Разное (продукты питания) - отзывы покупателей о товарах

После жаркого лета нам всем необходим крепкий и хороший иммунитет, но не только лета, но и зимой, когда просыпаются многие микробы и наступает пик болезней у большей части населения.

Ну и естественно после продолжительной болезни нам всем нужно вставать на лижи и поддерживать своё здоровье.

Сегодня мы с вами разберём 10-ку лучших продуктов для укрепления нашего с вами иммунитета.

Мёд.

Мёд как известно уже давно обладает поистине целебными свойствами. При употреблении мёда хотя-бы по одной столовой ложке в день, мы становимся менее восприимчивы к стрессу. Мёд так же оказывает противовоспалительное воздействие, например если болит горло. Способен поддерживать иммунитет. При сочетании мёда с орехами, сухофруктами особенно влияет на иммунитет .

Чеснок.

Для профилактики простудных заболеваний ешьте один зубчик чеснока в день. Уникальное свойство чеснока - это уничтожение большего количества опасных и вредных бактерии. Зимой всенепременно нужно есть чеснок. Также полезен для печени и обладает антистрессовым свойством.

Имбирь.

Для борьбы с инфекциями отлично подойдёт корень имбиря. Благодаря своим минеральным веществам, эфирным маслам и витаминами делает его очень полезным продуктом. Использовать его лучше всего как приправу к различным блюдам, так же лучше всего подойдёт на утро с чаем.

Брокколи.

Мощный стимулирующий вид капусты. Содержит в себе витамины A, C, D. Выводят шлаки из организма вместе с вредными бактериями. Сырым конечно же не едят, но для большей пользы приготовьте её на пару для сохранения витаминов.

Грейпфрут.

Конечно горький на вкус, но всё-таки полезный! Самый лучший источник витамина C. Препятствует возникновению простудных заболеваний. Один минус- есть нужно только в сезон и соответственно свежим.

Устрицы.

Очень полезный морепродукт с огромным содержанием цинка ( по-сравнению с другими продуктами ), так же обладает противовирусным воздействием.

Грибы.

Содержат в себе источник не только белка, но и никотиновую кислоту и селен. Именно содержание этих веществ в грибах придаёт им антибактериальное и противовирусное свойство. Опять же, чтобы не потерять больше половины полезных веществ- готовьте их на пару или маринуйте.

Орехи.

Содержание во всех видах орехов цинка и селена придаёт практически такие же полезные свойства как и грибы. Но плюс в том что их не нужно готовить и их можно употреблять где угодно. Несомненно- продукт повышающий иммунитет.

Молоко.

Бесспорно, молоко можно пить круглый год. Козье или коровье. Желательно с малой долей жира. Зимой чашка горячего чая с мёдом, молоком и имбирём- несомненно напиток укрепляющий иммунитет.

Лимон.

Так как грейпфрут необходимо употреблять в сезон, то на смену ему приходит такой же источник цитруса. При простуде как известно всем рекомендуют чай с лимоном. Конечно, ведь он является источником витамина C оказывающее влияние на скорейшее выздоровление а в дальнейшем и укрепление иммунитета.

Итак, вот 10 полезных продуктов для укрепления нашего иммунитета на круглый год. Бывает такое, что вот нет возможности всё это достать. Да-да, так бывает. В таком случае можно приобрести различные комплексы витаминов. Ничем не хуже всего перечисленного и носить можно с собой где угодно. Про рыбий жир специально писать ничего не стал, хотя одна ложка рыбьего жира всё это заменит.

Не забывайте про сон. Сон- это основополагающее для нашего с вами иммунитета. Старайтесь настроится в режим и тогда вы будете себя чувствовать бодро и свежо.

Вы знаете какие то продукты укрепляющие иммунитет которых нет в списке? Напишите в комментариях, ваш ответ будет полезен для всех! Спасибо за внимание!

В студенческие годы я очень часто покупала сушенные кальмары, я их просто обожаю, правда когда попробовала первый раз мне они не очень впечатлили и даже показались очень вонючими, но потом распробовав я в них влюбилась. Купить кальмары можно ка на развес в специализированных магазинах или уже расфасованными на производстве в специальных пакетах, которые продаются в любом магазине.

Я очень люблю кальмары и частенько их покупаю именно в замороженном виде, правда это не очень дешевый продукт, но получается в итоге очень вкусными блюда, ведь его можно кушать маринованным, печенным, жаренным, варенным или фаршированным. Блюд с участием кальмаров очень много, они популярны еще и в виде консервов и конечно же сушеные.

Сушенные кальмары бывают в виде тонких полосок, а так же в виде колец с солью, иногда копченные мили приправленные различными специями.

Сушенные кальмары это конечно просто настоящая кладовая белков, которые очень важны для нашего организма. Еще эти вкусные морские обитатели содержат в своих тканях витамины С, витамины группы В и множество микроэлементов.

Вообще кальмар представляет собой одну сплошную мышечную массу, в нем минимальное количество жиров и из-за этого и считается диетическим.

Но вот сами сушенные кальмары не так полезны как хотелось бы, их желательно кушать очень редко.

На упаковке обычно производитель указывает только два ингредиента - мясо кальмара и соль, но на самом деле оказывается, что туда добавлены и множество различных пищевых добавок, а некоторые не брезгуют добавить и консерванты для того чтоб увеличить сроки годности этого продукта. Поэтому иногда некоторые производители пол вкусом и ароматом копчености скрывают просто напросто испорченный продукт.

Такие сушеными кальмарами можно не только отравится если скушать испорченный продукт, но так же еще и такие соленные продукты способствуют задержке жидкости в организме и при этом эти соли отлаживаются в вашем организме.

Но все же я иногда покупаю кальмары, очень вкусные сушенные, да и муж их просто обожает, но покупаем редко и думаю это к лучшему. Многие их кушают и хвалят, а особенно такая закуска подойдет под бокальчик пенного пивка. Вот когда собираемся компанией, тогда и в качестве одного с разновидностей закуски и является сушенный кальмар.

Но все же в рекомендовать вам такой вредный продукт я не буду, если купить мороженные и самим приготовить - то да, а покупные, все же может быть опасным.

Это лично моя диета. Я ее не придумала, а сама наблюдала за своим организмом и подобрала самый удобный метод для себя, что бы похудеть. Кому нравиться ставьте пожалуйста, что вам нравиться.

Да, существует очень много диет и все они разные. Кушать хочется, но я для себя выбрала определенный метод похудения. Немножко выдержки и все стает на свои места.Я решила вынести на общественный суд эту диету,может она не всем понравиться,но тем ни менее. Этот метод диеты чисто мой, который я испробовала на себе. Это мои наблюдения за своим организмом и он мне не навредил, а только помог восстановить фигуру и чувствовать себя лучше. Я очень склона к полноте, но он мне помогает и даже очень часто.Конечно я эту диету применяла месяц, так как лишний вес мне не давал спокойно жить и дышать.

Я считаю что можно кушать все в определенных количествах, только по времени. Кушать можно только два раза в день, в девять часов утра и в пять часов вечера , делая интервал между едой восемь часов. Почему так? Очень простой ответ, потому что организм должен переработать пищу. Можно кушать яблоки и фрукты на протяжении восьми часов между едой и фрукты, овощи они не навредят это точно. Вместо белого хлеба, лучше черный, небольшое количество. Кушать можно все: борщ, яичницу, картошку с котлетой в малых дозах, только соблюдаем время приема пищи.

В восемь часов даже не думайте что то кушать, так как кишечник в это время быстро работает и готов скушать даже слона. Конечно хочется хорошо позавтракать, но не стоит этого делать.

Вечером в пять часов покушать и все до самого утра больше ничего не кушать. Эта пища до шести часов переварится и к восьми часам вы будите чувствовать легкость в организме, ночью конечно будем голодать, что бы ненужный жир организму испарялся и выходил наружу.

Я думаю, что такой метод даже очень полезный для организма, даже врачи рекомендуют голодать в течении трех, пяти дней. Такой метод я иногда использую для того что бы убрать лишние килограммы и почувствовать себя легче и он даже очень хорошо помогает. Сама поняла, что нужно для моего организма, что кушать надо в определенном количестве и по четко установленному времени.

Для того что бы тело приобрело упругость, надо небольшие физические упражнения, например: хулахуп, напольный диск, маленькие гантели, так же что бы убрать живот помогает пресс для живота.

Ложимся на спину и начинаем подтягиваться к ногам.Для начала будет достаточно десять раз, постепенно каждый день можно увеличивать количество упражнений. Упражнения можно выполнять утром и вечером. Мне лично помогает данный метод. Может кому то понравится мой метод, а может нет, вам решать. Всего хорошего! Удачи!

Сегодня я хочу написать свой отзыв о мучной смеси фирмы "Гарнец" для блинов без глютена. Так как в нашей семье тема безглютеновой кулинарии очень актуальна, то я стараюсь пробовать готовить разнообразные блюда без глютена. В этот раз я купила мучную смесь для блинов "Гарнец". Мучные смеси этой фирмы я покупаю уже давно, пробовали смесь для пиццы, для белого хлеба, для серого хлеба. Рисовую и кукурузную муку со значком "Без глютена" фирмы Гарнец также очень активно использую на своей кухне.

Итак, начинаем делать тесто для блинчиков из мучной смеси Гарнец. На упаковке,для удобства,уже есть готовый рецепт.

В пачке 600 гр. Стоимость 180 руб. Производство - Россия.

Можно следовать этому рецепту. Но я решила сделать по своему. Так,как я всегда готовлю безглютеновые блины из мучной смеси Шер Микс В. Для этого я беру 2 яйца, 250 мл молока, 250 мл теплой водички, соль и сахар по вкусу. Так как, кому-то нравятся блины сладкие, кому-то не очень. Я кладу примерно 3 ч.л. сахарного песка и пол ч.л. соли. Все смешиваю миксером, добавляю мучную смесь без глютена. Ее нужно примерно стакан или чуть больше. И продолжаю смешивать все миксером. Я смотрю по консистенции теста, оно не должно быть слишком густым, но и жидкое тоже нам не нужно, добиваемся "золотой середины".В конце добавляем столовую ложку растительного масла и перемешиваем.Фото теста не успела сделать,это уже то,что осталось.

Разогреваем сковородку,смазываем растительным маслом и начинаем печь наши безглютеновые блины. Точно так же, как и обычные блины выпекаем.

Я решила сделать фаршированные блинчики. Заранее приготовила фарш: обжарила лучок, добавила фарш - потушила до готовности,посолила и добавила ложку вареного риса. В каждый блинчик заворачивала начинку.

Вот такие безглютеновые фаршированные блины из мучной смеси Гарнец у меня получились. Попробуйте, и у вас обязательно получится! Приятного аппетита!

Мы с супругом с недавнего времени стали пересматривать свой рацион питания и решили, что пора нам начинать питаться правильно, а именно максимально исключили из него все вредное и наоборот добавили туда побольше фруктов, ягод, молочных продуктов питания, овощей. Но основной уклон все же у нас пошел именно на фрукты. А именно больше всего в этом плане я делаю ставку на экзотические плоды, очень нравится экспериментировать с этим. Каждый раз супруг с командировки привозит какой-то диковинный фрукт.

В последний раз муж привез на пробу огромного размера джекфрут. Я давно уже хотела его попробовать, потому что знакомая очень советовала его, говорила, что он очень интересного вкуса и от него для всего организма много пользы. Килограмм такого фрукта не знаю сколько стоит, у нас он завесил на 780 рублей, это конечно же очень дорого, но его изумительный вкус того стоит.

Джекфрут: полезные свойства, состав и как его выбрать.

Что необычного в этом фрукте.

Как я уже писала выше, то фрукт экзотического происхождения и растет он в теплом климате. Растет плод на дереве. Само дерево вечно зеленое. И что интересно так это то, что растет джекфрут не на ветках, как мы к тому привыкли, а именно на самом стволе. Это очень большой фрукт и весить может от 3 килограмм и даже до 11. В диаметре что-то около 20 см. Кожура зеленого оттенка и поверх укрыта как бы мелкими шипами. Сама форма овальная. Вкус у него сладкий, но не приторный, как раз именно то, что мне больше всего в нем нравится. Мякоть очень мягкая, к тому же немного как бы вязкая и липкая.

Как правильно есть и выбирать такой фрукт.

Необходимо уметь правильно выбирать такой фрукт, на самом деле в этом нет ничего сложного. Если хочется выбрать максимально свежий и в то же время спелый фрукт, то необходимо ориентироваться на такие признаки при выборе. У спелого фрукта кожура хоть и твердая, но она мягче. А так же нужно постучать по кожуре, если при этом звук идет как-будто пустой, то фрукт еще не спелый. Выбираем по глухому и плотному звучанию.

В плане разделывания все так же довольно просто. Разделывать джекфрут стоит в перчатках или же без них, но при этом смазать руки растительным маслом, потому что на кожуре и в некоторых частях фрукта есть вязкие и липкие места. Просто при помощи ножа обрезаем кожуру. Семян у него очень много, примерно до 500 штук, но они мелкие, так что не вырезаем, а просто при употреблении их выплевываем. Мякоть просто можно нарезать на небольшие фрагменты.

Состав фрукта.

Вот чем мне нравится такой экзотический фрукт так это тем, что у него очень полезный состав. Здесь есть полный комплекс всех необходимых для организма витаминов, минералов и микроэлементов. А именно из минералов здесь можно выделить магний, цинк, калий, кальций, железо, фосфор, натрий, марганец, селен. Из витаминов здесь присутствуют витамины группы В, есть аскорбиновая кислота, а так же витамин А, каротин. Еще здесь есть воды, белки, жиры, углеводы, золы, пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты. И при этом калорийность фрукта не такая большая, на 100 грамм продукта идет менее 100 калорий.

Полезные свойства фрукта.

Этот фрукт очень полезный. Польза от него идет на кожу и на волосы. При частом употреблении фрукт очень хорошо питает и увлажняет волосы с кожей. Очень полезно для нормального пищеварения, а так же хорошо использовать в качестве укрепления иммунной системы, полезно при проблемах с кровью, так как много здесь железа, очень хорошо есть при частых простудных заболеваниях, так как защищает организм, очищает мочевую систему, очищает организм от токсинов, шлаков и всего вредного, убирает отеки.

Добрый день! Сегодняшний мой отзыв будет направлен на описание таких семян, как какао-бобы. Они содержатся в стручке самого обычного шоколадного дерева. Вот как раз из этих семян и изготавливают всеми любимый шоколад. Эти чудо-бобы состоят практически из 50-ти % масла, которое нам известно, как масло какао.

Процесс обработки и переработки таких плодов очень непрост и кропотлив.Сначала бобы сушат на солнце, далее обжаривают, а потом уже сушат. После всех обработок, высушенный боб имеет массу всего 1 г.

Вышеупомянутые плоды имеют в своем составе очень много полезных для человеческого организма веществ, и немаловажным фактором является его неповторимый аромат.

Но все мы должны знать, что применение какао в сутки не должно превышать 50-ти грамм в день.

Их можно приобрести как в любом супермаркете, так и в сети интернет. В основном они продаются в натуральном виде и сырые. Объем может быть любой - от 0,25 до 1 кг. Цены на них не низкие, где-то начиная от 200 грн и выше.

Так как химический состав какао-бобов очень широк, то его ,конечно, лучше всего употреблять в сыром виде. Они имеют свойство регенерировать гормональный баланс, способствуют нормализации зрения, повышают тонус и т.д.

Употребив один какао-боб, можно сразу же ощутить приятное и легкое похрустывание, а главное- великолепный вкус.

Лично я такие какао-бобы использую с целью похудения. Они заметно нормализуют жировой баланс и уменьшают аппетит. Стоит всего-навсего натощак скушать несколько зернышек и сразу же наступает чувство сытости, и оно длится практически до самого обеда.

Но стоит знать, что их злоупотребление увлекаться не желательно. Ведь какао бобы могут вызвать различные аллергические реакции, также стоит воздержаться тем , кто страдает тяжелыми ЖК заболеваниями.

С наступлением сентября каждый день готовлю этот салат! Ведь настало богатое овощное время года! Картошка, яблоки румяные только из сада на столе! И много-много других необычайнных полезных и вкусных овощей и фруктов без химикатов, что продаются в магазинах по бешеным ценам.

Итак пишу ингридиенты для этого салата "чудик":

8 средних картошек,

8 яблок антоновка,

2 головки репчатого лука,

1 большая морковь,

Уксус,

Майонез,

Соль по вкусу,

Чёрная рябина,

Зелень (укроп),

И конечно же посуда для готовки, а это - большая посудина для салата, кастрюля для варки картошки и моркови, тёрка для овощей и ложка для майонеза.

Итак, приступает к готовке: первым делом подогреваем чайник, заливаем кипятком полукольцами лук, накрываем крышкой на 20-30 минут и закладываем картошку в кастрюлю не очищенную и морковь и варим это все до готовности примерно картошку 40 минут до 60, а морковь от 60 минут до 120 минут.

После 20-30 минут парки лука выливаем из него воду и ложим 4 столовые ложки уксуса, перемешивается , накрываем крышкой и ждём от 40 минут до 3 часов маринования.

По истечении времени варки достаем картофель и морковь из отвара и кладем на большую тарелку, даем овощам остыть. За это время берём полотенце, ставим отвар на стол предварительно постелив газетку, садимся за стол, накрываем голову полотенцем и дышим этим отваром (делаем ингаляцию).

Далее как остыли овощи, очищаем от кожи их. Осталось только натереть овощи на терке и уладить слоями. Сначала картошку натираем сразу на тарелку в которой будет красоватся салат, солим и перемешиваем наливаем майонез и замазываем им картошку, потом кладем маринованный лучок, яблочки антоновские натираем и укладываем в слой и сверху морковь натираем поливаем салат слоем майонеза. Ну вот салат практически готов, осталось его только украсить чёрной рябиной и зелёным укропом как показано на рисунке. Накрываем крышкой, ставим в холодильник на час для пропитки, через час Вас ждёт приятный тающе-ароматный-сытно-вкусный салат. Приятного аппетита!!!

Вот и появились на полках магазинов самообслуживания кукурузные палочки в новом, после "Солнышко", формате, и стали называться "Витек"! Вторые потеснили первые по неизвестной причине! Во всяком случае, для меня! Но вкус первых мне, пожалуй, нравился больше, как и более яркий цвет, и большее количество сахарного содержимого, да и название - тоже! Вместе с тем, "Витек", на мой взгляд - более хрустящие кукурузные палочки!

Теперь обычно моя мама или я сам покупаем пакетик кукурузных палочек "Витек" в магазине "Молния", приобретая их заодно вместе с другими товарами, как бы "для разнообразия", а также, - что особенно актуально, - в сезон акций в виде скидок на эти палочки! Всё же вкуснее, чем ничего!

Кукурузные палочки "Витек" я люблю на десерт, особенно, с молоком! Чаще потребляю за ужином! Кажется, этот продукт производители рекомендуют ещё с киселём, но я как-то не поклонник последнего.

Кажется, кукурузные палочки "Витек", в отличие от палочек "Солнышко", в большей степени рекомендуют тем, кто придерживается диетического питания, так как в первых содержится меньше растительного масла, которое в "Солнышке" так и ощутимо душисто на вкус; так и проступает жиром на пальцах рук! А сахар, сидящие на диете, тоже, возможно, не любят, так что "Витек" для них предпочтительнее, чем "Солнышко"!

Рецепт приготовления ленивых голубцов.

В нашей семье все любят голубцы. Это известное блюдо по праву считается одним из самых вкусных и полезных. Да только вот процесс его приготовления достаточно трудоемкий, и занимает много времени. К счастью, существует простой рецепт приготовления быстрых или " ленивых" голубцов, который мы сейчас с вами и рассмотрим.

Для быстрого приготовления вкусных голубцов нам понадобятся следующие продукты:

- Капуста белокочанная свежая = 0,5 кг

- Фарш мясной ( свиной, куриный, свино - говяжий) = 0,5 кг. Если будете готовить фарш самостоятельно из свежего мяса, то его нужно будет дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

- Морковь свежая = 2 штуки

- Репчатый лук ( крупная головка) = 1 штука

- Рисовая крупа = 250 граммов

- Куриные яйца = 2 штуки

- Сметана свежая = 280 граммов. В крайнем случае можно заменить сметану майонезом, однако его нужно будет использовать меньше ( около 200 граммов).

- Томатная паста = 4 столовые ложки

- Мука пшеничная = 3 чайные ложки

- Соль - по вкусу

- Молотый черный перец - по вкусу

- Зелень укропа свежая = 1/2 пучка

- Зелень петрушки свежая ( можно сушеную) = 1/2 пучка

Способ приготовления блюда

1) Сначала нужно будет приготовить все необходимые компоненты:

- Рисовую крупу сварить до полуготовности

- Через мясорубку пропустить белокочанную капусту, репчатый лук и морковь.

В мясной фарш последовательно добавить все компоненты: измельченные на мясорубке овощи, отварной рис, сырые яйца, муку, соль и специи. Все компоненты хорошо вымешать до образования однородной массы, затем слепить крупные котлетки.

2) Полученные ленивые голубцы уложить на противень, смазанный растительным маслом.

3) Сметану развести теплой кипяченой водой в равном количестве и размешать. Туда же добавить томатную пасту, посолить, поперчить и перемешать.

4) Свежую зелень промыть под проточной водой, а затем мелко нарубить.

5) Уложенные на противень ленивые голубцы залить получившимся томатно - сметанным соусом, и сверху посыпать измельченной зеленью.

6) Поставить противень в предварительно разогретую до температуры + 200* С духовку на полчаса.

Приготовление ленивых голубцов не займет слишком много времени, но результат гарантированно порадует вас и ваших близких. Голубцы быстрого приготовления можно рассматривать как повседневное блюдо, однако они будут хорошо смотреться и на праздничном столе.

Правила легкого ужина.

Золотое правила всех женщин, мечтающих похудеть - это не есть после " шести" вечера. То есть, после 18.00 на холодильник следует повесить огромный ( желательно, амбарный) замок, чтобы не было никакой возможности добраться до продуктов - лично я так понимаю это утверждение.

Но при этом ни для кого не секрет, что кушать все же хочется, независимо от времени суток. Да - да, это может случиться и в 20.00, и в 22.00. А если вы привыкли поздно ложиться спать, то желание съесть что -нибудь на ночь должно быть вам знакомо.

Что же такое можно съесть на ночь, чтобы избавиться от чувства голода, и при этом не поправиться? Есть пять совершенно особенных продуктов питания, которые помогут лучше уснуть, но при этом не принесут вашему организму лишних калорий, и как следствие - избыточного веса. Конечно, употреблять эти продукты можно небольшими порциями, и в разумных пределах. Итак, рассмотрим, что же это за чудо - продукты.

Бананы.

В состав свежих бананов входит элемент магний, который способствует улучшению работы нервной системы человека, успокаивает его, и как следствие, активно борется с бессонницей. Если верить утверждением зарубежных ученых, один банан, съеденный на ночь, действует не хуже снотворного. К тому же, в составе этого экзотического плода много различных витаминов, которые принесут неоценимую пользу организму человека.

Но при этом нужно не забывать, что бананы - это достаточно калорийный продукт. Поэтому можно съесть всего одни банан за 2 часа до предполагаемого сна. Достоинством бананов является то, что они надежно и быстро утоляют чувство голода.

Киви.

Как выяснилось в ходе исследований, плоды киви тоже как нельзя лучше подходят для вечернего перекуса. Так, можно съесть два плода киви за час - полтора до сна, чтобы экзотический фрукт не только утолил голод, но и подействовал в качестве снотворного. В состав киви входит тоже достаточное количество витаминов и микроэлементов, которые сделают сон спокойным, кожу чистой, и, кроме того, наладят работу кишечника из - за легкого слабительного эффекта.

Мясо индейки.

Мясо индейки относится к гипоаллергенным продуктам, и отлично подходит в качестве продукта для вечернего перекуса. Поэтому на ночь можно съесть кусочек отварной грудки индейки ( весом 85 - 100 граммов, не больше), желательно без хлеба и соли. Как вариант, можно обжарить мясо на сухой сковородке без добавления любого масла, или приготовить кусочек мяса в пароварке.Спокойный и глубокий сон, а также стройность вам гарантированы.

Я уже около семи лет являюсь вегетарианкой. За это время моя жизнь очень круто изменилась не только в плане улучшения состояния здоровья, но также я значительно расширила свой вкусовой опыт и научилась готовить множество редких, полезных и необычных вегетарианских блюд. Глубокое заблуждение мясоедов в том, что они считают вегетарианскую кухню пресной, и бедной. На самом деле все совершенно не так. Столько разнообразных круп, бобовых, злаковых, я не пробовала никогда. Одним из моих любимейших, странных, вкусных блюд, которое я готовлю каждую неделю является СЕЙТАН.

Сейтан или мясо вегетарианцев.

Сейтан - это своеобразная имитация мяса. Это блюдо готовят только из клейковины, которую получают путем вымывания крахмала из пшеничной муки. Готовому сейтану, можно придать практически любой вкус, благодаря различным специям. В промышленных масштабах выпускают сейтан имеющий вкус птицы или мяса говядины, а также рыбы или колбасы. Я не стремлюсь к вкусу мяса, мне просто нравится то, что у меня получается в итоге.

Сейтан с древних времен считался своеобразным деликатесом у себя на родине, в восточной Азии. Так как при вымывании крахмала, в продукте остается только чистый белок, сейтан можно по праву считать ценнейшим источником белка, наряду с сыром тофу, бобовыми и соевым мясом.

Готовить сейтан очень просто на одну порцию потребуется стакан муки и вода. Сначала месим крутое тесто из муки и воды, и даем ему отдохнуть 15-20 мин. Затем под струей прохладной воды, начинаем промывать комочек теста, вымывая из него крахмал. Это продолжается, до тех пор, пока не останется одна клейковина и из теста перестанет течь белая, мучнистая вода. Далее сейтан варится в воде с добавлением специй. Их должно быть много, так как сейтановая масса пресная и плохо вбирает ароматы и соль. Я использую лавровый лист, карри (для цвета), соль, острый перец, зерна горчицы. Варка длится полчаса. За это время сейтан увеличивается примерно в два раза. По окончании варки его достают из воды и режут кусочками, либо оставляют целым в виде стейка.

Чтобы придать сейтану яркий вкус его следует потушить или обжарить. Я люблю обжаривать сейтановые кусочки в оливковом масле с чесноком и соевым соусом. Чеснок и соевый соус дают приятный вкус, аромат и соленость. Можно тушить сейтан в томате, но это дело вкуса. Рецептов приготовления сейтана, и блюд с его участием очень много, и каждый сможет побаловать себя и своих гостей таким уникальным блюдом для истинных гурманов.

Помидоры - наш любимый овощ!!!

Вот у вас есть ваш любимый овощ??? У нашей семьи и у меня в частности - это помидоры. Такие сочные, вкусные и красивые.Никогда раньше не занималась их выращиванием, так как живу в городе и на балконе как-то это делать не ахти. Но есть конечно такие умельцы, которые на балконах и огурцы и помидоры и укроп с петрушкой сажают, но я не из тех.

Почему я люблю помидоры - это отличный овощ, он очень вкусный как блюдо ( я имею в виду если его есть просто так ) так и он хорош как добавление к другому блюду. Я с трудом переживаю тот период, когда помидор нет ( они то есть круглый год, но зимой они как пластмассовые и очень невкусные, поэтому я стараюсь их избегать свежими). Но как только появляются свежие, такие, что когда режешь, то запах на всю кухню, что меня потом уже за уши не оттянуть. Я становлюсь помидорным наркоманом. Потом я уже не могу есть ни консервированные ни что-то другое, мне давай только свежие.

Они очень богаты на витамины и микроэлементы. Вино моему организму таки их не хватает весной, что он хочет съесть все витамины сразу и набраться энергии и сил. Но весной еще тоже тяжело найти хорошие и вкусные помидоры, они все не такие.

Все мои родные конечно же знают мое пристрастие к таким витаминам и помидорам, поэтому бабушка сажает их у себя на огороде очень много.

Больше всего я люблю конечно же чери, но у нее пока такие не растут. Наверное климат тоже дает многое.

Она очень много перепробовала сортов разных, так как она общается с другими бабушками-подружками, то у них это главная тема для разговоров: какую рассаду кто посадил и какой лук кто будет садить. Ну и правильно, это же бабушка. Я наверное точно такой же буду в старости, а пока я за посадкой овощей наблюдаю только у бабушки.

У нас на даче у бабушки нет картошки, мы принципиально от нее отказались, садим только овощи и зелень. Но как вы понимаете, самое большое место занято под помидоры. Это очень прихотливый овощ и за ним конечно же должен быть хороший уход.

Красная шапочка - невероятный вкус и запах.

Знаю, что этот сорт помидор у бабушек фаворит!!! Почему??? Да потому что он легко садиться, он дает много плодов и он рано начинает давать свои самые первые хорошие и вкусные помидорки.

Сорт томатов Красная шапочка удобно выращивать рассадным методом. Посев производится с середины марта, лучшую всхожесть можно получить от семян, которые были собранные не более 3 лет назад.

Успешное прорастание и развитие культуры возможно при температуре 20-24°С. Своевременный, но нечастый полив поможет томатам своевременно получать из субстрата питательные вещества, правильно формироваться и не заразиться специфическими заболеваниями.

Скороспелый сорт помидор необходимо пикировать в период появления на кустах не менее 2-3 настоящих листов.

Салаты из таких помидор просто превосходные.

Сами кусты неприхотливы, ствол крепкий, не нужно тратить много времени на подвязывание, так как они и сами прекрасно растут.

Так же я очень люблю, когда бабушка их солит. Она говорит, что этот сотр наиболее подходит для соления. Так же эти плоды замечательно подходят для закаток на зиму. Потом они остаются целыми, не теряют вкус. Сами не твердые и под картошечку, под пюре - это самое то, что нужно.

Я уже с нетерпением жду, когда бабушка будет их садить и когда у нас появятся первые плоды, ведь домашнее все такое вкусное. Ты знаешь как и где оно выросло, как к нему относились и чем его обрабатывали....А не то, что продают в магазинах. На вид как конфетка, а внутри белое что-то, как огурец. Гадость какая-то, недавно купила такие, уж очень салата захотелось, так пожалела потом и выкинула все.

Я очень люблю грибы, особенно лесные, их вкус и непередаваемый аромат не спутаешь ни с чем. Но зимой, когда на "тихую охоту" выйти нет возможности, я покупаю на рынке грибы вешенку, чтобы хоть немного чем- то заменить отсутствие лесных грибов.

С вешенком мы готовим тушенную и жаренную картошку. Эти грибы хороши тем, что перед приготовлением их не надо проваривать по 2 часа, как грибы лесные и соблюдать другие меры предосторожности. Эти грибы безопасны к употреблению, только надо внимательно смотреть при выборе, чтобы они не были подгнившими, слишком грязными или несвежими, залежавшимися. А то такой некаччественной продукцией недолго и отравиться.

Итак, вешенку я мою, режу ломтиками, и отправляю сразу в кастрюлю, где уже тушится куриное мясо в небольшом количестве растительного масла. Потом, когда мясо дойжет до полуготовности, я бросаю нарезанный кусочками картофель, а после, через 20 минут- и все остальные овощи ( лук , морковь). В самом конце варки, за 5 минут до снятия с огня, добавляю зелень. Можно использовать специальную грибную приправу, чтобы усилить и подчеркнуть вкус грибов, это будет совершенно не лишним.Что касается приготовления жареной картошки с грибами вешенкой, то я сначала немного поджариваю на сковородке сами грибы, а потом уже добавляю нарезанный картофель.

Одна из лучших диет состоит конечно же из здоровых продуктов.

А капуста брокколи это продукт не только вкусный, но и очень полезный. Немного расскажу о самой капусте брокколи. Брокколи относится к однолетним растениям.И является одним из многих разновидностей семейства капустных. Вырастаеткапуста брокколи высотой шестьдесят или девяносто сантиметров. У нее широкие зеленые листья. Но кушаем мы верхушки капусты. На одном кусте, их образуется достаточно много. И они напоминают небольшие соцветия зеленого цвета. Именно их мы срезаем со стебля и употребляем в пищу. По своему виду, мне она напоминает цветную капусту. Но опять же, на мой взгляд она гораздо полезнее. Ведь белки овоща брокколи содержат такие белки,которые можно сравнить с мясными протеинами.

А также этот чудесный овощ содержит полезные аминокислоты,

углеводы и пищевые волокна, которые помогают хорошей работе кишечника. В брокколи очень большой витаминный состав. Это практически весь ряд витаминов группы В. А также витамин Е и К, а также витамин С. Микроэлементы также присутствуют в капусте. Это и магний, кальций, железо, цинк,марганец селен и медь. Половина таблицы Менделеева. Употреблять капусту брокколи можна всем. Так как овощ не аллергенен, его можно есть даже маленьким детям. Этот овощ помогает вывести лишнюю воду из организма. Брокколи еще помогает решить проблемы со щитовидной железой, употребляют в пищу и при сердечно-сосудистых заболеваниях и при болезнях нервной системы. А еще самый известный факт о брокколи. Его употребляют для профилактики онкологических заболеваний. Исходя из всего описанного, нетрудно догадаться, что этот чудесный и полезный капустный овощ употребляется и в диетическом питании. Ведь это один из способов сбросить лишний вес. Капуста брокколи низкокалорийная. Но съев брокколи даже небольшое количество человек быстро насыщается и не чувствует чувства голода.

Я уже писала, что в этом продукте, содержится много клетчатки

Она разбухает в кишечнике, отчего вы и не чувствуете голода. Вот поэтому,вы сможете съесть гораздо меньше еды. Кроме того с помощью клетчатки, которая в организме работает как щетка, собирает все вредные вещества и шлаки и выводит все это из организма. А это так же может призвести к потере лишнего веса. Диета на капусте брокколи. состоит из десяти дней. Первые шесть дней, такой диеты-основные, последующие четыре-закрепляем результат шести дней. Напишу для вас приблизительное меню такой диеты. На завтрак вы будете кушать около двести грамм отварной капусты брокколи. И запить однимя стаканам зеленого или черного чая. А на обед можно себя побаловать отварной курицей и стаканчиком бульена . Все это едим снова с отваренной брокколи сто грамм на обед. На вечер едим то же что ина завтрак, только количество брокколи можно увеличить до двести пятидесяти грамм. И выпиваем стакан несладкого черного чая. На третий и четвертый день диеты на завтрак и на ужин употребляем брокколи на оливковом масле с болгарским перцем. А на обед, та же брокколи, но уже тушенная с луком и помидорным соусом.

В последующие дни разрешается легкий супчик из брокколи,

можно добавить вареные яйца в небольшом количестве и нежирные сорта рыбы, варенную морковь. Если вы, решитесь на такую диету, изучите полностью состав продуктов. И помните, диета достаточно жесткая. Но и результат будет не плохой. Главное брокколи правильно приготовить.Лучше всего на пароварке, если она у вас есть. В таком случае сохранится и яркий насыщенный цвет овоща, а также все полезные витамины и микроэлементы. Но если таковой нет, ее можно отварить в подсоленной воде минут десять. И все. Можно употреблять в пищу. Вот такой один из самых полезных овощей, который сохранит наше с вами здоровье! Сажайте этой овощ если у вас есть дачный участок. Тогда вы будете знать, что капуста вырощена без вредных добавок. Такую капусту можно и заморозить на зиму. Своих полезных свойств она при этом не потеряет

Решил я поискать чего бы такого сделать из имеющихся у меня в обилии грецких орехов.

И вот нахожу крем Мирабо. Такой себе орехово-маслянный десерт

Надо пробовать. Сразу скажу что я от рецепутры таки не много отошел. Грецкие орехи у меня запеченые а потом размолотые на мясорубке. Как оно в оригинальном рецепте я так и не понял. Но похоже что просто ядра без тепловой обработки.

Все остальное было кинуто на глаз. Первое что было сделано это 100 мл молока ( полстакана) и засыпано 3 ст. ложки сахара. По рецепту молока нужно 80 грамм. Но как я такой объем высчитаю.

Как только молоко начало закипать я бухнул туда 200 грамовый стакан орехов. По норме я должен был это все дело кипятить 5-7 минут. Но я что бы не сгорело и просто от лени прокипятил от силы минуты 2. Правда еще с минуту я его перемешивал его пока из кастрюли пар шел.

Масло сливочное было взято, на глаз опять же таки, 200 грамм. Нормального масла, не легкого не спреда. По рецепту надо что бы оно было расстаяшее естественым образом. Я растопил его так что часть масла вышла вообще топленной. Размешав это 5 ст ложками сахарной пудры ( ложки были с хорошей горкой), я добавил еще и чайную ложку какао.

Миксером это все дело размешал. Потом смесь сахарно-молочную-ореховую соединил с маслом.

И тоже все миксером размешал. Смесь получилась уже еле теплой. Так что уже готова была к употребелению.

На вкус получилось что то очень похоже на маслянный крем что сверху на тортах намазан.

Легкий сладкий маслянистый крем. Не тяжелый. Чуствуется вкус жареных орешков, какао дает нотки вкуса. По рецепту его можно использовать для разных кондитерских изделий. Но оказалось что если его просто ложкой есть тоже неплохо.

Я признаюсь сразу, что не являюсь поклонником данного вида курения, так как его специфика, делает курение через такие трубки, не совсем полноценным, так как вдыхыешь пар, а пар вам при всех сегодняшних современных и продвинутых технологий. Просто чисто по ощущениям, вдыхаешь пар с привкусами никатина, и это не совсем то. Поэтому изначально проводя анализ, могу сказать что данный процесс курения, проигрывает.

Однако могу сказать, что у всех свои вкусы и мой родной брат, он вот как раз таки, является любителем вот такой вот экзотике. Многие варианты электронного курения он активно апробировал, так как считает что такой вариант курения, он во многом более безопасный. Я признаюсь тоже анализировал и почитывал про такие сигареты, а потому в принципе вынужден с ним согласится, так как смолы в таких сигаретах отсутстсуют, а в них весь вред и именно они нас и максимальным образом травмируют.

Что касается этой марки электронных сигарет, то они одни из лучших на мой взгляд потому, что не заю как они там изменили технологию и что туда привнесли, но они реально одни из тех немногих вариантов, которые наиболее максимально похожи на классические сигареты, а для электронных сигарет, это огромный плюс и он явлется даже почти прорывом.

У меня вся моя многочисленная семья буквально помешана на кальмарах и едят их в любом виде. Но так как этот продукт не такой дешевый, как мне бы того хотелось, а едят у нас его в огромном количестве, то начала думать, как бы приготовить его таким образом, чтобы и сытно было, и вкусно не менее, а так же еще и чтобы мало использовать при этом мяса кальмара, чтобы было экономнее. И тогда я вспомнила о таком замечательном блюде, как паста с кальмарами. Что мне еще не менее нравится в данном рецепте, так это то, что он простой и приготовить сможет даже мой супруг со старшим ребенком.

Чтобы накормить этим деликатесным и вкусным блюдом большую семью из 6 человек нам понадобится пачка пасты. Ее можно брать любой фирмы, но не стоить покупать ее в виде гнезд, так как эффект будет не тот. На такое количество пасты я беру 500 грамм кальмаров. Это вес уже разделанных кальмаров в свежем виде. Тщательно промываю кальмаров, нарезаю их соломкой толщиной в 1 см или можно кольцами, так даже эффектнее смотрится. Весь кальмар в порезанном виде я отправляю в миску и заливаю до верха молоком. Это нужно для того, чтобы кальмар получился нежным и отдал ненужную горечь, если таковая есть.

Пасту готовим стандартно, отварив до полуготовности в кипящей воде с щепоткой соли в течении 8 минут и промываем под водой.

Наш кальмар должен постоять в молоке 30 минут. Затем промываем его от молока и просушиваем немного. Потом раскаляем сковородку и бросаем туда кальмаров, сюда же наливаем стакан томатного сока и мелко крошим петрушку вместе со стебельками. Петрушки нужно 2 столовые ложки. Сюда же кидаем сушеную паприку примерно 1 столовую ложку, кидаем 2 столовые ложки жирной сметаны или лучше сливок, так же кидаем перец горошком 4 штуки и один лавровый лист. Все это тушим на небольшом огне минут 10, а потом добавляем пасту к кальмарам. Накрываем крышкой и даем всем ингредиентам подышать единым запахом, пропитаться юшкой. Так тушим минуты 2, а потом под самый конец вливаем сюда четвертую часть бульона с курицей и добавляем мелко порубленный чеснок, примерно 2 дольки. Все это опять закрываем крышкой и тушим на слабом огне 3 минуты. Паста с кальмарами готова. Ее не нужно держать под крышкой, так как паста может разбухнуть от избытка температуры и времени приготовления.

Пасту можно подавать сразу на стол, но прежде убедитесь, что убрали из блюда лавровый лист и перец. Блюдо получается очень сочным и быстро съедается.

Всем доброго времени суток. Сегодня я хотел бы поделится впечатлениями о конфетах от марки Roshen.Под названием Южная Ночь. С чего хотелось бы начать. Я очень люблю эти конфеты ,Эти конфеты это вкус моего детства. Когда я был маленький мне часто мама приносила их домой с работы. Эти конфеты вызывают во мне старые воспоминания о былых теплех и уютных временах))) Вот так они выглядят снаружи

Продаются они на развес стоят в среднем 90-100 гривен за килограмм. Если брать эти конфеты на развес грам по 300-400 то выходит не так уж и дорого и много. Внутри эти конфеты имеют желейную массу, а снаружи покрыты шоколадом, вот так вот они выглядят без обертки

Желе внутри очень сладкое и нежно мягкое , очень хорошо заходят вечером под чай особенно хорошо под бергамот или зеленый но там уже на любителя как говорится , шоколад имеет молочный вкус очень нежный и хрустящий ,при надкусе буквально лопается на маленькие кусочки, и придает ощущение сладости и освежющей прохлады. По поводу добавок в конфетах имеется яблочное пюре ,сахар песок ,пюре абрикосовое ,тертое какао ,подварка вишневая,жиры растительные ,какао масло ,решулятор кислотности кислота лимонная E330 эмульгатор соевый лицетин ,араматизатор вишня идентичный натуральному. Вот такие вот конфетки. Надеюсь вам понравился мой отзыв спасибо за внимание.

Если вы не слишком любите готовить варенье сами, но часто употребляете магазинную продукцию подобного типа, рекомендую обратить внимание на джемы бренда Махеевъ. Эти джемы не только вкусны, но и натуральны, а значит, вместе с лакомством вы будете получать еще и пользу.

Я расскажу вам о черничном джеме, который купила недавно.

Состав

Одним из важных преимуществ джема является его состав. Он полностью натуральный. Сахар, черника, лимонная кислота в качестве антиокислителя и пектин, получаемый из натуральных яблок.

Не стоит путать яблочное пюре, которое часто добавляют в джемы для удешевления продукта, и пектин. Это разные вещи. Данный джем сварен действительно из черники, о чем говорит его неповторимый ягодный вкус - насыщенный, чуть кисловатый.

Джем даже нестерилизован - это для того, чтобы важные и полезные нам элементы и витамины сохранились в максимальном объеме. Поскольку чернику трудно достать в свежем виде, то употреблене такого джема еще и на пользу пойдет.

Консистенция

Данный джем показался мне слегка густоватым. Однако мягкая упаковка, из которой продукт можно выжать силой, вполне удобна для использования.

Такой продукт удобен для намазывания на хлеб или другое изделие, его даже можно просто выдавливать в рот!

Преимущества

Если вы любите джем и готовы платить за него чуть больше обычного (в районе 80 рублей за упаковку), обратите внимание на Махеевъ черничный.

Это натуральный продукт,

он нестерилизован, а значит, полон витаминов, полезных для глаз и здоровья,

он невероятно вкусен,

это редкий вариант - из черники мало что найдешь.

Приветствую всех своих читателей отзыва. Хочу сегодня с вами поделится идеей полезного и очень вкусного перекуса с помощью батончика " Спорт"

Что представляет собой батончик " Спорт":

Яркая, красочная упаковка, в ней небольшая плитка, покрытая шоколадной глазурью , выглядит как " плитка" шоколада. Всю необходимую информацию: о составе, калорийности, сроке годности, дате производства и производите можно с лёгкостью найти и прочесть на упаковке.

Состав самого батончика:

1) банан

2) изюм

3) фундук

4) курага

5) арахис

6) маракуйя

7) экстракт гуараны

8) протеин

Всё это покрыто вкуснейшей шоколадной глазурью, содержание протеина составляет 20%. Но не обощлось и без ароматизаторов и регуляторов кислотности. Вообщем состав чуть-чуть не дотянул, до полностью идеального.

Масса нетто одного батончика составляет 40 грамм. Батончик очень питательный, отличное сочетание: прекраснейшего вкуса и пользы от фруктов и орехов. Приятный вкус - фруктово-шоколадный, не особо сладкий. Хочется скушать, очень много таких батончиков " Спорт".

Рекомендую вам попробовать батончик " Спорт". Мне он очень понравился, надеюсь что понравится и вам. Благодарю за внимание к моему отзыву. До новых встреч.