У магазинов сети Перекресток началась предновогодняя акция, с 9 по 16 декабря в сети магазинов можно купить товары с отличными скидками.
Вообще я хожу в Перекресток часто, потому как этот супермаркет находиться ближе всего к месту где я живу. Не могу сказать что мне сильно нравиться этот супермаркет, но за не имением лучшего посещаем его. Ну вот эта предновогодняя акция как раз кстати перед новогодними праздниками, я очень ждала ее и обрадовалась что можно купить продукты с такими хорошими скидками. 
На сайте заранее выложили каталог и можно было выбрать заранее продукцию которую хочешь купить, но 9 декабря когда уже должна была действовать акция в 2х магазинах перекрестка еще даже не выложили скидочные каталоги. Много продукции которая есть в каталоге на полках не было, при чем на следующий же день вообще практически ничего не осталось. Почему интересно не привозят новый товар и не выкладывают то что разобрали?? потому как смысл тогда в недельной акции если товар на полках просто отсутствует, складывается впечатление, что людей просто обманывают. Такой нашумевшей акцией и грандиозными скидками привлекают в магазин, а товара нет и люди начинают покупать товар обычный без акции.
Акция началась 9го декабря и только сегодня 12 декабря мы пришли в магазин и нашли много товара со скидочного каталога на полках. Но в магазине конечно ажиотаж, очень много людей, большие очереди на кассах и думаю опять же завтра товара на полках не будет. Хотелось бы чтобы руководство магазина готовилось к таким событиям заранее и обеспечивало вовремя всем необходимым товаром и выкладкой этого же товара на полки.
Очень тяжело по таким акциям купить рыбу и мясо, это очень ходовой товар который сразу же разбирается. Консультантов у которых можно было бы узнать есть ли товар, стоит ли подождать пока его выложат либо будет ли он вообще и когда будет, нету. Кроме кассиров и охранника персонала я не наблюдала, возможно проблема в том что просто не хватает персонала и некому выкладывать товар на полки, а товар спокойно себе лежит на складе.
В общем скидки хорошие, предложения очень выгодные, но было бы все прекрасно если бы хотя бы на сайте писалось в каких магазинах есть товар а в каких закончился, потому как конечно нет возможности объезжать все магазины Перекрестки в Москве в поисках мяса или рыбы. А так еще осталось 4 дня до окончания акции, надеюсь еще товар появиться.
Я довольно давно являюсь приверженкой вегетарианского питания. За это время я познакомилась с сотнями полезных и вкусных блюд, о существовании которых не подозревала ранее. Удивительно, как много всего вкусного есть в кухнях разных народов мира, и почему мы не так часто перенимаем их у них. Некоторые просто кажутся необычными и служат для обогащения вкусового опыта, а некоторые впечатляют и остаются любимыми на долгие годы. К таким блюдам я бы отнесла УРБЕЧ.
Урбеч это традиционно Дагестанское блюдо, представляющее собой пасту, изготовленную из свежих орехов и семян. Очень важно, что при приготовлении урбеч не используются термически обработанные компоненты. Это отличное блюдо как для любого человека, так и для вегана и сыроеда.
Урбеч очень полезен как добавка к пище, богатая жизненно важными минералами, витаминами и микроэлементами. Разные по составу виды этой пасты могут служить вспомогательным средством для восстановления организма после болезни, для формирования крепкого, растущего детского организма.
Урбеч можно приготовить из:
миндаля,
арахиса,
косточек абрикоса,
семян подсолнечника,
семени льна,
кешью,
грецкого ореха,
фундука,
фисташек,
мака и т.д.
Для того, чтобы паста из семян или орехов казалась вкуснее, ее можно подсластить медом. Урбеч можно есть понемногу, как самостоятельное блюдо, использовать как десерт, приправлять крупяные каши или намазывать на сухое печенье или хлеб. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений человека. Мне нравится убреч в чистом виде, из грецких орехов с медом. Очень вкусной получается паста из прокрученной, распаренной кураги и арахисового урбеч. Для детей это просто божественное лакомство. Я часто покупаю баночку в магазине, а когда есть желание и время - готовлю сама.
Вкус урбеч нельзя с чем-то сравнить. В зависимости от того, из какого вида орехов или семян его готовили, вкус будет совершенно неповторимым. Важно помнить, что это сверхкалорийное блюдо. Чайная ложечка урбеч насыщает как небольшой перекус, я бы не рекомендовала им увлекаться худеющим и страдающим от ожирения. Урбеч нужно пробовать с осторожностью. Мы не всегда можем знать о наличии у нас аллергических реакций на какой-либо вид орехов.
С урбеч можно много экспериментировать, добавляя его к фруктам, выпечке и всегда получать совершенно уникальное сочетание вкуса. Это блюдо нужно попробовать хотя бы раз в жизни!
В сегодняшней своей статье с удовольствием напишу о цукини. Почему с удовольствием? Потому что данный на мой взгляд замечательный овощ, является одним из моих самых любимых лакомств с грядки в летнем сезоне.
Что же такое цукини? Цукини это один, наверно из самых распространённых у нас в стране сортов кабачков. Трудно себе представить дачный участок или огород, где бы не рос этот симпатичный полосатый красавец! Из молодых кабачков у нас любят делать салаты, его начиняют всевозможными начинками как мясными, так и овощными, из него делают потрясающие и нежные на вкус оладьи, его тушат и жарят на сковороде. Но какова же польза этого овоща?
Полезные свойства данного сорта кабачков поистине велики. Он является кладезем витамина С. Кроме того в нём содержится витамин А, Е, К, почти вся группа витамина В. Одним словом, польза тут, что называется на лицо. А посему, когда будет сезон на созревание цукини, то советую на них налегать, это будет только на пользу.
Много в цукини и различных полезных микроэлементов, среди которых могу выделить марганец, железо, селен, цинк, магний, калий, кальций, фосфор, натрий и многие другие.
Включение этого замечательного и богатого витаминами овоща в свой рацион помогает человеку укрепить свой иммунитет, понизить уровень холестерина в крови, укрепить кости, улучшить состояние кожи, волос и ногтей (что, думаю, особенно актуально будет для представительниц прекрасного пола).
Также регулярное употребление данного кабачка самым благоприятным образом сказывается на сердечно-сосудистую систему, на зрение, как выяснили учёные, цукини снижает риск развития раковых заболеваний. Кабачок рекомендуется употреблять при подагре, при артрите и при сахарном диабете для нормализации уровня сахара в крови.
У данного овоща, на самом деле, не так уж и много противопоказаний даже для аллергиков, так как он является противоаллергическим продуктом. Его можно даже беременным и кормящим женщинам, и более того, он один из первых овощей вводится для прикорма грудных малышей...
Однако, как и во всех остальных натуральных продуктах питания, противопоказания у цукини всё же имеются. В его составе достаточно много оксалатов, поэтому излишнее употребление кабачка противопоказано людям, страдающим болезнями почек, мочевого и желчного пузыря, так как это может спровоцировать образование камней.
Также кабачок не советуется к употреблению в сыром виде людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. В этом случае кушать его нужно только в термообработанном виде (слегка обжаренном, потушенном, приготовленном на пару или же сваренном).
Людей, придерживающихся диеты очень часто волнует вопрос относительно калорийности того или иного продукта и это правильно. По поводу кабачка волнующихся за свою фигуру могу успокоить - цукини не является самым калорийным их всех возможных овощей и фруктов. В данном сорте кабачков содержится всего шестнадцать килокалорий на сто грамм продукта. Поэтому употреблять его можно довольно много без вреда для своей фигуры.
Из всего вышесказанного, могу подытожить тем, что кабачок, в частности его сорт цукини, о котором и шла речь в моей статье, является полезным, просто необходимым для здоровья человека продуктом натурального происхождения. Поэтому сажайте его на грядках, покупайте в магазине и наслаждайтесь его потрясающим вкусом в различных блюдах (конечно, если к вам не относятся противопоказания относительно употребления данного овоща).
Гренадин это густой сладкий сироп насыщенного красного цвета. Наиболее часто его используют при приготовлении слабоалкогольных коктейлей. Гренадин придает им особенный вкус и красивый розовый оттенок. Название сиропа пошло от французского слова grenade, что в переводе обозначает "гранат". Изначально его готовили из гранатового сока и сахара, сейчас уже мало производителей соблюдают традиции и чего только не пихают в гренадин. Вот возьмем для примера Гренадин Пиканта.

В составе, помимо сахара, имеется очищенная питьевая вода, сокосодержащая основа "Мультифрукт", глюкозный сироп, лимонная кислота, ароматизатор, краситель карамель и краситель антоцианин. Все что угодно, только не гранатовый сок. В основе "Мультифрукт", кстати, граната тоже нет - там концентрат яблочного, грушевого и виноградного соков, аскорбиновая и лимонная кислота, а также консервант бензоат натрия.
Поэтому если вы собрались побаловать себя коктейлем, выбирайте гренадин, более натуральный по составу. Например, французская фирма Monin выпускает сиропы ( и Гренадин в том числе) без консервантов, искусственных ароматизаторов и красителей. Стоит он, конечно, дороже ( в интернет-магазине Украины 269 грн), но зато качественный, вкусный и без химии.

Кроме того, некоторые ликеры также могут носить название Гренадин. Конечно, это не обычный десертный сироп, а напиток, содержащий алкоголь, поэтому при покупке внимательно читаем этикетку.
Сейчас гренадин допустимо готовить не только из гранатового сока, но также из ягод малины или смородины. Можно приготовить сироп и в домашних условиях. Для этого понадобятся равные части сахара и гранатового сока, которые, перемешав, уваривают на медленном огне до концентрации сиропа. В результате объем должен стать в два раза меньше. Когда сироп остынет, его нужно перелить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике не дольше двух месяцев. Еще есть вариант приготовления сиропа, когда сахар заменяется сахарной пудрой, и кроме гранатового сока, добавляется вода. В этом рецепте зерна четырех гранатов кладут в чашу кухонного комбайна, доливают треть стакана воды и измельчают до состояния пюре. Затем получившуюся смесь процеживают и варят на медленном огне до закипания. На каждую чашку сока добаавляют чашку сахарной пудры.
Сироп гренадин можно добавлять не только в коктейли. Также его используют и в десертах. Например, поливают мороженое, муссы, суфле и т.л.
Многие понятия не имеют, что такое углеаммонийная соль, особенно, если химию учили только в школе и то сдали ее на тройку. Спрашивается, мол зачем все это нужно? Не знаем и знать не желаем. А между прочим, с многими химическими веществами мы сталкиваемся постоянно в повседневной жизни, тем более с теми, которые изучали в школьные годы. Например, уксусная кислота, гидрокарбонат натрия (пищевая сода) или перекись водорода, раствором которой обрабатываем порезы. Углеаммонийная соль известна всем хозяйкам, кто увлекается выпечкой, под неправильным названием «аммоний». Конечно настоящий аммоний это ион и в чистом виде он никак не может существовать, однако этот аммоний существует в обиходе и это название думаю среди обывателей будет неискоренимо.
Аммоний часто используют как разрыхлитель, хотя нравится он далеко не всем. Конечно разрыхлители бывают разные, но на основе углекислого аммония подойдут не всем. Не так давно муж мне купил разрыхлитель теста, чтобы я ему выпекла что-то особо вкусное. Я часто его балую выпечкой, поэтому конечно согласилась сделать ему бисквит. Обычно в ходу у меня другие разрыхлители, часто использую просто лимонную кислоту с содой. Тут же я приготовила все по схеме, смешала компоненты и забросила все в мультиварку. Включила и пошла себе по делам. Настоящий сюрприз был, когда процесс закончился и я открыла эту мультиварку. Ощущение было такое, что опрокинули бутыль с нашатырем. Запах на кухне стоял такой, что хоть топор вешай. Пришлось в срочном порядке открывать все окна, чтобы хоть как-то сделать атмосферу пригодной для жизни. Воздух в кухне очистили, но вот мое творчество есть после этого вовсе не хотелось.
Позже я конечно перелопатила много всякой информации об этой добавке, ведь ее все-таки используют, наверное я что-то не так сделала. Оказывается, действительно используют и в Советском союзе много выпечки шло на аммонии. Однако, его оказывается используют только для приготовления печенья с минимальным содержанием влаги, и то добавляют в очень маленьких количествах, по специальной схеме. Иначе аммиак может напрочь испортить все ваши труды. А уж бисквиты и кексы на нем вообще делать нельзя.
Что можно сказать в итоге… Конечно я стала благодаря этому случаю намного грамотней, но вот думаю больше с этой добавкой экспериментировать не буду, какие бы вкусности на ней не получались и как бы ее не рекламировали. Буду пользоваться старыми, проверенными средствами.

Итак, диета. Ну что можно написать о диете. Для начала расскажу что нужна очень хорошая мотивация и сила воли. Рассажу вам свою историю похудения. С детства я была полная, не толстая прям что аж сто килограммов. Но комплексы имелись. Но как то не сложилось с похудением в юности.
То учеба в школе, то институт(училась на повара,то-то пробую, то се) Вообще не как не получалось.Встретила будущего мужа, начались жизненные дела. Ну не как не могла худеть. А вот когда родила ребенка, мне делали кесарево сечение кто сталкивался понять про обвисший не уходящий животик, и остальные прелести беременности.Вообще поняла нужно худеть. Чего я только не пробовала, и кефирные,белковые, гречневые, молочные, шоколадные. Вообщебыло куча этих диет. Ах да и спортом тоже занималась, йога, пила тес и прочее. Не ела после шести, исключила мучное, сладости.Результаты тоже были, но не очень большие, да и после диеты вес возвращался с лихвой. Расстроенная была до жути. А тут еще подруга намекнула что через пол годика буду дружкой у нее на свадьбе. Общем нужно было срочно приводить себя в порядок.
Перешерстив интернет, почитав отзывы решила таки,закажу чудо ящичек для похудения от Малышевой.О чем жалею очень при очень.Выкинула на ветр 5 тысяч гривен.
Теперь о самих коробочках.
Есть четыре вида отдельно для мужчин и отдельно для женщин.Для снижения и для поддержания веса.В коробочке приходит набор готовой еды на месяц. Половина продуктов в коробке заморожены, половина приходит в "готовом " виде.
Упаковки разного цвета(завтрак,обед, ужин)
По системе нужно есть четыре раза в день завтрак, обед, десерт и ужин.
Достаете из коробки нужную коробочку и разогреваете ил заливаете кипятком(в зависимости то что написано на упаковке)
А теперь внимание весь секрет в том что объем пищи в этих чудо коробочках не превышает двести пятидесяти грамм.Они обезжирены и не соленые. И по инструкции в день нужно выпивать около двух литров воды. Васе.
Это даже не секрет,а принцип правильного питания.Ни какой америки Малышева не открыла.
Так вот я не понимаю смысла этих коробок за такую сумму. Не проще ли купить все самому, приготовить рыбку или куриную грудку на пару.Купить молочка и сделать самому дома кисло молочку. Кушать фрукты, орешки.Если любители сладкого покупать галетное печенье или конфеты для диабетиков. Может для того кто вечно в делах, не умеет или лениться готовить то это и вариант. Но как по мне это просто выкинутые деньги. Свои коробочки отдала соседке.
Решили мы с мужем купить для нашего ребенка диетический напиток
Нутрини, этот напиток предназначен для детей от 1 года до 6 лет. Нашему ребенку вот было 4 года, так что все подходит.
Нутрини это жидкая смесь, которая иметь очень много белков.
Покупали этот напиток мы в интернет магазине, правда уже не помню в каком, так как было это пол года назад. Покупать в интернете было очень удобно, так как на тот момент были в Москве. Мой ребенок с приходом осени, стал плохо есть, в общем аппетит вообще пропал, есть ничего не хотел, также начался кашель и сопли, что больше всего я не люблю.
Когда напиток пришел, мой малыш не хотел совсем пить его, но потом со временем я заставила его, и он пил с удовольствием. Как только он не пил его, и через трубочку пил, и в кашу я добавляла (кстати очень вкусно было и хорошо ел), так как это жидкая смесь то я добавила туда немного разных фруктов и он ел его как коктейль.
После того как я дала своему Димочке смесь Нутрини, то у него иммунитет стал намного луче, за 9 месяцев приема ни разу не заболел, не кашлял даже на удивление не было соплей. Мне очень понравилось)
Очень удобно покупать в интернет магазине, я вот вспомнила как сайт называется "Нутриция". Если заказывать на этом сайте, то с доставкой никаких проблем не будет, также на сайте я нашла список по всех аптеках города, региона в которых есть этот напиток для детей.
Я очень сильно рада, что даю ребенку эту жидкую смесь Нутрини.
Вот что могу сказать насчет противопоказания, я же до того как начала давать малышу эту смесь сходила к врачу, и он мне все рассказал, также сказал, что не нужно давать напиток ребенку если у него:
ЧИТАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНО
Есть аллергия к коровьему молоку;
Присутствует галактоземия;
Ни в коем случаи не можно давать это детям до 1 года ,строго запрещается;
Состояние ребенка, при котором он не может нормально питаться ;
Все что могу сказать на конец, это что Мамочки не бойтесь давать своим детям напиток
Нутрини, он очень полезный для здоровья. Мой малыш просто очень любит пить этот напиток, так как он полезный и самое главное для детей что вкусный. Мы из моим ребенком рекомендуем этот напиток. Пейте на здоровья и самое главное не болейте.
Я уверена ,что тысячи мам дают этот напиток своим деткам, и они у них очень здоровые и никогда не болеют. Дай Бог так каждом ребенке, что бы не болел, и рос очень здоровым.
Я думаю что дала хороший совет всем Мамам, и они послушают меня!)
Рекомендую!!!!!
Довольно часто с супругой мы ходим покушать суши и роллы, у меня жена просто обожает японскую кухню. Нашим излюбленным для этого местом является кафе "Суши Весла", к тому же он находится рядом с нашим домом, очень хорошее качество обслуживания в ресторане. Не приходится долго ожидать своего заказа, ну и конечно же приемлемые цены на блюда. Единственный существенный недостаток в этом кафе, то что не продают алкоголь. Я больше предпочитаю в кафе пить пиво, но приходится довольствоваться Пепси. Мне лично без разницы какие суши заказывать, везде рис да рыба, но вот с креветками мне суши больше всего нравятся. А супруга больше предпочитает роллы Филадельфия, к тому же я часто дома их сам готовлю, когда желание такое есть, только вот сыр Филадельфия не так легко найти в нашем городе и очень он дорогой, все приспособления для этого у нас дома есть.
Ресторан "Суши Весла" очень комфортный и вместительный, сидения и диванчики очень мягкие, поэтому у нас всегда найдется пару часов, чтобы провести их в уютной атмосфере и насладиться японской кухней. Также там есть и бесплатный вай фай, но вот много посетителей данного заведения приходят сюда лишь с одной целью - посидеть в интернете, поэтому часто бывают такие случаи, что мест в ресторане не достаточно. Что касается ассортимента, то выбор здесь довольно приличный, но мы стараемся больше заказывать сеты, так как восемь штук ролл - это очень мало, поэтому заказываем набор из 32 и выходит нам это всего лишь за 700 рублей, что очень даже неплохо. Ну и пиццу также у них заказываем из мясного ассорти, все всегда вкусно, продукты все качественные и свежие.
Но когда лень просто нас пробивает и идти в ресторан желания нет мы пользуемся двумя методами заказа ролл на дом. Иногда покупаем купоны на сайте Биглион и по приемлемой цене заказываем сет, но в большинстве своем нам удобно сразу позвонить в ресторан Суши Весла и заказать еду на дом, к тому же доставка бесплатная. Также в нашем городе Уральске можно заказать роллы и у Суши Панды, тоже цены очень радуют и доставляют заказ в течении 40 минут.
В этом случае я всегда бегу в магазин за пивом, а супруга готовит стол. Поэтому не приходится давиться роллами с пепси. И такой вариант нас устраивает больше, но все равно когда мы выходим на прогулку, желание забежать в ресторан всегда присутствует.
Я если честно не большой любитель японской кухни, это супруга меня затягивает в это дело. Я больше люблю нашей русское еды, но вот побаловать себя иногда можно, поэтому мы пользуемся такой возможностью и посещаем рестораны японской кухни или заказываем еду на дом.
Что касается сытности, то признаться честно, я их не наедаюсь. Мне нужно наверное самому сет съесть, чтобы сбить свой аппетит, но тогда по деньгам выйдет довольно дорого. А самому готовить - это тоже много возни, идти искать этот сыр Филадельфия, готовить остальные ингредиенты, поэтому мне проще приготовить к примеру борщ или плов.
К тому же я очень требовательный к еде и у нас недавно был случай в городе, что роллами отравилось сразу десять человек, которых доставили в местную клинику. По результатам экспертизы выяснилось, что продукты были испорчены, а люди получили большие осложнения со здоровьем. Вот поэтому я всегда очень брезгливо отношусь к такой еде, но все же доверие к ресторанам Суши Весла и Суши Панда у нас есть, поэтому работаем непосредственно с ними.
Когда супруга видит на столе роллы у нее загораются глаза и настроение на весь вечер нам обеспечено. А еще мне нравятся запеченные роллы, они более сытные.
Так уж я привык, что порой, когда даже слегка у меня возникают сомнения по поводу здоровья моего горла в холодное время года, если сразу после завтрака у меня нет необходимости выходить из дому, я употребляю одну полную чайную ложку липового мёда перед самым завтраком, тщательно сося это терпкое сладкое лакомство во рту перед тем, как проглотить! Просто мне кажется, что это весьма эффективный способ борьбы и профилактики с болями в горле, а также с сухостью и кашлем!
Порой для большей эффективности я употребляю эту самую ложечку мёда с травинкой свежего зелёного лука!
Всё это я проделываю точно в то время, когда следующим моим непосредственно переходящим через принятие мёда шагом является употребление утренней пищи!
Для меня важно именно то, что после принятие ложечки мёда мне не потребуется никуда в скором времени выходить из дома, дабы, в противном случае, моё здоровье, точнее, иммунитет, не подорвать ещё больше!
Я принимаю мёд в количестве одной ложечки и перед самым обедом, а также перед ужином! Иногда употребляю после ужина, когда, в последнем случае, запиваю мёд половиной стакана отфильтрованной воды! Просто мёд - настолько терпкий продукт, что, если его не заесть или не запить чем-нибудь, першить в горле будет достаточно длительное время, отчего "медовый" кашель пройдёт нескоро!
Выезжая осенью отдыхать на природу, мы всегда стараемся насобирать плодов шиповника. В октябре они обычно уже созревают. Найти шиповник несложно. Его очень часто можно встретить на окраинах лесов и полей.
Эти ягоды очень полезны. Можно сварить из них варенье на зиму. Но я обычно шиповник высушиваю. У меня дома есть печка. Но можно и в квартирных условиях высушить. Можно в газовой духовке немного подсушить, а затем на балконе или окне на солнышке досушить. У многих есть электрические сушки.
Ягоды шиповника мы употребляем как для профилактики простудных заболеваний, так и непосредственно и при наступившей простуде.Отвар шиповника на ночь - очень хорошее средство для потоотделения.
При повседневном употреблении мы используем шиповник для добавления в чай, как в черный, так и в зеленый. Мы больше пьем зеленый чай. Очень хорошо чай с шиповником настаивается в термосе. В литровую емкость мы бросаем штук 5-6 ягод шиповника, добавляем заварку чая и закрываем термос. Через час можно пить полезный напиток. И довольно вкусный .На день нам такой заварки хватает.
Шиповник - одна из наиболее богатых витамином С ягода. Всем известно, что это очень хорошее средство для укрепления иммунитета.Я убедилась в этом на своем опыте.
Недавно у нас в городе появился новый ресторан фаст-фуда Макдональдс. В самом удобном месте - в центре города. И мне посчасливилось там побывать - мне понравилось и я рекомендую всем.
Ресторанов фаст-фуда у нас в городе много, но этом мне понравился.
Это место, где можно не только вкусно перекусить, но и отдохнуть от суетливого города, прямо в центре. Отвлечься от всех забот и хлопот и окунуться в мир комфорта и уюта. Здесь все условия для отдыха в непринужденной обстановке. Отличный вид из окон на арбат. Посидеть поболтать за чашечкой кофе, не хочется никуда отсюда уходить.
Обслуживание в данном ресторане на высоте, всегда приветливые и улыбчивые сотрудники.
Всегда свежие и горячая еда, хрустящая картошка фри, освещающие напитки. Это наверно единственное место, где мне никогда не приносили ничего холодным. Кстати только здесь наверно самые вкусные и сытные Бик Маги.
И ценны здесь приемлемые. За Бик Мак, картофель Фри стандарт, газ. вода Спрайт стандарт всего 250 рублей. Обычная стандартная цена по городу. Но все вкусное, свежее и горячее, сто не мало важно, особенно зимой.
Чистота и опрятность во всем. Постоянно ходит сотрудник и убирает в зале и в туалете все очень чисто.
В последнее время итальянская кухня приобретает все большую популярность и практически каждая хозяйка знает, что такое крем маскарпоне.
Это восхитительный нежный сыр, для приготовления которого требуются молоко и сливки, в некоторых случаях используются сметана или сгущенка. Кстати, сгущенное молоко используется, как правило, для пропитки больших поверхностей. Плотность крема можно регулировать – чем больше сгущенки, тем мягче и деликатнее крем с маскарпоне.
Сливки придают крем воздушность и непревзойденную нежность, вместо сахара в данном случае опытные кондитеры рекомендуют использовать сахарную пудру.
С молоком и маскарпоне обычно делают заварной крем. Этот крем, вкусом которого никого не удивишь, с сыром приобретает совершенно новое звучание.
Вкус маскарпоне настолько прекрасный и изысканный, что челочек, одни раз его попробовавший, никогда его не забудет. На что же он похож? Во вкусе проскальзывают легкие нежные нотки топленого молока, нейтральный сливочный вкус. Именно это позволяет использовать маскарпоне как крем в десертах, так и в несладких блюдах, а также в качестве самостоятельного блюда.
Небольшое уточнение – сыр маскарпоне хоть и очень питателен (содержит огромное количество микро и макро элементов, аминокислот), но весьма калориен – в 100 граммах продукта ни много, ни мало, а 450 калорий.
Если говорить о сладких блюдах, то чаще всего с маскарпоне делают чизкейки. Именно этот сыр придает пирогам изысканный и нежный вкус. В данном случае сыр сочетают со сливками, шоколадом, фруктами, ягодами и кофе.
Еще одно популярное блюдо – тирамиссу. Классический рецепт знаменитого итальянского десерта предусматривает использование сыра в сочетании с какао и печеньем.
Разнообразные пирожные, торты. Для этих сладких блюд маскарпоне используется в качестве крема, который придает восхитительный, мягкий вкус.
Ну и, наконец, десерты с фруктами или ягодами. Сыр маскарпоне может использоваться как в сочетании со сливками, так и со сметаной.
Но, как мы уже и говорили выше, с этим восхитительным сыром можно готовить не только сладкие блюда. Так, этот сыр может использоваться в качестве одного из компонентов в соусах и заправках. Очень часто его используют с различными пряностями, усиливающими восхитительный мягкий вкус сыра. В итальянской кухне он отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, равиоли, пастой.
Если итальянцы говорят о маскарпоне, то они подразумевают использование сливок или молока, но нередко для его приготовления или приготовления различных блюд с этим дивным сыром используют сметану. Если взбить маскарпоне и сметану, причем любой жирности, получится великолепный крем, который используется для смазки бисквитов в тортах.
Чтобы крем получился идеальным, необходимо соблюдать пропорции. Перед приготовлением сметанку следует взвесить, протереть через сито и поместить в холодное место – так она избавится от лишней влаги, которая в креме не нужна.
Итак, для приготовления крема вам потребуется 300 граммов готового маскарпоне, 750 граммов сметаны (в идеале – 25 %), сахарный песок – 4 столовые ложки.
Чтобы избавить сметану от лишней жидкости, ее нужно перетереть через сито и положить в холодильник на пару часов – таким образом мы избавим ее от лишней жидкости.
Затем мы добавляем в холодную сметанку сахарный песок и тщательно взбиваем с помощью миксера на высокой скорости.
Наконец, добавляем маскарпоне и еще раз взбиваем миксером, но на самой низкой скорости.
Готовый крем нужно сначала охладить и только после этого использовать в кондитерских изделиях.
В этом году у меня вырос неплохой урожай кабачков. Одно из блюд, которые можно приготовить из кабачков, это оладьи.
Я готовлю оладьи из кабачков с добавлением картофеля. Тогда они получаются и вкусные, и не разваливаются, хрустящие. Пропорции кабачка и картофеля можно брать любые. Я беру примерно 1:1.
Кабачок я очищаю от семян и кожицы, натираю на крупную терку. А картофель натираю на мелкую терку, можно даже измельчить его блендером.
Натертые кабачок и картофель смешиваю. На 1 килограмм натертой массы добавляю 2 яйца, соль, муку. Муки нужно взять примерно 3-4 столовых ложки. Все зависит от сочности кабачка.Масса должна быть как сметана средней густоты. Можно добавить немного лука, тогда оладьи будут светлые, не будут темнеть. Я добавляю.
Оладьи я выпекаю на разогретой сковороде в растительном масле. Масла на килограмм теста для оладий у меня расходуется примерно грамм 200. Если масла на сковороду наливать мало, то оладьи будут мягкие, не хрустящие, могут просто разваливаться на сковороде.
Такие оладьи хорошо съесть сразу, горячими. Разложите их по тарелкам сразу со сковороды. Накрывать их сверху крышками,тарелками не следует. Они тогда размягчаются и могут слипнуться между собой.
Я думаю,что вам должно понравится, попробуйте испечь.
Я мама уже 9 лет, так сказать со стажем. Можете принять мой совет или нет, но одно могу сказать точно, что такого понятия, как дисбактериоз в мировой медицинской практике не существует. Да, пусть забросают меня камнями наши врачи местный и районных поликлиник, но, друзья, обманывать не хорошо. Есть такое понятие как дисфункция кишечника, но не более того, ну еще нарушена микрофлора кишечника после перенесенных заболеваний. В общем много всяких не совсем медицинских терминов, которые существуют на сегодняшний день, но самый "страшный диагноз", который любят ставит врачи это ДИСБАКТЕРИОЗ. Конечно, я не врач, но столкнувшись с этим вопросом мне пришлось плотно изучить данную тему. Оказывается как ни странно наш иммунитет находится в основном в кишечнике и именно там происходят все процессы, которые заставляют наш организм жить и защищаться от внешней агрессивной среды и если вдруг бактерий в кишечнике находятся не так много, как хотелось бы, то наш организм начинает подавать сигналы в виде расстройства кишечника, плохого настроения, болей и т.д. И на эти сигналы мы должны обратить внимание и прислушаться чего же хочется нашему организму для того, чтобы ему опять стало хорошо.
Однажды моему ребенку стало не совсем хорошо и мы загремели в инфенкционку, а после выписки из нее нам не стало лучше, а становилось только хуже. Мы обратились в миллионный раз к нашему педиатру и тут вдруг педиатр решил, что у нас ДИСБАКТЕРИОЗ , чтобы подтвердить свой диагноз она отправила нас на обследование в специальную лабораторию. Конечно же, как обеспокоенная мама я побежала сдавать все анализы. И о ужас, через пару дней нам пришли результаты, да есть и даже степень вторая дисбактериоза. Нам прописали впрыскивать ректально бифидобактерии, чтобы орошать микрофлору толстой кишки и принимать еще все это дело во внутрь. Короче ужас!!!! Через один день всех данных манипуляций нам пришлось вызывать скорую. Приехал врач, который просто покрутил возле моей и своей головы указательный палец. Мне было сказано, что то, что нам прописали обычно делают только в стационаре и только тяжело больным, которые просто питаются через капельницу и напрочь отсутствую все микробиоты. Я была шокирована нашей медициной. Это же целый заговор против всего человечества и не побоюсь этого слова! На мои слова, что же делать, чтобы ребенок чувствовал себя хорошо, мне были сказаны просты вещи, которые мы знаем с самого раннего детства: пить кисломолочные продукты, кушать овощи и соблюдать режим приема еды и все!!!! Для меня это было целым откровением....как так никаких таблеток, никаких манипуляции и круглых сумм денег, как так!!! Дайте хоть таблеточку - это одно было в моей голове, но мне было отказано. И знаете что, я поверила этому доктору и хочу сказать ему СПАСИБО! Через пару дней нам стало хорошо, еще через пару недель все стало просто замечательно. Нас спасли такие продукты как АЦИДОЛАК, броколи....пам парам пам пам. Что же хочется просто посоветовать нашим мамочкам изучить этот вопрос прежде чем бежать в аптеку или ВРАЧАМ. Я верю, что у нас в стране есть отличные врачи, которые прежде всего думают о здоровье людей, а не о карманах фармацевтической промышленности.
Магазин
Я подыскивал принести что-нибудь к чаю довольно грациозное на праздник нашей фирмы! Вот, традиционно зайдя в магазин "Красное и белое", дверь которого - буквально соседняя по отношению к входной двери нашей фирмы, - я увидел прямо перед собой, на полке кассовой зоны, на уровне выше головы продавца, большую картонную пачку бисквитного лакомства под названием "Choco Pie", состоящую аж из двенадцати мини-порций пирожных! Я посмотрел на ценник ниже, и, увидев надпись, гласящую о том, что данное лакомство стоит девяносто восемь рублей, что вполне дешевле, чем в других супермаркетах, решил попросить эту коробку у продавца!
Фирма
Я принёс коробку этого лакомства, предварительно запаковав её для переноски в заранее приготовленный "хрустящий" пакет-"майку", в свою фирму, но, так как все были заняты каждый своим делом, я распечатал её и вывалил все двенадцать мини-порций в нашу традиционную большую пищевую глубокую пластмассовую посудину для лакомства! Одну из мини-порций "Choco Pie" отправил себе в рот, запивая горячим чаем!
Я почувствовал, как формы "шайбы"бисквит, сверху покрытый нежно и очень аккуратно слоем коричневого шоколада, буквально тает во рту! Да, в своей "серединке" эта бисквитная порция пирожного имела, будто ангельский, белый цвет, в середине между двух таких белоснежных половинок которого находилась фруктовая начинка-джем вишнёвого цвета!
Здравствуйте! Хочу поделиться с Вами своим мнением о нескольких видах протеина, точнее о нескольких производителей сывороточного протеина. Для начала немного о себе, я регулярно занимаюсь в тренажерном зале (по крайней мере стараюсь) и являюсь большим поклонником силовых видов спорта. С моей сидячей работой нет особо времени привести тело в тонус, но 3 раза в неделю по 2 часа я занимаюсь в тренажерном зале и пытаюсь сделать себя лучше. Я не увлечен в строение своего тела фанатично, я скорее любитель, наибольшей моей страстью является волейбол, но к сожалению, его я могу себе позволить только раз в месяц. И так, вернемся к спортивному питанию. Сразу хочу расставить все на свои места: протеин - это не химия! Это не запрещенная добавка (об этом легко убедиться на сайтах бодибилдинга), это обычный белок, просто сделан в более удобном виде. Не скажу вам о других добавках, принимал только протеин и креатин (он кстати тоже не принадлежит к химическим препаратам), могу сказать что все от протеина работает хорошо, ну вы понимаете о чем я. Те, кто говорят что "не встает" и тому подобные вещи, просто не разбираются в спортивных добавках и спорте в целом. Ну да ладно, для людей которые знают всю правду о спортивных добавках, хочу попросить обратить внимание на некоторые фирмы сывороточного протеина, которые на мой взгляд, являются качественными и надежными. Почему брать именно сывороточный протеин? Как известно, видов протеина существует несколько: сывороточный, казеиновый, яичный, мясной, растительный и многокомпонентный. Лично для меня лучшим вариантом является прием концентрата сывороточного протеина. Его получают из сыворотки, остатков творога, молока, сыра. Как известно, именно эти продукты являются самими лучшими для набора мышечной массы. Именно для набора мышечной массы я и купил себе такой протеин. Вы можете конечно же принимать и другие виды, но если вы такой же любитель как и я, то лучше всего брать именно концентрат, цена/качество в данном протеине отменное. Лично я покупаю в последнее время протеин компании Optimum Nutrition и очень даже доволен результатом. Сразу говорю, я не являюсь представителем данной компании, просто из немногих перепробованных мною протеинов, этой нравится больше всего. Конечно же лучше попробовать несколько и сравнить результаты для себя.
И так, вкусов у протеина есть очень много и я думаю что это является большим плюсом. Ну например, ванильный протеин самый распространенный, его вкус не надоедает, лично я беру разные чтобы попробовать все. От компании Optimum Nutrition я пробовал концентрат сывороточного протеина со вкусом ванили, шоколада, клубники и белого шоколада. Что могу сказать, все эти вкусы обалденные. Так как фирма является не самой дешевой, то вкус не подводит и чувства отвращения не вызывает. Я думаю что у всех качественных и надежных компаний также. Вообще принимаю я протеин не всегда регулярно. Ведь суть его приема в чем: человеку сложно есть большое количество белка в виде обычных продуктов, а с помощью протеиновых коктейлей сделать это значительно легче. Я беру всегда с собой порцию протеина на работу, так как там нет времени нормально поесть и выпиваю порцию на ночь. Иногда бывает что и утром принимаю, чаще всего по выходным. Мне нравиться вкус коктейля и люблю просто посмаковать на выходных вместе с женой, она тоже немного занимается в тренажерном зале. Не буду писать что прирост массы увеличивается в разы с приемом протеина, но пользу свою он дает. Если тренироваться и питаться правильно, то результат будет заметный, а протеин значительно облегчит ваше питание.
Всем активного образа жизни и приятных покупок!
После нескольких лет совместной жизни с мужем, в наших отношениях наступил разлад. Я стала замечать, что совершенно не хочу близости. Супружеский долг, стал для меня именно "долгом", а не приятным занятием. Муж честно признался, что в постели я стала "бревном". Наша интимная жизнь совершенно сошла на нет.
Мы оба понимали, что так дальше продолжаться не может и следующим шагом будут измены с его стороны, а далее развод. Стали искать способы решения проблемы. В интернете я вычитала про возбуждающую жвачку "Соблазн". Сначала не поверила, что она может мне помочь. Посоветовалась с мужем и мы решили попробовать и заказали одну упаковку на пробу.
Скажу сразу, что я очень ответственно отношусь к своему здоровью, поэтому тщательно изучила состав. Для меня важно, что он натуральный и не навредит моему здоровью и гормональному фону. Туда входят: кофеин, кристализованный ментол, гуарана, корень женшеня, таурин и экстракт элеотерокока. Так же комплекс витаминов и минералов. Никакой химии нет. Эффект именно за счет натуральных компонентов.
На первый взгляд, жвачка выглядит совершенно обычно. Упаковка из 4 штук. На вкус тоже не отличается. Если бы я не знала о ее свойствах, никогда бы не заподозрила, что она не совсем простая.
Через несколько минут, после начала жевания, я стала чувствовать нарастающее возбуждение. У меня, как будто вспыхнуло острое чувство влюбленности к мужу. Как в юности. Желание становилось все более сильным и я уже не могла сдержаться, сама стала приставать к мужу. Ощущуния, во время близости были очень яркими. И уж точно, бревном меня назвать было нельзя. Даже после нескольких часов близости мне все было мало и я не могла успокоиться.
Такого эффекта мы не ожидали! Теперь мы регулярно заказываем эту жвачку. Можно сказать, что она просто спасла наш брак. Отношения стали совершенно другими, как в первые месяцы знакомства. Прям медовый месяц снова начался.
Банан ... Это уже приевшийся для нас фрукт. Но для себя я его открыла совершенно с другой стороны. Вы наверное неоднократно слышали о жареных бананах. Я для себя открыла ряд десертов, в основе которых лежит жаренный банан. Они стали нашими фаворитами. Некоторые готовлю на завтрак, а некоторые - десерт, который с охотой поедают наши друзья. Я с удовольствием поделюсь проверенными рецептами, которые очень простые по ингредиентам, по составу, а по вкусу -просто пальчики оближешь. Итак, начнем...
Пишу ингредиенты по расчету на одну порцию, так как блюдо порционно. Поэтому, готовя по данному рецепту, умножайте на то количество людей, которых вы собрались угощать. Для данного рецепта вам понадобиться банан, сливочное масло ( можно растительное, очень вкусно кокосовое) 1 ст.л, мед 1ст.л, вода 1 ст.л, корица по вкусу. Сковороду смазываем нашим маслицем, после чего ставим на огонь и хорошенько прогреваем. В это время занимаемся нарезкой банана. Рекомендую его резать кружочками толщиной до одного сантиметра или брусочками, такой же толщиной.Далее жарим бананы на сковороде одну - две минуты с каждой стороны. Совет!!! Соус лучше сделать до того, как начали жарить бананы. Для соуса нужно смешать мед с водой, и полить ним бананы, которые жарятся. Дать немножко остыть и посыпать корицей. Для сладкоежек можно корицу заменить тертым шоколадом. Рекомендую подавать горячими, с шариком мороженого, листьями мяты и ягодами. Это очень вкусно! Данный рецепт очень прост, но он поистине королевский!
Этот рецепт - аналог предыдущего. Его так же подают с мороженым, ягодами, мятой, даже базиликом. Но он более трудоемкий и имеет отличия в составе. Данный рецепт тоже подается порционно. Количество указанных ингредиентов рассчитано на четыре порции. Нам необходимо четыре банана, 3 ст.л коричневого тросникового сахара, 1 ст.л сливочного масла ( можно взять кокосовое), 100 мл жирных сливок ( жирностью не менее 33-35%), 1 ст.л кунжута или лепестков миндаля. Самое главное, это заготовить кунжут. Его нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Далее в ход идут бананы. Их нужно разрезать на четыре части. Сначала разрезаем вдоль, а потом - в поперек. Посыпаем бананы сахаром ( половиной нормы).Дальше обжариваем бананы на раскаленной сковороде с маслом, после чего перекладываем в емкость, которая сохраняет тепло. В эту же сковороду сразу добавляем остатки сахара и сливочного масла. Как только масса станет золотистой, сразу вводим сливки и добавляем кунжут ( миндальные лепестки),перемешиваем и жарим еще около 2-3 минут. А теперь разложите бананы, полейте их обильно карамельным соусом, добавьте шарик ванильного мороженого, любимых ягод, листочек мяты и приятного всем аппетита!
Данный рецепт я использую как отличное дополнение к оладушкам и блинчикам. Поэтому он идеален для будничного завтрака. Он очень прост в своем приготовлении, не требует особых затрат и самое главное - бюджетно. Рецепт рассчитан на шесть порций, но приготовив его раз, в следующий раз будете готовить в двойном количестве. Нам необходимы сами же бананы -3 шт., яйца - 2 шт., растительное или оливковое масло ( опять повторюсь, что можно еще использовать кокосовое масло, очень вкусно).Очищаем бананы и режем как в предыдущем рецепте. В отдельной посуде взбиваем яйца ( они должны быть взбиты как для кляра), а в другую тарелку насыпаем кокосовую стружку. Раскаляем сковороду с маслом. Наш банан обволакиваем во взбитых яйцах, перекладываем в тарелку с кокосовой стружкой и жарим на сковороде с обеих сторон. Далее перекладываем на решетку что бы стек лишний жир. Ну и дальше подаем. Эти бананы можно есть с блинчиками, шоколадом, медом, мороженым, взбитыми сливками, орехами, ягодами. Все зависит от вашего воображения!
Бананы нельзя брать переспелыми и мягкими. Во время жарки они могут просто не держать форму, да и будут не очень вкусными. Лучше всего брать спелые, но тверденькие и не битые. Вот они подойдут идеально. Данными рецептами я пользуюсь регулярно и поверьте, это ну очень вкусно!
Я большая любительница чая. Моя коллекция состоит из очень многих позиций, которые мне привозили , та я и сама покупала в разных станах мира. Знакомство с мате у меня произошло совершенно случайно, сидели с подругами в кафе, уже очень давно это было, и в меню (раздел горячие напитки), я наткнулась на, до этого мне не известное название чая - мате. И, конечно же, мне захотелось сразу же его попробовать, несли заказ не быстро, это потом я уже поняла потом, что с приготовлением этого чая спешка не нужна. Подали на стол в чудаковатой посуде. Попробовав его, я была в восторге, мне очень понравился. С тех пор, среди чаев, он мой номер один. Кроме того, что он имеет достаточно интересный вкус, еще он имеет массу полезный свойств.
Как говорят врачи, при регулярном его употреблении у вас нормализуется давление, уйдет бессонница, придет в норму ваше психологическое состояние, наладиться ритм сердца и многое другое. И правда, все это я заметила и по себе, в связи с моим диагнозом (тиреотоксикоз - болезнь щитовидной железы, в вкратце). Я стала очень нервной, раздражительной, сердце билось, как у кролика, пульс зашкаливал, в общем самочувствие не из лучших, скажу я вам. Справиться мне с моими симптомами помогли не только таблетки, выписанные врачом, а и этот замечательный напиток, который мне посоветовал так же врач. Есть еще очень интересная особенность - он значительно уменьшает тягу к алкоголю и курения. Так, что если вы хотите бросить купить и пить, в этой вам так же поможет мате.
Мате - это больше напиток, чем чай, один из самых древнейших. Изготавливается он из листьев и побегов падуба парагвайского. Растет это дерево до 15 метров высотой, но люди которые убирают урожаи чая специально вырубают верхние ветви, что бы это больше было похоже на куст до двух метров, чтобы легче было его собирать. Как мы привыкли определять хороший листовой чай? По хорошим крупным листочкам чайного куста, которые при заваривании раскрываться в красивый листочек, может быть с добавлением цветков и всевозможных фруктов. Но в чае мате есть довольно странный показатель того, что напиток действительно настоящий - это пыль листков и побегов. Именно благодаря этому показателю можно понять правда ли чай натуральный и настоящий. Листки и побеги растения сушатся на очень большой температуре, потом все это хорошенько измельчается.
Чай мате не стоит употреблять беременным и кормящим женщинам и людям у которых проблемы с желудком.
Этот замечательный тонизирующий напиток имеет очень интересный способ приготовления. Заваривает он в причудливой емкости под название балабас и потом пьется от туда же с помощью трубки бомбильи (с муштуком и ситом с одной и другой стороны). При процессе приготовления спешить никуда не стоит, постарайтесь получить от этого удовольствие. Итак сам процесс: в балабас засыпается на одну треть заваркой, потом нужно ее смочить немного водой и встряхнуть, залить полностью и дать настояться 2-3 минуты. И можно наслаждаться этим чудодейственным напитком, начинать его пить нужно с самого дна. Использовать заварку можно еще 5-9 раз, это очень экономично. Только оставлять заварку в калабасе на долго нельзя - будет выделяться горечь, при каждом последующем заваривание.
Существуем много разновидностей мате. С добавками и без. Купить его можно на сайтах, где продается чай, либо в специализированных магазинах. Цена за 100 грамм мате без добавок состоит 108 грн за 100 гр (он легкий, так что получается довольно много) и до 250 грн. Все зависит только от ваших средств и возможностей.
Курить начал я , к сожалению, довольно давно. Курю 18 лет, из них 12 лет именно сигареты Бонд стритт. За все эти двенадцать лет, нужно отметить, что качество табака который используется в этих сигаретах осталось неизменным, и на весьма высоком уровне.
Многие другие марки сигарет, пробовал раньше, но все было не то. Потом стал курить Бонд и только Бонд. Радует, что производитель не пытается "заманить" потребителя всякими излишествами, фильтрами с мундштуком, угольными фильтрами, белыми фильтрами и т.п.
Как были сигареты Бонд 12 лет назад, так и сегодня, примерно тоже самое.
Отмечу, что при курении не остается неприятной сухости во рту, нет противного "навозного" привкуса в табаке, аромат отличный, прямо такой как и должен быть у сигарет.
За эти годы я курил и Бонд стрит красный (раньше он назывался strong то есть крепкий)
и синий как сейчас (раньше Bond Light то есть легкие) и даже года полтора курил серый бонд, совсем легенький. Остановился на синем, и не слишком крепко (никотин 0,5 мг на сигарету) и смол не слишком много (смола 0,6 мг).
Если вы не курите, ни в коем случае не начинайте. это страшная, вредная привычка от которой почти нереально избавится!
Курение вредит вашему здоровью, но если вредить, то выбирайте Bond street.