнообразных растительных масел, в том числе и экзотических. Я покупала кунжутное масло для салатов Масляный король, масло мне понравилось, также регулярно покупаю муку данного бренда, чаще всего муку из зародышей пшеницы.

Мне кажется, что муку делают из отходов производства масла, например, отжали масло зародышей пшеницы, из выжимок сделали муку. Возможно, я ошибаюсь, но мука абсолютно сухая и рассыпчатая. складывается впечатление, что это такое безотходное производство.

Упаковки продуктов бренда Масляный король узнаваемы, дизайн привлекательный:

На оборотной стороне упаковки - часть продукции данного бренда, достаточно выбор разных растительных масел и немного муки:

Ассортимент муки у Масляного короля намного больше, есть фундучная, например.

Состав и КБЖУ муки из зародышей пшеницы:

Видно, что количество жиров крайне мало, поэтому я и решила, что эти жиры в бутылках с маслом. Тем не менее, зародыши пшеницы чрезвычайно полезны, когда зерно начинает пробуждаться к жизни, в нем максимум полезных веществ, витаминов и микроэлементов, поэтому все продукты из зародышей пшеницы очень полезны.

Мука кремового цвета, упакована в пакет из прочной фольги:

Мне показалось, что клейковины в такой муке довольно мало, она рассыпчатая и блюда из нее получаются рассыпчатыми, оладьи могут разваливаться при жарке, поэтому я не готовлю на одной муке из зародышей пшеницы, а добавляю ее к обычной муке, одну-две столовые ложки. Чаще всего делаю оладьи из кабачков с такой мукой, получается вкусно, но если добавить слишком много муки из зародышей пшеницы, вкус будет на любителя.

Моя мама может просто так съесть ложку этой муки, говорит, что вкусно, а я не привыкла есть сырую муку, использую ее при приготовлении оладий, блинов, пирогов. Вкусно и полезно.

Доброго времени суток.

Хочу написать о своем мнении о моем любимом продукте питания сливочном масле Лента 82,5 процента жирности.Я хочу сказать , что я приверженец здорового питания и стараюсь покупать продукты только высокого качества и с натуральных инградиентами. В настоящее время наблюдается тенденция к уменьшению натуральных составляющих в продуктах питания, особенно это отображается на продуктах животного происхождения, в частности масле. Довольно трудно найти за приемлемую цену масло без дополнительных добавок химической промышленности. Я стараюсь покупать масло жирностью 82,5 процента, потому что по мнению врачей только масло с такой жирностью является натуральным, так как сделано из пастеризованных сливок коровьего молока. На масло Лента я обратила внимание в супермаркете. Раньше я его не покупала, а тут решила взять и попробовать.

Пачка масла

весом 450 грамм стоит дешевле чем 200 грамм. Это экономно вот я и остановила свой выбор на пачке побольше. Изготовитель масла Озерецкий молочный комбинат. Московская область. Дмитровский район. Указан даже номер горячей линии и адрес электронной почты.И что мне особенно понравилось, что это масло изготовлено по ГОСТу. Я всегда ищу это слово в продуктах питания. Это внушает доверие, что продукт высшего качества. На пачке еще можно прочитать срок годности масла. Он разный при различных температурах хранения. Когда я развернула фольгу, то была приятно удивлена. Я увидела напечатанную шкалу деления масла по 50 грамм. Я никогда такого не видела у других производителей.Это удобно, потому что не нужно использовать весы, когда необходимо взвесить нужное количество масла.

Масло Лента

в пачке светло- желтого цвета. Цвет неоднородный. На вкус оно очень приятное имеет вкус сливок, очень нежное,сладковатое. Мне очень понравилось. Даже по одному вкусу этого масла можно догадаться что продукт полностью из натуральных инградиентов. Особенно вкусно его намазать на хлебушек и с кофе сьесть на завтрак бутерброд. Полезно, вкусно, хотя и очень калорийно. Про это, кстати производитель указывает 748 килокалорий. При нарезании масла на кусочки, когда достаешь его из холодильника, оно немного крошится, маслу надо немного постоять при комнатной температуре. Холодное оно твердое, как и должно быть, потому что спред всегда мягкий как бы его не охлаждать. Это все также говорит о качестве масла Лента. Но не нужно забывать, что все хорошо в меру. Много масла тоже нельзя кушать, поскольку это все же жир. А с ненасыщенными жирами нужно быть осторожными. Я думаю грам тридцать пять в день взрослому человеку будет вполне достаточно. Детям нужно конечно сьедать поменьше. Еще я люблю добавлять это масло в выпечку, тесто получается просто воздушным, а выпечка имеет очень нежный сливочный вкус.А какое слоеное тесто получается из этого масла, просто сказка. Делается оно трудоемко, и многие покупают его в магазине, но туда добавляют маргарин. А домашнее тесто из этого масла просто потрясающее. Круасаны получаются восхитительно вкусные. Еще масло Лента я добавляю когда готовлю картофельное пюре. заправляю макароны, добавляю в каши. Блюда приобретают сливочный вкус. Правда для жарки не использовала, поэтому сказать ничего не могу. Еще хочется сказать что это сливочное масло не купишь в любом магазине, видела только в сети супермаркетов Лента. Пробовала также шоколадное масло этой фирмы тоже понравилось. Имеет насыщенный шоколадный вкус.

Из всего вышесказанного

оцениваю это масло высоко и рекомендую всем, купите и попробуйте. Вам должно понравится.

Томат "Большая Мамочка"

мы выращивали только один раз, в прошлом году. Меня заинтересовали эти томаты как салатные, а они именно такие и есть. Этот сорт не предназначен для закупорки на зиму, помидорчики можно только кушать, хотя я умудрилась некоторое их количество всё-таки переработать. Мы для пробы выращивали не очень много кустарников, но на удивление салаты из этих вкуснейших помидор мы ели очень долго и урожайность была просто шикарная. Это одни из самых крупных томатов на нашем участке.

Сорт этих томатов очень сладкого вкуса, мне такой вкус нравится, но излишняя сладость может многим показаться неприемлемой для помидор. У них даже сахарный вкус, мне он нравится, а муж сказал, что это на помидор не похоже, они должны быть не такого вкуса. Ну скажем на любителя, хотя кислые томаты вряд ли нравятся многим.

В основном мы их оставили в теплице

только несколько кустарников высадили в открытый грунт. Разница между растениями была ощутимой. Рассада любит хорошее освещение и тепло. Те, что остались в теплице, в рост пошли сильнее, их я подвязывала почти сразу. Те, что росли в открытом грунте, были примерно 60 см, но подвязывать их всё равно пришлось, плоды очень крупные и под их весом куст просто не выдерживает без помощи, подвязать их также пришлось. Чтобы высадить их в открытый грунт, нужно кустики закаливать, желательно не одну неделю, иначе от них толку не будет. Размер плодов иногда превышал 200 грамм, они не красивой формы, слегка вытянуты и с рёбрышками, а некоторые попадаются круглыми. Большие плоды конечно хорошо, но уход за растением обязателен, чтобы они были именно большими. Кстати семян в них очень мало.

Вообще я считаю эти томаты привередливыми

они любят полив только тёплой водой, в жаркую погоду особенно. Они не устойчивы к заболеваниям, их нужно постоянно подкармливать, в общем мороки с ним много. Но если выращивать немного, а много и не требуется, то это не так напрягает. Ведь для салатов большое количество такого сорта просто не требуется.

Плоды мне нравятся, они плотные, мясистые, сладкие, большие, спеют не самыми первыми, но достаточно рано. В открытом грунте я высадила несколько кустов и на большом расстоянии друг от друга, чтобы размер помидор не пострадал от сгущенности кустов. Но они всё равно были гораздо мельче и не такие сладкие, чем в теплице.

Я использовала тёплую воду для полива только в теплице, в открытом грунте полив у нас капельный, растения от него не страдало. Но недостатка воды они не должны испытывать, это вредно не только для этого сорта. Спеют томаты быстро, долго ждать не приходится.

Огромные плоды

Несмотря на огромные плоды, они не лопаются пр перевозке, не мнутся, их можно какое-то время даже хранить, можно неспелые, они всё равно поспеют от времени, а не испортятся, тут конечно им плюс. С малого количества кустов, у нас вышел довольно неплохой урожай, потому получились излишки, столько салатов съесть невозможно. Я использовала помидорчики для лечо и делала детский кетчуп без специй. Его вкус получается действительно сладкий, просто бесподобный. Можно попробовать сделать из них сок, но в таком количестве у нас в том году помидор не было, да и в этом году я их буду садить только для вкусных салатов, а излишки переработаю.

Всё же выращивать томат "Большая мамочка" лучше в теплице, но не у всех есть столько места, потому в открытый грунт просто придётся их высадить, только лучше это сделать как можно позже. А вот в теплице я за урожай не боюсь, даже если погода резко меняется, томаты от этого не страдают. А вообще сорт любит уход за собой, как и многие другие сорта, это вполне нормально, хочешь хороший урожай, значит сам о нём заранее и позаботься. Я придерживаюсь такого мнения.

Телепицца-что же это за зверь такой?)))

Не так давно везде стала милькать узнаваемая и оченнь заметная реклама нового пиццемейкера-белые буквы,на красном фоне-телепицца.В последнее время множество различных закусочных разных кухонь развелось,но как правило,появление еще одного такого,грозит клиентам потоком скидок,бонусов и всех подобных благ,на первое время,а у телепиццы еще и ресторанчики стали быстро открываться,то есть они сразу вышли в реальность из виртуальности,где часто ресторан существует только как доставка еды из интернета,а не как реальная,конкретная локация по какому-либо конкретному адресу в городе.

У нас они появились несколько лет назад,а вот по словам ресторана,в Италии они существуют аж с тысяча девятьсот восемьдесят седьмого года-пусть и не так много,но все таки более тридцати лет.Хотя если честно,не уверена в их "итальянности",да не в обиду будет сказано)

В Санкт-Петербурге открыто пятнадцать ресторашек,что не мало,но и не так много,учитывая,что они раскиданы по всему городу,и не сказать,что бы прям очень уж мозолили глаза.

Сайт простой и удобный,не сказать ,что бесконечное количество блюд представлено в меню,но повыбирать и поесть,есть из чего!Я бы даже сказала,забегая вперед,что остальные закуски и еда ,удаются им лучше чем пицца,если оценивать их как пиццерию целенаправленно по профилю.Пицца неплозая,но ничего особо особенного такого в ней нет,много пицц и повкусней и поинтересней в нашем городе.И поаутентичней,и на американский лад,и на русский лад,и на кавказский лад.Здесь у нас готовят пиццу с любым акцентом.Но вот истинно итальянской(для тех,кто позиционирует себя именно как италиянская пица) здесь не так уж и много.Просто обычная неплохая пицца.Она хорошая,она вкусная,плеваться вы точно не будете-это не мятая лепешка обмазанная кетчупом,с майонезом,или томатной пастой и с накрошенными на нее полусырыми сосисками (помните,в конце девяностых такие были на каждом шагу,а потом стали делать такие,но "мини "варианты,для удобства еды на хожу,хотя просто стекала майонезная лужа с этой прогорклой лепешки).Нет,здесь вкусная пицца,но выдающейся,или очень итальянской я ее не назову.Но не спешите с выводами,может это тот вкус пиццы,который понравится лично вам.К тому же,повторюсь,у них в меню есть много других "вкусняшек",которые будет приятно попробовать.Так что смело можно забежать перекусить ,или попить чаю,например,без особой цели и ожиданий,а просто заскочить по пути перекусить.Или купить что то домой.К этому располагают весьма демократичные цены.Высокими их уж ну никак не назовешь,так что по бюджету такое чаепитие,или пицце поедание никак особо не ударит. Для разнообразия,что бы лично познакомиться ,что же это за ресторанчик такой,советую зайти,что бы самому,а не по наслышке,сделать вывод об этом заведении.Не обязательно идти в отдельный какой то ресторанчик,если вы не готовы к такому одноцельному походу сюда,ведь телепицца стала появляться в торговых центрах в ресторанных дворикх,так что оптимальный вариант (беспроигрышный,который вас не разочарует),это взять в каком то своем излюбленном,проверенном фаст фуд ресторанчике любимые лакомства,и "на пробу" что то из телепиццы по соседству.Этим ристоранные дворики и удобны-можно всего по чуть чуть набратьв разных ресторанчиках!

Так что не бойтесь поэкспериментировать,ведь как известно чужое мнение-это чужое мнение,а на вкус и цвет товарищей нет,делайте выводы сами,основываясь на своих вкусовых предпочтениях и впечатлених от посещения))